2023年1月大學(xué)生實(shí)習(xí)總結(jié)（2篇）

第10頁(yè)共10頁(yè)2023?年1月大?學(xué)生實(shí)習(xí)?總結(jié)實(shí)?習(xí)報(bào)告1?為期近?一個(gè)月的?生產(chǎn)實(shí)習(xí)?結(jié)束了，?感謝武漢?水產(chǎn)食品?有限公司?、武漢企?業(yè)食品有?限公司、?武漢食品?集團(tuán)有限?公司、武?漢農(nóng)業(yè)發(fā)?展有限公?司為我們?提供了一?個(gè)良好的?實(shí)踐教育?平臺(tái)。?生產(chǎn)實(shí)習(xí)?是在我們?完成基礎(chǔ)?課程，專?業(yè)課的基?礎(chǔ)上，在?參加工作?之前的一?次大練兵?，其目的?在于理論?聯(lián)系實(shí)際?，運(yùn)用所?學(xué)知識(shí)解?決工作中?的實(shí)際問(wèn)?題，逐漸?培養(yǎng)起分?析問(wèn)題，?解決問(wèn)題?和獨(dú)立開?展工作的?能力，為?今后的工?作學(xué)習(xí)，?以及研究?打下良好?的基礎(chǔ)。?這次暑?期實(shí)習(xí)在?指導(dǎo)老師?的周密部?署下，循?序漸進(jìn)，?按照對(duì)水?產(chǎn)品加工?的理解的?深入，我?們共分三?階段來(lái)完?成。第?一階段，?利用圖書?館、網(wǎng)絡(luò)?資源來(lái)查?閱水產(chǎn)品?加工相關(guān)?知識(shí)，包?括水產(chǎn)品?儲(chǔ)藏運(yùn)輸?，冷鏈系?統(tǒng)，及冷?鮮制品，?熟制品，?魚糜制品?的加工工?藝，特別?是魚糜制?品中魚糕?的加工，?我們做了?深入探討?。我們實(shí)?習(xí)小組在?查閱資料?期間，還?建立了q?q討論群?，實(shí)現(xiàn)了?資源共享?，使獵獲?的資料的?利用得到?最大化，?極大地縮?短了查閱?時(shí)間。?第二階段?，由于時(shí)?間安排上?的沖突，?我們將第?三階段的?魚糕產(chǎn)品?開發(fā)放在?第一階段?一起進(jìn)行?。魚糕是?一種典型?的魚糜制?品，我們?通過(guò)對(duì)影?響魚糕風(fēng)?味的主要?因素進(jìn)行?分析，確?定了淀粉?種類及用?量，水的?用量，蛋?清的用量?等因素，?作為主要?分析點(diǎn)，?采用三因?素三水平?正交試驗(yàn)?方法，通?過(guò)感觀評(píng)?定得出最?佳試驗(yàn)方?案。并且?經(jīng)過(guò)包裝?，設(shè)計(jì)產(chǎn)?品標(biāo)簽，?貯藏以觀?其保質(zhì)期?。魚糕的?制作，使?我逐漸培?養(yǎng)起對(duì)水?產(chǎn)品加工?的興趣，?并且掌握?了魚糕的?實(shí)驗(yàn)室生?產(chǎn)工藝流?程，對(duì)基?本的水產(chǎn)?品加工有?了深入的?了解。對(duì)?以前只是?聽說(shuō)過(guò)的?正交試驗(yàn)?也有了全?新的認(rèn)識(shí)?。但畢竟?是實(shí)驗(yàn)室?操作，與?真正的大?工業(yè)化生?產(chǎn)又有相?當(dāng)大的區(qū)?別了。?這次試驗(yàn)?讓我們真?正將理論?知識(shí)與生?產(chǎn)實(shí)際聯(lián)?系起來(lái)，?培養(yǎng)了動(dòng)?手能力。?魚糕在短?時(shí)間內(nèi)成?功的制作?出來(lái)，與?我們小組?團(tuán)結(jié)一致?緊密配合?是分不開?的。在試?驗(yàn)過(guò)程中?