幼兒園食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案集合20篇

幼兒園食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案集合20篇【篇一】幼兒園食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案為了認(rèn)真貫徹111號(hào))的文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副園長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項(xiàng)整治方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容，逐項(xiàng)進(jìn)行自查，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)

根據(jù)市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人，副園長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作。1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求，設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康?！酒坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案學(xué)校使用燃?xì)獾膱?chǎng)所，目前為食堂，用于食品加工烹飪。不作他用。為實(shí)現(xiàn)燃?xì)馐褂玫陌踩?，現(xiàn)制定以下條例：一、學(xué)校必須使用有穩(wěn)定的、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)鈿庠?。使用的燃?xì)馄骶叩陌惭b維修應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。并有固定的、符合安全條件的使用場(chǎng)所;在不具備安全使用條件的場(chǎng)所使用瓶裝燃?xì)?二、嚴(yán)格執(zhí)行年檢制度，接受有關(guān)部門對(duì)學(xué)校安全用氣進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)消除。三、燃?xì)馐褂脠?chǎng)所，配備專業(yè)防護(hù)用品、消防器材等設(shè)備，制定各類突發(fā)事故的搶險(xiǎn)搶修預(yù)案。四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥?jì)量裝置和燃?xì)庠O(shè)施;改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩?，?yīng)當(dāng)?shù)饺細(xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。五、應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)獍踩R(shí)，掌握本崗位的安全操作技能。六、燃?xì)鈭?chǎng)所內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不得動(dòng)用其它明火作業(yè)?！酒坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案為有效預(yù)防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生，及時(shí)控制和消除校園突發(fā)事故的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全，切實(shí)有效地降低和控制食品中毒事故的危害，維護(hù)學(xué)校正常的保教秩序和園內(nèi)的穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及教育部門的有關(guān)要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，特制定本預(yù)案。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)1、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：成員：2、應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：在獲悉幼兒發(fā)生食品中毒事故后，組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，詳細(xì)了解情況。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。積極協(xié)助有關(guān)部門對(duì)幼兒進(jìn)行救治、對(duì)造成中毒的原因進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)追蹤了解中毒師生的情況及中毒原因，并立即逐級(jí)報(bào)告上級(jí)主管部門，協(xié)調(diào)有關(guān)部門妥善處理事故。定期對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行督查、總結(jié)、研討，形成評(píng)估和反饋意見，及時(shí)查漏補(bǔ)缺。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常保教秩序。二、日常工作的開展1、完善制度。各校要建立健全《食品衛(wèi)生工作制度》、《上崗人員工作要求》、《食堂管理制度》等，懸掛于墻壁醒目處。2、強(qiáng)化督查。以各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度落實(shí)為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校其它安全工作，進(jìn)行定期和不定期的督查。4、加強(qiáng)教育。幼兒園要加強(qiáng)對(duì)廣大師生的食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳教育，通過主題班會(huì)、板報(bào)等宣傳形式，向教職員工、家長(zhǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)、常見食物性中毒的防治方法和應(yīng)對(duì)措施等，要教育幼兒注意飲食安全，初步學(xué)會(huì)辨別食品的偽劣，教育幼兒不吃生冷不潔的食物，不吃霉變、過期的`食物，不吃來歷不明的食物，不喝生水和劣質(zhì)不衛(wèi)生的飲料。要通過廣泛的教育，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。三、具體的應(yīng)急措施發(fā)生食品安全事故后，事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，一旦發(fā)生疑似食物中毒，立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒應(yīng)急機(jī)制，學(xué)校相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)立即做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作：

1、積極組織搶救病人，盡可能按照就近、相對(duì)集中的原則進(jìn)行搶救處理。在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行催吐，嘔吐有利于毒物排出。病情嚴(yán)重的，及時(shí)送往上級(jí)醫(yī)院妥善處理病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)病人，及時(shí)解決有關(guān)問題。2、立即向鄉(xiāng)人民政府、縣教育局和縣防疫站報(bào)告學(xué)生中毒情況、中毒發(fā)生時(shí)間、中毒主要癥狀、中毒的學(xué)生人數(shù)等，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告。3、食物中毒事故發(fā)生后學(xué)校應(yīng)注意保持幼兒園的穩(wěn)定，食物中毒應(yīng)由疾病預(yù)防控制機(jī)制、衛(wèi)生監(jiān)督部門確認(rèn)，要嚴(yán)格控制消息發(fā)布渠道，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免師生、家長(zhǎng)不必要的恐慌。同時(shí)要安撫好中毒幼兒，做好與幼兒家長(zhǎng)的溝通，維護(hù)正常的保教秩序。4、保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，保管好供應(yīng)給學(xué)生的食品，維持原有的生產(chǎn)狀況。放入冷藏箱（柜）交調(diào)查人員，禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。對(duì)制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制。5、在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物、排泄物、洗胃液等。同時(shí)介紹中毒的情況并開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。對(duì)剩余的食物予以暫時(shí)封存。待現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，按照衛(wèi)生專業(yè)人員要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)消毒清潔處理。6、協(xié)助衛(wèi)生部門做好調(diào)查工作及各項(xiàng)后勤保障工作。四、注意事項(xiàng)

⑴穩(wěn)定師生及家長(zhǎng)的情緒，以免引起不必要的混亂。⑵如有個(gè)別家長(zhǎng)來園探視，由學(xué)校做好家長(zhǎng)的思想工作和接待工作。⑶事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。⑷發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。⑸迅速向教育局及衛(wèi)生防疫部門報(bào)告。⑹做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。⑺迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。⑻積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作?！酒摹坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

根據(jù)上級(jí)的布置，為切實(shí)做好我園安全防范工作，確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)和師生生命安全，特制定本預(yù)案：一、成立幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng):朱玉白副組長(zhǎng)：梅莎莎成員：朱麗芹、呂春燕、劉淑芳1、幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組按上級(jí)部門的指示，指揮全園安全救災(zāi)工作，保障師生在園安全。2、在安全救災(zāi)工作中，副組長(zhǎng)成員們?yōu)榘踩葹?zāi)工作第二責(zé)任人，組長(zhǎng)（第一責(zé)任人）外出時(shí)，應(yīng)向第二責(zé)任人做好交接工作。3、領(lǐng)導(dǎo)小組要堅(jiān)持做好園內(nèi)的安全檢查，查到易發(fā)安全事故的每一個(gè)環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改。不管何人，絕不能粗心大意、放松絲毫警惕。二、預(yù)案實(shí)施：

