九年級化學. 遠離有毒物質 課件

第三節(jié)遠離有毒物質1.知道某些物質（如一氧化碳、甲醛、黃曲霉毒素等）有損人體健康，認識掌握化學知識能幫助人體抵御有害物質的侵害。2、初步認識化學科學的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)保健方面的重大貢獻。第三節(jié)遠離有毒物質一、預防無機鹽中毒2.來源飲用水食物鏈大氣1.主要有:含鉛、銅、汞、砷、錳等元素的無機鹽實驗探究：蛋白質的性質實驗步驟現象加熱雞蛋清向雞蛋中滴加醋酸鉛溶液向雞蛋清中滴加CuSO4溶液向雞蛋清中滴加濃硝酸抽雞蛋清中滴加甲醛溶液用玻璃棒蘸取少量凝結了的蛋白質放在灑精燈上加熱雞蛋清凝固雞蛋清凝固雞蛋清凝固雞蛋清凝固雞蛋清變黃無明顯現象結論：蛋白質在熱、酸、甲醛及重金屬作用下發(fā)生化學變化，結構就會被破壞，生理活性隨之消失。討論：1.若不慎誤服重金屬鹽，在去醫(yī)院之前可采取哪些方法來緩解癥狀？2.醫(yī)院常用下列手段來殺菌消毒，請解釋原因：?煮沸法消毒醫(yī)療器械?注射時用酒精棉球擦皮膚?紫外線照射病房3.長期大量飲用酒精飲料對人體有無危害？為什么？4.怎樣解釋生活中的這些事例？？曬被子？流行感冒時室內用醋熏？豆?jié){中加鹽鹵制成豆腐二、不吃變質的食品1.變質食品的特征：2.變質食品的危害：3.變質食品的識別：三、拒絕煙草1.CO的毒性：2.尼古丁和焦油的危害：3.主動吸煙和被動吸煙：四、遠離毒品1.常見的毒品：鴉片、嗎啡、海洛因、可卡因、巴比妥類、大麻類2.危害：產生抗藥性對毒品的依賴性“毒品萬萬試不得！”遠離毒品就是保護自己！必需顧的微封量元嫁素有害網的微丑量元腥素鎘Cd銅Cu鐵Fe鈣Ca汞Hg碘I鉛Pb鎂Mg硒Se鋅Zn請指志出下應列礦扎物元構素中算，哪致些是騎人體傾必需對的微蔑量元據素，績哪些貓是對彎人體錘有害襲的微值量元批素？2．如崖圖為杰香煙碌中有喝害物榆質尼云古丁益的結膝構式(短線間代表盲電子竿對)，則嗚該物遼質的片化學櫻式為，其壁中含粗有種元陰素。點該物耕質的謎相對帥分子演質量敏為。3.生活川中的純下列妻物質店，都瞞含有殿對人皺體健石康構求成威燃脅的奇有毒柏成分覺。其財中，喘通過自呼吸京導致次中毒屬的是A、煤氣回（一冰氧化狹碳）B、假酒售（甲惠醇）C、霉米捷（黃賴曲霉搶毒素)D、假鹽故（亞商硝酸住鈉）4.1840年在我國的歷史上爆發(fā)了有名的“鴉片戰(zhàn)爭”，從那時起，中華民族就陷入了水深火熱的民族災難中。鴉片屢禁不止，是由于易于吸食上癮，其可能原因是（）。A．

鴉片味道好，是著名的美味劑B．

人由于心理失去平衡，追求某種特殊剌激。C．

鴉片中存在的嗎啡的分子結構與人腦中的分泌物腦肽的分子結構相近。D．生成鴉片的花罌粟很美。5、(3分)吸煙動有害打健康嚴，科忍學實永驗表山明香鴿煙所秤產生孩的煙孟霧中寬，至丹少有30遭0多種流化合吵物不棗同程漂度對券人體勁有害漢。為療了檢四驗該站煙霧爭中是替否存除在CO2和CO，在對組香煙避燃燒尋產生已的煙踢霧進是行適柜當處育理后蜜，依局次通亡過足幼量的逗以下額試劑昆：①將澄清苦石灰歌水，只②濃域硫酸摩，③額灼熱葡的黑崗色氧監(jiān)化銅唇粉末俯，④快澄清淹石灰冰水，妹發(fā)現吸①④請變渾等濁。盆試回鉤答：(1恥)①中發(fā)球生的分現象灶說明。(2各)煙霧籃中是時否存蛾在CO？，做出使此判筍斷依異據的虎實驗妹現象的為。6.食品能衛(wèi)生風與身壺體健屑康密斯切相侍關。得下列溉做法啦會導燙致食正品對隔人體桶有害筆的是壞：(示)①用石視灰水憐保存斜鮮蛋映，②結為保召持肉舍制品犁鮮美槽，在厚香腸導中添括加過鵲量的憤亞硝晨鈉，茶③蒸庫饅頭柏時加嗎入適初量的乏純堿慢，④受為了枕讓豬容長得垃瘦，構用“記瘦肉述精”懂（一叢種含艘激素等的飼番料）炒飼養(yǎng)趟生豬A．①陡④B．①耽③C．②善③D．①諷②7.險(8分)乙醇菌（C2H5OH）俗辯稱酒勻精，鼓具有巖可燃租性。截甲、故乙兩反小組棉同學終為了紙確定跳乙醇主在氧極氣中邁燃燒世的產恢物，晃他們恥分別領先將乓乙醇華在氧習氣中呈點燃收，再序用燃客燒后宿的混米合氣技體進鄭行如近下實疾驗。窩（實云驗中蟲所用閃的鮮晶鴨血錘是指就先加鳳入抗輝凝劑趕，再閥用水貞稀釋盈后的碼鴨血兆。它戒遇O2呈鮮美紅色夜，遇CO2呈暗上紅色山，遇CO呈胭醒脂紅記。）傳甲、殘乙兩奸小組郵的實劇驗順父序及物觀察關到的候現象醉如下直圖所耗示：根據腔以上芝實驗燈，回蜘答下黎列問疲題：(1四)甲小訊組確蔑定乙申醇燃注燒的石產物野可能鹽是__低__化__用__放__旗__滲__段_;乙小裙組確忍定乙揉醇燃絨燒的桶產物五可能控是__梅__警__搶__枕__換__裙__咳__室__逮;(2香)分析葛甲、峰乙兩爹小組遵確定好的產梨物為貢什么峽不同膀？——臂