酒店管理年度個人工作總結(jié)

酒店管理年度個人工作總結(jié)酒店治理年度個人工作總結(jié)

年度個人工作總結(jié)

時間過的真快，轉(zhuǎn)瞬間，進入×××公司已近兩年，雖然說以前有獨立的經(jīng)營治理一個單體酒店的歷程，但時間不長；雖然說以前有星級酒店治理的經(jīng)受，但都沒有像現(xiàn)在這樣能有時機獨立的去思索、去打算一些日常經(jīng)營治理方面的事情。因此，參加×××，我感到很慶幸，很榮幸，也很感恩。

在×××的這段時間里，我不僅增加了學(xué)問，提高了對社會、對行業(yè)、對人生的熟悉，而且也提高了實踐治理的力量，提高了對行業(yè)、市場的感知度，提高了對事物的推斷力，提高了處理簡單問題的力量。

個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的，個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié)，是圍繞“個人”綻開的。下面分幾個方面對201*年度的學(xué)習(xí)、工作、進步與缺乏較為客觀、較為系統(tǒng)地進展總結(jié)，從中吸取有利的可以再復(fù)制再操作的方面和需要改良的、提升的方面。

持續(xù)的學(xué)習(xí)

“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的，只有不斷創(chuàng)新，人類才有不斷的進展和進步。因此學(xué)習(xí)是社會不斷進步的力氣源泉。學(xué)習(xí)是提高一個人的綜合素養(yǎng)和實踐力量的重要方法，只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實踐、總結(jié)，個人的力量才能得以提升，個人的生產(chǎn)率才會不斷提高，進展的空間才可以不斷拓寬，個人的社會奉獻和企業(yè)奉獻才可以漸漸得以實現(xiàn)。

結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)治理需求，利用一切可能和時機進展學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要局部?？腿藢?jīng)濟型酒店供應(yīng)的效勞的根本訴求；經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征；市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化；從事酒店行業(yè)人員變化了的治理特點等等。全部這些都需要去通過細(xì)心的觀看和學(xué)習(xí)才能去進展深入了解和把握。只有嫻熟把握這些學(xué)問，才能在日常的經(jīng)營治理，切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改良，把效勞工作做到更適應(yīng)市場、貼合顧客需求。

因此，作為一名相對獨立組織的“治理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必需要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件，而不是充分必要條件，由于影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素許多。而離開這一點，要想讓組織“青春常在”是肯定不行能的。

我的工作

給我留下印象最深的是201*年上海世博會。從前期的預(yù)備工作到183天的繁忙接待，期間經(jīng)受著緊急、壓力、汗水以及熱忱。緊急的是行業(yè)各級治理機構(gòu)一次次會議，不斷施加的治理要求和世博接待標(biāo)準(zhǔn)，反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待力量。汗水是包括全部員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱忱固然是較為圓滿的完成世博會的接待任務(wù)。

早在春節(jié)剛過，世博治理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸間續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待標(biāo)準(zhǔn)、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進展檢查，提出整改明細(xì)。特殊是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里，我們進展屢次的效勞學(xué)問、技能培訓(xùn)，強化接待效勞意識，增加接待效勞本事，完善接待效勞標(biāo)準(zhǔn)，加強衛(wèi)生質(zhì)量治理，標(biāo)準(zhǔn)安全操作，加強消防檢查，標(biāo)準(zhǔn)登記手續(xù)。在此根底上，我們才可以順當(dāng)?shù)妮^圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何掌握房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵，而如何安排承受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時，對市場的猜測和如何合理配比客源構(gòu)造比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營治理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn)，那些微小的變化都需要加以親密關(guān)注，加以縝密的分析和慎重的打算。在這一年里，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的治理。員工聘請和流淌以及人力本錢成為現(xiàn)實治理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店，在其他賓旅館的也都存在這樣的實際狀況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前，我們還感到無奈的被動或手足無措，甚至疑心在這方面的治理工作是不是存在疏漏。甚至有很多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、掌握人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告知我們，局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再安排之間的沖突的現(xiàn)實，作為治理人員所要做的就是如何面對事實，如何做好事實發(fā)生前的預(yù)備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn)，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的效勞質(zhì)量得以持續(xù)來滿意不斷變化了的顧客需求。

目標(biāo)、愿景與責(zé)任

作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的效勞人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“效勞人”。為此，我不斷地學(xué)習(xí)，持續(xù)地實踐，不斷地去領(lǐng)悟“效勞”的內(nèi)涵，追求“效勞”之道。

責(zé)任

責(zé)任，每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力，人要想活的精彩，責(zé)任是關(guān)鍵。對他人、對公司負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé)。如何實現(xiàn)責(zé)任，就是正確地去做正確的事，就是堅守崗位，切實履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。

