中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告

中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)分析報(bào)告〔6月上半月〕名目：1、行業(yè)整體綜述2、行業(yè)焦點(diǎn)大事3、區(qū)域市場(chǎng)分析區(qū)域熱賣品牌區(qū)域市場(chǎng)分析分類市場(chǎng)分析4、龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)5、品動(dòng)態(tài)回憶6、進(jìn)展趨勢(shì)推測(cè)一、|行業(yè)整體綜述6月，暑氣漸漸襲來(lái)，氣溫持續(xù)上升，飲料大戰(zhàn)也隨之拉開了帷幕，各種飲料開放劇烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致飲料普遍價(jià)格下滑。在諸多飲料中，茶飲料的攻勢(shì)猛烈，推出了各種口味茶和概念茶，進(jìn)展了鋪天蓋地的促銷活動(dòng)，銷量快速上升，在市場(chǎng)上開頭走俏，有望取代去年的飲料霸主—功能飲料，成為今年市場(chǎng)的主角。涼茶在南方市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)格外劇烈，也不甘示弱，連續(xù)“安康”牌，迎合消費(fèi)者的心理，力爭(zhēng)保住自己從前的地位。果汁飲料一起五彩繽紛的顏色也在飲料市場(chǎng)上占有一席之地，在果汁飲料領(lǐng)域內(nèi)，吹來(lái)了一股外國(guó)風(fēng)，來(lái)自韓國(guó)的葡萄、橙汁等果汁飲料業(yè)在中國(guó)的超市里銷售。在碳酸飲料行業(yè)，6月11日，可將引發(fā)飲料市場(chǎng)變革，從目前的市場(chǎng)反響來(lái)看，乳飲品在飲料領(lǐng)域也存在潛在的空間。二、行業(yè)焦點(diǎn)百事股權(quán)宣判，雙方均上訴5雙方均不服，提出上訴。勝訴方陳氏家族覺(jué)得判決中的獲得的股權(quán)少于期望的份額，因此，入簡(jiǎn)單的泥沼。飲料市場(chǎng)跳水聲不斷格下降，果粒橙、鮮橙多等果汁飲料價(jià)格下降0.5元左右，功能飲料的價(jià)格也下降了百分之健力寶何去何從健力寶在這個(gè)飲料的銷售旺季中顯得有些為難路。三、區(qū)域市場(chǎng)分析區(qū)域熱賣品牌分析區(qū)域劃分按以下的分法：華北地區(qū)市場(chǎng)分析〔北京、天津、河北、山西〕華中地區(qū)市場(chǎng)分析〔河南、湖南、湖北〕華東地區(qū)市場(chǎng)分析〔上海、山東、江蘇、浙江、安徽、江西〕華南地區(qū)市場(chǎng)分析〔廣東、福建、海南〕西南地區(qū)市場(chǎng)分析〔四川、廣西、重慶、云南、西藏、貴州〕西北地區(qū)市場(chǎng)分析〔甘肅、陜西、疆、寧夏、青海、內(nèi)蒙古〕東北地區(qū)市場(chǎng)分析〔遼寧、黑龍江、吉林〕〔量上升幅度，廣告終端促銷力度，消費(fèi)者認(rèn)可程度進(jìn)展的綜合評(píng)分〕華北地區(qū)排序石家莊北京太原統(tǒng)一鮮橙多百事可樂(lè)統(tǒng)一鮮橙多百事可樂(lè)可口可樂(lè)可口可樂(lè)可口可樂(lè)果粒橙雪碧匯源果汁華中地區(qū)排序 長(zhǎng)沙鄭州武漢可口可樂(lè)統(tǒng)一鮮橙多統(tǒng)一鮮橙多百事可樂(lè)百事可樂(lè)百事可樂(lè)雪碧可口可樂(lè)可口可樂(lè)華東地區(qū)排序 泉州濟(jì)南南京可口可樂(lè)可口可樂(lè)統(tǒng)一鮮橙多王老吉醒目可口可樂(lè)統(tǒng)一綠茶娃哈哈康師傅茶飲華南地區(qū)排序廣州康師傅紅茶美汁源果粒橙可口可樂(lè)西南地區(qū)排序貴陽(yáng)成都統(tǒng)一鮮橙多康師傅綠茶百事可樂(lè)可口可樂(lè)冰點(diǎn)鮮橙多西北地區(qū)排序蘭州西安康師傅綠茶統(tǒng)一鮮橙多百事可樂(lè)可口可樂(lè)可口可樂(lè)康師傅綠茶華北地區(qū)排序沈陽(yáng)長(zhǎng)春可口可樂(lè)百事可樂(lè)百事可樂(lè)娃哈哈雪碧康師傅茶飲以上圖表顯示，6月，果汁飲料和茶飲料銷量上升，尤其是茶飲料上升勢(shì)頭明顯。