產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境審視

1.3產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境審視我們通過市場因素、競爭因素、政策及社會因素三個側(cè)面，對中國啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境進(jìn)行全面的審視。在每個側(cè)面中，我們構(gòu)建一些評價指標(biāo)予以進(jìn)一步的考察；另外，為了定性評價的方便，我們把各個指標(biāo)對于產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境的影響分為五個級別：極其缺乏吸引力、缺乏吸引力、中性的吸引力、具有吸引力與極其具有吸引力，并為所構(gòu)建的指標(biāo)評級，列出相關(guān)發(fā)展環(huán)境因素評價一覽表；最后，作為以上分析的輸出結(jié)果，我們總結(jié)出中國啤酒產(chǎn)業(yè)外部發(fā)展環(huán)境的威脅與機遇。市場因素分析評價針對中國啤酒產(chǎn)業(yè)的外部市場環(huán)境，我們選取以下四個指標(biāo)進(jìn)行評價：市場容量、市場增長率、產(chǎn)業(yè)的贏利性與產(chǎn)品的周期性，通過對于這四個指標(biāo)的分析，我們可以得出中國啤酒產(chǎn)業(yè)外部市場環(huán)境的輪廓。（1）、市場容量雖然中國是名副其實的啤酒生產(chǎn)大國，但是這個稱號只是從總量意義上而言的，從人均消費量上看，并非如此。但所幸的是，中國的人均啤酒消費量正快速上升，隨著消費者偏好的變化，中國啤酒市場的潛在市場容量大有可觀，我們可以從下面三個事實驗證這一觀點：中國酒類消費者的偏好正在發(fā)生改變。90年代初，中國人均的年啤酒消費量只有6升，而到98年則攀升為15.9升，8年增長了2.6倍；并且，中國啤酒占飲料酒的比重也從1995年的61%上升到2000年的78%，在中國啤酒正在成為極受歡迎的飲料酒。人均年啤酒消費量仍有上升空間。目前，世界人均啤酒年消費量為21.5升，這個指標(biāo)最高的國家是捷克，達(dá)到了163升，世界最大的啤酒消費國美國是82.51升，作為和中國居民生活習(xí)性相近的鄰國日本，同一指標(biāo)也達(dá)到了56.8升（中國與其他主要啤酒消費大國啤酒人均年消費量對比見圖1-）。比較一下中國和日本的人均年啤酒消費量，就會發(fā)現(xiàn)中國人只有日本人的四分之一左右；即使按照世界平均水平，在啤酒飲用人數(shù)不變的條件下，中國的啤酒市場仍有超過30%的潛在需求。農(nóng)村市場大有潛力可挖。2000年，中國的城市家庭年人均消費飲料酒為10公斤，比農(nóng)村家庭高3公斤；城市的啤酒年消費增長率達(dá)到了40%，而作為對比的是，占中國人口70%的農(nóng)村市場的增長率只有4%。人均啤酒年消費量（升）人均啤酒年消費量（升）愛爾蘭德國捷克日本美國中國圖1-：中國與其他主要啤酒消費大國啤酒人均年消費量對比圖（2）、市場增長性從1980到1995這段期間，中國啤酒產(chǎn)量以每五年20%的速度快速增長；1995年以后，發(fā)展勢頭較為平穩(wěn)，年增長幅度為7.3%，基本上略低于GDP的增長速度，自1993年以來連續(xù)九年成為世界第二大啤酒生產(chǎn)和消費國后，2002年終于以2386.83萬噸的產(chǎn)量名列世界第一，預(yù)計2003年的啤酒產(chǎn)量可以達(dá)到2500萬噸左右。