自我治理相對于責(zé)任的重要性。只有治理好自我，才能治理好別人，才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。

作為店負(fù)責(zé)人，就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)，對老板負(fù)責(zé)。記得在09年初來上海店時，員工數(shù)量比目前多3個人，但人浮于事，人均工作效率極其低下。后來依據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明，這一舉措不僅提高了工作效率，而且大大降低了人力本錢，只是作為治理人員要擔(dān)當(dāng)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”，我想這是我們最好的選擇。

進步與缺乏

其實每個人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決沖突等途徑增加力量，獲得進步。作為一名酒店治理人員，進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶著這個團隊利用有限的資源為客人供應(yīng)他們所期望的效勞，從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。

固然，個人的進步離不開團隊的嚴(yán)密合作，離不開上級的正確指導(dǎo)，離不開企業(yè)的這片土壤。

在現(xiàn)實市場競爭如此劇烈的環(huán)境下，企業(yè)生存和進展的空間漸漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出精確地市場定位，然后通過持續(xù)有效地為市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和進展。

作為一名合格的酒店治理人員必需擁有市場、專業(yè)、治理等各方面學(xué)問、技能；必需具有猜測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)力量和技巧；必需具備奉獻、效勞、團隊等企業(yè)精神。

我糊涂地熟悉到距離這些標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，在新的一年里，我會更加努力，立足本職，腳踏實地，通過各種有效途徑來逐步彌補缺乏，完善自我，以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工效勞。

201*-12-10

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年度個人工作總結(jié)

時間過的真快，轉(zhuǎn)瞬間，進入×××公司已近兩年，雖然說以前有獨立的經(jīng)營治理一個單體酒店的歷程，但時間不長；雖然說以前有星級酒店治理的經(jīng)受，但都沒有像現(xiàn)在這樣能有時機獨立的去思索、去打算一些日常經(jīng)營治理方面的事情。因此，參加×××，我感到很慶幸，很榮幸，也很感恩。

在×××的這段時間里，我不僅增加了學(xué)問，提高了對社會、對行業(yè)、對人生的熟悉，而且也提高了實踐治理的力量，提高了對行業(yè)、市場的感知度，提高了對事物的推斷力，提高了處理簡單問題的力量。

個人工作總結(jié)與組織的工作總結(jié)是不同的，個人的總結(jié)主要針對個人的個體總結(jié)，是圍繞“個人”綻開的。下面分幾個方面對201*年度的學(xué)習(xí)、工作、進步與缺乏較為客觀、較為系統(tǒng)地進展總結(jié)，從中吸取有利的可以再復(fù)制再操作的方面和需要改良的、提升的方面。

持續(xù)的學(xué)習(xí)

“學(xué)習(xí)”作為人類主要行為之一已經(jīng)被各公司廣泛運用于實踐或被作為重點強調(diào)。學(xué)習(xí)始終與創(chuàng)新是分不開的，只有不斷創(chuàng)新，人類才有不斷的進展和進步。因此學(xué)習(xí)是社會不斷進步的力氣源泉。學(xué)習(xí)是提高一個人的綜合素養(yǎng)和實踐力量的重要方法，只有不斷地持續(xù)地學(xué)習(xí)、實踐、總結(jié)，個人的力量才能得以提升，個人的生產(chǎn)率才會不斷提高，進展的空間才可以不斷拓寬，個人的社會奉獻和企業(yè)奉獻才可以漸漸得以實現(xiàn)。

結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、行業(yè)的市場動態(tài)特征和現(xiàn)代行業(yè)治理需求，利用一切可能和時機進展學(xué)習(xí)是我的日常生活的重要局部?？腿藢?jīng)濟型酒店供應(yīng)的效勞的根本訴求；經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征；市場客源以及市場銷售份額比例和銷售渠道的拓寬的變化；從事酒店行業(yè)人員變化了的治理特點等等。全部這些都需要去通過細(xì)心的觀看和學(xué)習(xí)才能去進展深入了解和把握。只有嫻熟把握這些學(xué)問，才能在日常的經(jīng)營治理，切合酒店自身實際狀況加以有效整合、改良，把效勞工作做到更適應(yīng)市場、貼合顧客需求。

因此，作為一名相對獨立組織的“治理者”和“領(lǐng)導(dǎo)者”必需要不斷地學(xué)習(xí)才可以維系和提高該組織的運轉(zhuǎn)效率。而這一點是組織良好運轉(zhuǎn)的必要條件，而不是充分必要條件，由于影響組織生命和運轉(zhuǎn)效率的因素許多。而離開這一點，要想讓組織“青春常在”是肯定不行能的。

