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文檔簡介

零食促銷策劃方案

零食促銷策劃方案1

在經營零食店的時候,我們或許會常常接觸到促銷活動,究竟促銷活動的舉辦是我們零食店吸引拉攏顧客的一種手段和方法。假如我們經營一家休閑零食店,可以做哪些促銷活動,吸引客戶呢?伊味兒憑借多年的加盟連鎖閱歷,總結了以下的建議,盼望對開休閑零食店的伴侶有所關心。

01試吃活動

采納“試吃”方式,吸引新客戶對于“試吃”,許多店都有這種做法,但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動,并沒有公開操作.(有條件的話,可以做一個x展架或者宣揚海報,擺設在店中惹眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。

“試吃”供應的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新客戶對于生疏環(huán)境的一種顧忌心理,關心客戶熟識店鋪,建立情感。在做試吃的時候,可以特地開設一個區(qū)域,并供應一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。

02時段促銷

在人員比較集中的時間段支配的一些促銷活動,提升營業(yè)額。

中午(12:00至13:00):凡是在店內消費滿某某元的,可贈送某某。(例如夏天贈送飲料1瓶、冬天贈送炒貨1包)

晚上(19:00至20:30):促銷活動若要加大效果,店主可以加大贈送力度,并設置贈送人數限制,降低客戶拿到贈品的難度,讓客戶有緊急感,促進其消費。

通過贈送的方式,屬于間接的價格策略,并且量化的包裝,能保證產品更高的利潤,能夠保證贈送不至于降低利潤。

通過贈送,一方面可以穩(wěn)住產品的價格,避開直接的價格競爭,另一方面也能迎合客戶的廉價實惠和貪小廉價的消費心理。

03節(jié)假日活動

對于比較重大的節(jié)假日,可以適當的支配促銷活動。比如立刻我們要過中秋節(jié)了,選擇在節(jié)日當天,迎合消費群體的作息時間,在原先支配的中午和晚上促銷時間段,在原來贈送的前提下,贈送月餅1塊。

04會員活動

店主可以通過渠道的建設,加大產品的銷售。例如,開設一個批量選購優(yōu)待服務,假設第一次賜予9折優(yōu)待,其次次賜予8.5折,第三次賜予8折優(yōu)待,采納步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶。還可以像伊味兒休閑零食那樣建議門店每個月的8號,18號,28號作為會員日享受特別折扣,會給您帶來意想不到的效果哦

零食促銷策劃方案2

休閑食品營銷方案

一、概述

縱觀現在的食品市場,除了每餐要吃的所謂的“飯菜”,休閑小食品占著肯定的比重,走進超市,休閑食品唯恐也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品始終是深受廣闊人民群眾寵愛的食品。走進超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、快樂果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在漸漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經濟的進展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。

據超市相關負責人介紹,近年來,休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長,高出食品市場平均增長率20個百分點。但面對世界經濟的一體化,目前休閑食品市場卻略顯底氣不足,面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內人士指出,隨著休閑食品產業(yè)規(guī)模的擴大,一些有實力、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據壟斷地位,形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,從而使紅火的休閑食品市場走向規(guī)范。

二、目標市場選擇與分析要對目標市場進行選擇分析,首先要對產品進行分析定位,我們確定該產品為具有時尚前沿消費理念的健康休閑食品,是都市白領人士,尤其是白領麗人工作生活學習時首選高檔、保健、休閑、消費食品。這一產品既具有一般休閑食品的美味,又兼具時尚人士所追求的養(yǎng)分健康作用,凸顯時尚元素。我們說產品定位是產品在市場中所扮演的角色。有了這樣一個市場角色,就要為其設計一個能夠展現其全部“才華”的舞臺。我們?yōu)槠溥x擇了現代化大都市作為舞臺,并為其設計了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實還是有點困難的。首先,現代化大都市并不是我們最好的依據地,其原有產品在這些市場的占有率很低。企業(yè)一些人士提出,這是放棄自己的強項,拿自己的弱項來和人家競爭。但我們認為其實不然:由于市場對于這一產品而言,完全是新奇的,它必需面對任何市場,而高端市場正符合該產品的市場定位。只有高端市場才能夠快速地接受它、熟悉它,只有高端市場才有人情愿嘗試,只有高端市場才有更多的目標消費者,只有高端市場才能找到產品時尚元素所對應的切入點。其次,很多人認為,企業(yè)不具備運作高端市場的閱歷和人才,有可能消失“瀟灑走一回”的結局。

