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實驗動物飼料及營養(yǎng)控制上海市實驗動物上崗培訓(xùn)內(nèi)容2019.11.26營養(yǎng)素口二、各種實驗動物的營養(yǎng)需要影響營養(yǎng)需求的因素■四、實驗動物飼料五、影響飼料品質(zhì)的因素營養(yǎng)因素對動物實驗結(jié)果的影響、營養(yǎng)素水碳水化合物蛋白質(zhì)脂肪礦物質(zhì)維生素博水水是動物體內(nèi)各種器官、組織的重要組成部分,是飼料消化、營養(yǎng)物質(zhì)吸收的溶劑。其含量一般可達動物體重的50%,血液的80%。水對動物體的正常物質(zhì)代謝有特殊的作用,是動物最重要的營養(yǎng)物質(zhì)之水的功能1)水直接參與構(gòu)成活的細胞與組織2)參與體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)3)水是一種重要的溶劑■4)水對調(diào)節(jié)體溫起重要作用■5)潤滑功能水的來源動物體內(nèi)水的來源有代謝所產(chǎn)生的水、飼料中的水分、直接飲用的水三個途徑。所謂代謝所產(chǎn)生的水分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物氧化后產(chǎn)生的水分。實驗動物的飲水實驗動物的飲用水應(yīng)符合衛(wèi)生部門頒發(fā)的人飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生指標(biāo)。實驗動物飲用水應(yīng)由新鮮、純凈的水源直接提供微生物質(zhì)量等級不同的動物應(yīng)供應(yīng)與其級別相適應(yīng)的飲用水,這些飲用水通常都采用高壓、過濾、酸化等滅菌處理措施。對于清潔級及其以上級別的實驗動物來說,其飲用水必須經(jīng)過高溫高壓滅菌處理。亦可應(yīng)用酸化水(pH2.5-3.0)。表7-1各種動物每日的飲水需要量飲水需要量動物品種小鼠(成熟齡)4~7m1大鼠20~45m1豚鼠(成熟齡)85~150m1兔(1.4-2.3kg)60~140m1/kg(體重)金黃地鼠(成熟齡)8~12ml小型豬(成熟齡)狗(成熟齡)25~35m1/kg(體重)

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