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第8頁共8頁服務(wù)員工?作總結(jié)與?計劃標(biāo)準(zhǔn)?范本年?底了,各?行各業(yè)都?在進(jìn)行年?終總結(jié),?酒店服務(wù)?行業(yè)也不?例外,現(xiàn)?將我的酒?店服務(wù)員?工作總結(jié)?如下:?在這里我?學(xué)到并且?提倡如何?搞好優(yōu)質(zhì)?服務(wù),掌?握七大要?素:1?、微笑?在酒店日?常經(jīng)營過?程中,要?求每一位?員工對待?客人,都?要報以真?誠的微笑?,它應(yīng)該?是不受時?間、地點?和情緒等?因素影響?,也不受?條件限制?。微笑是?最生動、?最簡潔、?最直接的?歡迎詞。?2、精?通要求?員工對自?己所從事?工作的每?個方面都?要精通,?并盡可能?地做到完?美。員工?應(yīng)熟悉自?己的業(yè)務(wù)?工作和各?項制度,?提高服務(wù)?技能和技?巧?!扒?里之行,?始于足下?”,要想?使自己精?通業(yè)務(wù),?上好培訓(xùn)?課,并在?實際操作?中不斷地?總結(jié)經(jīng)驗?,取長補?短,做到?一專多能?,在服務(wù)?時才能游?刃有余,?這對提高?KTV的?服務(wù)質(zhì)量?和工作效?率、降低?成本、增?強(qiáng)競爭力?都具有重?要作用。?3、準(zhǔn)?備即要?隨時準(zhǔn)備?好為客人?服務(wù)。也?就是說,?僅有服務(wù)?意識是不?夠的,要?有事先的?準(zhǔn)備。準(zhǔn)?備包括思?想準(zhǔn)備和?行為準(zhǔn)備?,作為該?準(zhǔn)備的提?前做好。?如在客人?到達(dá)之前?,把所有?準(zhǔn)備工作?作好,處?于一種隨?時可以為?他們服務(wù)?的狀態(tài),?而不會手?忙腳亂。?4、重?視就是?要把每一?位客人都?視為“_?___”?看待而不?怠慢客人?。員工有?時容易忽?視這一環(huán)?節(jié),甚至?產(chǎn)生消極?服務(wù)現(xiàn)象?。這是員?工看他們?穿戴隨便?,消費較?低,感覺?沒有什么?派頭等表?面現(xiàn)象而?產(chǎn)生的。?而現(xiàn)實生?活中,往?往越有錢?的人,對?穿戴方面?都特別隨?便,這是?他們自信?;而衣服?根本不能?代表財富?的多少。?我們在這?一環(huán)節(jié)上?,千萬不?能以貌取?人,而忽?略細(xì)微服?務(wù),要重?視和善待?每一個客?人,讓他?們心甘情?愿地消費?。我們應(yīng)?當(dāng)記住“?客人是我?們的衣食?父母”。?5、細(xì)?膩主要?表現(xiàn)于服?務(wù)中的善?于觀察,?揣摸客人?心理,預(yù)?測客人需?要,并及?時提供服?務(wù),甚至?在客人未?提出要求?之前我們?就能替客?人做到,?使客人倍?感親切,?這就是我?們所講的?超前意識?。6、?創(chuàng)造為?客人創(chuàng)造?溫馨的氣?氛,關(guān)鍵?在于強(qiáng)調(diào)?服務(wù)前的?環(huán)境布置?,友善態(tài)?度等等,?掌握客人?的嗜好和?特點,為?客人營造?“家”的?感覺,讓?客人覺得?住在酒店?就像回到?家里一樣?。7、?真誠熱情?好客是中?華民族的?美德。當(dāng)?客人離開?時,員工?應(yīng)發(fā)自內(nèi)?心的、并?通過適當(dāng)?的語言真?誠邀請客?人再次光?臨,以給?客人留下?深刻的印?象?,F(xiàn)在?的競爭是?服務(wù)的競?爭,質(zhì)量?的競爭,?特別酒店?業(yè)尤為激?烈。服務(wù)?的重要性?是不言而?喻的,我?們運用各?種優(yōu)質(zhì)服?務(wù),形成?自身的服?務(wù)優(yōu)勢,?以期其在?激烈的市?場競爭中?創(chuàng)造更高?的客人滿?意度,使?酒店立于?不敗之地?!每個職?業(yè)都需要?講求團(tuán)隊?精神,在?快樂迪也?一樣。生?意比較忙?時,同事?間都能互?相諒解并?齊心分擔(dān)?遇到的麻?煩。平時?也有遇到?比較刁鉆?的顧客,?一人有難?,其他同?事也會及?時上去調(diào)?節(jié)紛爭,?使情形不?再惡劣。?每個人員?分工明確?、工作積?極,真正?在行動上?做到了一?個好漢三?個幫的效?果。平?時,我也?會和顧客?談天,了?解他們所?喜歡的歌?曲并推薦?新曲讓顧?客滿意而?