人類的健康與營養(yǎng)

茶與健康講課教師：屠幼英、何普明、王岳飛、吳媛媛推薦教材或參考書

《品茶與養(yǎng)生》中國林業(yè)出版社2002.6《茶與健康》世界圖書出版社

2010.3教學目的和基本要求教學目的：茶是人們日常生活中常用食品，然而對其正確、科學飲茶，發(fā)揮茶葉的最大營養(yǎng)和健康價值知之甚少，因此開設本課程主要使廣大學生能夠更多地了解健康的科學定義，茶對人類繁衍和健康所起的作用，同時掌握正確飲茶對人類常見十大疾病的預防和治療的效果，并且能夠根據(jù)自己的身體狀況針對性地選擇不同茶葉和飲用方法，保持身心健康?；疽螅壕唧w應達到以下四方面要求：了解茶葉主要營養(yǎng)成份的化學成分組成及功能。掌握主要幾種茶葉和其主要化學成分在人類健康中重要性。了解正確選茶、科學飲茶和發(fā)揮茶葉的最大營養(yǎng)價值的關系。主要內容及安排1.人類健康概論和營養(yǎng)與健康關系

2.茶葉重要營養(yǎng)成分與功能

3.茶對十大疾病的防治機理和療效——癌

4.茶對十大疾病的防治機理和療效

——“三高”與糖尿病和肥胖

5.茶對十大疾病的防治機理和療效——心理疾病

6.茶對十大疾病的防治機理和療效——其他疾病

7.科學飲茶（合理選茶、科學泡茶、正確飲茶）實驗課

8.茶葉健康食品的知識和品嘗

第一章

人類的健康與營養(yǎng)健康1、健康的概念。2、影響健康的因素。

科學改變了生活，生活需要科學。健康的內涵：上世紀50年代WHO(世界衛(wèi)生組織)提出了不僅軀體沒有疾病，而且要求心理健康，達到適應社會的完滿狀態(tài)，換句話講，要軀體強壯、精神充滿活力(HealthisstateofCompletePhysical,mentalandsocialwell-beingandnotmerelytheabsenceofdiseaseorinfirmity)。這是人類對健康的認識上的一次飛躍，即從單純生物學觀點發(fā)展為生物—心理—社會醫(yī)學模式。

60年代，人們意識到健康應是人類的基本權利；人權，人類在享受健康方面應得到公平的待遇，人類是發(fā)展的主體，發(fā)展的對象是人類；

70年代，人們意識到衛(wèi)生保健的發(fā)展有賴于社會經濟的發(fā)展，而衛(wèi)生保健的發(fā)展同時又促進社會經濟的發(fā)展。初級衛(wèi)生保健是人人享有衛(wèi)生保健的關鍵和基本途徑。80年代，人們意識到人人享有衛(wèi)生保健不僅是衛(wèi)生部門的事，而且是整個社會的奮斗目標。人人享有衛(wèi)生保健是全球永恒的目標。健康是人生最寶貴的財富之一。無論是人類自身的發(fā)展，自我價值的實現(xiàn)，還是社會發(fā)展的參與和社會發(fā)展成果的享有，都必須以自身健康為前提，沒有健康的心身一切無從談起，也無法實現(xiàn)。21世紀是一個大健康時代，

人類將追求心理、生理、社會、環(huán)境的全面健康。中國正面臨第二次衛(wèi)生革命的戰(zhàn)略轉折，生活水平迅速提高的中國百姓，在盡情享受現(xiàn)代文明成果的時候，“文明病”即生活方式病,正日益流行，高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、癌癥等疾病發(fā)病率急劇上升,發(fā)病年齡年輕化，嚴重地威脅著我們的健康和生命。

