寧波特色 寧波特色小吃

寧波特色寧波特色小吃

第一篇寧波特色:寧波15條特色街

風(fēng)情一條街——南塘老街

南塘老街，可以說是最有寧波老底子味的地方了。寧波老字號商家、寧波特色美食，琳瑯滿目。

美景：江南民居風(fēng)格的建筑、民國風(fēng)格建筑、戲臺、八角亭、風(fēng)雨長廊...美食：油贊子、余姚黃魚面、慈城四季香年糕.。.

婚慶一條街——鎮(zhèn)明路

早在1994年，鎮(zhèn)明路的婚慶特色就已經(jīng)形成。到如今，大大小小的婚紗店、影樓、鮮花店，不下幾十家。

假如是準(zhǔn)新人，可以到鎮(zhèn)明路上面去看看，婚慶的東西，在那里基本都能買到。

服裝一條街——城隍廟步行街

衣服褲子包包鞋子帽子...在這里通通都能買到。從幾十元到幾百上千元，種類款式多到你眼花繚亂?？粗跷跞寥恋娜巳?，和老板殺殺價.。.這就是人生。

花鳥魚一條街——聯(lián)豐中路

聯(lián)豐中路上的三市花鳥市場，簡直就像是個小動物園?；B，小狗小貓，魚，倉鼠兔子什么都有.。.想找個小家伙帶回家，來這里就夠了！

夜宵一條街——驚駕路

這里啥夜宵都有，海鮮、火鍋、韓料、東北菜...一到晚上，那叫一個喧鬧！特殊是夏天，三五好友吃著小龍蝦，喝著啤酒，隨處可見。

海鮮副食品一條街——風(fēng)華路

已經(jīng)存在N年的海鮮批發(fā)市場——路林市場，最近迎來了一個新伴侶——新二號橋市場。

我和你，同住江北風(fēng)華路.。.聽說，海鮮和副食品更配哦！不過，你們這樣秀恩愛，旁邊的一眾的高校怎么看？

家居一條街——興寧路

興寧路上的現(xiàn)代商城，堪稱寧波最出名氣的家居市場。家具、櫥柜、燈具、窗簾、地板、陶瓷.。.不管你是軟裝還是硬裝，在這里統(tǒng)統(tǒng)都能搞定。

浪費品一條街——和義路

從幾萬塊的LV包包到幾百萬的阿斯頓馬丁，走在這條路上的店，你看到的都是英文字母：Hermès、LouisVuitton、Gucci、ChristianDior、Cartier、ErmenegildoZegna、SalvatoreFerragamo、EmporioArmani.。.

不用管這一大串的都是啥，由于，不是土豪絕不敢輕易進去。

電玩一條街——迎鳳街鼓樓邊的迎風(fēng)街，可以算是寧波最集中的電玩市場。整一條街都是電玩店，PS、Xbox，各種嬉戲機、嬉戲周邊，在這里都能找到。

最繁華一條街——藥行街

藥行街的繁華，大家都懂的。在平安夜的時候，警察蜀黍都要提前通知大家，不要開車前往那里。這人流車流量，可見一斑。

公路一邊是亞細(xì)亞，K館、保利影院、還有各種餐廳，而公路另一邊，就是最喧鬧的天一廣場...這，能不繁華嗎。

歷史文化一條街——鼓樓沿

始建于唐長慶元年(821年)的鼓樓，是寧波歷史上正式置州治、立城市的標(biāo)志，也是現(xiàn)今寧波的地標(biāo)之一。

寫著“四明大觀”的牌坊、兩層的古戲臺、兩旁極具傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的商鋪、掛滿整條步行街的大紅燈籠，每一處都透露著歷史風(fēng)情。

來寧波，必去。

夜生活一條街——舟宿夜江

舟宿夜江地處鄞州、江東、海曙三區(qū)交匯處，瀕臨奉化江，緊靠長豐橋。

環(huán)境幽雅舒適的舟宿夜江，有著江南建筑中特有的院落、天井、巷道、外圍合院等形態(tài)和空間布局，體現(xiàn)著古風(fēng)今韻的江南風(fēng)情。