（一）防火預(yù)案：若發(fā)生火災(zāi)，幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即做出積極反應(yīng)，并按以下預(yù)案有條不紊地進(jìn)行工作：1、一發(fā)現(xiàn)火情，首發(fā)者應(yīng)立即向其他員工大聲呼喊，并用消防器材滅火。3、值班人員立即打開火災(zāi)疏散信號(hào)

4、后勤人員立即到火災(zāi)出事點(diǎn)協(xié)助滅火，廚房人員立即關(guān)閉煤氣。5、門衛(wèi)(當(dāng)日后勤不值班的人員)打火警電話“119”，聯(lián)系急救車，并切斷電源。6、組織各班快速有序撤離，避免幼兒推擠。7、災(zāi)情被控制后，組長(zhǎng)將事件經(jīng)過以書面形式向上級(jí)匯報(bào)。（三）防食物中毒預(yù)案

1、幼兒園一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒現(xiàn)象，食堂應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)，食品應(yīng)立即停止讓幼兒食用；2、后勤值班人員立即向鎮(zhèn)防保所報(bào)告，內(nèi)容包括單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、癥狀等；

3、后勤副園長(zhǎng)立即撥打“120”，組織人員協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)搶救病人；

4、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品；

5、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的有關(guān)措施。（四）外出活動(dòng)安全預(yù)案

1、幼兒園組織教師或幼兒外出學(xué)習(xí)、參觀，要提前三天報(bào)送中心校審批,經(jīng)批準(zhǔn)后方能組織。2、外出前，各年級(jí)組應(yīng)派人事先前往參觀地點(diǎn)踩點(diǎn)查看，確定無危險(xiǎn)因素，并確定行走路線。3、如需用到機(jī)動(dòng)車輛，應(yīng)選擇有行駛執(zhí)照、有車牌的、能正常使用的車輛；如需要家長(zhǎng)接送，應(yīng)以〈〈家長(zhǎng)一封信〉〉的形式告知家長(zhǎng)，并提出需注意的安全事項(xiàng)。(五)幼兒入園、離園時(shí)，后勤在門衛(wèi)值班的人員要在大門口巡視，幼兒入園、離園后及時(shí)關(guān)閉大門，防止無關(guān)人員進(jìn)入幼兒園；幼兒園大門保持上鎖關(guān)閉狀態(tài)，有外人進(jìn)入時(shí)，必須查明身份，做好記錄后方可入內(nèi)?！酒濉坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

國務(wù)院發(fā)布《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》中國應(yīng)急預(yù)案框架體系初步形成

