第七章課件四溶液酸堿性

第七單元常見(jiàn)的酸和堿第三節(jié)

溶液的酸堿性酸味酸澀味、滑膩感堿H+酸性O(shè)H-堿性如何比較溶液酸堿性的強(qiáng)弱呢？食醋可樂(lè)稀鹽酸實(shí)驗(yàn)探究一第一步：在6支試管中分別加入白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水。

第二步：再分別滴加2滴紫色石蕊試液。第三步：觀察顏色的變化并記錄。一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性石蕊試液在不同溶液中的顏色變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后的顏色紅色紅色藍(lán)色藍(lán)色紫色紫色一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性實(shí)驗(yàn)探究一第一步：在6支試管中分別加入白醋、檸檬汁、石灰水、肥皂水、食鹽水、蔗糖水。

第二步：再分別滴加2滴無(wú)色酚酞試液。第三步：觀察顏色的變化并記錄。一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性石蕊試液在不同溶液中的顏色變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象白醋檸檬汁石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入無(wú)色酚酞試液后的顏色無(wú)色無(wú)色紅色紅色無(wú)色無(wú)色一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性有許多物質(zhì)像石蕊一樣，遇到酸或堿時(shí)能發(fā)生特定的顏色變化，化學(xué)上把這類物質(zhì)叫做酸堿指示劑。常用的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液。一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性“失誤”同學(xué)們，我們每個(gè)人都會(huì)有一些“失誤”，有的“失誤”會(huì)成為終生遺憾，但有人因“失誤”而發(fā)明了新的物質(zhì)。著名化學(xué)家羅伯特波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過(guò)了一會(huì)

兒，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳抓住這一意外

的發(fā)現(xiàn)沒(méi)有放棄，作出了各種假設(shè)，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，終于獲得了成功，從石蕊地衣中提取出最早的酸堿指示

劑—紫色石蕊試液。石灰水肥皂水食鹽水蔗糖水加入紫色石蕊試液后的顏色加入無(wú)色酚酞試液后的顏色紅色紅色藍(lán)色藍(lán)色紫色紫色實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象無(wú)色無(wú)色紅色紅色無(wú)色無(wú)色呈酸性含有酸白

硫醋

酸呈堿性含有堿呈中性

不含酸或堿一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性1.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，上述溶液可以分為幾種類型？2.能否用紫色石蕊試液或無(wú)色酚酞試液檢驗(yàn)出酸性或堿性的溶液？酸性溶液中堿性溶液中中性溶液中石蕊試液滴入變紅變藍(lán)不變色酚酞試液滴入不變色變紅不變色一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性用紫色石蕊試液可以區(qū)分酸和堿，但實(shí)驗(yàn)較麻煩，還可以用石蕊試紙進(jìn)行區(qū)分。試紙比酸堿指示劑更易于攜帶，操作較方便。紅色石蕊試紙遇到堿溶液變成藍(lán)色,藍(lán)色石蕊試紙遇到酸溶液變紅色.一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性思維訓(xùn)練現(xiàn)有1瓶失去標(biāo)簽的無(wú)色溶液，取出少量滴入紫色石蕊試液后，溶液變成紅色，該溶液一定是酸的溶液?jiǎn)?？不一定一、如何檢驗(yàn)溶液的酸堿性酸性一定不一定酸溶液酸溶液（H+）酸性溶液（H+)堿溶液（OH-)一定堿性堿性溶液（OH-）不一定堿溶液已知：NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈堿性，它們的在水中解離情況如下：NaHSO4=Na++H++SO42-Na2CO3=2Na+

+

CO32-鹽溶液鹽溶液在食醋和檸檬汁分別滴加紫色石蕊試液，石蕊試液都變紅，說(shuō)明食醋和檸檬汁都呈酸性，那么你知道誰(shuí)的酸性強(qiáng)嗎，你有方法區(qū)分嗎？思考二、怎樣判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱當(dāng)pH=7時(shí)，溶液呈