餐飲、酒吧、KTV、商務(wù)酒店一應(yīng)俱全，肯定算是寧波夜生活的新地標(biāo)。

時尚小資一條街——水街

水街，作為時尚活力的南部商務(wù)區(qū)的特色，不僅時尚繁華，而且頗具江南水鄉(xiāng)特色，鱗次櫛比的店面，自然曲折的水道，渾然天成。

赤坂亭料理、王品臺塑牛排、潮涌軒、Luna酒吧、SOL酒吧...各種高端餐飲品牌在這里駐扎。時尚小資人士來到這里，唯恐是要邁不動腿了。

文藝一條街——盛園巷

月湖盛園，已是寧波的熱門聚會場所之一。盛園巷兩邊的特色建筑，讓這里顯得尤為特殊。漂亮與時尚的傳統(tǒng)江南院落，肯定是文藝青年的最愛。

復(fù)古調(diào)調(diào)的星巴克，低調(diào)的清源茶館，夜晚如迷迭香般嫵媚的EASY酒吧……這兒有老房子，新風(fēng)情。

中外風(fēng)情一條街——老外灘步行街

比上海外灘還早的寧波老外灘，是目前國內(nèi)僅存的幾個具有百年歷史的外灘之一。新通車的新江橋，也讓老外灘顯得更有魅力。

夜色下的老外灘，每一處都是風(fēng)情萬種：舊歐式的建筑、迷醉的酒吧、搖曳的燈光、沿江的集市。

其次篇寧波特色:寧波有哪些特色菜？

紅膏熗蟹

把紅膏熗蟹放在首位一點也不為過，作為寧波傳統(tǒng)菜，顏色艷紅、鮮咸滑嫩。不僅是老底子的寧波菜，也是過年過節(jié)的見面禮。寧波人下飯有三寶：“咸齏，熗蟹，泥螺好?！?，有時候大魚大肉也比不上熱騰騰的白米飯配上紅膏熗蟹。

冰凍過的紅膏熗蟹，芳香可口

熏魚

熏魚有著老寧波的獨特風(fēng)味，焦酥的魚，有著陽光風(fēng)干的味道，再蘸上一口醋，美味都快要溢出屏幕了。

黃魚海參羹

濃稠的羹，新奇的黃魚，同時黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩年輕，并對各種癌癥有防治功效，故此菜有延緩年輕、補虛養(yǎng)身、益智補腦、防癌抗癌的作用。

黃魚魚肚

黃魚魚肚是寧波的一道傳統(tǒng)名菜。魚肚實為魚膏。古時又稱“冰魚羹”。據(jù)說秦始皇到寧波時曾吃過此菜。此菜制作是將魚片爆后，一并放入酒、鹽、湯、魚肚、味精等，即用濕淀勾芡而成。出鍋時再撒上火腿末、蔥末。此菜紅綠黃白，狀如豆腐，糯嫩鮮美。

蒜蓉粉絲蒸扇貝

飯桌上最愛那一抹蒜香，同時扇貝的養(yǎng)分非常豐富，是高蛋白低脂肪的貝類，是補鈣、補鐵的佳品。

蒜蓉粉絲蝦

有了經(jīng)典的蒜蓉粉絲蒸扇貝，怎么少得了蒜蓉粉絲蝦，同樣的鮮嫩味美，色澤光艷，養(yǎng)分豐富。

咸墨魚蛋

咸墨魚蛋味道鮮美，養(yǎng)分豐富，是下八珍之一。咸墨魚蛋配上肉餅子一起蒸，味道剛剛好,是寧波菜里面特別有特色的一道海鮮。

清蒸鰻魚干

曬干了之后的鰻魚，寧波人稱之為“鰻香”，也正如其名，還沒等它出鍋，就能聞到它的陣陣芳香，嚼勁十足的魚肉，令人回味無窮。

紅燒鯧魚

新奇的魚、美味的醬汁，再撒上幾片蔥花，養(yǎng)分又美味的紅燒鯧魚即可享受。

清蒸鱸魚

鱸魚富含多種養(yǎng)分價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。

腐皮包黃魚

酥脆的腐皮，鮮嫩的魚肉，外酥里嫩。腐皮包黃魚同時也是富有寧波特色的十大名菜之一，蘸上一口醋食用味更佳。

苔菜拖黃魚

魚肉的鮮嫩、苔菜的芳香，咬上一口即可享受這外酥里嫩的美味，這道菜也是寧波的十大特色菜之一，深受寧波人的寵愛。

雪菜大湯黃魚

雪菜大湯黃魚除了鮮嫩的魚肉，更值得一提的是它的湯，湯汁乳白濃醇，而這里的雪菜也叫“雪里蕻”，“雪里蕻”是寧波一帶每家常備之菜，當(dāng)?shù)赜芯淅显挘骸叭煳鸷认滩耍囱├镛?，兩腳有點酸汪汪?！?/p>

