企業(yè)倉儲和倉儲管理系列培訓(xùn)課件-倉庫保管作業(yè)過程

第五章倉庫保管作業(yè)過程7/30/20231開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第五章倉庫保管作業(yè)過程7/28/20231開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院倉庫保管作業(yè)流程入庫在庫出庫準備襯墊核對驗收苫蓋先進先出入庫養(yǎng)護交付復(fù)查7/30/20232開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院倉庫保管作業(yè)流程入庫在庫第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)一、貨物入庫準備（一）準備工作1.熟悉貨物情況名稱、數(shù)量、規(guī)格、存期、性質(zhì)、保管要求2.做好貨位準備貨位使用方式

固定貨物的貨位：倉容利用率較低，保管質(zhì)量好適用于長期貨源的計劃庫存、配送中心不固定貨物的貨位：倉容利用率高，不利保管，查找，適用于保管時間短的專業(yè)流通倉庫分類固定貨物的貨位：分區(qū)分類，同一區(qū)內(nèi)的不固定貨位，大多數(shù)倉庫采用此方式7/30/20233開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)一、貨物入庫準備7/28/20233開發(fā)區(qū)職第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)選擇貨位的原則

根據(jù)貨物情況，作業(yè)分布均勻保證先進先出，大不圍小，重近輕遠3.裝卸推動工藝設(shè)定4.文件單證準備（二）存貨量的確定已知存放商品名稱進行堆存，確定P庫和P貨中較小數(shù)值。

庫場單位面積技術(shù)定額P庫：是指庫場地面設(shè)計和建造所達到的強度，有Ｔ／Ｍ２表示。貨物單位面積堆存定額P貨：是指貨物本身的包裝及其本身強度所確定的堆高限定。

貨位存貨數(shù)量計算：q=PS

7/30/20234開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)選擇貨位的原則7/28/20234開發(fā)區(qū)職業(yè)第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)例：某電冰箱注明限高為４層，每箱底面積為０.8米*0.8米，每箱重80KG，存于某倉庫，倉庫地面單位面積定額為3t/m2，則單位倉容定額P為多少？例：如倉庫此貨位占地面積為100M2，則此貨位存貨數(shù)量為多少？7/30/20235開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)例：某電冰箱注明限高為４層，每箱底面積為０.第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)P貨=80*4/08*0.8*1000=0.5t/m2P庫=3t/m2則P貨<P庫，則單位倉容定額P為0.5t/m2Q=0.5t/m2*100=50噸7/30/20236開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)P貨=80*4/08*0.8*1000=0.第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)二、貨物入庫檢驗（一）檢驗方面數(shù)量檢驗毛重、凈重、容積、面積、件數(shù)、體積丈量、長度質(zhì)量檢驗外觀質(zhì)量檢驗：外包、規(guī)格、品種內(nèi)在質(zhì)量檢驗：由專業(yè)技術(shù)檢驗單位進行7/30/20237開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)二、貨物入庫檢驗7/28/20237開發(fā)區(qū)職第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（二）檢驗方法和標準感觀檢驗：視、聽、嗅、味、觸理化試驗：測試儀器或運行檢驗（如電器，車輛等）（三）入庫貨物檢驗的程度

全檢：價值量大、量小、精密、進口100%抽檢：7/30/20238開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（二）檢驗方法和標準7/28/20238開發(fā)第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)三、貨物入庫交接和登記（一）交接手續(xù)1．接收貨物：核對送貨單與貨物，剔出不良貨物或編制殘損單，應(yīng)在備注欄或驗收情況欄簡明寫上驗收情況。2．接收文件（1）貨物說明資料（2）貨運記錄：表霄承運單位負有責(zé)任事幫，收貨單位據(jù)此索賠的文件，如物品名稱、件數(shù)與運單記載不符，物品被盜、丟失或損壞、物品污損、受損、生銹、霉變或其他貨物差錯等。7/30/20239開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)三、貨物入庫交接和登記7/28/20239開第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（3）普通記錄：承運部門開具的一般性證明文件，不具備索賠效力，如棚車的鉛封印紋不清，不符或沒有按規(guī)定施封或不嚴、蓬布苫蓋不嚴實。（4）隨貨的在運輸單證上注明的相應(yīng)文件，如圖紙，準運證等。3．簽署單證（式樣見書105——106頁）7/30/202310開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（3）普通記錄：承運部門開具的一般性證明文件第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)

