新建腐竹廠項目環(huán)境影響評價報告

PAGE建設(shè)項目環(huán)境影響報告表（污染影響類）項目名稱：新建腐竹廠項目建設(shè)單位（蓋章）：廣西桂平市鼎卓食品有限公司編制日期：二〇二二年五月中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部制目錄TOC\o"1-1"\h\uTOC\o"1-1"\h\u13288一、建設(shè)項目基本情況 11053二、建設(shè)項目工程分析 312126三、區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、環(huán)境保護目標(biāo)及評價標(biāo)準(zhǔn) 84972四、主要環(huán)境影響和保護措施 1218815五、環(huán)境保護措施監(jiān)督檢查清單 211410六、結(jié)論 23附表110630建設(shè)項目污染物排放量匯總表附表225791編制單位和編制人員情況表附圖：附圖1項目地理位置圖附圖2項目總平面布置圖附圖3項目主要環(huán)境保護目標(biāo)分布圖附圖4項目與周邊水源地位置圖附件：附件1項目環(huán)評委托書附件2項目備案證明附件3桂平市自然資源局出具的用地確認(rèn)書附件4桂平市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局關(guān)于請求批準(zhǔn)腐竹豆品加工廠的答復(fù)附件5廠房租賃合同附件6生物質(zhì)顆粒燃料測試報告附件7行政處罰事先告知書附件8桂平市石咀鎮(zhèn)人民政府關(guān)于請求批準(zhǔn)腐竹豆品加工廠的答復(fù)項目周邊環(huán)境現(xiàn)狀圖項目東面為柑橘地項目西面為村路及柑橘地項目南面為已停產(chǎn)舊砂場項目北面為柑橘地地塊現(xiàn)狀1地塊現(xiàn)狀2——PAGE9—一、建設(shè)項目基本情況建設(shè)項目名稱新建腐竹廠項目國民經(jīng)濟行業(yè)類別豆制品制造C1392建設(shè)項目行業(yè)類別20其他農(nóng)副食品加工建設(shè)性質(zhì)R新建（遷建）□改建□擴建□技術(shù)改造建設(shè)項目申報情形R首次申報項目￡不予批準(zhǔn)后再次申報項目￡超五年重新審核項目￡重大變動重新報批項目項目審批（核準(zhǔn)/備案）部門（選填）桂平市發(fā)展和改革局項目審批（核準(zhǔn)/備案）文號（選填）2020-450881-13-03-029807總投資（萬元）90.00環(huán)保投資（萬元）30.00環(huán)保投資占比（%）33.33施工工期30天是否開工建設(shè)￡否R是：租賃桂平市石咀鎮(zhèn)河口村石古嶺屯韋炳添已建廠房新建腐竹廠，目前生產(chǎn)設(shè)備已安裝，建設(shè)單位已收到行政處罰事先告知書（貴環(huán)罰告字[2021]4012號），建設(shè)單位已于2021年4月26日按照罰款決定書繳納24545元罰款。22146.09專項評價設(shè)置情況無規(guī)劃情況規(guī)劃名稱：桂平市石咀鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃（2010-2020年）審批機關(guān)：貴港市人民政府規(guī)劃環(huán)境影響評價情況無規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境影響評價符合性分析項目所在地為采礦用地，不占用基本農(nóng)田，與《桂平市石咀鎮(zhèn)土地利用總體規(guī)劃》（2010-2020年）相符其他符合性分析項目與“三線一單”文件相符性分析具體見表1-1。表1-1項目與“三線一單”文件符合性分析“通知”文號類別項目與三線一單相符性分析符合性《“十三五”環(huán)境影響評價改革實施方案》（環(huán)環(huán)評【2016】95號）生態(tài)保護紅線項目區(qū)不涉及自然保護區(qū)、飲用水源保護區(qū)等生態(tài)保護目標(biāo)，符合生態(tài)保護紅線要求。符合資源利用上線本項目營運過程中主要為腐竹生產(chǎn)設(shè)備運行用電，用水量24343m3/a（81.14m3/d），資源消耗量相對區(qū)域資源利用總量較少，符合資源利用上限要求。符合環(huán)境質(zhì)量底線根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查，項目所在區(qū)域的環(huán)境空氣、地表水、聲環(huán)境等能夠達(dá)到當(dāng)?shù)叵鄳?yīng)的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，項目廢氣經(jīng)過環(huán)保設(shè)施處理后，能達(dá)標(biāo)排放，對周邊大氣環(huán)境影響較??；項目廢水為生產(chǎn)廢水、生活污水，生活污水經(jīng)三級化糞池處理后用于周邊柑橘地施肥，生產(chǎn)廢水由養(yǎng)殖戶運走作飼料不外排，對周邊地表水環(huán)境影響較小。