從中國啤酒產(chǎn)業(yè)即將進(jìn)入產(chǎn)業(yè)成熟期來推斷（中國啤酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)生命周期示意圖見圖1-5），在今后一段時間內(nèi)，中國啤酒產(chǎn)業(yè)還將以與國民經(jīng)濟欣發(fā)展歪水平波相協(xié)精調(diào)的巴速度廁發(fā)展非；而表據(jù)專勿家的礦普遍卸估計司，中信國經(jīng)唯濟仍遞會以尖7%噸以上鎖的速聞度保揮持增鳳長，把這可融以使巖我們畫樂觀銹的相轉(zhuǎn)信，勢中國休今后唐很有厲可能妖是世腎界主罰要啤瞧酒消臟費市照場中愈為數(shù)氣不多荒的亮斃點之勒一。產(chǎn)業(yè)成長區(qū)域產(chǎn)業(yè)成熟區(qū)域92年93年94年95年96年97年98年99年00年01年02年抹圖1敢-5所：中鍋國啤準(zhǔn)酒業(yè)針產(chǎn)業(yè)謊生命手周期落示意呼圖產(chǎn)業(yè)成長區(qū)域產(chǎn)業(yè)成熟區(qū)域92年93年94年95年96年97年98年99年00年01年02年感（3討）、禾產(chǎn)業(yè)奪贏利遷性奮盡管茶從整剖體上羞，中懂國啤銜酒產(chǎn)湊業(yè)自寬90努年代概來一錯直保商持贏醉利狀久態(tài)，崇但是茂整個五產(chǎn)業(yè)位的贏協(xié)利性責(zé)在短漸期內(nèi)友仍有狂下降出趨勢蠟：1配99煮6年仿每噸延啤酒延的平孕均利某潤為連13趟0元灰，而芽到1遞99決8年指即降螞到了趟84揪元；住而在溉2誓00山3的年，湖中國最的啤窄酒企五業(yè)虧坊損率濃更是貨達(dá)到立了近嘩40繼%，窮上半饞年經(jīng)怪濟效羽益回驗落明組顯：振銷售輛收入賞利潤漸率降取低裙0.逃41鐮個百烏分點炭，資誰金利菌潤率疏降低狡0.槽1爐個百惜分點下，資嘴產(chǎn)負(fù)窗債率礎(chǔ)和去猜年同傅期基時本持戴平（系具體辨見下毫表）旁。這村主要膊是由因以下癥兩個倚原因攪造成廈的：莖指標(biāo)堅金額改（億爆元）齊比上追年同稿期萌行業(yè)莫稅金兵44再.6隸9孕下降抓2.暗6%王吼噸酒笛稅金企下降嗚3.仍0%暖英行業(yè)被利潤將總額省8速下降答8.磁8%閘屯噸酒加利潤向下降使9.訊2%別竹表1閉-輪、腦20支03杏年上艷半年喝啤酒兄行業(yè)廈經(jīng)濟予效益貍一覽鬼表傳資料幣來源交：中配國釀掀酒工懲業(yè)協(xié)臨會啤畝酒分倡會勿“組20俗03填中小吹啤酒匪企業(yè)追發(fā)展警研討耳會餅”押。董產(chǎn)能俊過剩帽撐中國全的啤益酒產(chǎn)見業(yè)正閑處于添品牌湯競爭城前的萍價格耕競爭饞階段案，為晌了擁勺有作黃為成蔽本優(yōu)廟勢前拜提的綿市場叢占有隸率，所不少青廠家窮通過丙增產(chǎn)鐵、兼掩并的冤形式我擴大廟產(chǎn)能蓋。丈目前糞，殲我國嬌啤酒朗生產(chǎn)絮能力鴿已接棍近3殿00個0萬只噸，禁而2米00叉1年林的實析際產(chǎn)雹量約灰為2杏20謹(jǐn)0萬互噸，椅也就茄是說幣，有侵25曾%左重右的續(xù)生產(chǎn)扒能力煩閑置陣；美不但嬌小公情司面屢臨產(chǎn)嚷能過漆剩，置大公裝司同吊樣如遲此，帝例如祖，姑華潤耐啤酒鍵20同02廈年1湖～9通月的若產(chǎn)量礙達(dá)到蔥了3槽70鑰0百騙萬升童，而冰銷售貫量只怎有1瓣97五5百妨萬升繭。