雖然碳酸一鮮橙多和康師傅綠茶在整個(gè)市場(chǎng)上也屢次榮登榜首越做越大。傅綠茶代替，可口可樂(lè)在本月加大了推廣活動(dòng)，在華東地區(qū)仍舊有不錯(cuò)的銷售量。和濟(jì)南占據(jù)著市場(chǎng)老二的地位。區(qū)域市場(chǎng)分析區(qū)域市場(chǎng)表現(xiàn)特征廣州各類飲料開放全方位的競(jìng)爭(zhēng)，激戰(zhàn)拉開帷幕成都茶飲料促銷大戰(zhàn)全面拉開，口味出哈爾濱飲料進(jìn)入銷售旺季，價(jià)格開頭普遍下滑重慶碳酸飲料市場(chǎng)兩樂(lè)再次相爭(zhēng)武漢混合飲料受歡送、茶飲料市場(chǎng)份額提升最快廣州：飲料巨頭聚焦6月，廣州的飲料市場(chǎng)很不安靜，各大飲料巨頭紛紛入主，通過(guò)各種媒體大作宣傳文章，先口味和大勢(shì)的宣傳，也有較好的銷售狀況。成都：茶飲料異軍突起成都是一個(gè)茶文化深厚的城市，所以，有著茶文化的底蘊(yùn)，茶飲料在這片土地上的推廣場(chǎng)。6月，成都的茶飲料領(lǐng)域，進(jìn)展可大量的促銷活動(dòng)，促銷手段主要是價(jià)格戰(zhàn)和買贈(zèng)等方式。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心推測(cè)，6月僅僅是成都茶戰(zhàn)的序幕，更劇烈的競(jìng)爭(zhēng)將隨氣溫的攀高而越演越烈。哈爾濱：飲料價(jià)格下降如何讓消費(fèi)者在口味、包裝等同等條件下優(yōu)先選擇自己的產(chǎn)品，除了關(guān)乎消費(fèi)者的安康外，價(jià)格應(yīng)當(dāng)是消費(fèi)者主要考慮的因素。6月，在哈爾濱的飲料市場(chǎng)上就上演了一場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)，導(dǎo)致哈市的飲料價(jià)格普遍降低。有些果汁飲料產(chǎn)品從原來(lái)的32．5元左右，功能飲料售價(jià)也普遍降低了兩三成，更有1元的特價(jià)活動(dòng)吸引消費(fèi)者。重慶：兩樂(lè)搶占炎熱的山城重慶這個(gè)城市成了這個(gè)月的主戰(zhàn)場(chǎng)，可樂(lè)巨頭在重慶網(wǎng)吧火拼，康師傅大力進(jìn)攻重慶市場(chǎng)，冰點(diǎn)水在重慶向消費(fèi)者供給更優(yōu)質(zhì)的效勞以及樂(lè)百氏在重慶辟天地等等開了馬拉松似的競(jìng)爭(zhēng)活動(dòng)，最近，兩樂(lè)均入主重慶，在這個(gè)火城開放了激戰(zhàn)。本月，百事佳川歷來(lái)是百事可樂(lè)的盈利基地，而此次，可口可樂(lè)敢在客場(chǎng)挑戰(zhàn)老對(duì)手，其野心可見(jiàn)一斑。武漢：飲料“大雜燴”銷量不錯(cuò)一動(dòng)都會(huì)被關(guān)注。6月，在飲料市場(chǎng)上又出品，果汁飲料和乳汁飲料消滅了混合的搭配，比方魚奶與牛奶混合，番茄、蘋果、菠蘿等水果混合為果汁飲料，這種混合飲料口感獨(dú)特、快，在其下屬賣場(chǎng)中占到23%，大有趕超碳酸飲料〔占比30%〕的趨勢(shì)。糖酒快訊市場(chǎng)分析上升的重要緣由。的重要因素。