項目對產(chǎn)生的污染物采取相應(yīng)的措施后，對周邊環(huán)境影響不大，符合環(huán)境質(zhì)量底線要求。符合負(fù)面清單項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，選址符合要求，不涉及產(chǎn)業(yè)政策和區(qū)域規(guī)劃的負(fù)面清單。符合二、建設(shè)項目工程分析建設(shè)內(nèi)容1、工程組成及平面布置本項目租賃6500m2閑置廠房進(jìn)行腐竹生產(chǎn)加工，擬建設(shè)腐竹生產(chǎn)線8條，項目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及功能設(shè)置一覽表詳見表2-1。表2-1建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模及功能設(shè)置一覽表類別項目名稱建設(shè)內(nèi)容備注主體工程磨漿區(qū)鋼架結(jié)構(gòu)，面積336m2，設(shè)置6臺磨漿機、12個煮漿鍋拉竹區(qū)鋼架結(jié)構(gòu)，面積1764m2，設(shè)置腐竹機8臺晾竹區(qū)1鋼架結(jié)構(gòu)，面積563m2晾竹區(qū)2鋼架結(jié)構(gòu)，面積500m2回潮房鋼架結(jié)構(gòu)，面積25m2烤房鋼架結(jié)構(gòu)，設(shè)置5個烤房總共864m2以鍋爐蒸氣加熱方式油炸間鋼架結(jié)構(gòu)，設(shè)置8個油炸鍋用電加熱內(nèi)包裝間鋼架結(jié)構(gòu)，面積432m2外包裝間鋼架結(jié)構(gòu)，面積144m2原料預(yù)處理區(qū)鋼架結(jié)構(gòu)，面積360m2輔助工程成品間鋼架結(jié)構(gòu)，面積96m2原料區(qū)鋼架結(jié)構(gòu)，面積300m2外包裝堆放區(qū)鋼架結(jié)構(gòu)，面積300m2鍋爐房鋼架結(jié)構(gòu)，500m2宿舍鋼架結(jié)構(gòu)，1600m2食堂磚混結(jié)構(gòu)，200m2公共工程給水26280m3/a，河口村自來水管網(wǎng)供給供電石咀鎮(zhèn)供電網(wǎng)提供6000kwh/a供熱煮漿、烘干工序由一臺10t/h燃生物質(zhì)鍋爐供熱，油炸腐竹炸鍋采用電加熱環(huán)保工程廢氣治理鍋爐煙氣：水膜電除塵器處理后通過40m的1#排氣筒排放（內(nèi)徑0.6m）；炸腐竹油煙：油煙凈化器處理后引至生產(chǎn)車間房頂12m高2#排氣筒排放（內(nèi)徑0.4m）；食堂油煙：采用油煙凈化器處理后引至食堂樓頂排放。廢水治理設(shè)備清洗水、挑竹廢水、油鍋清洗水、地面清洗水：存漿桶儲存每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料；生活污水：經(jīng)三級化糞池處理后用于周邊柑橘地施肥；除塵廢水：經(jīng)沉淀池處理后循環(huán)用于除塵，不外排。噪聲治理減噪、減震、隔聲固廢治理生活垃圾：由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運處理；豆殼、豆渣：每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料；爐渣：外運給農(nóng)戶作農(nóng)肥；油炸廢油：定期送有資質(zhì)的單位處置除塵沉淀池沉渣：外賣做水泥外加劑。2、主要產(chǎn)品及產(chǎn)能表2-2項目產(chǎn)品方案序號產(chǎn)品名稱年產(chǎn)量（t）備注1腐竹300其中干腐竹225t/a，油炸腐竹75t/a3、主要生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)施參數(shù)表2-3建設(shè)項目主要設(shè)備一覽表類別設(shè)備名稱單位數(shù)量備注生產(chǎn)線剝殼機臺1磨漿機臺6煮漿鍋口12腐竹機臺8分離機臺6油炸鍋口8電加熱公用設(shè)備鍋爐臺110t/h燃生物質(zhì)鍋爐4、主要原輔材料及燃料表2-4項目原輔材料消耗一覽表類別名稱單位用量備注腐竹黃豆t/a600外購大豆油t/a7.5外購包裝袋t/a0.10外購鍋爐生物質(zhì)t/a4602外購5、水平衡分析本項目供水由河口村自來水管網(wǎng)供給。本項目租賃的場地已經(jīng)接入自來水管網(wǎng)，滿足本項目的供水。項目新鮮用水量為26280m3/a，包括生產(chǎn)用水和生活用水。表2-5項目用水量估算表序號用水單位新鮮用水量（m3/a）備注1預(yù)處理制漿間16818含泡豆、磨漿、濾漿工序用水2設(shè)備清洗水6003地面清洗水3004油鍋清洗水1205鍋爐產(chǎn)蒸汽用水24006煙氣除塵用水4692煙氣除塵水補充7生活用水1350合計/26280圖2-1項目水平衡圖m3/a6、勞動定員及工作制度項目共有員工30人，均在廠內(nèi)食宿，年生產(chǎn)天數(shù)為300天，每天工作8小時，年生產(chǎn)時間共計2400小時。