《花卉裝飾與應用技術》

《花卉裝飾與應用技術》本課程主要學習內(nèi)容：以廣義花卉裝飾為研究對象，闡述花卉觀賞特點與花文化、室內(nèi)外花卉裝飾、插花藝術與時尚花藝、干燥花制作與應用、組合盆栽、花卉藝栽及瓶栽應用等內(nèi)容。緒論第一節(jié) 花卉裝飾應用及其特點一、花卉裝飾應用的基本概念（一）花卉的概念1、狹義花卉：即草本花卉，指有觀賞價值的草本植物。如菊花、非洲菊、百合、郁金香、香石竹等。2、廣義花卉：指具有觀賞價值的植物，包括木本和草本。廣義花卉=觀賞植物《中國農(nóng)業(yè)百科全書 ·觀賞園藝卷》：觀賞植物與花卉是同義詞（二）花卉裝飾的概念花卉裝飾：是指用盆花、切花、壓花等制成的各種裝飾品，或?qū)⒒ɑ芙?jīng)過合理的配置（植），布置成花壇、花境、花叢等，對室內(nèi)外環(huán)境進行的美化和布置。室內(nèi)外公共環(huán)境的美化布置居家環(huán)境人體服飾（三）花卉立體裝飾的概念? 花卉立體裝飾： 是指把花卉或觀葉植物栽植于裝飾性較強的盆器內(nèi)， 用精美的吊繩懸掛觀賞，或通過各種形式的容器及組合架，搭建大中型組合花槽，結合園林色彩美學及裝飾綠化原理，將花卉種植其中。平面 立體二維 三維 立面集園林、工程、環(huán)境藝術為一體的綠化手法（四）切花切花含義：具有觀賞價值或有香氣的花、果、葉片、果實連同花枝、枝條切下用于裝飾的花卉。有鮮切花和干花兩類。鮮切花即是在新鮮狀態(tài)下被應用的切花，常作為花卉裝飾的素材，常見的花卉裝飾品有：花籃，花束，花環(huán)，花圈，插花藝術，切花的種類（1）觀花切花類：主要觀賞部位是花朵與整個花序，如菊花、月季等。 也包括某些觀賞部位是苞片的花卉，如馬蹄蓮、火鶴的佛焰苞、一品紅的苞片等。2）觀葉切花類：觀賞部位以葉片為主。如蘇鐵、蕨類植物、文竹、富貴竹等。3）觀果切花類：主要觀賞其果實。如石榴、佛手、五色椒、觀賞瓜等。（五）插花及插花藝術插花：是指將植物器官從母體上切離，經(jīng)過巧妙構思，對花材進行剪裁、造型后合理配置組合在一起，插在盛水的容器或能保持水分的花泥中，使之成為一件有生命的具有視覺藝術形象的裝飾品。插花藝術：是以切花為材料，通過藝術構思和適當?shù)募舨谜渭皵[插來表現(xiàn)其活力與自然美的一種立體造型藝術。精選文庫（六）干燥花干燥花是將植物材料通過物理或化學的方法，使其經(jīng)過 脫水、保色、漂白、染色、定型處理 后制成的具有持久觀賞性的植物制品。壓花（平面干燥花） :書簽、賀卡、請柬、壁畫 ...干花（立體干燥花）:花籃、花環(huán)、花束、捧花、香花、人工琥珀“基于自然而高于自然”的藝術形式（七）人造花亦稱仿真花。指用綢絹、皺紙、滌綸、塑料、水晶等制成的假花。? 以鮮花為藍本，加以模仿 逼真仿真花、仿真葉、仿真枝干、仿真野草、仿真樹；仿真盆景、水果、蔬菜等類型時尚仿真花——面包花、磁土花、樹脂花（八）組合花卉裝飾亦稱組合盆栽。是指通過藝術配置的手法，將多種觀賞植物同植在一個容器內(nèi)?！盎畹幕ㄋ?，動的雕塑”1個花缽內(nèi)1～2個主色調(diào)花卉，配以相協(xié)調(diào)的其他花草及其他裝飾物? 創(chuàng)意組合盆栽比盆栽單一品種更具有觀賞性，提高了植物的商品價值也可多個容器，藝術的組合在一起，形成景觀（九）花卉藝栽與瓶栽? 花卉藝栽：是指以小型、精美的觀賞植物作材料， 經(jīng)過巧妙的藝術構思種植在各式器皿中， 成為一種優(yōu)美和諧、趣味性強的花卉飾品。是伴隨現(xiàn)代緊張、擁擠的都市生活而出現(xiàn)的一種花卉裝飾形式。主要應用形式有懸掛式、標牌式、落地式等瓶栽：就是把觀賞植物放在透明的玻璃容器中栽培。? 瓶栽多采用封閉式的碩大玻璃瓶， 將小型觀葉植物栽植其中， 使其成為一個美麗的 “玻璃花園”。這種瓶景，配置在幾架或書桌上，玲瓏剔透，別有意境。二、花卉裝飾應用范圍生態(tài)農(nóng)業(yè)園、廣場、公共綠地、商業(yè)空間及寫字樓，居室、廳、廊和幾案等幾乎與人類活動范圍的逐步拓展、游樂設施的不斷增設同步發(fā)展（一）公共場所的花卉裝飾1、廣場入口及建筑周圍的應用2、門廳、過道等的裝飾應用3、休息室應用4、展覽廳與陳列室應用（二）居住環(huán)境的花卉裝飾（三）花卉展覽會場的裝飾（四）游覽觀賞用溫室的花卉布置三、花卉裝飾應用的重要性環(huán)境效益——凈化空氣、調(diào)節(jié)氣候社會效益——陶冶情操、增進健康經(jīng)濟效益——四、花卉裝飾應用的特點1、最大的特點是具有生命， 能生長，有季相變化，可隨季節(jié)和歲月的變化而改變其色彩、 形狀、質(zhì)地、葉叢疏密度以及全部的特征。2、花卉種類繁多，觀賞特點各異，在裝飾應用時可選擇的余地大。-- 2精選文庫3、花卉裝飾應用的手法靈活多變。4、花卉裝飾應用的自由度大， 可根據(jù)需要和個人需要隨時調(diào)整綠化美化方案， 充分體現(xiàn)創(chuàng)造的靈活性。5、充分利用各種空間，裝飾應用范圍廣。第二節(jié) 花卉裝飾應用的歷史、現(xiàn)狀與前景一、國外花卉裝飾應用的歷史與現(xiàn)狀花卉裝飾源于埃及和羅馬宮廷宴會的布置；或大束切花瓶插或用繩索把花朵枝葉串編起來，懸掛于墻面、門廊或窗框處?花壇源于羅馬時代的文人園林； 16世紀意大利園林廣泛應用； 17世紀法國凡爾賽宮中達到高潮?插花 古埃及 古希臘；16、17世紀歐洲廣為流傳； 19世紀達到輝煌；日本突出發(fā)展了插花藝術（唐代由中國傳入）?花卉立體裝飾 ：歐洲運用較早，如吊蘭 英國100多年歷史?壓花藝術：源于歐洲 英國 300多年歷史，上流社會 —民間，各階層人士的休閑活動當今，公共園林、小庭院、居室花卉裝飾日益繁盛二、我國花卉裝飾應用的歷史與現(xiàn)狀? 出土文物：1新石器時代陶器 葫蘆形。2河姆渡文化 荷花、金粟蘭、百合等。 3大汶口文化 五枚花瓣：薔薇科花卉蘋果屬、梨屬、桃屬、山楂屬等；四枚花瓣：白菜、蘿卜花等。東漢墓道壁畫 開紅花的盆花陳設于方形幾座上書籍記載：周朝時花卉用于慶典、分離時贈芍藥、后逐漸盛行。隋唐佛前供蓮花，插入水中，最初的插花出現(xiàn)。宋朝，洛陽牡丹名揚天下，觀花、賞花成為時尚。明代，插花、盆花逐漸盛行，形成東方插花藝術雛形。清代末期，帝國列強瓜分中國，花卉應用受到破壞，列強進入帶來西方花卉裝飾應用風格，東西方裝飾藝術進行融合。明代 袁宏道《瓶史》中國最早的插花專著? 新中國，80年代以來，國民經(jīng)濟快速發(fā)展，花卉裝飾應用普遍， 適合人居標準的花卉應用受到重視。隨著物質(zhì)生活和精神生活質(zhì)量提高，花卉裝飾與應用竟得到蓬勃發(fā)展。? 現(xiàn)今，國家慶典、節(jié)日美化、迎賓禮儀、各種集會；公共建筑、商場、日常起居活動空間 ，花卉裝飾不可缺少三、花卉裝飾應用的發(fā)展前景花卉裝飾應用的普及，是一個國家經(jīng)濟發(fā)達、文明進步、生活美滿的象征。廣闊的發(fā)展空間作業(yè)：我國花卉裝飾應用的發(fā)展現(xiàn)狀，并分析展望發(fā)展前景。（課程小論文 A4 5號字 1.25倍行間距）第一章 花卉觀賞特性與花文化第一節(jié) 花卉觀賞的特點及基本特性一、花卉觀賞的特點不同花卉各具觀賞特點大小、顏色、形狀、氣味、姿態(tài)以及生長發(fā)育、生存規(guī)律的特性?；ɑ苡^賞的最大特點：具有生命，能生長，有季相變化，可隨季節(jié)和歲月的變化而改變其色彩、形狀、質(zhì)地、葉叢疏密度以及全部的特征。二、花卉觀賞的基本特性（一）植物大小——是植物最重要的觀賞特性之一直接影響空間范圍、結構關系及設計的構思與布局木本：喬木、灌木、地被植物、藤本等草本：-- 3精選文庫室內(nèi)：大、中、小型盆栽1、喬木：一般具有較大體形，大多主干明顯；因其高度和體積而成為顯著的觀賞要素，常作為庭院或室內(nèi)的焦點和構圖中心；從景觀的結構空間來看，最重要的植物便是大中型喬木大型喬木：12m以上，如懸鈴木白蠟、雪松等中型喬木：9~12m，桂花，廣玉蘭，法國梧桐等小喬木：4~6m，如海棠類，紫荊類喬木：高度和面積引人注目，又各有其典型的形態(tài)、色澤與風韻之美。常作為焦點和構圖中心設計時先確定大喬木位置，再配置中小型植物在較小的空間設計中應慎用喬木? 小庭院和室內(nèi)裝飾：樹冠離地 3~4.5m高的喬木和高度為 1.8~2.5m的大型盆栽在景觀設計的綜合功能中占主導地位2、灌木玫瑰、杜鵑、牡丹、小檗、黃楊、沙地柏、鋪地柏、連翹、迎春、 月季、茉莉、貼梗海棠、沙柳等。? 