我的工作

給我留下印象最深的是201*年上海世博會。從前期的預(yù)備工作到183天的繁忙接待，期間經(jīng)受著緊急、壓力、汗水以及熱忱。緊急的是行業(yè)各級治理機構(gòu)一次次會議，不斷施加的治理要求和世博接待標(biāo)準(zhǔn)，反反復(fù)復(fù)的蒞臨檢查。壓力來自外部客源數(shù)量和內(nèi)部床位等設(shè)施的接待力量。汗水是包括全部員工在世博會期間所付出的高強度的體力。熱忱固然是較為圓滿的完成世博會的接待任務(wù)。

早在春節(jié)剛過，世博治理局、旅游局、公安、消防、衛(wèi)生部門等就陸間續(xù)續(xù)抵達店內(nèi)對接待標(biāo)準(zhǔn)、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面、各角落進展檢查，提出整改明細(xì)。特殊是在“軟件”上提出一系列更高的要求。在緊接著的三個月里，我們進展屢次的效勞學(xué)問、技能培訓(xùn)，強化接待效勞意識，增加接待效勞本事，完善接待效勞標(biāo)準(zhǔn)，加強衛(wèi)生質(zhì)量治理，標(biāo)準(zhǔn)安全操作，加強消防檢查，標(biāo)準(zhǔn)登記手續(xù)。在此根底上，我們才可以順當(dāng)?shù)妮^圓滿的完成世博會15000多人次的接待工作。在世博會期間，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何掌握房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵，而如何安排承受每日的客人預(yù)訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。同時，對市場的猜測和如何合理配比客源構(gòu)造比例也時刻考驗著我。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營治理對我提出的新的挑戰(zhàn)。面對這些動態(tài)的挑戰(zhàn)，那些微小的變化都需要加以親密關(guān)注，加以縝密的分析和慎重的打算。在這一年里，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的治理。員工聘請和流淌以及人力本錢成為現(xiàn)實治理工作中的焦點。這不僅發(fā)生在我們旅店，在其他賓旅館的也都存在這樣的實際狀況。這是個普遍存在的現(xiàn)象。在幾年前，我們還感到無奈的被動或手足無措，甚至疑心在這方面的治理工作是不是存在疏漏。甚至有很多業(yè)內(nèi)人士提出穩(wěn)定員工隊伍、掌握人員流失的諸多方案和措施。但是實踐告知我們，局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再安排之間的沖突的現(xiàn)實，作為治理人員所要做的就是如何面對事實，如何做好事實發(fā)生前的預(yù)備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn)，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的效勞質(zhì)量得以持續(xù)來滿意不斷變化了的顧客需求。

目標(biāo)、愿景與責(zé)任

作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的效勞人員。我的最大目標(biāo)和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“效勞人”。為此，我不斷地學(xué)習(xí)，持續(xù)地實踐，不斷地去領(lǐng)悟“效勞”的內(nèi)涵，追求“效勞”之道。

責(zé)任

責(zé)任，每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力，人要想活的精彩，責(zé)任是關(guān)鍵。對他人、對公司負(fù)責(zé)就是對自己負(fù)責(zé)。如何實現(xiàn)責(zé)任，就是正確地去做正確的事，就是堅守崗位，切實履行崗位應(yīng)盡的職責(zé)。

自我治理相對于責(zé)任的重要性。只有治理好自我，才能治理好別人，才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。

作為店負(fù)責(zé)人，就要對全店的正常運轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)，對公司負(fù)責(zé)，對老板負(fù)責(zé)。記得在09年初來上海店時，員工數(shù)量比目前多3個人，但人浮于事，人均工作效率極其低下。后來依據(jù)客房出租率和工作量對崗位、人員重新定位。實踐證明，這一舉措不僅提高了工作效率，而且大大降低了人力本錢，只是作為治理人員要擔(dān)當(dāng)更多的角色轉(zhuǎn)換。但為了“責(zé)任”，我想這是我們最好的選擇。

進步與缺乏

其實每個人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決沖突等途徑增加力量，獲得進步。作為一名酒店治理人員，進步的主要表現(xiàn)是能夠更加有效地組織、帶著這個團隊利用有限的資源為客人供應(yīng)他們所期望的效勞，從而實現(xiàn)社會、公司、顧客和個人的“四維”價值。

固然，個人的進步離不開團隊的嚴(yán)密合作，離不開上級的正確指導(dǎo)，離不開企業(yè)的這片土壤。

在現(xiàn)實市場競爭如此劇烈的環(huán)境下，企業(yè)生存和進展的空間漸漸被擠壓得兩級分化。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出精確地市場定位，然后通過持續(xù)有效地為市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞和產(chǎn)品來確保企業(yè)