《傳熱比賽》 課件

傳熱比賽傳熱比賽導(dǎo)入：在生活中，有時候我們希望熱能迅速地通過一個物體，比如通過需要加熱的鍋底；但在有些情況下，我們卻希望它通過得越慢越好，比如需要手持的鍋柄上。不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同？導(dǎo)入：在生活中，有時候我們希望熱能迅速地通過一個物體，比如通塑料勺、木勺、鋼勺哪個傳熱快？實(shí)驗(yàn)：把塑料勺、木勺、鋼勺三種勺子同時放入熱水中，用手握住另一端或在柄上涂上易熔化物。導(dǎo)熱性能好的物質(zhì)叫做熱的良導(dǎo)體；導(dǎo)熱性較差的物質(zhì)叫做熱的不良導(dǎo)體。塑料勺、木勺、鋼勺哪個傳熱快？實(shí)驗(yàn)：熱的不良導(dǎo)體：木頭、塑料；熱的良導(dǎo)體：鐵。生活中如何運(yùn)用熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體？鍋：鐵；鍋柄：塑料或木頭；隔熱墊：塑料或木頭。熱的不良導(dǎo)體：木頭、塑料；銅、鋁、鋼的傳熱性能一樣嗎？銅條鋁條鐵條銅、鋁、鋼的傳熱性能一樣嗎？銅條鋁條鐵條熱在物體中是怎樣傳遞的？熱在物體中是怎樣傳遞的？

在杯壁上用凡士林粘上豆子后，用蠟燭加熱。

在金屬片上用凡士林粘上小木棍后，用酒精燈加熱。在杯壁上用凡士林粘上豆子后，用蠟燭加熱。在金屬設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

熱在物體中的傳遞我們是看不見的，你們組準(zhǔn)備借助哪些材料進(jìn)行觀察。

溫馨提示設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案熱在物體中的傳遞我們是看不見的實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證熱的傳遞。2、小組合作、分工明確。3、注意酒精燈的安全使用。實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)1、哪個物體較熱，哪個物體較冷？

2、較冷的物體發(fā)生了什么變化，為什么？

結(jié)論：熱能從___溫物體傳向____溫物體。低高1、哪個物體較熱，哪個物體較冷？1、鐵棍兩端原來的溫度一樣嗎?點(diǎn)燃酒精燈后呢？2、鐵棍上的火柴發(fā)生了怎樣的變化，為什么？結(jié)論：在同一物體中，熱能從__溫部分傳向___溫部分。低高1、鐵棍兩端原來的溫度一樣嗎?點(diǎn)燃酒精燈后呢？結(jié)論：在同一物描述整個過程中，熱在酒精燈、鐵棒間的傳遞。描述整個過程中，熱在酒精燈、鐵棒間的傳遞。

熱在物體中傳遞的規(guī)律：

熱能從____溫物體傳向___溫物體;在同一物體中，熱能從____溫部分傳到_____溫部分。熱傳遞低低高高熱在物體中傳遞的規(guī)律：熱能從____溫物體傳向不同金屬的傳熱性能實(shí)驗(yàn)記錄表金屬名稱火柴棒掉落時間第一根火柴棒第二根火柴棒第三根火柴棒第四根火柴棒鐵絲鋁絲銅絲結(jié)論5′20″8′10″11′10″14′40″35″1′30″3′35″6′50″3′1′40″20″50″傳熱性能銅最快，鋁次之，鐵最慢。不同金屬的傳熱性能實(shí)驗(yàn)記錄表金屬名稱火柴棒掉落時間第一根火柴熱是一種（），它不會（），只會從（）的一端傳向（）的一端；或從（）的一部分傳向（）的一部分；或從（）的一個物體傳向（）的一個物體。熱身——溫故而知新：熱是一種（），它不會（熱是一種（能量），它不會（消失），只會從（較熱）的一端傳向（較冷）的一端；或從（較熱）的一部分傳向（較冷）的一部分；或從（較熱）的一個物體傳向（較冷）的一個物體。熱身——溫故而知新：熱是一種（能量），它不會（消失），只會從（較熱傳熱比賽傳熱比賽擂臺賽（一）：塑料勺、木勺、鋼勺傳熱比賽比賽要求：1.設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)方案：

a、參加比賽的塑料勺、木勺、鋼勺的大小基本相同；b、在三種勺柄的相同位置涂上易熔化物；c、把三種勺同時放入熱水中，觀察哪種勺柄上的易熔化物最先熔化。2.注意操作，小組成員之間協(xié)調(diào)配合；