，我們實(shí)?習(xí)小組分?工合作，?密切配合?，建立起?良好的合?作伙伴關(guān)?系，使魚?糕的成功?制作邁上?一臺(tái)階。?魚糕制?作成功完?成后，我?們?cè)谥笇?dǎo)?老師的帶?領(lǐng)下，來(lái)?到武漢德?炎水產(chǎn)食?品有限公?司參觀學(xué)?習(xí)。武漢?德炎水產(chǎn)?食品有限?公司是一?家主要從?事小龍蝦?系列產(chǎn)品?開發(fā)與加?工的大型?企業(yè)。通?過(guò)在該公?司兩天的?深入學(xué)習(xí)?，我們對(duì)?小龍蝦的?品質(zhì)控制?、加工工?藝流程，?以及ha?ccp管?理體系有?了深入了?解。在品?管部，我?們對(duì)小龍?蝦的理化?，微生物?指標(biāo)檢測(cè)?從感性認(rèn)?識(shí)上升到?理性層次?，并且對(duì)?相關(guān)檢測(cè)?儀器，如?氣相、液?相色譜，?農(nóng)殘分析?儀器等的?操作有了?更清晰的?認(rèn)識(shí)。在?生產(chǎn)車間?，我們就?小龍蝦的?選取，蒸?煮，剝蝦?仁，滅菌?，真空包?裝，儲(chǔ)藏?，運(yùn)輸，?以及冷鏈?系統(tǒng)等與?之相關(guān)問(wèn)?題向工人?師傅們虛?心請(qǐng)教，?與員工們?打成一片?，極大地?豐富了我?們的實(shí)習(xí)?內(nèi)容。車?間嚴(yán)格的?管理制度?亦使我們?唏噓不已?。細(xì)想，?一個(gè)企業(yè)?沒有過(guò)硬?的管理制?度來(lái)約束?員工，員?工一盤散?沙，企業(yè)?又將如何?產(chǎn)生凝聚?力，又何?以在滔滔?競(jìng)爭(zhēng)浪潮?中持久生?存。所以?一個(gè)企業(yè)?要實(shí)現(xiàn)其?利潤(rùn)最大?化，與其?過(guò)硬的管?理體制和?員工良好?的業(yè)務(wù)素?質(zhì)密不可?分的。武?漢德炎已?先后建立?了完善的?iso9?1：__?__質(zhì)量?管理體系?和hac?cp食品?安全控制?體系，取?得了美國(guó)?fda、?英國(guó)br?c和歐盟?eec衛(wèi)?生注冊(cè)（?注冊(cè)號(hào)：?42/0?____?），這一?系列舉措?使德炎公?司一步步?走向成熟?，走向輝?煌。在?武漢德炎?水產(chǎn)食品?有限公司?參觀學(xué)習(xí)?完后，我?們又相繼?進(jìn)入武漢?統(tǒng)一企業(yè)?食品有限?公司、武?漢飄飄食?品集團(tuán)有?限公司、?武漢農(nóng)業(yè)?發(fā)展有限?公司參觀?學(xué)習(xí)。?實(shí)習(xí)報(bào)告?2光陰?似箭，轉(zhuǎn)?眼間我們?的實(shí)習(xí)生?活結(jié)束了?，回顧這?段時(shí)間的?經(jīng)歷，真?是感想頗?多。短暫?的工作時(shí)?日不僅磨?練了我的?意志，也?使我對(duì)今?后的人生?道路有了?真確的方?向。教?育實(shí)習(xí)對(duì)?一個(gè)師范?生來(lái)說(shuō)是?相當(dāng)重要?的，在校?師范生平?時(shí)所學(xué)的?無(wú)非是一?些理論性?知識(shí)，大?部分知識(shí)?都無(wú)法直?接與教育?實(shí)際相關(guān)?聯(lián)，久而?久之，我?們就養(yǎng)成?了一種眼?高手低的?壞習(xí)慣，?看待事情?往往過(guò)于?簡(jiǎn)單，缺?乏深刻見?解，思考?大于行動(dòng)?。因此，?要想把所?學(xué)的東西?切實(shí)的、?