大灌木：3~4.5m，能在垂直面上構成空間閉合， 還能構成極強烈的長廊性空間， 還可替代圍墻和柵欄中灌木：1~3m，高、矮灌木之間的視線過渡矮灌木：1m左右，不遮擋視線的情況下限制或分隔空間3、地被植物：低矮叢生或貼地爬蔓的植物4、藤本植物： 攀援、懸掛于各種支架或吸附于垂直的墻壁、山石上的植物5、觀賞植物一、二年生花卉宿根花卉球根花卉多年生常綠蔓生纏繞植物草坪草，觀賞草.（二）植物形態(tài)1、植株形態(tài)： 單株或群體植物的大致外形輪廓。卵形（紡錘形）、圓柱形、圓球形、平頂形（水平展開形、傘形）、圓錐形、圓頭形、垂枝形、棕櫚形、特殊性（列舉常見喬、灌木）2、器官形態(tài)： 枝、葉、花、果呈現(xiàn)出的各種各樣的形態(tài)。枝：生長形態(tài)葉片大小：巴西棕的葉片長度可達 20米以上；檉柳、側柏等的鱗葉僅長幾毫米。葉片形狀：千變?nèi)f化。如變?nèi)~木的葉形就千變?nèi)f化，有似獅耳的廣葉種，像鴨腳的戟形種；蓬萊蕉的葉形孔裂紋狀，極像龜背，因而亦叫 “龜背竹”；其他很多觀賞價值極高的觀葉植物?；ǖ男螤睿浩嫣氐娜琥Q望蘭，整個花序宛似仙鶴的頭部，因而得名，又稱極樂鳥；珙桐花序下的兩片白色大苞片，宛似白鴿展翅，花盛開時，猶如滿樹群鴿棲息，被稱為 “中國鴿子樹”；瓊花的花序由兩種花組成，中間為兩性小花，周圍是八朵大型的白色小孕花，盛花之際，微風輕佛，似群蝶戲珠，仙姿綽約；仙客來的花瓣反卷似兔耳；拖鞋蘭的花瓣形似拖鞋；荷苞花的冠狀如荷苞；蝦夷花的花冠酷似龍蝦等等；果實形狀：如佛手的果實或裂紋如拳形，或裂開呈指狀；槐樹的果實如佛珠成串；秤錘樹的果實似秤-- 4精選文庫錘下垂；等等，均非常美麗。（三）植物色彩1、色彩呈現(xiàn)特征：花色、果色、葉色、枝干顏色、根色等。枝：供賞紅色枝條的紅瑞木、紅莖木、野薔薇、杏、山杏等；可賞古銅色枝的有山桃、樺木等；而于冬季欲賞青翠碧綠色彩有棣棠、青榨槭等。2、色彩與視覺：創(chuàng)造出不同視覺感受的空間3、色彩與季相：花期、葉色變化、落葉與常綠4、色彩與習俗：5、色彩與景觀設計：1）近似色的運用（2）補色對比的運用（3）三色系對比的運用4）冷色與暖色的運用(5)基色與特殊色的運用（四）植物質(zhì)地1、粗壯型：如橡皮樹、龜背竹等2、中粗型：如龍血樹、絲蘭等3、細質(zhì)型：如孔雀竹芋、雞爪槭等均衡地使用 3種不同類型的植物（五）植物氣味園林建設中，綠化是基礎，美化是提高，香化是升華。園林芳香植物應用前景廣闊。第二節(jié) 花卉文化中國是世界上花卉種類最豐富的國家之一，亦為世界花卉栽培的發(fā)源地。中國人馴化、培育、利用花卉的歷史極其悠久。在漫長的歷史發(fā)展過程中，花卉不斷地被注入人們的思想和情感，不斷地被融進文化與生活的內(nèi)容，從而形成了一種與花卉相關的文化現(xiàn)象和以花卉為中心的文化體系，這就是“中國花卉文化”。一、中國花卉文化形態(tài)（一）花卉——物質(zhì)文化花卉食品例如：花卉粥、花卉甜食與點心、花卉酒、花卉飲料、花卉菜等，不勝枚舉。香花療法利用正在生長、開放的鮮花，根據(jù)病情，選擇不同的品種，或種植于庭園，或盆栽于室內(nèi)，讓病人密切接觸，而發(fā)揮其康復作用。香花療法是中醫(yī)養(yǎng)生學和中醫(yī)康復學上的一個重要方法。它與美國等一些發(fā)達國家興起的“園藝療法”頗為相近。香花療法處方齊全，適應癥廣：解郁方、寧神方、益智方、散寒方、清熱方、止血方、散血方、醒酒方等?；ɑ艿氖秤?、我國食花的歷史及發(fā)展2、食花的迷人文化1）花卉粥梅花粥、桃花粥、桂花粥、茉莉花粥、白蘭花粥、梔子花粥、玉蘭花粥、金銀粥、薔薇花粥2）花卉酒菊花酒、桂花酒、玫瑰酒、竹葉酒3）花卉飲料茉莉飲、玫瑰花茶、雞冠花飲、仙人掌飲4）花卉甜食與點心-- 5精選文庫桂花甜食、月季花醬、玉蘭花糖、菊花餡5）花卉菜肴玉蘭花溜肉片、桃花溜黃菜、榆錢炒肉片、牡丹花銀耳湯花粉的食用價值花卉提煉香料：白蘭花、、梔子茉莉、桂花、薄荷、菊花、月季、玫瑰花油 等（二）花卉——精神文化中國花卉文學詩詞 屈原佩蘭示節(jié)、陶潛采菊東籬、李白醉臥花叢、杜甫對花濺淚、白居易詠蓮吟柳，乃至林逋梅妻鶴子 ，歷代以花卉為題材的詩詞歌賦、小說、戲劇等文學形式，不可勝數(shù)。數(shù)量最大、成就最高的是詠花詩詞。迄于清代，前人留下來的詠花詩詞，不下 3萬首。小說 明代湯顯祖的《牡丹亭》 ，多次提到了桃花、杏花、李花、楊花、石榴花、荷花、菊花、丹桂、梅花、水仙花、迎春花、牡丹花、玫瑰花等，其中《冥判》一折，就涉及花名近 40種。清代蒲松齡的《聊齋志異》，許多篇章中的主人公均是以花仙、 花精的身份來塑造的文學形象。 中國古典小說中吟詠花卉最為豐富、亦最為成功的當首推曹雪芹的《紅樓夢》 。中國花卉畫花卉，自古即是中國畫上“最有力之中心題材，亦即于世界繪畫之畫材上，占一特殊地位”。中國的花卉畫，很早就成為獨立的畫科。無論是錯彩鏤金的工筆重彩，還是講究筆墨韻味、自然清新的水墨花卉，均取得了極高的藝術成就，名家輩出、技法獨特，成為中國乃至世界畫苑中的一枝奇葩。春秋時代，花卉畫用于衣裳、旗幟等實用品的裝飾。魏晉南北朝，花卉畫作者才稍多。唐代，中國花卉畫有了極大發(fā)展，記載中名家輩出，在新疆阿靳塔那墓葬中出土了完整的花鳥屏風壁畫。五代十國期間，涌現(xiàn)出一大批各有擅長的花鳥畫能手，并形成徐熙、黃筌兩大花卉畫流派，畫史上稱為“徐黃體異”，這是中國花卉畫成熟的重要標志。宋代，是中國花卉畫繁榮發(fā)展的黃金時代。畫院的興隆，涌現(xiàn)出一大批杰出的花卉畫家。北宋的一些文人興起的以梅、蘭、竹、菊”四君子”為題材的文入畫，把中國的花卉畫推進到了“托物言志”階段，這是中國花卉畫史上的一次飛躍。明、清之際，中國花卉畫無論在藝術意境抑或表現(xiàn)技巧上都頗具新意。特別是清代的”揚州八怪”，多半以花卉為題材，不受成法所拘，筆恣墨肆。他們的筆墨技法，對近代中國寫意花卉畫影響很大。清朝以后，中國畫壇上涌現(xiàn)出一大批杰出的花卉畫家，最為著名的如齊白石、潘天壽、李苦禪、張大干等部創(chuàng)造性地發(fā)展了中國傳統(tǒng)的花卉畫。而今，無數(shù)中國畫家十分珍視中國花卉畫這份遺產(chǎn)，在繼承古代花卉畫優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎上，刻意求新，努力創(chuàng)作出更多的具有中國氣派和時代氣息的花卉畫。二、 中國花卉文化的特點（一）閑情文化中國花卉文化，從本質(zhì)上來說，是一種東方式的閑情文化。 中國人把養(yǎng)花叫 “玩花”，這一個“玩”字，表明“蒔花弄草”是一種閑暇活動。它可以調(diào)節(jié)、豐富生活，但不可能成為生活的主流。古時的文人逸士，他們有條件和閑暇蒔花弄草、欣賞花卉是其悠閑生活的一個重要組成部分。（二）多功能性食物和藥物來源幸福、吉祥、長壽的化身，衣食住行、婚喪嫁娶、歲時節(jié)日、游藝娛樂 。民俗 參與中國民間風俗的形成， 極大地開拓和擴展了民俗的內(nèi)容和范圍， 給人們帶來了某些生活的調(diào)-- 6精選文庫節(jié)、精神的愉悅和心理的滿足。（三）泛人文化中國的文化，充滿著泛人文主義色彩。泛人文主義的一個顯著特征，就是把世界上的一切事物都與現(xiàn)實人生聯(lián)系起來。中國的花文化就具有這一明顯的特征。在花木觀賞活動中，更能體現(xiàn)中國人別具一格的生命感悟方式。道家思想：從來不把花木當作外在的自然物，而當成有生命的活物。認為，宇宙間無非有3種活的生物：人、禽獸、花木。這3者都是天、地的產(chǎn)物，并無等級上的差別?；疽埠腿艘粯佑兄怯心?。古代典籍中，許多木神花仙。就連花木命名也充滿了人間煙火氣。君子蘭、含羞草、仙人掌、羅漢松、美人蕉、湘妃竹，僅從這擬人化的名稱，就可見人與花木親密相間的程度。中國古人深信，某些花木就是人變成的?！皻q寒三友”(松、竹、梅)，“花中四君子”(梅、蘭、竹、菊 )，“花中十二師”(牡丹、蘭花、梅花、菊花、桂花、蓮花、芍藥、海棠、水仙、蠟梅、杜鵑、玉蘭 )，“花中十二友”(珠蘭、茉莉、瑞香、紫薇、山茶、碧桃玫瑰、丁香、桃花、杏花、石榴、月季 )，“花十二婢”(鳳仙、薔薇、梨花、李花、木香、蓉、蘭菊、梔子、繡球、罌粟、秋海棠、夜香 )，“花王花相”(牡丹、芍藥)等等說法不僅表現(xiàn)了以花比人、以人比花的觀念。三、花卉美與欣賞按照中國的習慣，一般從色、香、姿、韻四個方面來品賞花卉。（一）花卉的色彩美色彩，是花卉美的重要組成部分。在花卉的諸審美要素中，色彩給人的美感最直接、最強烈，因而能給人以最難忘的印象。