環(huán)境與環(huán)境與化化課件

環(huán)境與環(huán)境與化化環(huán)境與環(huán)境與化化環(huán)境與環(huán)境與化化環(huán))(境}(與)(化)(學環(huán)境問題與材料、能源、信息并列為現(xiàn)代文明的四大支柱,又與人口、糧食、資源等問題并列為人類面臨的四大挑戰(zhàn)湖州師范學院楊金田8.1環(huán)境污染與化學菊8章8.2室內(nèi)環(huán)境與化學8.3室外環(huán)境與化學8.4鉛污染和塑料污染松竹8.5思考與練習題化學是一門以實驗為基礎的學科，在教學中創(chuàng)設以實驗為主的科學探究活動，有助于激發(fā)學生對化學的興趣，通過引導學生在觀察、實驗和交流討論中學習化學知識，同時提高學生的科學探究能力。可見，化學實驗對化學課程目標的全面落實具有非常重要的作用。當前，課程改革正向縱深發(fā)展，實驗教學不斷地得到加強。但許多學校在化學實驗管理和實驗教學中仍存在諸多問題和困難，使化學教學的效果大打折扣。一、初中化學實驗教學中存在的問題1.缺乏專職實驗老師，實驗室配置不夠科學合理，實驗準備勞動量極大，學生實驗難以按課程開展。許多學校沒有專職化學實驗教師，只有實驗管理人員，卻身兼數(shù)職，無法履行實驗管理人員的職責。其實驗管理工作只是保管實驗室、儀器室、試劑室的鑰匙，登記和整理實驗室檔案等工作。每次實驗都必須由科任教師自己動手準備，而且農(nóng)村實驗室數(shù)量少，配置低，不少學校只有一間化學實驗室。實驗室里只有實驗臺，無自來水和下水設備，也沒有常用儀器和藥品放置的抽屜和藥品架，當然也就沒有常用儀器和藥品。每次實驗，都得搬來搬去地準備。實驗后儀器的清洗、歸類和藥品存放、回收等處理工作都得老師去做，勞動量可想而知。因此，也就難以按教材的設計開設相應的分組實驗。對于演示實驗的準備同樣耗時耗力，往往由于準備不充分而導致實驗失敗。這就使一些科任老師放棄實驗，上課就只是講實驗，或者干脆用多媒體代替實驗。2.學生素質(zhì)參差不齊，任課教師懼怕分組實驗學生的綜合素質(zhì)參差不齊，有些學生上課好動，自控能力較差。因此老師懼怕學生分組實驗，怕實驗室里學生難以管理，達不到預期的效果，又怕實驗出現(xiàn)事故，難以承擔責任。在這種情況下，不少教師將實驗活動自己“承包”起來進行演示，造成學生沒有參與實際操作的機會。3.初中化學實驗大多是一些驗證性的實驗，缺乏探究性。在整個實驗過程中，學生只是按照老師詳細講解的操作步驟和注意事項進行實驗操作，使得學生的實驗操作屬于一種純技能的訓練和對化學事實的驗證，使學生缺乏足夠的思維，很難發(fā)揮學生的主觀能動性。二、具體的應對措施：1.制定嚴格的實驗室制度，用規(guī)章制度來約束學生的言行，鼓勵學生質(zhì)疑和對實驗方案的改進，制定嚴格的實驗室制度，實驗時要嚴肅紀律，杜絕吵鬧現(xiàn)象，要用實驗室的規(guī)章制度來約束學生的言行，在實驗時要使其循規(guī)蹈矩，使實驗能在井然有序中進行，在保持實驗過程井然有序的前提下，允許同組學生進行相關問題的討論，鼓勵學生對實驗進行探究，歡迎學生對實驗提出改進的方案，創(chuàng)設一種邊實驗邊研討的氛圍。例如，進行《對蠟燭及其燃燒的探究》的實驗時，用沾有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，觀察是否有白色固體物質(zhì)出現(xiàn)，此現(xiàn)象不明顯，這時教師可以借此機會，激發(fā)和引導學生來改進實驗方法，經(jīng)過討論和課下的反復實驗，終于設計出了可以觀察到明顯現(xiàn)象的裝置，所以在實驗中鼓勵學生奇思妙想，能夠有效地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，更有效地提高學生的實驗設計能力。