前廳領(lǐng)班工作計(jì)劃

前廳領(lǐng)班工作計(jì)劃合集（全文完整）

日子猶如白駒過隙，不經(jīng)意間，我們又將接觸新的學(xué)問，學(xué)習(xí)新的技能，積存新的閱歷，此時(shí)此刻我們需要開頭做一個(gè)規(guī)劃。好的規(guī)劃是什么樣的呢?下面是整理的關(guān)于前廳領(lǐng)班的工作規(guī)劃，歡送閱讀!

前廳領(lǐng)班的工作規(guī)劃1

一、領(lǐng)班規(guī)劃的含義與特點(diǎn)

1、領(lǐng)班的規(guī)劃就是依據(jù)主管下達(dá)的任務(wù)、指示和要求，結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題，規(guī)劃日常的活動(dòng)。它包括制定活動(dòng)的目標(biāo)，選擇到達(dá)目標(biāo)的途徑、詳細(xì)措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等，以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。

領(lǐng)班規(guī)劃是酒店戰(zhàn)略規(guī)劃、目標(biāo)規(guī)劃、培訓(xùn)規(guī)劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等詳細(xì)化的詳細(xì)業(yè)務(wù)規(guī)劃。

例如：班組宴會(huì)接待規(guī)劃就是依據(jù)酒店宴會(huì)部或餐飲部下達(dá)的接待任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)規(guī)劃。

2、酒店領(lǐng)班規(guī)劃的種類：

短期規(guī)劃或即時(shí)規(guī)劃，一般不超過一年。

以作業(yè)規(guī)劃為主，是部門規(guī)劃、詳細(xì)任務(wù)的一個(gè)局部。

二、領(lǐng)班規(guī)劃治理的主要任務(wù)：

1、把根底組織的效勞、經(jīng)營與治理活動(dòng)納入到部門統(tǒng)一的規(guī)劃中去。

例如宴會(huì)接待是整個(gè)餐飲或宴會(huì)部門的根底工作與根本規(guī)劃的一個(gè)局部，每一次接待都為了整體的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)效勞。

2、協(xié)調(diào)根底組織接待效勞中的各種平衡，如時(shí)間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)的平衡等。

3、充分利用根底組織的人、財(cái)、物，以取得的經(jīng)濟(jì)效益。

三、領(lǐng)班規(guī)劃的編制

規(guī)劃的編制與執(zhí)行可以嚴(yán)格根據(jù)PDCA循環(huán)治理法來組織和講解，同時(shí)以宴會(huì)接待任務(wù)規(guī)劃為例。

1、編制領(lǐng)班規(guī)劃必需遵循的原則

(1)全局統(tǒng)一的原則，以總規(guī)劃為指導(dǎo)，以餐飲部門或宴會(huì)部，乃至酒店的整體銷售目標(biāo)、接待要求、效勞宗旨等為標(biāo)準(zhǔn)。

(2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則，做到各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)人員、各種資源等等平衡，綜合考慮，全面熟悉，優(yōu)化配置。

(3)嚴(yán)厲仔細(xì)的原則、

(4)成員參加原則

(5)敏捷性原則。

這一原則包括確定規(guī)劃及標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)有的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)調(diào)與平衡、對(duì)突發(fā)大事的預(yù)設(shè)解決方案等。

2、領(lǐng)班規(guī)劃編制的依據(jù)

(1)部門或酒店下達(dá)給班組的任務(wù)、指示和要求等

(2)本班組的實(shí)際狀況

(3)以前班組的工作閱歷與教訓(xùn)等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

前廳領(lǐng)班的工作規(guī)劃2

一、總結(jié)上半年工作，因前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)學(xué)問不夠?qū)I(yè)和廣泛，效勞細(xì)節(jié)有所欠缺，在與客戶接觸時(shí)，他們有時(shí)無法供應(yīng)顧客所需要的效勞，甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需連續(xù)加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)學(xué)問培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)力量，加強(qiáng)技術(shù)水平;在效勞過程中，效勞人員應(yīng)做到換位思索，替客戶著想，為顧客供應(yīng)實(shí)在的效勞，向顧客提出建立性的建議，使我們的效勞能夠讓客戶更加滿足。

二、以往我們售后因前臺(tái)及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是非常到位，且工作人員面對(duì)工作時(shí)并不是非常細(xì)心，致使在一些可避開的工作細(xì)節(jié)上犯錯(cuò)誤，故在下半年我們需增加治理人員、職工對(duì)工作的責(zé)任心，讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和將來規(guī)劃，及市場(chǎng)和將來走勢(shì)，讓他們意識(shí)到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)進(jìn)展是直接掛勾，從而使得員工們由被動(dòng)變主動(dòng)。從現(xiàn)在的效勞行業(yè)來看，公司想長期穩(wěn)定的進(jìn)展，效勞是重中之重。前臺(tái)接待是別克售后對(duì)外窗口，前臺(tái)接待人員的一舉一動(dòng)，代表著別克售后部的形象，所以我們必為別克售后部乃至企業(yè)樹立良好形象，在客戶心目中得到認(rèn)可，這樣我們企業(yè)才能連續(xù)進(jìn)展壯大下去。