中

性；當(dāng)pH<7時(shí)，溶液呈

酸

性，且pH越小酸性越強(qiáng)；當(dāng)pH>7時(shí)，溶液呈

堿

性，且pH越大，堿性越強(qiáng)。用石蕊或酚酞試液可以檢驗(yàn)出某溶液的酸堿性，酸性溶液中的H+越多，則酸性越強(qiáng)；堿性溶液中的

OH-越多，則堿性越強(qiáng)。用什么來(lái)表示溶液的酸堿性的強(qiáng)弱程度呢？用pH來(lái)表示溶液的酸堿度：思考：甲同學(xué)在測(cè)定某堿溶液的pH時(shí)，先把pH試紙用水濕潤(rùn)再測(cè)，他所得的結(jié)果準(zhǔn)確嗎？二、怎樣判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱活動(dòng)與探究：用pH試紙測(cè)定溶液的pH方法：用干凈的玻璃棒醮取少量待測(cè)溶液，涂在pH試紙上，觀察試紙的顏色，并將其與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出其pH。生活中常見(jiàn)物質(zhì)的PH使用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿性的正確操作：用潔凈的玻璃棒醮取少量待測(cè)溶液，涂在pH試紙上，觀察試紙的顏色，并將其與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出其pH。實(shí)驗(yàn)探究溫馨提示用pH試紙測(cè)定實(shí)驗(yàn)桌上提供的溶液的pH。試紙不能放到被測(cè)液中。pH的準(zhǔn)確值是整數(shù)，及時(shí)記錄下來(lái)。要用玻璃棒蘸取另一種待測(cè)液時(shí)必須要清洗玻璃棒。pHpH<7pH=7pH>7溶液的酸堿性呈酸性，且pH越小酸性越強(qiáng)呈中性呈堿性，且pH越大堿性越強(qiáng)精密pH試紙測(cè)pH時(shí)要精確到小數(shù)點(diǎn)（十分位）的話就要用精密試紙。精密PH試紙的比色卡是每隔0.2一個(gè)顏色

這明顯比廣泛pH試紙更準(zhǔn)確。各種各樣的數(shù)字pH計(jì)（酸度計(jì)）酸和堿對(duì)生命活動(dòng)的意義人運(yùn)動(dòng)之后身體會(huì)感到

酸痛，你知道原因嗎？

人身體內(nèi)的體液都顯中

性嗎？為什么植物在鹽

堿地里生長(zhǎng)的不旺盛呢？正常生長(zhǎng)的pH范圍是多大？三、物質(zhì)的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的意義人的健康與體內(nèi)某些液體正常的

PH密不可分。農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)需要中性的土壤環(huán)境。思維訓(xùn)練1.（2012?蘇州）下列物質(zhì)溶于水，所得溶液的pH大于7的是（

）A．CO2C．NaCIB．HClD．Ca（OH）2D2.(2012.廣州市)將pH=10的氫氧化鈉溶液加水稀釋后，所得溶液的pH可能是(

B

)A．6

B．8

C．11

D．14我的收獲第三節(jié)：溶液的酸堿性石蕊試液酚酞試液pH試紙使用將指示劑滴入待測(cè)液中，觀察溶液的顏色變化用潔凈玻璃棒醮取少量待測(cè)液，涂在pH試紙上，觀察試紙的顏色，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出pH功能能辨別酸性、中性或堿性

溶液能辨別堿性溶液不但能辨別溶液的酸堿性，而且能判定物質(zhì)的酸堿性強(qiáng)弱程度挑戰(zhàn)自我1.（2012.百色）下表是一些食物的pH，胃酸過(guò)多的病人空腹時(shí)最宜食用的是（

）DA物質(zhì)檸檬蘋果牛奶玉米粥pH.檸檬2.1～2.8B.蘋果2.6～3.7C.6.3～6.6牛奶

D.6.8～8.0玉米粥2.（2012．孝感）一些物質(zhì)的近似pH為：泡菜3.4、蘋果汁3.1、西瓜汁5.8、雞蛋清7.6，其中酸性最強(qiáng)的是（

B）A.泡菜B.蘋果汁C.西瓜汁D.雞蛋清3.（2012.臨沂）向稀鹽酸中逐漸加入試劑X后，溶液的pH變化情況如右圖所示。試劑X是下列物質(zhì)中的：（A.Mg

B.H2O加入x的量）CC.NaOH

D.CaCO3PH74、（2012.眉山）(1)向盛有氫氧化鈉溶液的錐形瓶里滴入幾滴酚酞溶液，溶液變是 ，溶液的成 色，pH_紅

7（填“>>”、“<”或“=”），逐滴向錐形瓶中滴入鹽酸并振蕩，觀察到的現(xiàn)象溶液紅色逐漸褪去pH

減小

（填“增大”或“減小”）。(2)有一瓶溶液p