工藝流程和產(chǎn)排污環(huán)節(jié)工藝流程簡述（圖示）：1、施工期本項目廠房已建成，生產(chǎn)設(shè)備均已安裝完成，施工期的環(huán)境影響已隨著施工的結(jié)束停止，本此環(huán)評不再對施工期的環(huán)境影響進(jìn)行評價。2、營運期生產(chǎn)工藝流程圖如下：圖5-1項目工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)示意圖（1）去殼：將外購的黃豆放入剝殼機內(nèi)剝殼，此過程中將產(chǎn)生豆殼廢物；（2）浸泡：去殼黃豆放入浸泡池中，加冷水浸泡3~5小時，1噸黃豆用水量約為25m3水；（3）磨漿分離：浸泡好的大豆送磨漿分離機進(jìn)行磨漿并同時實現(xiàn)渣漿分離，得到的豆?jié){送煮漿工序，產(chǎn)生的固廢豆渣作為副產(chǎn)品出售給養(yǎng)殖場作飼料；（4）煮漿：將生豆?jié){倒入煮漿鍋中，通過鍋爐加熱煮漿鍋，此過程中鍋爐將產(chǎn)生鍋爐灰渣和鍋爐廢氣；（5）生產(chǎn)線成型：煮熟的豆?jié){輸送至生產(chǎn)線，通過鍋爐蒸汽間接加熱，保持生產(chǎn)線豆?jié){溫度在85℃左右，促使?jié){表面結(jié)豆膜，然后采用人工捏制的方法按生產(chǎn)規(guī)格要求使腐竹成型。該工序主要產(chǎn)生挑竹廢水及豆渣；（6）烘干：成型的腐竹用桿排列整齊后，送入烤房內(nèi)烘干。采用鍋爐提供的蒸汽間接加熱，蒸汽不與產(chǎn)品直接接觸。該工序產(chǎn)生烘干廢氣，主要成分為水蒸氣。（7）油炸：烘干后的腐竹放入油鍋油炸，油鍋采用電加熱，經(jīng)油炸后得到油炸腐竹成品。該工序主要產(chǎn)生油煙、洗鍋水、廢油。（8）包裝：干燥后，到包裝車間，挑出不合格腐竹。該工序產(chǎn)生的固廢為碎竹和不合格腐竹，統(tǒng)一收集當(dāng)日由附近養(yǎng)豬場運走做飼料。產(chǎn)污環(huán)節(jié)：（1）廢氣項目煮漿、烘干工序采用生物質(zhì)鍋爐進(jìn)行供熱，油炸工序采用電加熱，因此，運營期間的廢氣主要有鍋爐煙氣、炸腐竹油煙、食堂油煙。（2）廢水項目廢水主要有備清洗水、挑竹廢水、炸鍋清洗水、地面清洗水、生活污水、除塵廢水。其中備清洗水、挑竹廢水、炸鍋清洗水、地面清洗水存漿桶儲存每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料；生活污水經(jīng)三級化糞池處理后用于周邊柑橘地施肥；除塵廢水經(jīng)沉淀池處理后循環(huán)用于除塵。（3）噪聲項目主要噪聲源為：腐竹生產(chǎn)線設(shè)備產(chǎn)生的噪聲。（4）固體廢棄物項目固體廢物主要有生活垃圾、豆殼、豆渣、油炸廢油、爐渣、除塵沉淀池沉渣。生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運處理；豆殼、豆渣每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料；油炸廢油定期交給有資質(zhì)單位處置；爐渣交給農(nóng)戶作農(nóng)肥；除塵沉淀池沉渣外賣做水泥外加劑。與項目有關(guān)的原有環(huán)境污染問題無三、區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、環(huán)境保護目標(biāo)及評價標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀1、大氣環(huán)境（1）項目所在區(qū)域達(dá)標(biāo)判斷項目所在區(qū)域為桂平市，根據(jù)《自治區(qū)生態(tài)環(huán)境廳關(guān)于通報2021年設(shè)區(qū)城市及各縣（市、區(qū)）環(huán)境空氣質(zhì)量的函》，桂平市2021年基本污染物均達(dá)到《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）中二級標(biāo)準(zhǔn)，項目所在區(qū)域?qū)儆谶_(dá)標(biāo)區(qū)域。