開業(yè)典禮策劃方案3篇

開業(yè)典禮策劃方案3篇)

14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統(tǒng)一紅旗袍站在指定地點(diǎn)迎賓。

15、車輛出入指示導(dǎo)向牌、嘉賓休息區(qū)、等指示標(biāo)識布置：

在廣場邊上固定位置設(shè)置車輛進(jìn)出、停車導(dǎo)向標(biāo)牌，車輛統(tǒng)一停那里。車輛由保安指導(dǎo)統(tǒng)一停車。注：保安留意現(xiàn)場停車的疏導(dǎo)工作。

16、流程展架：嘉賓入場處設(shè)置會議流程展架一個(gè)，上面主要標(biāo)明會議大致時(shí)間及嘉賓宴會方位圖。

17、辦理審批有關(guān)手續(xù)

辦理審批有關(guān)手續(xù)：舞臺搭建與物業(yè)公司溝通，空飄與氣象局報(bào)批。

18、其它物料預(yù)備：

1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。

2、引導(dǎo)牌、停車牌、簽到牌、休息區(qū)牌以及指引牌。

3、氣氛渲染物、舞臺、背景架、音響、彩旗、桌椅;

4、主持人、工作人員等。

5、遇雨備案預(yù)備。

三、嘉賓品鑒會(歌山品悅會場)布置

1、簽到臺：簽到臺設(shè)在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。預(yù)備桌牌(嘉賓簽到臺)和簽到本兩本，筆若干。

2、迎賓6位，引導(dǎo)嘉賓入座。

3、品鑒會主舞臺：設(shè)在歌山廳正中心，后面設(shè)4.5x3米背景墻，舞臺用酒店的舞臺，主持臺設(shè)在右邊，配花。

4、投影儀：舞臺右邊供應(yīng)一個(gè)投影屏幕作為PPT講解用。

開業(yè)典禮策劃方案篇三

一酒店概述

1、項(xiàng)目：x大酒店

x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不擅長XX年年6月終止經(jīng)營，現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，給予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客；使顧客在開業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗愛好。

3、目的：

開業(yè)之初就給酒店付諸劇烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣揚(yáng)作鋪墊；

1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2）、以開業(yè)活動為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建筑好基石。

3）、擴(kuò)大知名度和影響力。

4、開業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日（周六）

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣揚(yáng)形式：媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。

二酒店swot分析

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)展和進(jìn)步，市區(qū)漸漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場和為中心向四周輻射，漸漸形成一個(gè)以餐飲、消遣和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢（superiority）：

1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層，共有包間11間，其中7個(gè)小包間，4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

2、樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有肯定的消費(fèi)力量。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢（worst）：

1、門店不夠突出（店招不夠明顯）

2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力

3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成肯定的負(fù)面影響。

機(jī)會（opportunity）：

1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%，樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委打算加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

2、地理位置處于樂山將來高檔經(jīng)濟(jì)進(jìn)展中心圈四周。

3、樂山經(jīng)濟(jì)進(jìn)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

威逼（threaten）：

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威逼

2、隨著大酒店自身的進(jìn)展其它的大酒店也在進(jìn)展

3、將來開張的大酒店對自身的威逼

4、四周各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難

三前期運(yùn)作

（一）廣告宣揚(yáng)

1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強(qiáng)。告辭傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告辭無效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們奇怪???的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)待、地點(diǎn)、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)待政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。

2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以掩蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采納分階段發(fā)送，一方面可以掌握費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體掩蓋。同時(shí)對其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)待。

3、在一些免費(fèi)電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

4、在交通臺發(fā)布信息

內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)待政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴。

交通臺音樂頻道是出租車、私家車常常收聽的一個(gè)節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是常常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)待政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。估量能讓打的和私家車的人能有40％人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費(fèi)。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)待政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。

肯定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

（二）和一些伙伴合作：

1沒有供應(yīng)餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費(fèi)可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20％的回扣。

2和茶樓洗足等合作。假如客人去消費(fèi)可以有20％的回扣。

3和旅行社合作。旅行社來