某餐飲公司后堂員工標(biāo)準(zhǔn)概述

總則一、評定總則1、二級、一級由店經(jīng)理認定，小區(qū)經(jīng)理復(fù)核。2、如果店經(jīng)理將達不到標(biāo)準(zhǔn)的員工評定為相應(yīng)級別，小區(qū)經(jīng)理對店經(jīng)理可以進行處理，處理方式包括：不予處理、幫助、訓(xùn)斥、限期整改、降級。3、先進以上的評選由店經(jīng)理推薦，小區(qū)經(jīng)理認定，大區(qū)經(jīng)理復(fù)核。如果小區(qū)經(jīng)理將達不到標(biāo)準(zhǔn)的員工評定為相應(yīng)級別，大區(qū)經(jīng)理對小區(qū)經(jīng)理、店經(jīng)理可以采取可以進行處理，處理方式包括：不予處理、幫助、訓(xùn)斥、限期整改、降級。后堂各崗位達到一級就盡量調(diào)往前堂服務(wù)崗位。因為后堂員工原則上不晉升標(biāo)兵以上崗位，如特殊情況，需店經(jīng)理報小區(qū)經(jīng)理審批（原則上每半年一次）。5、輪崗期間工資待遇保持1-3個月，具體由店經(jīng)理來定。6、關(guān)于各部門員工比例的計算方法：兩個月內(nèi)調(diào)出的員工都算；不滿勤的新員工不計算。二、后堂員工升遷領(lǐng)班的標(biāo)準(zhǔn)1、達到先進員工標(biāo)準(zhǔn)（特批條件：沒達到先進的但業(yè)務(wù)達到一級且有培養(yǎng)潛能的員工，店經(jīng)理可提出申請，經(jīng)小區(qū)經(jīng)理審核統(tǒng)一后方可報考）獲得后堂經(jīng)理以上人員的推薦三、選徒弟的順序為：先進、標(biāo)兵、勞模、功勛、領(lǐng)班撐上菜業(yè)人員悄上菜吳員工萌選拔舌標(biāo)準(zhǔn)辦：品應(yīng)先罪熟悉竊各攤膜位的梯工作雁，由三后堂漆經(jīng)理少考核慈合格株即可購。燃上菜丑員升笨遷領(lǐng)硬班的糠標(biāo)準(zhǔn)孩達到袍先進霸員工滋標(biāo)準(zhǔn)炊。（柿特批求條件廢：沒傲達到絹標(biāo)兵息的業(yè)賴務(wù)先凳進員榮工且廚有培逮養(yǎng)潛鹿能的山員工堅，店通經(jīng)理遣可提集出申越請，佛經(jīng)小四區(qū)經(jīng)雜理審躲核同與意后打方可樹報考抖。）膏獲得遵后堂毒經(jīng)理巖以上乳人員躲的推岸薦雙二級散員工朗的氧考核借標(biāo)準(zhǔn)民：食能夠堆保證摔餐具念的完哭好；搜菜品林分配歡合理濱；亂合理招分配雨菜單擺，做硬好快君速、瓶準(zhǔn)確攤（不惑漏菜將、徹不重包菜近、嗚不錯提號、參一份喜菜單課不超畜過語三昂分鐘設(shè)）；砌能夠冊靈活其、準(zhǔn)您確處襖理服編務(wù)員最的催密菜和滔加菜墨；賞一級集員工五的梅考核唇標(biāo)準(zhǔn)抓：典1、嫂二級掩員工華的標(biāo)尿準(zhǔn)；監(jiān)2、嘆與前晶堂配預(yù)合好盲；旅3、盲能及漆時為挑領(lǐng)班蹦提供轉(zhuǎn)當(dāng)日皮需推戒銷的牛菜品認；顆先進月員工辭的愿考核鄙標(biāo)準(zhǔn)遙：們1、舞一級倉員工席的標(biāo)殺準(zhǔn)；家2、萄是否鑰起到很帶頭痛作用曾；卸3、吼責(zé)任略感、蹤與人塊為善繞、團塑結(jié)同蝦事店4、誰保持血先進豪稱號誕標(biāo)準(zhǔn)愧：片每兩熟個月苗必須潤要帶航出一匙名徒運弟，報使之盆得到傷晉升滲，徒什弟為桿先進珍以下蛙的任景何員呈工，妹（兩灘個月負輸送拿到前蛋堂并蟲達到報相應(yīng)對級別壁的也寺算）排；涂每兩級個月直帶出蔥兩名禽徒弟疤才有燈資格喝晉級圖。樹標(biāo)兵繼員工楚的巷考核允標(biāo)準(zhǔn)蚊：漸1、誤先進違員工并的標(biāo)其準(zhǔn)；醬2西、蜘保持值標(biāo)兵盤稱號豆標(biāo)準(zhǔn)脈：獲每兩沃個月臨必須紀要帶泰出兩立名徒架弟，豐使之各得到命晉升舞，徒疫弟為今業(yè)務(wù)高先進駝以下炒的任捐何員住工，燕（輸謀送到硬兩個第月前次堂并醬達到樹相應(yīng)暢級別房的也眨算）伴；腦每兩源個月定帶出笑三名曉徒弟膊才有以資格痛晉級貪。我3、紫至少青連續(xù)榜三個吳月獲趕得似先進悶并達請到間標(biāo)兵魯標(biāo)準(zhǔn)園者才柿可以跪轉(zhuǎn)為踐標(biāo)兵男勞模庭員工庫的灰考核觸標(biāo)準(zhǔn)刷：覺標(biāo)兵龜員工煙的標(biāo)羞準(zhǔn)；睜保持忙勞?；ǚQ號朱標(biāo)準(zhǔn)受：舍每兩死個月螞必須啄要帶敘出三鋪名徒內(nèi)弟，世使之贊得到躲晉升賢，徒茶弟為持業(yè)務(wù)捏先進劫以下逮的任仇何員勺工，擇（輸越送到省兩個浸月前啊堂并壘達到棒相應(yīng)爆級別欄的也搶算）吧；緣至少怕連續(xù)算四個藝月獲謙得標(biāo)伯兵并疾達到丸勞模乳標(biāo)準(zhǔn)沒者才紅可以擊轉(zhuǎn)為捆勞模識功勛諷員工短的趟考核六標(biāo)準(zhǔn)徑：閉勞模耗的標(biāo)爸準(zhǔn)；邁保持鏈功勛疑稱號稻標(biāo)準(zhǔn)哲：每紹兩個兄月必鳥須要塘帶出仔三名嗓徒弟凡，使聲之得笛到晉吩升，刺徒弟去為業(yè)豈務(wù)先物進以任下的闖任何構(gòu)員工舒，（立輸送秩到兩生個月飯前堂殃并達歸到相平應(yīng)級拜別的浴也算閉）；破連續(xù)魯六個波月獲彈得勞鞠模并雜達到遮功勛納標(biāo)準(zhǔn)踐者可退轉(zhuǎn)為鍵功勛狐；腿操作陽手冊貿(mào)：掃一、悟二級恥員工子1、肌《菜浩房餐怨具使竄用規(guī)斧格表磨》、扮《操廢作標(biāo)期準(zhǔn)》朵應(yīng)張蹤貼且嫂維護在良好暴。濱2.廁接到俗菜單為后按曬先后鴉順序猛上菜帥，菜泊單分婚配要虜合理儲，確況保上悲菜速收度。崖3.駐按操牢作標(biāo)陵準(zhǔn)操默作，游確保榴分量搖，質(zhì)農(nóng)量。青4.撿按餐海具使隆用規(guī)呆格表當(dāng)操作雄，餐瞞具符白合要閘求才攪用。拜5.糾對錯為位、祝無桌販號的妖菜單嬸應(yīng)及秩時處淺理。鞠6.宅及時占告知暖服務(wù)煤員缺停菜情捉?jīng)r。介7.盞對服昂務(wù)員殿催菜礦、換盡菜優(yōu)堡先處致理。鍬8.鬧值班竄上菜志時應(yīng)樣方法沒合適故，先課易后橡難。始9.省每張造菜單樂不能耽超過貸五分尤鐘。追10文.應(yīng)夾重視凳加菜名小票倒。救11尚、犁對顧兇客提分出的注特殊材（合柏理）賽要求烤應(yīng)優(yōu)（盡鴨量）路滿足抓；蓮12謙、內(nèi)醒部崗拐位的館協(xié)調(diào)余與傳剃菜組搭的配斥合。餡一三鴿、上塔菜時壟注意鞠菜品躲的點造綴。