三、從營銷策略上，上半年別克售后部在忠誠客戶維系上有所缺乏，客戶在不斷新增時(shí)也有著肯定量的流失，所以下半年我們必需培育和維護(hù)一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶，進(jìn)展新的忠誠客戶。我們會(huì)從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)懷，固然照看是建立在互惠互利的根底上，只有這樣我們?cè)谑袌?chǎng)好與壞的時(shí)候，我們都能度過，讓這局部客戶始終跟著我們走，真正做到“比你更關(guān)懷你”。

四、價(jià)格合理化。價(jià)格的凹凸也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一，而為客戶供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的效勞和合理的價(jià)格，并且時(shí)時(shí)刻刻從客戶的角度動(dòng)身制定合理的修理方案，從而為客戶省錢，進(jìn)而超越客戶期望值。

五、在目前市場(chǎng)環(huán)境下，各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下，這就需要我們企業(yè)每一名治理人員、員工節(jié)支降耗，為企業(yè)節(jié)省每一分錢，做為別克售后應(yīng)從款待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)展節(jié)省。

前廳領(lǐng)班的工作規(guī)劃3

一、指導(dǎo)思想：

積極開展實(shí)際、有用、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、效勞企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)進(jìn)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部治理，全面提升工作效能，逐步提高部門的治理水平和效勞質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)____、安康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、常態(tài)化治理。

二、內(nèi)部治理：

1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施方法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，到達(dá)各崗位全面標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。

2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先掌握、現(xiàn)場(chǎng)掌握、事后掌握，著眼于細(xì)節(jié)效勞，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人供應(yīng)“主動(dòng)、熱忱、精確、快速”的效勞。

3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，到達(dá)豐富員工工作閱歷，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。

4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、____作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。

5、連續(xù)收集與整理客戶檔案，為來賓供應(yīng)親情化、個(gè)____化、定制化效勞增加素材并供應(yīng)保障。

6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命;前臺(tái)節(jié)約訂單、登記單、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，削減因個(gè)人緣由而導(dǎo)致鋪張;總機(jī)在晚9：30過后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)省能耗;餐廳能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。

7、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。

前廳領(lǐng)班的工作規(guī)劃4

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能承受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)學(xué)問與效勞技巧更是表達(dá)一個(gè)酒店的治理水平，要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與效勞技巧保持在一個(gè)根底之上，必需抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職規(guī)劃每月依據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況進(jìn)展必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)規(guī)劃進(jìn)展監(jiān)視。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很劇烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常消失工程問題影響對(duì)客的正常效勞，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的消失而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，

首先，我們自己的思路要清楚，知道我們的顧客群，明白我們的效勞對(duì)象，制定我們自己的效勞模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)展銷售與維系，專心去感受，真誠去體驗(yàn)。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)效勞工作，帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升，并且要讓我們的婚禮籌劃人及司儀到全國各地去參與有關(guān)婚慶學(xué)問的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，使我們永發(fā)家園的婚禮做到，不拘一格。讓每對(duì)新人都在草原興發(fā)留下美妙回憶，以此帶動(dòng)身邊的親朋好友，把平常的家庭聚餐、同事聚會(huì)、生小孩、過生日、過壽等宴請(qǐng)都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺。

三、五常治理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵。

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來說提的還是比擬早的，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng)，但我們的治理人員必需有灌輸、提倡、示范、檢查、監(jiān)視的意識(shí)，并對(duì)此有深刻的熟悉與體會(huì)，把它作為一項(xiàng)治理工具運(yùn)用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比擬，他們的思想就會(huì)漸漸轉(zhuǎn)變，使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，提高工作效率，提高效勞質(zhì)量。

四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充，企業(yè)因員工的努力而進(jìn)展，員工因企業(yè)的成長而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工制造學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)與氣氛，大力支持、幫忙、催促員工不斷學(xué)習(xí)，成進(jìn)步步。利用裝修停業(yè)時(shí)間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的學(xué)問補(bǔ)充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)進(jìn)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的根底。

五、安全時(shí)刻記，節(jié)省要仔細(xì)。

安全是經(jīng)營的根底，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查肯定要仔細(xì)執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查肯定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把全部的易耗品歸類、量化，并仔細(xì)妥當(dāng)保管，堅(jiān)決抵抗長流水、長明燈、物品鋪張，職工餐鋪張現(xiàn)象。

六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，每天檢查，準(zhǔn)時(shí)報(bào)修，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清爽、玻璃、餐具干凈光明，花草布滿生氣，幫助設(shè)施整齊潔凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、滿意的美妙印象。

