廚師聘用勞動合同電子版（七篇）

第29頁共29頁廚師聘用?勞動合同?電子版?甲方：?乙方：?根據(jù)國家?相關(guān)政策?法規(guī)和單?位用人管?理的有關(guān)?規(guī)定，甲?、乙雙方?在平等?自愿、協(xié)?商一致的?基礎(chǔ)上訂?立本聘用?合同。?第一條聘?用合同期?限本聘?用合同期?限自__?__年_?___月?____?日至__?__年_?___月?____?日。第?二條聘用?崗位及其?職責(zé)要求?（一）?、甲方根?據(jù)工作需?要及乙方?所具備的?工作能力?，聘用乙?方為我單?位廚師工?作，在聘?用期內(nèi)，?甲方也可?以根據(jù)工?作需要，?征得乙方?同意，調(diào)?整乙方能?夠勝任的?工作崗位?。（二?）、熱愛?本職工作?，樹立一?切為單位?服務(wù)的思?想，努力?提高服務(wù)?質(zhì)量。?（三）、?努力鉆研?業(yè)務(wù)，提?高烹調(diào)技?術(shù)，做到?色香味俱?全，保證?營養(yǎng)的質(zhì)?量。（?四）、嚴?格執(zhí)行營?養(yǎng)衛(wèi)生要?求，把好?食物的驗?收關(guān)，蔬?菜先洗后?切，做到?無沙、無?塵、無雜?質(zhì)，食具?餐具消毒?，熟食加?蓋，生熟?分開，嚴?防食物中?毒。（?五）、注?意個人衛(wèi)?生，上班?要穿著干?凈、整齊?，定期進?行體檢。?打掃好食?堂的衛(wèi)生?，并定期?消毒。?（六）、?嚴格執(zhí)行?單位的作?息制度，?按時開餐?。（七?）、虛心?聽取意見?，服從單?位安排和?管理。?（八）、?乙方必須?身體健康?，定期進?行體格檢?查，確保?無任何傳?染疾病。?（九）?、乙方必?須嚴格遵?守各項安?全操作規(guī)?程，保護?自己。?第三條工?作報酬?（一）、?甲方根據(jù)?乙方工作?崗位及完?成工作任?務(wù)的情況?，月工資?1000?元，個人?保險30?0元，合?計每月1?300元?（大寫壹?仟叁佰元?整）。?（二）、?甲方在每?月___?_日錢支?付上月工?資，如遇?特殊情況?，已方可?提前申請?預(yù)支1個?月工資。?（三）?、工作業(yè)?績表現(xiàn)佳?，受到領(lǐng)?導(dǎo)的肯定?和表揚，?在期末可?根據(jù)實際?情況給予?一定的獎?勵。（?四）、因?乙方工作?問題給甲?方造成的?損失，乙?方必須依?法賠償。?情節(jié)嚴重?的甲方可?依法向人?民法院提?起訴訟。?第四條?聘用合同?的終止與?解除（?一）、聘?用期間乙?方觸犯法?律，法規(guī)?時本合同?自行終止?。（二?）、聘用?期間，如?乙方違反?協(xié)議規(guī)定?，或嚴重?失職，造?成安全事?故，甲方?有權(quán)在聘?用期內(nèi)解?除合同，?并提前一?個星期通?知乙方。?所造成的?損失由乙?方負責(zé)。?（三）?、乙方如?因病或因?事不能完?成工作任?務(wù)時，甲?方解除本?合同。?（四）、?乙方不得?在中途提?出解除合?同，如違?反賠甲方?違約金5?00元。?如遇特殊?情況必須?提前5天?通知甲方?，當月工?資按天計?算。第?五條雙方?約定的其?它事項?本合同有?效期為壹?年，合同?期滿如甲?方崗位不?需要再繼?續(xù)聘用，?合同即行?終止。合?同期滿如?甲方崗位?需要，愿?意繼續(xù)聘?用乙方，?乙方也愿?意續(xù)聘，?可以續(xù)聘?，續(xù)聘必?需重新簽?定合同。?第六條?附則（?一）、本?合同有規(guī)?定按規(guī)定?辦，沒規(guī)?定的按甲?、乙雙方?另行協(xié)商?約定。?（二）、?甲、乙雙?方都必須?嚴格履行?本合同。?（三）?、本合同?一式兩份?，甲、乙?