課上練習(xí)2003年12月23日某A倉庫來一份送貨單如下，驗收時發(fā)現(xiàn)螺栓少5個，請簽單，并編制相應(yīng)的入庫單，進銷存卡，物資庫存日報表及出庫單。送貨單NO：0312456單位：X日期：2003年12月23日品名規(guī)格單位數(shù)量單價金額備注螺帽200mm個1001.00100.00螺帽200mm個1001.00100.00漏電保護器3型盒2010.00200.007/30/202311開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（二）登帳主要內(nèi)容有：物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、累計數(shù)或結(jié)存數(shù)、存貨人或提貨人、批次、金額、注明貨位號或運輸工具，接（發(fā)）貨經(jīng)辦人。（三）立卡1.內(nèi)容：貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量或出入狀態(tài)，結(jié)存數(shù)量2.專人專責(zé)：直接掛在物品垛位上或貨架下方7/30/202312開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（二）登帳7/28/202312開發(fā)區(qū)職業(yè)技第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（四）建檔是將物品接收作業(yè)全過程的有關(guān)資料證件進行整理、核對便于貨物管理和保持客戶聯(lián)系解決爭議的憑據(jù)總結(jié)和積累倉庫保管經(jīng)驗7/30/202313開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第一節(jié)入庫業(yè)務(wù)（四）建檔7/28/202313開發(fā)區(qū)職業(yè)技第二節(jié)庫內(nèi)保管一、堆存（一）貨物存放的基本原則1.分類存放

不同類別、不同批次、殘損與原貨、不同流向、分揀與原貨均分類存放2.適當(dāng)?shù)陌徇\活性，擺放整齊搬運活性：是指物品便于裝卸搬運(易于移動)的程度。通常用的活性指數(shù)0,1,2,3,4,來表示，指數(shù)越高表明搬運的方便程度越高，越易于搬運.7/30/202314開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管一、堆存7/28/202314開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)第二節(jié)庫內(nèi)保管如:：1.無包裝的地面散放的貨物為02．裝載在托盤上或者裝入集裝箱為23．有包裝或放在一般容器的物品為14．裝在無蓬貨車或可移動設(shè)備或工具上的物品為35．放置在輸送線上的物品為4長期存放:搬運指數(shù)低;短期存放:搬運指數(shù)高.7/30/202315開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管如:：1.無包裝的地面散放的貨物第二節(jié)庫內(nèi)保管1.盡可能碼高，貨垛穩(wěn)定2.面向通道,不圍不堵正面向通道保證貨垛有一面向通道（二）貨物存放的基本方法1.散堆法:

適于無包裝的散貨2.貨架存放3.堆垛法存貨7/30/202316開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管1.盡可能碼高，貨垛穩(wěn)定7/28/20231第二節(jié)庫內(nèi)保管(三）垛型與碼垛1.垛型平臺垛（見書圖例）A=L*B*H如:現(xiàn)倉庫存儲5000箱商品,每箱尺寸為50CM*50CM*20CM限高10層,某貨位長10M,需多寬?多高的貨位?

解：10/0.5=20(箱)5000=20*B*10B=25(箱)25*0.5=12.5M0.2*10=2M則此貨位長為10M，寬為12.5M，高2M的貨位.7/30/202317開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管(三）垛型與碼垛7/28/202317開發(fā)區(qū)第二節(jié)庫內(nèi)保管起脊垛(見書圖例)A=L*B*h+起脊件數(shù)立體梯形垛（見書圖例）