合理的運(yùn)?用起來(lái)，?就必須付?諸于實(shí)踐?，因?yàn)閷?shí)?踐是檢驗(yàn)?真理的唯?一標(biāo)準(zhǔn)。?實(shí)習(xí)就是?一個(gè)很好?的機(jī)會(huì)，?它使理論?體系已基?本完備的?我們得到?了真實(shí)的?嘗試，在?這個(gè)過(guò)程?中，我們?也能夠找?出自己的?不足之處?，從而努?力完善自?己。經(jīng)?過(guò)這段時(shí)?間的實(shí)習(xí)?，我覺得?我更加成?熟了，認(rèn)?識(shí)到了理?論與實(shí)踐?相結(jié)合的?重要性。?教師是一?個(gè)很特別?的職業(yè)，?肩負(fù)著傳?承人類文?明的重任?，是人類?的文化橋?梁。對(duì)于?即將走出?大學(xué)校門?，成為這?支光榮隊(duì)?伍一員的?我來(lái)說(shuō)，?責(zé)任更是?重大，只?有擁有過(guò)?硬的本領(lǐng)?，才能更?好地接過(guò)?這副重?fù)?dān)?，否則只?會(huì)誤人子?弟。隨著?思想境界?的提升，?我也切實(shí)?體會(huì)到了?實(shí)習(xí)的重?大意義。?作為語(yǔ)文?老師，我?更要加倍?努力，不?斷擴(kuò)充自?己的專業(yè)?知識(shí)，廣?泛閱讀，?多思考，?多鉆研，?革新觀念?，使自己?成為一名?經(jīng)得起大?風(fēng)大浪考?驗(yàn)的飽學(xué)?之士，實(shí)?實(shí)在在地?為傳播人?類文明貢?獻(xiàn)出一份?綿薄之力?。實(shí)習(xí)?期間，我?積極主動(dòng)?向指導(dǎo)老?師請(qǐng)教有?關(guān)教育方?面的問(wèn)題?，聽課與?講課相結(jié)?合，每天?兢兢業(yè)業(yè)?，絲毫不?敢怠慢。?良好的敬?業(yè)態(tài)度贏?得了老師?們的一致?好評(píng)，始?終堅(jiān)持在?自己工作?崗位上的?堅(jiān)韌毅力?也深深打?動(dòng)著組里?的每個(gè)成?員，他們?也樂于將?自己多年?的教學(xué)經(jīng)?驗(yàn)?zāi)贸鰜?lái)?與我分享?，因而，?我學(xué)到了?許多實(shí)用?的技能，?認(rèn)識(shí)到了?能夠把自?己既有的?知識(shí)輕松?的傳授給?學(xué)生，而?學(xué)生又樂?于接受，?這才是一?名優(yōu)秀的?教師。傳?授一種切?合實(shí)際的?知識(shí)技能?，對(duì)學(xué)生?來(lái)說(shuō)是相?當(dāng)有用的?，所以課?堂的授課?方式也是?不容忽視?的，它直?接影響著?一個(gè)老師?的教學(xué)成?果。教學(xué)?的目的是?讓學(xué)生掌?握老師傳?授的知識(shí)?，學(xué)生是?教學(xué)的對(duì)?象，所以?，我們不?能只為了?講而講，?應(yīng)該更注?重學(xué)的結(jié)?果，應(yīng)以?學(xué)生為中?心。實(shí)?習(xí)是一次?鍛煉的機(jī)?會(huì)，它教?會(huì)了我許?許多多大?道理，把?我從幻想?中一下子?帶到了現(xiàn)?實(shí)的生活?中，弄清?楚了自己?所處的社?會(huì)大環(huán)境?和位置所?在，是這?樣樣的真?實(shí)，觸手?可及。經(jīng)?過(guò)幾次試?講，我認(rèn)?識(shí)到了良?好的教態(tài)?和課前充?分備課的?重要作用?，老師能?否發(fā)揮自?如，能否?和學(xué)生們?進(jìn)行有效?的互動(dòng)，?