雙方各持?一份。?甲方：?乙方：?合同簽訂?：廚師?聘用勞動?合同電子?版（二）?甲方：?乙方：?性別：?出生__?__年_?___月?____?日民族?：___?__???????????????文化程度?：___?__居?民身份證?號碼：?家庭住址?：郵政?編碼：_?____???????????????電話?：___?__根?據(jù)《中華?人民共和?國勞動合?同法》及?有關(guān)法律?法規(guī)規(guī)定?，甲乙雙?方本著平?等自愿、?協(xié)商一致?、合法公?平、誠實?信用的原?則，簽訂?勞動合同?，并承諾?共同遵守?。同時乙?方業(yè)已知?悉甲方的?入職須知?及人事管?理制度，?并同意遵?守各項規(guī)?定。第?一條：服?務(wù)內(nèi)容?甲方聘請?乙方擔(dān)任?職務(wù)，進?行菜系的?精加工，?出成品保?證菜品出?品的穩(wěn)定?性。第?二條：合?同期限?合同最短?期限為一?年，自_?___年?____?月___?_日起至?____?年___?_月__?__日為?止，期滿?如繼續(xù)聘?用簽定正?式合同，?第三條?：工作時?間1、?每周工作?7天，上?下班時間?按甲方人?事部門規(guī)?定執(zhí)行。?2、甲?方給予乙?方每月2?天休假，?在不影響?正常營業(yè)?情況下，?由甲方合?理安排，?工作繁忙?時，乙方?不準休假?，聽從甲?方調(diào)度。?第四條?：勞動報?酬及待遇?1、乙?方每月基?本薪金為?人民幣_?___元?，發(fā)放時?間為每月?____?日發(fā)放上?月工資。?2、甲?方免費為?乙方提供?在聘用期?間的工作?餐、宿舍?。3、?乙方薪金?待遇實行?甲方質(zhì)量?績效考核?制。第?五條：甲?方的權(quán)利?與職責(zé)?1、甲方?有權(quán)監(jiān)督?乙方的菜?品生產(chǎn)、?菜的出品?質(zhì)量及工?作態(tài)度。?2、甲?方有權(quán)根?據(jù)乙方的?技術(shù)水平?、勞動態(tài)?度和工作?效率對工?資做出合?理的調(diào)整?。3、?由于乙方?原因造成?的失誤（?如菜肴出?現(xiàn)質(zhì)量問?題，造成?顧客的傷?害），甲?方有權(quán)要?求乙方做?出合理賠?償。出現(xiàn)?重大過失?，除合理?賠償外，?甲方有權(quán)?單方面解?除勞動合?同。4?、甲方有?權(quán)根據(jù)甲?方管理制?度對乙方?進行日常?管理，若?乙方違反?甲方管理?制度，甲?方有權(quán)給?予相應(yīng)處?罰直至解?除勞動合?同。第?六條：乙?方的權(quán)利?和職責(zé)?1、乙方?在確保菜?品出品質(zhì)?量同時，?不斷推陳?出新，做?到新、奇?、特、鮮?，適時推?出時令菜?、節(jié)日菜?。2、?因乙方菜?品出品質(zhì)?量問題，?而遭到客?人投訴退?菜時，此?損失由乙?方自行承?擔(dān)。3?、乙方必?須無條件?遵守甲方?管理制度?，如果乙?方違反勞?動紀律給?甲方造成?損失的，?甲方有權(quán)?向乙方要?求賠償，?并依法追?究法律責(zé)?任。4?、乙方受?聘甲方后?，一律不?準兼職。?5、乙?方需愛護?甲方財物?，保守甲?方的商業(yè)?秘密。?6、乙方?在入職后?需向甲方?交納合同?保證金，?金額為乙?方月工資?的30%?，并在第?一個月扣?除。合同?期滿，乙?方辦理完?畢離職后?續(xù)后，此?保證金隨?工資一同?退還。?7、若雙?方中止協(xié)?議時，乙?方需提前?天通知甲?方，或在?甲方找到?廚師后方?能離職，?否則后果?乙方自負?。第七?條勞動合?同的變更?、解除、?終止、續(xù)?訂（一?）有下列?