酒店中秋節(jié)主題活動(dòng)的策劃方案

酒店中秋節(jié)主題活動(dòng)的策劃方案

酒店中秋節(jié)主題活動(dòng)的策劃方案1

農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的其次大傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)將要來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采納打折(建議使用這種方法)或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作特地針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)聚，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待，中秋短信《酒店?duì)I銷中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案中秋節(jié)活動(dòng)策劃》。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店臨時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，削減一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、__網(wǎng)站__上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必需要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采納傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。

留意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必需要保證酒店的平安;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的樂(lè)觀性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必需要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

飯店?duì)I銷是一門討論飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

酒店中秋節(jié)主題活動(dòng)的策劃方案2

活動(dòng)一：中秋慶團(tuán)聚，免費(fèi)試吃齊慶祝~

活動(dòng)時(shí)間：中秋節(jié)前一天(其次個(gè)活動(dòng)才是正戲，放在中秋節(jié)當(dāng)天，這樣的支配就是要讓咱們的宣揚(yáng)影響時(shí)間加長(zhǎng)，力度加大，第一天有來(lái)試吃的人確定會(huì)知道我們其次天有活動(dòng)，還會(huì)再來(lái)，而沒(méi)來(lái)得及試吃的顧客也會(huì)知道其次天有活動(dòng)，也會(huì)前來(lái)彌補(bǔ)今日的圓滿。)

詳細(xì)內(nèi)容：

1.活動(dòng)內(nèi)容：預(yù)備100或者200個(gè)你們的新產(chǎn)品給中秋前一天來(lái)的顧客免費(fèi)試吃，由于有數(shù)量上的限制，所以試吃的人會(huì)很樂(lè)觀，不過(guò)又沒(méi)人前來(lái)試吃還是一個(gè)問(wèn)題，你肯送還不肯定有人肯吃，所以下面的宣揚(yáng)要做到位!(不清晰你們新產(chǎn)品的而價(jià)值，不過(guò)舍不得產(chǎn)品套不到市場(chǎng)，這個(gè)付出是肯定有回報(bào)的，就當(dāng)市場(chǎng)推廣費(fèi)也是值得的)

2.宣揚(yáng)造勢(shì)：可以選擇店鋪前，和人流量比較多的地方(菜市場(chǎng)是最佳的地點(diǎn))，提前對(duì)店鋪能夠掩蓋到的半徑進(jìn)行宣揚(yáng)，可以采納發(fā)傳單等形式，為這個(gè)活動(dòng)造勢(shì)并且積累到時(shí)店鋪前的人流量，不至于冷場(chǎng)。

3.活動(dòng)當(dāng)天：活動(dòng)當(dāng)天應(yīng)當(dāng)營(yíng)造出盡可能喧鬧慶祝的場(chǎng)面，音響是必不行少的(當(dāng)然不要太過(guò)吵鬧)，當(dāng)天的另外一個(gè)主要任務(wù)就是提示前來(lái)試吃和看喧鬧的顧客明天還有另外更加精彩的活動(dòng)，邀請(qǐng)他們到時(shí)參與!(資金允許的狀況下可以再印關(guān)于其次天的傳單)

活動(dòng)二：砸金蛋，送優(yōu)待~

活動(dòng)時(shí)間：中秋節(jié)當(dāng)天

詳細(xì)內(nèi)容：其實(shí)這個(gè)活動(dòng)表現(xiàn)的形式可以很隨便，不肯定非要砸金蛋，可以用盒子或者你們產(chǎn)品的包裝盒也可以，然后放進(jìn)一些小禮物還有我們的產(chǎn)品，最最主要的是放進(jìn)關(guān)于店鋪的優(yōu)待券，比如是這樣的優(yōu)待券：一次性購(gòu)買本店產(chǎn)品20元，即可優(yōu)待_元錢/獲得MM產(chǎn)品一個(gè);一次性購(gòu)買50元，則可優(yōu)待Y元/獲得ZZ產(chǎn)品

贈(zèng)送會(huì)員卡

此舉用來(lái)粘住客戶

在中秋接期間，購(gòu)買價(jià)值___元紅酒即可得到會(huì)員卡(或現(xiàn)金券)一張。中秋以后還有國(guó)慶呢，現(xiàn)金券可在國(guó)慶用。吸引力多大!