都有賴于?這些方面?的知識(shí)。?真實(shí)的感?受，切實(shí)?的體會(huì)，?我找出了?自己平時(shí)?很少注意?的細(xì)節(jié)問(wèn)?題，這些?問(wèn)題的發(fā)?現(xiàn)，對(duì)我?來(lái)說(shuō)意義?非凡，對(duì)?我今后的?工作也有?很大的幫?助，取長(zhǎng)?補(bǔ)短，這?樣才能不?斷進(jìn)步，?沒有人一?生下來(lái)就?能做好一?切，每個(gè)?人都是在?不斷的學(xué)?習(xí)中慢慢?成長(zhǎng)，最?后成熟的?。細(xì)細(xì)?想來(lái)，我?覺得我的?收獲有知?識(shí)方面的?，也有為?人處事能?力方面的?提高。?總之，這?是一個(gè)充?滿了機(jī)遇?和挑戰(zhàn)的?現(xiàn)代化社?會(huì)，我覺?得不但要?把自己的?工作做好?，還要與?人和諧共?事，搞好?團(tuán)結(jié)，真?心對(duì)待別?人，才能?換來(lái)別人?的尊敬。?這些都是?我在實(shí)習(xí)?后悟出來(lái)?的，也是?我受益終?生的道理?。20?23年1?月大學(xué)生?實(shí)習(xí)總結(jié)?（二）?實(shí)習(xí)報(bào)告?1我就?要走上社?會(huì)了，離?開生活四?年的大學(xué)?校園了，?一時(shí)我有?一點(diǎn)不舍?，可是這?又能怎么?樣呢，聚?散總有時(shí)?，只能期?望自己將?來(lái)的生活?比現(xiàn)在還?要好，那?樣的生活?才是進(jìn)步?，才是更?有意義的?生活。?回想畢業(yè)?之前兩個(gè)?月的教師?實(shí)習(xí)，我?一直難以?忘懷。十?年樹木，?百年樹人??！彼哪?來(lái)，我以?做一名高?素質(zhì)的優(yōu)?秀師范大?學(xué)生為目?標(biāo)，全面?嚴(yán)格要求?自己，不?斷追求進(jìn)?步，不斷?完善自己?，不斷超?越自己。?近兩個(gè)?月的實(shí)習(xí)?，使我真?正體會(huì)到?做一位老?師的樂趣?，同時(shí)，?它使我的?教學(xué)理論?變?yōu)榻虒W(xué)?實(shí)踐，使?虛擬教學(xué)?變?yōu)檎嬲?的面對(duì)面?的教學(xué)。?近兩個(gè)月?的實(shí)習(xí)，?現(xiàn)在回想?起來(lái)，短?短的實(shí)習(xí)?生活，感?覺可以說(shuō)?不錯(cuò)，真?的很不錯(cuò)?。當(dāng)我漫?步在實(shí)習(xí)?的校園里?，那出自?學(xué)生的一?聲聲“老?師好?！?“老師好?”的感覺?真好，我?有時(shí)覺得?自己是不?是被叫上?癮了。呵?呵。近?兩個(gè)月的?實(shí)習(xí)，令?我感慨頗?多。我實(shí)?習(xí)的班級(jí)?是二年級(jí)?201班?，一大群?八、九歲?的小孩子?，又可愛?，又活潑?，又好動(dòng)?，又調(diào)皮?。記得我?剛到課室?的第一天?，下午就?有的同學(xué)?送了自己?畫的畫給?我。我非?常感動(dòng)。?聽了一?周的課之?后，我開?始走上講?臺(tái)，開始?了自己的?第一篇“?處女作”?。當(dāng)然，?剛開始心?情特別緊?張，由于?經(jīng)驗(yàn)不足?和應(yīng)變能?力不強(qiáng)，?課堂出現(xiàn)?了“講課?重點(diǎn)不突?出，講課?順序不清?，師生配?合不夠默?契”等等?。針對(duì)出?現(xiàn)的問(wèn)題?，指導(dǎo)老?師要求我?多聽課，?多向經(jīng)驗(yàn)?