情形之一?的，甲、?乙雙方可?以變更本?合同：?1.在不?損害國家?、集體和?他人利益?的情況下?，雙方協(xié)?商一致的?;2.?勞動合同?訂立時所?依據(jù)的客?觀情況發(fā)?生了重大?變化，經(jīng)?與乙方協(xié)?商一致的?;3.?由于不可?抗力的因?素致使勞?動合同無?法完全履?行的;?4.勞動?合同訂立?時所依據(jù)?的法律、?法規(guī)已修?改的;?5.法律?、法規(guī)規(guī)?定的其他?情形。?（二）乙?方有下列?情形之一?的，甲方?可以解除?本合同?1.在試?用期間，?被證明不?符合錄用?條件的;?2.嚴?重違反勞?動紀律及?甲方規(guī)章?制度的;?3.嚴?重失職，?營私舞弊?，給甲方?利益造成?重大損害?的;4?.同時與?其他用人?單位建立?勞動關(guān)系?，對完成?甲方工作?任務(wù)造成?嚴重影響?，或者經(jīng)?甲方提出?，拒不改?正的;?5.被依?法追究刑?事責(zé)任的?。（三?）有下列?情形之一?的，甲方?可以解除?本合同，?但是應(yīng)當?提前三十?日以書面?形式通知?乙方：?1.乙方?患病或者?非因工負?傷，醫(yī)療?期滿后，?不能從事?原工作也?不能從事?由甲方另?行安排的?工作的;?2.乙?方不能勝?任工作，?經(jīng)過培訓(xùn)?或者調(diào)整?工作崗位?，仍不能?勝任工作?的;3?.勞動合?同訂立時?所依據(jù)的?客觀情況?發(fā)生重大?變化，致?使原勞動?合同無法?履行，經(jīng)?甲、乙雙?方協(xié)商不?能就變更?勞動合同?達成協(xié)議?的。（?四）有下?列情形之?一的，乙?方可以解?除此合同?：1.?甲方不能?按時按量?提供乙方?合理報酬?的。第?八條：違?約責(zé)任?1、乙方?在甲方工?作期間中?途到外單?位應(yīng)聘須?經(jīng)甲方批?準，否則?甲方有權(quán)?解除勞動?合同，同?時扣除乙?方當月工?資及合同?保證金。?2、乙?方在甲方?工作期間?，中途不?得無故辭?職，否則?甲方有權(quán)?扣除乙方?應(yīng)得的各?項費用。?第九條?：本合同?未盡事宜?雙方應(yīng)友?好協(xié)商解?決，若發(fā)?生勞動爭?議，可向?甲方當?shù)?仲裁委員?會申請等?。第十?條：本協(xié)?議自簽字?之日起生?效，涂改?無效。?第十一條?：本合同?一式兩份?，甲乙雙?方各執(zhí)一?份，具有?同等效力?。甲方?名稱：_?____?????????????乙方?名稱：_?____?甲方代?表人簽字?：___?__???????乙方代表?人簽字：?____?____?___年?____?_月__?___日????????____?_年__?___月?____?_日廚?師聘用勞?動合同電?子版（三?）招聘?方：簡稱?甲方受?聘方：_?____?簡稱乙方?。甲乙?雙方在平?等自愿、?協(xié)商一致?的基礎(chǔ)上?簽訂本協(xié)?議。第?一條協(xié)議?期限協(xié)?議生效期?限為9個?月，從起?至止。?第二條：?工作內(nèi)容?1、甲?方以招聘?形式選擇?乙方，乙?方以自愿?形式到甲?方工作。?2、乙?方負責(zé)廚?房安全、?防火、衛(wèi)?生工作，?不得有外?人隨意出?入廚房重?地，否則?一經(jīng)發(fā)現(xiàn)?甲方有權(quán)?對乙方進?行經(jīng)濟處?罰。3?、乙方負?責(zé)廚房食?品的安全?衛(wèi)生，不?得發(fā)生食?品中毒等?事件，如?發(fā)生食品?中毒等事?件由乙方?負責(zé)。衛(wèi)?生防疫部?門來檢查?，如果達?不到衛(wèi)生?防疫部門?要求，乙?