劉禹錫：“桃紅李白皆夸好，須得垂楊相發(fā)揮 ”楊萬里：“谷深梅盛一萬株，千頃雪波浮欲漲 ”范成大詩：“霧雨胭脂照松竹，江南春風一枝足 ”林逋說：“蓓蕾枝梢血點干，粉紅肋頰露春寒 ”李商隱詩：“花入金盆葉作塵，惟有綠荷紅菡萏 ”不同的花卉種類具有不同的色彩，就是同一花種內(nèi)的不同品種，其色的變化也足以構成一個“萬紫千紅”的世界。月季，菊花有的花瓣上還鑲著金邊、銀邊，有的同一花朵上嵌有不同的彩紋：鶴望蘭、美人蕉、菊花、月季、梅花、桃花、山茶等。另有清晨開白花、中午轉(zhuǎn)桃紅、傍晚變深紅的 “醉芙蓉”(木芙蓉的一個名品 )；以及初開時為淡玫瑰紅色或黃白色，后變?yōu)樯罴t色的海仙花等?；ǘ涞纳适谴笞匀恢凶顬樨S富的色彩來源之一，基本上可以囊括色相環(huán)中的每一色彩?！耙荒旰镁熬氂洠浅赛S橘綠時”。古人在領略花、葉色彩美的同時，沒有忘記果實的色彩。那累累碩果既具很高的食用價值，又有突出的美化作用，有著更高的觀賞價值。果實紅色：火棘、莢彌、瓊花、櫻桃、山楂、冬青、構骨、構杞、橘、柿、石榴、南天竹、珊瑚樹、平枝枸子等；果實黃色：銀杏、木瓜、甜橙、香圓、佛手、金柑等；果實藍紫色：女貞、紫珠、葡萄、十大功勞等；果實為白色：紅瑞木、雪果等。（二）花卉的香味美花卉的香味美包括“香”與“昧”兩個方面。它們往往難以言傳，卻給人如夢似醉的美感?！坝绍岳蚰欠N強烈而顯著的香味，到中國蘭花那種潔凈而微妙的香味。得味越微妙，越不易辨出來是什么花，便越加高貴。”（三）花卉的姿態(tài)美-- 7精選文庫花卉的姿態(tài)美是花卉審美中的一個重要因素?；局杏校核仆ねとA蓋的龍爪槐，卵圓形的球檜、圓錐形的雪松、柱形的鉛筆柏、匍匐形的鋪地柏，以及獨特的棕櫚形、芭蕉形等等，不同的樹種乃至品種都有不同的樹形。草本花卉的株形就更為秀美了，如吊蘭、文竹、虞美人的體態(tài)也惹人喜愛。（四）花卉的風韻美花卉的的色彩美、香味美、姿態(tài)美，這三者其實都是指花卉的自然屬性之美 ——純自然的美，亦即美學家所稱作的第一層次的花卉情感化、性格化，從而在獲得花卉自然屬性美的同時，還可欣賞到人“外射”到花卉身上的主觀情感 ——自然意態(tài)之美，或說 “人化的自然”，有的美學家將其看作第二層的自然美。這，就是我們通常所講的花卉的風韻美。風韻美是花卉自然屬性美的凝聚和升華， 它體現(xiàn)了花卉的風格、 神態(tài)的氣質(zhì)，比起花卉純自然的美，更具美學意義。賞花者只有欣賞到了這一風韻美，才算真正感受到了花卉之美；因為，自古以來，在千姿百態(tài)的花木上，人們賦予以各種各樣的精神意義，使花卉的風韻美具有許多豐富而深遂的內(nèi)含。如被譽為中國十大傳統(tǒng)名花的荷花，人們不僅贊賞它皎潔清麗的自然姿態(tài)，更歌頌它 “出淤泥而不染，濯清漣而不妖 ”的高尚品格，而賦予它清白、純潔的象征意義。松枝傲骨錚錚，柏樹莊重肅穆，竹子堅挺瀟灑，節(jié)格剛直， 梅，枝干、蒼勁挺秀，寧折不彎，花 語? 是指人們用花來表達人的語言，表達人的某種感情與愿望 。紅玫瑰 --我愛你； 康乃馨--母愛 ；郁金香--魅惑 ；波斯菊--純情、永遠快活 ；毋忘我--永恒的愛 ；鳳仙花--惹人愛、拒絕愛情 ;紅掌--天長地久 ；百日草--惜別 ；繡球花--美滿、團圓 ；鈴蘭—幸福四、花卉與中國文學（一）文學以花卉為描寫對象（二）花卉因文學的描寫而出名或生輝（三）花卉文學與花卉審美第三節(jié) 花卉應用分類一、以觀賞特性進行分類觀花類：觀果類：觀葉類：觀莖類：佛肚竹、光棍樹、虎刺梅、仙人掌類等觀芽類：銀芽柳芳香類：米蘭、含笑、茉莉、梔子花、白蘭花、桂花等其他：觀株、觀根、觀勢、觀姿、觀韻、觀色、觀趣二、以栽培應用形式進行分類（一）園林花卉花壇花卉、花境花卉、花叢花卉、花架花卉、水景園花卉、巖石園花卉、地被花卉（二）室內(nèi)花卉切花花卉、室內(nèi)觀葉、切葉花卉、盆栽花卉、干花花卉（三）飲食應用花卉（四）醫(yī)療應用花卉（五）其他功能應用花卉三、室內(nèi)外裝飾常用花卉木本花卉：-- 8精選文庫觀花類，觀果類，觀葉與耐陰類草本花卉：二年生草花，宿根花卉，球根花卉，水生花卉藤本植物凌霄、紫藤、地錦、扶芳藤、牽牛、蔦蘿.第二章庭院花卉裝飾應用和設計（花卉在園林綠地中的應用）花壇的應用與設計；花臺的應用與設計；花境應用與設計；綠籬的應用與設計；籬、坦、棚架應用及設計；專類園應用與設計；花卉立體裝飾其他應用與設計 草坪與地被植物 屋頂花園第一節(jié) 庭院花卉裝飾概述一、庭院花卉裝飾意義庭院根據(jù)主體建筑的性質(zhì)可分為：住宅庭院、公共建筑庭院、企事業(yè)單位庭院庭院花卉裝飾：將觀賞植物按美學原理，在庭院中進行裝飾表現(xiàn)自然美的造型藝術。應用各種花卉營造出各式各樣圖案化的裝飾性景觀意義：美化環(huán)境、改善環(huán)境質(zhì)量、豐富人們精神生活二、庭院花卉裝飾的形式1、自然式（風景式、山水式、不規(guī)則式）創(chuàng)作手法：效法自然，盡量順其自然，不采用有明顯人工痕跡的結構和材料，設計追求“雖由人做，宛自天開”植物布置：沒有一定的規(guī)律，分布自由，植物配置以自然界植物生態(tài)群落為藍本，充分考慮植物的生態(tài)習性，不追求人工造型。特點：生動活潑、清幽典雅2、規(guī)則式（整形式、幾何式、圖案式）庭院布局：有明顯的軸線，構圖多為幾何圖形，要素立面也常為規(guī)則的球體、圓柱體、圓錐體等分為：對稱式和不對稱式植物布置：強調(diào)秩序，有規(guī)則的進行植物種植，以圖案式和幾何圖形為主。樹木多修剪整形，花卉布置以花壇、花臺等形式為主，草坪外形為規(guī)則形。特點：對稱式：華麗精致、莊重大氣，給人以寧靜、穩(wěn)定、秩序井然之感，有時顯壓抑和呆板。不對稱式：景觀布局規(guī)律，但有變化，有動感較活潑。三、庭院花卉裝飾的原則1、科學性：“適地適花”“適花適地”，植物配置—師法自然 種群間關系合理2、藝術性：形式美、色彩搭配、空間布局和質(zhì)地配置3、適用性：滿足功能要求如私家庭院第二節(jié) 花壇應用設計一、花壇的概念與特點（一）花壇的概念是按照設計意圖，在一定幾何形輪廓的種植床內(nèi)栽種觀賞植物，以表現(xiàn)群體美（色彩-- 9精選文庫美、圖案美等）的設施。（二）花壇裝飾的特點一般外觀具有一定幾何形狀，屬于規(guī)則式種植設計，多用于規(guī)則式園林構圖；? 主要表現(xiàn)花卉組成的群體美（圖案紋樣或華麗的色彩） ，不突出表現(xiàn)花卉的個體美；多以時令花卉為主體材料，需隨季節(jié)更換材料，以保證最佳景觀效果。(三)現(xiàn)代花壇的特點（花壇形式的變化）1.規(guī)模擴大2.由平面發(fā)展到斜面、立面及三維空間花壇3.由靜態(tài)構圖發(fā)展到連續(xù)動態(tài)構圖4.由室外擴展到室內(nèi)二、花壇的功能1.美化環(huán)境2.渲染氣氛（如增加節(jié)日氣氛）3.組織交通4.標志和宣傳三、花壇設置位置廣場、建筑前或周圍；住宅小區(qū)及寫字樓等高密建筑群間；城市立交橋下、高速公路邊；建筑墻體及噴泉、水池的邊緣或四周；雕塑、廣告牌等基座周圍四、花壇類型（一）依種植方式和觀賞主題進行分類花叢式花壇（盛花花壇）模紋式花壇標題式花壇立體花壇（花卉立體裝飾、花卉裝飾物）沉床花壇混合花壇（二）以布局方式進行分類獨立花壇帶狀花壇花壇群（一）依種植方式和觀賞主題進行分類1、花叢式花壇 （盛花花壇、集栽花壇）所表現(xiàn)的主題是花壇中所栽植的花卉達到盛花時的華麗的群體景觀。講究層次、色塊，不要求花卉種類很多。常以開花繁茂、色彩華麗、花期一致的一、二年生花卉為主體。生長好、高矮一致。盛花花壇的主體植物材料：觀花草本為主體株叢緊密、開花繁茂花期較長，開放一致10-40cm的矮性品種易移植，緩苗快-- 10精選文庫2、模紋花壇（鑲嵌花壇、圖案花壇）應用各種不同色彩的觀葉、觀花或花葉兼美的觀賞植物，配置成各種美麗的圖案紋樣。以華麗的圖案為觀賞主題。根據(jù)內(nèi)容紋樣和景觀效果不同可以分為毛氈花壇、浮雕花壇、彩結花壇、飄帶花壇。模仿某一種花紋在花壇中布置，通常用一種顏色作背景，用其他顏色做圖案、花紋，可規(guī)則，也可沒有一定規(guī)則，但規(guī)整。1）毛氈花壇概念：用低矮的觀葉植物，組成精美復雜的裝飾圖案，花壇表面修整平整呈細致的平面或和緩的曲面，整個花壇宛如一塊華麗的地毯，故名毛氈花壇。2）浮雕花壇特點：通過修剪或配置高度不同的植物材料，形成表面紋樣凹凸分明的浮雕效果。3）彩結花壇（結子花壇）特點：按一定圖案紋樣種植，模擬綢帶編織的彩結式樣，圖案線條粗細相等，條紋間可用草坪為底色或用彩色砂石填鋪。4）飄帶模紋花壇特點：把模紋修剪成細長的飄帶狀，常用在大門或道路兩側。3、標題式花壇用觀花或觀葉植物組成具有明確主題思想的圖案?？