統(tǒng)編部編版六年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第2課《臘八粥》優(yōu)質(zhì)課件

2臘八粥導(dǎo)入一導(dǎo)入二聽(tīng)兒歌：《臘八》導(dǎo)入一返回臘八粥臘八飯臘八蒜導(dǎo)入二返回走近作者

沈從文（1902—1988），作家、歷史文物研究者。主要作品：《邊城》《長(zhǎng)河》《湘行散記》《中國(guó)古代服飾研究》等。初讀課文朗讀課文，熟讀生字詞。思考：圍繞“臘八粥”這一線索，作者為我們講了一個(gè)什么樣的故事？試著用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)。我會(huì)讀臘八粥甜膩板栗咽下唾沫大匙塞灌攪和濃稠嘟囔孥孥腫脹呃黃燜雞熬粥深褐染缸臟水?dāng)R多了筷子字詞學(xué)習(xí)臘八粥甜膩板栗

咽下唾沫大匙塞灌

攪和濃稠嘟囔孥孥

腫脹

呃

黃燜雞熬粥深褐染缸

臟水?dāng)R多了筷子詞語(yǔ)解釋【沸騰】液體達(dá)到一定溫度時(shí)急劇轉(zhuǎn)化為氣體，產(chǎn)生大量氣泡。【攪和】混合；摻雜。【嘟囔】連續(xù)不斷地自言自語(yǔ)?！鞠€】形容極爛。本文圍繞臘八粥寫了八兒等粥、吃粥的經(jīng)過(guò)。愛(ài)粥等粥吃粥第一部分（1）：寫臘八粥深受人們的喜愛(ài)。寫八兒等待臘八粥煮好的過(guò)程。寫八兒如愿吃到了臘八粥。第二部分（2—19）：第三部分（20、21）：等粥吃粥愛(ài)粥課文解讀愛(ài)粥等粥吃粥第一部分中，作者是如何寫出臘八粥深受人們喜愛(ài)的？初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。小孩子大孩子老孩子排比

選取三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說(shuō)明臘八粥深受人們喜愛(ài)。愛(ài)粥等粥吃粥第二部分中，作者將八兒“等粥”分成了四個(gè)層次，分別是哪幾個(gè)，對(duì)應(yīng)哪幾個(gè)自然段？看粥15—19猜粥14想粥9—13盼粥2—8“等粥”這一部分是詳寫，可分為四個(gè)層次：盼粥——想粥——猜粥——看粥。畫出第2—8自然段中描寫八兒的句子，說(shuō)說(shuō)這些是什么描寫，你從中體會(huì)到了什么？盼粥住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。發(fā)瘋夸張，寫出了八兒的興奮樣兒。但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。

神態(tài)描寫：表現(xiàn)了八兒迫不及待的心情。急紅了“那我餓了！”八兒要哭的樣子。

語(yǔ)言描寫：一個(gè)“那”字，生動(dòng)地寫出了八兒為了早些吃到臘八粥而撒謊的饞樣兒，天真可愛(ài)又有一點(diǎn)狡黠，頗有童趣，讓人忍俊不禁。那餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。你們想，媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？品讀8自然段，說(shuō)說(shuō)你的理解。難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎？

反問(wèn)句：強(qiáng)調(diào)八兒對(duì)臘八粥雖然望眼欲穿，但也無(wú)可奈何，只能苦苦等待。盼粥2—8想粥9—13猜粥14看粥15—19八兒苦苦等待臘八粥，開(kāi)始想著一家人該怎樣吃臘八粥，讀第9—13自然段，說(shuō)一說(shuō)八兒他是怎么計(jì)劃的，為什么這樣計(jì)劃呢？想粥“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我們倆光吃甜的也行……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？”“是呀!孥孥說(shuō)得對(duì)?！薄耙蝗晃页匀氚耄憔统詢赏氚搿?/p>

語(yǔ)言描寫：吃臘八粥，八兒不只想著自己，還想著家人。這段描寫既表現(xiàn)了八兒的天真可愛(ài)，又體現(xiàn)出他的孝順體貼。盼粥2—8想粥9—13猜粥14看粥15—19這種八兒能吃三碗半的粥在他心中是什么樣子的？讀第14自然段，找出八兒的猜想。猜粥鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想：栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來(lái)總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……栗子飯豆花生仁兒棗子妙極了

