精細(xì)化學(xué)品課件

主要參考書目[1]周立國等.精細(xì)化學(xué)品化學(xué)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社.2007[2]趙德豐等.精細(xì)化學(xué)品合成化學(xué)與應(yīng)用[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社.2001[3]程鑄生.精細(xì)化學(xué)品化學(xué)[M].上海:華東理工大學(xué)出版社.2003[4]張鑄勇.精細(xì)有機(jī)合成單元反應(yīng)[M].上海:華東理工大學(xué)出版社.2003主要參考書目[1]周立國等.精細(xì)化學(xué)品化學(xué)[M].北京:化學(xué)1授課內(nèi)容精細(xì)化學(xué)品化學(xué)1精細(xì)有機(jī)合成反應(yīng)基本理論23課堂交流(presentation)4科研實例授課內(nèi)容精細(xì)化學(xué)品化學(xué)1精細(xì)有機(jī)合成反應(yīng)基本理論23課堂交流2第一講精細(xì)化學(xué)品

第一章緒論１、基本概念精細(xì)化工：精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)工業(yè)的簡稱。精細(xì)化學(xué)品:1.1廣義:精細(xì)化工產(chǎn)品(產(chǎn)量小,純度高的化學(xué)品)1.2狹義:

日本:有專門功能,研究、開發(fā)、制造及應(yīng)用技術(shù)密集度高,配方技術(shù)能左右產(chǎn)品性能,附加值高,收益大,批量小,品種多的化工產(chǎn)品。第一講精細(xì)化學(xué)品

第一章緒論１、基本概念3

美國：又稱專用化學(xué)品，是以通用化學(xué)品（最基本的化工原料）為起始原料，合成工藝中步驟繁多，反應(yīng)復(fù)雜，產(chǎn)量小而產(chǎn)值高，并具有特定的應(yīng)用性能的產(chǎn)品。

中國：凡能增進(jìn)或賦予一種（類）產(chǎn)品以特定功能，或本身擁有特定功能的小批量，高純度化學(xué)品。一般指深度加工的，技術(shù)密集度高、產(chǎn)量小、附加值大，具有特定應(yīng)用性能的化學(xué)品。２、精細(xì)化學(xué)品的分類2.1以產(chǎn)品本身具有的特定功能和行業(yè)來分類美國：又稱專用化學(xué)品，是以通用化學(xué)品（最基本的化工4

日本1984年《精細(xì)化工年鑒》分為35個類別：醫(yī)藥，獸藥，農(nóng)藥，合成染料，涂料，有機(jī)顏料，油墨，黏合劑，催化劑，試劑，香料，表面活性劑，合成洗滌劑，化妝品，感光材料，橡膠助劑，增塑劑，穩(wěn)定劑，塑料添加劑，石油添加劑，飼料添加劑，食品添加劑，紙漿及紙化學(xué)品，汽車化學(xué)品，芳香消臭劑，高分子凝聚劑，工業(yè)殺菌防霉劑，脂肪酸及其衍生物，稀土金屬化合物，電子材料，精細(xì)陶瓷，功能樹脂，生命體化學(xué)品，化學(xué)-促進(jìn)生命物質(zhì)，漱洗衛(wèi)生用品日本5

1985年又新增16個品種：酶，火藥與推進(jìn)劑，非晶態(tài)合金，貯氫合金，無機(jī)纖維，碳黑，皮革用化學(xué)品，溶劑與中間體，纖維用化學(xué)品，混凝土添加劑，水處理劑，金屬表面處理劑，保健食品，潤滑劑，合成沸石，成像材料上述51類產(chǎn)品中，12類較重要，在今后有較大大發(fā)展：粘合劑、農(nóng)藥、生化酶、醫(yī)藥、功能高分子、香料、涂料、催化劑、化妝品、表面活性劑、感光材料、染料1985年又新增16個品種：6中國:

1986年化學(xué)工業(yè)部頒發(fā)的《精細(xì)化工產(chǎn)品分類暫行規(guī)定》將精細(xì)化工產(chǎn)品分為11個類別：農(nóng)藥，染料，涂料（包括油漆，油墨），顏料，試劑和高純物，信息用化學(xué)品（包括感光材料，磁性材料等），食品和飼料添加劑，黏合劑，催化劑和各種助劑，化學(xué)藥品和日用化學(xué)品，功能高分子材料（包括功能膜，感光材料等）中國:7

現(xiàn)有教科書:將無機(jī)精細(xì)化學(xué)品單獨作為一類外,精細(xì)化學(xué)品分為18類：醫(yī)藥和獸藥，農(nóng)藥，黏合劑，涂料，染料和顏料，表面活性劑和合成洗滌劑油墨，塑料、合成纖維和橡膠助劑，香料，感光材料，試劑和高純物，食品和飼料，石油化學(xué)品，造紙用化學(xué)品，功能高分子材料，化妝品，催化劑，生化酶，無機(jī)精細(xì)化學(xué)品現(xiàn)有教科書:將無機(jī)精細(xì)化學(xué)品單獨作為一類外,精細(xì)化學(xué)8

2.2從生產(chǎn)角度將精細(xì)化學(xué)品劃分為以下兩類:(A)以分子水平合成,提純?yōu)橹?結(jié)合少量的復(fù)配增效技術(shù)得到的有特定功能的化學(xué)品,如農(nóng)藥,染料,顏料等。(B)以配方技術(shù)為主要生產(chǎn)手段,配方技術(shù)能左右最終使用功能的化學(xué)品,如化妝品,洗滌劑,涂料，香料等。2.2從生產(chǎn)角度將精細(xì)化學(xué)品劃分為以下兩類:93、精細(xì)化學(xué)品特點3.1生產(chǎn)過程：化學(xué)合成，復(fù)配增效,劑型加工，商品化3.2產(chǎn)品特點：小批量，多品種，大量采用復(fù)配技術(shù)具有特定功能；綜合生產(chǎn)流程和多功能生產(chǎn)裝置；高技術(shù)密集型；商業(yè)性強(qiáng)，競爭激烈；經(jīng)濟(jì)效益顯著，投資少，附加值高，利潤大。3、精細(xì)化學(xué)品特點104、發(fā)展趨勢4.1新領(lǐng)域的的精細(xì)化學(xué)品不斷涌現(xiàn)；4.2向高性能化、專用化、系列化、綠色方向發(fā)展；4.3大力采用高新技術(shù)，向著邊緣、交叉學(xué)科發(fā)展；4.4調(diào)整精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營結(jié)構(gòu)，使其趨向優(yōu)化；4.5銷售額快速增長，精細(xì)化率不斷提高。4、發(fā)展趨勢11第二章表面活性劑1、定義將少量物質(zhì)加到溶劑(溶液)中即可顯著降低溶劑(溶液)的表(界)面張力，使體系的表(界)面狀態(tài)發(fā)生明顯變化。2、分類2.1按表面活性劑在水中的電離情況分類（A）陰離子型表面活性劑（B）陽離子型表面活性劑（C）非離子型表面活性劑（D）兩性類表面活性劑使用：一般陰離子型、陽離子型表面活性劑不可同時混用第二章表面活性劑1、定義12表2-1表面活性劑的主要親水親油基團(tuán)親油基團(tuán)親水基團(tuán)烴基R羧酸基-COONa烷丙烴基羥基-OH烷苯基磺酸基-SO3Na脂肪酸基R-COO-硫酸基-OSO3Na脂肪酸酰胺基R-CONH-磷酸基脂肪族醇基R-O氨基脂肪族胺基R-NH-睛基-CN烷基馬來酸酯硫代基-SH烷基酮基R-CO-CH2-鹵基-Cl,-Br等聚氧丙烯基-O-(CHCH3CH2-O)n-氧乙烯基-CH2-CH2-O-表2-1表面活性劑的主要親水親油基團(tuán)親油基團(tuán)親水基團(tuán)烴基13表2-2表面活性劑按親水基種類分類

陰離子表面活性劑R-COONa羧酸鹽

R-OSO3Na硫酸酯鹽

R-SO3Na磺酸鹽

R-O-PO3Na2

磷酸酯鹽

非離子表面活性劑R-O-(CH2CH2O-)nH聚氧乙烯型

R-COOCH2C(CH2OH)3多元醇型

表2-2表面活性劑按親水基種類分類陰離子表面活性劑R-14陽離子表面活性劑R-NH2·HCl

伯胺鹽

仲胺鹽

叔胺鹽

季胺鹽

兩性表面活性劑R-NHCH2CH2COOH

氨基酸型

甜菜堿型

陽離子表面活性劑R-NH2·HCl伯胺鹽152.2高分子表面活性劑：通常將分子量在數(shù)千以上且具有表面活性的物質(zhì)稱為高分子表面活性劑2.3特種表面活性劑(A)有機(jī)氟表面活性劑:疏水基為全氟代的烷基(B)有機(jī)硅表面活性劑:疏水基為聚二甲基硅氧鏈(C)高分子表面活性劑:天然(果膠酸鈉,羧基淀粉,羧甲基纖維素CMC),合成(PVA,聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物)(D)有機(jī)硼表面活性劑2.2高分子表面活性劑：通常將分子量在數(shù)千以上且具有表面活162.4生物表面活性劑:利用微生物在一定條件下,將某些物質(zhì)轉(zhuǎn)化為具表面活性劑特性的代謝物.如:海藻糖脂,磷脂類,鼠李糖,蛋白脂-多糖聚合物3、特征、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)3.1特征①兩親性：親水親油性②溶解性：溶于液相中的某一相2.4生物表面活性劑:利用微生物在一定條件下,將某些物質(zhì)轉(zhuǎn)17③界面吸附：達(dá)到平衡時，其在界面上的濃度要大于其作為溶質(zhì)在溶液整體中的濃度④界面定向：在界面上定向排列成分子層⑤形成膠束：當(dāng)其在溶劑中的濃度達(dá)到一定時，會聚集形成膠束，此濃度的極限值稱為臨界膠束濃度CMC（CriticalMicelleConcentration）⑥多功能性：其溶液通常具有多種復(fù)合的功能，如清洗，發(fā)泡，潤濕，乳化，增溶，分散等③界面吸附：達(dá)到平衡時，其在界面上的濃度要大于其作為溶質(zhì)在溶183.2結(jié)構(gòu)及性質(zhì)①不對稱結(jié)構(gòu)：親水親油基團(tuán)一般分處兩端，使其一部分可溶于水而另一部分易自水中逃逸。②疏水基團(tuán)：脫離水包圍的趨勢，自身互相靠近并聚集，致使其在水溶液表面上吸附，并在溶液內(nèi)部形成膠束。③表面張力γ與lgC：作圖可確定CMC④楊氏潤濕方程：Cosθ=（γsg-γsl）/γlgθ隨γlg下降而下降，潤濕能力增大3.2結(jié)構(gòu)及性質(zhì)19γ－lgC曲線表面活性劑水溶液的濃度與表面張力的關(guān)系C（濃度）

