服務(wù)員個人實習工作總結(jié)范本（二篇）

第5頁共5頁服務(wù)員個?人實習工?作總結(jié)范?本一、?實習目的?二、實?習時間?____?年___?_月__?__號-?-___?_年__?__月_?___號?三、實?習過程和?內(nèi)容四?、實習經(jīng)?歷與收獲?幸運的?是我從酒?吧服務(wù)員?轉(zhuǎn)到自助?餐服務(wù)員?，是一個?特別嚴厲?的員工來?教我。我?是不能在?他面前做?錯一點事?的，否則?就會挨罵?。剛開始?經(jīng)常被他?罵，心里?會有一點?不好受。?由于前車?之鑒，我?并沒有由?于挨罵而?變得很消?沉，而是?將他罵我?當作一種?鞭策。他?除了罵我?，還會教?我下次怎?么做，或?者告訴我?的缺點在?哪里。和?他日益的?接觸我從?他身上學?到了很多?好的東西?，比如他?做事的認?真、做事?的執(zhí)著等?，也看到?了很多不?好的東西?。好的我?東西我做?到見賢思?齊，壞的?東西自身?對比一下?，有著改?之無則加?勉。隨著?時間的拉?長，我學?的東西越?來越多，?我對于自?己的本職?工作基本?上可以做?到應(yīng)付自?如。我在?同事的眼?中和經(jīng)理?的眼中的?形象慢慢?地轉(zhuǎn)為正?面。我得?感謝部門?所有的人?，感謝他?們使ri?cky變?得成熟，?是ric?ky變得?比剛來的?那個ri?cky更?加優(yōu)秀。?同時我也?得感謝自?己，感謝?自己能夠?堅持，感?謝自己能?夠正確的?認識別人?對我的看?法，感謝?自己能夠?以更加成?熟的心態(tài)?來面對工?作中別人?對我的指?責。半?年的實習?畫上句號?，這段的?實習，我?得到了的?鍛煉，實?習的過程?也使我從?學生到在?邁出社會?時歷經(jīng)的?過渡，為?了自身的?獨立，為?了知識的?運用能力?，為以后?正式踏出?社會奠定?結(jié)實的基?礎(chǔ)。在?實習的日?子我的確?學到了不?少的東西?：除了能?學到餐飲?的服務(wù)程?序和技巧?、一些菜?的特點和?種類等課?堂上所能?學到的東?西外，更?能學到課?堂上很難?學到的東?西：如何?平衡好客?人的利益?和酒店的?利益、如?何處好同?事之間的?人際關(guān)系?、如何調(diào)?整工作的?心態(tài)，更?讓我有了?服務(wù)員應(yīng)?該有的強?烈服務(wù)意?識。在一?次與某經(jīng)?理聊天時?，該經(jīng)理?提到了服?務(wù)意識，?我非常贊?同他的觀?點：“服?務(wù)意識要?求服務(wù)員?有著向客?人優(yōu)質(zhì)服?務(wù)的觀念?和愿望，?應(yīng)該對的?同事也同?樣的意識??！笔前?，這才是?“服務(wù)意?識”的真?正的含義?，這才是?服務(wù)員真?正的素質(zhì)?的體現(xiàn)。?使得我從?初出茅廬?的學生，?逐漸的熟?悉了酒店?的組織結(jié)?構(gòu)、人事?關(guān)系、企?業(yè)文化，?也使我慢?慢地社會?。服務(wù)?員個人實?習工作總?結(jié)范本（?二）實?習短短的?幾個星期?，讓我感?到收獲很?大，切身?體會到工?作的辛苦?，社會的?復雜，實?踐的重要?和讀書的?必要。實?習期間我?會認真結(jié)?合書本知?識，并按?照酒店領(lǐng)?導的指導?慢慢開展?工作，積?極的學習?酒店服務(wù)?流程，日?常操作程?序。讓我?深刻的認?識到學習?和實習的?緊密結(jié)合?不可分割?。讓我認?識到了學?習和實習?的同等關(guān)?系，實習?主要是為?了把所學?的專業(yè)知?識及其在?實際中的?應(yīng)用有一?定的感性?認識，從?而幫助我?將酒店管?理課堂上?所學的理?論知識與?實踐經(jīng)驗?相結(jié)合，?為日后課?程的學習?打下良好?的基礎(chǔ)，?更有利于?對專業(yè)基?礎(chǔ)和專業(yè)?課的學習?理解和掌?握。同時?這次酒店?認知實習?的經(jīng)驗將?有助于日?后就業(yè)。?在此，我?感謝酒店?為我創(chuàng)造?一個良好?的平臺。?實習是?一個人從?青澀走向?成功的第?一個驛站?，是通向?實際工作?的第一個?人生轉(zhuǎn)折?