第3章第節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

細(xì)胞質(zhì)的組成細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)（不定形）細(xì)胞器（定形）呈膠質(zhì)狀態(tài)，由水、無(wú)機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成具有一定結(jié)構(gòu)，行使某一功能的單位本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第1頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分一、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分:功能:是活細(xì)胞代謝的主要場(chǎng)所為代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.水、無(wú)機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第2頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分▲分離細(xì)胞器的方法：差速離心法將勻漿放入離心管破壞細(xì)胞膜（形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其他物質(zhì)組成的勻漿）將各種細(xì)胞器分離開(kāi)（利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力+細(xì)胞各組分質(zhì)量大小不同

）用高速離心機(jī)在不同的轉(zhuǎn)速下進(jìn)行離心二、細(xì)胞器之間的分工本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第3頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分1.線粒體——“動(dòng)力車間”▲簡(jiǎn)筆畫(huà)本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第4頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：▲短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴狀等雙層膜外膜內(nèi)膜：擴(kuò)大內(nèi)膜的面積基質(zhì)：含有大量的呼吸氧化酶；少量的DNA、RNA向內(nèi)折疊為嵴本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第5頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分2）分布：存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中3）功能：有氧呼吸的主要場(chǎng)所。新陳代謝旺盛的細(xì)胞（或部位）含量多▲不具有線粒體的真核細(xì)胞：厭氧呼吸的生物，如蛔蟲(chóng)；哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等。（細(xì)胞生命活動(dòng)占95%的能量來(lái)自線粒體）本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第6頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分2.葉綠體—

“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”基質(zhì)基粒內(nèi)膜外膜類囊體▲簡(jiǎn)筆畫(huà)本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第7頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：雙層膜外膜內(nèi)膜（兩層膜均表面平滑）基粒由多個(gè)類囊體垛疊而成，上有光合作用色素和有關(guān)的酶基質(zhì)內(nèi)含大量的光合作用酶還含有少量DNA、RNA擴(kuò)大膜面積2）分布：綠色植物的葉肉細(xì)胞及幼莖的皮層細(xì)胞中▲不具有葉綠體的綠色植物細(xì)胞：根細(xì)胞等3）功能:綠色植物光合作用的場(chǎng)所本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第8頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—蛋白質(zhì)的合成、加工及脂質(zhì)的合成“車間”1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：由單層膜連接而成的網(wǎng)狀物2）分布：存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中3）功能：蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成及運(yùn)輸通道（有機(jī)物合成“車間”）本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第9頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：4）種類：有核糖體附著，參與分泌蛋白的合成、加工無(wú)核糖體附著，參與脂質(zhì)的合成▲簡(jiǎn)筆畫(huà)本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第10頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：由單層膜形成的囊泡和扁平囊組成2）分布：普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中3）功能：動(dòng)物細(xì)胞：主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類、包裝及發(fā)送（分泌作用）4.高爾基體—“蛋白質(zhì)的加工、分類包裝車間”和“發(fā)送站”植物細(xì)胞：參與纖維素的合成，與細(xì)胞壁的形成有關(guān)▲簡(jiǎn)筆畫(huà)囊泡扁平囊本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第11頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分高爾基體本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第12頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分5、溶酶體——“消化車間”1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：圓球形，單層膜電鏡下觀察的溶酶體2）分布：動(dòng)、植物細(xì)胞3）功能：含有多種水解酶能分解衰老、損傷的細(xì)胞器吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌▲溶酶體一旦受損破裂，會(huì)使細(xì)胞自溶。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第13頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分6、液泡2）分布：1）結(jié)構(gòu)：3）功能：主要存在于植物細(xì)胞中。單層膜（液泡膜），內(nèi)有細(xì)胞液（細(xì)胞液中有糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使細(xì)胞保持一定的滲透壓充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺與細(xì)胞吸水有關(guān)液泡本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第14頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分7、核糖體2）分布：原核、真核細(xì)胞都有1）形態(tài)結(jié)構(gòu)：3）功能：呈顆粒狀，無(wú)膜結(jié)構(gòu)