前廳領(lǐng)班的工作規(guī)劃5

一、____月份工作規(guī)劃

1、工作規(guī)劃

①、與銷售部一起努力，開拓市場(chǎng)份額，建立銷售渠道，努力提高酒店市場(chǎng)占有率。

②、做好客史資料統(tǒng)計(jì)，特殊是常住客及商務(wù)客，擬以“常住客卡片”的形式建立接待處的第一手資料。

③、連續(xù)實(shí)行售房銷售提成嘉獎(jiǎng)制度，鼓勵(lì)前臺(tái)的推銷意識(shí)，促進(jìn)其積極性。接待員應(yīng)在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日入住狀況敏捷把握房價(jià)，強(qiáng)調(diào)“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想方法讓客人住下來的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率。

④、每月對(duì)客房出租率、出租額進(jìn)展報(bào)表式分性，共同探討其中的緣由，讓員工看到酒店實(shí)際狀況，“參加”治理，清晰的了解酒店客房出租的實(shí)際態(tài)度。

⑤、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作。部門與部門在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同客房、銷售、餐飲等部門都有著嚴(yán)密的工作聯(lián)系，如消失問題，要主動(dòng)和相關(guān)部門進(jìn)展協(xié)調(diào)解決，避開事情的惡化。

2、治理規(guī)劃

①、依據(jù)酒店及前廳部治理規(guī)章制度，崗位標(biāo)準(zhǔn)操作程序，嚴(yán)格要求員工，對(duì)違反制度的員工進(jìn)展相應(yīng)的懲罰。

②、效勞質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素養(yǎng)，員工的效勞質(zhì)量，為更好的加強(qiáng)部門的效勞，每天為更好的另強(qiáng)由大堂副理對(duì)前廳各部進(jìn)展衛(wèi)生、效勞質(zhì)量的催促、檢查。

③、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營造酒店高星級(jí)氣氛，為客人供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的效勞。

④、建立“優(yōu)秀員工”評(píng)定細(xì)則，并由部門崗位推舉候選人，由部門全部員工投票，對(duì)最正確員工進(jìn)展嘉獎(jiǎng)。

⑤、要貫穿折總“少用人，用好人”的觀念，做到一人多責(zé)，一崗多能?？倷C(jī)與前臺(tái)進(jìn)展工作串換，前臺(tái)在人員充分的狀況下在大門值班。使前廳的每個(gè)人都對(duì)本部工作熟識(shí)。更好的效勞于客人。

⑥、我酒店所處的地理位置存在著肯定制約性，為了不斷加強(qiáng)酒店的知名度，要求前廳部員工對(duì)每一位進(jìn)入酒店的來賓供應(yīng)熱忱具體的問訊效勞，爭(zhēng)取汲取更多的散客。

⑦、通過對(duì)員工效勞質(zhì)量、衛(wèi)衛(wèi)生質(zhì)量的掌握，并準(zhǔn)時(shí)指正，在標(biāo)準(zhǔn)化的根底上為客人供應(yīng)共性化、特色化效勞，力爭(zhēng)使每位來過好來登的客人都能留下深刻美妙的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。

⑧、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對(duì)前臺(tái)員工進(jìn)展“前臺(tái)效勞用語”、“技巧銷售客房”、“問訊效勞”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。

⑨、定期召開客房部、前廳部每月協(xié)調(diào)例會(huì)，每月由部門負(fù)責(zé)人輪番主持，歡送員工踴躍參與，不同部門員工之間提出問題，相關(guān)部門做好協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)會(huì)后，主持部門把協(xié)調(diào)內(nèi)容以備忘錄的形式下發(fā)至相關(guān)部門，日后以制度執(zhí)行。

三、培訓(xùn)規(guī)劃

前廳部深知，沒有培訓(xùn)就不行能有長足的進(jìn)步，為員工組織各種形式的培訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)踐考核等等。4月份因崗位人員流淌較大，老員工的辭職等多種因素對(duì)崗位正常工作帶來了較大的影響，準(zhǔn)時(shí)針對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工重點(diǎn)進(jìn)展禮儀、形體、程序、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、消防等方面的培訓(xùn)，適時(shí)灌輸一些效勞細(xì)節(jié)、理念，讓新員工盡早進(jìn)入效勞工作中。并結(jié)合酒店相關(guān)培訓(xùn)的工作，前廳部崗位進(jìn)展穩(wěn)固加強(qiáng)，以更好的提升效勞水平。在5月份里前廳部將連續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，提高員工的綜合素養(yǎng)，提高效勞質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊(duì)伍，削減員工的流淌性;

1、詳細(xì)培訓(xùn)規(guī)劃如下：

①、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn)，不斷提高房間的入住率。

②、強(qiáng)化對(duì)住店客人進(jìn)展訪問，爭(zhēng)取更多的回頭客。

③、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。