旅14摸、析能夠摟判斷每餐具金是否澆可用薦（指倡：缺萄口大嫩小多濾少情逝況）姑，并據(jù)且在熱不確薦定時甚知道覆向上始級請怪示；郵一五謹、銜對產(chǎn)值品的狼質(zhì)量繡（包膽括：菌份量轎、形宰狀、肝質(zhì)量糟）的診準(zhǔn)確例判斷炮能達減到8河0%桑；半業(yè)務(wù)帥先進將：焦每1蜜0天關(guān)在例嗚會召妙開前誓上報乓到店副經(jīng)理療或大業(yè)堂經(jīng)酸理處伸至少天兩個族案例四說明睛自己線達到捆標(biāo)準(zhǔn)脫的案盆例，歸店經(jīng)過理統(tǒng)把一匯序總至質(zhì)片區(qū)焰存檔菌。蜘關(guān)于叔培養(yǎng)誦新人糠是為判了拓邀店，店只有逼拓店出才有膜更多懇的晉謹升機揮會，寇雙手祖改變冊命運特才有乏可能佩實現(xiàn)登，新自同事紋年紀閑小，匆經(jīng)驗共少，類有這葡樣、撕那樣徑的問麗題，爺用心鞠去幫磚助他較們才廉能成夏功。高最后伶強調(diào)井，你竭是否維晉升撇標(biāo)兵會，決因定權(quán)吵在小果區(qū)經(jīng)都理那藏里，宣要多揉請教懲其他送標(biāo)兵虜以上悔的前蔽輩。異標(biāo)兵押：逐關(guān)于地責(zé)任堅心、玩與人怠為善同、團師結(jié)同父事，恢可以濤向大嘴堂、絨店經(jīng)聚理請淡教。搖一定賴要明剛白在蒼海底公撈你壽只有頓做到京這點桐才能昆成功知；膏其余誦參照達業(yè)務(wù)時先進喝的標(biāo)晝準(zhǔn)。涉勞模謙、功股勛：橫一、堂參照廳標(biāo)兵菌的標(biāo)乞準(zhǔn)；仁二、利四個末月連瘋續(xù)標(biāo)預(yù)兵轉(zhuǎn)育為勞襖模；棒三、妙六個勺月連枕續(xù)勞駁模轉(zhuǎn)衫為功咽勛。柱上菜孕房備方菜員病工標(biāo)危準(zhǔn)皆上菜豪房備恩菜員白工鏈升遷淺領(lǐng)班介的標(biāo)喝準(zhǔn)桃達到轎先進邁員工群標(biāo)準(zhǔn)溜。（盞特批挽條件暴：沒義達到劇標(biāo)兵賄的業(yè)爹務(wù)先恒進員喊工且豪有培采養(yǎng)潛古能的險員工霧，店沖經(jīng)理晴可提錫出申淡請，柴經(jīng)小令區(qū)經(jīng)渡理審徐核同忘意后陡方可低報考濱。）太獲得碎后堂均經(jīng)理成以上廈人員壓的推榴薦孤備菜米員工撫考核各標(biāo)準(zhǔn)犁：何二級彈：獻計劃妙準(zhǔn)確擊（計啟劃是鄙指開天貨的贈準(zhǔn)確吵性翅）漫，啦菜品致新鮮男、衛(wèi)克生；肉快速棟、準(zhǔn)守確地辣備菜認；田嚴格福執(zhí)行獎本崗騙位菜怪品的叮份量反、質(zhì)遣量要識求；呀有一肅定的定節(jié)約凱意識檢一級私：母1、膀二級浩員工衡的要病求裝2、瑞節(jié)約快意識假強拍3、腸工作薯主動疊、積穩(wěn)極連先進悟：舍1、要一級條員工脫的標(biāo)井準(zhǔn)；技3、遵在刀逃工和揚擺盤濕上做勝到創(chuàng)痰新；蜂4、食攤位遷有剩扮余較廳多的上菜品艱時，喪能及但時通序知領(lǐng)且班可去以的濫話讓臂前堂繳當(dāng)日挎推銷躲出去雪；武5、喇有責(zé)顛任感營、與享人為掃善、承團結(jié)桐同事曠；乘6、黑起到街帶頭臨作用渠；難7、象保持南先進咸稱號缺標(biāo)準(zhǔn)勢：格每兩那個月及必須淡要帶秋出一挽名徒逼弟，貪使之伶得到噸晉升招，徒虜?shù)転橥I(yè)務(wù)旺先進胡以下裙的任服何員繩工，囑（兩耽個月帳內(nèi)輸季送到糖前堂賺并達賤到相漆應(yīng)級回別的且也算密）；強每兩茂個月暗帶出煌兩名框徒弟談才有冷資格跳晉級管，夜8、虹必須前輪崗舟并達家到保忍潔組順（額或傳貌菜組棉或配惠送組境）著和配拴料房都一級牢才能稈評先非進柔。（香如到糾前堂去，就黎按照棗前堂機的升附職路留線走似）蒸9、泥能熟賽練操六作上肢菜房轉(zhuǎn)的所渠有攤掉位。錦標(biāo)兵政：遵1、適業(yè)務(wù)亂先進艦的標(biāo)摸準(zhǔn)；攔2、課至少跳連續(xù)單三個代月獲奶得先諒進并鮮達到滋標(biāo)兵張標(biāo)準(zhǔn)漿者才努可以欣轉(zhuǎn)為塑標(biāo)兵喇3、濟保持添標(biāo)兵末稱號濤標(biāo)準(zhǔn)識：豆每兩滅個月寇必須絨要帶壯出兩觸名徒蓄弟，冶使之泳得到炮晉升貴，徒陵弟為件業(yè)務(wù)腐先進巨以下譯的任框何員伙工，齒（兩規(guī)個月僻內(nèi)輸扶送到情前堂紹并達陵到相響應(yīng)級筒別的箱也算閱）；悶4、糠每兩憐個月接帶出均三名引徒弟框才有塵資格手晉級愿，針勞模軌：猜1、膀標(biāo)兵劉員工疾的標(biāo)逢準(zhǔn)；詳2、汽至少袖連續(xù)祥四個蹄月獲陶得標(biāo)捷兵并召達到努勞模嗽標(biāo)準(zhǔn)立者才巖可以暮轉(zhuǎn)為夾勞模盲；壽3、袋保持躁勞模勢稱號淡標(biāo)準(zhǔn)圈：襖每兩貨個月戰(zhàn)必須渡要帶對出三傍名徒紹弟，候使之罷得到襪晉升裳，徒制弟為心業(yè)務(wù)幫先進扛以下妙的任午何員鉛工，輸（兩碌個月船內(nèi)輸駁送到誕前堂仙并達女到相糧應(yīng)級司別的皇也算分）；杠科每許兩個痛月帶凝出三疾名徒截弟才閑有資總格晉協(xié)級，鄰功勛奉：辰勞模駱的標(biāo)銳準(zhǔn)；夕至少斑連續(xù)僅六個倦月獲閉得勞落模并宏達到撲功勛限標(biāo)準(zhǔn)箏者才倍可以漸轉(zhuǎn)為遲功勛榨；例3、衣保持玉功勛精稱號衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)豬：每俊兩個麗月必末須要落帶出濱三名佩徒弟恭，使墊之得最到晉驅(qū)升，篩徒弟家為業(yè)蠶務(wù)先喉進以根下的慢任何姓員工散，（培兩個閑月內(nèi)南輸送攪到前疊堂并辮達到處相應(yīng)坦級別敵的也神算）扣；唱備菜蕉員工輛操作掏手冊其二級捆：粥一、光攤位赤1.枯按份蘆量表稿、按笑規(guī)定邀標(biāo)準(zhǔn)瞇進行芒裝盤籍、擺升盤、端點綴歪。役2.悉做到肚先陳懇后新鍬，保揀證菜房品的兩新鮮毅、干能凈。眠3.浙檢查雕菜品堅時特橫別注債意是主否有滾泥沙頑、蟲吵子等銀雜物懼。計4.皮合理送運用澆邊角熔余料棋，沒想有浪城費現(xiàn)母象。狐5.洞對該耐煮的袋、拌桶的菜躺按標(biāo)錢準(zhǔn)操啦作。跳6.幅相應(yīng)結(jié)表格慚應(yīng)張攔貼在燈工作異現(xiàn)場扣，并鄙且維悄護良煩好。珠7.界保證繁供應(yīng)久速度蠢。輸8.燦餐具討在2斤個缺運口以造上不漸能用邪，保蹈證墊洲盤子姥的菜噴葉的編新鮮北度。虹9、董低峰拐期時原應(yīng)注結(jié)意對只菜品席的保并管。猜10迫.按互照數(shù)濃量表亂準(zhǔn)備裳。雷11俯.保凈證菜權(quán)品的做質(zhì)量從、新發(fā)鮮度燭。暮12步、合倘理計勒劃低面峰期均的準(zhǔn)貞備工霜作，獅并及朽時做瘡好菜宴品的擺收撿雕、保諒鮮。舉一三魄.按緊餐具逼使用乒規(guī)格府表操帶作。皮14旗、糊能夠煙判斷喂餐具疑是否眼可用寧（指摩：缺責(zé)口大員小多毀少情贊況）攔，并自且在段不確用定時瀉知道特向上待級請衛(wèi)示；探二、盞水臺拔：止1.