γ（表面張力）

γ－lgC曲線C（濃度）γ（表面張力）204、相關(guān)物性4.1表面張力：單位面積的表面自由能。水中加入表面活性劑后，表面張力迅速下降，開始時表面張力隨其濃度增加而急劇下降，以后則大體保持平衡。4.2膠束：表面活性劑在超過一定濃度范圍后急速聚集，形成了所謂的膠束分子或離子集合體。4.3顯效點（KrafftPoint）:離子型表面活性劑在水中的溶解度在低溫時只隨溫度的升高緩慢增加,溫度升至某一值后,溶解度迅速增大,此點為---。該點的濃度為該溫度下的CMC。4.4濁點（CloudPoint）:緩慢加熱非離子表面活性劑的透明水溶液，當(dāng)表面活性劑開始析出，溶液呈現(xiàn)渾濁時的溫度。故非離子表面活性劑在濁點以上不溶于水，而在濁點以下溶于水。4、相關(guān)物性214.5親水親油平衡值HLB（HYDROPHILIC-LIPOPHILICBALANCE）值①表面活性劑的親水親油部分有適當(dāng)?shù)钠胶獗壤诒砻婊钚詣┰诮缑嫔闲纬上喈?dāng)結(jié)實的吸附膜與其親水親油部分的大小比例有關(guān)。③若將HLB作為結(jié)構(gòu)因子的總和來處理，把表面活性劑結(jié)構(gòu)分解成一些基團(tuán)，每一基團(tuán)對HLB值均有確定的貢獻(xiàn)：▲HLB=7+∑（親水的基團(tuán)數(shù)）-∑（親油的基團(tuán)數(shù)）其中親水的基團(tuán)數(shù)，親油的基團(tuán)數(shù)可查相關(guān)手冊▲對只有-（C2H4O）n-為親水基的非離子表面活性劑HLB=E/5（E為表面活性劑中C2H4O質(zhì)量百分?jǐn)?shù)）▲陰陽離子型表面活性劑的HLB在1～40之間▲非離子型表面活性劑的HLB在1～２0之間4.5親水親油平衡值HLB（HYDROPHILIC-LIP225、表面活性劑的應(yīng)用5.1潤濕：固體表面和液體表面接觸時，原來的固-氣界面消失，形成新的固-液界面。5.2滲透作用：借助表面活性劑向物體內(nèi)部進(jìn)行滲透。5.3乳化作用：互不相溶的兩種液體以微小粒子分散于另一種液體中的現(xiàn)象叫乳化。表面活性劑向油水界面吸附，疏水基一端溶入油中，親水基一端留在水中，定向排列成一層保護(hù)層，降低了油水兩相界面上的界面張力，降低了油在水中分散所需要的功，達(dá)到油與水乳化的目的。5、表面活性劑的應(yīng)用235.4增溶：也叫加溶，表面活性劑能使某些難溶或不溶于水的有機(jī)物在水中的溶解度顯著提高。此現(xiàn)象是當(dāng)處于或高于CMC濃度時才明顯表現(xiàn)出來。此時，膠束內(nèi)部與液狀烴近似，為熱力學(xué)穩(wěn)定的各向同性溶液。不同于溶解作用,因為被增溶的有機(jī)物是進(jìn)入表面活性劑的膠團(tuán)中增加溶解的;也不同于乳化作用,因為乳化形成的乳化體是外觀一般不透明、熱力學(xué)不穩(wěn)定體系;而增溶形成的是透明、熱力學(xué)穩(wěn)定、各向同性的溶液。5.4增溶：也叫加溶，表面活性劑能使某些難溶或不溶于水的有24苯乳狀液的穩(wěn)定性顯著低于苯增溶體系的原因在于：乳化的苯蒸汽壓與純苯相同；而增溶的苯蒸汽顯著低于純苯；由化學(xué)勢μ=μθ+RTlnP，乳狀液的化學(xué)勢大于增溶溶液的化學(xué)勢。5.5分散作用：使固體微粒均勻分散在另一液體內(nèi)部。5.6起泡作用：表面活性劑分子的親水基向著內(nèi)部，疏水基向著外部（空氣）排列，最后形成雙分子膜結(jié)構(gòu)。5.7洗滌作用：表面活性劑降低表面張力而產(chǎn)生的潤濕，滲透，乳化，分散，增溶等多種作用的綜合結(jié)果。苯乳狀液的穩(wěn)定性顯著低于苯增溶體系的原因在于：乳化的苯蒸汽壓255.8浮選至少涉及氣、液、固三相。首先是采用能大量起泡的表面起泡劑。當(dāng)在水中通人空氣或由于水的攪動引起空氣進(jìn)入水中時，表面活性劑的憎水端在氣—液界面向氣泡的空氣一方定向，親水端仍在溶液內(nèi)，形成了氣泡。另一種起捕集作用的表面活性劑（一般都是陽離子表面活性劑，也包括脂肪胺），吸附在固體礦粉的表面。這種吸附隨礦物性質(zhì)的不同而有一定的選擇性。其基本原理是利用晶體表面的晶格缺陷。而向外的憎水端部分地插入氣泡內(nèi)。這樣在浮選過程中氣泡就可把指定的礦粉帶走，達(dá)到選礦的目的。5.8浮選26起泡劑捕集劑空氣空氣礦石礦石浮選過程示意圖起泡劑捕集劑空氣空氣礦石礦石浮選過程示意圖27精細(xì)化學(xué)品ppt課件286、表面活性劑派生的性質(zhì)及應(yīng)用6.1纖維的柔軟整理劑:表面活性劑的親水基被纖維表面吸附,疏水基背離纖維表面朝向空氣,使纖維表面間的摩擦力降低,因而使人感到纖維柔軟潤滑.作為潤滑柔軟劑的表面活性劑疏水基具有較長的鏈烴結(jié)構(gòu).6.2抗靜電整理劑:疏水基-增加纖維織物的潤滑,降低纖維的摩擦系數(shù),使靜電不容易產(chǎn)生;親水基-吸收水分,使產(chǎn)生的靜電容易傳遞到大氣中去,避免靜電.6.3殺菌劑:陽離子表面活性劑具有較強(qiáng)的殺菌抑菌性,尤其是含有芐基時.6、表面活性劑派生的性質(zhì)及應(yīng)用296.4勻染劑:使染料在纖維織物上均勻上色或延緩上色,并能使染料從纖維的重色區(qū)域轉(zhuǎn)移至淺色區(qū)域的功能.（A）親纖維勻染劑（B）親染料勻染劑6.5防水整理劑:纖維織物或紙張表面常帶有負(fù)電,一些陽離子表面活性劑由于電荷的相互作用,能吸附在纖維表面上,表面活性劑的疏水基朝外,在纖維表面上形成連續(xù)的防水膜,從而產(chǎn)生防水性.（A）分類：不透氣型，透氣型（B）方法：吸附法，化學(xué)結(jié)合法6.4勻染劑:使染料在纖維織物上均勻上色或延緩上色,并能使30以十二烷烴為原料通過簡單化學(xué)反應(yīng)生成各種表面活性劑7、各種表面活性劑的合成概述以十二烷烴為原料通過簡單化學(xué)反應(yīng)生成各種表面活性劑7、各種表317.1陰離子表面活性劑羧酸鹽,硫酸(酯)鹽,磺酸鹽,磷酸(酯)鹽(硫酸酯鹽,磺酸鹽為目前陰離子表面活性劑的主要類別)7.1.1羧酸鹽型陰離子表面活性劑通式:RCOO-Na+(K+,NH4+)硬脂酸鈉(十八酸鈉)C17H35COONa:皂類洗滌劑制備方法(1)油脂水解皂化法(2)硬脂酸直接中和法7.1.2磺酸鹽型陰離子表面活性劑7.1.2.1十二烷基苯磺酸鈉LAS:C12H25-C6H4-SO3Na高效去污、潤濕、起泡、乳化及分散能力，穩(wěn)定性好制備方法:三氧化硫磺化法7.1陰離子表面活性劑32以烯烴為原料制備烷基苯磺酸鹽：以烷基苯為原料制備烷基苯磺酸鹽：以烯烴為原料制備烷基苯磺酸鹽：以烷基苯為原料制備烷基苯磺酸鹽337.1.2.2琥珀酸磺酸鹽(丁二酸酯磺酸鹽)乳化,潤濕及滲透能力強(qiáng)★AESM或AESS:脂肪醇聚環(huán)氧乙烷醚琥珀酸單酯磺酸鈉典型產(chǎn)品為:月桂醇聚環(huán)氧乙烷AEO-3醚琥珀酸單酯磺酸鈉C12H25O(CH2CH2O)3OCCH2CH(SO3Na)COONa★AESM的合成:酯化和磺化7.1.2.2琥珀酸磺酸鹽(丁二酸酯磺酸鹽)★AESM的合34★二(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸鈉(快速滲透劑OT)★制備:酯化和磺化★二(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸鈉(快速滲透劑OT)★制備:357.1.2.3仲烷烴磺酸鹽-SAS7.1.2.4α-烯烴磺酸鹽-AOS含量42%+內(nèi)酯含量50%第一步：第二步：7.1.2.3仲烷烴磺酸鹽-SAS7.1.2.4α-烯烴367.1.3硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑月桂醇聚環(huán)氧乙烷酸鈉(十二醇聚環(huán)氧乙烷醚硫酸鈉)AES:C12H25O(CH2CH2O)3OSO3Na潤濕,乳化,增溶,去污,鈣皂分散性較好★制備:三氧化硫法,氯磺酸法,氨基磺化法67%33%AOS是兩種化合物的混合物，兩種化合物在性能上有互補(bǔ)性。7.1.3硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑67%33%AOS是兩種37精細(xì)化學(xué)品ppt課件387.1.4磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑AEPS:十二烷基聚環(huán)氧乙烷醚磷酸酯鈉鹽(月桂醇聚環(huán)氧乙烷醚磷酸鈉)★包括:單烷基醚磷酸酯鈉鹽:乳化,洗滌,起泡,抗靜電性好;雙烷基醚磷酸酯鈉鹽:平滑,集束性好,水溶性,起泡性,洗滌性相對較差;7.1.4磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑雙烷基醚磷酸酯鈉鹽:39★制備(1)五氧化二磷法(2)三氯氧磷法★制備(1)五氧化二磷法(2)三氯氧磷法407.1.5陰離子表面活性劑的生物降解性(1)表面活性劑在環(huán)境因素作用下結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從對環(huán)境有害的分子轉(zhuǎn)化成對環(huán)境無害的小分子.(2)LAS(十二烷基苯磺酸鈉),AS(烷基磺酸鈉),AES(十二醇聚環(huán)氧乙烷醚硫酸鈉),AOS(α-烯基磺酸鹽)中,AS最易生物降解.降解速度隨磺酸基和烷基鏈末端距間的距離增大而增大,烷基鏈長在C6-C12間最易降解.當(dāng)陰離子表面活性劑的烷基鏈帶有支鏈,且長度愈接近主鏈愈難降解.7.1.5陰離子表面活性劑的生物降解性417.2陽離子表面活性劑含氮陽離子型表面活性劑主要分為胺鹽及季銨鹽★胺鹽:為弱堿性；對pH較為敏感;酸性條件下形成可溶于水的胺鹽;堿性條件下游離出胺(常指伯,仲,叔胺的鹽)★季銨鹽:為強(qiáng)堿；酸性或堿性溶液中均能溶解,并解離為正電荷的脂肪鏈陽離子。★廣泛用作紡織品的防水劑，柔軟劑，抗靜電劑，染料固色劑7.2陽離子表面活性劑427.2.1脂肪胺鹽-----制備7.2.2乙醇胺鹽-----制備7.2.3聚乙烯多胺鹽-----制備7.2.1脂肪胺鹽-----制備7.2.2乙醇胺鹽-----437.2.4季銨鹽★胺鹽遇堿會生成不溶于水的胺，季銨鹽與堿作用能生成一個溶于水的季銨堿與季銨鹽的混合物?！锞哂幸粋€長鏈烷基的季銨鹽在水中的溶解度與長鏈烷基的碳鏈長度有關(guān)，C8-C14易溶于水，C16-C18難溶于水。7.2.4.1常規(guī)季銨鹽（1）制備:叔胺與烷基化劑反應(yīng)7.2.4季銨鹽44（2）季銨化反應(yīng)的影響因素①胺類堿性增大，親核性增大，易于季銨化反應(yīng)吡啶堿性(PKb=8.8)小于三乙醇胺(PKb=3.24),故吡啶的烷基化速度要比三乙醇胺慢100倍當(dāng)吡啶的2,3,4位上連有烷基時,堿性增大,但由于2位的空間位阻增大,反應(yīng)性下降（2）季銨化反應(yīng)的影響因素45②空間效應(yīng)增大，不易于季銨化反應(yīng)單烷基隨鏈長(C6-C16)增加,影響不大;雙烷基隨鏈長(C6-C16)增加,有一定影響;三烷基隨鏈長(C6-C16)增加,影響較大③烷基化劑中鹵素鍵能增大，反應(yīng)性下降烷基化速度：I＞Br＞Cl＞F④烷基化劑中烷基的影響：CH3-＞CH3CH2-＞（CH3）2CH-＞（CH3）3C-⑤極性溶劑促進(jìn)季銨化，非極性溶劑對反應(yīng)影響較小。②空間效應(yīng)增大，不易于季銨化反應(yīng)467.2.5雜環(huán)類陽離子表面活性劑7.2.5.1咪唑啉型7.2.5.2嗎啉型7.2.5雜環(huán)類陽離子表面活性劑7.2.5.2嗎啉型477.3兩性表面活性劑同一分子中既含有陰離子親水基又含有陽離子親水基7.3.1甜菜堿型兩性表面活性劑7.3.1.1羧酸型甜菜堿季銨鹽型陽離子和羧酸型陰離子組成(1)N-烷基取代的羧酸型甜菜堿----制備7.3兩性表面活性劑48(2)N-酰氨基取代的羧酸型甜菜堿---制備(3)N-長碳鏈基硫代羧酸型甜菜堿------制備(2)N-酰氨基取代的羧酸型甜菜堿---制備(3)N-長497.3.1.2硫酸酯甜菜堿---制備7.3.1.3磺酸甜菜堿---制備7.3.1.2硫酸酯甜菜堿---制備7.3.1.3磺酸甜菜堿507.3.2氨基羧酸型兩性表面活性劑7.3.2.1羧酸型β-氨基丙酸型----制備7.3.2.2N-烷基甘氨酸型----制備7.3.2.3氨基磺酸型----制備7.3.2氨基羧酸型兩性表面活性劑7.3.2.2N-烷基甘517.3.3咪唑啉型兩性表面活性劑7.3.3.1羧酸型咪唑啉---制備7.3.3.2咪唑啉硫酸酯---制備7.3.3咪唑啉型兩性表面活性劑7.3.3.2咪唑啉硫酸酯527.4非離子表面活性劑7.4.1性質(zhì)與分類★在水溶液中不電離,也不易受pH的影響,不易受強(qiáng)電解質(zhì)無機(jī)鹽的影響,與其他類型表面活性劑相溶性好★主要包括聚氧乙烯型和多元醇脂肪酸酯型7.4.2聚氧乙烯型非離子表面活性劑隨烷基鏈增長,疏水性增大;聚氧乙烯單元數(shù)增大,水溶性增大。溶于水時,水分子以氫鍵與聚氧乙烯醚的氧原子連結(jié),水分子中的氫原子連到醚鍵氧原子的”自由電子對”上,溶解是通過與1:(4-6)個水分子水合而完成的.醚的氧原子只有在聚氧乙烯鏈呈”之”字排列時,才可能結(jié)合4-6個水分子。7.4非離子表面活性劑537.4.2.1脂肪醇聚氧乙烯型非離子表面活性劑的制備7.4.2.2聚氧乙烯烷基酚型非離子表面活性劑伯醇:醚通式：制備：7.4.2.1脂肪醇聚氧乙烯型非離子表面活性劑的制備7.4.547.4.2.3聚氧乙烯脂肪酸酯型非離子表面活性劑的制備(1)脂肪酸與環(huán)氧乙烷酯化7.4.2.3聚氧乙烯脂肪酸酯型非離子表面活性劑的制備55(2)脂肪酸與聚乙二醇酯化7.4.3脂肪酸多元醇酯型非離子表面活性劑7.4.3.1山梨糖醇酐脂肪酸酯(Span):一般為混合物(2)脂肪酸與聚乙二醇酯化7.4.3脂肪酸多元醇酯型非離子56Span60的制備：Span60的制備：57聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯(Tween)：由Span分子中殘余的羥基與氧化乙烯縮合而成。7.4.3.2烷基糖苷(APG---Alkylpolyglucoside)