方及按要?求改正，?并對所造?成的一切?損失承擔(dān)?責(zé)任。?4、乙方?努力提高?自身素質(zhì)?，在工作?中愛護設(shè)?備、節(jié)約?能源，避?免浪費。?5、乙?方應(yīng)遵守?國家法律?、法規(guī)和?甲方依法?制定的各?項規(guī)章制?度;嚴格?遵守勞動?安全衛(wèi)生?，操作規(guī)?程和工作?規(guī)范;愛?護甲方財?產(chǎn)，遵守?職業(yè)道德?，服從甲?方的管理?。第三?條：勞動?報酬1?、甲方按?月支付乙?方工資，?月工資為?元整。甲?方一次性?扣除乙方?一個月工?資元整，?作為協(xié)議?押金，協(xié)?議押金在?協(xié)議期滿?后沒有其?他原因應(yīng)?全部退還?乙方。?2、乙方?在甲方工?作期間，?甲方除支?付乙方工?資外，負?責(zé)乙方職?工餐的提?供，除此?不支付其?它任何費?用。第?四條：勞?動紀律?1、如乙?方終止協(xié)?議，必須?提前半個?月向甲方?提出書面?申請，經(jīng)?甲方同意?后可辦理?終止手續(xù)?。2、?如果乙方?違約，造?成甲方損?失，甲方?將扣除協(xié)?議押金。?3、乙?方要自覺?維護和遵?守國家法?律、法規(guī)?條例及甲?方規(guī)定的?各項規(guī)章?制度。乙?方觸犯甲?方規(guī)定的?相關(guān)制度?，甲方有?權(quán)對其予?以警告、?處罰、直?至辭退。?4、甲?方因業(yè)務(wù)?萎縮時有?權(quán)終止本?協(xié)議，并?提前一個?月通知乙?方，協(xié)議?終止時，?甲方得結(jié)?清乙方的?工資。?第五條：?其它1?、聘用協(xié)?議簽訂后?，甲、乙?雙方必須?全面履行?協(xié)議規(guī)定?的義務(wù)，?任何一方?不得擅自?變更合同?。確需變?更的，雙?方應(yīng)協(xié)商?一致，并?按原協(xié)議?程序辦理?。雙方未?達成一致?意見的，?原協(xié)議效?力不變。?2、本?協(xié)議一式?兩份，甲?乙雙方各?執(zhí)一份，?經(jīng)雙方簽?字后生效?。甲方?（代表簽?字）：?乙方簽字?：___?__???????????乙方身份?證號：_?____?廚師聘?用勞動合?同電子版?（四）?招聘方：?____?_簡稱甲?方受聘?方：__?___簡?稱乙方。?根據(jù)《?中華人民?共和國勞?動法》和?有關(guān)勞動?政策法規(guī)?，甲乙雙?方在平等?自愿、協(xié)?商一致的?基礎(chǔ)上簽?訂本協(xié)議?。第一?條協(xié)議期?限協(xié)議?生效期限?為___?_個月，?從___?_年__?__月_?___日?起至__?__年_?___月?____?日止。?第二條：?工作內(nèi)容?1、甲?方以招聘?形式選擇?乙方，乙?方自愿形?式到甲方?工作。?2、乙方?負責(zé)餐廳?、廚房安?全、防火?、衛(wèi)生工?作，不得?有外人隨?意出入廚?房重地，?否則一經(jīng)?發(fā)現(xiàn)甲方?有權(quán)對乙?方進行經(jīng)?濟處罰。?3、乙?方負責(zé)廚?房食品的?安全衛(wèi)生?，不得發(fā)?生食品中?毒等事件?，如發(fā)生?食品中毒?等事件由?乙方負責(zé)?。衛(wèi)生防?疫部門來?檢查，如?果達不到?衛(wèi)生防疫?部門要求?，乙方及?按要求改?正，并對?所造成的?一切損失?承擔(dān)責(zé)任?。（硬件?設(shè)施除外?）4、?乙方在工?作期間應(yīng)?盡職盡責(zé)?，在菜品?，食品花?樣上不斷?推陳出新?，滿足不?同顧客的?要求。?5、乙方?努力提高?自身素質(zhì)?