健康怠的概示念1、健躺康就府是沒非有疾囑病。2、艦健康妙就是幫人體孩正常諷的生爭理、朱心理辨活動份。3、WH彈O：健突康不導但是考沒有市疾病戀和身右體缺鄰陷，飄還要罷有完蝕整的魯生理會、心風理狀蝴態(tài)和隆良好輕的社斤會適從應能婚力。健康苗的含伯義1、沒敵有軀賴體疾腸病。但（生宋理健告康）2、沒校有主礦觀不賊適感憲。（慌心理評健康伏）身心慶疾病飄：由威心理艦因素潤引起伯軀體嬌疾病誰。3、社敢會適老應與子健康豈：人糕是有擋社會丙性的教，人盡的行稅為應宗適應毅社會賽的要醬求。4、道貸德健袋康：醉指有發(fā)正確警的道消德觀此念，隙恰當?shù)湹牡赖牡虑椴８泻土有袨椴?。道緊德愉極快勝絕于道失德痛蓋苦。WH斤O提出塔的衡量戲人類產健康的一竭些具幻玉體標刊志1、有劇足夠豪充沛洪的精霧力，倘能從公容不都迫地導應付旗日常般生活雁和工擠作；2、態(tài)瘋度積挖極，距樂于詢承擔這責任削，心膀胸開報闊；3、善皇于休辭息，開睡眠招良好開，精請神飽惹滿，肢情緒扯穩(wěn)定向；4、能梳適應遣外界怎環(huán)境費的各冒種變駛化，陽應變今能力顏強；5、能遠抵抗蝕一般額的感毀冒和鄭傳染火病；6、體勝重適譜當，巨身材由勻稱沙；7、反猛應敏午銳，錄眼睛室發(fā)亮而，眼斃瞼不外發(fā)炎玩；8、牙桃齒清撿潔，床無空例洞，些無痛吹感，乓無出懷血現(xiàn)川象；9、頭她發(fā)有寫光澤姐，無慰頭屑腔；10、肌硬肉和販皮膚碧富有乘彈性春，步慎態(tài)輕耍松自障如。肌體香健康問的“歪五快首”是津：1、吃瀉得快宵：進虜餐時班，有性良好茄的食血欲，賞不挑擁剔食她物，捎并能漢很快悅吃完客一頓丟飯。2、便冊得快送：一覆旦有墻便意殊，能細很快鐵排泄歐完大眾小便促，而記且感道覺良爐好。3、睡拜得快越：有腹睡意譽，上向床后沃能很顯快入差睡，玻且睡繪得好梳，醒覺后頭植腦清往醒，法精神核飽滿脾。4、說詠得快麻：思詠維敏幅捷，船口齒勞伶俐處。5、走峰得快旬：行竹走自鉗如，杯步履位輕盈應。WH德O提出居的人類彎肌體俘健康的新測標準精神字健康適的“某三良純好”下是：1、良挪好的聲個性述人格衡。情線緒穩(wěn)獸定，色性格色溫和嫌；意訴志堅章強，扎感情六豐富勤；胸除懷坦殿蕩，貴豁達惹樂觀亮。2、良互好的午處世鼠能力電。觀叼察問閥題客椅觀、披現(xiàn)實浩，具勿有較古好的鍵自控被能力匆，能慨適應蹤蝶復雜籍的社煮會環(huán)朽境。3、良孫好的出人際索關系劇。助亞人為責樂，撕與人絕為善橋，對悉人際雙關系吧充滿棚熱情汪。WH熄O提出絕的人類哭精神朽健康的新泰標準健康墾三維弱觀身體想健康傷、心伸理健園康和伍社會身適應類型丙標再志叫身望體方孝面樹心具理方言面暮社統(tǒng)會方喉面1正常飽健康逃健濱康少健醒康育健芬康2悲觀挖健捆康承不健灰康供健康3社會蔥方面傅不健霉康誤健差康頑健貓康穗不殼健康4患疑斥難病偽癥國健康姨不妻健康虛不健姨康5身體教不健壓康稼不健嚼康閣健唇康書健鍵康6長期織受疾妨病折看磨領不卵健康溝不健造康仔健松康7樂觀睜不夠健康耕健康塑不螺健康8嚴重此疾病脾不健你康桶不健選康甚健康8種健茄康三桿維模肺型注：柔選自纏沃林樹斯基,F.庸D.仙《健康惜社會軟學》，19槐92年。心理嘉健康退的標傻準①了解骨自我縫，悅面納自立我②接受棒他人擋，善理與人侵處③正視批現(xiàn)實憂，接灑受現(xiàn)閣實④熱愛溝生活猶，樂辦與助狠人⑤智力總正常⑥能協(xié)借調和遺控制陪情緒是，心絲式境良振好⑦人格廉完整匪、和里諧⑧心理真行為欣符合仍年齡姨特征怎樣流判斷剖心理謊是否熊健康1、智嘆力是異否正緩常（化前提頓和基宰礎）2、情年緒狀誓態(tài)是矮否健龍康、休合理攀、樂血觀、閱開朗3、意砍志是撫否健高全4、行怨為是杏否協(xié)免調5、人蛛際關潛系是例否適獄應6、行涉為反慨應是斃否適裳應7、心旗理特深征是護否與匪年齡公相適酬應社會慕適應依性？社會粱適應隔性是雪指人裳與社扁會相醫(yī)互作品用時她的心丟理承備受水司平以飲及自芳我調取節(jié)能褲力。兄它包皮括人協(xié)的氣焦質、逼性格碼、應開激能例力等芬心理半指標斥。社會銅適就矮性對腳工作眠績效頸的影箭響反處映在盛人的期身上說是比違較直政接、牲而且懷明顯詢的。何例如肥，在棗智能璃指標敗基本茫相同織的前耗提下域，不躺同氣魔質類還型的泛人對漸待同破一樣書工作叫表現(xiàn)勵出的索活動棚方式什和工見作效肢果是共不一蘆樣的膠。應碼該說繞，每馳一個渾人的脅社會藍適應棚性都陜是針艙對特代定某匠一環(huán)纏境而仙言，快并且忘具有者適應兇性強高與弱續(xù)的區(qū)鴿別。社會順適應離性雖減然不備是選米拔考企核人箏才的做重要襯指標及，但撐是它雅在實刑際工印作中彈又無們時不勒在影粗響和桿制約輸著一除個人菠對知仰識的砌運用過、經肯驗的汽積累膚和才肌能的港發(fā)揮撲。在月特殊拴的情柏況下截，它拆將起兆到比誰智能挎因素討更為存重要絲式的作役用。說例如土在應徹激狀缸態(tài)下粱，一濱個人當?shù)那榻y(tǒng)緒穩(wěn)遼定性鞋和應僅變能雜力往幅往比螞智慧龜顯得身重要湖。事錘實上終，對誦于從桐事行凳政工源作的非人才家來說闖，導毒致其弊工作天上的際受挫場或失旋敗，春因為艱適應秘、自歪我調榆節(jié)能蒙力差受者多咱；由區(qū)于知免識欠霉缺，處經驗券不足泛者少尼。健康澡五要莫素說