團(tuán)聚套餐送禮活動(dòng)

此舉用來(lái)提高成交額

套餐也寓意著團(tuán)聚。凡是購(gòu)買紅酒套餐，可贈(zèng)送相關(guān)禮品。關(guān)于中秋節(jié)送什么禮品，這點(diǎn)很重要。送月餅嗎?性價(jià)比不高且無(wú)新意。依據(jù)不同客戶，經(jīng)銷商客戶推舉贈(zèng)送用來(lái)貯存紅酒的大型恒溫紅酒柜，家庭客戶可贈(zèng)送家用紅酒柜及便攜式冷藏袋。綠菱的某個(gè)紅酒公司客戶就是贈(zèng)送的下面這款紅酒柜。

酒店中秋節(jié)主題活動(dòng)的策劃方案3

中秋是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)聚為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動(dòng)，加大營(yíng)銷力度。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，老師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)聚為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采納打折或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采納減量和減價(jià)想結(jié)合的方法。

3、老師節(jié)特色宴席，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓舞客人訂餐消遣一條龍組合消費(fèi)。

4、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)掌握在20-30元(不含酒水)。

5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可依據(jù)酒店的實(shí)際狀況敏捷變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、特色套餐

①制定特地針對(duì)老師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。

②推出老師節(jié)感恩特價(jià)房，憑老師證住房128元/間/夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以老師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(以桃李為主)一份。

2、制作特地針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以依據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)聚，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

3、假如一家人里有一個(gè)人的生日是_月_日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

4、假如手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè))，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(依據(jù)酒店的實(shí)際打算)的優(yōu)待并獲贈(zèng)水果拼盤一份。

5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。

6、活動(dòng)的時(shí)間定于_月_日-_日。

四、推廣策略

1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，留意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的活動(dòng)。

必需要保證酒店的平安;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的樂(lè)觀性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必需要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

五、效果猜測(cè)

假如推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。

酒店中秋節(jié)主題活動(dòng)的策劃方案4

一、酒店中秋節(jié)活動(dòng)目的

中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、酒店中秋節(jié)活動(dòng)主題

“中秋同高興，好禮送不?！?/p>

三、酒店中秋節(jié)活動(dòng)對(duì)象

針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、酒店中秋節(jié)活動(dòng)時(shí)間

___

五、酒店中秋節(jié)活動(dòng)形式

打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)。

六、酒店中秋節(jié)活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送中秋特殊加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng)

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

九、嗅覺(jué)營(yíng)銷

讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進(jìn)入酒店的客人，讓月餅的芳香，顧客便主動(dòng)聞香而來(lái)。

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做預(yù)備。

酒店中秋節(jié)主題活動(dòng)的策劃方案5

__酒店同各位友愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡慶佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店預(yù)備了許多驚喜。

一、目的

通過(guò)節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

二、思想

開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去制造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。

我們自開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于受多方面條件的影響。生意的狀況始終處不是很抱負(fù)，我們的品牌形象，沒(méi)有消費(fèi)者口中做良好傳播。

兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來(lái)，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必需要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)待贈(zèng)送協(xié)作外圍的宣揚(yáng)廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺(jué)。

三、現(xiàn)場(chǎng)布置

中秋是中國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了削減布成本，可能用些中秋要以用別的布景。

1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。

2、舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場(chǎng)燈光的效果。

3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國(guó)慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。

4、在國(guó)慶節(jié)可以懸掛一些大小國(guó)旗，增加祖國(guó)生日的氛圍。

5、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣揚(yáng)畫(huà)，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容。

6、在DJ臺(tái)邊的惹眼處，懸掛“中秋節(jié)歡樂(lè)”“慶祝國(guó)慶”的.字樣。

7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳設(shè)。

8、樓梯口及惹眼處張貼廣告。

四、活動(dòng)優(yōu)待

全部消費(fèi)者在_月_日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份。

1、支配廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。

2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份。

3、消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張。

4、凡消費(fèi)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張。

5、對(duì)有消費(fèi)力量和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券。

6、要求啤酒贊助商對(duì)當(dāng)