APG（葡萄糖和脂肪醇合成的烷基糖苷）的親水性來自糖上的多個羧基與水形成的氫鍵,與醇醚不同，它不存在“濁點”。聚氧乙烯山梨糖醇酐脂肪酸酯(Tween)：7.4.3.2烷基587.4.3.3糖酯：葡萄糖、蔗糖等均具有多個羥基可與脂肪酸酯化得到糖酯，可用于低泡沫洗滌劑及食品和醫(yī)藥的乳化劑。7.4.3.4雙聯(lián)型表面活性劑：連接基將兩個表面活性劑分子聯(lián)在一起，從而使表面活性劑分子中帶有兩個親油基及親水基。連接基可以是親水性，也可以是親油性。與傳統(tǒng)表面活性劑相比，雙聯(lián)型表面活性劑具有很高的表面活性，其水溶液具有特殊的相變行為及流變性。8.應(yīng)用與展望★洗滌（紡織行業(yè)）、其他應(yīng)用可覆蓋所有精細(xì)化工領(lǐng)域★安全，溫和，易生物降解（來自天然，性能優(yōu)良，低毒，低刺激性)，功能全面，性能專一7.4.3.3糖酯：葡萄糖、蔗糖等均具有多個羥基可與脂肪酸酯59第三章藥物與中間體1、概述1.1藥物用于治療、預(yù)防和診斷人的疾病，有目的調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能;并能規(guī)定有適應(yīng)癥，用法和用量的物質(zhì)。藥物研究的目標(biāo)是要發(fā)現(xiàn)“理想的藥物”。這種“理想的藥物”的性質(zhì)可歸納為如下幾點：①它應(yīng)該沒有毒性，而且沒有副反應(yīng)。②任何一種藥物的服用劑量應(yīng)該容易被患者接受，不應(yīng)該要求病人在長時間內(nèi)頻繁地服藥。第三章藥物與中間體1、概述60③藥物的效果不應(yīng)受到體液、滲出物、血清蛋白或組織酶的嚴(yán)重影響。④藥物必須是穩(wěn)定的，即使在極端惡劣的氣候條件下也應(yīng)該能夠長期儲存而不變質(zhì)。1.2藥物的基本知識1.2.1藥物效應(yīng)動力學(xué)(藥效學(xué))主要研究藥物對機(jī)體的作用及其規(guī)律,闡明藥物防治疾病的機(jī)制。1.2.2受體理論③藥物的效果不應(yīng)受到體液、滲出物、血清蛋白或組織酶的61①