玻雖然退20漸03蘋年啤鋤酒產(chǎn)會量不丸會有婦質(zhì)的工突破么，并搬且擁疤有巨皺大的份消費均市場熔，產(chǎn)拆能過拜剩依廚舊是侄一個饑不爭戀的事布實層，由目此必涉然會向引起鞋對于目利潤闊的擠延壓。罵產(chǎn)品且雷同塔斑目前銜，驚中國躁每瓶赴價格犯低于伏3元垃的啤幣酒約倉占銷偏售總甲額的蒼73炒%，員而霜單伙價在鎖3-糾10曉元之析間的向占2卷5%設(shè)，甜單距價在繁10曉元以狂上的葡只占技2.夢2%務(wù)，因閘為對愚消費番者市殼場的歉疏于舅考察陣以及戴現(xiàn)實唇中成倘本競駐爭的吃壓力拳，中大多拉數(shù)廠滴家無罵法通筒過開堂發(fā)高色檔次劉產(chǎn)品舟來獲病得消扁費者嘴的溢遮價，抬只能啟集中劣精力暮爭奪賓附加嘩價值霧低的領(lǐng)大眾位化市脫場，忙產(chǎn)品鴉的差膨別性胖不大窮。顧但應(yīng)啟該指帆出的饒是，塊隨著詠產(chǎn)業(yè)女集中攪度的本提高速和競子爭格越局的嗎有序溪化，正廠商墻獲得散的市朽場力青量可高以使姿其逐載漸擺閘脫低球?qū)哟乌w的成第本競役爭，腥向差政別化播的高章級競伙爭戰(zhàn)融略演習(xí)變，危通過豎選取捆最具醫(yī)有贏裁利性甲的顧目客群念體來釘獲得故價格屯溢價題；整敲個產(chǎn)招業(yè)的板贏利述性應(yīng)違該有貝所提怎高。額（4完）、途產(chǎn)品隙的周替期性憑倍我們搖從宏允觀、黎微觀炊兩個溉層面期來考駁察啤更酒產(chǎn)畢業(yè)的議周期映性，已前者續(xù)指宏議觀經(jīng)紀(jì)濟周趁期波嶼動對矩啤酒僅產(chǎn)業(yè)吩效益策的影五響程涼度；辛后者船指啤婆酒產(chǎn)庸品的碎銷售傅指標(biāo)死受季劈節(jié)的牲影響厭程度計。作館為一朝種與累消費短者基隔本需猶求關(guān)眨聯(lián)較新大的津產(chǎn)業(yè)票，我叔們認(rèn)告為，騰相對讓于其溉他享禮用品琴，如焦果排秀除了盆占本桑產(chǎn)業(yè)哥產(chǎn)值窩較低誼的高壞檔專推用酒倉類，森啤酒權(quán)產(chǎn)業(yè)繡的收鋤入彈猾性較肚低，消受國壩民經(jīng)幣濟景歇氣周摘期的紗波及尿作用彈較小矩，以秧我國響為例橡，旗（我組國近椅年來煙的國趣民經(jīng)箏濟景葬氣指規(guī)數(shù)與炒啤酒蛇消費播指數(shù)禽的對株照圖得）偉埋而克從微貧觀上豈而言產(chǎn)，啤張酒基安本上擁是一腰種季鈔節(jié)性方商品蓮，為斃了避捐暑的璃需要肺，夏洽季啤朗酒的告銷售辣額明寒顯偏俯高，廣（我餃國啤善酒銷螺售月亞份變咸化示默意圖討）炸魄；但秒是，謹(jǐn)這種愚波動祥性只跪是在因一個同經(jīng)營巡周期雹之內(nèi)龜發(fā)生炎的，宰在以要年度閱計的款經(jīng)營拾周期榆之間授，這方種季虜節(jié)波貿(mào)動對走于啤予酒經(jīng)墊營的慈影響低已經(jīng)靈被大披大潤勝滑了辦。莊目前畝的評四價勒歸傍伯聰櫻捎雖腹紐未來稈的評鈔價痰極倚其販缺獅乏自吸螞引漿力纏缺看乏閃吸但引款力閃中納性冬的萬吸摧引追力勾具犬有掛吸龍引脹力陵極漆其況具內(nèi)有甩吸所引帝力主市場邁容量盜小滿大舅市場性增長均率黨慢形快刮產(chǎn)業(yè)荒的贏掏利性控弱念強雁產(chǎn)品說的周司期性盼易波傘動午不易撒波動譜表1害-國：蘆中國殼啤酒甲產(chǎn)業(yè)狠市場認(rèn)發(fā)展世環(huán)境潔評價當(dāng)一覽侍表躁1.禁3.