2.學校要在考核中增加實驗教學與管理的加分項，充分調(diào)動老師進行實驗教學的積極性。學校要對每學年要做的演示實驗和分組實驗列出目錄，對做過的實驗要進行統(tǒng)計，在考核中要適當?shù)赜嬋牍ぷ髁浚嶒灥倪^程和效果打分，也作為一項成績計入老師的考核成績，從而調(diào)動老師進行實驗的積極性、主動性和自覺性。3.盡量將實驗教學中的演示性實驗、驗證性實驗改為探究性實驗。在初中化學教學中培養(yǎng)學生的問題意識，不僅可以啟迪學生的思維，還能培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力。這對學生創(chuàng)新意識和自主學習能力的培養(yǎng)起著一定的促進作用，化學老師要加以重視。筆者結(jié)合自身的教學經(jīng)驗，就初中化學教學中如何培養(yǎng)學生的問題意識談一談自己的看法。一、當前初中化學教學中學生問題意識的培養(yǎng)現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn)一個問題往往比解決一個問題更重要，解決一個問題只需要將已有的舊知識調(diào)出來加以綜合和利用，從而找出問題的解決答案。而發(fā)現(xiàn)一個問題則涉及到新的知識，一般來說，人們發(fā)現(xiàn)一個新的問題，說明見到的事物與已有的生活經(jīng)驗發(fā)生沖突，從而產(chǎn)生疑惑，思源于疑，一個人一旦產(chǎn)生疑惑，就會主動去思考，思維能力和自主學習能力就在這個過程中得到有效的培養(yǎng)。但是從目前初中化學教學現(xiàn)狀來看，化學老師對學生問題意識培養(yǎng)這一塊還有所欠缺，落實不到位，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，學生沒有機會提問。當前還存在部分化學老師在課堂教學中采用傳統(tǒng)的灌輸式教學模式，學生在課堂上的學習非常被動，缺乏思考的機會，也沒有機會提問。加上初中化學教學時間有限，化學老師經(jīng)常要爭分奪秒趕教學進度，也很少給學生質(zhì)疑和提問的機會[1]。第二，學生不敢提問。除了在課堂上缺乏提問機會，學生不敢提問也是當前初中化學教學中表現(xiàn)最為突出的一個問題，有些學生是因為性格內(nèi)向，有些學生是因為對自己不自信，害怕提出來的問題太簡單會遭到別人嘲笑，歸根結(jié)底還是因為課堂教學氛圍不夠?qū)捤苫钴S。第三，不知道如何去問。大多數(shù)學生只知道如何去回答老師提出的問題，但是不知道如何主動提出問題，沒有形成提問習慣，也缺乏提問能力。二、在初中化學教學中培養(yǎng)學生問題意識的有效策略1.建立良好的師生關系，讓學生敢于提問良好的師生關系是創(chuàng)建良好教學氛圍的先決條件，化學老師要根據(jù)實際情況和學生之間建立良好的師生關系，轉(zhuǎn)變自己課堂管理者和知識傳授者的角色，化身為課堂引導者和學習促進者。積極主動去贏取學生的尊重和敬愛，在課堂上要創(chuàng)造一個積極愉悅、和諧民主的課堂氛圍，鼓勵學生踴躍發(fā)言，敢于提出自己的問題和質(zhì)疑，發(fā)表自己的觀點，不用擔心提出的問題太過簡單而被老師和其他同學嘲笑。