從分子水平闡明病理生理過程的現(xiàn)象,解釋藥物的藥理作用機(jī)制,藥物分子結(jié)構(gòu)和效應(yīng)之間關(guān)系的一種基本理論。按照“受體學(xué)說”，藥物本身必須帶有互補(bǔ)功能性基團(tuán)（它們可以是氮原子、芳香環(huán)、羥基），且藥物必須呈一定的構(gòu)形才有藥效。藥物的化學(xué)（包括基本骨架、立體構(gòu)型、活性基團(tuán)及側(cè)鏈長短等）可影響藥理效應(yīng)。②受體:“受體”是細(xì)胞膜上或細(xì)胞漿中的一些特殊分子（含蛋白質(zhì)），或稱為“作用點”，它們能選擇性地識別和結(jié)合特異的化學(xué)信息，即和藥物中的互補(bǔ)功能性基團(tuán)結(jié)合，從而引起一系列生化反應(yīng)。①從分子水平闡明病理生理過程的現(xiàn)象,解釋藥物的藥理作用機(jī)制62③受點:某個部分的立體構(gòu)象具有高度選擇性,能準(zhǔn)確識別并特異結(jié)合某些立體特異性體,這種特定結(jié)合部位為------。④配體與受體的結(jié)合為化學(xué)性的,即要求兩者的構(gòu)象互補(bǔ),還需要兩者間有相互吸引力,包括分子間力,離子鍵,氫鍵,共價鍵。1.2.3藥物代謝動力學(xué)(藥動學(xué))主要研究機(jī)體對藥物的處置的動態(tài)變化.包括藥物在機(jī)體內(nèi)的吸收,分布,生化轉(zhuǎn)換(代謝)及排泄的過程,特別是血藥濃度隨時間變化的規(guī)律.③受點:某個部分的立體構(gòu)象具有高度選擇性,能準(zhǔn)確識別并631.3藥物結(jié)構(gòu)與藥理活性1.3.1非特異性藥物:主要與藥物的理化性質(zhì)如溶解度,解離度,表面張力有關(guān),與藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)關(guān)系不大.1.3.2特異性藥物:即結(jié)構(gòu)特異性藥物,藥物的生理活性與其化學(xué)結(jié)構(gòu)密切相關(guān).1.3.3藥效團(tuán):為特征化的三維結(jié)構(gòu)要素的組合.一類具有相同藥理作用的類似物;另一類為化學(xué)結(jié)構(gòu)完全不同,但以相同的機(jī)理與同一受體鍵合,產(chǎn)生同樣的藥理作用.1.3藥物結(jié)構(gòu)與藥理活性64藥物可以被氧化、羥基化、還原、脫氫，或者在O、N、S原子上烷基化，其最終目的都是為了使它變得毒性較小，更易溶解，更易分散，更易離子化，更易排泄，或變得更加活潑。有效藥物的基本結(jié)構(gòu)大多是通過實驗發(fā)現(xiàn)的。一種基本結(jié)構(gòu)一旦被確立之后，就可以合成大量類似的化合物，使之具有更廣譜，或者更為專門，更一般化的藥效。所以，結(jié)構(gòu)變化在藥物設(shè)計研究中具有重要意義。

藥物可以被氧化、羥基化、還原、脫氫，或者在O、N、S原子上烷652.心血管藥物作用于心臟或血管系統(tǒng),改進(jìn)心臟的功能,調(diào)節(jié)血液的總輸出量,或改變循環(huán)系統(tǒng)各部分的血液分配.2.1強(qiáng)心苷類治療心衰的重要藥物R1:-CH3,-CHOR2:H,OHR3:H,OHR4:H,OH2.心血管藥物R1:-CH3,-CHO662.2有機(jī)硝酸酯血管擴(kuò)張劑,治療心絞痛.亞硝酸異戊酯2.3苯系衍生物抗心率失常藥物,治療心動過速的心率失常2.3.1普魯卡因胺2.3.2美西津2.2有機(jī)硝酸酯2.3苯系衍生物2.3.2美西津672.4苯氧乙酸類降血脂,抗動脈粥狀硬化藥物2.5其它雜環(huán)類2.5.1胍類(抗高血壓藥):硫酸胍乙啶2.5.2肼類(降壓藥):雙肼達(dá)嗪2.4苯氧乙酸類2.5其它雜環(huán)類2.5.2肼類(降壓藥):雙683.抗腫瘤藥物及中間體3.1干擾核酸生物合成的藥物中間體3.1.1嘌呤拮抗物中間體抑制DNA合成所需物質(zhì)而抑制腫瘤細(xì)胞的生存和復(fù)制所需的代謝途徑.①巰嘌呤(治療白血病)②磺巰嘌呤鈉(治療急性白血病)3.抗腫瘤藥物及中間體②磺巰嘌呤鈉(治療急性白血病)693.1.2嘧啶拮抗物中間體(治療實體腫瘤)氟尿嘧啶,抗腫瘤效果最好3.1.3葉酸拮抗物中間體(緩解急性白血病)甲氨蝶呤3.1.2嘧啶拮抗物中間體(治療實體腫瘤)3.1.3葉酸703.2破壞DNA結(jié)構(gòu)和功能的藥物中間體3.2.1烷化劑(生物烷化劑,最早使用的抗腫瘤藥物)①氮芥劑(β-氯乙胺類化合物的總稱)②亞乙基亞胺類3.2破壞DNA結(jié)構(gòu)和功能的藥物中間體②亞乙基亞胺類71③亞硝基脲類(β-氯乙基亞硝基脲結(jié)構(gòu),廣譜抗腫瘤活性)④洛莫司汀(治療各種腦瘤)③亞硝基脲類(β-氯乙基亞硝基脲結(jié)構(gòu),廣譜抗腫瘤活性)④洛莫723.2.2與DNA共價結(jié)合的金屬化合物(抗腫瘤)順鉑4.抗生素類藥物用中間體

抗生素:某些細(xì)菌,放線菌,真菌等微生物的次級代謝產(chǎn)物,或用化學(xué)方法合成的相同結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)修飾物,是在低濃度下對各種病原性微生物或腫瘤細(xì)胞有選擇性殺滅抑制作用的藥物.殺菌作用機(jī)制:抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成;與細(xì)胞膜相互作用;干擾蛋白質(zhì)的合成;抑制核酸的轉(zhuǎn)錄和復(fù)制.3.2.2與DNA共價結(jié)合的金屬化合物(抗腫瘤)4.抗生734.1β-內(nèi)酰胺類（青霉素頭孢菌素制劑的基本結(jié)構(gòu)）4.1.1青霉素（A）天然青霉素(B)半合成青霉素:耐酸青霉素R:R:芐基青霉素臨床效果最好4.1β-內(nèi)酰胺類（青霉素頭孢菌素制劑的基本結(jié)構(gòu)）(B)半74制備方法：酰氯法酸酐法制備方法：酸酐法75廣譜青霉素R:氨芐西林磺芐西林替卡西林阿莫西林廣譜青霉素R:氨芐西林磺芐西林替卡西林阿莫西林764.1.2頭孢菌素類(先鋒霉素)頭孢拉定:R’:R’’:4.1.2頭孢菌素類(先鋒霉素)頭孢拉定:R’:R’’:774.2四環(huán)素類(放線菌產(chǎn)生的一類口服廣譜抗生素)基本結(jié)構(gòu):十二氫化并四苯Ｒ１：ＨＲ２：ＯＨＲ３：ＣＨ３Ｒ４：ＨＲ５：Ｈ4.2.1四環(huán)素:R1：H，R2：OH，R3：CH3，R4：Cl，R5：H金霉素R1：OH，R2：OH，R3：CH3，R4：H，R5：H土霉素4.2四環(huán)素類(放線菌產(chǎn)生的一類口服廣譜抗生素)Ｒ１：Ｈ4784.3氯霉素及其衍生物[兩個手性碳原子，四個旋光異構(gòu)體，其中D（-）蘇阿糖型有抗菌活性]4.2.2半合成四環(huán)素類抗生素(對牙,骨骼有負(fù)面作用):強(qiáng)力霉素4.3氯霉素及其衍生物[兩個手性碳原子，四個旋光異構(gòu)體，其79

