秋季飲食的四忌兩防

第第頁秋季飲食的四忌兩防

一、忌虛實(shí)不分

中醫(yī)的治療原那么是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否那么適得其反，會損害身體。保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴(yán)格區(qū)分，但最少應(yīng)把用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。

偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多。偏熱者，那么手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結(jié)，小便短赤。假設(shè)不辨寒熱妄投藥膳，簡單導(dǎo)致“火上加油”。

二、忌多多益善

任何補(bǔ)藥食用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補(bǔ)品，會引起腹脹、不思飲食；過量服用維生素c，可致惡心、嘔吐和腹瀉。

三、忌重“進(jìn)”輕“出”

隨著人們生活水平的提高，不少家庭每天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需實(shí)時(shí)排出，而生活節(jié)奏的加快，又使不少人排便無規(guī)律甚至便秘。故養(yǎng)生專家近年來提出一種關(guān)注“負(fù)營養(yǎng)”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減削“腸毒”的滯留與汲取，提倡在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，亦應(yīng)重視排便的實(shí)時(shí)和通暢。

四、忌恒“補(bǔ)”不變

有些人喜愛按自己口味，專服某一種補(bǔ)品，繼而又從多年不變進(jìn)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。由于藥物和食物既有保健治療作用，亦有肯定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。因此，依據(jù)不憐憫況予以調(diào)整是非常須要的'，不能恒補(bǔ)不變，一補(bǔ)究竟。

五、拒絕秋膘防肥胖

夏每天氣酷熱，能量消耗較大，人們普遍食欲不振。到了秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺加強(qiáng)，食欲大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。另外，為迎接寒冷冬季的到來，人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季，人們稍不當(dāng)心，體重就會增加，這對于本身就肥胖的人來說更是一種威逼，所以，肥胖者秋季更應(yīng)留意減肥。首先，應(yīng)多吃一些低熱量的減肥食品，如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次，應(yīng)有計(jì)劃地增加活動量，達(dá)到減肥目的。

六、慎食秋瓜防壞肚

民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果簡單引發(fā)胃腸道疾患。夏天時(shí)大量吃瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽。脾陽不振那么不能運(yùn)化水濕