訊衛(wèi)生烏：保叔證個箱人衛(wèi)機生，慢上下夫班時乘清理顛好現(xiàn)者場衛(wèi)轎生，如保證注無異司味。蹦2、膠時間列：根昆據(jù)用牽量上淘午1剩0：條30陸、下挎午5挨：3時0合傲理宰艇殺用之量。僑3、芹質(zhì)量飯：根大據(jù)計下劃準(zhǔn)載備，識保證掠質(zhì)量層新鮮蜻（顏歉色、戚異味陜）夸4、鋤保管郵：對糟剩魚東魚池譯，勤皮換水醉，夏債季可萄加些嗓冰，具降溫劣增氧慌。緞一級周：找內(nèi)部際崗位否的協(xié)稅調(diào)，吼能主袋動從頃事一毯些諸機如打怕掃衛(wèi)位生，堂協(xié)助撞比較忽忙的冒攤位借等工搬作樣合理狐運用被邊角幫余料魄；蛾主動絹與傳疤菜組案配合射先進朽：柏每1得0天聾在例蜂會召少開前接上報慌到店貼經(jīng)理楚或大更堂經(jīng)含理處鍵至少懼兩個賽案例罪說明頁自己姑達到游標(biāo)準(zhǔn)喝的案脹例，因店經(jīng)售理統(tǒng)障一匯屋總至香片區(qū)通存檔撐。千關(guān)于端培養(yǎng)郊新人質(zhì)是為漲了拓?zé)舻?，霞只有釋拓店蘋才有刷更多削的晉素升機訴會，啞雙手來改變結(jié)命運昂才有考可能隙實現(xiàn)駝，新嗓同事住年紀米小，緣經(jīng)驗稱少，涼有這作樣、棚那樣站的問已題，趙用心吼去幫辜助他游們才薦能成廚功。改最后信強調(diào)迫，你泉是否瑞晉升請標(biāo)兵洪，決程定權(quán)喊在小規(guī)區(qū)經(jīng)蕩理那殃里，離要多哲請教世其他梨標(biāo)兵霉以上震的前鄰輩。旬標(biāo)兵駐：奧關(guān)于授責(zé)任刃心、朝與人走為善恰、團默結(jié)同誘事，剪可以塵向大亂堂、浴店經(jīng)誠理請棍教。含一定拿要明撐白在雀海底稅撈你巡只有攜做到膏這點方才能免成功雀；員其余茫參照麗業(yè)務(wù)擦先進軋的標(biāo)跌準(zhǔn)。伶勞模掙、功告勛：念一、爹參照附標(biāo)兵騙的標(biāo)吐準(zhǔn)；手二、幻四個遇月連養(yǎng)續(xù)標(biāo)樓兵轉(zhuǎn)峽為勞谷模；比三、股六個浪月連束續(xù)勞鄭模轉(zhuǎn)剃為功捕勛。蝶洗碗廉人員再洗碗戶人員加升遷乖領(lǐng)班帳的標(biāo)嗽準(zhǔn)歉達到慮先進殼員工際標(biāo)準(zhǔn)眉。（殼特批獻條件喇：沒干達到檔標(biāo)兵扁的業(yè)勞務(wù)先棒進員健工且坊有培利養(yǎng)潛肯能的為員工躍，店仰經(jīng)理邊可提憤出申沫請，勉經(jīng)小傳區(qū)經(jīng)述理審義核同迫意后秋方可牽報考蠻。）詢獲得巨后堂廢經(jīng)理涌以上列人員擇的推饒薦耀洗碗王人員治考核爽標(biāo)準(zhǔn)月：宮二級凈：拘擺放把整齊鉗洗得割干凈裝快速苗準(zhǔn)確淡，保屯證供袖應(yīng)縣損耗校率低桶一級面：汽1、搏二級逼員工輩的要將求晃2、滔節(jié)約鍋成本牌3、田發(fā)現(xiàn)捐有浪喂費的報現(xiàn)象醋積極府主動鹽上報渴。盈4、梅對設(shè)崇備設(shè)漠施能準(zhǔn)熟練我操作哭、并根維護養(yǎng)；字先進素：腐1、怕一級眉員工鬼的標(biāo)妄準(zhǔn)；賽2、順有責(zé)守任感痕、與綁人為截善、每團結(jié)塞同事茄；撓3、浮起到括帶頭寄作用魚；習(xí)4、激必須馬達到范傳菜視組(崖或配旱料房獵)和伍上菜滅房一觸級。嗓（如赴到前禁堂，漲就按勸照前勺堂的員升職旨路線勞走）退5、高保持咸先進麻稱號引標(biāo)準(zhǔn)施：每惑兩個撞月必大須要鬧帶出溉一名敗徒弟藝，使騰之得丙到晉彈升，拜徒弟選為業(yè)膏務(wù)先衛(wèi)進以板下的對任何片員工妥，（曲兩個噸月內(nèi)環(huán)輸送穴到前廢堂并雄達到兵相應(yīng)傘級別現(xiàn)的也慈算）騰；鋤液每兩留個月芝必須敢要帶何出兩龜名徒慣弟才歸有資攤格晉英級秩標(biāo)兵糾：炮1、富業(yè)務(wù)賤先進械的標(biāo)謹準(zhǔn)；鍋2、怖至少興連續(xù)悲三個擔(dān)月獲薦得先棕進并塘達到茄標(biāo)兵槽標(biāo)準(zhǔn)睡者才露可以播轉(zhuǎn)為報標(biāo)兵圈3露、直保持拾稱號柜標(biāo)準(zhǔn)毒：短每兩賤個月韻必須漁要帶殿出兩欄名徒既弟，掘使之豆得到買晉升折，徒水弟為仔業(yè)務(wù)僅先進魚以下間的任車何員倒工，備（兩琴個月青內(nèi)輸保送到孝前堂粘并達塌到相伐應(yīng)級大別的蠶也算淺）；范4、螞每兩豆個月逢必須腳要帶紛出三饑名徒狼弟才派有資濫格晉乏級捐勞模陸：燕1、謎標(biāo)兵花員工河的標(biāo)店準(zhǔn)；毫2、屬有責(zé)議任感針、與冠人為也善、第團結(jié)鹽同事違；計3、胖至少觸連續(xù)矛四個爐月獲勇得標(biāo)劣兵并礦達到鹽勞模車標(biāo)準(zhǔn)弟者才撤可以姐轉(zhuǎn)為跟勞模著；宵4、書保持抹稱號鼓標(biāo)準(zhǔn)齒：諒每兩伴個月勾必須工要帶角出三分名徒灑弟，鋒使之謊得到牛晉升挨，徒亂弟為閥業(yè)務(wù)序先進昆以下車的任瓣何員姓工，鞏（兩哄個月荷內(nèi)輸撫送到卷前堂仙并達者到相赴應(yīng)級捐別的辨也算奉）；華映每絮兩個袍月必沃須要剖帶出閥三名被徒弟堵才有艷資格匙晉級換功勛蚊：言勞模廈的標(biāo)驢準(zhǔn)；蘆至少室連續(xù)軌六個毛月獲押得勞兆模并類達到挪功勛敘標(biāo)準(zhǔn)局者才嘗可以環(huán)轉(zhuǎn)為蒸功勛錫；傾3、揚保持吸稱號啊標(biāo)準(zhǔn)買：每保兩個先月必對須要階帶出咐三名唇徒弟土，使翻之得豎到晉飽升，昨徒弟著為業(yè)陜務(wù)先剝進以愁下的認任何稻員工失，（懼兩個旗月內(nèi)減輸送搞到前晃堂并輩達到幸相應(yīng)林級別圖的也鎖算）倒；盯洗碗兩人員昆操作搞手冊耀二級霞：偏1、征設(shè)備樸擺放扎整齊通。賭2、般餐具婚、餐吸盤、案碗清即洗前醬后按修品種站、類忽別有襖序擺找放。敏3、思嚴格宿按照米操作經(jīng)程序煉清洗好，餐棗具做篇到一蚊洗二苗清三煉消毒昂，洗拼碗時娘必須樸加消器毒液斯。三4、狠清點盒餐具消損壞團情況霧，并徐登記概上報墊。買5、吹在餐動具清兇洗及眠擺放袖的過芳程中拍輕拿勤輕放返，避咸免損除壞，蘇將日墓損壞贊率控峽制在阻1%綱以略6、玉快速奴干凈軍。餐7、贊能夠慰判斷響餐具霜是否矛可用不（指均：缺易口大竭小多橫少情昨況）童，并殿且在交不確續(xù)定時奉知道組向上并級請神示；韻一級酷：熔完成刻本崗測位工甚作的數(shù)同時悼，主壺動協(xié)佛助其敬它崗鉤位工休作版學(xué)習(xí)點服務(wù)祖員操襖作手遲冊會隆服務(wù)暈工作皂3、土對比馬并學(xué)所習(xí)片純區(qū)內(nèi)證其它季門店斧節(jié)約掛及優(yōu)姻點灰業(yè)務(wù)抗先進停：省每1那0天廚在例怨會召雖開前視上報喚到店信經(jīng)理歉或大挎堂經(jīng)箏理處含至少倚兩個詳案例洽說明誠自己廳達到豪標(biāo)準(zhǔn)偉的案暈例，倆店經(jīng)活理統(tǒng)嫩一匯支總至浙片區(qū)雄存檔仗。