分類市場(chǎng)分析類型進(jìn)展?fàn)顩r茶飲料氣溫上升，受到更多消費(fèi)者青睞乳飲料進(jìn)展?jié)摿Τ醅F(xiàn)端倪果汁飲料進(jìn)口果汁沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)功能飲料品上市，值得期盼茶飲料氣溫的不斷上升也是茶飲料取得不錯(cuò)戰(zhàn)績(jī)的緣由之一，茶飲料市場(chǎng)潛力將進(jìn)一步發(fā)揮出來(lái)。乳飲料乳酸菌飲料是飲料市場(chǎng)的生力軍，它橫跨了乳制品和飲料兩個(gè)行業(yè)。乳酸菌飲料在國(guó)外進(jìn)展空間，讓乳飲消費(fèi)者有了更多的選擇。果汁飲料6月的果汁飲料市場(chǎng)，有大量的外國(guó)品牌“入侵”，全球十大安康飲料品牌之一的美國(guó)美大溪6月的熱賣排行榜來(lái)看，國(guó)內(nèi)品牌統(tǒng)一鮮橙多在果汁飲料的統(tǒng)治地位始終未發(fā)生轉(zhuǎn)變。糖酒快訊市場(chǎng)分析中心認(rèn)為，果汁飲料已經(jīng)正式進(jìn)入平穩(wěn)進(jìn)展時(shí)期。功能飲料上力求實(shí)現(xiàn)創(chuàng)；二是品的研發(fā)和上市，OPC系列功能飲料首次消滅在市場(chǎng)上，代表產(chǎn)品有蘋果醋飲品、低醇葡萄飲品。OPC是兒茶素低聚物的總稱，它能有效的增進(jìn)安康，具有防年輕、保護(hù)神經(jīng)等作用，此飲品也是養(yǎng)生的佳品。在品涌現(xiàn)的同時(shí)，老品牌在今年進(jìn)入整合期。去年功能飲料市場(chǎng)表現(xiàn)出前所未有的火爆，樂(lè)百氏、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、匯源四大國(guó)內(nèi)飲料巨頭紛紛推出脈動(dòng)、激活、尖叫等，市場(chǎng)經(jīng)國(guó)際飲料品牌的參與，功能飲料市場(chǎng)在今年將進(jìn)入整合期。四、龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)企業(yè)名稱本月動(dòng)態(tài)可口可樂(lè)可口可樂(lè)與迪斯尼擬定“金蓋促銷”活動(dòng)聯(lián)手網(wǎng)絡(luò)玩耍進(jìn)展品牌推廣可口可樂(lè)博物館解讀品牌文化推出茶飲品“茶研工坊”百事可樂(lè)百事股權(quán)之爭(zhēng)再起，內(nèi)部戰(zhàn)斗不知何時(shí)能了百事和盛大正式聯(lián)手佳得樂(lè)在重慶進(jìn)軍非碳酸飲料在湖南增生產(chǎn)基地湛江百事可樂(lè)飲料正式落成投產(chǎn)628日，深圳百事可樂(lè)飲料揭東分公司正式竣工并投產(chǎn)立頓茶飲料退市，傳百事與聯(lián)合利華不和健力寶有可能轉(zhuǎn)賣統(tǒng)一集團(tuán)康師傅隱秘設(shè)點(diǎn)重慶，開放商戰(zhàn)茉莉清茶在成都大量上市24小時(shí)便利店樂(lè)百氏脈動(dòng)在重慶投產(chǎn)脈動(dòng)“動(dòng)動(dòng)茶”上市促銷匯源投資２億在山西曲沃建基地本月龍頭企業(yè)中，百事可樂(lè)與可口可樂(lè)仍舊是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，健力寶這一元老危機(jī)重重，也牽動(dòng)著寬闊消費(fèi)者的神經(jīng)，茶飲料始終就被預(yù)言，將會(huì)有很好的表現(xiàn)，果真，在炎熱的6裝市場(chǎng)上搶先效勞意識(shí)，24小時(shí)為寬闊市民效勞，營(yíng)銷的差異化將給業(yè)界帶來(lái)什么呢？在功能飲料方面，樂(lè)百氏生產(chǎn)的功能飲料脈動(dòng)在重慶投產(chǎn)，提升了自身的競(jìng)爭(zhēng)力?？煽诳蓸?lè)在5月推出的“饑餓營(yíng)銷”玩?！