煞譃槲淖只▔⑿は窕▔?、象征性花壇等。4、立體花壇（花卉立體裝飾、花卉裝飾物）概念：指具有一定的幾何輪廓或不規(guī)則自然形體，按藝術構思的特定要求，用不同色彩的觀花、觀葉植物，構成立體的藝術造型。先用建筑材料作成某種物象（立體造型骨架）的骨架，表面用花卉裝飾。不允許采用植物生長到一定年份時修剪出形狀的方法。植物材料：五色莧、四季秋海棠等等。5、沉床花壇設在低凹處的花壇（群） ，最有利于觀賞者居高臨下觀賞。6、混合型花壇不同花壇類型結合，以及花壇與水景、雕塑等結合而成的綜合花壇景觀。（二）依花壇的布局方式分類獨立花壇（單體花壇）花壇作為局部構圖的主體，通常布置在廣場的中心，入口廣場及大型公共建筑的正前方。小的多采用花叢花壇，大的多采用圖案花壇。帶狀花壇花壇平面寬度在 1m以上，且長度為寬度的 3倍以上者稱帶狀花壇。一般采用花叢式種植。園林綠地中常作主景，布置在主干道路中央或街道兩側；庭院中可作配景布置在建筑墻垣，作基部裝飾或草坪的裝飾物?；▔河蓛蓚€以上的個體花壇組成一個不可分割的、構圖完整的花壇整體。（相同或不同形式的數(shù)個單體花壇組成，但在構圖或景觀上具有統(tǒng)一性。 ）中心可以是水池、噴泉、雕塑、紀念碑等，也可是別具一格的獨立花壇；常用在大型建筑前的廣場上或大型規(guī)則式的園林中央。（三）其他分類法：依花壇平面角度分類：平面花壇、斜面花壇、立體花壇按花壇所在位置分：街心花壇（中心花壇）、路邊花壇、基礎花壇、活動花壇。以非植物為中心的花壇：花卉只起點綴作用。(1)雕塑花壇、(2)噴泉花壇、(3)鋪石花壇、（4）-- 11精選文庫假山花壇。根據(jù)植物種類、觀賞期等：一、二年生花壇，球根花卉花壇，宿根花卉花壇，五色草花壇，永久性花壇，半永久性花壇，季節(jié)性花壇，混合式花壇等。五、花壇設計形式與功能；大小與立面處理；花壇內(nèi)部圖案紋樣設計；花壇的色彩設計；植物材料選擇；花壇施工1、形式與功能主景花壇外形應是對稱的，輪廓應與廣場等環(huán)境空間的外形相一致協(xié)調(diào)或與其功能一致；花壇縱橫軸與廣場或建筑物的縱橫軸相重合；構圖與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)作為配景處理的花壇群通常配置在主景主軸兩側；作為主景雕像、噴泉、紀念性建筑的基礎裝飾時，應處于從屬地位，花紋色彩配置與主題映襯，忌喧賓奪主，宜種低矮型草花。模紋花壇一般布置在斜度小于30°的斜坡上。2、大小與立面處理? 花壇大小一般不超過廣場面積的1/5~1/3，直徑或短軸應不大于8~10m，簡單圖案可12~20m之間。? 一般花壇主體高度不超過人的視線，中央拱起略高，坡度 4~10%（排水、便于觀賞）?；▔N植床應稍高于地面（7~10cm）?；▔吘壱允?、磚或木質(zhì)材料等圍起，起保護、裝飾作用。高度一般10~15cm，寬度10~30cm。3、花壇的內(nèi)部圖案紋樣設計? 紋樣要主次分明、簡潔美觀；? 紋樣設計風格與周圍景觀一致；? 紋樣設計比例準確、符合要求；? 裝飾紋樣多借鑒傳統(tǒng)文化，善于演變。注意：為保證紋樣清晰，紋樣的寬度不可太細，通常五色草花壇紋樣最細處不能小于 5cm，其他花卉紋樣應在 10cm以上，常綠灌木的不小于 20cm.4、花壇的色彩設計? 色彩搭配要求明快舒適，主次分明，一般選擇1~3種主要花卉為主色調(diào)，占大塊面積，其他則為襯托；同色調(diào)或近似色調(diào)，給人柔和愉快的感覺；成對比色的花卉在花壇中應有主次之分；白色花卉起襯托和調(diào)和作用；色彩設計要兼顧花壇所處環(huán)境。注意問題：一個花壇配色不宜太多 ；注意視覺及心理影響；要和它的作用相結合；實踐觀察5.花壇的植物選擇1）盛花花壇的主體植物材料觀花草本為主體花色艷麗、開花繁茂、花叢整齊花期較長，開放一致10-40cm的矮性品種易移植，緩苗快菊花、一串紅、雞冠花、霍香薊、矮牽牛、秋海棠、三色堇、金魚草、萬壽菊、孔雀草、翠菊、金盞菊、荷蘭菊、羽衣甘藍、百日草、鳶尾、郁金香、風信子等。-- 12精選文庫2）模紋花壇、立體花壇植物材料選擇①觀葉植物為主——植株低矮(5-10cm)、分枝密、發(fā)枝強、耐修剪、枝葉細小。觀花植物作圖案——低矮緊湊(5-10cm)、株叢較小、耐移植、易栽培、緩苗快?！_花整齊一致，盛花時能遮覆葉片——株型大小一致，花小而多，花色豐富鮮艷且花期較長6.種植施工（平面）1）整地翻耕； 2）定點放線； 3）起苗栽植種植床內(nèi)種植土厚度：一年生花卉及草皮：15~20cm；多年生花卉和灌木：35~40cm第二節(jié)花臺的應用與設計一、花臺（raisedflowerbed）的概念也稱為高設花壇，是抬高和縮小的花壇，是指將花卉種植在高出地面的有臺基的種植池里而形成的花卉景觀。臺座高度通常40-60cm。二、花臺的類型（一）規(guī)則式： 有幾何形臺座，除配置花卉外，也布置各種雕塑?，F(xiàn)代園林常用。（二）自然式：常布置在中國傳統(tǒng)的自然式園林中，結合環(huán)境和地形的變化，運用形式自由靈活。三、花臺應用設計要點1、自然式：以觀賞植物的體形、花色、芳香及花臺造型等綜合美為主，多用自然山石壘砌邊緣，外形依地形走勢及道路的線形而呈現(xiàn)曲折起伏曲線變化。 古典園林 中式庭院2、規(guī)則式：位置：多設在廳堂、樓門的兩側，尤其是側門的兩側或者小面積的廣場中央及較窄的道路交叉口。 組合花臺? 選材時注意：種類不能多，小的常布置一種，大的不過 2~3種，四周注意搭配葡散型或下垂型植物材料。第三節(jié) 花境應用與設計一、花境的概念與特點（一）概念花境（flowerborder）：模擬自然界林緣地帶多種野生花卉交錯生長的狀態(tài)，以宿根、花灌木為主，經(jīng)過藝術配置成寬窄不一的曲線或直線式的自然式花帶，表現(xiàn)花卉自然散布生長的景觀。常以樹叢、林帶、綠地或建筑物作背景外形不是很規(guī)整，植物材料搭配是一種自然式；一次設計種植，多年使用，并能做到四季（三季）有景。從造景設計角度對花境的定義：以宿根花卉、花灌木等為主要材料，自然斑駁的形式混合種植于林緣、路邊、墻垣以及草坪中央，在株高、色彩和季相上達到自然和諧的一種園林植物造景形式。（二）花境裝飾的特點1、花境種植床的邊緣線是連續(xù)不斷的平行直線或是有軌跡可循的曲線， 是沿長軸方向的動態(tài)連續(xù)構圖。邊緣石可有可無，一般有低矮鑲邊植物。2、單面觀賞的花境需有背景。樹叢、林帶、綠籬、綠地或圍墻、建筑物等3、內(nèi)部植物配植是自然的斑塊式混交，基本構圖單位是一組花叢。平面看，是各種花卉的塊狀混植-- 13精選文庫立面看，體現(xiàn)各種花卉的高低錯落排列4、既能表現(xiàn)植物個體的自然美，又展示了植物自然組合的群體美。5、植物配置形成豐富的季相景觀。每季有3~4種花卉開花，形成當季的主基調(diào)二、花境類型1、按觀賞角度分類（按設計形式分）單面觀花境；(2)雙面觀花境；(3)對應式花境2、按植物選材分類(1)草本花境：宿根花境 球根花境；(2)灌木花境 ；(3)混合花境；(4)專類花境3、按應用形式分類林緣花境；(2)路緣花境；(3)墻垣花境；(4)草坪花境；(5)濱水花境三、花境設計1、花境位置：建筑物基礎栽植、道路旁、與綠籬和樹籬相結合、草坪、庭院。2、種植床形狀——帶狀，兩邊是平行或近乎平行的直線或曲線。朝向——對應式花境一般要求長軸沿南北方向展開。大小——取決于環(huán)境空間，或分段配植，每段不大于 20m，段間留 1~3m，空白或布置園林小品寬度——單面觀混合花境 4~5m，單面宿根花境 2~3m，雙面觀宿根花境 4~6m，小庭院中 1~1.5m高度——平床或高床，坡度 2％~4％3、背景設計理想背景為綠色樹墻或較高的綠籬建筑物背景以綠色和白色為宜4、邊緣設計? 高床邊緣可用自然的石塊、磚頭、木條等壘砌，高 30~40cm，可用蔓性植物覆蓋邊緣石平床多用低矮植物鑲邊，高度15~20cm，植物種類多用多年生草本植物或常綠矮灌木，如酢漿草、沿階草等，也可用草坪鑲邊，寬度30cm。5、種植設計1）植物選擇以當?shù)芈兜卦蕉恍杼厥夤芾淼乃薷ɑ転橹?，兼顧一些小灌木及球根和一二年生花卉；有較長花期，花期分散于各季；有較高觀賞價值。2）配置方式先確定平面立面構圖要有層次感3）種植方案高度、株形、花形、花期和花色，均勻協(xié)調(diào)，此起彼落；葉的色調(diào)協(xié)調(diào)；種植距離： 2~3年中生長需要的空間花境常用的花卉：1）春季：金盞菊、飛燕草、紫羅蘭、荷包牡丹、風信子、花毛茛、郁金香、石竹類、鳶尾類、亞麻、芍藥等2）夏季：蜀葵、射干、美人蕉、大麗花、天人菊、唐菖蒲、萱草類、矢車菊、玉簪、百合、宿根福祿考、桔梗、晚香玉、蔥蘭等3）秋季：荷蘭菊、雁來紅、烏頭、雞冠花、鳳仙、萬壽菊、麥稈菊、翠菊、紫茉莉等第四節(jié)綠籬的應用與設計綠籬：把植物密植成行，形成不同形式的樹墻。