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第八課肥胖的危害與預(yù)防初中健康教育(七年級(jí))濟(jì)南出版社俗話說:愛美之心,人皆有之。但是有個(gè)青春的敵人始終圍繞在我們身邊,他有一個(gè)可愛的名字:“肥胖”胖
正處青春期的青少年深受“肥胖”的困擾,那么同學(xué)們?cè)撊绾握_對(duì)待“肥胖”呢?
這節(jié)課,老師就帶領(lǐng)同學(xué)們?nèi)ミM(jìn)行一場(chǎng)青春的“戰(zhàn)斗”。知識(shí)目標(biāo):了解肥胖增多的原因,正確認(rèn)識(shí)肥胖的危害。一場(chǎng)青春的“戰(zhàn)斗”能力目標(biāo):掌握科學(xué)控制體重的有效措施。情感目標(biāo):激發(fā)學(xué)生關(guān)注平衡膳食、關(guān)注營(yíng)養(yǎng)、關(guān)注健康、預(yù)防肥胖的強(qiáng)烈意識(shí)。整體感知:肥胖的基本概念
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚,是體內(nèi)脂肪,尤其是甘油三酯積聚過多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。
調(diào)查數(shù)據(jù):國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)和中國(guó)肥胖工作組研究結(jié)果顯示,2000年前后中國(guó)大城市青少年肥胖全面進(jìn)入流行期,大城市更是“重災(zāi)區(qū)”。2005年,我國(guó)7—18歲城市男生超重率為13.1%,肥胖率為7.1%,女生超重率為7.4%,肥胖率為3.6%。探究辨析:體重指數(shù)(BodyMassIndex,縮寫為BMI)
體重指數(shù)(BMI)=個(gè)體的體重(公斤)/身高(米)的平方(kg/m2),該指數(shù)是衡量人體胖瘦程度的常用指標(biāo)之一,根據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的標(biāo)準(zhǔn):正常人的BMI為18.5-24.9,BMI≥25為超重;BMI≥30為肥胖。而我國(guó)常用的BMI標(biāo)準(zhǔn)為:BMI的正常范圍是18.5-22.9,BMI≥24為超重;BMI≥28為肥胖。超重百分比
理想的體重可以通過公式來計(jì)算,最常用的公式為:標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)-105或100(女性),超重百分比=(實(shí)測(cè)體重—標(biāo)準(zhǔn)體重)/標(biāo)準(zhǔn)體重X100%,根據(jù)上述兩個(gè)公式計(jì)算得出的超重百分比在20%-30%之間為輕度肥胖;超重百分比在30-50%之間為中度肥胖;超重百分比大于50%為重度肥胖。標(biāo)準(zhǔn)體重(理想體重,IBW)
簡(jiǎn)易計(jì)算法:標(biāo)準(zhǔn)體重(kg)=身高(cm)-105(cm)一般實(shí)測(cè)體重低于標(biāo)準(zhǔn)體重10%,為消瘦;實(shí)測(cè)體重在標(biāo)準(zhǔn)體重的±10%以內(nèi),為正常,實(shí)測(cè)體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的10%而小于20%者,為超重,實(shí)測(cè)體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的20%為肥胖。肥胖的判斷標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)因(30%)外因(70%)1、遺傳2、體型1、飲食方面:含糖飲料油炸食品2、運(yùn)動(dòng)方面:運(yùn)動(dòng)少,靜坐時(shí)間多。4、簡(jiǎn)單來說,就是吃的太多,活動(dòng)太少,心理壓力太大。3、心理方面:學(xué)業(yè)壓力和其他心理問題肥胖增多的原因內(nèi)部基因決定人是否易于發(fā)胖,外部環(huán)境是肥胖的促進(jìn)和抑制因子。
同學(xué)們正處于青春期,你知道肥胖有哪些危害嗎的?合作交流:
請(qǐng)以小組為單位進(jìn)行交流,并將結(jié)果與全班同學(xué)分享一下。探究辨析:肥胖會(huì)導(dǎo)致上課容易疲倦和注意力不集中,學(xué)習(xí)成績(jī)下降。第二性征發(fā)育不正常。導(dǎo)致情緒低落,自卑心理及抑郁癥,自閉癥發(fā)病率增加。超過2/3的肥胖青少年成年后依然會(huì)胖。導(dǎo)致慢性病發(fā)病年齡提前,14歲以下兒童和青少年患糖尿病。肥胖危害知多少肥胖乃百病之源
既然肥胖有那么多危害,青少年該如何控制體重呢?你有什么妙招,和同學(xué)們一起分享一下吧!合作交流:1、合理安排飲食
首先,制定低脂肪、低碳水化合物和高蛋白的食譜。其次,多吃體積大,飽腹感明顯而熱能低的蔬菜食品。第三,保證維生素、礦物質(zhì)和水的攝入。第四,少吃多餐,進(jìn)食忌快,易細(xì)嚼慢咽??刂企w重有妙招少吃或者不吃的食物可以適量食用的食物可以大量食用的食物飲食紅綠燈2、合理運(yùn)動(dòng)
經(jīng)常參加體育鍛煉不僅能幫助我們預(yù)防肥胖,還能使肌肉發(fā)達(dá),有益于身心健康。青少年體育運(yùn)動(dòng),應(yīng)根據(jù)自身體力的不同,采取不同的運(yùn)動(dòng)方式?;顒?dòng)量應(yīng)以運(yùn)動(dòng)后輕松愉快、不感到疲勞為原則??刂企w重有妙招青少年控制體重“四個(gè)嚴(yán)禁”:
一是嚴(yán)禁短期快速減重;二是嚴(yán)禁饑餓療法;三是嚴(yán)禁藥物減重;四是嚴(yán)禁手術(shù)去脂。小提示課堂小結(jié)
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