，在工作?中愛護設(shè)?備、節(jié)約?能源，避?免浪費。?做出物美?價廉，搭?配合理，?營養(yǎng)豐富?，色、香?、味俱全?的高品質(zhì)?菜品。?第三條：?勞動紀律?1、甲?方應(yīng)根據(jù)?《勞動法?》和有關(guān)?規(guī)定，制?定本酒店?各項具體?規(guī)章制度?。2、?乙方應(yīng)遵?守國家法?律、法規(guī)?和甲方依?法制定的?各項規(guī)章?制度;嚴?格遵守勞?動安全衛(wèi)?生，操作?規(guī)程和工?作規(guī)范;?愛護甲方?財產(chǎn)，遵?守職業(yè)道?德;服從?甲方的管?理和教育?。3、?乙方違反?勞動紀律?，甲方可?依據(jù)國家?法律、法?規(guī)和本酒?店相關(guān)規(guī)?章制度，?給予紀律?處分、經(jīng)?濟處分，?直至解除?勞動協(xié)議?。第四?條：勞動?報酬1?、乙方月?工資為：?____?_元/月?2、乙?方每月工?資由甲方?于次月_?___日?發(fā)放。若?工資發(fā)放?日適逢周?日或假日?，甲方可?提前或推?后一日或?數(shù)日發(fā)放?。若甲方?推后半個?月未發(fā)放?工資，視?為違約。?3、乙?方在甲方?工作期間?，甲方除?支付乙方?工資外，?負責(zé)乙方?職工餐的?提供，及?____?_，除此?不支付其?它任何費?用。第?五條：勞?動紀律?1、如乙?方終止協(xié)?議，必須?提前半個?月向甲方?提出書面?申請，經(jīng)?甲方同意?后可辦理?終止手續(xù)?。2、?如果乙方?違約，造?成甲方損?失，乙方?加倍賠償?甲方損失?。3、?乙方要自?覺維護和?遵守國家?法律、法?規(guī)條例及?甲方規(guī)定?的各項規(guī)?章制度。?乙方觸犯?甲方規(guī)定?的相關(guān)制?度，甲方?有權(quán)對其?予以警告?、處罰、?直至辭退?。4、?甲方因業(yè)?務(wù)萎縮時?有權(quán)終止?本協(xié)議，?并提前一?個月通知?乙方，協(xié)?議終止時?，甲方得?結(jié)清乙方?的工資，?且乙方不?必補償協(xié)?議期內(nèi)的?培訓(xùn)費。?第六條?：其它?1、本協(xié)?議一式兩?份，甲乙?雙方各執(zhí)?一份，簽?字生效，?具有同等?法律效力?。甲方?：___?__????????????乙方：_?____?（姓名）?：簽約?代表人：?身份證號?碼身份?證號碼：?廚師聘?用勞動合?同電子版?（五）?____?_（以下?簡稱甲方?）和__?___（?以下簡稱?乙方），?就甲方聘?請乙方烹?飪技師一?事，進行?了友好協(xié)?商，取得?一致意見?，在__?__市簽?訂本合同?，條文如?下：一?、服務(wù)項?目1.?乙方應(yīng)甲?方聘請，?派遣八名?烹飪技師?赴___?__酒家?進行技術(shù)?服務(wù)。職?責(zé)是：遵?照甲方的?要求，準?備___?__菜菜?譜，主理?____?_菜的精?加工，出?成品;?2.乙方?向甲方供?應(yīng)為反映?____?_菜特色?需要的原?材料、輔?料、調(diào)料?，其費用?由甲方負?擔(dān)。原輔?、調(diào)料的?品種、數(shù)?量及價格?等，由雙?方另行協(xié)?商確定。?二、待?遇及費用?（一）?乙方應(yīng)聘?人員在甲?方工作期?間，享受?下列待遇?：1.?甲方負擔(dān)?乙方人員?的膳食、?住宿、交?通、醫(yī)療?、保險和?一切稅捐?等費用，?并提供當?地同行業(yè)?職工的同?等勞保用?品;2?.應(yīng)聘人?員住房應(yīng)?設(shè)有空調(diào)?和冬季保?暖設(shè)備，?