游離的核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體（合成胞內(nèi)蛋白）（合成分泌蛋白，即胞外蛋白）——“

生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”（原核細(xì)胞唯一具有的細(xì)胞器?。┍疚臋n共46頁(yè)；當(dāng)前第15頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

8、中心體2）分布：1）結(jié)構(gòu)：3）功能：動(dòng)物細(xì)胞及低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)如衣藻、綠藻、水綿、團(tuán)藻等由兩個(gè)互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第16頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分1線粒體 A與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體 B進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所3液泡 C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體 D合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5高爾基體 E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6中心體 F分解衰老、損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場(chǎng)所8葉綠體 H儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺細(xì)胞器之間的分工小結(jié)本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第17頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分各種細(xì)胞器的比較表動(dòng)、植物細(xì)胞呈橢球形兩層膜有氧呼吸的主要場(chǎng)所動(dòng)力車間植物細(xì)胞動(dòng)、植物細(xì)胞動(dòng)、植物細(xì)胞動(dòng)、植物細(xì)胞動(dòng)、植物細(xì)胞動(dòng)、低等植物植物細(xì)胞呈扁平橢球形或球形兩層膜囊泡和扁平囊組成單層膜網(wǎng)狀單層膜囊狀單層膜泡狀單層膜橢球形粒狀小體、無(wú)膜兩個(gè)互相垂直的中心粒組成、無(wú)膜光合作用的場(chǎng)所蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)的合成；蛋白質(zhì)的運(yùn)輸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所動(dòng)物細(xì)胞蛋白質(zhì)的加工、轉(zhuǎn)運(yùn)、分泌與有絲分裂有關(guān)調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境，維持滲透壓等吞噬、分解無(wú)用結(jié)構(gòu)和異物養(yǎng)料制造車間能量轉(zhuǎn)換站合成車間運(yùn)輸通道蛋白質(zhì)的裝配機(jī)器消化車間蛋白質(zhì)的加工車間和發(fā)送站本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第18頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分小結(jié)：1、具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體2、具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是：線粒體、葉綠體3、具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體4、無(wú)膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器是：核糖體、中心體5、含少量DNA和RNA的細(xì)胞器是：線粒體、葉綠體6、含有色素的細(xì)胞器是：葉綠體、液泡7、生命活動(dòng)能產(chǎn)生水的細(xì)胞器有：線粒體，葉綠體，核糖體本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第19頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分問(wèn)題探究1、線粒體是活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，有哪一些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能相適應(yīng)？2、飛翔鳥(niǎo)類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥(niǎo)類的多。運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛煉的人多。在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞或病變細(xì)胞的線粒體多。為什么？3、在動(dòng)物體內(nèi)，哪類細(xì)胞中含有的高爾基體數(shù)量比較多？4、青蛙的變態(tài)發(fā)育過(guò)程中，小蝌蚪的尾部消失，原因是什么？本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第20頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分細(xì)胞骨架本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第21頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分結(jié)構(gòu)：細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)。功能：與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。細(xì)胞骨架本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第22頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分單層膜:雙層膜：線粒體、葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡膜、溶酶體如何辯別一個(gè)細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞？本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第23頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分這是一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞？思考本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第24頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第25頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

3分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中?？茖W(xué)家用３Ｈ標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。