對硝基苯乙酮為原料，溴化生成對硝基-α-溴代苯乙酮；與環(huán)六次甲基四胺成鹽得對-α-溴代苯乙酮撐四胺鹽；以鹽酸水解得硝基-α-氨基苯乙酮鹽酸鹽；用醋酐乙?；傻膶ο趸?α-乙酰胺基苯乙酮與甲醛縮合；羥甲基化得對硝基-α-乙酰胺基β羥基苯丙酮；以異丙醇鋁還原為（±）蘇阿糖-1-對硝基苯基-2-乙酰胺基丙二醇；鹽酸水解脫去乙?；锰K阿糖型-1-對硝基苯基-2-氨基丙二醇鹽酸鹽；堿中和得（±）蘇阿糖型-1-對硝基苯基-2-氨基丙二醇[簡稱DL（±）氨基物]；用誘導(dǎo)結(jié)晶法進(jìn)行分拆；得D(-)蘇阿糖型-1-對硝基苯基-2-氨基丙二醇；最后進(jìn)行二氯乙酰化。氯霉素的合成方法對硝基苯乙酮為原料，溴化生成對硝基-α-80精細(xì)化學(xué)品ppt課件81精細(xì)化學(xué)品ppt課件825.解熱鎮(zhèn)痛類藥物中間體5.1水楊酸類解熱鎮(zhèn)痛類藥物5.1.1阿司匹林(乙酰水楊酸)5.1.2二氟尼柳5.解熱鎮(zhèn)痛類藥物中間體5.1.2二氟尼柳835.2苯胺類藥用中間體撲熱息痛:對乙酰氨基酚[N-（4-羥基苯基）乙酰胺]合成路線15.2苯胺類藥用中間體合成路線184合成路線2合成路線3合成路線2合成路線385第四章染料１、概述1.1染料：能以分子狀態(tài)或分散狀態(tài)使纖維或其它物質(zhì)獲得鮮明而牢固色澤的一類有機(jī)化合物。1.2染料應(yīng)用：染色：染料由外部進(jìn)入到被染物內(nèi)部，使被染物獲得色澤。如纖維、織物、皮革的染色。著色：在物體形成固體之前，將染料分散于組成物中，成型后得到有顏色的物體。如塑料、橡膠及合成纖維原漿的著色。涂色：借助涂料，使染料附著于物體表面，使物體表面著色。如用涂料、印花油漆涂色等。第四章染料１、概述861.3染料的命名：冠稱：表示染料的應(yīng)用類別和性質(zhì)，又稱屬名。我國采用31個冠稱：酸性，弱酸性，酸性絡(luò)合，酸性媒介，中性，直接，直接耐曬，直接銅鹽，直接重氮，陽離子，還原，可溶性還原，分散，硫化，可溶性硫化，氧化，毛皮，油溶，醇溶，食用，活性，混紡，酞菁素，色酚，色基，色鹽，快色素，顏料，色淀，耐曬色淀，涂料色漿。色稱：表示染料的基本顏色。我國采用30個色澤名稱：金黃，嫩黃，黃，深黃，紅，大紅，桃紅，玫瑰紅，品紅，棗紅，紅紫，紫，翠藍(lán)，藍(lán)，湖藍(lán)，艷藍(lán)，翠綠，綠，艷綠等。顏色的名稱前可加形容詞：嫩、艷、深1.3染料的命名：87詞尾：也稱尾注，表示染料的性能，色光，形態(tài)和用途，字尾常用字母表示。（A）色光的表示：B(blue藍(lán))，G(gelb黃)，R(red紅)（B）色的品質(zhì)表示：F(fine亮)，D(dark暗)，T(tallish深)（C）性質(zhì)和用途表示：C-耐氯或棉用，Conc-濃，Gr-粒狀，I-還原染料堅牢度（D）其他K-冷染(我國為熱染型)，L-耐光牢度或勻染性好，Liq-液狀，M-雙活性基，N-新型或標(biāo)準(zhǔn)，P-適用于印花，Pdr-粉狀，Pst-漿狀，X-高濃度(我國為冷染)詞尾：也稱尾注，表示染料的性能，色光，形態(tài)和用途，字尾常用字88同一分類的染料為了進(jìn)一步加以區(qū)分,還需在詞尾把表示染料類型的項加在其他字母之前、之間用破折號分開;例如：活性嫩綠KN—B冠稱色稱[詞尾]

應(yīng)用類型基本顏色[新型高溫型—色光為蘭色]由于染料色光表現(xiàn)程度的差異，有時會使用幾個字母來表示色光，如GG（2G）、GGG（3G）等。2G表示的黃光程度高于G，但低于3G。

同一分類的染料為了進(jìn)一步加以區(qū)分,還需在詞尾把表示染891.4染料分類（Ａ）按分子結(jié)構(gòu)分類：偶氮染料（單偶氮，雙偶氮，多偶氮），分子結(jié)構(gòu)中含有-N=N-蒽醌染料，（蒽醌結(jié)構(gòu)或多環(huán)酮）硝基及亞硝基類：分子中含有硝基或亞硝基的一類染料1.4染料分類硝基及亞硝基類：分子中含有硝基或亞硝基的一類90靛族染料：含共軛體系的靛族和硫靛母體結(jié)構(gòu)的不溶性還原染料硫化染料：某些芳香族化合物與硫或多硫化鈉相互反應(yīng)而生成的本身不溶于水的產(chǎn)物，分子中含有-S-結(jié)構(gòu)或多硫結(jié)構(gòu)芳甲烷類染料：一個碳原子上連有幾個芳基結(jié)構(gòu)的染料靛族染料：含共軛體系的靛族和硫靛母體結(jié)構(gòu)硫化染料：某些芳香族91菁系染料：分子結(jié)構(gòu)中含有一個或多個次甲基-CH=的染料酞菁染料：含有酞菁金屬絡(luò)合結(jié)構(gòu)的染料，金屬一般為Cu，Ni，Co，F(xiàn)e菁系染料：分子結(jié)構(gòu)中含有一個或多個次甲基-CH=的染料酞菁染92雜環(huán)類染料：啶、嗪、唑、噻唑等雜環(huán)類染料：啶、嗪、唑、噻唑等93（Ｂ）按染料的應(yīng)用分類：酸性染料：又稱陰離子染料。染料分子中含有酸性基團(tuán)，能與蛋白質(zhì)纖維分子中的氨基以離子鍵結(jié)合，在酸性、弱酸性或中性條件下適用。中性染料：為金屬絡(luò)合結(jié)構(gòu)，在近中性條件下染色，用于絲綢、羊毛等的染色。直接染料：分子多數(shù)為偶氮結(jié)構(gòu)且含有磺酸基、羧基等水溶性基團(tuán)，以范德華力和氫鍵與纖維素分子相結(jié)合，用于纖維素纖維的染色。還原染料：在堿性條件下被還原而使纖維著色，再經(jīng)氧化，在纖維上恢復(fù)成原來不溶性的染料而染色，用于纖維素纖維染色。（Ｂ）按染料的應(yīng)用分類：94分散染料：分子中不含水溶性基團(tuán)的非離子型染料，染色時用分散劑將染料分散成細(xì)微的分散狀顆粒而對纖維染色，主要用于滌綸、錦綸等合纖。硫化染料：和還原染料相似，在硫化堿液中染色，主要染棉纖維?；钚匀玖希悍磻?yīng)性染料，染料分子中有能與纖維分子中羥基、氨基生成共價鍵的基團(tuán)，主要用于纖維素和蛋白質(zhì)纖維的染色。冰染染料：不溶性偶氮染料，由重氮組分和偶合組分直接在纖維上反應(yīng)形成，多為0～５°C下冰水浴中對棉織物的染色。陽離子染料:堿性染料,在水中呈現(xiàn)陽離子狀態(tài),可與纖維分子上的羧基成鹽,主要用于PAN纖維的染色。分散染料：分子中不含水溶性基團(tuán)的非離子型染料，染色時用分散劑951.5染料的商品化合成的染料原料經(jīng)過混合、研磨，加入一定量的填充劑和助劑（稀釋劑，潤濕劑，擴(kuò)散劑，穩(wěn)定劑，助溶劑，軟水劑）加工成商品染料，這一標(biāo)準(zhǔn)化過程稱為染料的商品化。染料用量取決于強(qiáng)度，強(qiáng)度高，染色力高，得色濃；染料強(qiáng)度低，染色力低，得色淺。要得到同一色澤，強(qiáng)度高的染料用量相對要少。1.6染料索引（ColourIndex）：簡稱C.I.由英國染色者協(xié)會SDC(TheSocietyofDyers&Colourists)和美國紡織化學(xué)家和染色者協(xié)會AATCC(AmericanAssociationofTextileChemists&Colourists)共同編寫的一部匯集各種染料,顏料及中間體的匯編1.5染料的商品化96例如:C.I.直接紅28即為C.I.DirectRed281.7染料的發(fā)色理論（Ａ）發(fā)色團(tuán)助色團(tuán)學(xué)說(經(jīng)典發(fā)色理論:存在某些不飽和的發(fā)色團(tuán)才能發(fā)色)發(fā)色團(tuán)：某些不飽和基團(tuán)，如-CH=CH-，>C=O,-N≡O(shè)2,-N=N-以下情況可使顏色加深：★增加側(cè)鏈內(nèi)的烯基數(shù)目;增加共軛效應(yīng)★增加羧基的數(shù)目，特別是增加彼此直接聯(lián)結(jié)的羧基;★以萘環(huán)代替偶氮染料中的苯環(huán);★把一定的取代基加入分子內(nèi)。例如:C.I.直接紅28即為C.I.DirectRe97

發(fā)色體對各種被染物質(zhì)也不一定具有染色能力(或親和力)，能夠作為染料的有機(jī)化合物分子中還應(yīng)含有助色團(tuán)。助色團(tuán)：發(fā)色體的顏色并不一定很深,對各種纖維也不一定具有親和力,但引入某些基團(tuán)后,顏色會加深,并對纖維有親和力.(能加強(qiáng)發(fā)色團(tuán)的生色作用，并增加染料與被染物的結(jié)合力的各種基團(tuán))如-NH2,-NHR,-OH,-OR-SO3R,-CO2R為特殊助色團(tuán),可使染料具有水溶性及對某些纖維具有親和力.發(fā)色體對各種被染物質(zhì)也不一定具有染色能力(98（Ｂ）醌構(gòu)理論:有機(jī)化合物的發(fā)色是與分子中醌型結(jié)構(gòu)有關(guān)。醌型結(jié)構(gòu)可視為分子的發(fā)色團(tuán)。例如孔雀綠存在醌構(gòu)體，而其隱色體不具有醌構(gòu)體，故無色。此理論只能用來解釋三芳基甲烷類及醌亞胺類染料，對于偶氮苯類的有色化合物不適用。醌構(gòu)體:綠色隱色體:無色（Ｂ）醌構(gòu)理論:有機(jī)化合物的發(fā)色是與分子中醌型結(jié)構(gòu)有關(guān)。醌型99（Ｃ）近代發(fā)色理論(量子化學(xué)Huckel分子軌道理論)物質(zhì)中電子由成鍵軌道向反鍵軌道躍遷存在以下形式:σ-σ*,π-π*,n-σ*,n-π*其中σ-σ*,n-σ*需要能量較大，在紫外區(qū)有吸收；n-π*（分子中含有未共用電子對與π鍵作用）,π-π*，需能量較小，在可見光區(qū)400-760nm有吸收。