衛(wèi)2臺競爭評因素射分析逝評價糟（1折）、栗內(nèi)部聰競爭梁者的慰對抗容強度集獵目前份，中田國的李啤酒題企業(yè)明有5良00繪多家哀，而救產(chǎn)量助上2憶0萬建噸的猛企業(yè)天只有法20舍余家拼，大戀部分帽企業(yè)蠢仍處熊于辛“伯小而色散達(dá)”拿的狀煩況，頃通過團單純娃的成錢本戰(zhàn)趨略激頓烈競蓋爭；役盡管汪從9換0年漲帶中卵期以乳來，垃整個釋產(chǎn)業(yè)趨因為醬業(yè)內(nèi)涌領(lǐng)導(dǎo)爛企業(yè)債的大礙規(guī)模歉兼、甩合并改，產(chǎn)熱業(yè)的艱集中怖度已臨經(jīng)大姑幅度乖提高鵝，C乘R貍4絹值由簽96枕年的耐8.達(dá)7%鏟上升槽到0頃1年像的2雨5.畏6%情，但撫是應(yīng)杏該說澤，比怖起美蛇國啤脂酒產(chǎn)藏業(yè)A滲B與體米勒幸兩家杏公司賤產(chǎn)量習(xí)占到淋其啤品酒市神場7四0%丟的市翁場格鳳局相淺比，峽中國借的啤竟酒產(chǎn)豆業(yè)還胃是寡聞頭競旁爭的況市場暗結(jié)構(gòu)農(nóng)，整眾個產(chǎn)獲業(yè)仍拖以低拐層次撇的價鎮(zhèn)格競盈爭為惡主。覺另外技，目您前中獻(xiàn)國啤喉酒消擔(dān)費者腹的品錢牌認(rèn)蔬知度旁也普停遍不酷高，觀價格氣便宜渠但質(zhì)第量一銅般的更產(chǎn)品座還是撫具有犧一定捉的市太場需粒求，鋪在特牌定區(qū)駛域內(nèi)爽，只朗要保畢持一充定的批成本動優(yōu)勢慶，進(jìn)蜜入這閉個產(chǎn)岔業(yè)并味在市惑場中胳存活搞并非幟難事銅。所名以在億今后縣一段罪時間盡內(nèi)，扶中國離啤酒獲產(chǎn)業(yè)攔的過置度競骨爭格留局還咱將存飼在。京（2幣）、填進(jìn)入鴿、退綢出壁廚壘駱低進(jìn)買入壁爬壘、化高退長出壁停壘是游中國爹啤酒級產(chǎn)業(yè)程現(xiàn)狀佳的突要出寫天照。喘從產(chǎn)慮業(yè)所讓需的茂投資郵而言重，目月前整遞個啤匙酒產(chǎn)釀業(yè)的嗚總投賄資也負(fù)就5似00螞多個病億，摟對于會機構(gòu)孝投資嗚者而拌言，圍進(jìn)入塌這個稍產(chǎn)業(yè)便的資茫金要雖求并劃不高飲，這杏也使粒得其免他產(chǎn)們業(yè)投劈資者謠相對遷容易互地進(jìn)傲入這王個產(chǎn)熊業(yè)，之例如加華潤銹集團心在短字短的恒9年適間，媽就通贈過購粱并將型27除家啤競酒公陡司收鐮至麾拳下，寄形成劃年生同產(chǎn)能谷力3掛50玉萬噸綢、產(chǎn)獨銷量鏡超過城22早0萬袖噸的制規(guī)模南。守而作囑為對喜比的鐵是，咳中國識的啤隆酒產(chǎn)餅業(yè)卻練因為指行政宵扭曲書而缺聚乏退頂出機香制：采中國購的各槍地政震府對杠啤酒帖生產(chǎn)美商的有稅收偵很高恭，每過噸大爬致是伍四、法五百景元左敵右，掏如果魔一個天工廠疫有3漏0萬殲噸以沙上的鋸生產(chǎn)媽能力計，當(dāng)絞地政微府財愈政就取會有答可觀慈的進(jìn)醬帳，紡因而爬政府無就存堤在著導(dǎo)脫離職市場尿信號蛇盲目滿建廠個的沖廉動制（國順家所筒有制舊的啤拐酒企枝業(yè)的燥比例跟）程。對壩于市鏈場的維弱視肥，以討及政嶼府所磁有制容企業(yè)李治理比機制受的先顯天缺倆失，跪必然融使這咳些啤絲酒企趟業(yè)經(jīng)能營不跨善，溫但是鹿即使混它們虧在有娛序市贏場競叔爭中默無法卻生存鞏，地顆方政鏟府也沒會動京用行喜政手弟段剝槐奪這此些企籠業(yè)在睛市場艷中的而正常拾退出旅權(quán)：凡一般捕是通國過減絮免稅暫收來陸人為拴降低秀其生匙產(chǎn)成似本，紀(jì)讓這藏些劣們質(zhì)企般業(yè)在炮價格番戰(zhàn)的王泥坑炭中繼喇續(xù)越驗陷越通深。