食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)

食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)為確保食品衛(wèi)生安全，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，本公司制定食品衛(wèi)生安全協(xié)議書(shū)，遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)、銷售、儲(chǔ)存等各個(gè)環(huán)節(jié)提高食品衛(wèi)生安全質(zhì)量。本協(xié)議書(shū)適用于本公司所有員工及供應(yīng)商。1.員工管理本公司對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生培訓(xùn)，要求員工掌握健康知識(shí)，落實(shí)手衛(wèi)生和口衛(wèi)生等保健措施，配備必要的工作裝備，保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。同時(shí)，對(duì)健康狀況不佳的員工，暫停從事與食品相關(guān)的工作。2.食品生產(chǎn)2.1原料采購(gòu)本公司在原料選擇上，遵循“新鮮、安全、綠色、優(yōu)質(zhì)”的原則，選擇質(zhì)優(yōu)的食品原料，對(duì)采購(gòu)的食品原料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和控制，確保食品原材料的質(zhì)量。2.2生產(chǎn)管理本公司對(duì)食品生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，落實(shí)清潔、消毒等措施，保障生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，保證食品生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生質(zhì)量。2.3生產(chǎn)檢測(cè)為確保生產(chǎn)出的食品衛(wèi)生安全，本公司對(duì)生產(chǎn)出的食品進(jìn)行必要的檢驗(yàn)，檢測(cè)項(xiàng)目包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存環(huán)境等。3.食品銷售3.1銷售管理本公司對(duì)銷售渠道進(jìn)行管理，不得通過(guò)非法途徑進(jìn)行銷售，保證食品銷售的安全性。3.2售后服務(wù)為保障消費(fèi)者健康權(quán)益，本公司落實(shí)售后服務(wù)制度，對(duì)食品進(jìn)行管理、追溯、回收等。4.儲(chǔ)存技術(shù)本公司在食品儲(chǔ)存過(guò)程中，采用相應(yīng)的儲(chǔ)存技術(shù)，保證食品存儲(chǔ)的環(huán)境干凈、衛(wèi)生、適溫、適濕，防止食品變質(zhì)、污染。5.供應(yīng)商管理本公司通常會(huì)與多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行合作，為確保食品供應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量，本公司會(huì)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和考核，只有通過(guò)本公司審核的供應(yīng)商，才能與本公司合作。6.食品衛(wèi)生問(wèn)題處理當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生問(wèn)題時(shí)，本公司會(huì)及時(shí)采取措施，封存食品產(chǎn)品，及時(shí)追溯問(wèn)題源頭，徹查相關(guān)責(zé)任人，并采取相應(yīng)的措施，以保障消費(fèi)者健康權(quán)益。7.法律責(zé)任本公司嚴(yán)格遵守食品相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)食品衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，保障消費(fèi)者健康權(quán)益。8.協(xié)議書(shū)生效本協(xié)議書(shū)自制定之日起生效，并在本公司內(nèi)部和所有員工之間進(jìn)行有效傳達(dá)。協(xié)議書(shū)如需修改，須經(jīng)公司管理層討論并得到所有員工的同意后方可生效。結(jié)束語(yǔ)食品衛(wèi)生安全關(guān)乎群眾體健康，是一項(xiàng)重要的社會(huì)責(zé)任。本協(xié)議書(shū)不僅是本公司對(duì)自身質(zhì)量管理的承諾，也是對(duì)消費(fèi)者健康權(quán)利的保障。本公司將