心理描寫：描寫八兒猜想臘八粥的心理，為下文實(shí)際看到臘八粥做鋪墊，表現(xiàn)出八兒憧憬、渴望的心情。不能。因?yàn)檫@里是承接上文而來(lái)，上文中提到八兒“也不過(guò)是看到一股淡淡煙氣往上一沖而已”，這里接著寫看到煙氣后的猜想，為后文的“看粥”做了鋪墊。這一段猜想能夠去掉嗎？為什么？盼粥2—8想粥9—13猜粥14看粥15—19當(dāng)媽媽把八兒抱起來(lái)讓他看到粥時(shí)，八兒心里是怎么想的？從哪些語(yǔ)句可以看出來(lái)？看粥驚訝“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中?！霸趺?，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。有點(diǎn)嫌棄在第二部分八兒等待臘八粥的過(guò)程中，他的心理是怎樣變化的？急迫→無(wú)奈→憧憬→驚訝→嫌棄看粥15—19猜粥14想粥9—13盼粥2—8愛(ài)粥等粥吃粥第三部分中，八兒終于如愿吃上了臘八粥，作者是如何描寫八兒一家吃粥的情景的？晚飯桌邊，靠著媽媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了。在他身邊桌上那兩支筷子，很浪漫地?cái)[成一個(gè)十字。桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了?？啃绷⒁幻嫘」囊捕寄魏嗡粊?lái)了。擺動(dòng)作描寫外貌描寫滿足

“靠”“斜立”“擺”的動(dòng)作描寫，肚子“小鼓”的外貌描寫，生動(dòng)刻畫出八兒吃飽了臘八粥之后十分滿足的情態(tài)。

“也”字強(qiáng)調(diào)大人小孩都吃得飽飽的，再也吃不下任何美味的食物了。文中多次寫到臘八粥在鍋里“嘆氣”，為什么要這樣寫？把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒……擬人：“嘆氣”一詞生動(dòng)形象地寫出了臘八粥在鍋里煮的時(shí)候的狀態(tài)。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。擬人：“有聲無(wú)力”形象地寫出了粥在鍋中被小火慢熬的情景?！班邸卞亙?nèi)又嘆了聲氣。擬人：把鍋里正煮著的臘八粥當(dāng)作人來(lái)寫，明寫臘八粥“嘆氣”，暗指八兒等得心急。板書(shū)設(shè)計(jì)臘八粥愛(ài)粥等粥吃粥盼：迫不及待想：苦苦等待猜：妙不可言看：出乎意料民俗美童趣美親情美課堂小結(jié)課文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過(guò)，充分體現(xiàn)了小孩子對(duì)臘八粥的渴望與喜愛(ài)，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了濃濃的親情。拓展延伸拓展一拓展二拓展一返回《十二月八日步至西村》【宋】陸游

臘月風(fēng)和意已春，時(shí)因散策過(guò)吾鄰。

草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。

多病所須惟藥物，差科未動(dòng)是閑人。

今朝佛粥交相饋，更覺(jué)江村節(jié)物新。拓展二相傳老兩口過(guò)日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。”臘八吃粥的傳說(shuō)這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。返回隨堂練習(xí)一、下面加點(diǎn)字讀音有誤的一項(xiàng)是（）。A.甜膩（nì）腫脹（zhǒnɡ）燜飯（mèn）B.孥孥（nú）濃稠（chóu）嘟囔（nānɡ）C.耽擱（ɡē）水缸（ɡānɡ）

唾沫（tuò）·········C二、選擇合適的詞語(yǔ)填空。沸騰攪和嘟囔稀爛每當(dāng)臘八節(jié)時(shí)，媽媽總會(huì)煮一鍋臘八粥。當(dāng)鍋里（）時(shí)，媽媽立即用鍋鏟在鍋里仔細(xì)（），防止粘鍋。我在旁邊看著，（）著，恨不得馬上就吃上一大碗。此時(shí)媽媽總會(huì)耐心地對(duì)我說(shuō)：“要鍋里的食材都煮到（）才好吃哩！”沸騰攪和嘟囔稀爛三、課外閱讀。翡翠碧玉臘八蒜

泡臘八蒜是北方、尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。課后作業(yè)找出文中所有描寫人物、環(huán)境的句子并摘抄。