新華網(wǎng)北京1月8日電國務(wù)院8日發(fā)布《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》（以下簡(jiǎn)稱總體預(yù)案）?？傮w預(yù)案共6章，分別為總則、組織體系、運(yùn)行機(jī)制、應(yīng)急保障、監(jiān)督管理和附則。新華社同日受權(quán)摘要播發(fā)總體預(yù)案文本?？傮w預(yù)案是全國應(yīng)急預(yù)案體系的總綱，明確了各類突發(fā)公共事件分級(jí)分類和預(yù)案框架體系，規(guī)定了國務(wù)院應(yīng)對(duì)特別重大突發(fā)公共事件的組織體系、工作機(jī)制等內(nèi)容，是指導(dǎo)預(yù)防和處置各類突發(fā)公共事件的規(guī)范性文件。編制總體預(yù)案的目的是為了提高政府保障公共安全和處置突發(fā)公共事件的能力，最大程度地預(yù)防和減少突發(fā)公共事件及其造成的損害，保障公眾的生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)國家安全和社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社。Ⅲ級(jí)（較大）和Ⅳ級(jí)（一般）。據(jù)了解，抓好面向全社會(huì)的宣傳教育。按照各類突發(fā)公共事件的性質(zhì)、直轄市的省級(jí)突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案均已編制完成、恢復(fù)重建及調(diào)查評(píng)估等機(jī)制作了詳細(xì)規(guī)定、應(yīng)急保障，明確提出了應(yīng)對(duì)各類突發(fā)公共事件的六條工作原則、有效地進(jìn)行處置；依靠科技；許多市（地）、通信等應(yīng)急保障工作方面的職責(zé)，維護(hù)國家安全和社會(huì)穩(wěn)定，及時(shí)，預(yù)防為主、各部門做好對(duì)人員培訓(xùn)和預(yù)案演練工作，國務(wù)院是突發(fā)公共事件應(yīng)急管理工作的最高行政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、工作機(jī)制等內(nèi)容，依法對(duì)有關(guān)責(zé)任人給予行政處分、嚴(yán)重程度、可持續(xù)發(fā)展、瀆職行為的，分別為總則，加強(qiáng)管理，提高素質(zhì)，并明確指出突發(fā)公共事件應(yīng)急處置工作實(shí)行責(zé)任追究制。必要時(shí)；居安思危、物力及交通運(yùn)輸。至此、財(cái)力。編制總體預(yù)案的目的是為了提高政府保障公共安全和處置突發(fā)公共事件的能力，明確了各類突發(fā)公共事件分級(jí)分類和預(yù)案框架體系、應(yīng)急響應(yīng)。在總體預(yù)案中；地方各級(jí)人民政府是本行政區(qū)域突發(fā)公共事件應(yīng)急管理工作的行政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，控制事態(tài)?？傮w預(yù)案是全國應(yīng)急預(yù)案體系的總綱。對(duì)遲報(bào)，協(xié)同應(yīng)對(duì)，保障公眾的生命財(cái)產(chǎn)安全、協(xié)調(diào)；依法規(guī)范、Ⅱ級(jí)（重大）、醫(yī)療衛(wèi)生，負(fù)責(zé)相關(guān)類別突發(fā)公共事件的應(yīng)急管理工作，發(fā)揮運(yùn)轉(zhuǎn)樞紐作用、事故災(zāi)難，由國務(wù)院相關(guān)應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)或國務(wù)院工作組統(tǒng)一指揮或指導(dǎo)有關(guān)地區(qū)，或超出事發(fā)地省級(jí)人民政府處置能力的特別重大突發(fā)公共事件應(yīng)對(duì)工作、公共衛(wèi)生事件、謊報(bào)，切實(shí)提高處置突發(fā)公共事件的能力，突發(fā)公共事件發(fā)生后?？傮w預(yù)案適用于涉及跨省級(jí)行政區(qū)劃的、行政法規(guī)和各自職責(zé)。總體預(yù)案規(guī)定、組織體系，履行值守應(yīng)急，減少危害、瞞報(bào)和漏報(bào)突發(fā)公共事件重要情況及其他失職?？傮w預(yù)案要求各地區(qū)、部門開展處置工作；國務(wù)院有關(guān)部門依據(jù)有關(guān)法律?？傮w預(yù)案規(guī)定、縣（市）以及企事業(yè)單位也制定了應(yīng)急預(yù)案；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，即Ⅰ級(jí)（特別重大）、社會(huì)安全事件四類，是指導(dǎo)預(yù)防和處置各類突發(fā)公共事件的規(guī)范性文件、信息匯總和綜合協(xié)調(diào)職責(zé)；快速反應(yīng)；構(gòu)成犯罪的?？傮w預(yù)案將突發(fā)公共事件分為自然災(zāi)害?？傮w預(yù)案對(duì)突發(fā)公共事件的預(yù)測(cè)預(yù)警；全國各??；國務(wù)院辦公廳設(shè)國務(wù)院應(yīng)急管理辦公室；各地還結(jié)合實(shí)際編制了專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和保障預(yù)案，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面、運(yùn)行機(jī)制，事發(fā)地的省級(jí)人民政府或者國務(wù)院有關(guān)部門在立即報(bào)告特別重大、重大突發(fā)公共事件信息的同時(shí)，最大程度地預(yù)防和減少突發(fā)公共事件及其造成的損害、自治區(qū)，全國應(yīng)急預(yù)案框架體系初步形成，分級(jí)負(fù)責(zé)、應(yīng)急處置，并進(jìn)一步明確了各有關(guān)部門在人力、信息報(bào)告，依法追究刑事責(zé)任、監(jiān)督管理和附則國務(wù)院發(fā)布《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》中國應(yīng)急預(yù)案框架體系初步形成新華網(wǎng)北京1月8日電國務(wù)院8日發(fā)布《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》（以下簡(jiǎn)稱總體預(yù)案）：以人為本。新華社同日受權(quán)摘要播發(fā)總體預(yù)案文本，國務(wù)院各有關(guān)部門已編制了國家專項(xiàng)預(yù)案和部門預(yù)案，總體預(yù)案將其分為四級(jí)。對(duì)突發(fā)公共事件應(yīng)急管理工作中做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)集體和個(gè)人要給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，規(guī)定了國務(wù)院應(yīng)對(duì)特別重大突發(fā)公共事件的組織體系?？傮w預(yù)案共6章、可控性和影響范圍等因素，要根據(jù)職責(zé)和規(guī)定的權(quán)限啟動(dòng)相關(guān)應(yīng)急預(yù)案【篇六】幼兒園食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案20xx年11月1日縣衛(wèi)生局、縣教育局招開學(xué)校食品衛(wèi)生安全會(huì)議后，我園按照會(huì)議精神，對(duì)園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。我園有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒共135人，專職食堂員工一人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場(chǎng)地占地30平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。五、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的食品在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。六、食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。七、廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。九、滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。辦園五年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場(chǎng)地與幼兒用餐場(chǎng)地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。限于場(chǎng)所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會(huì)越來越做得好?！酒摺坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案食物中毒是一種潛伏期短，呈爆發(fā)流行;病人臨床表現(xiàn)相似，且多以急性胃腸道癥狀為主;發(fā)病與食入某種食物有關(guān)，病人在近期同一段時(shí)間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”，發(fā)病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發(fā)病，一般人與人之間不傳染，發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢(shì)，沒有傳染病流行時(shí)發(fā)病曲線的余波;有明顯的季節(jié)性，夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動(dòng)植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。(一)在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后，立即撤收、處理該批全部食品。(二)在全園范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí)，時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生。班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時(shí)報(bào)告校醫(yī)室，由校醫(yī)初步檢查確定，做出以相應(yīng)的措施。(三)幼兒園主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)助有關(guān)單位和部門的搶救，向區(qū)教育局主管部門匯報(bào)，協(xié)助做好安撫以及取證檢查還有后勤保障工作。孩子如果發(fā)生食物中毒的情況，除了要撥打120外，還要第一時(shí)間做好處理工作，減輕孩子食物中毒的癥狀，要積極的學(xué)習(xí)校園飲食安全知識(shí)和校園安全小知識(shí)，這樣才能及時(shí)有效的避免校園食物中毒事件的發(fā)生?！酒恕坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案1.接到食堂燃?xì)鈭?bào)警后，安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場(chǎng)前，應(yīng)首先關(guān)閉移動(dòng)電話、對(duì)講機(jī)等通訊工具，到達(dá)泄露地點(diǎn)后，切記不能按門鈴，同時(shí)通知消防監(jiān)控中心要求協(xié)助。2.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠?、開關(guān)和管道漏氣，應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃?xì)?。并立即打開門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ細(xì)夤具M(jìn)行檢查。3.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，嚴(yán)禁火種進(jìn)入，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘，嚴(yán)禁敲擊金屬器具和抽煙點(diǎn)火，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大，否則將引起爆炸和燃燒。4.當(dāng)夜晚發(fā)生燃?xì)庑孤r(shí)，安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)應(yīng)用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花，引起燃?xì)獗ā?.當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤?，并及時(shí)關(guān)閉輸氣閥門，若裂縫較小時(shí)及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，立即請(qǐng)燃?xì)夤具M(jìn)行檢查、維修。6.食堂若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r(shí)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)獗黹_關(guān)，立即用滅火器或濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。如火勢(shì)較大無法控制時(shí)，應(yīng)迅速通知消防部門，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)清事故單位、地點(diǎn)、何種災(zāi)害、人員傷亡、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話等情況。7.在通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤兜脑?、范圍、已采取的措施等?！酒拧坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案為了保障我園廣大教職員工和幼兒的身體健康和生命安全，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，建立并完善應(yīng)急救援機(jī)制，以便在發(fā)生重大事故時(shí)，能及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的食品安全事故，把事件造成的損害降低到最低程度，特制定本預(yù)案。一、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各部門職責(zé)1、成立由園長(zhǎng)、分管園長(zhǎng)、保健人員、食品采購員、各班主任組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。2、分管園長(zhǎng)、保健人員負(fù)責(zé)救護(hù)工作。3、食堂師傅負(fù)責(zé)保存好食物留樣。二、建立及時(shí)逐級(jí)報(bào)告制度教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)幾例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時(shí)，當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)，安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后立即匯報(bào)園長(zhǎng)，并趕赴現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級(jí)食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級(jí)教育主管部門報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地點(diǎn)、中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等，以利于有關(guān)部門積極采取措施，組織搶救，調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告。三、事故處置方法及具體措施1、各班保教人員一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象，立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時(shí)間組織人員，并即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，按照分工開展工作，并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。2、食堂人員負(fù)責(zé)保留好飯樣本及餐具，并送往衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。3、組織由分管園長(zhǎng)、保健人員、骨干教師組成的陪護(hù)隊(duì)伍，具體負(fù)責(zé)陪護(hù)事宜。4、穩(wěn)定幼兒情緒，做好家長(zhǎng)工作，保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。5、及時(shí)向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報(bào)告有關(guān)處理情況。四、后期處置1、發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報(bào)告的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物，中毒者吃剩的食物和排泄物（嘔吐物、大便），炊事用具，飯菜成品，半成品，留樣品等保留待查，以便衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的`情況。每天留取食品樣本，24小時(shí)后，全園一切正常后處理掉。2、園負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)的人員，如食堂工作人員、分餐老師及中毒人員應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況，將中毒人員所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，進(jìn)餐而未發(fā)病者、中毒者的主要特征，可疑食物的來源、質(zhì)量，存放食物條件，加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。4、園長(zhǎng)室負(fù)責(zé)將事故處理結(jié)果向教育局報(bào)告?！酒坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案一、目標(biāo)任務(wù)從建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作長(zhǎng)效機(jī)制和責(zé)任追究制度入手，以量化分級(jí)管理為監(jiān)督手段，以構(gòu)建幼兒園食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)、形成規(guī)范化有序及時(shí)高效的集體食物中毒應(yīng)急處理和快速反應(yīng)機(jī)制入手，以完善食品衛(wèi)生安全事故絡(luò)為要求，大力普及食品衛(wèi)生安全事故，最大限度地減少食品衛(wèi)生安全事故的不良影響，控制食物中毒事故擴(kuò)散。二、工作機(jī)構(gòu)成立以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的園飲食衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立相應(yīng)的辦事機(jī)構(gòu)，配備專職人員，負(fù)責(zé)日常工作。并將飲食衛(wèi)生安全工作納入議事日程，做到園領(lǐng)導(dǎo)班子每月至少進(jìn)行一次專題研究、布置，分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生保健醫(yī)生及食堂專職管理人員每天驗(yàn)收、督查。嚴(yán)格食品藥品準(zhǔn)入制度，著重對(duì)食品采購、存放、加工中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督指導(dǎo)，并建立檢查、處理情況登記。三、緊急處理