A=(2L-h+1)hB/2行列垛井型垛

（見書圖例）

A=（L+B）*h/2如：底層10根，上層10根，共堆放12根，共多少根？解：A=（10+10）*12/2=120根7/30/202318開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管起脊垛(見書圖例)7/28/202318第二節(jié)庫內(nèi)保管梅花型垛A=（2B-1）L/22.碼垛的基本要求合理、牢固、定量、節(jié)約、方便（四）墊垛1.墊垛目的2.墊垛材料3.墊垛面積的確定p117頁7/30/202319開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管梅花型垛7/28/202319開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)第二節(jié)庫內(nèi)保管某倉庫內(nèi)存放自重30T設(shè)備，設(shè)備底架為兩條2m*0.2m的鋼架。P庫=3T/m2,問是否墊垛？如何采用2m*1.5m,自重0.5t的鋼板墊垛？解：1．P貨=30T/2*0.2*2=35.5T/M2所以需要襯墊2．Q=PS30+X*0.5=3*2*1.5*X8.5X=30X=3.53≈4塊7/30/202320開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管某倉庫內(nèi)存放自重30T設(shè)備，設(shè)第二節(jié)庫內(nèi)保管(五）苫蓋1.苫蓋目的防塵、防陽、防雨、防風(fēng)、防自然損耗2.墊垛材料帆布、蘆席、竹席、塑料膜、鐵皮鐵瓦、玻璃鐵瓦、塑料瓦3.苫蓋方法就垛苫蓋法：簡便但不通風(fēng)魚鱗式苫蓋法：自下而上逐層交疊圍蓋，繁瑣但通風(fēng)活動棚苫蓋法：快捷、通風(fēng)但成本高7/30/202321開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管(五）苫蓋7/28/202321開發(fā)區(qū)職業(yè)技第二節(jié)庫內(nèi)保管二、保管（一）保管的意義以防為主，防治結(jié)合（二）溫濕度控制1.溫度控制避免陽光直射通風(fēng)灑水降溫機械降溫7/30/202322開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管二、保管7/28/202322開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)第二節(jié)庫內(nèi)保管2.濕度控制貨物濕度含水量高：易發(fā)生霉變、溶解、銹蝕、發(fā)熱、化學(xué)反應(yīng)（如碳化鈣遇水分解并產(chǎn)生易燃汽體乙炔氣）含水量低：干裂、干涸、揮發(fā)、易燃空氣濕度絕對濕度：單位體積空氣中實際所含水蒸汽的重量，即每一立方米的空氣中所含水汽量飽和濕度：單位體積空氣中最大含水量相對濕度：=絕對濕度/飽和濕度（同一溫度下）露點：當(dāng)相對濕度≥1時出現(xiàn)露點，俗稱汗水7/30/202323開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管2.濕度控制7/28/202323開發(fā)區(qū)職業(yè)第二節(jié)庫內(nèi)保管3.控制方法：濕度監(jiān)測空氣濕度太低時的處理：加濕、灑水空氣濕度太高是的處理：密封、干燥式通風(fēng)、制冷除濕、吸濕材料三、理貨（一）理貨的作用倉庫履行倉儲合同的行為倉庫保管質(zhì)量的第一道關(guān)口劃分責(zé)任倉儲作業(yè)的過程交接工作7/30/202324開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管3.控制方法：7/28/202324開發(fā)區(qū)職第二節(jié)庫內(nèi)保管（二）理貨的內(nèi)容清點貨物件數(shù)；查驗貨物單重、尺寸查驗貨物重量；檢驗貨物表面狀態(tài)剔險殘損；貨物分揀安排貨位、指揮作業(yè)；處理現(xiàn)場事故辦理交接（三）理貨的方法1.在運輸工具現(xiàn)場進行理貨2.與送貨物共同理貨7/30/202325開發(fā)區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二節(jié)庫內(nèi)保管（二）理貨的內(nèi)容7/28/202325開發(fā)區(qū)第二節(jié)庫內(nèi)保管3.按送貨單或者倉儲合同理貨4.在現(xiàn)場進行記錄和及時簽署單證（四）理貨單據(jù)計數(shù)單入庫單送貨單、交接清單現(xiàn)場記錄7/30/202326開