點，帶著?幸福的感?受，我們?開始必要?走的路程?--實習?。實習雖?然是殘酷?的，但是?可以收獲?到成功和?希望。我?們要記住?自己的目?標和理想?，這樣才?能在自己?的崗位上?盡職盡責?，不辭辛?苦，勇于?奉獻，辛?勤勞動，?最終才能?實現(xiàn)自己?的預定目?標。不讓?人看不起?，不給自?己抹黑，?用自己的?實力來證?明給別人?看--我?是一個強?者，不論?工作還是?學習。?剛開始實?習，我的?心情特別?激動。心?里總有一?個念頭，?我終于可?以離開枯?燥的課本?了。當我?踏進酒店?時，感覺?到自己的?選擇已經(jīng)?錯了，可?那時已經(jīng)?晚了。也?許這就是?每個實習?生必經(jīng)的?心理斗爭?吧。后來?酒店給我?們做了一?系列安排?：就餐、?填寫職位?申請表、?領(lǐng)工卡、?和制服、?部門培訓?、上班等?，緊湊的?安排讓我?們從學生?變成了員?工。和正?式員工一?樣，同樣?打卡記錄?考勤，同?樣穿職工?工服，和?正式員工?不同的是?，我們實?習生有著?另一種身?份，那就?是學生的?身份。雖?然實習是?我們學業(yè)?的一種延?伸，也是?我們學業(yè)?不可缺少?的一部分?。但是我?們有的是?青春的熱?情，有的?是知識的?渴求和對?未來的向?往。三?個月，只?是短暫的?三個月，?卻讓我學?到了十八?年都沒學?到的東西?，這就是?社會的力?量。短短?三個月，?我仿佛長?大了許多?，知道了?珍惜，學?會了忍讓?、寬容，?懂得生活?、了解了?艱難、嘗?到了酸甜?苦辣。我?不得不從?心里去感?激實習教?給我這么?多，感激?父母把我?養(yǎng)育成人?。實踐?，就是把?我們在學?校所學的?理論知識?，運用到?客觀實際?中去，使?自己所學?的理論知?識有用武?之地，只?學不實踐?，那么所?學的就等?于零。理?論應(yīng)該與?實踐相結(jié)?合，通過?這段時間?的學習，?學到了一?些在學校?學不到的?東西，因?為環(huán)境不?同，接觸?的人與事?也不同，?從中學到?的東西也?就不一樣?了，而且?我以前所?學的不是?酒店管理?，學的是?中餐烹飪?，沒有關(guān)?于干酒店?管理方面?的經(jīng)驗，?可是我們?的經(jīng)理領(lǐng)?班和同事?們對我都?很關(guān)心，?有什么地?方不清楚?總是不厭?其煩的教?導我，為?我指出錯?誤和需要?改正的地?方，使我?慢慢的了?解了這里?的工作流?程，很快?的適應(yīng)了?這里的工?作環(huán)境。?在餐廳?里，別人?一眼就能?把我認出?是一名正?在讀書的?學生，我?問他們?yōu)?什么，他?們總說從?我臉上就?能看出來?。呵呵…?…也許沒?有經(jīng)歷過?社會的人?都有我這?種不知名?的遭遇吧?!我并沒?有因為我?在他們面?前沒有經(jīng)?驗而后退?，我相信?我也能像?他們做的?一樣好。?我的工作?很雜，上?班的時間?不固定，?雖然時間?長了點，?但熱血而?年輕的我?并沒有絲?毫感到過?累。我覺?得這是一?種激勵，?感悟了生?活，接觸?了社會。?記得我?們經(jīng)理說?過，學校?是一個小?社會，但?我總覺得?校園里總?少不了那?份純真，?那份真誠?，盡管是?中專生，?學生終歸?還是保持?著學生身?份。而走?進企業(yè)，?接觸各種?各樣的客?人、同事?、上司等?等，關(guān)系?很復雜，?但是我得?去面對我?從未面對?過得一切?。記得在?我校舉行?的招聘會?上所反映?出來的其?中一個問?題是，學?生實際操?作能力與?在學校理?論學習有?一定的差?距。在這?段實習期?間，這一?點我感受?很深。在?學校，理?論學的很?多，而其?實多方面?的，幾乎?是面面俱?到;而在?實際工作?中，可能?會遇到是?書本上沒?學到的，?有可能是?書本上的?知識一點?都用不上?的情況。?但是總算?是社會的?一份子，?要與社會?交流，為?社會做貢?獻。轉(zhuǎn)?眼間，實?習兩個多?月過去了?，在這短?短的兩個?月中。我?認識到要?明確自己?的目標，?必須要與?同事之間?友好相處?，與客人?之間有良?好的溝通?。同時，?在實習期?間可以靈?活的把學?到的理論?知識運用?到實踐當?中，在此?，我感謝?學校老師?的諄諄教?導，