（2）基本污染物環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀表3-1區(qū)域空氣質(zhì)量現(xiàn)狀評價表CO單位：mg/m3污染物年評價指標(biāo)現(xiàn)狀濃度（μg/m3）標(biāo)準(zhǔn)值（μg/m3）占標(biāo)率（%）達(dá)標(biāo)情況SO2年平均質(zhì)量濃度NO2年平均質(zhì)量濃度PM10年平均質(zhì)量濃度PM2.5年平均質(zhì)量濃度CO24小時平均第95位百分位數(shù)O3日最大8小時滑動平均值的第90百分位數(shù)由表3-1可知，項目所在區(qū)域基本污染物環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價指標(biāo)中，SO2、NO2、PM10、PM2.5年平均質(zhì)量濃度均低于《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級標(biāo)準(zhǔn)限值，CO24小時平均第95位百分位數(shù)、O3日最大8小時滑動平均值的第90百分位數(shù)均低于《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）二級標(biāo)準(zhǔn)限值，區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)。2、地表水環(huán)境經(jīng)初步工程分析，項目生產(chǎn)廢水不外排，生活污水經(jīng)三級化糞池處理后用于周邊柑橘地施肥，地表水環(huán)境影響三級B評價。項目周邊最近地表水體為潯江，距離場界西面約850m。本次環(huán)評引用貴港市生態(tài)環(huán)境局網(wǎng)站公布的《2022年3月貴港市環(huán)境質(zhì)量狀況》中的地表水環(huán)境狀況結(jié)論。根據(jù)貴港市生態(tài)環(huán)境局網(wǎng)站公布的《2022年3月貴港市環(huán)境質(zhì)量狀況》，貴港市生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心對潯江石嘴斷面進(jìn)行地表水水質(zhì)監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果水質(zhì)類別為III類，水質(zhì)評價為“優(yōu)”，評價河段潯江地表水環(huán)境質(zhì)量達(dá)到《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求，項目所在區(qū)域潯江地表水體水質(zhì)良好。3、地下水、土壤環(huán)境本項目為農(nóng)副食品制造業(yè)，主要生產(chǎn)腐竹，不存在有毒有害、重金屬污染物，項目不存在土壤、地下水環(huán)境污染途徑，不開展地下水、土壤環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查。4、聲環(huán)境項目廠界外周邊50m范圍內(nèi)不存在聲環(huán)境保護目標(biāo)，不做監(jiān)測。環(huán)境保護目標(biāo)1、大氣環(huán)境表3-1環(huán)境空氣保護目標(biāo)序號名稱坐標(biāo)注/度保護對象保護內(nèi)容環(huán)境功能區(qū)相對廠址方位相對廠界距離/m經(jīng)度緯度1烏桕塘屯散戶110.17769323.507194居住區(qū)人群/5人二類區(qū)NW552烏桕塘屯110.17879823.511326居住區(qū)人群/250人二類區(qū)N3302、聲環(huán)境項目廠界外周邊50m范圍內(nèi)不存在聲環(huán)境保護目標(biāo)。3、地下水環(huán)境項目廠界外周邊500m范圍內(nèi)不存在地下水環(huán)境保護目標(biāo)。評價標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表3-2《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）單位：pH除外，mg/L序號指標(biāo)III類標(biāo)準(zhǔn)1pH值6~92化學(xué)需氧量（CODcr）≤203五日生化需氧量（BOD5）≤44氨氮（NH3-N）≤1.05溶解氧≥56懸浮物*≤307總磷≤0.29糞大腸菌群數(shù)（個/L）≤10000注：*參照《地表水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（SL63-94）表1三級標(biāo)準(zhǔn)。表3-3環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)序號污染物項目平均時間濃度限值單位標(biāo)準(zhǔn)來源1二氧化硫（SO2）年平均60μg/m3《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）24小時平均1501小時平均5002二氧化氮（NO2）年平均4024小時平均801小時平均2003一氧化碳（CO）24小時平均4mg/m31小時平均104臭氧日最大8小時平均160μg/m31小時平均2005PM10年平均7024小時平均1506PM2.5年平均3524小時平均75表3-4《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）單位：dB（A）時段聲環(huán)境功能區(qū)劃類別晝間夜間2類6050污染物排放標(biāo)準(zhǔn)及其他相