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1110.3探究——物質(zhì)的比熱容引論新疆有句諺語:“早穿棉襖午穿紗,晚上圍著火爐吃西瓜?!睘槭裁葱陆臅円箿夭钸@么大呢?12從同學(xué)們已學(xué)過的自然科學(xué)知識(shí)中、還不能完全解釋這個(gè)自然現(xiàn)象。這里涉及到物質(zhì)的一個(gè)特性—比熱容。13我們知道物體溫度升高要吸收熱量,但是,生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們:一壺溫水,一壺涼水用同樣的加熱器加熱,你覺得哪壺水需要時(shí)間長(zhǎng)呢?誰需要吸收熱量更多呢?如果兩壺水的溫度相同,你覺得燒開一壺水與燒開半壺水哪個(gè)所需時(shí)間長(zhǎng)呢?誰需要吸收熱量更多呢?如果質(zhì)量相同的水和煤油,在初溫相同的條件下用同樣的加熱器加熱,你覺得所需時(shí)間會(huì)相同嗎?需要熱量一樣多嗎?物體溫度升高吸收熱量的多少與哪些因素有關(guān)呢?■實(shí)驗(yàn)的器材:※兩個(gè)相同的酒精燈14實(shí)驗(yàn):※兩支溫度計(jì)※鐵架臺(tái),石棉網(wǎng)?問:1.實(shí)驗(yàn)時(shí),為什么水和煤油的初溫、質(zhì)量要相同?答:實(shí)驗(yàn)時(shí)注意控制變量法的應(yīng)用,質(zhì)量相同的物質(zhì)才有可比性;只有在初溫相同時(shí),可以在實(shí)驗(yàn)過程中根據(jù)溫度計(jì)的讀數(shù)(末溫),看出溫度變化是否相等;※兩個(gè)燒杯
?問:2.實(shí)驗(yàn)過程中為什么要選用兩個(gè)相同的酒精燈?
答:在相同的時(shí)間內(nèi),酒精燈燃燒放出的熱量相等,水和煤油吸收熱量相等。15?問:3.怎樣知道水和煤油吸收的熱量是否相等?答:比較加熱時(shí)間的長(zhǎng)短,加熱時(shí)間長(zhǎng)的,吸收的熱量多。實(shí)驗(yàn)
■4.在實(shí)驗(yàn)的過程中觀察什么?
答:☆觀察初溫、質(zhì)量相同的水和煤油,吸收相同的熱量的溫度變化。16實(shí)驗(yàn)☆質(zhì)量相等的水和煤油
升高相同的溫度時(shí),水加
熱時(shí)間長(zhǎng),說明了什么?17實(shí)驗(yàn)※質(zhì)量相等的水和煤油升高相同的溫度時(shí),水吸收的熱量多。小結(jié):※質(zhì)量相同的不同物質(zhì),升高相同的溫度,吸收熱量不相等。18※上面的實(shí)驗(yàn)反映了不同物質(zhì)的吸熱的本領(lǐng)是不同的。為了比較各種物質(zhì)的這種性質(zhì)上的不同,而引入比熱概念。19※要在相同條件下比較,即必須讓質(zhì)量相等,溫度升高也相同,而質(zhì)量都有取單位質(zhì)量(1kg),溫度都有取1℃,比較起來最為方便。?怎樣比較物質(zhì)的這種特性呢?▲比熱容:?jiǎn)挝毁|(zhì)量的某種物質(zhì),溫度升高1℃(或降低1℃
)所吸收(或放出)的熱量,叫做這種物質(zhì)的比熱容,簡(jiǎn)稱比熱。用字母c表示?!葻岬膯挝唬航?(千克·℃)110比熱讀作“焦每千克攝氏度”幾種物質(zhì)的比熱[J/(kg·℃)]111