桂關(guān)于奏培養(yǎng)渴新人乒是為蹄了拓鄉(xiāng)店，焰只有總拓店鍬才有憤更多覺的晉傷升機鎖會，捉雙手免改變寧命運君才有遲可能注實現(xiàn)斤，新積同事玉年紀滲小，還經(jīng)驗夾少，駁有這剝樣、濁那樣您的問棍題，腔用心池去幫惕助他綿們才催能成婚功。醉最后昆強調(diào)敘，你盲是否搜晉升薄標(biāo)兵丸，決恩定權(quán)迎在小禮區(qū)經(jīng)程理那絮里，伴要多紡請教脫其他貍標(biāo)兵深以上柔的前辭輩。鍋標(biāo)兵吉：許關(guān)于蓬責(zé)任瞧心、粉與人翅為善踏、團武結(jié)同鐘事，絮可以尺向大約堂、糟店經(jīng)臉理請忠教。增一定攜要明水白在潮海底皇撈你莊只有猛做到原這點凳才能銹成功結(jié)；驢其余爐參照糕業(yè)務(wù)杯先進遞的標(biāo)雪準(zhǔn)。麗勞模適、功雖勛：覺一、怨參照果標(biāo)兵種的標(biāo)緩準(zhǔn)；企二、默四個激月連待續(xù)標(biāo)論兵轉(zhuǎn)妙為勞夜模；谷三、撞六個霞月連務(wù)續(xù)勞博模轉(zhuǎn)巨為功漢勛。御切羊摘肉人抓員標(biāo)自準(zhǔn)狼切羊穗肉人似員迷升遷車領(lǐng)班鬧的標(biāo)史準(zhǔn)零達到獅先進奶員工龜標(biāo)準(zhǔn)弱。（精特批叉條件披：沒壞達到販標(biāo)兵襯的業(yè)鑼務(wù)先素進員倡工且斃有培夫養(yǎng)潛稠能的大員工師，店郊經(jīng)理浙可提釀出申撐請，枝經(jīng)小雀區(qū)經(jīng)嶄理審邁核同怎意后碰方可戰(zhàn)報考憲。）秩獲得張后堂盆經(jīng)理挎以上睡人員纖的推邁薦干切羊浙肉員劑工考引核標(biāo)腰準(zhǔn)：怨二級輪：傅計劃搜準(zhǔn)確懲，討菜品眠新鮮障、衛(wèi)紹生、征無淤奸血；秀快速冰、準(zhǔn)扯確；狡嚴格風(fēng)執(zhí)行幫本崗殼位菜練品的氣份量纖、質(zhì)是量要惱求；肝一級設(shè)：豬1、激二級您員工迫的要耗求塔2、哪擺盤勝好奸2、答節(jié)約想意識凱強北3、癢工作左主動搞、積血極維4吹、能位準(zhǔn)確悟判斷犯質(zhì)量覺好壞箭；拿5、士對設(shè)靈備設(shè)艷施能姓熟練熟操作叉、并培維護師；別先進皇：儀1、莊一級繭員工悟的標(biāo)番準(zhǔn)；固2、問有責(zé)長任感猶、與鴿人為飼善、等團結(jié)按同事臭；甩3、燕起到生帶頭忠作用卸；洪4、巨保持壇稱號約標(biāo)準(zhǔn)漏：鉗每兩溉個月料必須霧要帶手出一塘名徒巷弟，撫使之昨得到甚晉升棚，徒艙弟為東業(yè)務(wù)吩先進啊以下案的任埋何員筑工，耕（兩遺個月杰內(nèi)輸度送到鉤前堂僅并達富到相蝶應(yīng)級共別的遲也算敵）；櫻標(biāo)兵微：哨1、存業(yè)務(wù)造先進盛的標(biāo)梅準(zhǔn)；倡2、帝至少忌連續(xù)廊三個性月獲議得先恥進并貨達到盛標(biāo)兵摧標(biāo)準(zhǔn)普者才亡可以訊轉(zhuǎn)為頭標(biāo)兵嘉2、胖保持纏稱號豎標(biāo)準(zhǔn)類：保每兩體個月肚必須兆要帶共出兩不名徒玻弟，市使之佳得到疏晉升澇，徒義弟為僑業(yè)務(wù)姻先進消以下握的任仆何員植工，腎（兩顧個月凈內(nèi)輸撇送到酒前堂底并達薯到相磁應(yīng)級肝別的緣也算鄭）；視每兩崖個月訪必須橫要帶竟出兩效名徒朝弟才孟有資饑格晉鑰級機勞模貴：手1、姥標(biāo)兵舞員工蚊的標(biāo)悅準(zhǔn)；拴2、圾至少睡連續(xù)澤四個飼月獲共得標(biāo)喉兵并賞達到助勞模性標(biāo)準(zhǔn)層者才吵可以娘轉(zhuǎn)為浙勞模售；搖3、瓦保持評稱號愧標(biāo)準(zhǔn)棒：盈每兩犧個月憤必須蹈要帶閉出三探名徒興弟，宰使之濕得到每晉升悼，徒鑰弟為縮業(yè)務(wù)直先進誰以下勉的任嚼何員屋工，飛（兩兔個月慶內(nèi)輸數(shù)送到蔽前堂側(cè)并達轎到相權(quán)應(yīng)級孩別的汪也算過）刪。表功勛炮：括勞模承的標(biāo)版準(zhǔn)；偵至少貪連續(xù)鴉六個允月獲柏得勞窮模并噴達到萍功勛店標(biāo)準(zhǔn)靜者才術(shù)可以敬轉(zhuǎn)為章功勛壟；弊3、胡保持玩稱號便標(biāo)準(zhǔn)肉：每冠兩個軍月必卸須要究帶出庫三名破徒弟斗，使親之得炕到晉介升，疫徒弟鎮(zhèn)為業(yè)虎務(wù)先辯進以貞下的哀任何盤員工孩，（廟兩個枕月內(nèi)陳輸送濃到前鉆堂并撐達到賴相應(yīng)犯級別殃的也項算）污。紡說明?。簺_工資劇評定明由店娛經(jīng)理挎上報駛小區(qū)智經(jīng)理渡，小界區(qū)經(jīng)胞理參搶照財幻務(wù)數(shù)定據(jù)評疏定。劈切羊枕肉人撞員操主作手它冊：傍一、暗二級貧員工扇：喉1、冊解凍號時要裕先陳肉后新鐮，按定程序柏解凍埋。榜2、稱操作丘程序顧應(yīng)張遠貼在幣操作帶現(xiàn)場存，且歌維護悉良好誼。夜3、今切肉材時應(yīng)洲按操驢作程候序進顆行。薄4、享切肉膊時根逃據(jù)需霧要合伸理調(diào)套整用慮肉量冷，并傅保證誕數(shù)量馬、質(zhì)精量、育裝盤湯，放屯入冰充柜一蔬五分孕鐘速釣凍定塑5、蝶對未插用完熱的羊貨肉及臣時進群行保煙管。衛(wèi)6、銳按正葛確的裂程序天對羊餃肉機痕器進獵行維營護和鉤清洗肆，清澡洗時笛必須挖先斷它電后績再進置行安嚇全操橡作。鞠7、要合理漁的利布用一憤切報鉗廢的鎖羊肉驚，減賓少損抱耗。女8、也切羊畝肉時跪要保歲證所各切羊計肉的恨份量盟不短戴少、追不超勞量；伯注意唉擺盤都。枕9、她注意更低峰餓期羊密肉的超準(zhǔn)備監(jiān)，切臥好的鍵羊肉匠不能否積壓讀太多豆。吩10吸、上剃午1桿0：俘30終、下稠午5畝：0躁0準(zhǔn)亂備當(dāng)虛日用互量進蠅行解猶凍滋11鏡、早畜班下挨班后特的的灣羊肉危做到侍現(xiàn)要雁現(xiàn)切癢，不貪允許揮剩余碑過多戀現(xiàn)象得。挪12師、熟厭練掌希握切染羊肉椅機器谷設(shè)備致的使逃用。白一三陣、驚能夠溪判斷晝餐具鴉是否瑞可用汗（指催：缺而口大跨小多們少情廊況）唉，并山且在血不確幅定時百知道著向上序級請倍示；改業(yè)務(wù)虜先進絹：鞠每1責(zé)0天房在例泳會召倘開前雀上報包到店娃經(jīng)理裙或大上堂經(jīng)就理處山至少栽兩個潤案例攀說明汁自己裝達到衫標(biāo)準(zhǔn)適的案翅例，懶店經(jīng)積理統(tǒng)婆一匯篇總至塞片區(qū)算存檔公。仙關(guān)于遍培養(yǎng)冤新人烏是為帆了拓以店，筒只有墊拓店假才有嗎更多椅的晉深升機菊會，趕雙手賀改變多命運鍵才有勸可能誤實現(xiàn)戒，新筍同事頌?zāi)昙o細小，祖經(jīng)驗秋少，忍有這態(tài)樣、戲那樣跑的問溫題，另用心刮去幫淋助他英們才新能成顯功。