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)表3-5《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-2021）序號項目旱作1pH值5.5~8.52水溫，℃≤353懸浮物（mg/L）≤1004化學(xué)需氧量（CODcr，mg/L）≤2005五日生化需氧量（BOD5，mg/L）≤1006糞大腸菌群數(shù)（個/100mL）≤40007石油類（mg/L）≤10表3-6《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）污染物無組織排放監(jiān)控濃度限值標(biāo)準(zhǔn)來源監(jiān)控點濃度mg/m3顆粒物周界外濃度最高點1.0《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB16297-1996）表2表3-7《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2014）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)表號及級別污染物最高允許排放濃度（mg/m3）《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2014）表2顆粒物50二氧化硫300氮氧化物300表3-8《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483－2001）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模最高允許排放濃度凈化設(shè)施最低去除率《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）小型2.0mg/m360%中型75%大型85%表3-9《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12523-2011）單位：dB（A）晝間夜間7055表3-10《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）單位：dB（A）時段標(biāo)準(zhǔn)類別晝間夜間2類6050總量控制指標(biāo)項目運營期生活污水經(jīng)三級化糞池處理后用于周邊柑橘地施肥，生產(chǎn)廢水主要為設(shè)備清洗廢水、挑竹廢水、地面清洗水，采用存漿桶儲存每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料，本項目廢水不直接排入地表水體，不需要設(shè)置廢水總量控制指標(biāo)，另外本項目SO2、NOx的排放量分別為4.05t/a、4.69t/a，建議廢氣控制指標(biāo)：SO2為4.05t/a、NOx為4.69t/a。

四、主要環(huán)境影響和保護措施施工期環(huán)境保護措施本項目廠房已建成，生產(chǎn)設(shè)備均已安裝完成，施工期的環(huán)境影響已隨著施工的結(jié)束停止，本此環(huán)評不再對施工期的環(huán)境影響進(jìn)行評價。運營期環(huán)境影響和保護措施1、廢氣表4-1項目廢氣產(chǎn)生與排放情況排放源排放方式污染物產(chǎn)生量t/a產(chǎn)生濃度mg/m3治理設(shè)施排放量t/a排放濃度mg/m3排放速率kg/h處理工藝去除效率%是否為可行技術(shù)鍋爐有組織排放煙塵45.541357水膜電除塵93.5是2.96881.23SO24.0512104.051211.69NOx4.6913904.691391.95炸鍋有組織排放油煙0.156.94油煙凈化器85是0.021.040.008食堂有組織顆粒物0.0082.96油煙凈化器60是0.0031.180.31（1）鍋爐煙氣本項目鍋爐煙氣經(jīng)水膜電除塵處理達(dá)標(biāo)后最終經(jīng)高40m、內(nèi)徑0.6m的1#煙囪（排放口溫度80℃，排放口類型為主要排放口，地理坐標(biāo)110°10′44.98″E、23°30′21.93″N）排放。項目設(shè)置1臺10t/h燃生物質(zhì)鍋爐提供蒸汽，生物質(zhì)鍋爐日常開啟時間為8h，年使用時間約為300天，鍋爐運行時間為2400h/a，按滿負(fù)荷進(jìn)行計算，蒸汽量為24000t/a。通過計算得出生物質(zhì)消耗量為4602t/a。本次評價按《污染源源強核算技術(shù)指南鍋爐》（HJ991-2018）進(jìn)行污染物的核算，新（改、擴）建工程污染源正常工況時，廢氣有組織源強優(yōu)先采用物料衡算法核算，其次采用類比法、產(chǎn)污系數(shù)法核算。顆粒物根據(jù)《污染源源強核算技術(shù)指南鍋爐》（HJ991-2018）中的5.1，本項目生物質(zhì)鍋爐煙氣中的顆粒物采取物料衡算法計算，得，本項目生物質(zhì)鍋爐顆粒物（PM10）排放量為2.96t/a（1.23kg/h）。