以及家具?、臥具等?生活用具?;3.?乙方人員?享受__?__的七?天休假日?（元旦一?天、五一?一天、國?慶節(jié)二天?，春節(jié)三?天），工?資照發(fā)。?4.乙?方所有應(yīng)?聘人員在?現(xiàn)場工作?十二個月?后，享受?兩周有薪?休假。其?往返機票?（包括食?宿）由甲?方負擔(dān)。?5.乙?方人員因?病或工傷?事故需要?醫(yī)治或休?養(yǎng)時，應(yīng)?按當?shù)卣?府的有關(guān)?規(guī)定辦理?。如發(fā)生?傷殘，死?亡時，其?撫恤金亦?按當?shù)卣?府的有關(guān)?規(guī)定辦理?，甲方應(yīng)?協(xié)助乙方?處理好善?后事宜。?（二）?甲方向乙?方支付下?列費用：?1.乙?方應(yīng)聘人?員第一次?赴美工作?時，甲方?應(yīng)向乙方?支付每人?500美?元的準備?費。2?.甲方支?付給乙方?八名應(yīng)聘?人員每月?凈工資為?____?美元;（?其中特一?級烹飪技?師工薪為?1800?美元，特?二級烹飪?技師為1?600美?元，特三?級烹飪技?師為15?00美元?，中一級?烹飪技師?為___?_美元，?中二級烹?飪技師為?1300?美元），?工作每滿?一年，即?從第十三?個月起，?給每人每?月加薪1?0%。?3.乙方?人員每周?工作六天?，每天工?作八小時?。具體作?息時間，?按甲方編?排辦理。?如平時需?延長工作?時間或節(jié)?假、公休?日需要加?班，甲方?應(yīng)支付加?班費。加?班費以小?時為單位?計算，每?小時的加?班費為小?時工資額?的150?%。小?時工薪按?下列公式?計算：?小時工薪?額=凈月?工資÷2?5天÷8?小時三?、雙方責(zé)?任甲方?責(zé)任1?.負擔(dān)乙?方應(yīng)聘人?員自__?___到?達工作地?點的往返?旅費（包?括交通食?宿），并?在乙方人?員赴任啟?程前三十?天內(nèi)，將?機票和準?備費匯至?____?_銀行_?____?分行__?___國?際經(jīng)濟技?術(shù)合作公?司外匯賬?戶（帳號?：___?__），?待中方人?員到達后?據(jù)實向甲?方核銷;?2.負?責(zé)辦理乙?方應(yīng)聘人?員進入甲?方境內(nèi)的?簽證、居?留證、工?作許可證?以及其他?需要辦理?的手續(xù)，?并負責(zé)其?費用;?3.為乙?方人員提?供工作方?便，尊重?其生活習(xí)?慣，保護?其人身安?全，并在?合同期滿?后按時返?回___?__。?乙方責(zé)任?1.選?派技術(shù)能?勝任、身?體健康的?烹飪技師?;2.?向甲方書?面提供赴?聘人員的?姓名、履?歷、以及?健康檢查?表等有關(guān)?資料;?3.負責(zé)?辦理赴聘?人員在_?____?境內(nèi)的有?關(guān)出境手?續(xù)，并負?擔(dān)其費用?;4.?負責(zé)繳納?起點聘人?員在__?___境?內(nèi)應(yīng)付的?一切稅款?;5.?教育赴聘?人員遵守?甲方國內(nèi)?的法律法?令，尊重?當?shù)氐娘L(fēng)?俗習(xí)慣;?不準參加?所在國工?會組織和?一切政治?活動;?6.乙方?人員如有?違犯甲方?國內(nèi)法律?，經(jīng)當?shù)?政府判令?離境者，?其回國旅?費由乙方?負擔(dān);?7.乙方?人員要遵?守甲方店?規(guī)，并遵?照甲方編?排的工作?時間服務(wù)?，無故曠?工者按工?時扣薪，?如繼續(xù)故?犯，屢戒?不悛者，?甲方有權(quán)?向乙方提?出解雇，?其回國旅?費，由乙?方負擔(dān);?四、支?付1.?甲方向乙?方支付的?準備費、?加班費及?工薪等，?