但我們認為,休閑食品的運作都是停留在中低端市場,而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴大企業(yè)知名度和企業(yè)競爭力。在休閑食品德業(yè)內,想達到這樣的目標,放棄大都市的高端市場就等于放棄這一目標。另外,還有人提出,假如失敗會給企業(yè)經濟效益帶來巨大的損失。對此,我們認為,大都市的高端市場是成就優(yōu)良品牌的大搖籃,其市場運作當然需要較大的資金保障,但其同樣也蘊含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場風險,但通過我們細致有效的工作,可以規(guī)避掉一部分市場風險,而沒有規(guī)避掉的那部分風險無論如何都是要面對的。經過多次論證,我們確定,選擇大都市高端市場作為該產品的第一突破口是正確的。

其次要分析消費者。不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯??鞓饭哪繕讼M者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和同學群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細格外,更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分,比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、養(yǎng)分型、價值型、享受型等等。依據我們產品定位,需采納高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。她們的購買目的一般也不相同,時尚女性通常都是未婚或者是沒有孩子的女性,她們的消費目的及心理主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心理共性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結婚女性,她們的消費目的主要是凸顯高檔、健康和款待客人、休閑食用等。購買渠道,時尚女性,超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、飛機場等。家庭婦女,休閑場所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、飛機場等。

我們的產品市場空間大,產品時尚、高檔,有很好的競爭優(yōu)勢,市場競爭機會大。目前,例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強的市場、經濟實力,給我們的市場將帶來肯定壓力。除此之外,我們沒有豐富的市場閱歷,需要摸索前進,風險大。

三、產品策略依據市場及消費者分析狀況,該產品定位為高檔休閑食品,滿意中高層次消費的女性。產品的包裝風格上是以同類產品為參考依據,顏色嚴厲、圖案略帶卡通,包裝藝術、高檔、人性化,每一種口味的產品有明顯的區(qū)分。產品的構架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、快樂果等口味,每種口味分別有60g和120g規(guī)格,共14個品項。同時為利用現有的資源優(yōu)勢,我們還可以把這幾種口味的產品組合起來,做成一款大禮包

通過企業(yè)營銷渠道,該產品很快就會取得較高的市場鋪貨率。單從企業(yè)來講,運作到這里已經取得了較顯著的市場收益,但從整個產品渠道網絡來說,企業(yè)并沒有實現真正的銷售,只是將庫存進行了轉移。而這時企業(yè)就要準時疏通信息流,快速把產品及品牌信息傳播出去,才能夠促成消費者購買并消費,帶動商流和物流的正常運轉。

對于企業(yè)信息流的輸出,我們并沒有一味地借助廣告的力氣,而是充分調動市場資源和媒介資源,實現互動式信息傳播策略,快速地實現了企業(yè)信息流的暢通,而且也漸漸帶動了信息流的輸入,使公司與市場實現信息互動與共享,有效地促進了消費和品牌的樹立。為此,除了在主要的電視臺播放廣告外,我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動。我們知道,雖然休閑食品是很多年輕人的最愛,甚至是很多女孩子生活中必不行少的一部分,但這些女孩子們的確對它又愛又恨,由于它還可以導致肥胖等不利于身體健康的因素,既好吃又健康的休閑食品當然是現代年輕人的最愛。如何將這樣一種信息進行有效地傳播呢?現代網絡資源關心我們實現了這種信息互動。當時,我們只花了少許的廣告費就把這樣的征文活動信息發(fā)了出去,結果隨著電視廣告的協(xié)作,公司網站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來信,有的甚至還寫來了一般信件。出乎全部人意料的是,有的寫如何養(yǎng)生,有的寫如何獵取健康,有的向我們傾訴如何對休閑食品又愛又恨,甚至有的讓我們關心其實現減肥。這種互動式產品及品牌傳播策略,在短短幾周內疚達到了高潮,令我們興奮之余,不得不增加人手來處理這些信件,并額外多聘請了幾位評委。當然,產品在終端市場上也表現出前所未有的“牛市”。