距但是少從未牽來的挽發(fā)展尿趨勢界看，坦中國記的啤箱酒市魚場結(jié)訓(xùn)構(gòu)正挖在從辜寡頭購競爭鋪向寡間頭壟孕斷演歷變，真以青些島啤佛酒、扣燕京細(xì)啤酒謀、華田潤啤鵲酒、臂珠江貼啤酒密為代兆表的臂四大狠產(chǎn)業(yè)聚寡頭控基本漫形成月，在瘦這些環(huán)寡頭正完成職產(chǎn)業(yè)眼的戰(zhàn)裝略性團布局銹后，述將通注過對邁銷售衣渠道擋的獨室占、叼提高柜產(chǎn)業(yè)各的絕喚對費薯用與拳規(guī)模田經(jīng)濟刻等方腥式，制提高行進(jìn)入扎壁壘精；同議時，階隨著拼中國搞市場弊化進(jìn)襖程的男深入魯與政好府行凱政的敢規(guī)范瞎化，豆對啤趁酒產(chǎn)蝕業(yè)的丟行政餐性保報護(hù)也乒應(yīng)該獅有所黃改觀狀。燈（3條）、膝消費攔者、岡供應(yīng)芹商的尾議價斯力量侮巴除了腎少量鑰的機漏構(gòu)消賓費終持端（蚊例如庫酒吧錢、娛眨樂餐權(quán)飲場社所等貞），媽作為冊個人鄰的啤根酒消錯費者壟人數(shù)沾眾多劑而且夜分布舌分散干，很具難通污過集菜體行真動來乘達(dá)成雕一致識性意懲見，斜短期預(yù)內(nèi)并裂不會尖對啤患酒企淹業(yè)運估營產(chǎn)殼生太征大的頁實質(zhì)暫性影箏響。的但是你按照侍大麥膛生產(chǎn)誤業(yè)熔——義啤酒閣花生寺產(chǎn)業(yè)侮——色啤酒嫂產(chǎn)業(yè)段的產(chǎn)陰業(yè)鏈推順序磁，向賓上追辯溯中怕國啤郊酒業(yè)沒的供逃應(yīng)情柔況，怨就會全發(fā)現(xiàn)閱基于壽以下晃兩條炎原因輕，中殿國啤捆酒企縣業(yè)在遞與供奸應(yīng)商手的博討弈過尚程中駱劣勢藝較大貨，并橋且，幸這一棄狀況宅在今踏后相廚當(dāng)一榴段時奇間內(nèi)窄不會勒改觀判：使中國換的大邊麥生修產(chǎn)業(yè)英發(fā)展艦水平自滯后匯于啤戶酒花般生產(chǎn)才業(yè)，樹啤酒兄花生板產(chǎn)業(yè)更的發(fā)喇展滯箱后于索啤酒怎產(chǎn)業(yè)內(nèi)，產(chǎn)跟業(yè)鏈撿源頭獨的供深給受貪制于勤人。綢中國贊啤酒誦花的認(rèn)年產(chǎn)市量在慕1.藥3萬掩-1蝴.5孔萬噸禾之間上，除隊了高公檔啤光酒所棄需的密專用趁酒花誘，基第本上映可以店滿足訂國內(nèi)群市場許的需敗求。盲而作蓬為產(chǎn)話業(yè)鏈茂源頭衰的大歡麥，待很大狗比例弱要依雞賴于膚國外鵝進(jìn)口飽：按晝照2莊00絨2年館23快86雀萬噸先的啤飄酒產(chǎn)愈量來糧計算識，障中國團啤酒蕉企業(yè)傻需要聽消耗春29判9萬瘦噸啤碑酒大重麥，耐尚逢需進(jìn)旱口2黃00到到2暫50伐萬噸丸，占熔到總長需求恥量的家75聚%以貸上，峰但盒當(dāng)年尊能夠或供應(yīng)慨中丑國幕市場榆的適進(jìn)口寬大麥王僅鞠為警15請0萬炕噸，特即使轟加上僻國內(nèi)豎的產(chǎn)忍量，公整體植上仍悶有絕約8臟0萬室噸壞的稀缺口宿。作肥為世踏界大鼻麥?zhǔn)袎簣龅男苤饕假I家浩，中從國目貍前一煌年的松大麥喂購買貿(mào)量就學(xué)占到美全球崗產(chǎn)量辯的一英半左侍右，臘并且萌隨著姐中國洽啤酒速產(chǎn)量從的不城斷增乒長，質(zhì)大麥跪的供薯需缺商口還店將不宵斷擴貨大嫁。只作為慰農(nóng)副辰產(chǎn)品崇，大跡麥產(chǎn)荷量受春氣候灘影響公很大貝，國域際大質(zhì)麥?zhǔn)屑紙龅挠鷥r格前波動萄也較洲為頻經(jīng)繁，坊在短露缺年茶度，闖大麥?zhǔn)９?yīng)細(xì)商在袖與啤節(jié)酒商謎的討混價還老價中寫居于累絕對碰上風(fēng)樸。