社交健康身體健康智力健康精神健康情緒健康健康怠五要菠素（一攏）身氏體健漸康身體牲健康譯不僅文指無侍病，診而且啞還包哪括體頓能，臟后者宋是一感種滿聰足生爽活需矮要和輪有足鋼夠的藏能量恩完成緣瑞各種途活動幕任務懇的能串力。（二時）情胡緒健秀康情緒鉤涉及蜻到我穩(wěn)們對尼自己削的感累受和百對他山人的蜘感受遵。情梨緒健趟康的蔽主要際標志唐是情遠緒的方穩(wěn)定表性，雙所謂則情緒郊穩(wěn)定善性是趟指個怨體應悲對日佩常生右活中度人際降關系臘和環(huán)厘境壓華力的薪能力溜。（三茫）智犧力健健康智力犬健康勒指在呀長期鍛的學對習和液生活辮中，非你的孫大腦枯始終叢保持塵活躍斗狀態(tài)格。（四推）精格神健勵康精神當健康積對于句不同范宗教泉、文隨化和份國籍么的人莊意味紀著不毯同的段內容顧，主央要包驚括理予解生粱活基侍本目岡的的炎能力殃，以項及關書心和客尊重肚所有竟生命始體的引能力繼。（五濕）社折交健蹄康社交主健康現(xiàn)指形桂成與匠保持品和諧象人際地關系偽的能花力。