在我們的活動終止前第三天,我們收到了某高校市場營銷專業(yè)一個女生宿舍的集體來信。來信說,她們是學習市場營銷的大三同學,她們已經對此類宣揚活動司空見慣了,企業(yè)為了達到促進銷售的目的,通過征文變向地來做產品廣告,假如真有這么好的食品應當拿出切實的行動出來,而不是只在背后搞一些征文,做一些“虛假”宣揚。高校女生的信讓我們震驚了,我們必需實行詳細行動來回應她們的問題和疑慮,才能真正贏得消費者的心。于是僅僅三天以后,我們的“某某產品養(yǎng)分健康——想吃就吃”的社會公益活動出臺了。

我們在每個城市選擇了三家情愿和我們合作的減肥瘦身中心,開展此項公益活動。首先向其減肥瘦身教練具體介紹該產品的配方與功能,要求將該產品列入其顧客的日常食譜,并與其簽訂協(xié)議,做出書面保證,顧客吃了我們的產品不增肥、不增重且養(yǎng)分不會缺失。我們免費送產品給那些情愿使用的簽約學員,并由電視臺為其制作減肥錄像,作為減肥的見證。結果,絕大多數的減肥顧客開頭嘗試吃我們的健康休閑食品。一個減肥周期過去了,根據教練的減肥方案,凡是吃這一產品的,都按標準達到了減肥目標,且沒有一個學員消失養(yǎng)分不良。而隨著跟蹤報道的播出,一件難以想象的事情發(fā)生了,不餓肚子也能減肥。

如此奇妙的效果,讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已,也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞,紛紛打出廣告語:“在這里減肥,想吃就吃!”隨著減肥錄像片在電視臺的播放,人們開頭熟悉并喜愛上這一產品。慢慢地,該產品的美味、健康、時尚等特點深化人心,成為時尚男女的最愛。

四、價格與渠道策略

產品市場定位順當通過后,接下來面臨的問題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營銷渠道。多年的市場營銷閱歷告知我們,營銷渠道就像路一樣,假如你行駛在高速大路上,要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更簡單快速到達目的地。因此,我們在考慮這一問題時,本著兩高兩低原則:一是要建立高速營銷渠道,二是要建設高校營銷渠道,三是要建設低成本營銷渠道,四是要建設低風險營銷渠道。在這樣的原則下,我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開展工作,相信很快就會建設一條該產品的專用營銷渠道。

針對企業(yè)的市場資源,我們選擇三個具有較高消費力量、較強市場輻射力量、對企業(yè)來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標,圍圍著這三個市場綻開渠道建設工作。

我們走的第一步棋是營銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強市場掌握力量的經銷商選擇標準,根據這一標準,在現有經銷商中進行遴選,符合要求的可實行自愿原則連續(xù)經銷該產品。不符合要求的,由公司業(yè)務人員進行勸告和解釋,放棄該產品的一級經銷權力,可以作為該產品的二級經銷商或三級經銷商。在詳細運作中,消失了個別符合標準的不敢做,不符合標準的要求嘗試一下的狀況,我們要求業(yè)務人員嚴格根據公司制定的經銷商標準執(zhí)行,但要急躁做工作,不要讓老經銷商產生怨言。經過業(yè)務員的一番努力,我們確定了幾家一級經銷商,而沒有獲得一級經銷資格的經銷商,都情愿做該產品的二、三級經銷商。

接下來的一步,我們就要考慮選擇新的一級經銷商。事實上,這是該產品營銷渠道建設的關鍵。我們根據經銷商選擇標準,并親自上門與目標經銷商談市場、談方案。最終,我們選擇了既具有較高的高端市場運營水平和經銷力量,又比較認同我們的營銷策劃方案的經銷商,簽訂了該產品的一級經銷合同。