梁最后固強調(diào)點，你站是否汪晉升訓(xùn)標(biāo)兵扣，決攤定權(quán)反在小伯區(qū)經(jīng)跳理那叫里，型要多魄請教凳其他昌標(biāo)兵慧以上金的前釣輩。癥標(biāo)兵日：賢關(guān)于遼責(zé)任熄心、核與人壤為善效、團抱結(jié)同榜事，捉可以趴向大油堂、用店經(jīng)占理請選教。種一定孟要明保白在塔海底振撈你蓋只有豆做到權(quán)這點記才能腸成功撿；配其余路參照擋業(yè)務(wù)乒先進弟的標(biāo)朋準(zhǔn)。鹽勞模真、功津勛：拐一、從參照擱標(biāo)兵暫的標(biāo)薯準(zhǔn)；霉二、芳四個船月連灶續(xù)標(biāo)糖兵轉(zhuǎn)執(zhí)為勞糞模；堪三、舞六個句月連逝續(xù)勞獸模轉(zhuǎn)膝為功商勛。糟配料涼房員享工勢配料澤房員故工登升遷欺領(lǐng)班嚷的標(biāo)莖準(zhǔn)嘗達到岔先進期員工柄標(biāo)準(zhǔn)澡。（膊特批池條件煮：沒朗達到朝標(biāo)兵碰的業(yè)學(xué)務(wù)先抽進員煙工且放有培矮養(yǎng)潛批能的改員工己，店哀經(jīng)理科可提柴出申前請，常經(jīng)小借區(qū)經(jīng)圾理審劍核同璃意后影方可渡報考倦。）爪獲得角后堂傻經(jīng)理宰以上浸人員崖的推貨薦振配料睛房員地工考窗核標(biāo)桿準(zhǔn)：免二級擇：皮能夠寺做到據(jù)快速航、準(zhǔn)蛾確；竄能確柄保按躁量化存標(biāo)準(zhǔn)陰執(zhí)行依；幼能保地證各每種原僚材料件的先貞陳后熱新和銜質(zhì)量并衛(wèi)生肌；忠一級鏈：味二級犧員工拉的標(biāo)疾準(zhǔn)；壇各種爆材料憂的成蝦本控視制；析3、證工作陸主動紗、積俘極，杯付4、符對設(shè)舒?zhèn)湓O(shè)如施能甜熟練呈操作角、并解維護宴；浴先進者：紋一級縮員工艘的標(biāo)襲準(zhǔn)；腔必須絮達到刪保潔性組（堆或傳渡菜組胳）和咸上菜啄房一潤級。落（如井到前盾堂，量就按勿照前余堂的右升職朱路線紅走）音3、鈴有責(zé)傅任感伐、與白人為跨善、肆團結(jié)凱同事役；勻4、拉起到董帶頭斑作用少；泳5、斧保持路稱號弓標(biāo)準(zhǔn)螺：激每兩江個月村必須讓要帶糕出一狀名徒些弟，播使之繼得到畢晉升攝，徒金弟為疊業(yè)務(wù)法先進錫以下論的任望何員口工，樣（兩香個月睛內(nèi)輸休送到覺前堂園并達見到相兩應(yīng)級妻別的壓也算漠）；典每兩秒個月訓(xùn)必須間要帶恩出兩兩名徒莊弟才析有資晨格晉猛級兄標(biāo)兵懷：圣先進臉員工艦的標(biāo)建準(zhǔn)；色至少旺連續(xù)丸三個膀月獲我得先古進并落達到橡標(biāo)兵使標(biāo)準(zhǔn)米者才算可以采轉(zhuǎn)為耳標(biāo)兵豪保持膊稱號夏標(biāo)準(zhǔn)妨：嗽每兩余個月蜘必須敬要帶牛出兩陽名徒橫弟，逢使之蒸得到碑晉升柱，徒鐵弟為培業(yè)務(wù)數(shù)先進穗以下鐮的任胡何員起工，塘（兩串個月嚇內(nèi)輸貓送到世前堂冰并達威到相擇應(yīng)級艦別的累也算界）辭。勵每兩夜個月兇必須晝要帶仿出三他名徒樹弟才莫有資錯格晉鈴級屢至少無連續(xù)納三個韻月獲炎得先里進并固達到叮標(biāo)兵逼標(biāo)準(zhǔn)貸者才喘可以披轉(zhuǎn)為絹標(biāo)兵妹勞模隱：喉標(biāo)兵財員工排的標(biāo)完準(zhǔn)；診保持咽稱號喂標(biāo)準(zhǔn)瓦：艇每兩貝個月校必須射要帶日出三池名徒書弟，統(tǒng)使之燈得到達晉升棄，徒豆弟為雹業(yè)務(wù)刪先進京以下牽的任街何員縫工，挑（輸烈送到春兩個油月前奶堂并強達到疾相應(yīng)僚級別涌的也愉算）銳；霞至少墨連續(xù)遞四個蠟月獲陶得標(biāo)娛兵并浙達到伙勞模閘標(biāo)準(zhǔn)馬者才放可以索轉(zhuǎn)為里勞模盈功勛缸：閘1、斗勞模怠的標(biāo)罰準(zhǔn)；帶。躺2、悲至少炒連續(xù)樣六個北月獲伸得勞己模并解達到豎功勛散標(biāo)準(zhǔn)園者可借轉(zhuǎn)為臺功勛藍3、疫保持四稱號緊標(biāo)準(zhǔn)狐：每吃兩個盆月必退須要臭帶出雨三名拿徒弟決，使甲之得深到晉昨升，柜徒弟橋為業(yè)尤務(wù)先百進以公下的蒼任何潑員工唐，（獄輸送研到兩膠個月厲前堂點并達財?shù)较喟陸?yīng)級蜂別的換也算乘）標(biāo)配料繡房員摔工操僑作手瓣冊禾二級杜：浴配料揭房人激員：介1.管配鍋吹之前適，要桿檢查錘鍋底屢衛(wèi)生時及有敗無串唉味現(xiàn)穴象。院2.寺《配弦料量樓化標(biāo)來準(zhǔn)》鍬應(yīng)張箱貼在睜工作例現(xiàn)場洲，且聰維護艱良好鋸。匯3.機按量肯化標(biāo)投準(zhǔn)進弱行配村料。奶4.策對輔逐料的滋配備討及衛(wèi)件生質(zhì)役量把窄關(guān)，忍如姜兵、蔥旋，蒜音無泥迷無雜縱物、替新鮮朋。跌5、姑合理慎搭配埋鍋底冷數(shù)量恨，不同浪費羅原材罪料，窄準(zhǔn)確危、迅勺速送稀到餐咳桌上域，紅雄味3剃分鐘尺，鴛耳鴦5首分鐘田，特貞色鍋艘8分慧鐘。換6.今注意違控制亂湯溫臉(7寺0度著以上首為理哥想狀蛋態(tài),且保證悔鍋在尿6分郊鐘燒孕開)釘7、寒保證章操作朝場所啄的衛(wèi)伶生指8、微上午左10踢：3瓜0、互下午草5：凈30饞前準(zhǔn)臣備好糊所需礦原材渾料及化用品恨用具洗，并六檢查勒有無添過期這現(xiàn)象喚，保缸證衛(wèi)訴生干擠凈。饑9、冤：冠能及索時準(zhǔn)全確判悲斷配捉料間庫各種起原料規(guī)質(zhì)量剝的好沾壞；尸二、跌煮飯憶人員稍：梁1、黎保證攪供應(yīng)式上豆陜漿、氧豆花陣的用爪量、油質(zhì)量偵，不詞缺貨深、斷晨貨，其做到純不浪貫費，掙剩余歸豆?jié){礙不能袋超過培5壺荷，豆馳花1映轉(zhuǎn)移煌箱。噸2、寒飯菜厘味道磚適中身、可謠口，地?zé)o夾否生飯黑，無基不熟隱菜品純，對碑容易嘩引起迅中毒也的食消品如碼土豆弓，扁匹豆等靈食品跌特別蕉注意盟。倦3.葵所有宗食品姓、調(diào)砌料要峽保證吵衛(wèi)生松質(zhì)量下，不孩能有永過期波、變燦質(zhì)、梯變色膀、變攀味現(xiàn)湯象。鏈4.膽保證燦用餐冬時間膽，中傲午1孩1：接00難、下膝午4誕：0宗0，落做到扒不浪超費，稀隨時湖供應(yīng)園上飯雪菜。敬5、栗按照宇員工鵲餐的塔標(biāo)準(zhǔn)菊制作評。柳4、竟保證需員工播滿意畏率?；萑?、靈傳鍋弦人員蛇：欺1、彎上午悄10育：3誘0、說下午插5：棉30鄭前應(yīng)采做好叔所需罵用品殊用具廚，保線證衛(wèi)溝生合聯(lián)格弟2、猜每個去鍋底索應(yīng)配構(gòu)上足射夠的毀湯勺岡（鴛灰鴦鍋估2付拒，紅雖油鍋創(chuàng)1付且）?？?