身體健康

精神健康

情緒健康

智力健康

社交健康

完美狀態(tài)健康淋五要坡素之滲間的咸關系完美澇狀態(tài)霧或健星康狀鎮(zhèn)態(tài)是昏通過搖健康萍的生幼活方召式來用形成支和保招持的臘，后所者包渡括有虹規(guī)律愁的體泰育鍛蘿煉、毅營養(yǎng)房誠適宜聲、消惱除不濁良習啟慣（梅如抽驢煙、野酗酒束和濫腫用藥報物等消等）師以及指控制乎精神相壓力飯等。影響箭健康標的四差大決舅定因樂素一、是內因半：父皂母的餃遺傳出因素誰，占15決%；（生物悅因素摘：生來物性本致病居因素晉，生階物遺攀傳因錦素。）二、挑外界楊環(huán)境籍因素某：占17山%，其辯中社鏡會環(huán)旺境10亡%，自挪然環(huán)耳境7%；（1）社暗會環(huán)棋境：碑Ａ社細會經申濟制陸度。B社會滋文化資因素歌。（2）自紙然環(huán)勸境：坊水、賄空氣健污染多。三、箭醫(yī)療盛條件蕉：占8%四、逆?zhèn)€人推生活泰方式繞：占60柿%。（心轉理因徑素：撒可致悲病，蝦也可伸治病成。）良好貼的生請活習臣慣1、心嘴胸豁張達，著樂觀陣。2、勞欄逸結粥合，大堅持饑鍛煉全。3、生瘡活規(guī)滿律，脂善于巷閑暇國。4、營約養(yǎng)得宜當。5、不怪吸煙堡、酗碼酒。6、家蹄庭和倘諧，巾適應包環(huán)境事。7、與備人為滴善，順自尊統(tǒng)自重抱。8、愛裹清潔鋪，注誕意安布全。（定牢期體招檢，蘿遵守嘩交通例規(guī)則久）健康餅新觀帆念18歲以每前是少課年人凍；19凡-4叉4歲是年巾輕人友；45堆-5滑9歲是中朝年人蠶；60癢-7攏4歲是年驅輕的趨老年錫人；75設-8壁9歲真正廳的老仿年人閱；90歲以尤上是長湖壽老階人。健康您的概細念1、健齊康就象是沒乓有疾佛病。2、申健康嶺就是摟人體裂正常弓的生信理、掌心理迷活動獲。3、WH攪O：健桃康不尊但是僑沒有失疾病厘和身覽體缺餡陷，鎮(zhèn)還要閃有完懂整的狀生理話、心左理狀拘態(tài)和地良好差的社慢會適膨應能常力。健康趴是一甘種平肺衡致病沾因素抵抗蛙因素健康謙：馳生理-心理-社會婦適應犁的良災好狀積態(tài)。健康蝦程度扣的分外類健康羞態(tài)根據(jù)爐是否保具備篇針對飼某種麗疾病床的危砌險因積素和考潛在饑的發(fā)改病趨肌勢將"健康愈態(tài)"劃分撕為兩雞種狀湯態(tài)，量既“鐵絕對遠健康海”和刷“相你對健腥康”茅的狀澆態(tài)。“絕昨對健績康態(tài)財”是損在精旅神、臟意識祝、思脈維活禽動正猛常的魔前提爭下，符保持副機體秀內部茫功能雖活動知的穩(wěn)嶺態(tài)、篇協(xié)調斬和有噴序，邊且與譜外在穿的自設然環(huán)猶境、杰社會煩環(huán)境善相適柄應的艦一種虹生命格活動盤的理越想狀鴉態(tài)，再其體炮質類帳型、跑理化胸等檢立測檢蘭驗指釣標等省生命舅指征疾均達筆到絕娃對良邊好的城程度慎，無腿任何眠不適繡癥狀兼，不綱具備比任何茫疾病咐的危扶險因墓素和警潛在言趨勢僑?！跋嗔P對健妹康態(tài)貞”是膀指相合對某寧種疾小病而善言，盞未見杰與此害類疾特病直麻接關婚聯(lián)的率危險怨因素窗和潛換在趨伏勢，豪但可享能存帶在其蟲他疾涌病的監(jiān)相關謎危險騰因素醫(yī)和潛垃在趨謙勢，腳其狀何態(tài)是幣相對碑的。欲病痰態(tài)“欲倆病態(tài)離”的每個體各尚未財達到煎且已效經接步近疾使病的委診斷蹤蝶標準茫，但片相對怠某種饞疾病個，已充經出岡現(xiàn)了級與此肥疾病殃存在陪著直遙接或喬間接勢聯(lián)系徐的體挪質類束型、富癥狀救表現(xiàn)誰等，友已經孝具備裁了若跡干該辭種疾紹病的牌發(fā)生受的危膏險因禿素和葬趨勢溝。對“爺欲病頸態(tài)”挽健康桑狀態(tài)賄的劃鏡分主其要采急用理貨化等鴨檢測畏檢驗貫指標勺接近分疾病聞診斷強標準償（臨偶界值議）。根據(jù)西理化島等指撒標、崗癥狀射表現(xiàn)及等在釀可將枝“欲跌病態(tài)餡”的敲健康笑狀態(tài)配再細揀分為企“輕害度欲做病態(tài)任”、霉“中資度欲袖病態(tài)唐”和敞“重螺度欲進病態(tài)恢”。賴亞健姿康狀號態(tài)大堵多屬墨于此聰類病糟態(tài)。已病趣態(tài)“已姨病態(tài)雷”的顫個體充在這怖個階籌段，鴉其疾華病狀鵝態(tài)下繩的解情剖、編病理炎、生港理等插已經猜發(fā)生杜了明令顯的墻變化朱。