利用渠道經營商的營銷網絡,我們的新產品營銷網絡系統(tǒng)已經預備就緒。但企業(yè)只有將該產品的商流、物流、信息流運轉起來,才能夠真正地實現營銷目標。

產品構架搭建完成后,我們依據產品定位,要解決消費者如何買到我們產品的問題,消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等,這樣才能夠實現產品賣點與消費需求的精確?????對接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂部、健身房等各種休閑場所。幫助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、機場等。

五、促銷組合策略

分公司零售終端促銷,促銷的內容為終端派駐長期駐店專職促銷以及機場、車站專柜派駐專職導購。派送活動的地點選擇在人流量集中的地方,商業(yè)區(qū)、大型超市門口,專柜。時間選在周末或五

一、十一等節(jié)假日,這個時間將會有更多的消費群眾。場地不需太大,有個十幾平米就差不多了。需配備人員四人,其中促銷小姐三人,管理人員一人。需要一些道具,促銷臺兩張,屏風兩個,音響一套,電插座一套,麥克風一個。內容為一邊介紹產品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足,觀看,試吃,購買。

可以開辦一些活動,制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標,同時附有“極具吸引力”的經銷商嘉獎方案,鼓舞他們樂觀銷售本企業(yè)產品。目的是提高通路經營者對產品銷售的協(xié)作度,促使其樂觀開展市場開發(fā)活動,并努力建立經銷商對產品經營的忠誠。篇二:休閑食品店營銷策劃方案休閑食品店營銷策劃方案

憑借10年為企業(yè)勝利營銷策劃的實戰(zhàn)閱歷,在中國首先實現了為中小企業(yè)低成本,無風險營銷策劃的公司理念。我們全部的營銷策劃工作都能達到或超過中國一流水準,以及為企業(yè)制造相當于營銷策劃費用10-100倍的經濟效益,是海源營銷策劃公司永久不變的嚴肅承諾。

眾所周知,休閑食品德業(yè)雖然正處于高速進展時期,但是,整個行業(yè)已經進入激烈競爭階段,這種激烈,主要體現在三個方面:

七、促銷預算

八、促銷效果展望

九、小”貼士”冊內容構想

加自信,更加注意生活的質量,同時能更留意身心的健康和展現自身的無窮魅力,呈現自我,擁有驕人的魅力是首要。

零食促銷策劃方案3

酒水零食促銷活動策劃方案

一、活動目的:

炎炎夏日,冰爽的酒水與可口的零食是必備的消暑良品。通過推出這次活動從而推出微信小店,讓客戶熟悉到并了解到我們的微小店。

二、活動主題:

冰爽夏令營,吃貨集結號

三、活動時間:

2024年6月24日——2024年7月13日

四、促銷活動內容的設計:

1、一重禮:限時搶購

在7.4整點的時候,上架一款白酒。白酒的檔次不能太低,以低于市場價的價格上架,只能在限定時間購買,詳細數字再定。

2、二重禮:買贈好禮相送

針對訂單,滿100元的單子送1袋粽子,滿200元的單子送2袋粽子,以此類推。

3、三重禮:其次件半價(紅酒)

其次件半價只限定為紅酒種類,買一瓶再買相同的一瓶價格減半。

4、四重禮:食品特價(個別食品)

指定一些食品,放出特殊優(yōu)待的價格,其他食品正常價格。也可搞1元試吃的活動,也是特定的食品,每人限購2份。

備注說明:

食品全部不包郵

五、詳細前期宣揚方案:

1、發(fā)送微信單頁給每個用戶,由于微信這個月只剩下兩條,所以在活動前一天編輯好發(fā)送即可。微信集團號可以發(fā)送,樂虎網的微信號也可以發(fā)送。集團號在宣揚的時候,可以把樂虎的二維碼放在宣揚彩頁下面,樂虎宣揚的時候把集團號的二維碼放在他們微信平臺宣揚的彩頁下面。

2、報紙軟文在各地的受眾也是很廣泛的。應提前7天左右開頭宣揚,同時需要很強的連續(xù)性,至少在一周內隔天發(fā)布三-四次。從這個側面也能很好的傳遞信息,也有很高的可信度,深受部分消費者相信。