1、園內(nèi)一旦發(fā)生中毒事故，做到在第一時(shí)間報(bào)告。同時(shí)立即將中毒師生送往醫(yī)院救治，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。積極配合衛(wèi)生、公安部門進(jìn)行調(diào)查，按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。食物中毒事故得到控制后，園里必須將該事件的和最終處理結(jié)果、整改情況向上級(jí)主管部門報(bào)告。2、應(yīng)急處理工作流程如下：

（一）、事故發(fā)生

（1）、救治患者———關(guān)注病情（掌握反饋情況、隨時(shí)報(bào)告）（2）、立即報(bào)告

（3）、控制現(xiàn)場(chǎng)（配合調(diào)查、爭(zhēng)取支持）

（二）、善后處理

（三）、落實(shí)整改

四、預(yù)防控制措施

1、禁止采購、使用下列食品：

①有毒、有害、腐爛變質(zhì)污穢不潔、混有異物等食品；

②無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品；

③超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的食品；

④無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品；

⑤用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的包裝材料包裝的食品；

⑥未燒熟燒透的食品；

⑦可能含有殘留農(nóng)藥的果品、蔬菜等；

⑧“三無”食品。2、若發(fā)生食物中毒或食源性疾患，立即向市教育局和衛(wèi)生防疫部門報(bào)告，并保留好現(xiàn)場(chǎng)，積極配合調(diào)查，且立即送中毒人員入院救治。3、強(qiáng)化管理：

①嚴(yán)把購進(jìn)關(guān)，每天索證；

②食品要燒熟、燒透；

③規(guī)范操作，生熟分開；

④妥善保存原料、成品，免受污染；

⑤剩余飯菜及時(shí)處理；

⑥餐桌、地面每天打掃、清洗，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。五、保障措施1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，按照市衛(wèi)生防疫部門及局安全衛(wèi)生工作會(huì)議精神，加強(qiáng)管理，提高食品從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)，預(yù)防食物中毒。2、園里在資金、人員等方面，優(yōu)先保證飲食衛(wèi)生安全工作的實(shí)施，制定層級(jí)負(fù)責(zé)制、責(zé)任追究制和有關(guān)工作制度，做到“專人負(fù)責(zé)管理、管理措施得力”?！酒弧坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

一、目標(biāo)任務(wù)

從建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作長(zhǎng)效機(jī)制和責(zé)任追究制度入手，以量化分級(jí)管理為監(jiān)督手段，以構(gòu)建幼兒園食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)、形成規(guī)范化有序及時(shí)高效的集體食物中毒應(yīng)急處理和快速反應(yīng)機(jī)制入手，以完善食品衛(wèi)生安全事故絡(luò)為要求，大力普及食品衛(wèi)生安全事故，最大限度地減少食品衛(wèi)生安全事故的不良影響，控制食物中毒事故擴(kuò)散。二、工作機(jī)構(gòu)

