第五章消化系統(tǒng)腸、肝和胰1

小腸：十二指腸、空腸、回腸，是食物進(jìn)行消化吸收的主要部位。

大腸：盲腸、結(jié)腸和直腸。主要功能是消化纖維素、吸收水分、形成和排出糞便等。本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第1頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分（一）小腸①

很長(zhǎng)②管徑?、垧つぃ喊欛?，腸絨毛④消化腺發(fā)達(dá)

壁內(nèi)腺：腸腺、12指腸腺壁外腺：肝、胰→導(dǎo)管→12指腸

小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第2頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分1.十二指腸(duodenum)

各家畜相似“U”字型固定：十二指腸系膜短、窄，位置比較固定起始部形成乙狀彎曲與空腸分界：十二指腸與降結(jié)腸之間有短的漿膜褶相連，該漿膜褶稱為十二指腸結(jié)腸韌帶，為十二指腸和空腸分界。長(zhǎng)度：人、牛馬、羊、豬本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第3頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分2.空腸(jejunum)

最長(zhǎng)，形成許多盤(pán)曲，呈花環(huán)狀，腸腔空虛。腸圈內(nèi)系膜長(zhǎng)，在腹腔內(nèi)活動(dòng)范圍大。固定：空腸系膜。腸系膜淋巴結(jié)特點(diǎn)→疝本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第4頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分2.1牛（羊）空腸23~33.5m短的空腸系膜懸掛于結(jié)腸盤(pán)大部分：腹腔右側(cè)少部分：左側(cè)本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第5頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分2.2馬空腸腹腔左側(cè)本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第6頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分2.3豬空腸大部分：腹腔右半部，在結(jié)腸圓錐右側(cè)，小部分：腹腔左側(cè)后部本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第7頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分3.回腸(ileum)

較短、較直腸壁較厚←有較多淋巴集結(jié)回腸通入盲腸的開(kāi)口，稱回盲口與空腸分界：回腸與盲腸底之間有回盲韌帶本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第8頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分（二）大腸(LargeIntestine)

管徑較粗黏膜面沒(méi)有腸絨毛牛羊在右側(cè)；豬左側(cè)馬兩邊都有，馬屬動(dòng)物大腸最發(fā)達(dá)大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第9頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分1.盲腸(cecum)

呈盲囊狀大小因家畜種類而異，草食動(dòng)物較發(fā)達(dá)，馬特別發(fā)達(dá)位置：腹腔右側(cè)，豬除外回盲口→回腸相通，盲結(jié)口→結(jié)腸相通本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第10頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分①牛羊盲腸牛50～70cm，羊：37cm右髂部圓筒狀以回盲韌帶與回腸相連盲端游離，以盲腸尖達(dá)骨盆前口（羊：伸入骨盆腔內(nèi)）本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第11頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分②馬盲腸盲腸底盲腸體盲腸尖逗點(diǎn)狀，右髂部，發(fā)達(dá)，約1m本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第12頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分③豬盲腸左髂部短而粗，圓錐狀盲腸尖向后向下→骨盆前口與臍之間的腹腔底壁本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第13頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分2.結(jié)腸（colon）

不同家畜形狀不同，但都分為升結(jié)腸（特別長(zhǎng)）、橫結(jié)腸、降結(jié)腸

本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第14頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分①牛羊結(jié)腸升結(jié)腸（近袢、旋袢和遠(yuǎn)袢）

結(jié)腸圓盤(pán)，平面，向心回、離心回橫結(jié)腸降結(jié)腸

“乙”狀彎曲（骨盆前口）本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第15頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分②馬結(jié)腸

升結(jié)腸（大結(jié)腸）橫結(jié)腸降結(jié)腸（小結(jié)腸）本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第16頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分馬的升結(jié)腸（大結(jié)腸）右下大結(jié)腸→胸骨曲→左下大結(jié)腸→骨盆曲→左上大結(jié)腸→膈曲右上大結(jié)腸→結(jié)腸壺腹粗→細(xì)→粗→細(xì)→結(jié)癥（梗阻）