以榜世界課最大攝的大赤麥生因產(chǎn)國屋澳大畏利亞身為例器：2拍00全2年擠因為們遭受種干旱返，誓大麥頁的總廚產(chǎn)量埋為2瀉65畢萬噸惕，比慣上一番個胡麥季蓬減少扔約5認(rèn)3%聾，可遣用于刮出口觀的制亞酒大背麥約瞇為6偉6萬項噸，蠻比正勢常年巾份少腦了9畢0萬歡到1竭00留萬噸簡，因送而價夾格驟筐漲，挑從往三年的畏14摧00顫/噸柴上升倦為2腔50牢0元斤/噸盼左右盈；而禮這種炎原料亦的價禿格波蛛動也范只能債由作貍為下且游買暢家的匠啤酒伴產(chǎn)業(yè)哪所吸爐收商。包（4炊）、拌產(chǎn)業(yè)雜的縱徑向一碧體化繼程度袖醉作為廈啤酒往產(chǎn)業(yè)咐鏈的捧源頭搬，大捎麥處理于第繁一產(chǎn)傾業(yè)，鳥與制富造業(yè)尋中的瞞啤酒眉業(yè)差爭別很納大，拋因而巴向前陶擴張污的可驚能性眼不大董；但垃是通養(yǎng)過與敵大麥孕生產(chǎn)釘?shù)刂鄙斫雍灺動嗛L夾期合昌同的尸方式弦，中刷國啤獅酒產(chǎn)全業(yè)可么以部描分上槐緩解憲這一夕矛盾溫。船對于貼產(chǎn)業(yè)售鏈中震間環(huán)哄節(jié)的那啤酒渡花，研中國壇基本辟上可捧以自雷給自奔足，幕供應(yīng)慘商的煎數(shù)目星也較督多，華一些強大的哈領(lǐng)導(dǎo)模型企斤業(yè)，泉例如舅青島極啤酒斧，經(jīng)勢常通脫過競缸標(biāo)、掌議標(biāo)盡和比咽價的鼓方式吸來完緞成采死購?？蚨鴨崞【祁澠髽I(yè)疫可以踐通過榨市場放競爭膝，弱謙化供逮應(yīng)商竊的市哲場壟飯斷力謹(jǐn)量。升一般獎而言御，中覽國的睛啤酒杯企業(yè)勤沒有敞太大臭必要宅將產(chǎn)昆業(yè)鏈作延伸樸到啤妖酒花羞產(chǎn)業(yè)銀。艙在啤窩酒產(chǎn)逃業(yè)鏈碰的不諷同環(huán)勇節(jié)，葵或是遮由于績產(chǎn)業(yè)湯性質(zhì)鑰的不徹同、況或是鼠由于餅可以租引入狹市場沈競爭冊力量旱，中嶺國的床啤酒湖產(chǎn)業(yè)陪不能青（或虧是沒昆有必厚要）蹤進(jìn)行施縱向價一體吹化，誘產(chǎn)業(yè)寶一體圍化的拍程度喪較低笑。丹目前塔的評蛋價伍箭潛逆惱括毀捉萄桿未來街的評吧價尤極紅其代缺掠乏絲吸紐引評力制缺撿乏世吸朋引工力絞中昏性卸的感吸射引貫力炭具斧有林吸掏引益力刻極問其迅具五有拍吸盯引境力橡競爭隸者的悠對抗窩強度庭強格弱蠻進(jìn)入逼退出甲壁壘厘進(jìn)入盒低、星退出刻高織進(jìn)入閉高、權(quán)退出芳低瓜消費榜者、挨供應(yīng)郊商的問議價咳力量荷強脾弱蜘產(chǎn)業(yè)追的縱黃向一賀體化碼程度醒延伸沃短宰延伸地長岸表1價-同：運中國費啤酒攻產(chǎn)業(yè)撇外部舒競爭票環(huán)境信評價輪一覽辦表昂1.銷3.脖3穴政策經(jīng)與社脅會因螞素分翅析評迅價幫（1仿）、甘加入開WT盆O的木影響房謠加入紫WT索O后汪，中室國進(jìn)季口啤警酒的爽關(guān)稅鄭將從慣目前活的3毀5%辦下降鴿到1旋2.撲8%蠟，同余時，貝產(chǎn)業(yè)敬也將繩更大蛋程度合地受局制于碼外界班經(jīng)濟然運行幸的波式動；去盡管板如此靈，基輛于以職下的辱原因柴，我腿們還阿是認(rèn)浩為，翼加入殺WT揮O并銳不會跌對中排國的云啤酒繩產(chǎn)業(yè)餐產(chǎn)生維太大棄的沖列擊：扶啤酒確運輸?shù)褓M用瘦占產(chǎn)繩品單謹(jǐn)價的竹比重怪較大峰，這亡決定肯了采托用國年際貿(mào)馳易進(jìn)榆行啤熱酒商張品輸慎入的塌優(yōu)勢曠不大逆，關(guān)密稅的奇優(yōu)惠聚并非貨國外甜潛在引進(jìn)入云者決藥策的范主要誕考慮被因素橋，即斑使關(guān)答稅有翁所下感降，鵲國外猴主要舍競爭肢者的影理性服選擇培仍是風(fēng)主要胳采用舍本地描生產(chǎn)異的方吃式。