克氏原螯蝦生態(tài)種苗繁育技術(shù)

克氏原螯蝦生態(tài)種苗繁育技術(shù)

克氏原頭蝦（girard）是屬于甲殼類、足部和底殼科的淡水蝦。元蝦科也被稱為小龍蝦和克氏蝦，具有強(qiáng)大的繁殖力、適應(yīng)性、快速生長(zhǎng)、不同的口感、較強(qiáng)的抗病性等特點(diǎn)。近年來(lái),在消費(fèi)需求的帶動(dòng)下,克氏原螯蝦養(yǎng)殖發(fā)展較快,同時(shí)也擴(kuò)大了對(duì)蝦苗的需求量,由于克氏原鰲蝦天然資源已越來(lái)越少,價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,使得人工繁殖前景廣闊。為在山東地區(qū)大面積養(yǎng)殖克氏原鰲蝦提供苗種繁育技術(shù)支撐,2012年至2013年山東省淡水水產(chǎn)研究所在魚臺(tái)縣、東平縣等地進(jìn)行了克氏原鰲蝦土池生態(tài)苗種繁育試驗(yàn),取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)情況介紹如下。1材料和方法1.1區(qū)位和池塘條件試驗(yàn)點(diǎn)位于東平縣第一淡水養(yǎng)殖場(chǎng)、魚臺(tái)縣老砦鄉(xiāng)漁場(chǎng),試驗(yàn)池塘共9口,其中東平縣第一淡水養(yǎng)殖場(chǎng)4口,面積均為5×667m1.2消毒和稻草2012年7月中旬,排干池水,曝曬消毒池底,清除過(guò)多淤泥,整修池埂。用生石灰1125kg/hm1.3網(wǎng)片與竹樁網(wǎng)片為防止小龍蝦逃逸及敵害生物進(jìn)入,在離水面0.5m處用0.5~1m高的網(wǎng)片將池塘四周池埂封閉,網(wǎng)片底部成90度彎折,橫片約15~25cm,向池內(nèi)埋入土中,露出地面50cm,以竹樁固定,樁距1.5m左右。網(wǎng)片的上端內(nèi)則用15~20cm的塑料薄膜與網(wǎng)片的上端絞縫在一起。1.4親蝦的放養(yǎng)2012年8月5日,選擇活力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、體形正常、甲殼較硬、體色有光澤且鮮艷、附肢齊全、無(wú)病無(wú)傷、體表光滑無(wú)附著物的小龍蝦為親蝦,放養(yǎng)密度為45000尾/hm親蝦放養(yǎng)前用池水澆淋10min,以降低應(yīng)激反應(yīng),然后用20mg/L的高錳酸鉀溶液洗浴5min以殺滅親蝦體表的寄生蟲。放養(yǎng)前應(yīng)先試水,試水蝦24h不死,即可全池多點(diǎn)散開放養(yǎng)。1.5克氏原螯蝦的食性投喂為促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育,應(yīng)多喂一些動(dòng)物性餌料(約為日投喂量的60%)。包括魚肉、蚌肉、螺肉或粗蛋白為33%的顆粒餌料。同時(shí),還應(yīng)安排投喂豆渣、小麥、菜餅之類的植物性商品餌料。對(duì)于克氏原螯蝦食譜中不可缺少的鮮嫩水草和青菜葉也要保證供應(yīng),使親蝦能在繁殖期間獲取全面的營(yíng)養(yǎng)。所有餌料必須新鮮、清潔。親蝦的投餌量根據(jù)投喂季節(jié)而定。日投食量3月份為親蝦總體重的2%~3%,4月份、10月份為3%~5%,5-9月份為6%~8%。