四段、三曲雙層馬蹄鐵形本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第17頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分③豬結(jié)腸位于腹腔左側(cè)，胃的后方。升結(jié)腸：倒立的結(jié)腸圓錐。橫結(jié)腸降結(jié)腸本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第18頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分3.直腸(Rectum)盆腔內(nèi)，脊柱與尿生殖褶（子宮、陰道）、膀胱之間，直腸系膜懸吊直腸壺腹：直腸末端的膨大牛羊：不明顯馬、豬：明顯本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第19頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分（三）肛門(mén)(Anus)消化管的末端，周壁有內(nèi)、外括約肌，以控制肛門(mén)的開(kāi)張和關(guān)閉本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第20頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分牛羊總腸系膜把大腸、小腸懸掛于腹腔頂壁兩層漿膜由上向下左右分開(kāi)，將升結(jié)腸（近、旋、遠(yuǎn)）、盲腸的一部分包在其中在旋絆的周圍，兩層漿膜合并成短的空腸系膜，將空腸懸掛于結(jié)腸盤(pán)周圍本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第21頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分各種動(dòng)物腸管的比較本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第22頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第23頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第24頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分六、肝（Liver）體內(nèi)最大的腺體，分泌膽汁合成體內(nèi)重要物質(zhì)，如：白蛋白、脂蛋白、糖原貯存糖原、維生素、鐵解毒參與機(jī)體防御胎兒時(shí)期，造血器官，可制造紅細(xì)胞、白細(xì)胞等本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第25頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分腹前部，膈之后，厚板狀，質(zhì)地脆，一般紅褐色。1.位置和形態(tài)膈面臟面右葉中葉左葉三葉兩面兩緣背側(cè)緣腹側(cè)緣本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第26頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分膈面：突，接觸膈，有韌帶相連臟面：凹，接觸胃腸，肝門(mén)，膽囊（除馬、駱駝）

兩面本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第27頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分門(mén)V、肝A、肝管、肝N、淋巴管肝門(mén)：肝V→后腔靜脈本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第28頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分右側(cè)葉間切跡：膽囊左側(cè)葉間切跡：肝圓韌帶通過(guò)背側(cè)緣：厚，左有食管，右有后腔V、右腎壓跡腹側(cè)緣：薄，食管壓跡后腔V溝肝圓韌帶兩緣右腎壓跡膽囊本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第29頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分三葉左葉中葉右葉尾葉→尾狀突方葉本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第30頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分2.韌帶左/右三角韌帶：

左右葉背側(cè)緣→膈左/右冠狀韌帶：

腔靜脈窩兩側(cè)→膈中心腱鐮狀韌帶：由左右冠狀韌帶在腔靜脈窩下端合并延續(xù)而成，至膈的胸骨部、腹底壁前部。肝圓韌帶：鐮狀韌帶游離緣呈索狀，為肝圓韌帶。腹底壁→臍，胎兒臍靜脈遺跡。本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第31頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分①

牛（羊）肝位置：全部位于右季肋部。形狀：淡褐色，長(zhǎng)方形，較厚實(shí)分葉：不明顯，由膽囊和圓韌帶分為左、中（尾葉、方葉）、右葉本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第32頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分牛：肝管+膽囊管→膽總管，開(kāi)口于“乙”狀曲羊：膽總管+胰管→一條總管，開(kāi)口于“乙”狀曲膽囊牛的膽囊大，呈梨狀本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第33頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分②馬肝位置：大：右季肋區(qū)；小：左季肋區(qū)形態(tài)：棕褐色厚板狀分葉：明顯左葉（左外葉、左內(nèi)葉）中葉（尾葉、方葉）右葉膽囊：無(wú)。膽汁經(jīng)肝管，直接注入12指腸本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第34頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分③

豬肝位置：大：右季肋區(qū)，?。鹤蠹纠邊^(qū)和劍狀軟骨區(qū)形態(tài)結(jié)構(gòu)：無(wú)右腎壓跡，淡至深的紅褐色，中央厚，邊緣薄。肝小葉明顯。分葉：左外、左內(nèi)、右內(nèi)、右外、中葉（不發(fā)達(dá)、尾葉、方葉）本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第35頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分膽囊肝管+膽囊管→膽總管→12指腸長(zhǎng)梨形本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第36頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分（七）胰（Pancreas）外分泌部：占腺體絕大部分，屬消化腺，分泌胰液，內(nèi)含多種消化酶。內(nèi)分泌部：即胰島，分散存在于消化腺之間，分泌胰島素和胰高血糖素等。各種家畜胰的形狀、大小差異很大，其導(dǎo)管通常有1～2條，開(kāi)口于十二指腸。本文檔共38頁(yè)；當(dāng)前第37頁(yè)；編輯于星期三\12點(diǎn)33分胰管：一條，