你還知道春節(jié)的哪些習(xí)俗呢？和同學(xué)分享，并寫一篇小段文介紹一下。第一單元?第2課臘八粥第一課時(shí)激趣導(dǎo)入除了過(guò)春節(jié)，你還知道哪些傳統(tǒng)節(jié)日？一起分享吧！激趣導(dǎo)入俗語(yǔ)“臘七臘八，凍掉下巴”說(shuō)明在臘月初七、初八這兩天，天氣很冷。于是，民間逐漸形成了一種風(fēng)俗，即在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來(lái)。激趣導(dǎo)入你們對(duì)臘八粥還有什么了解嗎？一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說(shuō)著古往今來(lái)細(xì)細(xì)碎碎的無(wú)數(shù)動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫卷，或贊美，或懷念，或憧憬佳節(jié)的團(tuán)聚以及這自然的饋贈(zèng)，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國(guó)人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說(shuō)《臘八粥》。介紹作者

沈從文，原名沈岳煥（1902-1988年），字崇文，湖南鳳凰人，中國(guó)著名作家、歷史文物研究者。他主張“美在生命”，中篇小說(shuō)《邊城》入選20世紀(jì)中文小說(shuō)100強(qiáng)，產(chǎn)生了很大的影響。沈從文的語(yǔ)言格調(diào)古樸，具有濃郁的地方色彩，凸現(xiàn)出鄉(xiāng)村人性特有的風(fēng)韻與神采。“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”臘粥膩栗咽làzhōunìlìyànchí匙ɡuàn灌jiǎo攪chóu稠dū嘟熬褐缸臟筷áohèɡānɡzānɡkuài字詞學(xué)習(xí)我會(huì)寫粥zhōu這里沒(méi)有點(diǎn)、提。米粥熬粥字詞學(xué)習(xí)易錯(cuò)字膩nì斜鉤上面沒(méi)有撇。字詞學(xué)習(xí)易錯(cuò)字灌ɡuàn草字頭要寫小，放在右半部分。字詞學(xué)習(xí)易錯(cuò)字多音字學(xué)習(xí)咽

yànyān吞咽咽唾沫咽喉咽炎例句

小王嗚咽（yè）著對(duì)醫(yī)生說(shuō)，他咽（yān）喉紅腫，吞咽困難。

yè嗚咽哽咽多音字學(xué)習(xí)匙

chíshi湯匙匙子鑰匙辨析“匙”在“鑰匙”一詞中讀shi,其他情況一般讀chí。臟

zāngzàng弄臟心臟字歌

勤體檢，查內(nèi)臟（zàng），常慢跑，強(qiáng)心臟（zàng）。

有禮貌，棄臟（zāng）字，講衛(wèi)生，洗臟（zāng）衣。

詞語(yǔ)對(duì)對(duì)碰

近義詞沸騰一鼎沸攪和一攪拌預(yù)備一準(zhǔn)備

益發(fā)一越發(fā)松勁一泄勁資格一資歷

可靠一牢靠好奇一新奇猜想一猜測(cè)詞語(yǔ)對(duì)對(duì)碰反義詞濃稠一稀薄松勁一鼓勁反抗一順從可靠一可疑承認(rèn)一否認(rèn)粉碎一完好詞語(yǔ)解釋【灶房】廚房。【碗盞】碗?！菊R】有秩序；有條理；不凌亂。【驚異】驚奇詫異?！静幌f(shuō)】不用說(shuō)?！疽姘l(fā)】越發(fā)；更加?！纠寺扛挥性?shī)意，充滿幻想?！静孪搿坎聹y(cè)。整體感知默讀課文，思考問(wèn)題：圍繞“臘八粥”這一線索，作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？主要寫了哪兩件事情，能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)？整體感知文中是怎樣描寫臘八粥的呢？畫出文中描寫臘八粥的句子。整體感知

初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。小孩子大孩子老孩子都喜歡側(cè)面描寫排比整體感知

把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！

吃粥時(shí)的動(dòng)作側(cè)面描寫材料豐富香味誘人擬人整體感知栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見(jiàn)的事。花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。擬人濃稠軟糯整體感知讀了這些描寫臘八粥的語(yǔ)句，你有什么感受？這甜甜的臘八粥，饞得我直流口水，真想趕快吃上一碗。布置作業(yè)1.抄寫課后生字；2.試?yán)斫庹n后思考題。第一單元?第2課臘八粥第二課時(shí)字詞檢查臘粥膩咽làzhōunìyànchí匙jiǎo攪chóu稠dū嘟熬褐缸臟腫áohèɡānɡzānɡzhǒng聽(tīng)寫字詞