-- 14精選文庫作用：①形成境界、分割景區(qū)；②為園林增添季相美感； ③基礎種植，裝飾建筑物 。一、綠籬的種類（一）從生態(tài)習性上：常綠、半常綠和落葉性綠籬。（二）從景觀效果上：除上述一般性綠籬植物以外，還有相當數(shù)目的花灌木材料作為花籬、觀果籬及觀賞葉色籬等。（三）從籬的高矮上：高籬 (>1.5m)、普通籬(0.5-1.5m) 及低籬（ <0.5m）。（四）修剪籬及不修剪籬二、綠籬植物的選擇及養(yǎng)護（一）選擇1、選擇適合當?shù)丨h(huán)境條件，并適宜密植。2、枝葉茂密，耐修剪和萌芽力強。（二）養(yǎng)護。1、修剪根據(jù)生態(tài)習性，在春季、秋季。多數(shù)在秋季進行。花芽著生在當年生枝條頂端的，宜在秋季修剪。2、澆水、施肥，病蟲害防治等。第五節(jié) 籬、坦、棚架應用及設計（垂直綠化）一、概念籬：也稱籬笆，是用竹、木等植物材料編成的圍墻或屏障?；h與綠籬的區(qū)別？形式及所用材料都不同。籬：使用攀援性或藤本植物為主，依附籬笆生長綠籬：直立性植物栽植而成，不需要依附物垣：是矮墻，也泛指墻，可運用垂直綠化形式。棚架：是用竹、木和鉛絲等搭成的蓬架，在現(xiàn)代的公園、綠地中，多用水泥構件建棚架或花架來美化庭園。二、植物配置籬、坦、棚架及其植物配置有如下的特點：①所用的攀緣及蔓性植物生長迅速。②依靠籬、坦、棚架的支撐，能最大限度的占據(jù)綠化空間。③攀緣及蔓性植物，具有降低溫度、增加濕度、提高滯塵量和降低噪音等生物學效應，可以有效的提高環(huán)境質(zhì)量。三、垂直綠化的形式（設計形式）籬式；格式；棚式；拱門式；桿柱式；墻面式四、主要植物類型1、攀援植物莖細長、不能直立，但可攀附他物向上伸展纏繞類：適合籬式、棚式應用卷須類：適合籬、棚、架應用蔓生類：適合格門、拱門應用吸附類：適合墻面的垂直綠化。爬山虎屬、常春藤屬、凌霄屬等。2、匍匐植物莖細長柔弱，無攀附能力，常匍匐平臥地面多用于懸垂裝飾蔓長春花、盾葉天竺葵、旱金蓮、紫露草等3、垂吊植物既不攀援也不匍匐生長，而是向下懸垂-- 15精選文庫巖壁綠化或懸垂裝飾第六節(jié) 花卉立體裝飾一、花卉立體裝飾的概念和特點（一）概念? 花卉立體裝飾是指把花卉或觀葉植物栽植于裝飾性較強的盆器內(nèi)， 用精美的吊繩懸掛觀賞， 或通過各種形式的容器及組合架， 搭建大中型組合花槽， 結合園林色彩美學及裝飾綠化原理， 將花卉種植其中。（二）花卉立體裝飾的特點1、充分利用各種空間，應用范圍廣。2、在空間造景設計上具有更大的自由度和靈活性。3、利用空間立體展示植物裝飾的美感。4、有效地柔化、綠化建筑物。5、能快速組裝形成較好的景觀效果。二、花卉立體裝飾的類型立體花壇平面花壇（早期） —斜面花壇（單面觀） —立體花壇（四面觀） —組合花壇花籃吊籃、壁掛籃、立籃花缽懸掛花箱、花槽組合立體裝飾體立體花壇；花塔；花柱；花球立體花壇的設計和建造：1.根據(jù)環(huán)境特點設計出布置圖，計算花卉植物的用量2.制作骨架：大小適度、輕質(zhì)高強度、承重合理3.花卉擺放、鑲嵌目前運用最廣泛的花卉立體裝飾技術 ——鑲嵌法,由造型骨架、盆花和灌溉系統(tǒng) 3部分組成。（二）花 籃1、吊籃半球形、球形多用金屬、塑料或木材等做成網(wǎng)籃門廳、墻壁、街頭、廣場等2、壁掛籃材質(zhì)、色彩、規(guī)格與吊籃類似球體的1/4或多邊體，一側平直，可固定到墻壁或其他豎立面上3、立籃通常用金屬材料制作，由基部的支撐架和頂部的球狀花籃兩部分組成。吊籃和壁掛籃制作圖例（三）花缽形狀規(guī)格豐富多彩（四）懸掛花箱、花槽木質(zhì)、陶質(zhì)、塑料、玻璃纖維、金屬等材質(zhì)長方形為多，長度約60-80cm陽臺、窗臺、建筑物墻面、護欄、隔離欄等處-- 16精選文庫（五）組合立體裝飾體本質(zhì)還屬于立體花壇是指在較大的環(huán)境空間中，利用花球、花缽、花柱、花樹、花塔等造型的裝飾組合體，如花柱、花墻、花拱門、巨型花球等。多以缽床、卡盆為基本組合單位，結合先進的灌溉系統(tǒng)是現(xiàn)有花卉立體裝飾形式中最復雜、最能體現(xiàn)設計者設計意圖的一種表現(xiàn)手法。大型廣場、公園、大型慶典場合等。視頻播放：立體花柱制作第七節(jié) 專類園應用設計一、專類園概述1、專類園的概念在一定范圍內(nèi)種植同一類觀賞植物供游賞、科學研究或科學普及的園地。2、專類園的類型同一分類單位的專類花園如丁香園、杜鵑園、木蘭園、櫻花園..(2)具相似生態(tài)習性或形態(tài)特征，以及需特殊 栽培條件的花卉組成的專類園水生花卉、旱生花卉、巖生植物、高山植物 .根據(jù)特定觀賞特點布置的主題花園芳香園、彩葉園、百花園、觀果園.服務于特定人群或具特定功能的花園盲人花園、兒童花園、園藝療法花園按特定用途或經(jīng)濟價值將一類花卉聚在一起的專類園如香料植物、藥用植物專類園等3、專類園的特點科學的內(nèi)容園林的外貌4.專類園的設計要點可獨立建園，也可建成園中整體規(guī)劃應首先考慮植物生態(tài)習性平面構圖可采用規(guī)則式、自然式或混合式立面上根據(jù)植物特點及專類園性質(zhì)進行適當?shù)匦胃脑旒骖檪€體美和群體美，不同品種合理搭配，也可用其他植物襯托，以延長花期，豐富景觀結合適當?shù)膱@林小品、建筑、山石、雕塑以及科普宣傳欄等來豐富和完善主題思想第八節(jié)其他花卉裝飾應用方式一、花叢、花群花叢（flowerclumps）：是指將幾株或十幾株花卉組合成叢進行栽植的花卉應用形式。植階旁、墻下、路旁、林下、草地、巖隙、水畔的自然花卉種植形式。是自然花卉配置的最基本單位?；ㄈ海河蓭资曛翈装僦昊ɑ芊N植在一起，形成一群，具有強烈的色塊效果，形狀自由多變，布置靈活，可布置在林緣、自然式的草地內(nèi)、草地邊緣、水邊或山坡上。二、基礎種植又叫房前屋后的種植， 是用灌木或花卉在建筑物或構筑物的周圍進行低于窗臺高度的綠化、 美化栽植。三、屋頂花園1、屋頂花園定義廣義含義：在各類建筑物、構筑物、立交橋等的頂部、露臺、天臺、陽臺、建筑立面以及假山山體上進行的綠化裝飾以及造園活動的總稱。-- 17精選文庫狹義含義：在各類建筑物、構筑物頂部、露臺、天臺上，人們根據(jù)屋頂?shù)慕Y構特點以及其上的生態(tài)條件，進行綠化裝飾以及造園活動。是城市空間向立體化發(fā)展的表現(xiàn)形式之一2、屋頂花園類型(1)公共游憩型(2)贏利型(3)家庭式(4)綠化、科研生產(chǎn)3、屋頂花園的功能（1）豐富建筑和城市景觀（2）調(diào)節(jié)人們的心理和視覺感受（3）生態(tài)環(huán)境功能（4）改善屋頂眩光（5）隔熱和保溫效能4、屋頂花園植物選擇原則（1)植物適應性強，具有抵抗極端氣候的能力（2）選用植株低矮，根系淺的植物（3）當?shù)貤l件下，能在屋頂安全越冬度夏的植物（4）喜光性植物特別適宜，半陰性植物也可栽植（5）容易移植成活、耐修剪、生長較慢的植物品種；高度在 1.5米以下、植株枝葉緊湊為好。（6）較低的養(yǎng)護管理要求5、屋頂花園植物種類灌木和小喬木類：石榴、木槿、紫薇、貼梗梅棠、月季、玫瑰、梅花、櫻花、山楂、平枝栒子、小檗、繡線菊、珍珠梅、八仙花、迎春、棣棠、枸杞、莢迷、連翹等藤蔓類：葡萄、地錦、紫藤、凌霄、金銀花、常春藤、木香、蔓薔薇、扶芳藤、山喬麥、牽牛花、蔦蘿、紅花菜豆、絲瓜、葫蘆等。草本花卉類：天竺葵、芍藥、荷包牡丹、菊花、郁金香、大麗花．石竹、雞冠花、風仙花、紫茉莉、旱金蓮、一串紅、翠菊、金魚草、美人蕉、萱草、鳶尾、雛菊等。草坪與地被植物類：南方溫暖地區(qū)可用天鵝絨草、酢漿草、馬蹄金、麥冬、狗牙根等；北方地區(qū)可用各種冷季型草坪草以及連錢草、二月蘭、白三葉草等。6、屋頂花園的配置1）種植層的厚度2）種植方式3）植物配置形式1）地毯式：2）群落式：3）中國古典園林式：7、屋頂種植層的構造技術屋頂花園必須考慮屋頂?shù)陌踩蛯嵱脝栴}，這也是能否成功建造屋頂花園的兩大因素，其中關鍵技術是如何解決承重和防水。種植區(qū)是屋頂綠化中最重要的。它的合理構造是決定屋頂綠化植物能否正常生長的保證。屋頂綠化的種植區(qū)構造層由上至下分別由植被層、基質(zhì)層、隔離過濾層、排（蓄）水層、保濕毯、根阻層、分離滑動層等組成。-- 18精選文庫草坪與地被植物草坪(Turf)：是指由人工建植或是天然形成的多年生低矮草本植物經(jīng)養(yǎng)護管理而形成的相對均勻、 平整的草地植被。