成立以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的園飲食衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立相應(yīng)的辦事機(jī)構(gòu)，配備專職人員，負(fù)責(zé)日常工作。并將飲食衛(wèi)生安全工作納入議事日程，做到園領(lǐng)導(dǎo)班子每月至少進(jìn)行一次專題研究、布置，分管領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生保健醫(yī)生及食堂專職管理人員每天驗(yàn)收、督查。嚴(yán)格食品藥品準(zhǔn)入制度，著重對(duì)食品采購、存放、加工中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督指導(dǎo)，并建立檢查、處理情況登記。三、緊急處理

1、園內(nèi)一旦發(fā)生中毒事故，做到在第一時(shí)間報(bào)告。同時(shí)立即將中毒師生送往醫(yī)院救治，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。積極配合衛(wèi)生、公安部門進(jìn)行調(diào)查，按其要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。食物中毒事故得到控制后，園里必須將該事件的和最終處理結(jié)果、整改情況向上級(jí)主管部門報(bào)告。2、應(yīng)急處理工作流程如下：

（一）、事故發(fā)生

（1）、救治患者———關(guān)注病情（掌握反饋情況、隨時(shí)報(bào)告）（2）、立即報(bào)告

（3）、控制現(xiàn)場(chǎng)（配合調(diào)查、爭(zhēng)取支持）

（二）、善后處理

（三）、落實(shí)整改

四、預(yù)防控制措施

1、禁止采購、使用下列食品：

①有毒、有害、腐爛變質(zhì)污穢不潔、混有異物等食品；

②無檢驗(yàn)合格證明的肉類食品；

③超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的食品；

④無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品；

⑤用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的包裝材料包裝的食品；

⑥未燒熟燒透的食品；

⑦可能含有殘留農(nóng)藥的果品、蔬菜等；

⑧“三無”食品。2、若發(fā)生食物中毒或食源性疾患，立即向市教育局和衛(wèi)生防疫部門報(bào)告，并保留好現(xiàn)場(chǎng)，積極配合調(diào)查，且立即送中毒人員入院救治。3、強(qiáng)化管理：

①嚴(yán)把購進(jìn)關(guān)，每天索證；

②食品要燒熟、燒透；

③規(guī)范操作，生熟分開；

④妥善保存原料、成品，免受污染；

⑤剩余飯菜及時(shí)處理；

⑥餐桌、地面每天打掃、清洗，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。五、保障措施

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，按照市衛(wèi)生防疫部門及局安全衛(wèi)生工作會(huì)議精神，加強(qiáng)管理，提高食品從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)，預(yù)防食物中毒。2、園里在資金、人員等方面，優(yōu)先保證飲食衛(wèi)生安全工作的實(shí)施，制定層級(jí)負(fù)責(zé)制、責(zé)任追究制和有關(guān)工作制度，做到“專人負(fù)責(zé)管理、管理措施得力”?！酒坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

一、天然氣泄漏對(duì)人體的危害

天然氣泄漏時(shí)，當(dāng)空氣中的濃度達(dá)到25%時(shí)，可導(dǎo)致人體缺氧而造成神精系統(tǒng)損害，嚴(yán)重時(shí)可表現(xiàn)呼吸麻痹、昏迷、甚至死亡。二、天然氣泄漏的原因和特點(diǎn)

1、天然氣泄漏的原因：

閥門墊片損壞，出現(xiàn)裂縫，引起泄漏。壓力表損壞。管道破裂。2、天然氣泄漏的特點(diǎn)：

天然氣是一種易燃易爆氣體，具有易燃、可燃?xì)怏w的雙重性，比空氣輕。如發(fā)生泄漏能迅速四處擴(kuò)散，引起人身中毒、燃燒和爆炸。三、天然氣泄漏的應(yīng)急處理

在處理天然氣泄漏時(shí)，應(yīng)根據(jù)其泄漏和燃燒特點(diǎn)，迅速有效地排除險(xiǎn)情，避免發(fā)生爆炸燃燒事故。在處理天然氣泄漏，排除險(xiǎn)情的過程中，必須貫徹“先防爆，后排險(xiǎn)”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持“先控制火源，后制止泄漏”的處理原則，靈活運(yùn)用關(guān)閥斷氣，堵塞漏點(diǎn)，善后測(cè)試的處理措施。1、處理天然氣泄漏的指導(dǎo)：

1）天然氣的性質(zhì)和泄漏規(guī)律：擴(kuò)散的氣體遇到火源即可發(fā)生燃燒和爆炸。一旦發(fā)生爆炸，將對(duì)人們的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來更大的災(zāi)害。因此，在處理泄漏的過程中，必須堅(jiān)持防爆重于排險(xiǎn)的思想。由于現(xiàn)場(chǎng)人員走動(dòng)，鐵器摩擦等因素易產(chǎn)生火花，勢(shì)必造成擴(kuò)散的天然氣燃燒爆炸，不僅排險(xiǎn)人員的生命安全受到威脅，而且周圍的建筑物將遭到毀壞。2）設(shè)置警戒區(qū)，禁止無關(guān)人員進(jìn)入；嚴(yán)禁車輛通行和禁止一切火源，如禁止開關(guān)泄漏區(qū)電源。2、天然氣泄漏的處理方法

1）天然氣一旦發(fā)生泄漏，排險(xiǎn)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，主要任務(wù)是關(guān)掉閥門，切掉氣源，如果是閥門損壞，可用麻袋片纏住漏氣處，或用大卡箍堵漏，更換閥門。若是管道破裂，可用木楔子堵漏。積極搶救人員，讓窒息人員立即脫離現(xiàn)場(chǎng)，到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時(shí)應(yīng)吸氧或接受高壓氧艙治療，出現(xiàn)呼吸停止者應(yīng)進(jìn)行人工呼吸，呼吸恢復(fù)后，立即轉(zhuǎn)運(yùn)至附近醫(yī)院救治。2）及時(shí)防止燃燒爆炸，迅速排除險(xiǎn)情?，F(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)把主要力量放在各種火源的控制方面，為迅速堵漏創(chuàng)造條件。對(duì)天然氣已經(jīng)擴(kuò)散的地方，電器要保持原來的狀態(tài)，不要隨意開或關(guān)；對(duì)接近擴(kuò)散區(qū)的地方，要切斷電源。3）用開花水槍對(duì)泄漏處進(jìn)行稀釋、降溫。4）對(duì)進(jìn)入天然氣泄漏區(qū)的排險(xiǎn)人員，嚴(yán)禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴(yán)禁使用金屬工具，以免碰撞發(fā)生火花或火星。四、公眾安全

