單位餐廳疏散應(yīng)急預(yù)案范本

單位餐廳疏散應(yīng)急預(yù)案范本引言為了確保單位餐廳在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)有序疏散，保障食堂員工和就餐人員的生命安全，制定本應(yīng)急預(yù)案。適用范圍本預(yù)案適用于各類單位餐廳。應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)正式成立的應(yīng)急小組為了快速響應(yīng)各種突發(fā)情況，單位應(yīng)成立一個(gè)由領(lǐng)導(dǎo)帶頭，餐廳負(fù)責(zé)人、后勤保障人員等組成的正式應(yīng)急小組。應(yīng)急小組應(yīng)定期召開應(yīng)急演練、深入學(xué)習(xí)推廣消防知識，提高應(yīng)急管理水平。應(yīng)急小組的職責(zé)跟進(jìn)突發(fā)事件；確認(rèn)疏散路徑；協(xié)調(diào)援助力量；指導(dǎo)現(xiàn)場疏散處理。應(yīng)急小組的組成應(yīng)急小組由負(fù)責(zé)人、副負(fù)責(zé)人、工作人員等組成。消防安全措施餐廳內(nèi)配備滅火器，并且定期檢查滅火器的有效性和易用性；布置消防安全標(biāo)志；定期組織消防演習(xí)，增強(qiáng)應(yīng)急能力。疏散逃生措施安全出口出口標(biāo)識牌應(yīng)明確，迅速識別；安全出口應(yīng)處于易被找到的位置，被保障人員知悉；安全出口能在緊急情況下快速打開；應(yīng)逐一檢查安全出口，以避免做虛假安全出口。疏散路線疏散通道應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物；疏散通道的燈光設(shè)備應(yīng)處于正常狀態(tài)，保證明亮照明；應(yīng)制訂疏散路線圖，在不同的位置張掛；在通道中不應(yīng)設(shè)置帶狀物或其他障礙，以保證員工順暢疏散。事件應(yīng)對措施火災(zāi)若因火災(zāi)導(dǎo)致員工受傷、煙霧過大，應(yīng)做如下措施：立即通知應(yīng)急小組；關(guān)閉天然氣管路及各電源開關(guān)；利用圈定工具將現(xiàn)場圈定；向應(yīng)急小組報(bào)告災(zāi)情，獲取援助；疏散員工。地震如果本地區(qū)發(fā)生地震或有地震預(yù)警時(shí)，應(yīng)急小組應(yīng)采取如下措施：立即通知全體員工停止工作，疏散到安全空地，嚴(yán)禁樹立摩天大樓框架構(gòu)造物的周邊；利用靈活布局避開室內(nèi)可移動(dòng)的家具、業(yè)務(wù)設(shè)備，以免受到傷害；前往安全地點(diǎn)，等待進(jìn)一步通知。氣體中毒如果餐廳內(nèi)氣體泄露引起中毒時(shí)，應(yīng)急小組應(yīng)采取如下措施：匯報(bào)氣體泄漏等情況；立即通知有關(guān)部門和專家，及時(shí)開展現(xiàn)場救援；如果環(huán)境達(dá)到可控程度，立即進(jìn)行疏散；氣體泄漏達(dá)到社會(huì)危險(xiǎn)水平或環(huán)境嚴(yán)重破壞時(shí)，立即向相關(guān)部門匯報(bào)。結(jié)論制定并執(zhí)行好應(yīng)急預(yù)案，有助于保障單位餐廳員工和就