走向高考2016生物二輪復(fù)習(xí)課件強化練提升專題十技術(shù)實踐5份打包

時間：90分鐘100 [解析]實驗課題是“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”2組實驗應(yīng)該是：一組 [解析]用海藻酸鈉固定酵母細胞的方法屬于包埋法；用化學(xué)固定化酶是將酶通過化學(xué)鍵連3．(2015·江蘇，25)圖1、2分別為“DNA的粗提取與鑒定”實驗中部分操作步驟示意圖，下列敘 圖 圖B1C2[答案 圖1中加入蒸餾水的目的是使雞血細胞吸水，從而釋放出DNA，圖2中加入蒸餾水是為了降低NaCl溶液的濃度，促使DNA析出，A錯誤；圖1中完成過濾之后，DNA存在于濾液中，C正確；粉中含有木瓜蛋白酶，能水解雞血細胞液中的雜質(zhì)蛋白質(zhì)，可將DNA與蛋白質(zhì)分離，D下面是某同學(xué)用動物肝臟做“DNA粗提取與鑒定實驗”的操作，正確的是( DDNA的NaCl[答案 ；[解析]因肝臟細胞沒有分散開，在燒杯中加入肝臟和蒸餾水并進行攪拌，不能使細胞破裂，應(yīng)研磨；DNA在0.14mol/L的NaCl溶液中溶解度很低，過濾后DNA不在濾液中粉中有蛋白酶可使蛋白質(zhì)分解；向溶有DNANaCl溶液中加入適量二苯胺試劑后需加熱溶液才能呈藍色。； [解析]因為雞血細胞中含有細胞核以及各種復(fù)雜的細胞器，會給提取血紅蛋來一定的難度，所帶電荷的性質(zhì)及數(shù)量情況如圖所示。下列有關(guān)該樣品中蛋白質(zhì)分離的敘述正確的是()A12h，若分子乙保留在袋內(nèi)，則分子丙也保留在袋內(nèi)遠[答案 [解析

