Unit1 Food Matters Extended Reading 單詞詳解課件-2022-2023學(xué)年高中英語牛津譯林版(2020)選擇性必修第一冊

B4U1ExtendedReading

EatinginChina詞匯講解looseadj.不受約束的；未固定牢的；零散的；寬松的；疏松的letsthloose釋放；放任loosenvt.

釋放;松開;放寬(loose可以作動詞用)反:tight（緊的）疏松的土壤松動的牙齒loosesoilaloosetoothpeppern.甜椒；胡椒粉chilli(AmEchili)n.辣椒Sichuanpepper

花椒onionn.

洋蔥，蔥頭springonion

小蔥，香蔥dampadj.潮濕的，濕氣重的dampenv.使潮濕；減弱，抑制;vi.潮濕；喪氣(damp可以作動詞用)e.g.Herhairwasstilldamp.foggyadj.

有霧的，霧茫茫的fogn.霧，煙霧e.g.Tomorrowitwillbecold,cloudy,andfoggy.dynastyn.朝，代；王朝theQingDynasty清朝expandvt.&vi.

增加，擴大；擴展，發(fā)展（業(yè)務(wù)）；詳談，詳述expansionn.

擴大;擴張;

擴展

;膨脹expansive(ly)adj(adv).廣闊的；遼闊的；廣泛的expandon/uponsth

詳述,充分敘述某事expandone’svocabulary擴大詞匯量expandinto...

擴展到...，發(fā)展成為...e.g.TheHualianMallhasexpandedthebusinessbyopeningtwomorestores.

華聯(lián)超市增開了兩家商店以擴展業(yè)務(wù)。multipleadj.

數(shù)量多的，多樣的multiplyv.

乘，(使)相乘；(使)大量增加；(使)繁殖multi-多...的e.g.Thegovernmentperformedcompetentlyinthefaceofmultiplechallenges.政府在面臨多重挑戰(zhàn)時表現(xiàn)得很出色。multiplechoice多項選擇multimediaadj.

多媒體的multiculturaladj.多元文化的saucen.

調(diào)味汁，醬plainadj.

樸素的，簡單的；清楚的

n.平原[C]plainadj.

樸素的，簡單的；清楚的

n.平原[C]Itisplain(tosb)that......(對于某人)是顯而易見的beplaintosee顯而易見(了解)(as)plainasday=(as)plainasthenoseonyourface一清二楚；一目了然；顯而易見e.g.Hemadeitplainthatweshouldleave.

Theplainfactisthatnobodyreallyknows.slicen.薄片，片；部分，份額

vt.

把…切成片；切開，割破asliceofbread一片面包chefn.

主廚，廚師(形近詞)chief

n.領(lǐng)袖，首領(lǐng)

adj.首要的，主要的propertyn.性質(zhì)，特性[C]；所有物，財產(chǎn)[U]；不動產(chǎn)[U]intellectualproperty

知識產(chǎn)權(quán)；著作權(quán)personal/privateproperty

動產(chǎn)；私人財產(chǎn)e.g.Thisbuildingisgovernmentproperty.Thepriceofpropertyhasrisensharply.

appropriateadj.合適的

vt.撥出(款項等)供專用，私占，擅用inappropriateopp.不恰當?shù)?；不相稱的appropriatelyadv.

恰當?shù)?合適地beappropriatefor/tosth對…合適/相稱Itisappropriatetodosth.

做某事是合適的。e.g.Herclotheswereappropriatetotheoccasion.estimatevt.估計，估價

n.估計；估計的成本underestimatevt.低估

overestimatevt.高估m(xù)akearoughestimateof

對…做個粗略的估計consumevt.

吃，喝，飲；消耗，耗費（尤指燃料、能量或時間）consumern.消費者，顧客，用戶[C]consumptionn.消費；消耗量[U]time-consuming

耗時的e.g.Hisoldcarconsumedmuchgasoline.Heconsumedallthemilkteasandsandwiches.hitthespot使人滿意，正合需要onthespot當場；在現(xiàn)場atouristspot

旅游景點e.g.Havingacoldbeerreallyhitthespot.

喝一杯冰啤酒的確正合我意。Cantoneseadj.廣東人（或文化）的，粵語的

n.(pl.Cantonese)

廣東人；粵語dimsumn.

點心essentialadj.必不可少的；本質(zhì)的，基本的essentiallyadv.本質(zhì)上;根本上

essencen.本質(zhì)，精髓Itisessentialforsbtodosth=Itisessential(that)sb(should)dosth

某人做某事是絕對必要的beessentialfor/tosth對…極為重要e.g.It'sessentialyou(should)maketherightdecisionsatthebeginning.

Experienceisessentialforthisjob.innovationn.創(chuàng)造，創(chuàng)新；新思想，新方法innovatorn.改革者，創(chuàng)新者innovatev.革新，創(chuàng)新

innovativeadj.革新的；富有革新精神的技術(shù)革新

technologicalinnovatione.g.Intheageofglobalcompetition,innovationisvital.conceptn.概念，觀念conceptualadj.概念上的conceptcarconceptartstimulatevt.

促進，激發(fā)；刺激，使興奮stimulationn.刺激，激勵，興奮作用stimulativeadj.

促進的；刺激的；激勵的stimulateone’sinterest

激發(fā)某人的興趣stimulatesbtodosth

激勵某人做某事e.g.Lightstimulatesplantgrowth.appetiten.食欲，胃口；強烈欲望haveanappetitefor對…的欲望haveagood/poorappetite胃口好/不好loseone’sappetite=havenoappetite

沒胃口satisfyone’sappetite

滿足某人的欲望developanappetitefor...

對...提起胃口e.g.Hehasanappetiteforreading.

他喜歡看書delicateadj.精致的，精細的，精密的；易損的，易碎的，脆弱的delicatelyadv.微妙地；精致地delicacyn.微妙[U]e.g.Babieshaveverydelicateskin.嬰兒的皮膚非常嬌嫩。(了解)

delicatefingers纖細的手指adelicategift

精致的禮物adelicatevase

易碎的花瓶delicateadj.精致的，精細的，精密的；易損的，易碎的，脆弱的delicatelyadv.微妙地；精致地delicacyn.微妙[U]e.g.Babieshaveverydelicateskin.嬰兒的皮膚非常嬌嫩。(了解)

delicatefingers纖細的手指adelicategift

精致的禮物adelicatevase

易碎的花瓶emphasisn.(pl.emphases)強調(diào)，重視；重讀emphasiz(s)ev.強調(diào)，著重；重讀（單詞或短語）；使突出（或明顯）e.g.Heplacedgreatemphasisontheimportanceoffamilylife.steamvt.&vi.

蒸；散發(fā)蒸汽

n.

水蒸氣；蒸汽動力；水汽steamyadj.充滿蒸汽的，熱而潮濕的thesteamage蒸汽時代steampower蒸汽動力gramn.

克kilogramn.千克cabbagen.甘藍，卷心菜

baggage

行李wrappern.（食品等的）包裝材料，包裝紙wrapvt.包；裹；纏繞dumplingwrapper餃子皮mixturen.

混合物；混合，結(jié)合mixv.混淆,弄亂;攪勻,拌合mixedadj.混合的mixAwithB/mixAandB(together)（使）混合，摻和e.g.Thecityisamixtureofoldandnewbuildings.

這座城市是新老建筑兼而有之。edgen.邊，邊緣；刀口;(微弱的)優(yōu)勢

ontheedgeof...