冷季型草坪草(Coolseasongrass)：高羊茅、草地早熟禾、多年生黑麥草、翦股穎、細羊茅等? 暖季型草坪草 (Warmseasongrass)：狗牙根、結縷草、野牛草、假儉草、地毯草 等地被植物：株形低矮，枝葉茂盛，能嚴密覆蓋地面，可保持水土，防止揚塵，改善氣候并具有一定觀賞價值的植物。草本類、 灌木類、 藤本類、 蕨類、 苔蘚類、 竹類觀葉類、觀花類、觀果類、常綠類第三章 室內(nèi)花卉裝飾一、室內(nèi)花卉裝飾的意義1、美化室內(nèi)環(huán)境、柔化室內(nèi)空間、改善室內(nèi)氣氛2、分割組織空間和引導視線 隔而不斷 醒目3、改善室內(nèi)生活環(huán)境（小氣候）調(diào)節(jié)溫濕度，吸收有害氣體，殺滅細菌如常春藤能吃 “苯”，吊蘭能“吞食”室內(nèi)的一氧化碳、甲醛，天南星的苞葉能吸收苯、三氯乙烯，4、陶冶情趣，修養(yǎng)身心室內(nèi)花卉裝飾，是現(xiàn)代生活的一種時尚，為環(huán)境營造高貴、典雅、浪漫、溫馨的氛圍，提高人們的生活品味。二、室內(nèi)花卉裝飾的基本要素? 線條審美與功能協(xié)調(diào)吊蘭、文竹——舒緩柔和；散尾葵 ——高大舒展形態(tài)（大小）具有不同形態(tài)的植物與擺放的位置應相協(xié)調(diào)如叢生蔓性的植物 ——較高處，飄落生長；直立較高的 ——較低位置，安全穩(wěn)定質(zhì)感不同室內(nèi)空間采用不同質(zhì)感植物；采用質(zhì)感不同的植物組合提供趣味的變化色彩色彩安排要與環(huán)境氣氛相協(xié)調(diào)考慮：①室內(nèi)環(huán)境色彩②室內(nèi)空間大小和采光亮度③色調(diào)隨季節(jié)的變化而變化三、室內(nèi)花卉裝飾的設計原則（一）明確主題主要根據(jù)功能要求來確定（二）布局均衡既要符合藝術規(guī)律，又不能妨礙日常的室內(nèi)活動；以不占用太多面積為準則，切忌以多取勝；擺放位置考慮植物習性（三）風格統(tǒng)一所選植物及配套器具應與環(huán)境氛圍協(xié)調(diào)統(tǒng)一（四）比例恰當（大小協(xié)調(diào)）充分考慮空間大小和陳設物的多少及體量來選擇植物大小（五）色彩協(xié)調(diào)①與室內(nèi)環(huán)境色彩相協(xié)調(diào)②與室內(nèi)空間性質(zhì)相適應③穩(wěn)中求變原則四、室內(nèi)花卉裝飾的技巧-- 19精選文庫（一）合理選擇植株高度（二）充分利用照明條件（三）借鏡創(chuàng)景（四）巧妙運用布局手法注意點、線、面的結合，形成生動的畫面，顯示群體美五、室內(nèi)裝飾花卉的選擇（一）空間大小賓館、機場等大廳：散尾葵、國王椰子、蘇鐵等中等大小辦公室、客廳等：發(fā)財樹、巴西鐵、綠蘿、廣東萬年青類等小型如廚房、衛(wèi)生間、窗臺等：文竹、吊蘭、蘭花、吊竹梅等（二）生境條件考慮光照、溫度、濕度、通風條件等（三）環(huán)境與植物色彩的和諧六、室內(nèi)花卉裝飾的方法和形式（一）擺放式點式、線式和片式（自由式、規(guī)則式）普通盆栽、盆景、組合盆栽、瓶栽、插花花藝作品等（二）懸掛式吊盆吊籃等（三）壁掛式（壁飾）墻壁、柱面、樓梯扶手上方以懸垂攀附植物最為常用（四）鑲嵌式是指在墻壁及柱面適宜的位置，鑲嵌上特制的半圓形盆、瓶、籃等造型別致的容器，栽上一些別具特色的觀賞植物。（五）攀援式其他：栽種式七、室內(nèi)裝飾花卉的養(yǎng)護栽培基質(zhì)；光照管理；溫度管理；水肥管理；其他八、室內(nèi)不同場景的花卉裝飾1、客廳綠化裝飾； 2、餐廳綠化裝飾； 3、玄關綠化裝飾； 4、樓梯綠化裝飾； 5、臥室綠化裝飾6、工作室綠化裝飾；7、廚房綠化裝飾；8、衛(wèi)浴間綠化裝飾；9、會場綠化裝飾；10、會展綠化裝飾第四章干燥花制作與裝飾應用第一節(jié) 干燥花概述一、定義、類型和特點（一）定義干燥花是將植物材料通過物理和化學的方法，使其經(jīng)過脫水、保色、漂白、染色、定型處理后制成的具有持久觀賞性的植物制品。（二）類型平面干燥花（壓花）：書簽、賀卡、請柬、壁畫立體干燥花（干花）：花籃、花環(huán)、花束、捧花、香花、人工干花琥珀（三）干燥花的特點1、原料來源廣泛； 2、姿態(tài)質(zhì)樸自然； 3、使用管理方便； 4、創(chuàng)作隨意、應用范圍廣1、原料來源廣泛 ——幾乎所有植物材料人工栽培：三色堇、美女櫻、波斯菊、鐵線蓮、福祿考、錦葵、-- 20精選文庫長春花、彩葉草 ——壓花麥稈菊、千日紅、補血草、酸漿、蓍草、黑種草、絲石竹、落新婦、地膚、月季、玫瑰 ——干花農(nóng)作物：小麥、高粱、棉花、芝麻、玉米野生：翠雀、藍盆花、銀蓮花、毛茛、溲疏、茼麻、蒲葦、芒、大花牽牛、蔦蘿各種雜草：葎 草、車前、狗尾草、狼尾草2、姿態(tài)質(zhì)樸自然干燥花由真實的植物材料加工而成 獨特質(zhì)感3、使用管理方便欣賞壽命長、對環(huán)境要求不高、使用管理簡易方便4、創(chuàng)作隨意、應用范圍廣在干燥花藝術品的創(chuàng)作手段上更加靈活和方便立體干花：所選載體和容器多種多樣，瓶、盤、缽及各種草、柳、藤、竹等編制的各種造型的飾品；可以在任何季節(jié)應用在任何想裝飾的地方（西方圣誕節(jié)裝飾院門、房門及窗等處）壓花：各種壓花花卡如賀卡、明信片、書簽、電報卡等干燥花還可以裝飾燈罩、首飾盒、禮品盒等；做成香袋、香盒等——干燥花裝飾品創(chuàng)作干燥花：漂白、染色、重新組裝設計色彩可濃、可淡，造型可新、可奇，還可表現(xiàn)鮮花不能有的金屬光澤，如金色、銀色 （圖）總之，干燥花既有鮮花的自然風韻，又有人造花的使用隨意、耐久，其藝術品既具有剛毅、帥氣、質(zhì)樸和灑脫的山野氣息，又盡顯高雅和華貴氣質(zhì)“基于自然而高于自然 ”的藝術形式二、 世界干燥花概況（一）干燥花的起源與發(fā)展農(nóng)作物干燥儲備藥材干燥干燥植物用于宗教祭祀、慶典等16世紀，干燥花裝飾品在歐洲出現(xiàn) 意大利、英國世紀，維多利亞時代流行佩戴芳香干燥花驅(qū)避瘟疫世紀，干燥花在許多國家興起世紀，開始正式制作壓花和干花插花作品世紀中葉，干燥花制作技術在荷蘭得到發(fā)展年代，干花在商店、花店里出現(xiàn)，并產(chǎn)生了漂白、染色干花目前 大的行業(yè) 生產(chǎn) 銷售網(wǎng)絡（二）世界主要生產(chǎn)國干燥花概況植物資源、科技發(fā)展水平、欣賞習慣 ——加工方式、產(chǎn)品種類、創(chuàng)作風格根據(jù)取材、加工方式、產(chǎn)品特色，將干燥花依生產(chǎn)國家和地區(qū)劃分為 三大體系：1、歐美干燥花生產(chǎn)體系荷蘭、丹麥、意大利、西班牙、英國、德國等；以荷蘭的干花生產(chǎn)最具代表性（1）注重保持植物材料的自然形態(tài)和色澤（2）選材上多以繁生小花類型植物材料為主(如兔尾草、霞草、補血草、麥稈菊類)及自然干燥或強制干燥的鮮花如月季、飛燕草等（3）產(chǎn)品細膩、優(yōu)雅，富于柔和感與浪漫氣息（4）造型力求自然和野趣，制作風格多以 “粗線條”為主（5）香花生產(chǎn)歷史悠久 干制玫瑰花瓣 薰衣草等 香袋、香盒-- 21精選文庫2、亞洲干燥花生產(chǎn)體系以漂白、染色的加工工藝見長1）注重東方式的裝飾效果，色彩艷麗，姿態(tài)華貴而典雅2）制作風格注重東方繪畫式的表現(xiàn)手法，工藝精細，色彩和造型明快而流暢日本 臺灣 中國大陸“永生花”生產(chǎn)工藝 以有機溶劑替代花材中的水分，真空冷凍干燥3、澳非干燥花生產(chǎn)體系（1）以當?shù)靥赜械闹参镏谱鳎?產(chǎn)品多為大型原色及紅褐色干燥花和葉類花材， 以厚重、豪邁的原始情調(diào)為特色2）裝飾造型注重表現(xiàn)碩大而奇特的當?shù)靥赜兄参锏淖匀伙L格。