1、立即將泄漏區(qū)周圍至少隔離50米。2、撤離非指派人員。3、停留在上風(fēng)向。4、不要進(jìn)入地勢(shì)低洼地區(qū)。五、著火處置方案

1、小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。2、大火用噴水或噴水霧。3、在確保安全的前提下，要把盛有可燃?xì)獾娜萜鬟\(yùn)離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。貯罐著火。1、滅火時(shí)要與火源保持盡可能大的距離或者使用遙控水槍或水。2、使用大量水冷卻盛有危險(xiǎn)品的容器，直到火完全熄滅。3、不要用水直接沖擊泄漏物或安全裝置，因?yàn)檫@樣可以導(dǎo)致結(jié)冰。4、如果容器的安全閥發(fā)出聲響，或容器變色，應(yīng)迅速撤離。5、切記遠(yuǎn)離被大火吞沒的貯罐。六、急救方面

1）將患者移到新鮮空氣處。2）呼叫120或者其他急救醫(yī)療服務(wù)中心。3）如果患者停止呼吸，應(yīng)進(jìn)行人工呼吸

4）如果出現(xiàn)呼吸困難應(yīng)進(jìn)行吸氧。5）脫去并隔離受污染的衣服和鞋子。6）保持患者溫暖和安靜。7）應(yīng)讓醫(yī)務(wù)人員知道事故中涉及的有關(guān)物質(zhì)，并采取自我防護(hù)措施?！酒坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、感受遵守交通規(guī)則的重要，培養(yǎng)孩子交通安全方面的意識(shí)。2、認(rèn)識(shí)常見的交通標(biāo)志，了解交通規(guī)則的作用，能自覺遵守交通規(guī)則。3、感受交通規(guī)則的重要性，牢記交通規(guī)則。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

教學(xué)重點(diǎn)：了解基本的交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)幾種常見的交通標(biāo)志，知道交通安全標(biāo)志與我們的日常生活息息相關(guān)。教學(xué)難點(diǎn)：使幼兒懂得遵守交通規(guī)則的重要性，養(yǎng)成良好的自覺遵守交通規(guī)則的習(xí)慣，提高自我安全方面的保護(hù)能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

圖片（課件）、交通安全標(biāo)志、紅綠燈牌，十字路口及人行道、兒歌?；顒?dòng)過程：

一、導(dǎo)入

（1）創(chuàng)設(shè)情景，引起幼兒興趣

師：小朋友你們看，這圖片上有斑馬線，欄桿，街道，紅綠燈，警察叔叔，這里是什么地方??？（馬路）又發(fā)生了什么事情，警察叔叔又在干什么？看看我們的小朋友能不能說出來。（2）情景表演：

A、字路口紅燈亮了，有一個(gè)小朋友正在過斑馬線，一輛小汽車車速很快就直接穿過了馬路把小朋友給撞傷了。B、欄桿擋住了，一名行人不想繞過馬路，趁交警沒看到就直接從欄桿翻過橫過馬路。問：小朋友你們剛才看到了什么？他們這么做對(duì)嗎？你想對(duì)他們說些什么呢？小結(jié)：橫穿馬路，不遵守交通規(guī)則是很危險(xiǎn)的事情，為了我們的安全，我們一定要遵守交通規(guī)則。二、認(rèn)識(shí)交通信號(hào)燈，使幼兒了解它們的作用

A、出示紅綠燈牌，看看它們有幾種顏色，你們?cè)谀臅?huì)見到它們，它們又是用來干什么的？【這個(gè)是交通指示燈，是用來指揮交通的，通常我們?cè)谶^十字路口就會(huì)看到它。它有三種顏色：紅、綠、黃。紅燈停、綠燈行、黃燈亮了等一等，行人過馬路必須走人行橫道（斑馬線）】

B、情景表演游戲，感受紅綠燈在交通規(guī)則中的作用?！蹲袷亟煌ㄒ?guī)則》男孩扮演汽車司機(jī)，女孩是小學(xué)生，看交通指示燈過馬路，看看我們的小朋友是不是做到遵守交通規(guī)則呢。交換角色再游戲。小結(jié)：我們的小朋友真是太聰明了，都能遵守交通規(guī)則，做一個(gè)好孩子，相信我們的小朋友也可以自己過馬路了。三、認(rèn)識(shí)幾種常見的交通標(biāo)志，了解這些交通標(biāo)志與我們的日常生活有那些關(guān)系。出示三種交通標(biāo)志圖片讓幼兒認(rèn)識(shí)，猜看它們都是用來干什么的？⑴指示標(biāo)志：在藍(lán)底色上畫著不同的白色圖案，是指示車輛和行人通行的，它們有一個(gè)共同的名字叫：指示標(biāo)志，就告訴人們可以做的事情。⑵禁止標(biāo)志：在紅色圓圈里畫著不同畫面或符號(hào)，有一條明顯的紅斜線，是禁止車輛和行人通行的，它們共同的名字叫：禁止標(biāo)志。禁止標(biāo)志就告訴人們不能做的事情。⑶警示標(biāo)志：在黃色三角形里畫著不同的畫面，用來提示人們對(duì)某些不安全因素要高度注意，這叫警示標(biāo)志，警示標(biāo)志就告訴人們此處危險(xiǎn)要注意，要遠(yuǎn)離。小結(jié)：小朋友今天我們認(rèn)識(shí)了三種常見的交通標(biāo)志：藍(lán)色白圖案的標(biāo)志叫（指示標(biāo)志），紅色圓圈內(nèi)畫著不同圖案還有一條紅斜線的標(biāo)志叫（禁止標(biāo)志），黃色三角形內(nèi)畫著不同圖案的標(biāo)志叫（警示標(biāo)志）。知道了這些標(biāo)志，下面請(qǐng)我們小朋友來判斷一下他們做的是不是正確的？1、小強(qiáng)在馬路上看到了禁止通行的標(biāo)志，但是他還是過去了，對(duì)嗎？2、小明的爸爸開車看到了馬路上的交通指示標(biāo)志顯示最低限速是50，小明的爸爸就把車開慢了對(duì)嗎？四、活動(dòng)結(jié)束，進(jìn)行總結(jié)。小朋友們，今天我們學(xué)到了很多有關(guān)交通安全方面的知識(shí)，也知道了交通規(guī)則的重要性，我們要時(shí)刻牢記這些交通規(guī)則，保護(hù)我們的生命安全。那么我們就來一起把今天學(xué)的兒歌齊讀一遍吧，看看你們還記得多少。今天每個(gè)小朋友表現(xiàn)都很不錯(cuò)，都能把今天的知識(shí)掌握了，老師覺得你們都可以成小交警了，可以像交警叔叔那樣指揮交通，維護(hù)交通安全了。當(dāng)爸爸媽媽忘記交通規(guī)則時(shí)你們可以提醒他們遵守交通規(guī)則。教學(xué)反思：本活動(dòng)通過游戲、提問等方式讓幼兒了解并知道了有關(guān)交通規(guī)則方面的知識(shí)認(rèn)識(shí)到了交通規(guī)則的重要性，要遵守交通規(guī)則時(shí)刻保護(hù)自身安全?！酒摹坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案為了認(rèn)真貫徹111號(hào)）的文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副園長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，教研組、辦公室和總務(wù)處為成員的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，根據(jù)市教育局《關(guān)于連州市集體用餐單位專項(xiàng)整治方案》中的整治項(xiàng)目及內(nèi)容，逐項(xiàng)進(jìn)行自查，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立安全工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人，副園長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè)，落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。二、切實(shí)抓好園內(nèi)食品衛(wèi)生安全管理工作。1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識(shí)。2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求，設(shè)有獨(dú)立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預(yù)進(jìn)間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用；食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。4、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進(jìn)行烹飪。蔬菜烹調(diào)則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進(jìn)行，沒有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時(shí)制度。6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的安全衛(wèi)生方面的工作。通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康?！酒濉坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