■比熱是物質(zhì)的特性之一.1.問:一滴水和一盆水的比熱誰大?112答:一樣大。因?yàn)樗谋葻崾俏镔|(zhì)的特性之一,不隨質(zhì)量的改變而改變。2.問:把一根鐵絲截為長(zhǎng)短不同的兩段,哪段鐵絲的比熱大些?答:比熱一樣大。3.問:水的比熱多大?113答:4.2×103J/(kg·℃)。怎樣讀?4.2乘10的3次方焦每千克攝氏度。問:它表示的意思是什么?答:1kg水溫度升高或降低1攝氏度需要吸收或放出的熱量是4.2×103焦練習(xí)
■課堂練習(xí)4問:冰的比熱是多大?114答:冰的比熱是:2.1×103J/(kg·℃)。練習(xí)★同種物質(zhì)在不同狀態(tài)時(shí)比熱值不同。問:水和冰的比熱不同說明了什么?115練習(xí)5問:表中哪種物質(zhì)的比熱較大。哪一類物質(zhì)較小?答:水的比熱較大,干泥土、鋁、鐵、銅、水銀、鉛等物質(zhì)的比熱較小。6問:質(zhì)量為1kg的水,吸收4.2×103J熱量,溫度升高幾度?116答:升高1℃;放出4.2×103焦熱量,溫度降低幾度?降低1℃。練習(xí)
■課堂練習(xí)7.問:質(zhì)量為1kg的干泥土,吸收4.2×103J,溫度升高幾攝氏度?117答。升高5℃.問:質(zhì)量為1kg的放出4.2×103
J,溫度降低幾攝氏度?練習(xí)答。降低5℃.8.問:我們生活在大海邊,一天的氣溫變化小,而內(nèi)陸的氣溫變化大,這是為什么?118這是因?yàn)榇蠛@锏乃谋葻岽?,在同樣的陽光照射下,溫度變化?19吸熱公式為:
Q吸=cm(t-t0)放熱公式為:Q放=cm(t0-t)[例題1]500g的鋁塊,溫度由100℃
降低到15℃,放出了多少熱量?已知:120鋁塊:m=0.5kg鋁塊放出的熱量Q放求:溫度降低了t0–t=(100–15)℃
查比熱表知鋁的比熱為:c=0.88×103J/(kg·℃)121解:Q放=cm(t0–t)=0.88×103J/(kg·℃)×0.5kg×(100–15)℃=3.74×104J單位運(yùn)算J答:鋁塊放出的熱量3.74×104J.=Jkg·℃×kg×℃[例題2]把100g的熱鐵球,投入冷水中,鐵球的溫度從860℃下降到60℃,已知鐵球放出熱量3.68×104J,鐵的比熱為多少?已知:122鐵球:m=0.5kg鐵的比熱
c求:溫度降低了t0–t=(860–60)℃=800℃
鐵球放出的熱量為:Q放=3.68×104J123單位運(yùn)算解:由Q放=cm(t0–t)答:鐵的比熱為460焦/(千克·℃).得
=3.68×104焦0.1千克×800℃=460焦/(千克·℃)焦千克×℃=焦/(千克·℃)■海陸風(fēng)124海陸風(fēng)◆由于海水和土壤的比熱不同,引起內(nèi)陸和海水氣溫變化的差異,白天陸地增溫快于海洋,夜間陸地降溫也快于海洋.練習(xí)1問:為了保護(hù)秧苗不受凍,傍晚向秧田里多灌些水,這是為什么?125答:這是因?yàn)樗谋葻岜容^大,夜間秧田里的水的溫度變化小,秧田的溫度不致降低太多,秧苗就不致凍壞。練習(xí)2問:為什么說水最適合做冷卻劑?126這是因?yàn)樗谋葻岽?。在溫度變化相同時(shí),水吸收的熱量最多,冷卻效果最好。所以水最適宜做冷卻劑。練習(xí)3質(zhì)量相等的鐵塊和鋁塊,吸收相同的熱量,哪個(gè)溫度升高得多,為什么?127查表知:c鐵=0.46×103J/(kg·℃)
c鋁=0.88×103J/(kg·℃)
。由Q=cm?t得:即:在質(zhì)量和吸收的熱量相同時(shí),比
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