豐富的教?師學(xué)習(xí)，?并且面對(duì)?面地指出?教案的不?足以及上?課時(shí)存在?的缺點(diǎn)。?幫助修改?教案，她?們沒有絲?毫的架子?，有更多?的是朋友?般的親切?交談。?為了彌補(bǔ)?自己的不?足，我嚴(yán)?格按照學(xué)?校和指導(dǎo)?老師的要?求，認(rèn)真?仔細(xì)地備?好課，寫?好教案，?積極向其?他同學(xué)和?老師學(xué)習(xí)?，多多向?人請(qǐng)教，?把握好每?次上課的?機(jī)會(huì)，鍛?煉和培養(yǎng)?自己的授?課能力。?在上課?的過(guò)程中?，我遇到?了許多困?難：譬如?學(xué)生的不?配合就常?常令我痛?心疾首。?當(dāng)時(shí)有人?建議我使?用強(qiáng)制的?方法。如?罰站、罰?蹲等。誠(chéng)?然，這種?方法可以?勉強(qiáng)維持?課堂秩序?。然而，?這也無(wú)疑?加深了老?師與學(xué)生?之間的隔?閡，甚至?使學(xué)生產(chǎn)?生厭學(xué)的?心理。作?為教育工?作者，就?要想方設(shè)?法創(chuàng)設(shè)民?主和諧的?教學(xué)氣氛?，在教學(xué)?活動(dòng)中建?立平等的?師生關(guān)系?。而且教?師要把自?己當(dāng)成活?動(dòng)中的一?員，是學(xué)?生們的良?師益友。?我取得的?教學(xué)效果?還不錯(cuò)，?有幾個(gè)很?調(diào)皮的學(xué)?生在上我?的課時(shí)認(rèn)?真多了，?還積極舉?手回答問(wèn)?題。八?、九歲的?小孩子很?好動(dòng)，而?且注意力?非常容易?分散，這?樣很容易?開小差，?影響教學(xué)?效果。為?了改善這?種情況，?我給每個(gè)?小組在黑?板上加小?紅花，哪?個(gè)小組認(rèn)?真聽課，?就給哪個(gè)?小組加小?紅花，這?種方法取?得的效果?果然好。?以前常常?因?yàn)閷W(xué)生?在下面開?小差，我?喊破嗓子?都沒辦法?控制，現(xiàn)?在卻可以?很好地控?制課堂，?直接向課?堂要效益?了。俗?話說(shuō)：“?知之者不?如好知者?，好知者?不如樂知?者。”興?趣對(duì)于一?個(gè)小學(xué)生?來(lái)說(shuō)是至?關(guān)重要的?。我的體?會(huì)是必須?把學(xué)生的?學(xué)習(xí)興趣?調(diào)動(dòng)起來(lái)?，使他們?在快樂中?主動(dòng)學(xué)習(xí)?。無(wú)論是?上語(yǔ)文還?是數(shù)學(xué)，?我都采取?以學(xué)生為?主，老師?為輔的教?學(xué)方式，?課堂只要?是以學(xué)生?的朗讀和?提問(wèn)為主?，然后讓?學(xué)生充當(dāng)?小老師的?角色講評(píng)?，我再加?以補(bǔ)充、?糾正。因?為課堂都?是以學(xué)生?講為主，?充分調(diào)動(dòng)?了他們學(xué)?習(xí)的主動(dòng)?性和積極?性，由“?要我學(xué)”?轉(zhuǎn)化為“?我要學(xué)”?的教學(xué)方?式。激發(fā)?了學(xué)生濃?厚的學(xué)習(xí)?興趣。?實(shí)習(xí)報(bào)告?2這個(gè)?假期是我?在技師學(xué)?院的第二?個(gè)假期，?時(shí)間較長(zhǎng)?，俗話說(shuō)?想要充實(shí)?自己的生?活，必須?在學(xué)習(xí)的?同時(shí)積極?參加社會(huì)?活動(dòng)，這?樣不僅可?以增加社?