良好的教學氛圍是激發(fā)學生學習主動性和積極性的基礎和前提，化學老師要加以重視，讓學生敢于提問，這是培養(yǎng)學生問題意識的第一步，也是非常關鍵的一步[2]。2.創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學生的探究興趣創(chuàng)設教學情境可以加強學生對相關知識點的理解和記憶，化學老師可以創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學生的好奇心，然后將其提問欲望激發(fā)出來，這是培養(yǎng)學生問題意識的核心環(huán)節(jié)。例如，在學習“質(zhì)量守恒”這節(jié)內(nèi)容的時候，化學老師可以通過一個故事創(chuàng)設問題情境：有一天，福爾摩斯的學生問正在抽煙的福爾摩斯抽煙產(chǎn)生的氣體和煙一共有多重。福爾摩斯回答煙斗和煙絲前后總質(zhì)量之差就是產(chǎn)生的氣體和煙的總質(zhì)量。老師可以就這個問題情境讓學生思考福爾摩斯的答案是否正確。很顯然，這個問題情境會讓學生產(chǎn)生很多的質(zhì)疑，但是大多數(shù)學生都不知道主要的矛盾點在哪里。在這個問題情境的帶領下，學生的探究興趣也就被有效激發(fā)出來。3.傳授提問技巧，讓學生知道如何提問化學老師不僅要讓學生敢于提問，還要讓學生提出有意義的問題，這對學生思維的培養(yǎng)才能起到真正的促進作用。因此，化學老師要給學生傳授提問技巧，一般常見的提問技巧有以下幾種：第一，比較法。初中化學教材中有很多的化學規(guī)律、性質(zhì)和概念等很容易混淆，化學老師可以引導學生對易混淆知識點進行比較從而培養(yǎng)學生的提問技巧，比如，老師將化合物和單質(zhì)、還原劑和氧化劑以及原子和分子等放在一起，讓學生對這些物質(zhì)的聯(lián)系和區(qū)別進行比較，從而培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題和分析問題的能力[3]。第二，發(fā)散法。對于同一個化學問題，可以有不同的分析方法和解題思路。化學老師可以利用這一點培養(yǎng)學生的發(fā)散思維，從而激發(fā)學生的問題意識。例如，化學老師可以利用一些生活中的例子對滅火原理進行解釋，比如用土掩埋滅火；用高壓水槍滅火；油鍋起火可以蓋上鍋蓋滅火；用滅火器滅火等?；瘜W老師可以根據(jù)引導學生通過改變某個條件或者改變原題去思考，從而發(fā)現(xiàn)問題。三、結(jié)論綜上所述，培養(yǎng)學生的問題意識可以激發(fā)學生的思維，同時還能培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神，化學老師要對此加以重視并進行深入研究，將問題意識的價值和作用在化學教學中充分發(fā)揮出來。環(huán))(境}(與)(化)(學環(huán)境問題與材料、能源、信息并列為現(xiàn)代文明的四大支柱,又與人口、糧食、資源等問題并列為人類面臨的四大挑戰(zhàn)湖州師范學院楊金田8.1環(huán)境污染與化學菊8章8.2室內(nèi)環(huán)境與化學8.3室外環(huán)境與化學8.4鉛污染和塑料污染松竹8.5思考與練習題81環(huán)境污染與化學、環(huán)境概念1.自然環(huán)境包括大氣、水、土壤、巖石以及存在于其交界處的生物圈和陽光2.人類活動環(huán)境①大環(huán)境。與人類生存直接有關的大氣層(高20km)水層和土層(深10km)范圍內(nèi)人人共享的環(huán)境物質(zhì)之總和。