主要生產(chǎn)國：澳大利亞、新西蘭、南非主要產(chǎn)品：佛塔樹類、桉樹類、山龍眼類、銀樹類等植物的葉和果穗澳大利亞——熏蒸工藝（三）世界干燥花消費市場概況1、歐洲干燥花消費市場歐洲是現(xiàn)代干燥花及其裝飾藝術品的生產(chǎn)發(fā)源地幾乎家家可見，任何一個花店或市場中都有出售無論是在生產(chǎn)技術、規(guī)模還是設計理念和經(jīng)營手段上，都對世界干燥花市場起著決定性的作用2、北美洲干燥花的消費市場以美國和加拿大為主 年消費量大，進口數(shù)量大，要求質(zhì)量高3、亞洲的干燥花消費市場主要以日本、臺灣和東南亞國家為主（四）世界干燥花的發(fā)展趨勢1、發(fā)展干燥花植物的種類，擴大干燥花的商品品種2、發(fā)展干燥花的加工工藝，使干燥花產(chǎn)品更真實、自然1）改進快速干燥和保色技術2）干燥花軟化技術（3）應用液劑替代普通干燥技術 “永生花”以有機溶劑替代花材中的水分，真空冷凍干燥（4）干燥花裝飾品向商品化和多樣化方向發(fā)展3、建立以干燥花時尚設計為先導的新的經(jīng)營模式，在色彩、材料品種、設計風格等方面適應社會的消費需求，從而改變舊的生產(chǎn)、銷售、再生產(chǎn)的簡單產(chǎn)業(yè)循環(huán)的經(jīng)營方式三、我國干燥花的概況和發(fā)展（一）我國干燥花的植物資源（二）我國干燥花的歷史和現(xiàn)狀（三）我國干燥花的發(fā)展前景發(fā)展我國干燥花產(chǎn)業(yè)應注意的幾點：1、提高干燥花的制作技術和商品化程度2、充分利用我國豐富的植物資源3、加強信息交流，參與國際市場競爭4、加強干燥花及其裝飾藝術的普及和宣傳干燥花以其獨特的品種又豐富了花卉材料的內(nèi)容， 使花卉藝術又增加了新的材料品種， 又增添了一種新的形式——干燥花藝術?？傊?，干燥花既有鮮花的自然風韻，又有人造花的使用隨意、耐久，其藝術品既具有剛毅、帥氣、-- 22精選文庫質(zhì)樸和灑脫的山野氣息，又盡顯高雅和華貴氣質(zhì)。在當今崇尚自然、返樸歸真、熱愛藝術的時代，干燥花必定會越來越多的走進人們的生活，點綴裝扮我們的環(huán)境，所以具有廣闊的發(fā)展前景。第二節(jié) 植物材料的干燥原理與方法植物材料的干燥——將植物材料的含水量減少到干燥花產(chǎn)品要求的干燥程度一、植物材料的物質(zhì)組成與組織的細胞結構—— 與干制成敗、干燥速度和干燥的持久性有密切關系（一）植物材料的物質(zhì)組成與存在狀態(tài)水分； 干物質(zhì)1、植物材料所含水分的作用與存在狀態(tài)（1）水分的作用①水——酶活動——破壞植物材料的色素分子 植物變色快速 脫水技術——保存植物材料的天然色澤②維持植物細胞的膨壓 ——植物體保持形態(tài)（2）水分存在狀態(tài)①自由水（游離水） ——是植物體中主要的水分存在狀態(tài)，干燥過程容易被排除②束縛水—— ①膠體結合水 ：高溫下才能部分被排除②化合水：極穩(wěn)定，不會因干燥而被排除▲不同種類的植物，在不同的環(huán)境條件下，不同年齡，不同器官組織含水量有很大差異——干燥處理時需注意附：幾種植物器官的含水量2、植物材料中的干物質(zhì)（1）可溶性物質(zhì)（可溶性固形物） ——組成了植物材料中的汁液糖、果膠、單寧、酶、某些含氮物質(zhì)、部分色素、部分無機鹽。（2）不溶物——組成植物體的固態(tài)部分纖維素、半纖維素、部分含氮物質(zhì)、某些色素、某些無機物質(zhì)及某些有機鹽類。（二）植物材料組織的細胞結構——對于干燥過程中水分蒸發(fā)擴散有很大的影響；影響干花產(chǎn)品形態(tài)方面的品質(zhì)▲不同植物及同一植物的不同器官、不同組織、不同種類的細胞，其結構有著十分巨大的差異——不同的干燥措施1、植物的細胞結構對于干燥花品質(zhì)產(chǎn)生影響較大的是細胞壁、細胞膜和液泡。1）細胞壁——細胞的骨架，維持細胞形態(tài)初生壁：纖維素、半纖維素、果膠質(zhì)次生壁：纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、角質(zhì)和木栓質(zhì)纖維素——機械強度▲纖維素含量高的 ——剛性效果好、耐加工（漂白、染色過程）如：益母草、野亞麻、起絨草、松果等纖維素含量高；芍藥、牡丹、香石竹等，纖維素含量低，干燥后剛性效果維持性能較差，易萎蔫變形，且不耐漂染加工，不能用來制作漂染干花?！谶x擇漂染干花材料時，纖維素含量是一個最重要的指標，也是干燥花材料研究的重點之一。2）細胞膜3）液泡——成熟細胞所特有，對維持細胞形態(tài)及滲透平衡有相當大的作用。-- 23精選文庫硅質(zhì)細胞（4）特化細胞 木栓細胞 與植物的機械強度有關晶體細胞分泌細胞 ：其分泌物在干花制作中帶有一些特殊影響2、植物的組織結構（1）莖的結構表皮：角質(zhì)膜多年生雙 皮層：薄壁組織、厚角組織、厚壁組織、通氣組織子葉草本莖 韌皮部：韌皮纖維中柱（維管束系統(tǒng)） 木質(zhì)部：木質(zhì)纖維髓髓射線形成層多年生草本植物：無中柱鞘，所以其維管束內(nèi)的韌皮及木質(zhì)纖維雖有一定的支持作用，但遠不如皮層內(nèi)的厚角組織和厚壁組織?！荼局参锴o的皮層結構，對于干花的制作有重要意義。周皮皮層木本雙子葉植物的莖 韌皮部木質(zhì)部：木纖維 (大量) 機械強度極大髓▲干花材料中常使用去皮的樹枝（2）葉的結構不同植物的葉其結構差異決定著植物材料的剛性效果的維持能力和耐加工性能。一般一年生草本植物的葉片往往較薄，機械組織、保護組織均不十分發(fā)達，其剛性效果維持和耐加工性能較差，通常只適用于制作壓花。硬葉植物的葉片適合加工干花，如夾竹桃、蘇鐵屬植物。常具有以下特點：1）表皮有很厚的蠟層及角質(zhì)膜——葉片常有光澤2）表皮細胞壁加厚，有的甚至發(fā)生木質(zhì)化，使得葉片變硬。3）許多植物有復表皮或下表皮，如夾竹桃葉上下兩面均為復表皮。4）柵欄組織特別發(fā)達，間隙小，細胞層數(shù)多，且葉上、下兩面都有，如夾竹桃。（5）機械組織發(fā)達 如櫟（3）花及其它組織器官花瓣、萼片等一般難以保持好的剛性效果。少數(shù)如麥稈菊等， 花瓣狀的苞片上有較厚的蠟層及角質(zhì)膜， 具有大量的硅細胞和硅質(zhì)體存在， 大大增強了其花序的機械強度，干燥后的材料可以保持很好的剛性效果。如千日紅、補血草果：核果的核，朔果、莢果的果殼，都是制作干花的良好材料二、植物材料的干燥原理干燥過程——花材內(nèi)部脫水的過程（一）平衡水分與自由水分材料的平衡水分隨干燥介質(zhì)的溫度、濕度的改變而改變。（二）水分外擴散與水分內(nèi)擴散水分蒸發(fā)是依賴水分的外擴散與內(nèi)擴散兩種作用共同完成的。（三）表面汽化控制與內(nèi)部擴散控制-- 24精選文庫（四）恒速干燥與減速干燥（五）濕度梯度與溫度梯度（六）微波的干燥作用▲微波的干燥作用微波：頻率為300兆赫～300千兆赫，波長在1mm～1m電磁波原理：材料將吸收的微波能量轉(zhuǎn)化成熱量，使水分升溫，從而加快蒸發(fā)植物材料——微波能被大量吸收優(yōu)勢：微波穿透能力很強，干燥效率極高，能有效保證干花品質(zhì)三、影響植物材料干燥速度的因子——干燥速度對干燥花的質(zhì)量起著決定性的作用（一）干燥介質(zhì)的種類1、直接干燥介質(zhì)空氣 乙醇2、間接干燥介質(zhì) 目前應用越來越多變色硅膠 相對密閉的環(huán)境中白玉蘭花（二）干燥介質(zhì)的溫度干燥介質(zhì)——空氣 有兩個作用：① 向植物材料傳遞熱量，植物材料吸熱后使所含水分汽化，空氣溫度因而降低。② ②把植物材料汽化水帶走。注意：在干制初期，不宜采用過高的溫度。 Why?因為：①植物材料含水量高，驟然升溫，使植物材料組織中原生質(zhì)體迅速膨脹，導致細胞破裂，內(nèi)容物高度流失，使植物材料形態(tài)發(fā)生變化。②高溫低濕，易破壞水的外擴散與內(nèi)擴散的平衡，造成植物材料表面結殼，影響水分排出。對較厚材料，可能造成表面崩裂。③植物材料中糖分和其它有機物因高溫分解、焦化，有損干燥花質(zhì)量。所以在烘箱烘干花材時，溫度不要突然升高，應逐步上升，才能保證干花的質(zhì)量。（三）干燥介質(zhì)的濕度空氣相對濕度愈低，植物材料的干燥速度愈快在制作壓花時：要及時更換吸水紙，將壓花器置于通風良好的地方，使用排風扇和應用足量的吸濕劑(四)空氣流動速度空氣流動速度愈大，植物材料表面的水分蒸發(fā)也愈快（五）空氣壓力在其它條件不變的情況下，介質(zhì)空氣的壓力與植物材料的失水速度呈負相關。“永生花”：將植物材料周圍的空氣抽出，使材料處于低壓介質(zhì)中，加快干燥速度（六）植物材料的細胞結構與組織結構1、木質(zhì)化程度越高的植物材料干燥速度往往就越慢。2、蠟質(zhì)層、角質(zhì)膜越厚則植物材料的干燥速度越慢，所以有時需破壞掉植物材料表面的蠟質(zhì)層和角質(zhì)膜。3、植物材料組織的致密程度，也對其干燥速度有影響。如厚重的硬葉類材料，有較發(fā)達而致密的柵欄組織和復表皮就增加了它的干燥的難度。