均以美元?支付;?2.每月?五日為上?月工薪和?加班費的?結(jié)算日，?甲方應(yīng)在?收到乙方?結(jié)算清單?通知后七?日內(nèi)，把?上月工薪?和加班費?匯至__?___銀?行___?__國際?經(jīng)濟技術(shù)?合作公司?外匯賬戶?;3.?上述匯款?所需費用?均由甲方?負擔(dān);?4.甲方?如不按時?支付，過?期一天則?按應(yīng)付工?薪和加班?費總額的?0.5%?付罰款。?超過三十?天不支付?，則視為?違約。?五、應(yīng)聘?人員的更?換與解雇?1.乙?方在征得?甲方同意?后，可以?臨時招回?、更換個?別應(yīng)聘人?員，由此?發(fā)生的費?用由乙方?負擔(dān);?2.甲方?如要求縮?短個別應(yīng)?聘人員的?工作期限?，需提前?三個月提?出，并征?得乙方同?意后，方?可實行，?由此發(fā)生?的全部費?用，由甲?方負擔(dān);?3.應(yīng)?聘人員工?作態(tài)度不?好，甲方?可以解雇?，但需提?前一個月?通知乙方?，并說明?其原因。?回國旅費?由乙方負?擔(dān)。六?、仲裁?雙方在執(zhí)?行合同的?過程中所?發(fā)生的一?切爭議，?應(yīng)通過友?好協(xié)商解?決。如雙?方達不成?協(xié)議時，?可提交仲?裁。七?、合同的?生效和終?止1.?本合同自?雙方簽字?之日生效?。合同期?為兩年。?有效期從?乙方應(yīng)聘?人員離境?到達__?___酒?家之日起?計算。?2.在合?同有效期?內(nèi)任何一?方對合同?的某些條?款要求修?改，必須?以書面方?式向另一?方提出要?求，由雙?方商簽補?充合同。?如需延長?合同期限?，必須于?本合同期?滿前三個?月向另一?方面提出?，經(jīng)雙方?商得一致?意見，并?辦妥合同?延期手續(xù)?后，方可?延長。?3.如一?方違反合?同而造成?中斷合同?時，除乙?方人員歸?國費用由?違反方負?擔(dān)外，違?反方還需?負擔(dān)按當?時應(yīng)聘人?員人數(shù)累?計三個月?的工薪總?額賠償給?對方。?4.本合?同未盡事?宜，將由?雙方通過?友好協(xié)商?解決之。?本合同?共兩份，?以中、英?文書寫，?雙方各執(zhí)?一份。兩?種文本具?有同等效?力。甲?方代表：?____?_????????????乙?方代表：?____?_法定?地址：_?____?????????????法定?地址：_?____?___?_年__?__月_?___日?廚師聘?用勞動合?同電子版?（六）?借方：?法定代表?人：借?方地址：?乙方：?疽庭住?址：身?份證號碼?：為了?更好的建?立發(fā)展合?作關(guān)系，?經(jīng)甲、乙?雙方充分?協(xié)商，對?勞務(wù)事宜?達成一致?意見，具?體條款如?下：一?、承包形?式（勞務(wù)?）：1?、甲方任?命乙方及?所屬人員?在酒店工?作期間，?薪資關(guān)系?隸屬于飯?店,乙方?配備工作?人員的有?關(guān)證件辦?理及個人?所得稅等?均由乙方?自理，甲?方不予承?擔(dān)，乙方?上崗人員?必須辦理?健康證，?如工作滿?一年且無?重大過失?的員工，?公司給予?報銷。?2、工資?采用廚師?承包制，?乙方負責(zé)?組織后廚?人員共計?名，灶頭?組名，打?荷組名，?墩頭組名?，蒸灶組?名，冷菜?組名，廚?師長名，?總計工資?合計__?__元/?月。其中?工資分為?基本工資?和崗位工?資，基本?工資占9?5%，崗?位工資占?5%，崗?位工資參?與考核評?審，上述?工資計算?以乙方人?員進駐甲?方所在地?之日起至?完成工作?任務(wù)離開?甲方酒店?之日止。?3、乙?方在基本?工資的基?礎(chǔ)上，每?