3.水很燙，注意安全。擂臺賽（一）：塑料勺、木勺、鋼勺傳熱比賽比賽要求：思考：通過塑料勺、木勺、鋼勺傳熱比賽，我們有什么發(fā)現(xiàn)？1.不同材料制成的物體導(dǎo)熱的性能不一樣。2.像金屬這樣導(dǎo)熱性能好的物體稱為熱的良導(dǎo)體，像塑料、木勺這樣導(dǎo)熱性能差的物體稱為熱的不良導(dǎo)體。3.導(dǎo)熱性能好的物體，往往吸熱快，散熱也快；導(dǎo)熱性能不好的物體，吸熱慢散熱也慢。思考：通過塑料勺、木勺、鋼勺傳熱比賽，我們有什么發(fā)現(xiàn)？

為什么鍋身是金屬材料，鍋把是塑料或木質(zhì)材料？為什么鍋身是金屬材料，鍋把是塑料或木質(zhì)材料？擂臺賽（二）：鋁、銅、鋼三種金屬比賽擂臺賽（二）：鋁、銅、鋼三種金屬比賽實(shí)驗(yàn)請注意：1、要同時加熱

2、加熱點(diǎn)要相同

3、熱源要一樣實(shí)驗(yàn)請注意：1、要同時加熱第一名銅第二名鋁第三名鋼比賽結(jié)果第一名銅比賽結(jié)果擂臺賽（三）：挑戰(zhàn)自我我會填：1.不同的物體傳熱（）不一樣，容易傳熱的物體一般是（）材料制成的。2.導(dǎo)熱性能好的物體稱為（），導(dǎo)熱性能差的物體稱為（）。導(dǎo)熱性能好的物體散熱（），導(dǎo)熱性能差的物體散熱（）。快慢金屬熱的良導(dǎo)體熱的不良導(dǎo)體快慢擂臺賽（三）：挑戰(zhàn)自我我會填：快慢金屬熱的良導(dǎo)體熱的不良導(dǎo)體

冬天時，地上鋪的地毯和瓷磚具有同樣的溫度，但光腳站在瓷磚上感覺比站在地毯上冷得多，為什么？相同溫度下，瓷磚比地毯讓人感覺到冷。這是因?yàn)榇纱u的導(dǎo)熱性好，人觸摸上去后身體的熱量馬上被傳導(dǎo)開了，而地毯導(dǎo)熱能力較差，會將熱量聚集在觸摸點(diǎn)周圍。所以人的感覺其實(shí)并沒有錯，這時候的瓷磚的局部溫度確實(shí)是比地毯的局部溫度要低的。我會用冬天時，地上鋪的地毯和瓷磚具有同樣的溫度，但

云南過橋米線為什么不用火就可以燙熟肉片和米線呢?一是因?yàn)橛褪菬岬牟涣紝?dǎo)體，本來就不容易將湯中的熱量傳導(dǎo)到空氣中，二來還因?yàn)橛筒蝗菀渍舭l(fā)，同時它的密度低，浮在湯面上，還阻止了湯中水分的蒸發(fā)，因而溫度降低緩慢，就能夠起到保溫的效果。如果肉片切得很薄，當(dāng)然就可以在雞湯里面被燙熟了。所以，平時在喝菜湯的時候一定要注意，如果上面漂著一層油，就看不到熱湯表面的熱氣，容易產(chǎn)生晾涼了的錯覺，其實(shí)湯還可能很燙，一下子喝下去，很容易燙到嘴巴。

云南過橋米線為什么不用火就可以燙熟肉片和