網(wǎng)上訂餐使用情況調(diào)查報(bào)告

廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院網(wǎng)上訂餐使用情況調(diào)查報(bào)告一、調(diào)查目的近期，各外賣APP如餓了么、美團(tuán)外賣強(qiáng)勢來襲，一時(shí)間“外賣風(fēng)”在漓江學(xué)院盛行。從這段時(shí)間的調(diào)查可以看出，餓了么和美團(tuán)外賣搞價(jià)格優(yōu)惠大戰(zhàn)，吸引了越來越多的大學(xué)生進(jìn)入網(wǎng)上訂餐的行列。正如網(wǎng)購一樣，網(wǎng)上訂餐也漸漸風(fēng)靡，餓了么、美團(tuán)外賣在大學(xué)生食品消費(fèi)中占的比重越來越大。因此，為了了解這些網(wǎng)上訂餐APP在廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院的使用情況，我們小組特定完成了此項(xiàng)調(diào)查。二、調(diào)查對象本次調(diào)查以廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院學(xué)生為主體，共抽取樣本100個(gè)。三、調(diào)查方法與調(diào)查實(shí)施本次調(diào)查運(yùn)用隨機(jī)抽樣的方法抽取調(diào)查對象，采取問卷調(diào)查與訪談相結(jié)合的方式進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查問卷的發(fā)放與收回，采用網(wǎng)上平臺(tái)“問卷星”軟件，最終抽樣100份有效問卷。四、結(jié)果與分析（1）主要外賣APP競爭情況分析目前網(wǎng)上訂餐的APP主要有美團(tuán)外賣和餓了么兩個(gè)，在我們調(diào)查問卷結(jié)果分析中，有43%的學(xué)生偏向于選擇美團(tuán)外賣，57%的學(xué)生偏向于餓了么。無論是美團(tuán)外賣還是餓了么，使用的時(shí)候系統(tǒng)自動(dòng)定位或者輸入廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院，搜素結(jié)果顯示我們學(xué)院校內(nèi)外接受網(wǎng)上訂餐的餐廳大概有45間。在漓江學(xué)院的校園里面，下了課常常可以看到不少送外賣的小伙子騎車奔走于校園各個(gè)宿舍樓。（圖1）圖1學(xué)生選擇網(wǎng)上訂餐時(shí)間段分析外賣何以這么火？調(diào)查問卷的結(jié)果顯示，外賣的美味可口、價(jià)格實(shí)惠、及時(shí)送餐是造成學(xué)生選擇外賣的主要原因，食品安全問題與送餐上樓的服務(wù)影響不大。我們小組成員詢問了本校的一些學(xué)生，其中，一位財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生告訴我們：“我們宿舍經(jīng)常定外賣，周六周天睡醒后下個(gè)單等著外賣送來就行了，不用去食堂排隊(duì)，而且價(jià)格又很便宜，真是宅男的首選啊?！贝_實(shí)，現(xiàn)今餓了么、美團(tuán)外賣存在強(qiáng)烈競爭情況，滿減的優(yōu)惠吸引了不少學(xué)生，他們普遍認(rèn)為外賣比起食堂的飯菜價(jià)格便宜很多，幾塊錢就可以吃到一份有肉有菜的飯，而且口味也很好。（圖2）圖2學(xué)生網(wǎng)上訂餐時(shí)間段差異分析在午餐和晚餐兩個(gè)時(shí)間段，由于飯?zhí)糜貌偷膶W(xué)生太多，往往需要排起長龍。美團(tuán)外賣和餓了么的出現(xiàn)，大大地緩解了這一狀況，甚至營業(yè)額比飯?zhí)眠€要高。調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生們更傾向于在晚餐的時(shí)候叫外賣，調(diào)查樣本中沒有出現(xiàn)早餐叫外賣的情況，我們分析為是時(shí)間的原因造成的。（圖3）圖3調(diào)查步驟和時(shí)間安排日期工作與活動(dòng)內(nèi)容工作負(fù)責(zé)人2014.12調(diào)查報(bào)告的策劃陳亮2014.12調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)黃祖2014.12調(diào)查問卷的收發(fā)蘇先民2014.12資料的整理和統(tǒng)計(jì)分析譚鴻麟2014.12調(diào)查報(bào)告的撰寫麥展杰2014.12PPT的制作韋梁2014.12調(diào)查結(jié)果匯報(bào)梁樹吉八、調(diào)查問卷（附件1）附件1關(guān)于廣西師范大學(xué)漓江學(xué)院網(wǎng)上訂餐使用情況調(diào)查問卷1、你所在的年級(jí)？大一大二大三大四2、你訂外賣的頻率？每周5次以上每周3-5次每周1-3次幾乎不用3、你一般通過哪種途徑訂外賣？打電話發(fā)短信QQ微信等工具外賣網(wǎng)站其他方式4、你最常用哪個(gè)網(wǎng)站訂外賣？外賣網(wǎng)餓了嗎其它5、你通常叫什么價(jià)格范圍的外賣？5-7元8-10元10元以上6、你一般在哪個(gè)時(shí)段叫外賣？（多選）早餐中餐晚餐夜宵7、你傾向于選擇哪種外賣？（多選）炒菜面湯類蓋飯燒烤類其它8、你選擇外賣最看重的是？（多選）美味可口及時(shí)送餐食品安全送餐上樓價(jià)格實(shí)惠9、您叫外賣的原因？（多選）不