總之，物質(zhì)的顏色，主要是由于物質(zhì)分子中的電子在可見光作用下，發(fā)生了π-π*或n-π*躍遷的結(jié)果。（Ｃ）近代發(fā)色理論(量子化學(xué)Huckel分子軌道理論)100σππ*nσ*△En-π*△Eπ-π*△En-σ*△Eσ-σ*電子躍遷能級圖σππ*nσ*△En-π*△Eπ-π*△En-σ*△Eσ-σ101（D）顏色的深淺和濃淡物質(zhì)顏色的深淺：是指物質(zhì)吸收的光波在光譜中的位置而言，物質(zhì)吸收的光波波長愈短，則顏色愈淺。物質(zhì)顏色的濃淡：表示同一種染料的顏色強(qiáng)度，即物質(zhì)吸收一定波長光線的量的多少。深色效應(yīng)：能增加染料吸收波長的效應(yīng)。淺色效應(yīng)：降低吸收波長的效應(yīng)。濃色效應(yīng)：增加染料吸收強(qiáng)度的效應(yīng)。減色效應(yīng)：降低吸收強(qiáng)度的效應(yīng)。（D）顏色的深淺和濃淡1021.8原色:是指光線中或顏料中的色彩，無法再分解出其他的色彩，或無法以其他的色光或色料混合出來。我們常見的色彩，大多是由兩種或兩種以上的顏色光或顏色料所合成。三原色:顏色環(huán)上選取三種顏色，每種顏色的補(bǔ)色均位于另兩種顏色中間，將它們以不同比例混合，就能產(chǎn)生位于顏色環(huán)內(nèi)部的各種顏色，此三種顏色稱為三原色。補(bǔ)色：兩種物質(zhì)顏色的光相混為白光，則這兩種顏色互為補(bǔ)色。

1.8原色:是指光線中或顏料中的色彩，無法再分解出其他103紅橙黃黃綠綠藍(lán)綠藍(lán)青紫紅紫顏色環(huán)700nm400nm435nm480nm490nm500nm560nm580nm595nm605nm紅紫400nm紅紫400nm紅紫400nm紅紫400nm紅紫藍(lán)綠400nm紅紫藍(lán)綠400nm紅紫藍(lán)綠400nm紅紫橙藍(lán)綠400nm紅紫黃橙藍(lán)綠400nm紅紫黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫435nm480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫700nm435nm480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫605nm700nm435nm480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫595nm605nm700nm435nm480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫580nm595nm605nm700nm435nm480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫560nm580nm595nm605nm700nm435nm480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫500nm560nm580nm595nm605nm700nm435nm480nm490nm青藍(lán)紅紫綠黃綠黃橙藍(lán)綠400nm紅紫紅橙黃黃綠綠藍(lán)綠藍(lán)青紫紅紫顏色環(huán)700nm400nm435n104三原色光

色名Name紅Red綠Green藍(lán)Blue白White三原色及黑

色名Name洋紅Magenta青Cyan黃Yellow黑black三原色光色名Name紅Red綠Green藍(lán)B1052、重氮化與偶合反應(yīng)制備偶氮染料2.1重氮化:芳伯胺和亞硝酸作用生成重氮化合物的反應(yīng)①重氮化過程2、重氮化與偶合反應(yīng)制備偶氮染料106②基本方程式(由于亞硝酸不穩(wěn)定，所以用亞硝酸鈉與鹽酸或硫酸作用，可避免生成的亞硝酸分解，其與芳伯胺反應(yīng)的生成物以重氮鹽形式存在)③重氮化反應(yīng)機(jī)理：第一步是游離的芳伯胺與亞硝酸酐或亞硝酰氯的亞硝酸化試劑作用，生成不穩(wěn)定的中間體；第二步就是不穩(wěn)定的中間體在酸性介質(zhì)中迅速分解、轉(zhuǎn)化成重氮鹽。第一步是反應(yīng)的控制步驟。②基本方程式(由于亞硝酸不穩(wěn)定，所以用亞硝酸鈉與鹽酸或硫酸作107④重氮化影響因素介質(zhì)酸

酸適當(dāng)過量：一方面生成亞硝酸試劑，另一方面溶解不溶性芳胺，使反應(yīng)完畢時介質(zhì)維持在pH為3的強(qiáng)酸條件下；

酸過于過量時，會使游離芳胺和亞硝酸離子濃度降低，影響重氮化；

酸不足：發(fā)生副反應(yīng)，使生成的重氮鹽與未反應(yīng)的芳胺發(fā)生自偶合反應(yīng)（不可逆）生成重氮氨基化合物，抑制重氮化反應(yīng)的進(jìn)行。理論上無機(jī)酸用量2mol，實際上3-4mol。④重氮化影響因素理論上無機(jī)酸用量2mol，實際上3-4mol108芳胺的堿性：

芳胺堿性較強(qiáng)，與無機(jī)酸生成的銨鹽較難水解，重氮化時用酸量不宜過多，否則會使溶液中游離胺減少而影響反應(yīng)。

堿性較弱的芳胺（硝基苯胺、硝基甲苯胺、多氯苯胺等），它們含有吸電子基，生成的銨鹽極易水解成游離芳胺，因此它們重氮化比堿性強(qiáng)的芳胺快。必須用較濃的酸，并且要迅速加入亞硝酸鈉溶液以保持亞硝酸在反應(yīng)中過量，否則很易生成自偶合反應(yīng)而成重氮氨基化合物沉淀，使重氮化失敗。

弱堿性芳胺的銨鹽很易水解，它們重氮化就要用亞硝酰硫酸，在濃硫酸或冰醋酸中進(jìn)行。由于此時參加反應(yīng)的是最強(qiáng)親電子試劑，重氮化劑亞硝基正離子NO+，才能使電子云密度顯著降低的氮原子進(jìn)行N-亞硝化反應(yīng)。芳胺的堿性：109反應(yīng)溫度：一般控制在0-5°C，因為重氮鹽在低溫下較穩(wěn)定，此外亞硝酸在較高溫度下易分解；較穩(wěn)定的重氮化合物溫度可提高，但一般不超過30°C亞硝酸鈉的用量：一般保持過量，使生成的亞硝酸也過量，否則也可以引起自偶合反應(yīng)。對氨基苯甲醚的重氮化：反應(yīng)溫度：一般控制在0-5°C，因為重氮鹽在低溫下較穩(wěn)定，此1102.2偶合反應(yīng)①偶合過程:重氮鹽（重氮化試劑）與酚類,芳胺（偶合組分）以及含有活潑亞甲基的化合物作用生成偶氮化合物的反應(yīng)。為親電取代反應(yīng)。②基本方程式(偶合組分的反應(yīng)能力隨電子云密度的升高而增強(qiáng))2.2偶合反應(yīng)111③偶合反應(yīng)機(jī)理：重氮鹽的正離子進(jìn)攻偶合組分中電子云密度較高的碳原子而形成中間體，然后再迅速失去氫質(zhì)子轉(zhuǎn)化為偶合化合物。③偶合反應(yīng)機(jī)理：重氮鹽的正離子進(jìn)攻偶合組分中電子云密度較高的112④偶合反應(yīng)的影響因素★重氮與偶合組分的各自性質(zhì):

重氮組分上吸電子取代基的存在，加強(qiáng)了重氮鹽的親電子性，從而偶合活潑性加大；反之芳核上有給電子取代基存在，減弱了重氮鹽的親電子性，而使偶合活潑性降低偶合組分上有吸電子取代基存在時，則反應(yīng)不易進(jìn)行，相反如有給電子取代基存在，增加芳核的電子密度，偶合反應(yīng)易于進(jìn)行。

④偶合反應(yīng)的影響因素113★介質(zhì)的pH值:偶合組分為芳胺時:pH＜5,隨pH↑，偶合速度↑pH＝5，偶合速度與pH關(guān)系不大pH＞9，隨pH↑，偶合速度↓偶合組分為酚時:pH＜9時pH↑，偶合速率↑pH=9時,反應(yīng)速率達(dá)到最大值pH＞9,反應(yīng)速率降低

對于酚類物質(zhì):pH≤9時,隨pH↑,有利于酚類負(fù)離子的生成,增加了反應(yīng)活性.★介質(zhì)的pH值:對于酚類物質(zhì):114pH＞9時,形成反式重氮鹽,對偶合反應(yīng)不利★其它因素：溫度由于重氮鹽極易分解，且在偶合反應(yīng)同時必伴隨有重氮鹽分解的副反應(yīng)。根據(jù)活化能原理，重氮鹽分解活化能為95.3-138.78KJ/mol；而偶合反應(yīng)活化能為59.36-71.89KJ/mol，提高偶合反應(yīng)溫度，則重氮鹽分解速度將大于偶合反應(yīng)速度，顯然不利于反應(yīng)，故而偶合反應(yīng)需在較低溫度下進(jìn)行。pH＞9時,形成反式重氮鹽,對偶合反應(yīng)不利★其它因素：溫1153蒽醌的制備[2][1]3蒽醌的制備[2][1]1164、不同類別染料（１）活性染料基本概念染色機(jī)理:氯氰型乙烯砜型4、不同類別染料乙烯砜型117活性染料的合成:氯氰型活性染料的合成:氯氰型118(2)酸性染料①強(qiáng)酸性染料

