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標(biāo)準(zhǔn)通用模板標(biāo)準(zhǔn)通用模板專業(yè)專業(yè)-規(guī)范-實用生日房服務(wù)程序為了真誠地服務(wù)前來過生日的客人,給客人一個驚喜,感動客人,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益,特制定本服務(wù)程序。一、如果客人訂房時,咨客提前得知000房間為生日宴會時:1、咨客要通過電話盡可能多的了解有關(guān)壽星的信息,如:年齡、性別、姓名或訂房賓客對其的昵稱等,并注意記錄時不要出現(xiàn)錯別字,特別是姓,盡量避免因此出現(xiàn)的尷尬。2、咨客把自己所了解的相關(guān)一切信息爭取在第一時間內(nèi)通知樓面經(jīng)理或者娛樂部總監(jiān),為上級領(lǐng)導(dǎo)等人員為其設(shè)計制造房間擺放的賀卡打基礎(chǔ),也為經(jīng)理安排服務(wù)員布置房間打基礎(chǔ)。3、通知營銷部經(jīng)理、咨客迎賓、房間值房服務(wù)員、廚房等。4、辦公室根據(jù)相關(guān)信息設(shè)計制作臺卡,營銷部經(jīng)理準(zhǔn)備祝詞并根據(jù)需要請示總監(jiān)是否預(yù)定鮮花、蛋糕等。5、其他同以下第二條的相關(guān)條款。二、如果客人到時我們才知道000房間為生日宴會:1、000房當(dāng)房服務(wù)員要在第一時間把此信息通知咨客臺(咨客部電話:8288)。2、當(dāng)房服務(wù)員/DJ/咨客了解情況做記錄并通知營銷部經(jīng)理或者娛樂部總監(jiān)。3、開房后,或預(yù)見宴會可以開始時,房間當(dāng)值服務(wù)員/DJ通知咨客:000房間開始過生日!4、DJ放第一遍生日快樂歌曲,聲音不宜太大,同時把第二遍生日歌排隊,并通知營銷部經(jīng)理并告知其他管理人員到位:202房間過生日!5、營銷部經(jīng)理通知辦公室美工準(zhǔn)備三角架、數(shù)碼相機(jī)、備用電池、等用具等前往000房間。6、聽見生日快樂歌響起時000房間當(dāng)值服務(wù)員/DJ要禮貌告知客人:切蛋糕前,我們酒店管理層特別為壽星準(zhǔn)備了一個小節(jié)目,然后拿起蛋糕到房間門口的走廊。所有服務(wù)員還有經(jīng)理級以上人員包括正在為客人服務(wù)的服務(wù)員/DJ在聽到有生日快樂歌響起的時,要暫停手里的工作,出來看一下是本樓層的哪個房間過生日,然后,自己房間有客人的服務(wù)員回去給自己房間的客人請假三分鐘:不好意思,我是我們酒店歌唱隊的隊員,今天其他房間有客人過生日,我得過去唱歌,馬上就回來。得到客人的允許后,二樓服務(wù)員馬上去000門前集合,每次生日宴會最少要組織10人以上的服務(wù)員/DJ共唱生日快樂歌??偙O(jiān)、經(jīng)理、主任、部長等幫助點燃蠟燭,關(guān)掉空調(diào)、燈等。且記:一遍生日歌是2分28秒。第二遍生日歌響起,生日宴會開始,大家(不少于10名服務(wù)員,如果不夠,經(jīng)理要聯(lián)系咨客臺或其他樓層服務(wù)員)深情地、真誠地手捧紅蠟燭,跟隨音樂同唱生日快樂歌,中英文各一遍。7、總監(jiān)祝詞、客人許愿、吹蠟燭,開燈,服務(wù)員解散,攝影師進(jìn)入房間。如果是20 50歲以上的顧客過生日,總監(jiān)則要求壽星雙手合十,閉上雙眼,面向大家,許下心愿,全體人員齊聲高喊:1、2、3!同時幫助壽星吹滅蠟燭,當(dāng)值服務(wù)員開燈,大家熱烈鼓掌。鼓掌結(jié)束后,總監(jiān)祝詞:我代表我們中閣城大酒店的總經(jīng)理劉總和全體員工祝福壽星:(大家齊聲回答):春滿圓、夏宜人、秋收獲、冬溫暖,一年四季交好運(yùn),年年有今日,歲歲有今朝,生日快樂!~經(jīng)理同時祝福在坐的各位:(大家齊聲回答):生活甜甜蜜蜜,工作順順利利,天天好心情,餐餐好胃口~$耶~!如果是50歲以上的顧客過生日,總監(jiān)則引導(dǎo)幫助壽星雙手合十,閉上雙眼,面向大家,許下心愿,全體人員齊聲高喊:1、2、3!同時幫助壽星吹滅蠟燭,當(dāng)值服務(wù)員開燈,大家熱烈鼓掌。鼓掌結(jié)束后,總監(jiān)祝詞:我代表中閣城大酒店的總經(jīng)理劉總和全體員工祝福您老:(大家齊聲回答):福如東海長流水,壽比南山不老松,身體健康,萬壽無疆!快樂生活每一天!~經(jīng)理同時祝福在坐的各位:(大家齊聲回答):生活甜甜蜜蜜,工作順順利利,天天好心情,餐餐好胃口~$耶~!8、攝影師或服務(wù)員禮貌告訴客人:打擾一下,凡是來我們酒店過生日的客人,我們都免費(fèi)送一張過塑紀(jì)照,大家準(zhǔn)備一下留個影。要求:壽星、女士坐中間、小朋友在前面、男士站在后排、要不要給壽星化裝等,調(diào)解氣氛。拍照后攝影師要說:謝謝,祝大家今晚玩的愉快。9、辦公室在第一時間內(nèi)把照片做出來送往000房間,并要求營銷部人員登記的壽星信息檔案,回去記錄成電子版本。切記:我們僅送一張照片,第二張收費(fèi)20元。(美工辦公室電話:8807)10、營銷部人員在送照片的同時要準(zhǔn)備好“中閣城大酒店的貴賓生日檔案登記卡”和筆,立即要客人留下:年齡、郵箱、QQ號碼、家庭住址、電話、移動電話等相關(guān)信息。切記:此事不可拖延,因為,大家都很忙,容易忘掉
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