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PAGEPAGE1酒店圣誕節(jié)策劃書背景圣誕節(jié)作為西方文化的重要節(jié)日,在中國也逐漸受到青睞。酒店作為重要的服務(wù)場所,在這個節(jié)日里會承擔(dān)很多服務(wù)和活動的任務(wù),為顧客提供特別的體驗和記憶。目的本次策劃旨在為酒店打造一個獨特、精神、溫馨的圣誕節(jié)活動,提升酒店品牌形象和顧客滿意度,增加收益和留存客戶,同時提高員工團隊凝聚力。目標人群所有入住和到店用餐的客人。策劃內(nèi)容1.布置在酒店大堂懸掛圣誕節(jié)花環(huán)和浪漫節(jié)日燈飾,營造節(jié)日氛圍;在各個區(qū)域擺放圣誕節(jié)主題鮮花、禮品、彩燈等;室內(nèi)和室外主要區(qū)域增加圣誕節(jié)紅色和綠色的裝飾,并添加雪花等元素,增加節(jié)日氣氛;在餐廳用餐區(qū)域桌子上放置小的圣誕飾品,為用餐的人們帶來驚喜。2.餐飲酒店大廚根據(jù)節(jié)日主題,調(diào)整菜單內(nèi)容,增加圣誕特色菜肴,并保證食材的新鮮和品質(zhì);在用餐區(qū)設(shè)置圣誕主題自助餐臺,提供烤火腿、圣誕蛋糕、糖果、餅干等節(jié)日必備食品,配以圣誕音樂,為顧客提供飽眼福又飽口福的愉悅體驗;添加圣誕節(jié)特定的飲品,如熱紅酒、蛋酒和艾草茶等,讓顧客享受冬天特有的味道。3.互動活動在大堂放置圣誕老人座椅和裝飾品,讓顧客與圣誕老人拍照留念;安排音樂會和舞蹈表演,打造溫馨浪漫的節(jié)日氛圍;室內(nèi)布置一個小型游戲區(qū),設(shè)置圣誕節(jié)的趣味游戲,如“找雪人”和“找禮物”,讓顧客和家人能夠度過愉快的假期。4.禮品送送活動為酒店入住的客戶準備精致固定的圣誕禮品;酒店內(nèi)設(shè)立圣誕知識普及小攤位,持續(xù)一周為顧客提供圣誕節(jié)文化知識的傳播并贈送圣誕小禮品;與周邊商家聯(lián)合推出圣誕特別購物優(yōu)惠,提供圣誕購物指南。預(yù)算圣誕節(jié)花環(huán)和燈飾:5000元鮮花、禮品、彩燈等:6000元餐飲調(diào)整:2000元自助餐臺、音樂、舞蹈表演:8000元游戲區(qū)建設(shè)和游戲物資:5000元圣誕節(jié)禮品:10000元小攤位和優(yōu)惠券等:3000元總預(yù)算:34000元營銷策略在圣誕節(jié)前提前推出圣誕特別套餐,并進行宣傳;為老顧客提供特別優(yōu)惠;在酒店的社交媒體賬號上宣傳圣誕活動,引導(dǎo)顧客分享照片并留言,增加酒店曝光度。實施計劃為期7天的活動,從12月22日-12月28日。12月15日-12月21日,對活動進行廣告宣傳、布置擺設(shè);12月22日,開始圣誕預(yù)定、享用活動;12月26日,舉辦音樂會和圣誕文化講座并贈送小禮品;12月28日,活動結(jié)束并匯總客戶反饋。風(fēng)險評估圣誕節(jié)期間客流量大,酒店設(shè)施、食材、服務(wù)人員等需要充足準備;玩耍的客人會占用游戲區(qū),需要管理人員進行維護;安排活動需要提前預(yù)定場地并進行人員訓(xùn)練,防止出現(xiàn)意外。結(jié)論通過此次策劃,酒店將呈現(xiàn)出獨特的圣誕氣
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