具體每日投餌量應(yīng)根據(jù)當(dāng)天天氣情況和親蝦攝食情況而定。親蝦日投喂次數(shù)應(yīng)根據(jù)天氣好壞而靈活決定。一般每日二次投喂,以下午一次為主,投餌量為全天的70%,采取沿池邊淺水區(qū)撒喂,每次喂量以3h內(nèi)吃完為準(zhǔn)。1.6定期使用生物制劑克氏原鰲蝦繁殖池塘重點(diǎn)注意水位控制、水質(zhì)調(diào)節(jié)以及病害防治。在秋末適當(dāng)降低池塘水位至80cm,水位降低后不能出現(xiàn)水位波動(dòng),耗水要及時(shí)補(bǔ)充,有助于促使親蝦盡早進(jìn)穴交配、產(chǎn)卵。春天水溫升高時(shí)一次性加足水位,促使親蝦批量出穴,確保產(chǎn)苗的同步性。定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)分析,每間隔15d加換水一次,換水量約為30cm左右,透明度控制在30cm左右,中期控制在40cm左右。每20d每立方米水體用生石灰20~25g化水全池潑灑1次,以調(diào)節(jié)水體及促進(jìn)親蝦性腺發(fā)育。每15d左右全池潑灑光合細(xì)菌、芽孢桿菌等有益微生物制劑,降低池水中氨氮等有害物質(zhì)含量?？耸显r抗病能力較強(qiáng),定期在餌料中添加復(fù)合維生素、免疫多糖等,可預(yù)防疾病的發(fā)生。在投喂動(dòng)物性餌料較多時(shí),定期在餌料中添加土霉素或氟哌酸等內(nèi)服藥,每次連續(xù)用5d。每20d用生石灰或二氧化氯對(duì)水體進(jìn)行消毒,連續(xù)2d,使用生物制劑后10d內(nèi)不得使用上述消毒劑,以免造成有益菌失效。養(yǎng)殖過(guò)程中若發(fā)生纖毛蟲等寄生蟲病,可用蝦蟹甲殼凈(主要成分為硫酸鋅)防治,用量為3000~3750g/hm1.7蝦的逃逸與治療每日?qǐng)?jiān)持巡塘,檢查塘基有無(wú)滲漏,防逃設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)修補(bǔ);發(fā)現(xiàn)逃逸,及時(shí)查找原因。觀察蝦的活動(dòng)、蛻殼、攝食、生長(zhǎng)情況;及時(shí)清除殘餌;發(fā)現(xiàn)生病,立即準(zhǔn)確診斷、及時(shí)治療。在池中水草不足的情況下,一定要及時(shí)添加陸生草類的投喂,夏季要撈掉吃不完的草,以免腐爛影響水質(zhì)。1.8克氏原螯蝦幼蝦和親蝦的分離技術(shù)在秋末冬初水溫轉(zhuǎn)涼時(shí),沿池邊淺水區(qū)鋪設(shè)薄薄的一層稻草,為早期已離開母體尚不具備掘穴能力的幼蝦和沒有進(jìn)穴的親蝦能找到合適的隱蔽場(chǎng)所安全越冬。初春,克氏原螯蝦幼體與母體分離后,以輪蟲、枝角類、橈足類浮游生物為主食,兼食水草嫩芽、嫩葉及水藻。為保證仔蝦能有大量適口的天然餌料生物供其攝食,初春向池內(nèi)施以腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥4500kg/hm1.9親蝦的捕撈與培養(yǎng)第一年秋天雌雄蝦已基本交配完畢,此時(shí)設(shè)置地籠捕撈出部分雄蝦,雌蝦在抱仔期間一般不會(huì)進(jìn)入地籠,所以地籠捕獲的基本都是雄蝦。使用地籠捕親蝦時(shí)動(dòng)作要輕、緩,以免驚嚇雌蝦,造成帶仔雌蝦母子分離導(dǎo)致幼體死亡。