②

③ A錯誤：過程①表示脫分化，過程②表示再分化。B錯誤：過程①不需要光照，過程②③ )C．由于酵母菌的繁殖能力很強，不需對所用裝置進行處理[答案 A錯誤。酵母菌的繁殖力雖然很強，但仍要對所用裝置進行處理，因為裝置內(nèi)含有的某些微生物會影響酒的品質(zhì)，C錯誤。溫度對酵母菌發(fā)酵和醋酸菌的發(fā)酵影響都很大，D錯誤。 [答案 [解析 [解析]蒸餾法是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，適用于提取玫瑰精油、薄荷油等揮提??；萃取法是使芳香油溶解在中，蒸發(fā)掉溶劑后就可獲得芳香油。 A．橘皮在石灰水中浸泡時間為1小時以內(nèi)[答案 橘皮在石灰水中浸泡時間為10小時以上；壓榨液的黏稠度太高，過濾時會堵塞篩眼，不并凋節(jié)pH至7～8。二、非選擇題(64分13．(9分)(2015·山東，35)乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖，具有重要應(yīng)用價值。乳糖酶的及固定化步驟如下：篩選產(chǎn)乳糖酶的微生物L(fēng)時，宜 培養(yǎng)微生物L(fēng)前，宜采 乳糖酶宜采用化學(xué)(共價鍵)進行固定化可通過檢測固定化乳糖酶的 [答案 (1)乳糖凝固劑選擇培養(yǎng)(2)灼燒(3)小(4)(酶)活性[或(酶) 包埋法物理吸附法(注：兩空可顛倒[解析] ()已知糖酶能催化乳水解為萄糖半乳糖選產(chǎn)乳酶的生物L(fēng)宜乳糖作為培基中的一碳培養(yǎng)中瓊脂作用凝固劑從功能講種培養(yǎng)屬于選培養(yǎng)基(2)為了避免雜菌污染，在養(yǎng)微生物前，對接種環(huán)接種工具應(yīng)采用灼燒滅菌。()用電泳法純化乳糖酶時，若在相同條件下分離帶電荷相同的蛋白質(zhì)，則其分子量越小，電泳速度越快。(4)固定化酶的應(yīng)用價值與的活性或)有因此化學(xué)固定化乳酶時通過檢固定化糖酶活性(或)來確其應(yīng)用值酶的定化方包括學(xué)包法物理吸法離子附法及交聯(lián)法等。14．(9分)ββ－胡蘿卜素酵母的篩選與色素提取實驗。實驗用的培養(yǎng)皿常用的兩種滅菌方法 ；為了減少滅菌后器皿被污染，滅菌前應(yīng) 。(填序號為了將分離到的菌株純化，挑取了菌落在3塊相同平板上劃線，結(jié)果其中一塊平板的各劃線區(qū) 為增加β－胡蘿卜素提取量，在研磨酵母細胞時，添加石英砂的目的是 (填“需要”或“不需要”)添加CaCO3，理由是 [答案 有助于研磨充分不需要β[解析](1)對玻璃器皿常用的滅菌方法是干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌(濕熱滅菌)法；用牛皮紙包扎玻青霉素是一種廣譜抗生素，通過抑制肽聚糖的形成而抑制細胞壁的形成從而抑制細菌(放線菌)CaCO3βCaCO3來保護胡蘿卜素結(jié)構(gòu)不被破分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由3種組分組成的復(fù)合酶，其中的葡萄糖 CR水＋＋＋＋—＋＋＋＋＋—＋＋＋據(jù)表判斷，培養(yǎng)基甲 (填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌，原因 [答案 (1)纖維二糖葡萄糖(2)紅透明(3)CR－纖維素紅[解析] ()纖維是一種葡萄糖尾相連成的分子化合物是含量豐富的糖類物質(zhì)能被土壤中些微生分解利；分解維素的維酶是一種合酶，般認為至少包三種組分，即X酶1酶和萄糖苷前種酶纖維素成纖維二第種酶將維二糖解成葡糖。(2)剛果紅與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，紅色復(fù)合物無法形成，出現(xiàn)以纖維素分解菌中心的明圈們可以過是產(chǎn)生明圈來篩纖維素解菌(3)據(jù)有無脂成分可推知，養(yǎng)基甲液體培基，培基乙為體養(yǎng)基；纖素分解分離和別要用體培養(yǎng)基培養(yǎng)基甲符合要；培養(yǎng)乙不含維素粉不形成特定紅色復(fù)物，乙養(yǎng)基不合要求。16．(9分)(2014·山東實驗中學(xué)二模)目前，現(xiàn)物技術(shù)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)、、 微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵 ，其中對培養(yǎng)皿進行滅菌常用的方法 PCR技術(shù)是DNA循環(huán)的過程，每次循環(huán)可以分 三步[答案 (3)MS固體培養(yǎng)基外植體石灰 皿進行滅菌常用的方法是干熱滅菌法植物組織培養(yǎng)一般要先MS固體培養(yǎng)基然后對外植體，然后才能接種等；橘皮在石灰水中浸泡10h以上，才會得到高出油率；PCR技術(shù)每次循環(huán)經(jīng)變性、復(fù)定各組的出汁量，據(jù)此計算各組果膠酶活性的平均值并進行比較。這一實驗的目的是 40℃、5℃、10℃、40℃下保溫相同時間，然后，測定各試管中的出汁量并計算各組出汁量平均值。該實驗溫度設(shè)置的不足之處有 某同學(xué)取5組試管(A～E)分別加入等量的同種果泥，在A、B、C、D4個實驗組的試管中分別加入等量的緩沖液和不同量的同種果膠酶，然后，補充蒸餾水使4組試管內(nèi)液體體積相同；E組加入蒸餾水使試管中液體體積與實驗組相同將5組試管置于適宜溫度下保溫一定時間后測定各組的出汁量。通過A～D組實驗可比較不同實驗組出汁量的差異。本實驗中，若要檢測加入酶的量等于0而其他條件均與實驗組相同時的出汁量，E組設(shè)計 (填“能”或“不能”)達到目的，其原因是 (1)探究不同來源果膠酶的活性(探究不同來源果膠酶對出汁量的影響)(2)梯度溫度設(shè)置不合理各組的酶促反應(yīng)受兩個不同溫度影響(3)不能E[解析](1)根據(jù)題意，用三種不同的果膠酶進行三組實驗，各組實驗除酶的來源不同外，其他條件(2)根據(jù)實驗設(shè)計可知，該實驗是探究果膠酶的最適溫度，所以自變量是溫度，因變量是果膠酶的42℃、35、45℃55℃所以實驗操作應(yīng)該是將各組盛有果膠酶的試管與盛有果泥的試管分別在設(shè)定溫度下處理一定時間后再0E組應(yīng)加入蒸餾水而不是緩沖液，使試管中液 法 利用PCR技術(shù)擴增葡萄糖異構(gòu)酶時，需用耐高溫的 [答案 (1)碳源顯微鏡直接計(2)壓榨萃取(注：兩空可顛倒)(4)(Taq)DNA聚合酶(低溫)復(fù)性(或退火 利用PCR技術(shù)擴增葡萄糖異構(gòu)酶時，需用耐高溫的(Taq)DNA聚合酶催化。PCR一般要19.(10分)(2015·江蘇，31)人工瘤胃模仿了牛羊等反芻動物的胃，可用來發(fā)酵處理秸稈，提高秸稈 ① 在涂布平板時，滴加到培養(yǎng)基表面的菌懸液量不宜過多的原因是 向試管內(nèi)分裝含瓊脂的培養(yǎng)基時，若試管口粘附有培養(yǎng)基，需要用棉球擦凈的原因。

研究人員用篩選到的纖維素酶高產(chǎn)菌株J1和J4，在不同溫度和pH條件下進行發(fā)酵，測得發(fā)酵 (1)③(2)培養(yǎng)基表面的菌懸液會出現(xiàn)積液，導(dǎo)致菌體堆積，影響分離效果 (4)量與活性① 用涂布平板法或劃線培養(yǎng)法進行菌株的分離提純，最終通過