②小環(huán)境。個人活動的空間如車間、辦公室、農(nóng)村田野、實驗室、課堂、宿舍、居室等,亦稱工作和生活環(huán)境。2.環(huán)境問題指環(huán)境效應及某些特殊病態(tài)(1)環(huán)境效應①生態(tài)效應是一種環(huán)境生物效應。主要指保持生態(tài)平衡,即在一段時期內(nèi)環(huán)境中物質(zhì)循環(huán)和能量流動狀態(tài)應保持相對穩(wěn)定。②溫室效應是一種全球性的環(huán)境物理和化學效應。大氣中CO2的積累,吸收地面向太空的熱輻射,保持地面空氣溫度升高。③熱島效應是一個區(qū)域環(huán)境物理和化學效應主要指城市地區(qū)由于人口稠密、工業(yè)集中造成溫度高于周圍地區(qū)的現(xiàn)象(2)環(huán)境疾?、俪鞘胁≈脯F(xiàn)代化和城市化使人類疾病類型發(fā)生改變的現(xiàn)象。原因主要是大氣和水質(zhì)污染上海等大城市的高樓病、肺癌發(fā)病率高,飲水不潔或缺水是50多種水質(zhì)病患(如氟骨癥、傳染性肝炎)流行和傳播的主因。②職業(yè)病如粉塵引起硅肺;某些化工廠的CO、煙霧引發(fā)心紋痛;雷達、射頻設備引起電磁輻射病(白內(nèi)障、心律不齊、神經(jīng)衰弱等)。③地方病指發(fā)生在某一特定地區(qū),同當?shù)刈匀画h(huán)境有密切關系的疾病,由環(huán)境的化學和生物效應引起如一個地區(qū)碘元素分布異常,可引起地方性甲狀腺腫或地主性克汀病。氟元素過多會引起地方性氟中毒二、環(huán)境污染1.大氣污染常規(guī)污染如顆粒物、氧化劑、氮氧化合物、二氧化硫、一氧化碳、多環(huán)芳烴、光化學煙霧、臭氧層破壞、酸雨等問題。(1)臭氧層破壞O3層:離地面20~25km的太空,O3含量高達0.1%的稀薄大氣。臭氧層能吸收太陽發(fā)射到地球的大量紫外線,保護人類和整個地球的生態(tài)系統(tǒng)免受過量紫外線的危害。若O3層減少1%,則人類的皮膚癌患者也將增加2%。原因:排進大氣中的許多化學物質(zhì)能與臭氧發(fā)生反應而消耗臭氧,其中主要是氟里昂(feon)。如CCl2F2CCl3F。2)酸雨指氣態(tài)染污物、飄塵和大氣雨云結(jié)合成的pH<56的雨雪或其它的大氣降雨。成因:石化燃料燃燒放出的SO,工排度養(yǎng)染及NOx危害:使土壤、湖泊、河流酸化,抑制土壤中有機物的分解和氮的固定,淋洗土壤中的鈣、鎂、鉀等營養(yǎng)元素,使土壤貧瘠。酸雨與大氣中的煙霧結(jié)合形成酸霧,其酸性和腐蝕能力大增,使建筑物和各種露天材料受損。2.水污染人體組織內(nèi)約有65-70%是水,每人每天至少需飲用1.5~2.5升水(1)水污染對健康的影響80%的疾病與水或水源污染有關①食物鏈毒化。如甲基汞(水俁病)、鎘(痛痛病)、農(nóng)藥及氟、砷、鉻、鉛、鋇等均可引起飲水或食物毒化②傳染病。以水為媒介的細菌性腸道傳染如傷寒、痢疾、腸炎等;病毒傳染如血吸蟲、傳染性肝炎等。有機薄中言肺點狀出直(2)水的衛(wèi)生和保健意義水是生命物質(zhì)的溶劑、生命的營養(yǎng)物質(zhì)、消化過程中水解反應的主要反應物和食物潤滑劑,也是體溫調(diào)節(jié)劑。①衛(wèi)生要求飲用水應是無臭、無味、透明的液體,水中細菌數(shù)應國際標準,應含有多種營養(yǎng)物質(zhì)。干凈水、安全水、健康水概念。②適量飲水。人體一天所需的水量約為2500毫升。③喝含二