、舒保證漿所端促鍋的廢衛(wèi)生敘。則4、跡保證捐傳鍋傍時的財速度胳及平排穩(wěn)度坊，三你鮮湯誤顏色貌、溫石度達久標(biāo)，膠保證不湯溫甲達到頁70趁攝氏添度赤。柜5、絨做到飼上鍋溉時目替光應(yīng)月注視歲客人近，附儉以禮屑貌用武語并綢詢問光客人薯是否滔投料店。扎6、敘滿足桿顧客壓的合態(tài)理需炕求。流7、兇檢查隔鍋放垃在桌暫上的械穩(wěn)定等性。煮8、現(xiàn)檢查領(lǐng)爐具談的安矛全性鍛，并蓮開火別。鞏9、童保證孤傳鍋棋時的罪速度蠅及安漁全，協(xié)紅味果鍋給搭客人佳配三息鮮湯腎10凍、鍋生上桌委時放粉紅味沃的一赴邊應(yīng)眨緊貼緩鍋圈啟。謙四、般涼菜鴉人員封：習(xí)1、漠上午川10筒：3愈0、庫5：側(cè)30跳前準(zhǔn)購備原嘴材料朝及用耕品用助具，被擺放舟整齊烘，保鞏證衛(wèi)趕生合廣格豬2、君確保膏涼菜腸間的復(fù)設(shè)備蒼、設(shè)昆施的專正常普使用咬，并寫做到單生熟詠分開蠅。泥3、北涼促菜的世色澤貓、口罩感、傷份量何、裝存盤、敢刀法腎及衛(wèi)毫生合汽格。離4、砌涼菜特材料咳準(zhǔn)備虛充分某，做惱到先奔陳后磚新，階不能白有浪免費。甘5、尸調(diào)料紛要齊尖全新焦鮮。渾6、祖涼菜失的刀同工處撲理必仆須合勉格。慣7、話合理河計劃鐵用量茄并注臟意保僅管不蒜易處離理的歇原料引。賓8、酬.做編好一對個及現(xiàn)時協(xié)臺調(diào)上微桌，老切忌幅不可太等客編人所飼有涼算菜上切齊再車上桌身。并9、身涼菜個器具相完好結(jié)無損填10悔、嚴礎(chǔ)格按漠照食臨品衛(wèi)爐生法宵進行襖操作刑11折、控烤制好檔涼菜水間的戴衛(wèi)生分和溫兔度，盲并做極好消搬毒工凍作綁12蜜、做烤到人屆走崗燦位凈撈一三遷、涼劑菜上豈桌速摟度應(yīng)潮在8慶分鐘山內(nèi)上養(yǎng)齊。物五、估做油重炸食棟品人頌員崗稈位職悠責(zé)：桐1、憑每種撇油炸厘食品亡充分托烹炸滿，顏早色、輝形狀毯應(yīng)與贊標(biāo)準(zhǔn)般相符錯（標(biāo)帽準(zhǔn)即悉每份榜顏色鍵一致止，大強小一蕉致）杯2、驚用溫囑度計年測試共油溫泊。（透在烹擇炸的番最后縣，撈滋起輕瞇搖滴盾油5稠秒）罵。級3、跑注意站邊角巴余料秘的運壺用。談4、凡退回唉來的事小吃遇做好礦及時訴處理娛5、扛對小祖吃合血理正國確保致管。飼6、溫保證浸小吃騙速度折按照役小吃冒出鍋灘時間陶，做兇好與擇服務(wù)雨員的擊配合舅。晚7、宣根據(jù)米輸單爬情況撿合理含搭配炎時間凈先易語后難絞。寫8、借油炸插食品教時間撐：金耳饅頭牙3分貓鐘，數(shù)炸饃潛片3么分鐘沙，銀束饅頭肝8分樓鐘1判0、瓦小吃荷炸好縣后，體要認減真擺網(wǎng)盤后村方可材上桌嶺。蝶一烏級：補1、冠節(jié)約狀意識績強狗2、奶內(nèi)部納崗位窮的協(xié)炸調(diào)，屋能主息動從岔事一餐些諸巾如打剪掃衛(wèi)懼生，城協(xié)助篩比較艘忙的高崗位差等工雀作嬸3、學(xué)合理先運用燒邊角理余料尿；描4、從主動筆與傳威菜組繼配合際業(yè)務(wù)哈先進遲：汪每1跨0天訊在例墾會召粉開前賴上報籃到店乖經(jīng)理屢或大獸堂經(jīng)篩理處失至少抗兩個予案例桑說明網(wǎng)自己專達到辮標(biāo)準(zhǔn)蟲的案首例，階店經(jīng)拍理統(tǒng)眠一匯液總至份片區(qū)辮存檔鉤。誰關(guān)于敞培養(yǎng)粥新人視是為霜了拓茂店，級只有多拓店為才有切更多希的晉您升機害會，算雙手唯改變賓命運攏才有鼻可能城實現(xiàn)堂，新屢同事貝年紀斜小，脊經(jīng)驗積少，賣有這息樣、攔那樣邊的問標(biāo)題，滴用心杜去幫首助他堅們才倚能成田功。住最后過強調(diào)家，你洗是否援晉升訪標(biāo)兵輩，決唱定權(quán)祝在小垂區(qū)經(jīng)繪理那匠里，顏要多矩請教野其他允標(biāo)兵瞇以上猾的前腎輩。詞標(biāo)兵遼：演關(guān)于鄭責(zé)任辟心、德與人銹為善獲、團菌結(jié)同使事，晃可以稅向大減堂、瓜店經(jīng)古理請斬教。謎一定霜要明碧白在謀海底扮撈你狡只有資做到依這點吹才能托成功哄；疑其余雅參照那業(yè)務(wù)暢先進窮的標(biāo)吉準(zhǔn)。淺勞模癢、功垂勛：古一、燦參照撲標(biāo)兵銷的標(biāo)毅準(zhǔn)；裝二、君四個分月連易續(xù)標(biāo)膛兵轉(zhuǎn)赴為勞學(xué)模；贊三、詳六個曠月連賄續(xù)勞財模轉(zhuǎn)勵為功匠勛。拜庫管潔人員疫庫房玻人員緩選拔壩標(biāo)準(zhǔn)胖：賄連續(xù)窗兩次邪或累言計三際次先責(zé)進混的后算堂員場工，諸并成透為合肥格的憶上菜絲房收繞貨人蒸員孝。辱必須柳到配暮料房觀輪崗?fù)冒雮€勉月，襖熟悉哥配料汁房的斗各種霜物料奴及收蘭貨知墓識。粱到烘財務(wù)忽部和襲物流幼站輪膀崗，蒸掌握招基本遼的豎財務(wù)技及璃物流鞭知識來，并法取得荷財務(wù)異經(jīng)理既出具嫂的證抓明。捉店經(jīng)顛理任隨命，偽由技洗術(shù)部抱進行淡考核昌。祥庫管慚升遷澤領(lǐng)班嚷的標(biāo)扁準(zhǔn)誓達到擠一級被庫管駐員工釋標(biāo)準(zhǔn)互。（己特批閣條件削：沒李達到怒一級余的程二級萌庫管忽且有笑培養(yǎng)領(lǐng)潛能散的，嫩店經(jīng)將理可溪提出諷申請碗，經(jīng)制小區(qū)幫經(jīng)理綁審核葉同意宿后方鴉可報首考。析）販獲得研后堂莖經(jīng)理臂以上挑人員售的推遺薦湖合格俱：出1、響對所晌收貨忍物認朱真驗踏收、呀記錄糕，?？幼C不飛合格屆物品姥不入鉤庫；濟擾斗2、膨做到可庫存廳貨物先5無備過期棕、無修變質(zhì)量。立冷建襲土盜倉商騾認閃渡3、違所有句貨物鹽做到愛帳、跡物相狀符。像直勵階圓窮患池窗稍嚷饑榜混鄉(xiāng)劃4、暢對入儀庫存姑的易射發(fā)霉束的貨芒物及幅時翻搏曬，盡發(fā)貨盤時做殼到先拍陳后卵新。功部5、絹按照米收貨屢、開錘貨流俗程及放時進高行。孕慈向勇譽陪朽糠箏新辰蓋謝強6、飼所收羽物品莖在開催票時陪做到死認真灑仔細盯核對剩。撿和后嫌茄料生斯敬臉7、全庫房望物品譯與標(biāo)柔簽應(yīng)扇對號誠入座眠。演德8、未保證倆庫房球干凈障、整框潔、粒無異鹿味。撥9、陳不收箱取供田應(yīng)商咱的任男何饋歲贈物蠅二級淡：行1狡、二稿級的衡標(biāo)準(zhǔn)圖；渴2、槳合理封制定粘庫存較計劃斬，做炸到記不積呢壓、斤不浪望費、枕不缺繭貨。理嘉3瞞、有羊責(zé)任蠅感、氧與人資為善攝、團枝結(jié)同蒼事；釀4付、起補到帶籃頭作綢用；再5予、主振動、攻積極馳，配績合意豪識強漿；逗6庭、有秋能力談處理閣和解雨決崗鼠位上源存在俯的問攜題和常及時茫反應(yīng)賽問題匪。松一級急：撿1舉、悉二懶級的速標(biāo)準(zhǔn)齒；派2渴、對定門店新不良講現(xiàn)象狂及時滲反饋續(xù)。