②強(qiáng)酸性染料的合成(2)酸性染料②強(qiáng)酸性染料的合成119③弱酸性染料④酸性媒介與絡(luò)合染料酸性媒介染料:酸性染料染色后,需要用金屬媒染劑處理,在織物上形成絡(luò)合物,提高耐曬及各項濕處理牢度.酸性絡(luò)合染料:染料母體與酸性媒介染料相似,只是在制備過程中已經(jīng)將金屬原子引入染料母體形成染料絡(luò)合物,染料分子中一般含有磺酸基團(tuán).③弱酸性染料④酸性媒介與絡(luò)合染料120（３）分散染料①特征②染色對象：聚酯，醋酯纖維③應(yīng)用性能：Ｅ型(低溫型)，Ｓ或H型(高溫型)，ＳＥ或M型(中溫型)④結(jié)構(gòu)分類：偶氮型及其通式（３）分散染料121蒽醌型及其通式式中:X,Y,Z一般為-H,-OH,-NR1R2當(dāng)Y,Z為-H,X為-NR1R2時,稱為1,4-二氨基蒽醌染料,耐光牢度較低,多為紫色.當(dāng)Y,Z為-H,X為-OH時,稱為1-氨基-4-羥基蒽醌染料,一般在β位上還有烷氧基或芳氧基,多為紅色到紫色.當(dāng)X,Y為-OH,Z為-NR1R2時,稱為1,5-二羥基-4,8-二氨基蒽醌染料,多數(shù)為鮮艷的蘭色.蒽醌型及其通式式中:X,Y,Z一般為-H,-OH,-NR1R122（4）還原染料（甕染料）①分子特征②染色特征：隱色體，還原體，上染過程:（4）還原染料（甕染料）123

③按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類：靛類染料

蒽醌和蒽酮染料可溶性還原染料③按化學(xué)結(jié)構(gòu)分類：蒽醌和蒽酮染料可溶性還原染料124靛藍(lán)的合成：萘—鄰苯二甲酸—鄰苯二甲酰亞胺

—鄰氨基苯甲酸—苯基甘氨酸（鄰）羧酸—靛藍(lán)靛藍(lán)的合成：萘—鄰苯二甲酸—鄰苯二甲酰亞胺

—鄰氨基苯甲酸125精細(xì)化學(xué)品ppt課件126（5）冰染染料（A）染色特征（B）色酚(打底基，用來與重氮鹽在棉纖維上偶合生成不溶性偶氮染料的酚類)(C)色基(顯色劑，冰染染料的重氮部分。多數(shù)為不含可溶性基團(tuán)的芳胺化合物或氨基偶氮化合物)（5）冰染染料(C)色基(顯色劑，冰染染料的重氮部分。多數(shù)127(D)色鹽：將色基在染料廠就制成穩(wěn)定的重氮鹽，使用時只需將其活化就可以參加偶合而顯色。(D)色鹽：將色基在染料廠就制成穩(wěn)定的重氮鹽，使用時只需將128耐曬直接染料

（6）直接染料（A）特征：能在中性和弱堿性介質(zhì)中加熱沸煮，不需要媒染劑的染料，以氫鍵和范德華力與纖維結(jié)合。（B）分類:普通直接染料銅鹽直接染料:由偶氮型染料經(jīng)銅鹽處理而得直接重氮染料:分子中帶有伯芳胺基,上染后可以在棉纖維上再進(jìn)行重氮化,并與偶合組分偶合.耐曬直接染料（6）直接染料銅鹽直接染料:由偶氮型129（7）陽離子染料(A)特征及應(yīng)用：在水溶液中電離呈有色的陽離子，通過離子間鹽鍵使帶酸性基的纖維染色。(B)按結(jié)構(gòu)分類:共軛型：正電荷離域在整個發(fā)色共軛體系中。

隔離型：陽離子基團(tuán)與染料母體通過隔離基相連，染料的正電荷定域在染料分子某個原子上。（7）陽離子染料共軛型：正電荷離域在整個發(fā)色共軛體系中。隔130(C)配伍性:兩只染料拼混染色時，如果各染料的上染速率相等，上染纖維的各染料量的比例隨染色時間的增加始終不變，則染色物的色調(diào)在整個染色過程中保持基本不變，則這兩只染料是配伍的。不同的陽離子染料拼混在一起進(jìn)行染色時，可能會和它們單獨染色有不同的上染速率，因此染料的配伍性是很重要的性能。

(C)配伍性:兩只染料拼混染色時，如果各染料的上染速率相等，131（8）硫化染料(A)特征及應(yīng)用(B)染色過程（8）硫化染料1324.功能染料4.1紅外吸收染料（780-830nm近紅外）4.2液晶顯示染料（1）液晶材料4.功能染料4.1紅外吸收染料（780-830nm近紅外）133（2）與液晶配合的雙向染料液晶隨外加電壓而轉(zhuǎn)動，染料分子隨之而轉(zhuǎn)動，光吸收隨之而改變。（2）與液晶配合的雙向染料液晶隨外加電壓而轉(zhuǎn)動，染料1344.3激光染料：高量子產(chǎn)率的熒光染料。

激光照射于染料溶液池中，使染料分子激發(fā)，S0—S1，激發(fā)染料分子發(fā)生光子S1—S0，此光子在池中往復(fù)反射，在極短時間內(nèi)使其他染料分子激發(fā)放射，于是激光由半反射面中射出，光譜符合于染料的熒光光譜。然后用濾光片，可選擇所需的激光波長。4.3激光染料：高量子產(chǎn)率的熒光染料。激光1354.4壓熱敏染料：多為三芳甲烷類染料，在堿性或中性條件下無色，遇酸呈現(xiàn)顏色，本身對壓，熱，光并不敏感。4.4壓熱敏染料：多為三芳甲烷類染料，在堿性或中性條件下無136偶氮染料與歐盟禁止的24種致癌芳香胺

一、歐盟禁止的24種致癌芳香胺是

:

4-氨基聯(lián)苯、聯(lián)苯胺、4-氯-2-甲基苯胺、2-萘胺、4-氨基-3,2’-二甲基偶氮苯、2-氨基-4-硝基甲苯、2,4-二氫基苯甲醚、4-氯苯胺、4,4’-二氨基二苯甲烷、3,3’-二氯聯(lián)苯胺、3,3’-二甲氧基聯(lián)苯胺、3,3’-二甲基聯(lián)苯胺、3,3’-二甲基-4,4’-二氨基二苯甲烷、2-甲氧基-5-甲基苯胺、4,4’-亞甲基-二(2-氯苯胺)、4,4’-二氨基二苯醚、4,4’-二氨基二苯硫醚、2-甲基苯胺、2,4-二氫基甲苯、2,4,5-三甲基苯胺、2-甲氧基苯胺、4-氨基偶氮苯、2,4-二甲基苯胺、2,6-二甲基苯胺。新課題---對非誘變性芳胺及無毒染料進(jìn)行研究！偶氮染料與歐盟禁止的24種致癌芳香胺一、歐盟禁止的2137二、24種致癌芳香胺與偶氮結(jié)構(gòu)的關(guān)系

有一部分含有偶氮結(jié)構(gòu)的染料在經(jīng)過裂解后有可能產(chǎn)生以上24種致癌芳香胺。這樣的染料是被歐盟禁止使用的。這些禁用的偶氮染料品種數(shù)占全部偶氮染料的7%-8%左右,而并非所有含偶氮結(jié)構(gòu)的染料都被禁止。三、什么是禁用染料

凡是經(jīng)過還原裂解，能釋放出24種致癌芳香胺的染料，即為歐盟禁用染料。四、禁用芳香胺的檢測方法

目前，禁用芳香胺的常用檢測方法是：將染料先還原裂解，再通過氣一質(zhì)聯(lián)用色譜儀檢查是否含有禁用芳香胺。二、24種致癌芳香胺與偶氮結(jié)構(gòu)的關(guān)系

有一部分含有偶138

五、對氨基偶氮苯、苯胺和對苯二胺的關(guān)系

苯胺和對苯二胺是合成染料的基本成份，所以合成染料早期也稱苯胺染料。苯胺和對苯二胺并不是致癌的芳香胺，而對氨基偶氮苯確實能夠致癌，是歐盟禁用的。

目前，檢測芳香胺時需要將染料還原裂解，在這種條件下，對氨基偶氮苯被裂解成苯胺和對苯二胺，也就是說如果染料分子中含有對氨基偶氮苯，就一定能檢測出苯胺和對苯二胺；但是檢出苯胺和對苯二胺的染料；并不是一定含有對氨基偶氮苯，這時只有通過染料的分子結(jié)構(gòu)，才能判斷染料是否含有禁用的對氨基偶氮苯。

五、對氨基偶氮苯、苯胺和對苯二胺的關(guān)系139例如：酸性紅150號

對氨基偶氮苯苯胺和對苯二胺經(jīng)重氮化連在一起，構(gòu)成了對氨基偶氮苯，這種染料經(jīng)還原裂解后能檢測出苯胺和對苯二胺，這種染料一定是禁用的。例如：酸性紅150號

140經(jīng)還原裂解后仍然能夠檢測出苯胺和對苯二胺，但苯胺和對苯二胺沒有直接結(jié)合。在染料分子結(jié)構(gòu)中不含有對氨基偶氮苯結(jié)構(gòu)，可放心使用。