二氧化硫本項目生物質(zhì)鍋爐產(chǎn)生的二氧化硫采用物料衡算法核算，經(jīng)計算得，本項目生物質(zhì)鍋爐的二氧化硫排放量為4.05t/a（1.69kg/h）。氮氧化物本項目鍋爐燃料為生物質(zhì)成型顆粒物，無“可參照的鍋爐爐膛出口氮氧化物質(zhì)量濃度”，無法利用《污染源源強核算技術(shù)指南鍋爐》（HJ991-2018）中相應(yīng)的燃生物質(zhì)鍋爐氮氧化物物料衡算法核算氮氧化物排放量。同時，無符合條件的現(xiàn)有工程有效實測數(shù)據(jù)進(jìn)行類比法核算，因此，本次評價采用產(chǎn)污系數(shù)法核算氮氧化物源強。經(jīng)計算得，本項目生物質(zhì)鍋爐氮氧化物排放量為4.69t/a。④基準(zhǔn)煙氣量本項目鍋爐燃料生物質(zhì)成型顆粒物沒有元素分析，干煙氣排放量的經(jīng)驗公式計算參照《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范鍋爐》（HJ953-2018）表5中的燃生物質(zhì)鍋爐基準(zhǔn)煙氣量經(jīng)驗公式估算，經(jīng)計算得，本項目鍋爐煙氣產(chǎn)生量為7.29Nm3/kg（33548580Nm3/a，13979Nm3/h）。⑤煙氣排放達(dá)標(biāo)情況根據(jù)上述表4-1，項目生物質(zhì)鍋爐煙氣經(jīng)水膜電除塵處理通過1根40m高的煙囪排放，煙塵、SO2、NOX排放濃度均能達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13271-2014）中表2燃煤鍋爐大氣污染物濃度排放限值要求（煙塵≤50mg/m3、SO2≤300mg/m3，NOX≤300mg/m3），可實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。（2）炸腐竹油煙項目采用電加熱油鍋生產(chǎn)油炸腐竹，油炸過程無燃料廢氣產(chǎn)生，油炸腐竹使用大豆油7.5t/a，使用過程中會產(chǎn)生油煙污染。油煙產(chǎn)生量為0.15t/a，產(chǎn)生濃度6.94mg/m3。項目設(shè)置8個灶頭，產(chǎn)生油煙經(jīng)靜電油煙凈化器（凈化效率為85%）收集凈化（抽風(fēng)了9000m3/h）后，引至生產(chǎn)車間房頂排放，排放濃度為1.04mg/m3，排放量為0.02t/a，排放濃度小于《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）標(biāo)準(zhǔn)限值要求。（4）食堂油煙項目勞動定員30人，廠區(qū)設(shè)一食堂（設(shè)有1個灶頭），供全廠員工中、晚餐。工作時間300天/年，食用油消耗系數(shù)按30g/人.d計，一般油煙揮發(fā)量占總耗油量的2～4%，平均為3%。則油煙產(chǎn)生量約0.008t/a，飲食業(yè)單位建筑面積≤100m2，推薦油煙排風(fēng)量3000m3/h，每天炒作時間按3小時計，則油煙產(chǎn)生濃度為2.96mg/m3。產(chǎn)生的油煙經(jīng)油煙凈化器處理后（處理效率至少達(dá)到60%）引至食堂屋頂排放，排放量為0.003t/a，排放濃度為1.18mg/m3，可達(dá)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001）≤2mg/m3的要求。2、廢水表4-3項目廢水產(chǎn)生及排放情況產(chǎn)污環(huán)節(jié)污染物產(chǎn)生濃度（mg/L）產(chǎn)生量（t/a）治理措施廢水排放量（m3/a）排放濃度（mg/L）排放量（t/a）排放方式排放去向設(shè)備清洗水///養(yǎng)殖戶運走作飼料0////挑竹廢水///養(yǎng)殖戶運走作飼料0////炸鍋清洗水///養(yǎng)殖戶運走作飼料0////地面清洗水///養(yǎng)殖戶運走作飼料0////除塵廢水///經(jīng)沉淀池沉淀后回用，不外排0////生活污水CODCr3000.324三級化糞池處理后，用于周邊柑橘地施肥10802000.216間接排放用于周邊柑橘地施肥BOD51500.1621000.108NH3-N350.038350.038SS2000.216600.065（1）設(shè)備清洗水設(shè)備清洗水產(chǎn)生量約2m3/d（即600m3/a），與挑竹廢水一起采用存漿桶裝好后，送至臨時存儲間暫存，每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料，不外排。（2）挑竹廢水本項目年加工黃豆600t，故廢水產(chǎn)生量為6480m3/a（即21.6m3/d）。參考《工業(yè)污染核算》（中國環(huán)境科學(xué)出版社2007版）豆制品加工業(yè)綜合廢水產(chǎn)生情況，廢水中主要污染物濃度COD6000mg/L、BOD54000mg/L、氨氮60mg/L、SS400mg/L。