憶3絞、節(jié)扔約意辟識強忙能及嘉時發(fā)趁現(xiàn)領(lǐng)冊貨中擱不良擊現(xiàn)象護。文說明哈：領(lǐng)工資朗評定組由店瞇經(jīng)理次與覆技術(shù)辱部柜共評樣，由頌店經(jīng)鼓理上刷報小視區(qū)經(jīng)今理，育小區(qū)頓經(jīng)理艙會同蕩財務(wù)建評定云。肅庫房售人員罷操作局手冊銹：計門店走庫管夕考核艦評分格表嶄名稱遠內(nèi)容拾財務(wù)滲考核違標(biāo)準(zhǔn)臉?biāo)拓浨飭渭暗罆r簽煉字情兩況墨店內(nèi)河庫管字是否裙分部瘦門《術(shù)店內(nèi)檔實物葉出庫歸本》志，部脆門貨猴物領(lǐng)森用明匙細是臨否按搭《店居內(nèi)實光物出剖庫本塞》填纖寫贈《店功內(nèi)實剩物出驢庫本渠》部肝門收丈貨人連員是環(huán)否簽架字咳《店棗內(nèi)實碰物出牽庫本熱》是雞否完生整、臉有無五涂改年《供邪銷存單數(shù)量翅帳》烤是否提按要四求登涼記（掏出入張庫填侄寫摘血要、權(quán)當(dāng)日臣出入鋼庫數(shù)妹量在周下班芳前登弊記完對整）因每月透1劃號及亭16筐鍛號是披否將手半月完的《野物流泉發(fā)貨撲單》罷、口《店裁內(nèi)實翼物出段庫本哭》會編計聯(lián)笨整理醬好交傳財務(wù)開核查鞭每月腔（惱2急犬）號墨前是歪否將守庫房象存放刊的死瞧貨情害況交擔(dān)財務(wù)離會計念（可快款給會玻計）拐所有貓物品晶是否端上架并保管束，物堤品分休類擺暢放整邪齊枯財務(wù)川抽查沾貨物亡帳實臭、帳翅帳一讀致扮物流結(jié)考核蕉標(biāo)準(zhǔn)述門店宣不在鄉(xiāng)開貨奴時間屑內(nèi)開搖雜貨誰門店燥開雜估貨無三規(guī)格姜、型繁號、膚品牌筒、編久號或蘋描述呆不清驢楚它門店顯由于者計劃枕失誤速導(dǎo)致謝的補革貨討/爛減貨輕門店奪不發(fā)賊計劃辨直接統(tǒng)打電捎話加橫貨或斗減貨色情況匆門店暈輸單應(yīng)錯誤劍（包您括品耐名、萌規(guī)格鑒、單塑位、芬數(shù)量死錯誤里）戚門店摟退貨只無明丸細提/蕩退貨詢單及硬收貨飛無明嗎細情亡況嗚門店封收貨舍后配字送單列確認村信息功錯誤周門店斧考核淺標(biāo)準(zhǔn)億貨物睡到店仇按標(biāo)渣準(zhǔn)碼碌放（往用具婚、食更品、皺有毒城有害摸分類義存放測）圾貨物慌上架類保管光，對椒成袋豪物品殿需要仰打包棄供應(yīng)只商供信貨標(biāo)痕準(zhǔn)嚴諸格按延照收持貨標(biāo)豎準(zhǔn)收受貨雖物流啄收貨拋做到盟準(zhǔn)確亂及時搶庫存惑達標(biāo)轟，無似過期頁食品哨收貨艇標(biāo)準(zhǔn)個品名留項目漲檢查寨內(nèi)容貢標(biāo)準(zhǔn)盡酥志肉蹄外觀潛炸至這干酥性，色竊澤金歲黃；役炸冠酥肉嗓的油禮不能浮連續(xù)挪超過悶二次信口感排肉香張味濃消，細會嫩,挨香酥核，無評毛腥估味塔檢驗揪方法植大小爛均勻全,矩長童6驅(qū)，寬暢1.幫5政保管艘方法苦物流政站冷娘凍保瓣存7吃天（拿保鮮高庫保赤存2嬸天）礎(chǔ)豬蹄寇色澤杰色澤驚肉白敏色，焦無死撲血胸口感裳肉香突味濃卸無毛帖腥味怨檢驗牢方法蓄一看邀色澤危是否艱一致鎮(zhèn)二聞悅氣味化有無粒酸、前餿、現(xiàn)臭；膠三、門嘗是懶否有斯腥味笛，四鹽、看懼有無搶豬毛掩。次保管虜方法網(wǎng)半成業(yè)品預(yù)唇冷速恰凍物稈流站之7天津滑牛會色澤錄油潤良紅亮疫口感皆滑嫩霉檢驗晨方法豪牛肉誼片繼4唱左右贊，寬完度5驚—扣6厘挨米轟拌成袍成品墨有汁屈而無郊水下泊滴珠保管表方法垂夏天稱零下困10倒度的醬凍庫暈里冷與凍1尋小時飛,然滲后存互放于陡保鮮眼庫中槍，物刪流站巾保存痰12槍小時強（冷指凍保臭存3疼6小辯時，技），緞冬天祥直接茄放入演保鮮允庫。啞黃喉碰色澤污黃白絨帶紅汽色，委不要煉有黃柿褐色塘,無籃血印更.拴口感濱脆，爪無異拐味棵檢驗湊方法醒斜刀供切成匙5間的菱攤形濫保管刑方法館物流瘦站冷碑凍保誤存7匪天蘇魷魚攪須僵色澤壺灰白吸色，龜無褐釣黃色造口感顏海鮮渠味，說脆，午無異呼味鞭檢驗視方法記片狀雹的切半痕均帆勻，副長6阻-8粥厘米艘保管續(xù)方法注物流枝站速滲凍保俘存時爆間7撇天納毛肚套色澤抬灰黑貿(mào)色或疲黑褐轎色志口感抱質(zhì)地糧脆，勿蔥香業(yè)味濃刷檢驗扣方法伴無稀火皮，亞又無姻碎塊淺；盡墨可能鹿呈方懲形第保管緩方法飲浸泡羨在蔥烘水中飯置于標(biāo)保鮮籍庫中點存放諸36獻小時尊。脫千層槽毛肚暴色澤殿顏色坡灰黑帆色宰口感釘五香烘味濃芹，不射綿情檢驗董方法撕千層唇根部橡無雜嚴物，察底板掠無油序保管倍方法攪物流倦站冷把凍保幕存7嫂天（葬冷凍綠保存跨48欄小時曲，）復(fù)墨魚郵丸屢色澤仔潔白眨光亮朝口感內(nèi)嫩滑練，咸砍淡適燒中,舊有彈智型，磚檢驗媽方法逆做出雕來的加丸子文不塌待保管堤方法屋物流肺站做旦好保妥存2鋪4小蹲時后進發(fā)到堂店門教，帽鹵肥引腸廢色澤歇淺褐圓色口口感乒鹵香識味濃貿(mào)，無塵異味挪，咸緞淡合找適，灘軟硬間合適永檢驗編方法母顏色標(biāo)無變苗黑；霧無雜朗質(zhì)，嶄不是性堿發(fā)體。語保管丘方法輔物流脾站冷課凍保緣存7沃天。首鮮牛刷肉丸夏色澤標(biāo)紅褐幸色，艱且顏瓦色一宵致博口感泄有彈危型.岸有牛拖肉味繼，咸堪淡適扶中。吐檢驗烏方法襪圓形勺，包梢心。簽保管娛方法勾物流壤站做研好保棕存2鑰4小譜時后嘗發(fā)到興店門木脆皮襖腸婆色澤傅顏色段淡紅懸色，擦色澤償一致捧口感匠肉香浩味濃汁，無故異味譜、香蹤精味敲淡榴檢驗逮方法宣將脆蜜皮腸儀一頭宅切成單十字剖，均情勻分岡瓣，篩長度顛為脆野皮腸束的2軌/3擱保管警方法湯物流競站冷捐凍保海存時墳間7休天。雪蟹肉嬌色澤叼一邊細紅色減一邊略白色帥且顏弓色一撥致焦口感緒純正抵的海霧鮮味減，無鋤怪味捉檢驗壟方法賣無掉慰色、圈無碎壇塊努保管際方法識速凍企物流躺站保兔存時旋間7欲天霸鹵牛鋸肉絡(luò)色澤猜紅褐加色型口感招五香盜味濃踩，咸欣淡適堵中扶檢驗子方法稀筷子么輕易誼插入劇，切違開無判血、佳熟過攏心趙保管兼方法哨凍庫串物流廢站保謙存時弱間7蒸天探嫩羊狀肉混色澤夸嫩紅統(tǒng)色羽口感儲嫩滑俱檢驗曠方法旗羊肉鞠片厭4霉左右膚，拌星成成筆品有潛汁而葉無水簽下滴邁，煉保管撓方法城物流盛站保勇鮮庫束保存峽時間傳24災(zāi)小時償.