紅燒酒釀帶魚

加了酒釀的紅燒帶魚，更有它獨特的味道，也是很經(jīng)典的菜，吃了忘不了。

紅燒魷魚

在飯桌上，魷魚的做法可謂多種多樣，無論是炒魷魚，紅燒魷魚還是炸魷魚，都有其獨特的一番風(fēng)味。

姜蔥爆鮮魷

溢出鍋的姜蔥香味，新奇有嚼勁的魷魚，艷麗的色澤，表面的花刀更是成了它的一大特色。

跳魚燒豆腐

濃郁的乳白色湯汁，爽滑的豆腐，新奇的跳魚，喝下一口魚湯，這一天都滿意了。

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋算是寧波的一道地道的土家菜，鮮口爽滑的蛋，當(dāng)?shù)匦缕娴暮ｕr，蒸出來的美味。

冰糖甲魚

這道冰糖甲魚色澤黃亮，口感鮮美肥腴，綿糯潤口，甜酸香咸俱全，味道鮮美。是舊時寧波人過節(jié)必吃菜。

寧式鱔絲

將黃鱔切段，配上筍絲、韭黃、青椒、紅椒若干。逢年過節(jié)肯定少不了這碗特色小菜。

蚶子

寧波人就愛這生猛的海鮮，鮮嫩肥美的蚶肉，蘸上醬油，即可享用。

涼拌海蜇皮

寧波人飯桌上肯定少不了涼拌海蜇皮，做起來便利，咬起來脆脆的，同時海蟄含有人體需要的多種養(yǎng)分成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的養(yǎng)分食品。

泥螺

香甜脆嫩的泥螺，咸中藏鮮，風(fēng)味獨特，作為一道下飯菜那是再合適不過了。

海瓜子

海瓜子因其外形大小似瓜子而得名，學(xué)名虹光亮櫻蛤，也稱“彩虹明櫻蛤”、“扁蛤”。別看它體積小，鮮味可絲毫不輸其他海鮮。

油燜大蝦

吸足了湯汁的大蝦，鮮嫩入味！一碗剛出鍋的大蝦，熱騰騰的，咬下一口，也許這就是最平凡的幸福感。

金針粉絲蒸蝦

金針粉絲蒸蝦是由金針菇為主要食材做成的一道美食，簡簡潔單就能上手。

醉蝦

顧名思義，就是把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉了。把冰塊放入玻璃器皿中，然后放入活蝦，最終將黃酒倒入完全浸泡住蝦并蓋上蓋子。既可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香。

海鮮豆腐煲

嫩滑的豆腐，鮮味十足的海鮮湯，一點點的散發(fā)香氣，流入不那么寒冷的冬天里。

寧波老三鮮

屬于老寧波的特色菜，里面有蝦，丸子，魚肉等，湯汁的美味已無法用語言形容了。

第三篇寧波特色:大全

：01.——豬油湯團02.——三北豆酥糖03.——三北藕絲糖04.——三北鹽炒豆05.——苔菜托黃魚06.——寧海長街的烏飯饃糍07.——溪口千層餅08.——雪菜大黃魚09.——寧波最出名小吃，寧波湯圓10.——慈城水磨年糕11.——龍鳳金團12.——奉化蚶子13.——寧波梭子蟹14.——酒釀圓子15.——寧波臭冬瓜16.——灰汁團17.——倉橋頭面結(jié)18.——寧海長街特色海鮮及小吃19.——城隍廟大餛飩20.——慈城年糕21.——奉化吳記餛飩，阿國生煎22.——寧海麥餅23.——米鏝頭24.——樓茂記豆干25.——寧波梅干菜26.——鎮(zhèn)明路上的蒼橋面結(jié)店27.——寧波萬年青（菜蕻干）28.——余姚燒餅29.——朗霞豆腐漿

30.——迷人的文昌油贊子

31.——味鼎佳鴨脖其次代

32.——奉化牛肉面

33.——象山米饅頭

34.——寧式鱔絲

35.—火熱大大滾得苔菜拖黃魚

37.——苔菜油占子

38.——金團

39.——寧波咸雞

40.——又聞前童麥餅香

41.----臭豆腐

42.——寧波糖糕

43.——寧海前童麥餅

44.——溪口千層餅

45.----麥蝦湯

46.——溪口千層餅

47.——我最愛的烤菜年糕

48.——我愛吃的寧波湯圓YC

49.——寧海農(nóng)家麥餅

50.——三北豆酥糖

51.寧波小娘我最愛的寧波小吃海苔花生

52.——奉化芋