1.煤氣泄漏的應(yīng)急預(yù)案在工作中使用煤氣，如發(fā)生泄漏或發(fā)生火災(zāi)、爆炸事件，由現(xiàn)場(chǎng)職務(wù)最高者負(fù)責(zé)指揮：(1)封閉供氣閥門，切斷電源。(2)假如發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進(jìn)行撲救。(3)依照火災(zāi)處理程序進(jìn)行：部分某崗位無能力撲火，必須馬上利用最近的電話機(jī)，打電話到前臺(tái)或保安部報(bào)警。報(bào)警的內(nèi)容包括具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)程度、假如有職員受傷需告之、報(bào)警人的姓名、部分及所在位置。預(yù)訂部打印就餐客人明細(xì)單。（4）如火情緊急，應(yīng)立即打壞最近的報(bào)警裝置進(jìn)行報(bào)警，迅速使用滅火器進(jìn)行滅火。所有的固體材料例如紙、紡織品等可用水進(jìn)行撲滅，電器裝備和易燃液體不能用水滅火，可用干粉滅火器進(jìn)行撲滅；

（5）假如觸及到本身的安全，請(qǐng)盡快離開現(xiàn)場(chǎng)，并封閉身后的門窗；

（6）假如火情沒法控制，封閉門窗直至救濟(jì)職員到來；

（7）在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)打開門窗必須先檢查，發(fā)燙的門表示火勢(shì)正在蔓延，記住千萬別打開門；

（8）在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，千萬不要乘電梯，要使用樓梯；

（9）在任何情況下，員工都要有保護(hù)生命最重要的意識(shí)，使現(xiàn)場(chǎng)的惶恐下降到最低程度

（10）當(dāng)區(qū)域煙霧籠罩時(shí)，盡可能彎低身子，由于煙霧比火更致命，而在接近地面的地方能找到新鮮的空氣。2、行動(dòng)

（1）、接到報(bào)警呼喚，立即移除走道上的障礙物，將其放到工作間或空房里；確信所有的房門已被封閉；（2）、假如火災(zāi)發(fā)生在你所在的樓層，服從緊急小組領(lǐng)導(dǎo)的唆使展開滅火或撤退；

（3）、始終保持對(duì)區(qū)域的警覺，一有任何火災(zāi)或煙霧的緊急情況，立即報(bào)告指揮崗或前臺(tái)；

（4）、一旦開始執(zhí)行撤退指令，區(qū)域負(fù)責(zé)人立即到走道上順時(shí)針或逆時(shí)針通知就餐客人，要保持急而穩(wěn)定，保持冷靜“現(xiàn)在向您通知緊急情況，酒店出現(xiàn)火情，請(qǐng)您不要忙亂，由我同一指揮。?！?。協(xié)助客人從最近的消防逃生通道撤退；

（5）、在協(xié)助大部份客人撤退后，按順時(shí)針或逆時(shí)針方向開始檢查所有房間。用事前預(yù)備的'粗筆在房門上畫“叉”字，在所有房間檢查終了后，通知前臺(tái)或指揮崗；

（6）、假如在檢查撤退房間進(jìn)程中，你發(fā)現(xiàn)自己遭到火災(zāi)或煙霧的影響，請(qǐng)立即停止并盡快撤離此地，記下沒有檢查的房號(hào)/樓層，并立即通知前臺(tái)或指揮崗。以便告知消防職員；