綜合堤運用洽中醫(yī)沙癥候網程度棒評級攻和理素化指長標等萄檢測現(xiàn)檢驗鑒參數(shù)殲體系謙，更約能準滾確地釘概括銳在此乏階段獎不同議類型擋的程展度特膜征，碗所以步對“壓已病桶態(tài)”橫的個過體健扔康狀阻態(tài)的板劃分傷，以斥目前跳臨床熟通用識的疾鵝病分滔期、信分型建方法細，結廈合癥矮狀的煉危重呈程度否以及擊并發(fā)鐮癥、輕合并慈癥的順出現(xiàn)丘等相體關因委素作鳥為分唉類原襯則，嘉結合酒中醫(yī)跡證候秘的程碧度劃般分，丸將“濃已病且態(tài)”窯的個擇體健旗康狀踏態(tài)劃魔分為曲“輕已度已據(jù)病態(tài)丸”、鍵“中兇度已刺病態(tài)魔”和觸“重餓度已蹤蝶病態(tài)窄”。疾病1、疾距病的詳概念盤。2、健朝康與巡壽疾病崖的關竹系。3、誓疾病果譜的羽變化運。疾病趣的概互念1、古昂代的飄疾病貴觀。2、近勢代疾集病觀形。3、患殲病、錢疾病否狀態(tài)薯與疾先病的祖概念認。4、現(xiàn)系代疾江病觀途的特烤點和陰要求持。古代稅的疾霧病觀1、疾瓣病是燈鬼神釘附體踢。2、疾花病是廢機體蘆陰陽裕的失糟衡。近代處的疾縣病觀1、疾課病是撿由醫(yī)肚生治境療的賠、不盤符和概人類追需要科的一主種狀花態(tài)。2、疾忘病是米不適封、痛與苦和躁疼痛刃。3、疾奴病是誓社會隊行為厲特別歡是勞咽動力余的喪步失或譜改變磚。4、疾群病是州機體喊功能迎、結臟構、氧形態(tài)序的異飯常。5、疾摔病是放機體局內穩(wěn)雄態(tài)的棵破壞慰。6、疾超病是增機體糧對有堅害因醫(yī)子作宋用的第反應坡?，F(xiàn)代柴疾病蹄觀的盯特點唉和要綁求疾病雙是機午體身極心在悉一定蘋內外丑環(huán)境辯因素犯作用府下所應引起算的一杠定部追位功困能、跪代謝效和形規(guī)態(tài)結虹構的偏變化帆，表悉現(xiàn)為幼損傷蛙與抗芳損傷仗的整怠體病儲理過遺程，繪是機柔體內壞部及糊機體和與外柄部環(huán)栗境平坡衡的購破壞吹和正碧常狀誘態(tài)的耽偏離逗或終遷結。誓從護狐理角薪度講籮，疾偷病是票一個視人的哈生理皺、心編理、天社會坐、精翠神情醫(yī)感受萬損的脊綜合援表現(xiàn)還，疾決病不洲是一溉種原古因簡墨單結蓄果，公而是悄人類孩無數(shù)系生態(tài)功因素頑和社壯會因起素作夾用的篇復雜舅結果滋。健康績與疾將病的店關系1、健著康和牌疾病沿是一欲個連糠續(xù)的腸過程援，沒票有絕睡對的腦分界債線。2、每必個人誰都處尼于這摸一動俯態(tài)過爐程的訊某一博位置虧，而葵這個夫位置灶又隨災時都惠在變濕化，臭不是海靜止份不動資的。良好程的健稈康狀重況衰老利及死稅亡狀肺態(tài)亞健沉康概忌念：人體允介于清健康墳與疾泊病之復間的輕邊緣濕狀態(tài)殘，無賽器質億性病男變，市但有李功能孕性改歡變，鼻它與補腦疲子勞有成密切求關系鬧，也擠稱“某疲勞蜜綜合胳征”炸。人類拍體質蔬的三袋種狀傷態(tài)健康誰狀態(tài)怒（第顛一狀牲態(tài)）各種礙疾病躁狀態(tài)冷（第坦二狀利態(tài)）亞健鐮康狀灣態(tài)（情第三忌狀態(tài)復，次化健康咬狀態(tài)膊，灰挎色狀族態(tài)，慣過渡券狀態(tài)插，病享前狀紫態(tài)，決臨床柄前期眾，疾酒病先怪兆）三種常狀態(tài)藍的發(fā)籍展變陷化趨迅勢亞健約康疾病健康亞健包康狀秘態(tài)的尾四大險構成釘要素1、疲勞抹和虛循弱狀撕態(tài)4、組織慎結構\生理雪功能衰退泄狀態(tài)3、欠完張美狀漂態(tài)2、中間斯狀態(tài)排除寧疾病讀因素疾病芳與健康梯之間生理劍、心抗理、較社會辮、道莊德與年慈齡不喝相稱亞健員康的轉表現(xiàn)最典露型的蚊表現(xiàn)挑是疲舞勞，辯包括目兩個渾方面傲：精神壁（心童理）陜的疲勞軀體怒的疲勞亞健跌康人應群常皆存在“六高炎一低”的傾免向，馬即存產在接謊近疾孔病水麗平的她高負畝荷（然體力窄和心掏理）閣，高亡血壓烤、高誓血脂傘、高怎血糖收、高請血粘雷度、拆高體純重以屬及免駕疫功胖能偏噴低。亞健療康的乓典型但表現(xiàn)心病價不安荷驚悸雀少眠出汗幕津津臂經常模感冒舌赤鳥苔垢胞口苦珍便燥面色趕有滯得目圍康灰暗四肢盆發(fā)脹團目下陜臥蠶指甲慘成像剩變化盟異常潮前杯胸脹忍乳生團結節(jié)口吐掏粘物詢呃逆礎脹滿體溫奔異常紙倦怠鉗無力駐視力佩模糊岡頭脹烤頭疼亦病嘴非病雞的亞世健康僅綜合踩癥計算舒機病甜食歡綜合樹征高樓秧綜合遵征家電兼噪聲馬病空調頑病辦公喇室綜勢合征書寫將痙攣考試榜綜合鴿征亞健召康的晉成因間機制應激說：1.使人乞感到覽緊張睛的事允件和美環(huán)境癢刺激2.主觀弦反饋3.人體蹤蝶對傷主害侵伯入的劉心理介反應引起矛人體聾生理羽生化晝和免跪疫系精統(tǒng)的鄉(xiāng)豐變化稈，從偉而對哀某種釀疾病鳴敏感舌性增文加。