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國(guó)家開放大學(xué)《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》形考任務(wù)1參考答案考核任務(wù)形式:撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要求:1.撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以由個(gè)人獨(dú)立撰寫,也可以以小組形式撰寫,鼓勵(lì)以小組形式撰寫,但小組人數(shù)不得超過5人。2.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目可自行設(shè)計(jì),也可以由輔導(dǎo)教師指定。創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目須符合國(guó)家法律法規(guī)。3.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容模塊包括但不限于封面、目錄及標(biāo)題、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃概要、創(chuàng)業(yè)企業(yè)簡(jiǎn)介、產(chǎn)品和服務(wù)、市場(chǎng)分析、營(yíng)銷計(jì)劃、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、組織計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃與投資報(bào)酬分析、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、附件等。輔導(dǎo)老師也可自行規(guī)定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的模塊。4.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書正文不少于2000字,不得抄襲。成績(jī)?cè)u(píng)定:本次任務(wù)百分制計(jì),總分100分,實(shí)際占形成性考核總成績(jī)100%。參考答案:飲品店項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)策劃書第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛喝飲品。隨之而來(lái)的“飲品文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著飲品。飲品逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的飲品屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,飲品豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,飲品逐漸發(fā)展為一種文化。隨著飲品這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,飲品正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所接受。第二部分:項(xiàng)目介紹飲品店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置,這里雖然裝修簡(jiǎn)單,但特別有家的味道,甚至比家還溫馨,還放松。南面墻全部是書架,上面橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央,吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架,碼放著各式各樣飲品豆,北面除了大門外,余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗,窗臺(tái)很低,上面落滿了各種雜志,靠窗的地方只擺放著方桌,每桌可以坐4-6人。但是,這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍,感覺就像在家里一樣輕松自由。第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,現(xiàn)在國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實(shí)現(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、飲品店店面費(fèi)用飲品店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃這里的營(yíng)業(yè)額是指飲品店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到飲品店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)飲品的喜好預(yù)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)。2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對(duì)設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購(gòu)計(jì)劃。通過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家飲品店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家飲品店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。第六部分:市場(chǎng)分析2000-2020年中國(guó)飲品市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間飲品市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為飲品生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外飲品生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)飲品市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。飲品飲料主要是指速溶飲品和灌裝即飲飲品
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