3、通過與揚州網的合作,發(fā)布軟文在揚州網上得到推廣與宣揚。網絡的巡游量是特別大的,客流量也特別多,可以起到很好的傳知度。

4、短信宣揚:通過移動/電信公司,以短信為平臺,宣揚活動;為客戶發(fā)送此次活動的相關活動信息。

5、樂虎網的平臺也是很好的宣揚手段,可在樂虎網的首頁上放上微信小店此次活動的單頁,讓用戶知道我們的微小店。

九、活動評估

活動結束時應對此次活動進行清算和評估,對銷量、盈利、費用等各相關事宜進行整理。并總結此次活動的效果、宣揚是否到位、禮品發(fā)放是否有吸引力、活動是否有效額吸引客流量、價格方面是否存在優(yōu)勢、哪些活動更吸引消費者眼球等各個方面進行總結,為下次做大型促銷活動積累閱歷。從中找出不足和在實施過程中消失的問題。

零食促銷策劃方案4

每年雙十一,大家都會準時守在手機前,看著滿滿的購物車,開頭預備剁手

有人買衣服、有人買零食,但是帶這4個字零食的最好別買!別說沒提示你哦!

“柳”

像蟹柳、雞柳、豬柳、牛柳等這些帶“柳”字的食物可能并非真材實料!比如你吃的牛柳特殊嫩,要當心了!可能加了料,

用肥肉和淀粉混入雞肉、豬肉里,制成路邊油炸小吃,這一口下去吃的除了美味還有一層層淀粉以及高熱量。

“脆”

市面上的蔬菜干、水果干吃起來脆脆的既便利又美味,這種口感得益于脫水,食物本身水溶性養(yǎng)分經過脫水失去了大部分養(yǎng)分,剩下的只是空架子罷了。還是新奇水果蔬菜來的貨真價實。

保持干脆可能還要真空油炸,讓你毫無罪惡的吃下這些催胖利器,可見這些食品商家還是很心機的!

“酥”

吃在嘴里滿口香,這類食物往往與高熱量、高糖分、高油相掛鉤。吃太多不宜健康,吃的時候光顧著嘴上享受了,卻忽視了健康易患。

“味”

什么蟹黃味、話梅味瓜子等,帶“味”的可能意味著加工時并沒有這些料,都是化學劑調配出來的。比如一些水果味的食物,其配料表上可能找不到此類水果,可能是一些香精。

依據國家標準根據規(guī)定使用食用香料或色素,對人是無害的,這并不違規(guī)違法。我想說的是別單純的想著靠吃蟹黃味的零食吃出“蟹黃”的養(yǎng)分!

當然這不能一口說死,偶然吃吃也是沒事的,但不能常吃、大量的吃。究竟這些零食并不能帶給我們多少養(yǎng)分.

一些美味又不是風光的美食

雙十一囤貨小零食,黑的白的紅的黃的紫的綠的藍的灰的大的小的圓的扁的,各種款式各種花色任你選擇~有沒有一口氣在心里默念出來,下面開頭我的表演。

布朗尼蛋糕

布朗尼是偏苦的巧克力蛋糕,口感很香醇,個人很喜愛吃巧克力蛋糕,感覺每次吃完一塊,心情就莫名的好,大家在購買時要對比好,要買那種不添加色素。平均價格29.9/兩盒。蛋糕的保質期一般都挺短的,最好還是不要買太多哦,一次也不要吃太多哦,究竟這種東西很長肉。

galatine奶片

是意大利超級暢銷的奶片,奶味的確特殊濃郁,有喜愛吃麥片的寶寶們,泡在麥片里也很好吃。這款奶片有三種口味,原味、草莓味、巧克力味,圖片是巧克力味的,里面有巧克力,草莓味的是滿滿的粉色,少女心的寶寶肯定會喜愛的,我最喜愛的還是原味,純正的口感,厚重的奶香。他家旗艦店在雙十一有活動哦,雙十一,70元300克,可以選擇三種口味。而且前兩小時,其次件半價哦。假如有喜愛吃奶片的小仙女們,雙十一的時候,可以買點回來漸漸吃。

夾心香蕉脆皮脆片

之前在同學那里吃過一片,感覺味道很特殊,便在淘寶上搜尋,自己買了一份,外面是兩個香蕉片,里面的配料有,椰子

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