4、許多植物材料具有特化的分泌結構：如特化的分泌細胞、腺體、樹脂道等，它們通過分泌特殊物質(zhì)對植物材料的干燥速度產(chǎn)生影響如松果、松枝較其它樹枝干燥就慢的多。-- 25精選文庫5、植物材料器官的結構對干燥速度也有一定影響如重瓣花較單瓣花難干燥。（七）植物材料內(nèi)含物質(zhì)組成和存在狀態(tài)1、許多植物材料內(nèi)含有難揮發(fā)的液態(tài)物質(zhì)， 如芳香族物質(zhì)、 脂類樹脂等物質(zhì)， 大大減緩了植物材料干燥速度。如菊花 ，十幾天甚至二十幾天方可徹底干燥，而一般單瓣花材料 5～7天即可干燥。所以此類花材要采用干燥劑強制干燥。2、原生質(zhì)體呈膠體狀態(tài)存在，對干燥速度有一定影響。（八）植物材料的裝載量－－對花材的干燥速度亦有明顯影響干燥過程中，單位面積（壓花） 、單位體積（干花）內(nèi)裝載花材的數(shù)量稱為花材的裝載量?；ú牡难b載量以不妨礙干燥介質(zhì) ——空氣的流動為原則壓花時：花材不可重疊或放置過密，上下各層花材間襯墊足夠吸水紙；用自然干燥法制作干花時：每束花量不可太多，每束之間應留有一定空間；運用硅膠包埋法：各朵花材之間要留有一定間隔。四、植物材料的干燥方法（一）干燥的器具、材料1、處理工具鑷子、剪刀、小刀、細砂紙等2、吸水材料：吸水紙、硅膠等3、加壓工具：重物、標本夾、壓花器等4、加溫設備：烘箱、微波爐、干花機等5、容器：用于強制干燥干花的用具，如干燥器等6、密封材料：膠帶、凡士林等（二）干燥的常用方法1、自然干燥法（空氣干燥法） 簡單、實用，最常用干燥、涼爽、黑暗、潔凈、通風的房間植物材料：含纖維素多、含水量低、花型小、花莖較短的花材；一般野生材料更適合選擇此法硬葉類材料：蘇鐵、構骨等；禾本科穗類：各種麥類、芒草、蘆葦、狼尾草、狗尾草等；小型花材：霞草、補血草、柴胡等；千日紅、麥桿菊等果莢、松果等；以及各種苔蘚、地衣等（1）懸掛干燥法 用于枝干較柔軟、花朵較大的玫瑰、千日紅、麥稈菊、雞冠花、飛燕草、勿忘我、蓍草、卷翅菊、酸漿、一枝黃花、含羞草、紅千層等注意：①選擇易于干燥，懸掛起來不會折斷的材料②去掉枝莖下部的葉子和所有的刺及任何損壞的組織，使捆扎部位成裸露的枝莖③每束不宜過多④捆扎時花頭交錯開（2）平放干燥法：莖干較軟，花穗較重高粱、谷穗、稻子、豆莢、松果等將植物材料放在有吸水能力的表面上（報紙、紙板等） ，自然散開（3）豎立干燥法（直立干燥法）適用：枝莖較硬或過軟、多花頭的需要有下垂效果的兩種：① 直接插于容器中：蒲葦 ;酸模;薰衣草;勿忘我;千日紅;藜-- 26精選文庫②插在大約 5cm的水中：八仙花、含羞草、飛燕草、滿天星（4）金屬網(wǎng)架干燥法：大的花頭球形洋薊、玉米、洋蔥、蓮蓬5）箱子干燥：泥炭蘚、卷毛蘚、地衣類、卷柏6）噴涂干燥：禾本科植物花穗，干燥過程易掉落，成熟之前采摘，用發(fā)膠或其它固定劑全面噴灑2、加溫干燥法破壞內(nèi)部原生質(zhì)結構，促進水分加速蒸發(fā)適用于常溫干燥的植物均可常用：烘箱干燥法、干花機干燥法、微波干燥法等微波干燥法注意：1）有些材料具特殊物質(zhì)和結構，在微波作用下易燃燒2）有些植物的色素不耐微波輻射，極易變色3）不能用金屬制品作盛器3、低溫干燥法： 0℃～10℃干燥冷空氣優(yōu)點：保色好缺點：（1）水分蒸發(fā)慢，需良好的通風排濕設備2）處理時間較長3）不耐寒不耐冷藏的植物材料不宜采用4、減壓干燥法：以減壓空氣為干燥介質(zhì)優(yōu)點：干燥速度快，保色效果好 “永生花”缺點：成本高5、重壓干燥法：重石、標本夾、壓花器等注意：壓力適當；檢查、更換吸水紙6、埋沒干燥法 ：含水量高，難維持剛性效果的如玫瑰、芍藥、牡丹等定型材料： 河沙、鹽、珍珠巖等操作程序：將花材的花頭剪下，在花梗切口處插入一細鉛絲或竹木等硬質(zhì)細枝，放入容器中，再慢慢地傾入定型材料將花材埋沒，然后將容器置于干燥通風處，至花材干燥后即可取出。注意：1）定型材料一定要完全干燥2）小心注入定型材料7、強制干燥法（化學干燥法）：——用極強吸水性的化學藥品特點：干燥速度快，成品效果好（1）硅膠干燥法適用：玫瑰、月季、牡丹、百日草、飛燕草、大麗花（小花品種）、小蒼蘭、龍膽、百合花、水仙花、毛茛、銀蓮花、非洲菊、茶花、蘭花等硅膠顆粒：1mm3藍色 粉紅色 可反復使用，成本低2）乙醇法：應用少優(yōu)點：干燥速度快，定型效果好缺點：費用高；破壞一些植物材料色素（3）硼砂、明礬和細沙干燥法粉末狀的硼砂、明礬使用前與干燥的細沙以 3：2進行混合；干燥程序同硅膠干燥法； 10天左右檢查干燥效果；干燥介質(zhì)烘干后可再利用8、液劑干燥法：利用吸濕性、非揮發(fā)性的有機溶劑優(yōu)點：具有光澤和柔軟的質(zhì)感及獨特的人工色彩（非染色） ；較好的維持剛性效果-- 27精選文庫缺點：變色；高濕環(huán)境不宜保存（1）甘油法： 很適合保存葉片適用：山毛櫸、桉樹葉、櫟樹葉、桂樹、胡頹子、八仙花、常春藤、木蘭葉片、一葉蘭葉片、十大功勞葉片、千里光、糙蘇等葉片棕色—>淡茶色—>黃褐色—>黑色1）瓶插法 ： 40％甘油＋60％熱水 涼爽、通風、暗處 6d左右檢查進展2）浸泡法： 50％甘油＋50％水 大型葉片或小枝條 取出后用溫和的清洗劑清洗根據(jù)需要適時取出2）甲醛法：快但手感較差，刺激性氣味3）混合液劑法（三）干燥方法的綜合應用1、電熨斗、電熱壓花器法：加壓的同時施以一定的溫度如標本夾放在爐子旁、暖氣片上2、壓花時各層之間加入適量的吸濕劑3、固定劑埋沒法給以加溫，如微波加熱埋沒法五、植物材料在干燥過程中的變化（一）形態(tài)的變化厚角組織和厚壁組織不發(fā)達的：強烈的縮小、皺褶注意：壓花——壓力適當；埋沒法——比重適當?shù)亩ㄐ筒牧蠎覓旆ā鹌そ罾υǘ┲参锊牧铣煞莸淖兓执罅空舭l(fā)；香氣變淡或失去；不穩(wěn)定色素等物質(zhì)分解（三）色澤變化六、干花剛性效果的維持（一）原理水蒸氣—>干花內(nèi)部—>薄壁細胞初生壁內(nèi)的纖維形變和滑動—>干花發(fā)生變形干花軟敗原因：1）干花吸收水分2）花材自身缺乏必需的厚壁（纖維）組織（二）維持干花剛性效果的方法1、防止水分侵入1)物理隔水：密閉容器 、真空塑封化學拒水：酒精松香法；聚氨酯法；浸蠟法；涂漆法2、增強干花的機械強度：醋酸乙烯酯法（涂抹 數(shù)次）第三節(jié) 干燥花植物材料的采集整理和制作一、 采集容器和工具（一）采集容器1、塑料袋 （1～1.5kg）2、標本箱3、背簍4、塑料桶 鮮切花（二）采集工具-- 28精選文庫1、枝剪、高枝剪； 2、花鏟、鐮刀； 3、繩索二、采集時期和地點（一）采集時期1、壓花植物材料的采集時期晴朗、干燥的日子，一天中最佳時間：8：00～10：00或16：00~17：00? 采后及時壓制，否則盛于塑料袋中 5～9oC冰箱貯藏采集基本原則：壓花植物的花既要充分展開，又不衰老、萎蔫（選剛剛開放、強壯、舒展的，還未全開或已快凋謝的花不要采）2、干花植物材料的采集時期晴朗干燥，一天中清晨和傍晚采切（1）用鮮花干制的植物材料：忌花朵完全開放露心時采 ，如月季 2～3成（2）帶宿存萼、果實、果殼或種子的花枝和果枝： 果實成熟后盡快采收? 原則：1、在最適于干制的狀態(tài)下采集2、采集的植物材料應當便于干制操作（二）采集地點：野生材料，需充分了解其生長發(fā)育規(guī)律（分布狀況、開花習性等） ，確定采集地三、采集過程應注意的事項（一）注意采集的質(zhì)量1、避免損傷花材2、避免采集病弱花材3、按照干燥花的容量和形態(tài)標準采集，提高成品率4、若需要采的是葉枝，采后立即放入盛有清水的水桶中，置于樹蔭下，讓枝葉保持新鮮強壯5、若是需吸色的花枝，應盡快插入染液中6、根據(jù)種類、品種和顏色分類包裝（標明采集日期、地點、種類及品種）7、裝有花葉的塑料袋用橡皮筋扎緊，保持袋中的空氣和水分，保證花葉新鮮（二）講究公共道德，提高環(huán)境資源保護意識（三）采集過程注意安全服裝鞋帽、必要藥品等，羅盤、海拔儀、溫濕度計等四、壓花植物材料的采集、整理和壓制壓花作品的制作過程：采集植物的花和葉——處理和壓制花、葉——整理壓制后的花材和葉材——選擇干制作品的底襯——構思創(chuàng)意進行圖案設計——將花葉按設計粘貼在底襯上——作品的后期整理——完成作品的制作（一）采 集1、準備工作：服裝、工具等2、識別和選擇植物的花和葉（識別和選擇適合作壓花材料的花和葉）3、適合作壓花材料的花和葉的特點（鮮活狀態(tài)下）（1）花 ：A、一定要平面形態(tài)好 如溲疏、太平花、毛茛、梅花草等B、花瓣厚度要適中 桃花、杏花——太??； 荷花、睡蓮、玉蘭花 ——太厚C、花朵要強壯的、無病蟲害的、不枯萎的D、花瓣含水分較少，壓制后能迅速干燥含水分過多的，壓后變形且退色，有時還會霉