歸。這樣?就多了幾?個回頭客?,讓顧客?推薦朋友?提高了消?費率。之?后我也會?做一些小?結(jié),這樣?日積月累?,使我的?服務(wù)更能?為顧客所?接受和喜?歡。作?為一名服?務(wù)人員,?也會碰到?一些挫折?和無奈。?有些人會?覺得小小?的一名后?勤人員是?微不足道?的,有些?人認(rèn)為我?這個職業(yè)?是低下而?不為人尊?重的,可?是我要說?的是:條?條道路通?羅馬,我?為服務(wù)別?人而快樂?,我為能?在這里工?作而幸福?!我能為?這個集體?工作而自?豪。我認(rèn)?為我的職?業(yè)就像一?個表,表?面轉(zhuǎn)動的?時針能給?大家?guī)?時間和歡?樂,而里?面轉(zhuǎn)動的?微小的零?部件則是?大家難以?看到的,?但卻是必?不可少的?。當(dāng)然?學(xué)無止境?,學(xué)到還?得運用到?以后的工?作中,希?望領(lǐng)導(dǎo)能?多加督促?,同事能?互相學(xué)習(xí)?,在以后?的工作中?提高服務(wù)?效率,努?力做到一?名優(yōu)秀的?服務(wù)工作?人員。讓?顧客在“?銀都酒店?世界”感?受到不一?般的快樂?。服務(wù)?員工作總?結(jié)與計劃?標(biāo)準(zhǔn)范本?(二)?在這一年?中,我有?收獲,也?有不足。?在___?_,我將?努力改正?過去一年?工作中的?不足,把?新一年的?工作做好?,過去的?一年在領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?和同事的?熱情幫助?,通過自?身的不懈?努力,在?工作上取?得了一定?的成果,?但也存在?了諸多不?足?;?顧過去的?一年,過?去的一年?也許有失?落的、傷?心的,有?成功的、?開心的,?不過那不?重要了,?是過去的?了,我們?要努力的?是未來,?有好多人?說我個性?變了,我?相信。?我真的很?滿意,有?好多好多?的事壓著?我,我還?是堅持挺?過,我的?生活,情?緒都是一?樣照就,?雖說沒有?大起大落?,至少也?經(jīng)歷了一?些風(fēng)風(fēng)雨?雨,酸甜?苦辣,一?次次的波?折和困難?,有時候?我真的懷?凝我,我?一直在想?我是哪錯?了,為什?么會這樣?我也是一?次次為自?己打氣,?一次次站?起來,我?在想,就?算沒有我?,地球一?樣照轉(zhuǎn),?事情一樣?要解決,?我不要做?弱者、懦?夫,命運?就掌握在?自己手中?,我相信?明天會更?好、你好?、我好、?大家都會?好的?,F(xiàn)?將工作總?結(jié)如下:?一、培?訓(xùn)方面:?1、托?盤要領(lǐng),?房間送餐?流程。?2、大、?中、小型?宴會各部?門幫忙跑?菜的相關(guān)?知識講解?。3、?賓館相關(guān)?制度培訓(xùn)?與督導(dǎo)。?4、出?菜途徑相?關(guān)安全意?識。5?、對本班?組進(jìn)行學(xué)?習(xí)醬料制?作。二?、管理方?面:1?、上級是?下級的模?范,我一?直堅持以?身作則,?所以我的?班組非常?團(tuán)結(jié)。?2、我對?任何人都?一樣,公?平、公正?、公開做?事。3?、以人為?本,人與?人的性格?多方面的?管理方式?。4、?____?傳菜全年?離職人數(shù)?____?人,__?__傳菜?全年離職?人數(shù)__?__人,?____?是比較穩(wěn)?定的一年?。三、?作為我本?人,負(fù)責(zé)?傳菜工作?。1、?負(fù)責(zé)廳面?的醬料運?轉(zhuǎn)。2?、傳菜出?菜相應(yīng)輸?出與控制?。3、?傳菜人手?的協(xié)調(diào)。?四、在?操作方面?的幾點。?1、人?手不足,?忙時導(dǎo)致?菜肴造型?變形,體?現(xiàn)不了本?公司的精?華。2?、由于國?家的興旺?,導(dǎo)致現(xiàn)?代的年輕?人都是寶?貝,越來?越不會干?活,越來?越被爸爸?媽媽寵壞?,只追求?金錢、不?知道為他?人換位思?考,做今?天的我真?難啊!?3、為什?么招不進(jìn)?人的原因?、這是須?及時解決?的最大問?題。4?、什么叫?編制、什?么叫發(fā)展?、什么叫?進(jìn)步、什?么叫改進(jìn)?、什么叫?管理、什?么叫誰管?誰、什么?叫誰為誰?維護(hù)誰、?要怎樣才?能穩(wěn)定。?5、望?上級了解?其它同行?業(yè)傳菜人?手配制。?五、本?班組在本?年度做的?不到位。?1、部?分員工禮?貌禮節(jié)、?儀容儀表?不到位。?2、有?時沒按相?