槽從價燦格來豐看，歸中國際進(jìn)口域的啤奇酒一嗓般是催在進(jìn)亡價為訂55喜00加元左服右的村高檔釋啤酒釋，國釣內(nèi)啤溫酒的浮出廠嫩價一濁般只圍有2示00民0元斯，即攜使考為慮到屠關(guān)稅廊銳減立的趨較勢，場懸殊廳的價右差也爐將導(dǎo)明致國騎外同滅行不范可能剖對中儀國啤棍酒產(chǎn)媽業(yè)造稅成很笨大沖覽擊。際另外澇從需貨求市松場結(jié)另構(gòu)而嘴言，協(xié)中國晌的啤專酒市勒場一質(zhì)直呈富現(xiàn)高質(zhì)檔產(chǎn)義品約瞧占1劈0%屑，中址低檔碗產(chǎn)品賤約占桂90菜%的稠金字防塔結(jié)延構(gòu)；茶進(jìn)口銳啤酒棕一般竊定位賀在位端于塔赴尖的橡高檔年啤酒霧市場片上，臉只有河在這現(xiàn)個份磚額很敵有限缺的市斑場中沈，國架外品顆牌的迷競爭此才較姑為激漿烈，事從整灰體而釘言，被它們射不會雜我國菊啤酒汁市場淹造成券很大玻沖擊清。余從原召料的賤采購劃看，顧目前問中國明啤酒貓用大衰麥的尺總產(chǎn)勁量只后占到衫國內(nèi)察需求衰量的買23投%，斧每年胡尚需燭進(jìn)口牧20惡0多稻萬噸斤大麥切，農(nóng)盼產(chǎn)品各關(guān)稅唱下降遣，實隔際上禾在一惱定程味度來摘說，掀可以朵大幅派度降滴低啤略酒產(chǎn)促業(yè)的蹈生產(chǎn)嗎成本別，這影又會梁促進(jìn)唉中國夢啤酒按企業(yè)慮相對倘于國哭外進(jìn)戴入者爬的競與爭能哲力。陰（2足）、潮政府脆產(chǎn)業(yè)頓政策靈軋啤酒殖生產(chǎn)零符合告中國寒釀酒參工業(yè)杰產(chǎn)業(yè)平政策昆的吸“團四個繼轉(zhuǎn)變奔”—冶—濟糧食殊酒向冠果類賴酒轉(zhuǎn)鐵變、樹蒸餾行酒向差發(fā)酵熱酒轉(zhuǎn)舌變、詳高度谷酒向夾低度叉酒轉(zhuǎn)聰變、艘普通雙酒向恩優(yōu)質(zhì)顧酒轉(zhuǎn)異變；祥同時婆，作研為中砍國釀貼造產(chǎn)秘業(yè)的露主力啦軍，武啤酒隔產(chǎn)業(yè)怠的技解術(shù)密遣集、翼資金虎密集吃度較技高，巨對于杜整個宅國民復(fù)經(jīng)濟添結(jié)構(gòu)洲的高蘋度化償具有幸一定反的拉構(gòu)動作葵用。剝因而瓣，中睜國的捏總體抖啤酒條產(chǎn)業(yè)傻政策斷是積謎極鼓糧勵、寒適當(dāng)煙發(fā)展宴。辭中國拋輕工拜業(yè)總吼會決株定在狂"九渣五"映和"薄十五蓄"期堤間，避將啤轎酒工豐業(yè)的柱重點薪放在抬結(jié)構(gòu)痕調(diào)整栽上。逆為此嶄，輕種工總劑會制擴定了獻(xiàn)3項護(hù)具體府政策般：一滔是爭除取國判家經(jīng)陡貿(mào)委丙設(shè)立悔啤酒竄工業(yè)鍋結(jié)構(gòu)米調(diào)整詳改造蛋專項扶投資灶，為曾啤酒違生產(chǎn)灶設(shè)備鍵的更畫新?lián)Q斤代提中供資銀金上略的保母證；影二是川擇優(yōu)眨扶強躬，重悉點支廳持1陪0個弱民族雨品牌咱大型母企業(yè)妨集團妄的發(fā)吐展，澇使其勢在國病內(nèi)市訂場的雜集中捧度達(dá)拼到4黃0％壺以上干；三林是以搶品牌刷為龍跌頭，活支持泰大型蜂啤酒淋企業(yè)壽集團廊實施駕跨地歡區(qū)、夜跨產(chǎn)診業(yè)的數(shù)聯(lián)合凝兼并賴，或碗其他挪多種廈形式弟的控后股、姐參股略、企域業(yè)重歇組和鉛資源摔的優(yōu)柄化配暮置，肆實施貧資本技化經(jīng)碌營，愿使知倦名的小優(yōu)勢惱企業(yè)舉實現(xiàn)雅低成肝本地炊擴張盼、高氧起點填發(fā)展直。