項目生產(chǎn)腐竹后，挑竹廢水處理方式為收集于存漿桶，每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料，不外排。（3）油炸鍋清洗水油炸腐竹油鍋清洗過程產(chǎn)生的廢水量0.4m3/d（120m3/a），與挑竹廢水一起采用存漿桶裝好后，送至臨時存儲間暫存，每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料，不外排。（4）地面清洗水項目生產(chǎn)過程中可能會有一定的跑冒滴漏，根據(jù)衛(wèi)生部門要求，企業(yè)預(yù)處理制漿間、成型間需每天進(jìn)行清潔。員工進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)需要更換潔凈的衣物及干凈的鞋，地面較干凈。地面清洗水主要為含有極少量廢豆?jié){，基本無其他雜質(zhì)。根據(jù)業(yè)主提供資料，廢水產(chǎn)生量約0.8m3/d（即240m3/a），則新鮮用水為1m3/d（即300m3/a）。廢水收集至車間設(shè)置的收集池收集后，裝至存漿桶，每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料，不外排。（5）除塵水除塵用水量93936m3/a（39m3/h），除塵廢水經(jīng)沉淀池沉淀后循環(huán)使用，不外排。廢水循環(huán)過程中水的損耗包含煙氣帶走水及除塵廢渣帶走水，損耗水量約占用水量的5%，即4697m3/a（2m3/h），則除塵需要補充的損耗水量共計4697m3/a。循環(huán)水量89239m3/a。（6）生活污水本項目勞動定員30人，均在廠區(qū)內(nèi)食宿。住宿員工生活用水按150L/d·人計，則生活用水量為1350m3/a（4.5m3/d），生活污水產(chǎn)生量按用水量80%計，則生活污水產(chǎn)生量約為1080m3/a。生活污水中污染物濃度為CODCr300mg/L，BOD5150mg/L，SS200mg/L，NH3-N35mg/L，生活污水經(jīng)三級化糞池處理后，廢水中污染物濃度為CODCr200mg/L，BOD5100mg/L，SS60mg/L，NH3-N35mg/L，用于周邊柑橘地施肥，不外排。本項目生活污水量約為1080m3/a（3.6m3/d），產(chǎn)生量較少，項目東面、西面、北面均為柑橘地，面積約為33330m2（約50畝），按每畝需水量300m3/a（旱作標(biāo)準(zhǔn)）計，約需灌溉水量15000m3/a，可完全消納本項目的生活污水。3、噪聲（1）噪聲源強表4-4項目主要生產(chǎn)設(shè)備噪聲情況單位：dB（A）噪聲源名稱數(shù)量（臺）聲級dB（A）噪聲性質(zhì)與廠界最近距離剝殼機175~85連續(xù)40磨漿機675~85連續(xù)35煮漿鍋1265~80連續(xù)35腐竹機860~70連續(xù)30分離機665~80連續(xù)35油炸鍋860~70連續(xù)35鍋爐房水泵175~85連續(xù)5鍋爐風(fēng)機280~90連續(xù)5（2）預(yù)測模式為降低項目生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)生的噪聲源強，減輕項目生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)生的廠界噪聲對廠界外的影響，建設(shè)單位應(yīng)采取以下有效措施對噪聲進(jìn)行控制：①在相同功能的情況下盡量引進(jìn)低噪聲設(shè)備。②合理安排設(shè)備安裝位置，設(shè)減震墊減少振動，以降低噪聲源強。③定期對設(shè)備進(jìn)行檢修維護，使生產(chǎn)設(shè)備處在良好的運轉(zhuǎn)狀態(tài)。④加強對廠區(qū)以及廠界的綠化，尤其應(yīng)在廠界增加高大喬木等樹種的種植數(shù)量。在采取以上防治措施的情況下，根據(jù)點聲源噪聲傳播衰減模式，可估算營運期間不同距離處的噪聲值，預(yù)測模式如下：其中：L1、L2——距離聲源r1、r2處的噪聲值，dB（A）；r1、r2——預(yù)測點距聲源距離，r2>r1；ΔR——生產(chǎn)廠房、減震等措施引起的衰減，取值20dB(A)。（3）預(yù)測結(jié)果根據(jù)預(yù)測模式，本次環(huán)評選擇總體噪聲為71.39dB（A）進(jìn)行計算，噪聲隨距離衰減值見表4-5。表4-5噪聲在不同距離處預(yù)測值噪聲源與廠界距離東面廠界南面廠界西面廠界北面廠界50m40m35m5m設(shè)備噪聲晝間貢獻(xiàn)值dB(A)41.0242.9544.1156.93執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)60606060達(dá)標(biāo)情況達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)達(dá)標(biāo)注：項目夜間不生產(chǎn)，僅晝間生產(chǎn)由表4-5可知，項目整體聲源在各廠界晝夜噪聲貢獻(xiàn)值可達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB12348-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)，項目廠界外50m范圍無聲環(huán)境敏感目標(biāo)，對周圍環(huán)境影響不大。