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第一單元走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)撕碎燃燒思考:紙發(fā)生了變化嗎?這兩種變化一樣嗎?撕碎燃燒變化前:紙變化后:紙物質(zhì)變化后,有新物質(zhì)生成物理變化變化前:紙變化后:水和二氧化碳等物質(zhì)變化后,沒(méi)有新物質(zhì)生成化學(xué)變化【實(shí)驗(yàn)1-1】探究物質(zhì)變化變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成液態(tài)的水液態(tài)水沸騰,產(chǎn)生水蒸氣,水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結(jié)成液態(tài)的水液態(tài)的水無(wú)新物質(zhì)生成探究物質(zhì)變化【實(shí)驗(yàn)1-1】變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成塊狀的膽礬藍(lán)色塊狀固體被研碎為藍(lán)色粉末粉末狀的膽礬無(wú)新物質(zhì)生成探究物質(zhì)變化【實(shí)驗(yàn)1-1】氫氧化鈉溶液變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成硫酸銅溶液、氫氧化鈉溶液生成藍(lán)色沉淀,溶液變?yōu)闊o(wú)色藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有新物質(zhì)生成氫氧化鈉+硫酸銅→氫氧化銅+硫酸鈉2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4硫酸銅溶液(藍(lán)色沉淀)探究物質(zhì)變化【實(shí)驗(yàn)1-1】變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成塊狀大理石試管中有氣泡產(chǎn)生;燒杯中澄清石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w有新物質(zhì)生成CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑大理石+稀鹽酸→氯化鈣+水+二氧化碳一、化學(xué)變化和物理變化物理變化:沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化?;瘜W(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。1、概念例如:汽油揮發(fā)、木材制成桌椅、鐵水鑄成鍋電燈發(fā)光等都是物理變化。例如:木材燃燒、鐵生銹、食物腐爛變質(zhì)、酒和醋的釀造、動(dòng)植物的呼吸作用、綠色植物的光合作用等都是化學(xué)變化。你認(rèn)為生活中有哪些是化學(xué)變化,哪些是物理變化?注意:所有的燃燒現(xiàn)象均屬于化學(xué)變化下列事例哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化?并簡(jiǎn)要說(shuō)明判斷的理由。鐵生銹。石蠟熔化。紙張燃燒。酒精揮發(fā)。水變成水蒸氣。潮濕的衣服被曬干了。下雪后天氣晴暖,雪融化。在寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣,會(huì)出現(xiàn)一層水霧。以糧食為原料釀酒。石灰石(或大理石)遇到鹽酸后會(huì)生成二氧化碳和水。化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化區(qū)分物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是什么?是否有新物質(zhì)生成。2、化學(xué)變化的特征及伴隨現(xiàn)象基本特征:有其他物質(zhì)生成化學(xué)變化常伴隨發(fā)光、放熱、顏色改變、生成氣體和生成沉淀等現(xiàn)象?,F(xiàn)象:注意:現(xiàn)象是人能夠看到、聽(tīng)到、聞到、觸摸到的1、發(fā)光、放熱的一定都是化學(xué)變化嗎?2、爆炸一定都是化學(xué)變化嗎?不一定。例如:燈泡通電發(fā)光、放熱是物理變化而不是化學(xué)變化。不一定。例如:自行車輪胎爆炸、蒸汽鍋爐爆炸等屬于物理變化。爆炸物理變化:輪胎爆炸、蒸汽鍋爐爆炸化學(xué)變化:火藥爆炸、天然氣爆炸2、化學(xué)變化的特征及伴隨現(xiàn)象物理變化化學(xué)變化概念本質(zhì)區(qū)別伴隨現(xiàn)象實(shí)例聯(lián)系沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化變化時(shí)是否有其他物質(zhì)生成(判斷依據(jù))物質(zhì)的外形、狀態(tài)發(fā)生改變發(fā)光、放熱、吸熱、顏色改變、生成氣體和生成沉淀等礦石粉碎、水蒸發(fā)、碘升華等木炭燃燒、鐵生銹、食物腐爛等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化過(guò)程中,會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化;但在發(fā)生物理變化的過(guò)程中,不一定會(huì)同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化隨堂演練1、下列過(guò)程是日常生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象,其中發(fā)生了化學(xué)變化是(
)A.玻璃破碎
B.酒精揮發(fā)
C.光合作用
D.冰雪融化C2、以下變化不屬于化學(xué)變化的是()A.汽油揮發(fā)
B.牛奶變酸
C.火燒赤壁
D.鐵生銹A3、化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)。下列變化屬于化學(xué)變化的是()A.石蠟熔化
B.紙張燃燒 C.酒精揮發(fā)
D.水結(jié)成冰4、詩(shī)詞是民族燦爛文化的瑰寶?下列詩(shī)句中包含有化學(xué)變化的是()A.隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲 B.落紅不是無(wú)情物,化作春泥更護(hù)花C.夜來(lái)風(fēng)雨聲,花落知多少 D.忽如一夜春風(fēng)來(lái),千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)隨堂演練BB5、星空浩瀚無(wú)比,探索永無(wú)止境,神舟十四號(hào)載人飛行任務(wù)圓滿成功。下列有關(guān)過(guò)程中一定發(fā)生化學(xué)變化的是
()A.發(fā)動(dòng)機(jī)點(diǎn)火 B.航天員出艙 C.機(jī)械臂位移 D.天地間通訊6、下列活動(dòng)中涉及的變化,與“干冰升華”屬于同種變化的是
()A.燃燒天然氣燉制排骨 B.用活性炭吸附冰箱中的異味C.用大米、高粱等釀酒 D.利用食醋除去水壺中的水垢AB隨堂演練7、物理變化:
叫做物變化.
化學(xué)變化:
叫做化學(xué)變化,又叫做化學(xué)反應(yīng).8、請(qǐng)用“一定”“不一定”“一定不”填空。(1)物理變化中
發(fā)生化學(xué)變化;(2)化學(xué)變化中
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