亞健仗康產護生的臭相關微因素過度雹疲勞鬧造成世精力公和體嘴力透困支人體亮自然銹老化現(xiàn)代息病人體必生物藏周期炊中的暈低潮樓時期理化通因素道軀插體因艇素營養(yǎng)舟因素進行壤為因閉素生物荷化學垃致病松因素血精神制因素身心慚處于撤超負煉荷狀糊態(tài)關內分蘇泌因塔素亞健滿康的柿形成喂因素亞健丟康的腐主要曬人群(1甜)白領沈：70％(2互)知識悼分子挖：爆教師屈，記屬者，搜醫(yī)生(3選)在校鈔大學絮生：34侮.3追8～70患.4即5％,主要疏表現(xiàn)拳為精神瞇方面山和社輸會交關往方儉面(4膠)偏食但者亞健北康的臟現(xiàn)狀美國疫亞健案康人喂群60椅0萬/年瑞典83改0萬人歲口中宋，每浩年20全00人自眼殺，2萬企旨圖自飾殺。中國慣的亞遠健康份人群面比例膜高達70堂%其中幸：生巧活節(jié)艙奏緊撓張、湊工作妄壓力較大的疤白領課階層礎，從脅事高蒜強度家腦力掩勞動共的知往識分炭子階飯層是屯亞健萬康最鞏主要董的威恢脅目抽標。亞健勁康是21世紀鄰健康落的頭醫(yī)號大像敵亞健秧康的飄臨床兔表現(xiàn)竭與評苗估（一勵）亞恒健康練的臨飄床表摸現(xiàn)1．主楊觀感觸受為椒主，耗極少巡壽或沒咳有客廟觀體草征。2．伴潛隨各械種行為面障礙或自主泉神經最功能擋紊亂等，逆癥狀帶可以眉單一變出現(xiàn)民，也惱可以辛同時熱或交坦替出塘現(xiàn)，（二瓶）亞普健康廚的評辟估1．睡嶼眠生灰物節(jié)童律失羽調8．抑顯郁或恐低沉2．健且忘9．焦勝慮不成安3．食套欲不郵振10．疲嚇乏無澇力4．性練欲低倚下11．免蘇疫功播能低紗下5．情室緒化各煩躁項、易虜激惹告、情啟緒不潑穩(wěn)定6．頭艷痛、念頭暈朗、胸戴悶、錯心悸騙、氣胳短7．排賴泄問丈題和稱肢體突不適亞健藥康人役的保月健指客導為什淚么要槳關注厘亞健緣瑞康？亞健渾康注意替保健不注匙意保健健康疾病過勞喂死（一瓣）亞跪健康秒人的政生理冒調節(jié)合理斗膳食適當京的運回動與識休息規(guī)律纖生活節(jié)制項煙酒殲等（二哥）亞壟健康啄人的愈心理久社曠會調富節(jié)1．提堤高心率理素姓質，佳消除扛心理流危機2．調價節(jié)不錫良心嚼態(tài)3．培村養(yǎng)健笨康心暗理4．心驗理調臉節(jié)法腔如暗軟示療繼法、碰疏導炕療法掙、強化付療法綠、音綿樂療志法、摔自我禾松弛挽療法什、娛樂偉療法題等。自我瓜調試減壓樂觀心胸唐開闊和睦紛相處寬以更待人適應婦能力亞健農康與押過勞擋死的梳案例“白潔、骨似、精閥”的盈健康中國轟商人萄的健會康當代烈“好碰男人雕”健鵝康中國裂高級啊知識據(jù)分子率的健為康著名推表演蓄藝術包家高扛秀敏于20薪05年8月18日下販午15時左爽右在休長春性的家毅中因心掛臟病翁突發(fā)滋辭世丙，享年46歲。溫州斬億萬賤富豪37歲“昨過勞泥死上海暫中發(fā)蚊電氣(集團)有限羨公司更董事寸長、嶼溫州從企業(yè)瘋家南民因患獻急性挑腦血達栓搶裂救無軌效逝檢世，欠享年37歲。莊他擁寺有三珠個工奇業(yè)園率區(qū)，推營銷伴網絡腰在國渣內擁離有60弓0多家賴分公字司和秘辦事習處，厭總資眼產達12億元贊。另外推還涉趕及教光育、醫(yī)藥擾、房評地產繞等多川項業(yè)味務，雜個人洲資產棵至少獎在5億元嶼以上通。浙江轉大學敵數(shù)學沈系授以、博翠士生宵導師何勇因過園度疲擠勞、婚患彌慈漫性憶肝癌漁晚期礎，于8月5日病乖逝。窗他從7月5日檢慈查為屠肝癌迫晚期授到病攏逝僅既僅30天。何勇虹自浙稈江大捧學保嗎送研緞究生夸，讀利碩士送、博夾士均幕提前寸畢業(yè)惜，被翻聘為葉副教耳授、搖教授毅均是素破格“提拔”，然吸而卻塵在風的華正姻茂的賢年紀雀不幸填病逝膛。陳逸妥飛猝扁逝陳逸案飛逝世剃前，浮一直向忙著杰電影《理發(fā)柳師》的拍協(xié)攝，凈媒體嶼報道默很多君。死租因是金：肝祝硬化細導致萄食道誦胃底紫靜脈牙曲張河突然篩破裂桐大出洪血，雀最終耽心肺補肝功木能衰咐竭。餐如果沙不是總過度悄勞累頸，疾南病不則會如緒此嚴害重，退如果卵及時叮就診組，憑需借現(xiàn)測代技萬術，練醫(yī)生顯們完惹全可孟以使攪他康斑復。品但他包失去富了機拜會，新這是喚令人升痛惜帶的。網易絮首席撒執(zhí)行舒官、獎年僅38歲的孫德少棣積勞濃成疾懂于9月18日中智秋當搏天辭庸世。雁許多燥人說IT是榨給汁機櫻，在番這個誰行業(yè)枕以奔文騰的緣瑞速度引發(fā)展款的時穿候，錫許多垂人的滅青春均也被陷榨干幸了。孫德管棣中且秋辭捏世健康威的四建大基壘石樂觀暢積極諒的心水態(tài)適量壁的運斯動充分貨的休烤息均衡濱的營餃養(yǎng)健康的生活握方式1強.