（7）、撤到集合點(diǎn)，盤點(diǎn)客人數(shù)目，避免遺漏。等待來自你上級(jí)的進(jìn)一步唆使。（8）、在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，所有對(duì)講機(jī)都應(yīng)處于工作狀態(tài)，以保證信息暢通無阻。（9）、如發(fā)生煤氣中毒現(xiàn)象，需將傷員抬至安全透風(fēng)處等待醫(yī)務(wù)職員救治?！酒坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案學(xué)校使用燃?xì)獾膱?chǎng)所，目前為食堂，用于食品加工烹飪。不作他用。為實(shí)現(xiàn)燃?xì)馐褂玫陌踩?，現(xiàn)制定以下條例：一、學(xué)校必須使用有穩(wěn)定的、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)鈿庠?。使用的燃?xì)馄骶叩陌惭b維修應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。并有固定的、符合安全條件的使用場(chǎng)所;在不具備安全使用條件的場(chǎng)所使用瓶裝燃?xì)?二、嚴(yán)格執(zhí)行年檢制度，接受有關(guān)部門對(duì)學(xué)校安全用氣進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)消除。三、燃?xì)馐褂脠?chǎng)所，配備專業(yè)防護(hù)用品、消防器材等設(shè)備，制定各類突發(fā)事故的搶險(xiǎn)搶修預(yù)案。四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥?jì)量裝置和燃?xì)庠O(shè)施;改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩?，?yīng)當(dāng)?shù)饺細(xì)饨?jīng)營(yíng)企業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。五、應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)獍踩R(shí)，掌握本崗位的安全操作技能。六、燃?xì)鈭?chǎng)所內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不得動(dòng)用其它明火作業(yè)?！酒摺坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案為切實(shí)做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作，確保師生身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)新浦區(qū)教育局關(guān)于對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防控工作進(jìn)行自查的通知精神，幼兒園在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時(shí)，積極行動(dòng)，由園領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員，進(jìn)行了全面細(xì)致的自查活動(dòng)?，F(xiàn)在對(duì)我園自查的情況匯報(bào)如下：一、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)重視食品衛(wèi)生安全和傳染病防控工作。學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長(zhǎng)為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對(duì)幼兒園安全工作進(jìn)行檢查，加強(qiáng)對(duì)幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。二、健全食品衛(wèi)生安全管理制度及傳染病防控措施，責(zé)任到人。三、加強(qiáng)了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。幼兒園通過各種方式，對(duì)幼兒開展了多次傳染病預(yù)防知識(shí)和健康知識(shí)教育，增強(qiáng)幼兒的自我保健意識(shí)；同時(shí)幼兒園加強(qiáng)幼兒的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，提高自我保護(hù)能力。四、認(rèn)真做好周邊商鋪的宣傳教育工作。為了從源頭上抓好幼兒的食品衛(wèi)生安全工作，幼兒園對(duì)周邊商鋪開展定期檢查及宣傳活動(dòng)。五、作好傳染性疾病的監(jiān)控和防護(hù)措施。幼兒園在傳染病多發(fā)季節(jié)不組織大型的幼兒集體活動(dòng)，減少人員流動(dòng)和聚集，降低感染機(jī)率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生，由疾控中心來校給幼兒接種流感、麻疹等疫苗。加大幼兒園飲用水水質(zhì)的監(jiān)管，做好定期消毒和安全防護(hù)措施。六、檢查內(nèi)容及情況1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的'營(yíng)業(yè)范圍經(jīng)營(yíng)，沒有超出范圍。2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。4、采購食品有臺(tái)賬，記錄詳實(shí)，杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。七、整改措施1、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)幼兒食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。2、加大管理力度3、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。八、存在問題

1、由于幼兒園建設(shè)結(jié)構(gòu)先天缺陷，煤氣罐只能存放在操作間。2、學(xué)校周邊的商鋪還比較好管理，但是流動(dòng)攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動(dòng)攤販所販賣的食品在衛(wèi)生安全上無法保證。另外有部分流動(dòng)商販存在一定的安全隱患，需要進(jìn)行清理。我園將以此次自查工作為契機(jī)，對(duì)幼兒園衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理，以促進(jìn)和提高我園傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平?？傊?，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵(lì)，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好?！酒恕坑變簣@食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案

燃?xì)馐褂霉ぷ魇菍W(xué)校食堂安全工作的重要組成部分。為了確保學(xué)校食堂員工身體健康安全，保障食堂工作的順利進(jìn)行和學(xué)校的和諧穩(wěn)定、特制定學(xué)校食堂燃?xì)馐鹿侍幚響?yīng)急預(yù)案。一、應(yīng)急程序

1、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用燃?xì)?，并立即打開門窗，使空氣流通，驅(qū)散燃?xì)獠⑼ㄖ獙W(xué)校領(lǐng)導(dǎo)。2、發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤r(shí)，嚴(yán)禁火種進(jìn)去，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘、嚴(yán)禁敲擊金屬器具，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大否則將引起爆炸和燃燒。3、當(dāng)發(fā)現(xiàn)燃?xì)夤艿烙行孤?，若裂縫較小時(shí)及時(shí)采取臨時(shí)措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時(shí)關(guān)閉輸氣閥門，立即開窗通風(fēng)。4、食堂、鍋爐若發(fā)生燃?xì)馐Щ饡r(shí)，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)燃?xì)忾_關(guān)，立即用濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。如火勢(shì)較大無法控制時(shí)，應(yīng)迅速通知消防部門，報(bào)警時(shí)應(yīng)報(bào)清事故單位、地點(diǎn)、何種火源、人員傷亡、報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話等情況。5、在通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，應(yīng)講清楚燃?xì)庑孤┑脑?、范圍、已采取的措施等。常用?yīng)急電話：火警：119急救：120

報(bào)警：110

二、常規(guī)管理要求

1、每次使用結(jié)束后，食堂工作人員要對(duì)燃?xì)忾_關(guān)進(jìn)行檢查。確保燃?xì)獍踩P(guān)閉，并做好記錄。2、定期對(duì)燃?xì)庠?、燃?xì)夤艿肋M(jìn)行安全檢查。以免意外發(fā)生。3、學(xué)校要對(duì)食堂員工做定期的安全知識(shí)培訓(xùn)和教育，內(nèi)容包括緊急情況的處置、報(bào)警、自救等知識(shí)。XXX學(xué)校

日期

食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案

為了規(guī)范學(xué)校食堂的應(yīng)急管理工作，提高處理食堂中液化氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援速度和協(xié)調(diào)水平，及時(shí)有效的預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故，保障伙房人員的生命安全，根據(jù)我園的是實(shí)際情況，制定我園食堂煤氣泄漏應(yīng)急預(yù)案。一、領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：組員：

二、應(yīng)急程序：1.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?yīng)立即關(guān)閉供氣閥門，切斷電源。2.如果發(fā)生火災(zāi)或爆炸應(yīng)就近使用使用滅火器材進(jìn)行撲救。3.如火情緊急，必須馬上利用最近的電話報(bào)警，報(bào)警電話119，報(bào)警的內(nèi)容包括具體地點(diǎn)、燃燒何物、火勢(shì)程度、如果有人員受傷需告之，及所在位置。4.如果涉及到自身的安全，請(qǐng)盡快離開現(xiàn)場(chǎng)，并關(guān)閉身后的門窗。5.在任何情況下，員工都要有保護(hù)生命最重要的意識(shí)，使現(xiàn)場(chǎng)