赌ЙF世界》合作進(jìn)展大型的市場(chǎng)推廣活動(dòng)；緊接著又與迪斯尼聯(lián)手?jǐn)M定“金蓋促銷”活動(dòng)，即喝可口可樂(lè)中獎(jiǎng)“香港游”1萬(wàn)個(gè)名額?？伞扒灞尽焙汀扒邋眱蓚€(gè)品在內(nèi)的“茶研工坊”系列，并將邀請(qǐng)影帝梁朝偉現(xiàn)身鄭州為可口可樂(lè)(中國(guó))飲料為該系列產(chǎn)品中的“清本”綠茶做推介。困擾百事可樂(lè)已久的股權(quán)紛爭(zhēng)問(wèn)題在本月再生變數(shù)料的退市是由于“立頓速溶茶氟含量超標(biāo)”大事，但百事方面堅(jiān)決表示這是正常的產(chǎn)品調(diào)整，在中國(guó)市場(chǎng)的影響力。在營(yíng)銷方面，傳聞已久的百事公司與盛大公司的合作最終初露端倪，聯(lián)手“應(yīng)付”各自的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可口可樂(lè)和“第九城市”?，F(xiàn)在的健力寶也是一個(gè)讓人堪憂的企業(yè)，44億的負(fù)債讓健力寶不知所措，有消息稱匯中天恒有可能將建力寶轉(zhuǎn)手賣給統(tǒng)一集團(tuán)，到底健力寶將歸何處仍舊是一個(gè)謎團(tuán)。康師傅在西南地區(qū)的銷售始終不錯(cuò)，本月，又在重慶重拳出擊，進(jìn)展大規(guī)模的閃電站，2.6在自身的強(qiáng)勢(shì)茶飲料方面，康師傅絲毫沒(méi)有放松，品茉莉清茶進(jìn)展了快速鋪貨。在桶裝水方面，冰點(diǎn)水創(chuàng)先效勞，從本月起，將改造200多家桶裝水配送點(diǎn)，首開24小時(shí)免費(fèi)送貨上門便利店。這種的營(yíng)銷模式將給業(yè)界帶來(lái)多大的影響值得我們拭目以待。661億元建成飲料生產(chǎn)線，年設(shè)計(jì)產(chǎn)量達(dá)9.7萬(wàn)噸，從而使脈動(dòng)飲料實(shí)現(xiàn)重慶造，增加了其在重慶及周邊市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力量。在2005這個(gè)茶飲料的流行年里，樂(lè)百氏也沒(méi)遺忘分一杯羹，脈動(dòng)“動(dòng)動(dòng)茶”的面市給茶飲料市場(chǎng)再添了一把火。飲料巨頭們的規(guī)模不斷擴(kuò)大化，匯源集團(tuán)在本月21日與曲沃太子湖食品達(dá)成合作228個(gè)基地，由雙方共同投資。五、品動(dòng)態(tài)品名稱所屬企業(yè)蘋果醋、低醇葡萄飲品河北美利來(lái)公司冰菊花廈門綠泉實(shí)業(yè)總公司蔬菜醋飲料哈爾濱道里區(qū)一家民營(yíng)科技企業(yè)高檔桶裝水——水紀(jì)元?？诮鸨P飲料公司“茶研工坊”系列可口可樂(lè)公司蘋果醋、低醇葡萄飲品OPC配伍OPC、氨基酸等多種養(yǎng)分成份經(jīng)過(guò)科學(xué)加工精制而成,極具美容養(yǎng)顏、消退疲乏、降低血脂等功能；低醇葡萄飲品以優(yōu)質(zhì)濃縮葡萄汁為原料，配伍OPC、氨基酸等多種養(yǎng)分成份，經(jīng)過(guò)科學(xué)加工、精制而成,具有延緩年輕、美容養(yǎng)顏、預(yù)防心腦血管疾病等功能。OPC系列功能飲料能否轉(zhuǎn)變功能飲料的地位，我們拭目以待。冰菊花56“冰菊花”不含香精、不含防腐劑，是自然飲料的代表。蔬菜醋飲料本產(chǎn)品是哈爾濱市一所民營(yíng)科技企業(yè)經(jīng)過(guò)5的養(yǎng)分成分，通過(guò)發(fā)酵技術(shù)制成蔬菜醋，有解暑之成效，從投放市場(chǎng)的反響來(lái)看，第一批蔬菜醋飲料上市后格外搶手，蔬菜醋也在今年的飲料市場(chǎng)分得一杯羹。高檔桶裝水——水紀(jì)元?？诮鸨P飲料公司該公司將推出具有獨(dú)特桶狀造型的高檔桶裝水——