糊涂攪和濃稠可靠猜想粉碎外套解釋臘肉走進(jìn)作者本文的作者

，原名沈岳煥，作家。主要作品有小說(shuō)《》《》、散文集《》等。填空沈從文邊城長(zhǎng)河湘行散記課文回顧回顧課文，思考問(wèn)題：圍繞“臘八粥”這一線索，作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？主要寫了哪兩件事情，能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)？新課導(dǎo)入一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛(ài)臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜的膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們繼續(xù)學(xué)習(xí)。精讀課文細(xì)讀第1自然段初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡胡的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺(jué)呢。不同年齡段的人，都會(huì)對(duì)臘八粥產(chǎn)生甜甜的膩膩的感覺(jué)，說(shuō)明了臘八粥十分美味。精讀課文細(xì)讀第1自然段

把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！修辭方法：擬人課堂小練筆

作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀第1自然段，照樣子寫一種你最喜愛(ài)的食物。精讀課文本文圍繞臘八粥寫了八兒等粥、吃粥的經(jīng)過(guò)。愛(ài)粥等粥吃粥精讀課文看粥15—19猜粥14想粥9—13盼粥2—8“等粥”這一部分是詳寫，可分為四個(gè)層次：盼粥——想粥——猜粥——看粥。感悟形象

默讀第2～8自然段，畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫，品讀畫出的句子，思考你從中體會(huì)到什么？1.等不及要吃粥的嘴饞盼粥感悟形象①住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了?？鋸埬隳軗Q一種說(shuō)法來(lái)表達(dá)八兒喜悅的心情嗎？心理描寫

聯(lián)系生活，說(shuō)一說(shuō)你在什么時(shí)候會(huì)“喜得快要發(fā)瘋了”？即將和爸爸去我夢(mèng)寐以求的游樂(lè)園的時(shí)候。爸爸說(shuō)要帶我去海邊的時(shí)候。感悟形象但八兒聽(tīng)了這種松勁的話，眼睛可急紅了。鍋中的粥，有聲無(wú)力的嘆氣還在繼續(xù)。神態(tài)描寫：表現(xiàn)了八兒迫不及待的心情。感悟形象“那我餓了！”八兒要哭的樣子。

語(yǔ)言描寫：一個(gè)“那”字，生動(dòng)地寫出了八兒為了早些吃到臘八粥而撒謊的饞樣兒，天真可愛(ài)又有一點(diǎn)狡黠，頗有童趣，讓人忍俊不禁。感悟形象那我餓了！餓了，也得到太陽(yáng)落下時(shí)才準(zhǔn)吃。感悟形象八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?2.計(jì)劃分粥想粥感悟形象媽，媽，等一下我要吃三碗！媽，媽，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只準(zhǔn)各吃一碗，一共八碗，是嗎？要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……

語(yǔ)言描寫：吃臘八粥，八兒不只想著自己，還想著家人。這段描寫既表現(xiàn)了八兒的天真可愛(ài)，又體現(xiàn)出他的孝順體貼。感悟形象

分角色朗讀第9—11自然段，思考：八兒開(kāi)始計(jì)劃粥怎么分？后來(lái)想怎么分？為什么又改變了？感悟形象

這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？

男生齊讀第14自然段，大家思考：八兒想象中的粥是什么樣子的？3.猜粥感悟形象糖：放多了，會(huì)起鍋巴美妙想象栗子：稀爛到認(rèn)不清楚飯豆：煮得渾身腫脹花生仁：是面面的了棗子：必大了三四倍感悟形象“呃……”他驚異得喊起來(lái)了，鍋中的一切已進(jìn)了他的眼中。八兒為什么會(huì)感到驚異？

4.看到粥的驚異看粥感悟形象

花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說(shuō)的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒?？傊磺卸汲闪巳缢碌臉幼恿?，但他卻沒(méi)想到今日粥的顏色是深褐。找出關(guān)鍵詞和第14自然段比較，你有什么發(fā)現(xiàn)？看了臘八粥之后，八兒的心里又會(huì)想些什么呢？感悟形象課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過(guò)程，作者又是如何寫喝臘八粥的呢？默讀第18、19自然段。