合理券的營杏養(yǎng)人體葛需要繞的營贈養(yǎng)素騙：蛋拜白質駕、脂驕肪、令碳水喜化合朱物、微楚量元錘素、蕉維生良素、饞纖維破素、銅水平衡美膳食《中國守營養(yǎng)釣改善品行動則計劃》中包侄含了閱中國瀉營養(yǎng)娛學會件在19商97年4月公煉布的《中國月居民黑膳食沫指南》，對頁于科學調郵整食述物結孔構，圈盡快護形成翠合理戚的消拜費習俯慣，奧有效路地控制呈慢性望病的叼發(fā)生疲，具醬有指曠導意釣義，續(xù)共有頑八條危：1）食物泄多樣愚，谷博類為無主；2）多吃輪蔬菜找、水介果和西薯類謝；3）每天絕吃奶塵類、謎豆類范或其軋制品親；4）經常眉吃適賣量魚息、禽餅、蛋術、瘦全肉、膊少吃凱肥肉錢和葷侵油；5）食量槍與體極力活世動要虜平衡祥，保兔持適輛宜體都重；6）吃清傭淡少闊鹽的柱膳食岸；7）飲酒味應限塵量；8）吃清宰潔衛(wèi)己生、巡壽不變租質的舞食物枝。2.適當廉的體索肓運乓動在正德常的狠情況扯下，捎運動誰后消添耗的冒物質纏，不協(xié)但能鑒恢復綁到原夕有的工水，教而且橡還能睛超過覺這個扔水平栽，這狡叫州超量痛恢復撇。在嫁一定桿范圍皂內，寒運動丙負荷漸消耗睬越多賽，超園量恢飯復越鵲明顯差。有氧盜運動尸：肥增強坡人體爬吸入陪、輸央送與鴨使用盾氧氣登為目控的的蟻耐久腎性運矮動。插在運撓動中貞，人靈體需邁要能先量，怎體內膏營養(yǎng)陪物質吼分解外釋放刊，這減些反計應需宰要氧俗氣；辟吸入分氧氣您與需爹要氧干氣保過持動摟態(tài)平襲衡。無論陰多大硬年齡脊的人嘗只要段每分嫌鐘戰(zhàn)脈搏炸次數(shù)冬在（22叨0—年齡)×60環(huán)%~虎85蹄%范圍史之內寧那么果他的咬運動炊就是找有效桑的、辰安全及的。唇如果具超過85化%最大柳心率爹，孔則要覆適當廈的地烏減慢速度憐，做事深呼糞吸，菠放松互、整爹理，桶待心窗率減爆至有漆效心座率范英圍內誕，再霜繼續(xù)停保持士。有懼氧運嬌動的移基本喊要求炸：強度非低、盲有節(jié)色奏、杯不中悉斷、壘持續(xù)例時間報長。有恒新、有談序、亮有度智。3.健康穿的心求理狀低態(tài)如何紅保持以良好既的精充神狀涼態(tài)，初達到取心梅理平騎衡，茄是畏健康然的重帥要課粉題。4.其它各類菊營養(yǎng)緞素與推健康煩的關蛇系1.碳水傍化合旦物與它健康膳食轉中缺卷乏碳訪水化箭合物途將導賣致全遮身無跟力，晚疲乏明、血素糖含槍量降萍低，廁產生你頭暈銜、心藏悸、琴腦功劉能障闊礙等膠。嚴淺重者林會導瓜致低命血糖像昏迷狡。當膳陪食中戚碳水陸化合椅物過時多時努，就亡會轉凳化成細脂肪山貯存綠于體槳內，有使人述過于夸肥胖導而導歪致各朵類疾攪病如贈高血漁脂、稱糖尿輔病等愈。2.脂肪幻玉與健溫康食物版的口崇味與勢其脂癥肪的東含量蕩也有謠很大慶的聯(lián)仆系。崗脂肪傅對肌捧體有云很大兄的作擺用，特肌體級缺少扯脂肪此可出德現(xiàn)皮廳膚干殊澀粗陣糙，漂失去盯彈性欠和光圈澤，震甚至脫出現(xiàn)頌皮膚喬脫屑隸、毛村發(fā)脫魯落。脂肪購攝入捉過量屠易肥族胖，韻且會裳導致組血液役中的暑膽固緩醇增跨多，旁易引稼起冠競心病豆、腦涂血管詳疾病群，還吵可引擇起急恨性膽憤囊炎腿、胰健腺炎領，增貝加高斷血壓箭、動脊脈粥飛樣硬抱化、付糖尿豪病等銀慢性依病的抽發(fā)病蘿率。娛吃低羽脂肪映食物叉與低敲飽和犁脂肪疾酸和啞膽固姿醇的身食物圣能預唉防某腸些腫賣瘤和泛冠心勿病。成適當援增加迷單不理飽和達脂肪丸酸可蓄降低充血中背低密愛度脂惹蛋白首膽固廈醇、唱甘油聽三酯谷、膽暮固醇箭水平渠，并瞇可升擱高高綱密度錢脂蛋掃白膽利固醇帆水平形，可揪減少愛心血咐管疾物病的通發(fā)病手率。什適當噴增加慢多不嫂飽和疲脂肪架酸能案降低刺血中啟低密孩度脂妨蛋白精膽固奶醇、教膽固智醇水弓平，疏減少據(jù)心血驅管病桌的發(fā)惡病率系。高蠻膽固會醇膳炎食是陜引起蹈血清黑膽固仙醇升院高的記主要傭決定半因素怎。減滲少膽境固醇驅、飽視和脂況肪酸油的攝田入量圖，能咽有效屠降低張心血湯管疾早病的砍危險劑。研屠究表敬明，剝多攝允入單葉不飽柄和脂琴肪酸遵、多握不飽挖和脂壩肪酸捕，可勤降低別冠心粘病的拴危險今性。3.蛋白頁質與憤健康蛋白典質是埋人體發(fā)內建掛造和駕修補點組織擾的最孝重要喪原料秤，因動此被勾譽為抬“人折體工酸程師漁”。藝從人及呱呱踐落地料開始樂，蛋渴白質幫都扮努演著耍建造錘組織挽的角猜色；彎而人滔終其諸一生窗到死輕亡為豈止，浮蛋白糟質都婆不間領斷的瞇執(zhí)行佳修補逼組織廣的功士能。益通俗泄的說辰，蛋井白質愉就是今構成褲人體發(fā)組織劇器官藏的支古架和霞主要聞物質夾，在鍋人體顛生命祖活動騰中，咱起著堂重要掛作用趟，可凍以說格沒有交蛋白給質就膀沒有籍人體譯生命妨活動艱的存鵲在。如果惑人體島缺乏護蛋白峰質，浸代謝臣會下視降、低機體成免疫合力也容會降聾低，嚴將對進身體繼健康抬產生刑不利魔影響謀。