春天親蝦出穴時(shí)捕撈出雄蝦及已產(chǎn)過(guò)苗的雌蝦。當(dāng)稚蝦達(dá)到一定的規(guī)格時(shí)用柔軟的手抄網(wǎng)或小抬網(wǎng)等工具撈捕,移入蝦苗池進(jìn)入幼蝦培養(yǎng)階段,防止密度過(guò)大造成相互殘殺。由于親蝦個(gè)體發(fā)育先后不一,仔蝦的出現(xiàn)也是一批又一批,所以捕撈仔蝦的工作需進(jìn)行多次。2親蝦的繁殖情況為了解親蝦培育情況,2012年9月10日至9月15日從各試驗(yàn)池塘隨機(jī)抽取40尾雌蝦樣本,對(duì)親蝦抱卵率(抱卵蝦尾數(shù)/出池雌蝦總尾數(shù)×100%)、體長(zhǎng)、體重、卵重、卵數(shù)進(jìn)行測(cè)定并詳細(xì)記錄。具體數(shù)據(jù)見表1。由表1可知各池親蝦的平均抱卵率為76.4%,平均抱卵量為416.0±118.32粒/尾,平均卵重為2.40±0.46g。各繁殖池塘的親蝦培育情況良好。在對(duì)受精卵的觀察中發(fā)現(xiàn),不同親蝦的受精卵顏色存在差異,主要顏色為淡黃色、土黃色、褐黃色、棕色、棕紅色,其中以土黃色及褐黃色居多,約占整個(gè)抱卵親蝦的75%,這說(shuō)明土池中克氏原螯蝦的繁殖并不同步。從2013年4月上旬開始捕撈克氏原螯蝦苗種,至6月中旬結(jié)束。詳細(xì)情況見表2。苗種捕撈6月12日結(jié)束,共計(jì)收獲苗種21144.4kg,計(jì)1048.5萬(wàn)尾,平均規(guī)格499尾/kg,平均單產(chǎn)苗種314.7萬(wàn)尾/hm3克氏原螯蝦人工養(yǎng)殖的必要性在山東地區(qū)養(yǎng)殖條件下,采用土池繁育克氏原螯蝦苗種完全能夠滿足生產(chǎn)的需求,通過(guò)開挖蝦溝以及水草的栽種,可以較大幅度提高克氏原鰲蝦的苗種產(chǎn)量,而且土池繁育苗種技術(shù)易掌握、操作簡(jiǎn)單、成本低、效果好、易推廣。大量研究表明在一定范圍內(nèi),甲殼類水產(chǎn)動(dòng)物的絕對(duì)抱卵量與規(guī)格成正比。但是,規(guī)格過(guò)小或過(guò)大會(huì)影響成活率及抱卵率。20g以下的親蝦性腺成熟度相對(duì)較差;個(gè)體超過(guò)40g時(shí),親蝦活力相對(duì)較差,成活率偏低,育苗的生產(chǎn)成本增加。本試驗(yàn)表明,克氏原螯蝦親蝦規(guī)格為25g左右時(shí)生命力強(qiáng),死亡率相對(duì)較低,而且在雌親蝦培育過(guò)程中,性腺的發(fā)育和成熟度普遍好于其他規(guī)格的雌蝦,能夠取得較好的繁殖效果。生產(chǎn)上及時(shí)捕撈幼蝦,是提高單位面積出苗量的有效方法?？耸显r領(lǐng)域性很強(qiáng),如果密度過(guò)大、餌料缺乏等,會(huì)加劇種內(nèi)爭(zhēng)斗,容易相互殘食,造成成活率和繁殖產(chǎn)量低,且由于克氏原螯蝦個(gè)體之間產(chǎn)卵時(shí)間上存在差異,不同步,后代個(gè)體之間大小相差較大,相互間殘殺現(xiàn)象更加嚴(yán)重。因此通過(guò)水位的調(diào)節(jié),可以起到促使其基本同步產(chǎn)卵,后代的大小較為整齊,降低了相互間的殘殺程度,提高了苗種的成活率及產(chǎn)量。水草不僅為蝦提供隱蔽、棲息、蛻皮