4、固體廢物項目固廢主要有員工生活垃圾、去殼過程產(chǎn)生的豆殼、濾漿及腐竹生產(chǎn)過程產(chǎn)生的豆渣、鍋爐爐渣、除塵沉渣。（1）員工生活垃圾項目員工30人，均在廠區(qū)內(nèi)食宿。生活垃圾產(chǎn)生量以住宿每人1.0kg/人·d計，則產(chǎn)生量合計約為9t/a，由環(huán)衛(wèi)部門定期清運，對周圍環(huán)境影響不大。（2）豆殼、豆渣根據(jù)業(yè)主提供信息，豆殼的產(chǎn)生量為原料的5%，則豆殼的產(chǎn)生量為30t/a，豆殼經(jīng)集中收集后外賣作為養(yǎng)殖飼料；濾漿及腐竹生產(chǎn)過程產(chǎn)生的豆渣產(chǎn)生量約為原料總量的40%，即產(chǎn)生豆渣240t/a，這些豆渣集中存放于專用料桶內(nèi)，每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料。（3）油炸廢油項目油炸過程使用的大豆油每天更換，油炸過程廢油產(chǎn)生量約1t/a，統(tǒng)一收集后定期送有資質(zhì)的單位處置。（4）鍋爐爐渣本項目鍋爐以成型生物質(zhì)作為燃料，并產(chǎn)生少量灰渣。項目鍋爐燃料產(chǎn)生的灰渣可按下式估算：式中：——鍋爐爐渣產(chǎn)生量，t/a；——爐渣中的灰占燃料中總灰分的百分比，%，本項目取80%；B——燃料量，t/a，本項目總?cè)加萌剂狭繛?602t/a；A——燃料的應(yīng)用基灰分，%，本項目取1%；——爐渣中的可燃物百分含量，20%；通過計算得項目灰渣產(chǎn)生量約為46.02t/a。本項目顆粒物煙塵產(chǎn)生量為45.54t/a，即本項目爐渣為0.48t/a。統(tǒng)一收集后外運給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民做有機肥使用。（5）除塵沉淀池沉渣根據(jù)項目煙塵產(chǎn)生量、除塵器處理效率，除塵循環(huán)沉淀池沉渣產(chǎn)生量為425.8t/a（含水率90%），可外賣做水泥添加劑。表4-6項目一般固廢產(chǎn)生量排放量情況單位：t/a序號產(chǎn)生環(huán)節(jié)固廢名稱產(chǎn)生量（t/a）排放量（t/a）處置方式固廢性質(zhì)、貯存方式及儲存要求1腐竹生產(chǎn)車間豆殼300每天由養(yǎng)殖戶運走作飼料一般固廢，集中收集暫存，防雨防滲2豆渣24003油炸廢油10定期交給有資質(zhì)單位處置4鍋爐爐渣0.480外售給磚廠制磚5除塵沉淀池沉渣425.80外賣做水泥添加劑6員工生活垃圾90由環(huán)衛(wèi)部門定期清理為加強監(jiān)督管理，項目固體廢物貯存場所應(yīng)按《環(huán)境保護圖形標(biāo)志》（GB15562.2-1995）設(shè)置環(huán)境保護圖形標(biāo)志。項目一般工業(yè)固廢儲存場所環(huán)保設(shè)計要求：貯存、處置場的建設(shè)類型，必須與將要堆放的一般工業(yè)固體廢物的類別相一致。貯存、處置場應(yīng)采取防止粉塵污染的措施。為防止雨水徑流進(jìn)入貯存、處置場內(nèi)，貯存、處置場周邊應(yīng)設(shè)置導(dǎo)流渠。為保障設(shè)施、設(shè)備正常運營，必要時應(yīng)采取措施防止地基下沉，尤其是防止不均勻或局部下沉。5、地下水、土壤根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則地下水環(huán)境》（HJ610-2016）附錄A，建設(shè)項目屬于“N輕工”中“107、其他食品制造”，其地下水環(huán)境影響評價項目類別為Ⅳ類，故根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則地下水環(huán)境》（HJ610-2016）本項目可不開展地下水環(huán)境影響評價。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則土壤環(huán)境（試行）》（HJ964-2018）附錄A，本項目屬于“其他行業(yè)”，其土壤環(huán)境影響評價項目類別均為Ⅳ類，故根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則土壤環(huán)境（試行）》（HJ964-2018）中“4.2.2其中Ⅳ類建設(shè)項目可不開展土壤環(huán)境影響評價”，本項目不開展土壤環(huán)境影響評價。6、監(jiān)測要求根據(jù)《排污單位自行監(jiān)測技