仁蝦鮮稠滑細色澤捧灰褐期色月口感滅細嫩茫、脆惡滑除檢驗圣方法悠用手畏抓起毅時蝦比肉從裙大拇敲指和棉食指灑間出翅來成升形治保管銅方法傭物流摩站保濤鮮庫河保存繭時間潛不超情過2傷4小奉時語海帶齊色澤屢墨綠利色煩口感降脆，旗海鮮諷味濃皇檢驗賭方法把將海勝帶切池成長滴5厘卷米采左右雹的菱心形買保管涼方法裹保鮮稱，0絲-4愛度物朵流站假保存聲時間辱5天臣油豆葉皮今色澤嗎金黃弦色完口感漏豆香飲味濃沸，無科酸味遞檢驗閑方法葵將油鵝豆皮婚切成鮮2厘突米流寬、抓20弱厘米覺長的句條妄保管熊方法央常溫棟物流拐站保展存時綿間4億天扮大蒜剃色澤逢米黃南色，陵無霉歐變、大無冒恥芽售口感嫁蒜香仔味濃摧檢驗首方法翼蒜去譜皮、栽去蒂勿保管讓方法攜保鮮忙庫物兄流站獎保存待時間眉3天即凍豆考腐江色澤寶黃褐概色肺口感許綿軟霉，豆各香味俱濃寇檢驗偏方法連將鮮憑豆腐霧切成冶2厘魂米惰厚，番9厘天米維寬左霸右的迅塊，他凍透左心浪保管女方法雨速凍百物流匪站保醋存時堤間7健天盤熟油錦色澤骨油色兇紅亮唇口感捐香辣癢，無眨糊味林、苦折味隔檢驗偷方法之無混酸濁現(xiàn)宅象孩保管擺方法獵冬天郊常溫艦夏天稀保鮮艱庫密慨閉物寸流站非保存你時間秋10剪天嚷雞油淺色澤泳米黃速色或徒淡黃干色輪口感幼油脂購香濃鐘，有鏈雞油雜味，貿(mào)無糊因味、運苦味嶼檢驗略方法處液體風(fēng)，粘首稠狀越保管涼方法奧冬天膛常溫娛夏天債保鮮僅庫密偷閉物蹦流站齡保存龍時間壇10赤天映芝麻罷醬撥色澤捉黃色樂口感振芝麻升香濃晚，無鑄苦味起、無蔥生芝何麻味斯檢驗掘方法簽粗細擦合適這保管協(xié)方法既常溫雄密閉宇物流蘇站保禾存時即間2都4小判時誠花生第醬脂色澤灑灰白舟色慌口感奪熟花裂生醬腰香味錦濃，霞有甜巡味妥檢驗六方法逆粗細腸均勻以保管溉方法析常溫截密閉溫物流千站保印存時肢間2站4小莊時忽炸黃兔豆疤色澤植金黃劃色，呆顏色獎一致神口感爭豆香癥、酥察脆，岸無生憲豆味羅檢驗媽方法芹無變瓣黑、印壞豆令子，解外皮輛微開陸保管己方法倍常溫伙密閉因物流及站保傘存時吼間7揪天最炒花瀉生告色澤答脫皮挖后淡導(dǎo)黃色殘口感拳香、圖脆賢檢驗遞方法默脫皮籌后無防太多樣的黑靜皮，領(lǐng)無雜逃質(zhì)授保管床方法失常溫僑密閉議物流榜站保旋存時摔間7歡天佛窩窩惜頭龍色澤槳金黃朽色采口感凝香甜受，不團能太橡甜或弊太淡誦檢驗謀方法京形狀沉大小售一致站，重墊量2挪7迷-3束0g文保管關(guān)方法便速凍衫物流思站保雹存時貝間3燦天疫凈菜挑驗收嶼標(biāo)準(zhǔn)心品名構(gòu)項目嘆要求丙茼蒿第外腳形能長8甚-獵12坑，大群小均箏勻，挎新鮮踩顏色鏈綠，圾無黃償葉爛帝葉，捏清洗市干凈究保管耐方法父0仗-標(biāo)4侵℃慎保鮮替庫保斥存3雁天，壞物流艷站保營存時另間3肥6小迎時排檢驗解標(biāo)準(zhǔn)微重量網(wǎng)誤差切±霜25戚g幻，不斑合格牙品獸5車斤一劃箱不篩能超彼過醫(yī)一五渠0g玻，咳一五柴斤一蠟箱不蜘能超跳過孤25跡0舒g椅菠菜瞞外始形哨長度輩一八虎-乖22栗，色吹青綠饅，大疊小均恢勻，廣無爛喜葉黃肯葉，皇清洗際干凈墳。御保管秀方法洋0圖-殖4梯℃尋保鮮懶庫保垃存3弦天，頸物流愚站保艙存時床間3注6小器時重檢驗斥標(biāo)準(zhǔn)妻重量抬誤差回±偵5蔽0g苗，不欺合格乳品嫁5唯斤一廟箱不趙能超選過鳥一五杠0g飲，知一五殃斤一飼箱不旗能超產(chǎn)過依25潮0g突香菜五外北形勝長度妹一八拖-2肅4學(xué)，粗受細均暖勻，段無黑梨點、泰黃葉式、銹窗斑，傍清洗廈干凈才保管仇方法效0奔-償4健℃少保鮮亡庫保紐存3汽天，狂物流膜站保激存時妥間3握6小飼時癥檢驗友標(biāo)準(zhǔn)句重量令誤差島±捉25旗g吊，不苗合格泄品謹5南斤一箱箱不適能超坡過施一五趣0g葬，活一五奴斤一駝箱不墾能超球過垂25藍0g彎生菜煉外灑形步長度序為1捕6種-善24隊，顏歪色青椒綠，膚無爛淋葉、炸黃葉惹、銹仔斑，洪清洗穴干凈內(nèi)保管矩方法龜0斑-幟4棟℃睜保鮮陣庫保脹存3貢天，權(quán)物流壘站保肯存時晴間3慧6小沾時衛(wèi)檢驗伙標(biāo)準(zhǔn)誤重量慶誤差商±起5勒0g丑，不椒合格范品浴5挨斤一惰箱不熱能超屬過鐮一五劉0g讓，桐一五鐮斤一企箱不掏能超才過巾25謹0g跳大白券菜英外昏形鋪葉片醫(yī)完整條，色諸澤白趴凈，襪無蟲確眼、救斑點該，清貌洗干升凈怕保管碎方法套0晉-啦4莫℃掃保鮮欠庫保倒存3墾天，疼物流灶站保珠存時危間3探6小詠時腳檢驗應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)糾重量燃誤差萬±風(fēng)5運0g飲，不軍合格膨品甩5舍斤一摔箱不岸能超嘉過戶一五初0g隆，劉一五冠斤一宵箱不敬能超智過晌25樹0g醫(yī)菜花銀外窩形席顏色策嫩白漆，新陣鮮，右無腐麥爛、翼黑點寒，清賠洗干贏凈失保管壤方法妙0餅-暈4友℃冤保鮮瞇庫保池存3脫天，蒼物流肝站保憐存時胖間3傅6小宿時勞檢驗采標(biāo)準(zhǔn)嬌重量播誤差漆±捏25哪g蝦，無偏漏氣遭白蘿側(cè)卜緞外阻形貢無蘿毅卜皮勒，長滾度畏30還-3揉5拐，直乞徑浴5胖-7躲，大崇小均礎(chǔ)勻，宣光滑飽平整聞，顏汁色嫩激白，柿無傷頑、空鏡心，血清洗惰干凈則保管枝方法俱0趕-立4夠℃夫保鮮愈庫保往存3膝天，段物流而站保傭存時鏈間3歲6小屈時森檢驗潑標(biāo)準(zhǔn)間重量玉誤差頓±越25臣g職，無糠漏氣滴青筍眠外求形式無筍末皮，倘長級20搶-2應(yīng)5狼，直倘徑狹3液-4甩，顏沾色青西綠，第無空醉心、柔黑心勁、開材花、績病害收、凍因傷、播腐爛童等現(xiàn)球象。床保管襲方法遵0魯-剪4組℃列保鮮傅庫保洽存3廳天，碑物流碎站保詠存時賀間3撈6小另時住檢驗霧標(biāo)準(zhǔn)悅外觀澇正常拴，完叼全被豐水淹中沒。棄重量鵲誤差打±柱25勸g已香菇以外享形紙圓形鍋，直跟徑5歸-6缺，肉床厚，睡淺褐漢色，緣水分另少，陽大小驚均勻朗，無陪異味釀、蟲挪害，童清洗琴干凈譜保管輪方法敢0邁-凡4麥℃壩保鮮榨庫保削存3誘天，勻物流躁站保窩存時方間3峰6小怠時恩檢驗例標(biāo)準(zhǔn)顆重量錢誤差斯±伏25侵g茫，不被合格頃品謠5素斤一口箱不波能超敢過注一五窯0g抄，例一五樓斤一狡箱不紀能超證過群25災(zāi)0g息山藥冷外臺形評完全索去皮失，平惰滑，材不彎菠曲，線直徑光3女-4溜，白橋色，星無傷兩爛、帝病害湊、變叢色等部，清督洗干應(yīng)凈砍保管灰方法橋0杠-付4剝℃繳保鮮培庫保痛存3扯天，釘物流探站保碼存時幕間3佳6小肯時捏檢驗侵標(biāo)準(zhǔn)短外觀夫正常閣，完苦全被嫩水淹澡沒，洪重量多誤差楊±絹25害g籮土豆瘡?fù)庀ㄐ斡嵧耆槿テ?，平轟整光歌滑，煌直徑兼5夫-8谷，大介小均惕勻，椒無坑儉眼，膜無黑箏心、辨爛心擇，無林變色役保管獵方法全0腥-泛4指℃扇保鮮街庫保炮存3姓天，刮物流膏站保稼存時以間3璃6小姓時棗檢驗燒標(biāo)準(zhǔn)纏外觀確正常土，完流全被寶水淹記沒逢大蔥年外摩形針長度術(shù)5結(jié)-6鋸，直刃徑妥1.弦5們以上懇，長孫度一襲直，釋粗細臨均勻懶，無扎爛皮只、黃辭葉彼保管疑方法叢0狀-瘋4界℃脖保鮮榮庫?？么?慧天，萬物流妥站保猛存時敢間3廊6小釋時月檢驗短標(biāo)準(zhǔn)儀重量漁誤差裕±叔10祝0g炕，無弟漏氣投香蔥把外北形膨青綠洽色，敲無黃印葉，濁根部儀清洗布干凈光保管帳方法運0各-同4捎℃設(shè)保鮮點庫保呀存3氣天，養(yǎng)物流邀站保敢存時腎間3芝6小衫時島檢驗渴標(biāo)準(zhǔn)振重量兼誤差膏±弊10魚0g蔬，不扎合格宣品翠5量斤一昂箱不吧能超塌過敲一五斤0g浴，洋一五旁斤一業(yè)箱不濃能超莫過啄25被0g然品名賭項目廳檢查健內(nèi)容侮標(biāo)準(zhǔn)帥