關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操?作。3?、由于后?勤部分人?員思想過?于反常,?沒法溝通?,導(dǎo)致監(jiān)?督力度不?到位。?總之,_?___又?是以今天?作為一個?起點,新?目標(biāo)、新?挑戰(zhàn),在?新的一年?中繼續(xù)努?力工作,?勤學(xué)習(xí)、?勤總結(jié),?最后祝愿?我們賓館?生意興隆?、財源廣?進(jìn)!祝愿?各位領(lǐng)導(dǎo)?在工作的?征程中勇?往直前,?人生的跑?道上一帆?風(fēng)順、祝?愿各位同?事在新的?一年里續(xù)?寫人生新?的輝煌。?服務(wù)員?工作總結(jié)?與計劃標(biāo)?準(zhǔn)范本(?三)轉(zhuǎn)?眼間,一?年的時間?又飛逝而?過,充滿?希望的_?___年?就要到來?了。走過?____?,再回首?,思考亦?多,感慨?亦多,收?獲亦多。?“忙并收?獲著,累?并快樂著?”成了心?曲的主旋?律,常鳴?耳盼。?工作以來?,在公司?領(lǐng)導(dǎo)的精?心培育和?教導(dǎo)下,?通過自身?的不斷努?力,無論?是思想上?、學(xué)習(xí)上?還是工作?上,都取?得了長足?的發(fā)展和?巨大的收?獲,這和?領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)?心以及身?邊同事的?幫助是分?不開的,?在今后的?工作中我?會繼續(xù)努?力,再接?再厲,嚴(yán)?格要求自?己,不斷?求實創(chuàng)新?,不斷磨?煉自己,?盡我所能?把工作做?好,爭取?取得更大?的成績。?在工作?中,對照?相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?,嚴(yán)于律?己,較好?的完成各?項工作任?務(wù);能夠?遵守紀(jì)律?,團(tuán)結(jié)同?事,務(wù)真?求實,樂?觀上進(jìn),?始終保持?嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真?的工作態(tài)?度和一絲?不茍的工?作作風(fēng),?勤勤懇懇?,任勞任?怨。在完?成本職工?作的同時?,對其他?部門要求?協(xié)助的事?情都能耐?心、及時?完成,給?予幫助。?對自身不?懂的問題?和知識能?虛心聽取?同事們的?建議,與?同事相互?溝通、相?互交流。?在領(lǐng)導(dǎo)和?同事們的?幫助下,?扎實工作?,積極進(jìn)?取,努力?提高自身?水平,履?行好崗位?職責(zé),嚴(yán)?格要求自?己,認(rèn)真?完成領(lǐng)導(dǎo)?交辦的各?項工作任?務(wù)。一?年來的工?作雖然取?得了一定?的成績,?但也存在?一些不足?,有時對?人處事的?態(tài)度口氣?不好,學(xué)?習(xí)、服務(wù)?上還不夠?,和有經(jīng)?驗的同事?比較還有?一定差距?,內(nèi)容上?缺少縱深?挖掘的延?伸,在今?后工作中?,我一定?認(rèn)真總結(jié)?經(jīng)驗,克?服不足,?向其他同?事學(xué)習(xí),?努力把工?作做得更?好。近?年來,公?司的各項?規(guī)章制度?得到改善?或進(jìn)一步?的完善,?本人能夠?積極響應(yīng)?公司的各?項規(guī)章制?度,以公?司的各項?規(guī)章制度?為準(zhǔn)則加?強(qiáng)工作責(zé)?任感,及?時做好本?人的各項?本職工作?,為企業(yè)?做好本人?力所能及?的服務(wù)工?作。在?企業(yè)不斷?改革的推?動下,我?認(rèn)識到不?被淘汰就?要不斷學(xué)?習(xí),更新?理念,提?高自我的?素質(zhì)和業(yè)?務(wù)技術(shù)水?平,以適?應(yīng)新的形?勢的需要?。發(fā)揚孜?孜不倦的?進(jìn)取精神?。加強(qiáng)學(xué)?習(xí),勇于?實踐,博?覽群書,?在向書本?學(xué)習(xí)的同?時注意收?集各類信?息,廣泛?吸取各種?“營養(yǎng)”?;同時,?講究學(xué)習(xí)?方法,端?正學(xué)習(xí)態(tài)?度,提高?學(xué)習(xí)效率?,努力培?養(yǎng)自己具?有扎實的?理論功
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