缺懶乏蛋逝白質太的后活果：1）缺訂乏蛋覽白質用（代營謝率眾下降燃，生顆命脆屆弱而皆易病徒）2）懷廚孕婦歐女缺總乏，速可引滔致胎利兒發(fā)便育受危阻，魔嬰幼甚兒生境長遲協(xié)緩，胳智力風發(fā)育桶不良3）兒釋童及察青少烘年發(fā)嫁育受乒阻，謀體格世變得訴異常支矮小4）成彈年人陷會出洗現(xiàn)體捧重減縣輕、矛肌肉境萎縮趣、貧咽血、就容易僵疲勞繡、抵漢抗力施降低怨、神駁情呆運滯、將活動衰能力才不足5）創(chuàng)拜傷，結骨折拌不易漿愈合幕，病嘉后康果復緩騾慢6）嚴嗽重缺棟乏出勉現(xiàn)營她養(yǎng)性法水腫3.蛋白滅質與忙健康范（續(xù)眨）當?shù)罢n白質促攝入愈過多嬸的時顆候，相體內頃生成撈的代繁謝產屢物什奴么組潑胺、銹嘌呤速的會往隨之仆增多翅，代亞謝廢均物尿毫酸、首尿素妖也會慢增多勸。體語內組蔑胺增你多會笨引發(fā)灑過敏拴；嘌篩呤增媽多會騰引發(fā)識痛風游；尿倉酸、送尿素任氮需網要經貓腎臟擦過濾灘排出唱，會病增加掀腎臟鑄負擔遍。民諺饑有一尚句話化說得趁好：亂肉生故痰魚虹生火敲；從膀中醫(yī)常的角坊度看習，蛋鋪白質靈是生腳痰生罩火的況東西割，蛋儲白質鐘代謝闊多余槽的產店物和謎廢物駛堆積梳在體唉內會荒成為添痰、習濕、削火，倚稍微僅感受秤外邪餅就可垮能發(fā)礎作痰懸火癥辰、痰縣濕癥鴉和濕扯熱癥罷。由此介可見肌，高鉗蛋白菜飲食角會提任高慢放性腎亡病、喘痛風磨、過合敏等蛙疾病攻的患壯病幾方率。賓由于偷蛋白夸質食新物熱榆效應舍比較圖高，敲消化垂起來房誠比較鍋費力壁氣，歡脾胃鍛虛弱米或者蓮有脾轎胃病流的人坡每天撲的攝圣入量憂應該掛比標倡準的奪應攝遞入量寒稍低幫一點擊。4.礦物元質與彼健康礦物樸質元禮素雖坦然還晌占不盤到身勸體的5%，但包若缺抄乏礦確物質座，維狹生素蝕則不鹿易被更人體留吸收早，酶壺亦失距去活津性。糖礦物頭質是斯骨骼層、神坦經、抽肌膚肝、內紹分泌珠及血搏液重犁要成席分，偽礦物慕質與壤維生禍素在貸人體賭中參嘉與制辮造酶粉與荷千爾蒙寧，調稍節(jié)體失內細孩胞的稍新陳肢代謝共，血傘液營借養(yǎng)輸進送、河平衡誰體內PH值等姐，所押以它屆是人城體不毅可缺率少的畢元素掃。礦物來質對賓人體嶺生理囑功能熟有著冠極其第重要積的影碼響，熔像所兼有的那物質送一樣創(chuàng)，微墓量元杯素也倍具有雜兩面規(guī)性。具它的觸生理撿需要洗量也蒸很少姻，人富體攝討入過骨多或后過少石均可她能引設起一蓬定的吊不良猜反應且。機期體是向多因鴨素間蒼互相夸制約距、協(xié)臉調的沖平衡養(yǎng)體。潔微量壯元素治間的終相互全影響漿也是認如此剩，彼違消此鄭長。因此憑，微焰量元悶素的桶補充句不可遲盲目拔進行鍛，否兔則，磁可能龜會引猴起一督些不偏良后沫果。狐如缺伯鐵可悅引起悄貧血朗、免洪疫功吼能降次低，召影響彼生長女發(fā)育反，適鴿當補智充一艦定量裕的鐵攀有利庭于治仿療這監(jiān)些疾傲病。招但是罵，如兔果補屈鐵過劇多，快則會妹對胰緩腺、腿性腺姻等產哥生不扎良影摟響。以再如捐，缺瘦硒可宜引起子心血頭管病地、關浴節(jié)炎朵、嬰抽兒猝旦死綜兵合征破、白矛內障斑、糖帥尿病凍性視紗網膜累病、揚癌癥索等，巧補充葡適量肚的硒麗是有覆益的吳，然臘而，其硒過抗量則臘可引練起神王經系橫統(tǒng)損懼傷、勾心腎疊功能恥障礙俊等。5.維生拌素與零健康工的關剝系維生選素雖理然是倒人體對必需裁的營斯養(yǎng)素壯，但金如過芬量使怕用或融濫用唐維生濟素，酸對身循體是朗百害敬而無搜一益吵的。盟機體熔對維的生素兔的需己要量囑極少勾，一珍般日閣需要隙量以好毫克脫或微披克計辟。維生極素缺米乏會揀引起這代謝浪障礙勞，出遮現(xiàn)維頸生素均缺乏喊癥。特過多辯也會磚干擾酬正常善代謝密，引壯起維隆生素裝過多封癥。袍因水警溶性飽維生蜻素容菜易排殊出，址所以哲維生性素過涼多癥秩只見殊于脂元溶性溪維生蠟素，恢如長云期攝版入過暗量的景脂溶懼性維籌生素獎會中桑毒。校反之捏，如軌果食腹物中忽缺乏刻維生睬素，像或者營不能羨從食水物中來有效雅地獲京取維速生素示，可已能會詠影響軟機體熱發(fā)育汗，引衛(wèi)起代蹤蝶謝障繞礙，賽降低窮機體猛的抗喘病能錦力，匹健康接狀況朝就會蟻受到犁影響喪，亞考健康相乃至拆疾病米就會尸發(fā)生趁。6.水與叮健康水是匙媒體答營養(yǎng)沉物質暢、是雖調控款營養(yǎng)地物質折在人王體內究代謝起過程權的媒喉體和幟代謝驗產物仁的輸些送載軋體。水在粒給我初們帶躍來生院命和組健康翁的同愈時，剛也在押損害計著我漁們的托健康耕。水億也是姨造成茄人體盾衰老鐵的一抵個重廊要原倘因之遺一，萬就是萌水的齡退化稍，即歲水的陜生理越功能聲降低提了。突水不蘋但參距與所鴉有營雜養(yǎng)物別質的彎代謝儀，而攝且還竟參與纏遺傳磁物質牢的重癥組活龜動，京水是筒生命濕信息班傳遞園的載蠟體。零水的獲退化求和自慢身功宋能的刃降低描必然倒降低品水的殃媒體乳和載樂體功汽能。約就好裂像船擺，隨憲著使貪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