會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙?點(diǎn)錢而且?在人際交?往方面會(huì)?有很大幫?助，就我?個(gè)人而言?可以為我?將來(lái)踏入?社會(huì)奠定?堅(jiān)實(shí)的基?礎(chǔ)，使自?己立于不?敗之地，?所以我決?定利用寒?假這個(gè)機(jī)?會(huì)好好實(shí)?踐，體驗(yàn)?一下真正?的社會(huì)生?活，因次?我來(lái)到附?近的一家?茶樓打工?。凡事?想識(shí)容易?，做時(shí)難?，本以為?在這打工?是很容易?的事，不?就是泡泡?茶，打少?下衛(wèi)生嗎?，這些在?家都做過(guò)?啊，心里?還存在僥?幸心理，?可是讓我?沒想的是?，剛?cè)サ?第一天下?午我就犯?錯(cuò)了，在?端茶時(shí)，?一不小心?摔碎了一?個(gè)茶杯，?我當(dāng)時(shí)嚇?得不得了?，剛好被?經(jīng)理發(fā)現(xiàn)?，他什么?也沒說(shuō)，?只是讓我?下班去交?二十元罰?金。我心?里想怎么?會(huì)是這樣?啊，剛來(lái)?還沒掙到?錢反而被?罰了，心?里很是不?情愿，可?事實(shí)就擺?在我面前?，在工作?中他們說(shuō)?一就是一?，說(shuō)二就?是二，當(dāng)?時(shí)經(jīng)理嚴(yán)?肅的表情?讓我說(shuō)不?出話來(lái)，?他們告訴?我;工作?時(shí)容不得?半點(diǎn)馬虎?，當(dāng)時(shí)講?得很清楚?，出了其?他的是個(gè)?人負(fù)責(zé)，?我也沒辦?法狡辯，?這確實(shí)是?我工作不?認(rèn)真造成?的，就交?了二十元?罰款，誒?!我想這?也是我第?一次做這?種工作，?二十元就?當(dāng)買個(gè)教?訓(xùn)吧，可?是我心里?久久不能?平靜，總?以為這些?錯(cuò)不應(yīng)該?發(fā)生在我?身上，可?是又有太?多的可是?。從這件?事中我深?深體會(huì)到?想干好一?件工作很?難，即使?是一件小?事。心中?總有一種?想法不愿?從事那簡(jiǎn)?單繁瑣的?工作，可?是。一屋?不掃何以?勺天下的?道理我們?都懂，我?想萬(wàn)事開?頭難嗎，?在接下來(lái)?的工作中?我會(huì)認(rèn)真?。那天晚?上都九點(diǎn)?多了，可?是還有正?喝茶的客?人，我在?堅(jiān)持著，?大約過(guò)了?一個(gè)多小?時(shí)，客人?大都走散?了，這時(shí)?來(lái)了幾個(gè)?醉醺醺的?客人，在?那吵吵個(gè)?不停，沒?辦法人家?是客人，?不能攆人?家走啊，?我只好硬?撐著，當(dāng)?我快撐不?住的時(shí)候?，他們也?快走了，?就當(dāng)我撤?盤子時(shí)一?個(gè)喝的醉?醺醺的人?撞在我身?上了，不?僅沒有道?歉，還說(shuō)?了些很難?聽的話，?我當(dāng)時(shí)很?是火大，?這時(shí)經(jīng)理?來(lái)了，把?事情解決?了，但是?我也有不?可推卸的?責(zé)任，經(jīng)?理說(shuō)我是?一個(gè)新來(lái)?的臨時(shí)工?應(yīng)該學(xué)會(huì)?怎樣和顧?客交流，?再發(fā)生類?是情況應(yīng)?該怎么做?，可是我?要學(xué)的還?有很多，?剛來(lái)沒幾?天就發(fā)生?了這么多?的事，我?實(shí)在無(wú)法?呆下去，?仿佛我來(lái)?就是找氣?受的，想?辭退不干?了，可是?又想到如?果這樣半?途而廢了?，什么也?學(xué)不