17分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在高爾基體中。

117分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第26頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)表明，腺體細(xì)胞在核糖體上合成的分泌蛋白，首先進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，加工形成比較成熟的蛋白質(zhì)。然后內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽方式形成具膜的小泡將它運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)行進(jìn)一步的加工。經(jīng)高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再形成分泌小泡，通過(guò)細(xì)胞膜排出細(xì)胞外面。在這個(gè)過(guò)程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過(guò)小泡轉(zhuǎn)化成高爾基體膜，高爾基體膜又可通過(guò)分泌小泡形成細(xì)胞膜。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第27頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第28頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分在蛋白質(zhì)的合成、運(yùn)輸與分泌過(guò)程中還需要能量，這些能量主要是由線粒體通過(guò)有氧呼吸合成的ATP提供的。線粒體的內(nèi)膜上有進(jìn)行有氧呼吸所需的各種酶。由此可見(jiàn)，細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜不但在結(jié)構(gòu)上互相連系，在功能上也是既有分工又相互聯(lián)系的。各種生物膜的分工合作、相互配合是細(xì)胞生命活動(dòng)協(xié)調(diào)進(jìn)行的結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第29頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分核糖體本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第30頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分分泌蛋白合成和分泌的過(guò)程氨基酸核糖體（形成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（初步加工形成空間結(jié)構(gòu)）小泡（內(nèi)有蛋白質(zhì)）高爾基體（修飾加工）小泡（內(nèi)有分泌蛋白）細(xì)胞膜（小泡與細(xì)胞膜融合）分泌蛋白（分泌到細(xì)胞外）

線粒體（供能）

由此可見(jiàn)，細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在功能上也既有分工，又有緊密的聯(lián)系。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第31頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第32頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

細(xì)胞膜、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，屬于這臺(tái)機(jī)器的部件。它們都由膜構(gòu)成，而且膜的成分都相似，結(jié)構(gòu)也大致相同，因而統(tǒng)稱為“生物膜”。種類細(xì)胞膜核膜細(xì)胞器膜（包括囊泡膜及細(xì)胞器內(nèi)的膜）本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第33頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第34頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

細(xì)胞內(nèi)的各種膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第35頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分高爾基體膜的厚度和化學(xué)成分介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜之間。在活細(xì)胞中，這三種膜可以互相轉(zhuǎn)變。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第36頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于“出芽”的形式形成具有膜的小泡，小泡離開(kāi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，移動(dòng)到高爾基體與高爾基體融合，成為高爾基體的一部分。

高爾基體又以“出芽”方式形成小泡，移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合，成為細(xì)胞膜的一部分。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第37頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

生物膜的聯(lián)系與轉(zhuǎn)化間接本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第38頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

不同生物膜成分含量的比較不同膜的化學(xué)組成及各成分的含量是否相同?本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第39頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分

細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)最少有以下三方面的功能：

№1：使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。在物質(zhì)的運(yùn)輸與交換及信息傳遞中起決定性作用。

№2：增大膜的面積，供酶、核糖體等附著在上面。使各種化學(xué)反應(yīng)有序進(jìn)行。

№3：將細(xì)胞分隔成許多小區(qū)室，使各種化學(xué)反應(yīng)能同時(shí)進(jìn)行而不互相干擾。生物膜的作用練習(xí)：P50練習(xí)題本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第40頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分研究生物膜的重要意義1、生命基礎(chǔ)理論研究有助于闡明細(xì)胞的生命活動(dòng)規(guī)律。如細(xì)胞與環(huán)境的物質(zhì)交換、細(xì)胞內(nèi)各種有機(jī)物的合成各運(yùn)輸?shù)?。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第41頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分研究生物膜的重要意義2、實(shí)踐上——仿生學(xué)海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過(guò)原理，對(duì)海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第42頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從膜的結(jié)構(gòu)上找到解決的方法。如，現(xiàn)已廣泛使用的透析型人工腎當(dāng)人的血液通過(guò)人工腎時(shí)，能將血液中的尿素等廢物透析出來(lái)，然后讓“干凈”的血液返回人的體內(nèi)。有效地解決了腎臟衰竭的病人體內(nèi)廢物排出的問(wèn)題，延長(zhǎng)了腎衰病人的壽命。醫(yī)學(xué)上根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)、功能原理，可以研制出許多種代用的人體組織與器官。本文檔共46頁(yè)；當(dāng)前第43頁(yè)；編輯于星期三\8點(diǎn)17分如，現(xiàn)已廣泛使用的透析型人工腎當(dāng)人的血液通過(guò)人工腎時(shí)，能將血液中的尿素等廢物透析出來(lái)，然后讓“干