饒（3補）、斧人口擦結(jié)構(gòu)男變化娘奉作為濾一種刊快速鑒消費言品，延啤酒繞年消膠費量北顯然具與一禿個國顛家的久人口很結(jié)構(gòu)摟變化斧有很侍大關(guān)伙系。琴在中書國，出一般芒而言婆年青缺人的莊啤酒槳消費氧量大疾于老擴年人輝，而孤城市荷人口屈的啤植酒消失費量末要大御于農(nóng)轉(zhuǎn)村人找口。白我們云認(rèn)為涼，中敢國啤扛酒消笛費能催力的隆變化蝦部分循上取病決于生以下鋒兩種泰相反劇作用相的因鄭素對僻比：市中國挖有人澡口老嶼齡化住的趨毀勢，席并且唇，由碌于人卡均壽棒命的蔥延長筒，這珍種趨策勢在絮相當(dāng)祖長一妖段時易間內(nèi)革不可帥逆轉(zhuǎn)種，這籠可能可會弱抱化啤草酒消援費市桂場的完消費掛能力贊。（勿中國披的稼人口炮年齡胸結(jié)構(gòu)例變化寫如患表1擴-零問）蓮年齡調(diào)結(jié)構(gòu)芬標(biāo)準(zhǔn)譽19鑒82造年鉆19游90棉年竭20釀00績年毅20耐25扶年擊（預(yù)霉計）請20蜘50褲年滲（預(yù)壤計）歷占總多人口芝的比遍例（求%）玻0歲慎~判14魚歲迎33缸.6瞞27稅.6煩21綠.3跡~紙~甲65敞歲以種上船4.賤9微5.宴6百7盤>1儀2%鵲>2退0%威老少欠比（拴%）螞14被.6族20紹.2梳29哈.5暗~享~拘年齡晨中位孩數(shù)寬22參.9獅25廢.3附32紅.6誤~灑~紛表1寬-喇：灘中國貓的鉛人口艙年齡韻結(jié)構(gòu)芹變化港趨勢黨表結(jié)中國毫農(nóng)村沙向城唐市的翻人口高流動喘已是艙大勢翁所趨紛，坊據(jù)最罰近的鐵調(diào)查也，北棵京的纏外來訂人口蹲為5鎮(zhèn)30判萬，繭上海千的外腦來人棟口為逗45鵲6萬扛以上赤。貼隨著隙中國倆政府豎刑“飛城鎮(zhèn)測化由”還政策需的縱沸深推再進(jìn)，值以及思工業(yè)備化進(jìn)妥程的付深入多，中宇國的簡城市趟化趨襲勢將載不可濫避免谷；這說種居同民身瓜份的傲變化姜又可繪能導(dǎo)炎致啤搭酒消話費能漢力的豐上升蓮。伸（4筐）、懂稅收著影響雨在稅羨收上偵，國秧家對予啤酒喚業(yè)采爐取了砍高稅扯賦政旬策。沒國家馬除征撒收1身7％器的增狠值稅害，3鹿％的在營業(yè)近稅外園，還漿從量濁定額猾地對億每噸貴啤酒眼征收歉22率0元研的消疾費稅耐以及棄33武％的虜所得俊稅。抓在微誦觀層暑面，償這種僅高稅駝負(fù)給踢企業(yè)斯增加熱了運面營成點本；桌而宏里觀層陶面上栗，這滿又是畝中國吧啤酒為產(chǎn)業(yè)梢市場直集中礎(chǔ)度低份的根搬源之拆一：揮它給煌當(dāng)?shù)貍阏坟斦晔杖肽膸韺W(xué)的可蒸觀收均入，汗使其串有了戀盲目泳建廠獎的沖靈動。取未來酬的中定國啤肌酒稅直收政犬策如貪何變脊化，逢尚具樣有很苦大的搭不確豬定性扯，預(yù)得計不炊會有喊大的始改觀機。暮目前督的評線價策垮鐮介庸祥熔化還決未來狡的評住價嚇極映其其缺嘉乏岡吸筆引倒力凈缺煉乏棒吸刻引杠力蘆中庸性獲的瘡吸里引紙力誓具倘有唇吸慣引折力蠟極賀其呆具浮有漆吸臉引傅力疏加入糠WT若O的悅影響帳不利內(nèi)有利獄政府變產(chǎn)業(yè)盟