例如：酸性黑1號

對苯二胺苯胺經(jīng)還原裂解后仍然能夠檢測出苯胺和對苯二胺，但苯胺和對苯二胺沒141第五章熒光增白劑1、熒光增白劑：織物、紙張漂白后，為了獲得更加滿意的白度，或者某些淺色印染織物要增加鮮艷度，通常采用能發(fā)熒光的無色化合物進(jìn)行加工，此化合物稱為-----。2、熒光（1）定義：紫外光照射到某些物質(zhì)的時候，這些物質(zhì)吸收紫外光后會發(fā)射出各種顏色和不同強(qiáng)度的可見光，當(dāng)紫外光停止照射時，這種光線也隨之很快消失，此光線稱為-----。（2）發(fā)光機(jī)理：第一電子激發(fā)態(tài)的最低振動能級繼續(xù)往下降落至基態(tài)的各個不同振動能級時，以光的形式發(fā)出，所發(fā)生的光即為熒光。第五章熒光增白劑1、熒光增白劑：織物、紙張漂白后，為了獲142(1)吸光（2）吸光(3)無輻射躍遷(4)熒光第一電子激發(fā)態(tài)第二電子激發(fā)態(tài)ν=0123ν=0123ν=0123(1)吸光（2）吸光(3)無輻射躍遷(4)熒光第一電子激發(fā)態(tài)1433、增白機(jī)理：熒光增白劑自身無色，在織物上不僅反射可見日光，同時還能吸收日光中的紫外光而發(fā)射波長為415-466nm紫藍(lán)色的熒光，正好與織物原來反射出來的黃色光互為補(bǔ)色，相加成白光，使織物有明顯的潔白感。熒光增白劑發(fā)射熒光，使織物總的可見光反射率較原來增大，故也提高了亮度。4、熒光的波長與色調(diào)415-429nm紫色調(diào)430-440nm蘭色調(diào)441-466nm帶綠光的蘭色3、增白機(jī)理：熒光增白劑自身無色，在織物上不僅反射可見日光，1445、熒光增白劑的分類（1）二苯乙烯型熒光增白劑:熒光增白劑:VBL（2）雙苯乙烯型熒光增白劑（3）香豆素型熒光增白劑:熒光增白劑PEB5、熒光增白劑的分類（2）雙苯乙烯型熒光增白劑（3）香豆素型145（4）唑型熒光增白劑惡唑惡二唑吡唑咪唑噻唑三唑熒光增白劑DT（5）萘二甲酰亞胺型熒光增白劑1,8-萘二甲酰亞胺增白劑APL（4）唑型熒光增白劑熒光增白劑DT（5）萘二甲酰亞胺型熒光增1466、實例

熒光增白劑OB-1

2,2-(4,4’-二苯乙烯基)雙苯并惡唑

C.I.393分子式：C28H18N2O2

分子量414.4熔點：353-359℃外觀：黃綠色結(jié)晶粉末最大吸收光譜波長：374nm

最大熒光發(fā)射波長：434nm用途：熒光增白劑OB-1是一種用于聚酯纖維高效熒光增白劑，同時廣泛用于ABS、PS、HIPS、PA（尼龍）、PC（聚碳酸酯）、PP、EVA和硬質(zhì)PVC等塑料，具有極佳的增白效果，優(yōu)異的熱穩(wěn)定性，極少的添加量等特點。6、實例

熒光增白劑OB-1

2,2-(4,4’-二苯乙147第六章有機(jī)顏料1、有機(jī)顏料是一類本身具有顏色的不溶性有機(jī)物。由于它不溶于介質(zhì)溶劑也不溶于被染物，所以通常以高度分散狀態(tài)加入底物使底物著色，它具有較高的著色力，顆粒易研磨和分散，這也是它和染料的區(qū)別。具有使用價值的顏料必須具備：色調(diào)，明度，飽和度，較高的著色力，耐光堅牢度，分散性能。第六章有機(jī)顏料1、有機(jī)顏料148★染料和有機(jī)顏料的異同:※傳統(tǒng)作用對象

染料：紡織品

顏料：非紡織品，如塑料，油墨、涂料等。

※與底物結(jié)合方式

染料：對被著色物有親和力，可以直接結(jié)合

顏料：要借助于黏合劑或成膜物質(zhì)

※晶體形式

染料：晶體形態(tài)不重要，染色時溶于溶液后成為分子狀態(tài)。

顏料：晶體形態(tài)很重要，有時同種物質(zhì)不同晶形發(fā)出的光是不一樣的?！锶玖虾陀袡C(jī)顏料的異同:1492、有機(jī)顏料分類㈠按其色譜可分為：黃橙色顏料；紅色顏料和蘭綠顏料㈡按其應(yīng)用于不同工業(yè)中著色可分為：涂料油漆用顏料；油墨用顏料；塑料(橡膠)顏料；化妝品用顏料。2、有機(jī)顏料分類150（三）按其化學(xué)結(jié)構(gòu)類型進(jìn)行分類可分為：（1）偶氮顏料：分子結(jié)構(gòu)中含有偶氮基的不溶性有機(jī)化合物。(含有-N=N-結(jié)構(gòu)形式)如:耐曬黃G

（2）色淀顏料：可溶性染料制成的不溶性有色物質(zhì)沉淀在Al（OH）3，BaSO4，等底粉上。如:立索爾大紅粉（三）按其化學(xué)結(jié)構(gòu)類型進(jìn)行分類可分為：（2）色淀顏料：可溶151（3）異吲哚啉酮（4）喹丫啶酮（3）異吲哚啉酮（4）喹丫啶酮152（5）二惡嗪:如永固紫RL（6）酞菁:銅酞箐CuPC（7）還原顏料:如還原桃紅R（5）二惡嗪:如永固紫RL（6）酞菁:銅酞箐CuPC（7）還1533、有機(jī)顏料品質(zhì)檢測（1）顏料細(xì)度（2）晶型（3）相對密度（4）吸油量（5）水分，水溶物含量（6）pH值（7）耐酸堿性4、顏料的檢驗（1）著色力（2）遮蓋力（3）耐遷移性3、有機(jī)顏料品質(zhì)檢測1545、有機(jī)顏料的應(yīng)用性能是全面評價某個產(chǎn)品的綜合性指標(biāo)。顏料產(chǎn)品的應(yīng)用性能，物理化學(xué)性能指標(biāo)的好與差不僅影響其應(yīng)用效果，而且也與使用范圍有著密切關(guān)系。通常由于著色對象不同而對其顏料的某些性能有著特定的要求也隨之差異：一個透明度好的顏料用在油墨品種中是比較理想的產(chǎn)品而用在油漆涂料(除透明涂料)往往評價為遮蓋力較差的產(chǎn)品，不受歡迎。一個耐溶劑性優(yōu)良耐曬牢度一般的顏料在塑料應(yīng)用中不遷移（在室內(nèi)使用對牢度沒有很高要求），而制成油漆涂料用在戶外或在汽車等方面涂刷，則易退色，耐曬牢度不符合要求。5、有機(jī)顏料的應(yīng)用性能155所以顏料行業(yè)對其產(chǎn)品質(zhì)量制定了除規(guī)定以下指標(biāo)外1.色光，2.著色力，3.水分(105℃揮發(fā)物)，4.水溶物(水溶鹽)，5.吸油量，6.細(xì)度(目數(shù))，又針對其應(yīng)用對象而增加一些不同物化性能指標(biāo)：耐酸性、耐堿性、耐溶劑性、耐油性、遮蓋力、透明度、耐溫、耐光、分散性、分散體穩(wěn)定性、毒性、流動性等各種相應(yīng)的應(yīng)用性能數(shù)據(jù)。有些國外廠商對同一結(jié)構(gòu)顏料針對不同的應(yīng)用對象對母體顏料采用不同工藝處理后，提供了幾種、十幾種甚至幾十種應(yīng)用性能各異，不同牌號規(guī)格的顏料商品。所以顏料行業(yè)對其產(chǎn)品質(zhì)量制定了除規(guī)定以下指標(biāo)外156第七章香料香精1.概述1.1香料及其分類①香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感品出香味的物質(zhì),是用以調(diào)制香精的原料.香料分為天然香料和人造香料;天然香料包括動物性天然香料和植物性天然香料;人造香料包括單離香料和合成香料.②天然香料:原始而未經(jīng)加工過的直接應(yīng)用的動,植物發(fā)香部位;通過物理方法進(jìn)行提取或精練加工而未改變其原來成分的香料.③單離香料:使用物理或化學(xué)方法從天然香料中分離出的單體香料化合物.第七章香料香精1.概述157④合成香料:采用天然原料或化工原料,通過化學(xué)合成的方法得到的香料化合物.⑤調(diào)和香料:即香精,通常由數(shù)種或數(shù)十種的天然香料和人造香料按照指定香型調(diào)和而成.香料很少單獨使用,一般都是調(diào)配成香精以后,再用到各種加香產(chǎn)品中.1.2香精及其分類①根據(jù)用途分類:食用,日用,其他②根據(jù)香型分類:花香型和非花香型③根據(jù)形態(tài)分類:液體香精,固體香精④合成香料:采用天然原料或化工原料,通過化學(xué)合成的方法得1582.天然香料2.1動物性天然香料2.1.1麝香主要成分為飽和大環(huán)酮,麝香酮僅占2%左右,為3-甲基環(huán)十五酮,C16H30O2.1.2靈貓香主要芳香成分為不飽和大環(huán)酮,靈貓酮僅占3%左右,為9-環(huán)十七酮烯,C17H30O2.天然香料2.1.2靈貓香1592.1.3海貍香結(jié)構(gòu)不明確2.1.4龍涎香龍涎香醇為其主要成分,C30H52O2.1.3海貍香1602.2植物性天然香料2.2.1精油:用水蒸氣蒸餾法和壓榨法制取的植物性天然香料.2.2.2浸膏:用揮發(fā)性溶劑浸提植物所得產(chǎn)品經(jīng)回收溶劑后所得,通常是半固態(tài)膏狀.2.2.3香脂:溶劑吸收法制取的產(chǎn)品,一般混溶于脂