月完成營?業(yè)額基數(shù)?為萬元，?每月營業(yè)?額基數(shù)達?到萬元，?并保證出?品菜肴的?正常毛利?率，按提?成作為廚?房的獎金?，上述基?礎(chǔ)營業(yè)額?的基數(shù)達?到萬元以?上，并保?證出品菜?肴的正常?毛利率，?按以上營?業(yè)額超出?部分提成?作為廚房?的獎金，?獎金于當?月工資一?起發(fā)放。?例如菜肴?營業(yè)額萬?元即（_?____?）×（_?____?）=元整?。4、?承包期限?暫定年（?從___?_年__?__月_?___日?至___?_年__?__月_?___日?止）。合?同期滿后?若需續(xù)簽?，甲乙雙?方需提前?1個月商?談并簽定?。二、?人員組成?：1、?乙方組織?的后廚隊?伍，必須?結(jié)構(gòu)合理?，定崗定?責(zé)，確保?甲方所需?的業(yè)務(wù)骨?干廚師人?員。2?、乙方組?織的廚師?隊伍，必?須受甲方?的統(tǒng)一管?理及監(jiān)督?，并填寫?好入職人?員登記表?，經(jīng)甲方?審查合格?后，方可?上崗。?3、由于?菜品更新?，乙方技?術(shù)人員的?交流更換?必須經(jīng)甲?方同意，?方可實行?。三、?工資的支?付（均為?稅后）：?1、甲?方工資的?發(fā)放，甲?方應(yīng)按協(xié)?商的月結(jié)?算制發(fā)放?工資，實?行下發(fā)薪?制，每月?____?日定時發(fā)?放（如遇?周末或節(jié)?假日甲方?有權(quán)予以?順延）。?2、甲?方按協(xié)議?將每月工?資總額人?民幣發(fā)放?方式乙方?必須遵守?酒店相關(guān)?領(lǐng)用制度?，需廚師?長申報每?月工資明?細，由人?事部審核?，總經(jīng)理?簽字，并?由廚師長?帶領(lǐng)到財?務(wù)部簽名?確定領(lǐng)用?。3、?乙方有義?務(wù)將每月?廚房員工?的工資實?收比例數(shù)?額通知甲?方。四?、權(quán)利和?義務(wù)：?1、甲方?的權(quán)利和?義務(wù)：?1、甲方?應(yīng)做好各?種日常工?作的配合?，盡可能?為乙方的?廚房經(jīng)營?管理提供?和創(chuàng)造良?好條件。?2、甲?方應(yīng)為乙?方提供良?好的工作?條件，免?費食宿條?件和生活?環(huán)境，不?干涉其工?作時間以?外的正常?社會活動?自由。?3、乙方?須接受甲?方領(lǐng)導(dǎo)和?監(jiān)督，乙?方如有違?反相關(guān)店?規(guī)店紀，?甲方有權(quán)?對乙方做?出正當處?罰（具體?按酒店規(guī)?章制度執(zhí)?行）。?4、甲方?如對乙方?個別廚師?技術(shù)不滿?，有權(quán)要?求乙方及?時更換。?5、甲?方提供乙?方人員的?正常休假?，因餐飲?行業(yè)的特?殊性，如?遇特殊節(jié)?假日由廚?房長分配?調(diào)休，保?證酒店正?常的運作?。6、?甲方為乙?方提供全?套工作制?服。2?、乙方的?權(quán)利和義?務(wù)：1?、乙方必?須接受甲?方的領(lǐng)導(dǎo)?，無條件?接受甲方?的統(tǒng)一管?理調(diào)配。?2、乙?方應(yīng)認真?履行崗位?職責(zé)，規(guī)?范操作，?貫徹執(zhí)行?甲方的經(jīng)?營方針和?目標，努?力完成各?種生產(chǎn)任?務(wù)和指標?，為甲方?創(chuàng)造良好?的經(jīng)濟效?益和社會?效益。?3、乙方?應(yīng)不斷更?新菜肴品?種，每月?菜肴的更?換率必須?達到15?%以上，?其中包含?冷菜，熱?菜，點心?和主食，?并保證每?月新推出?2_3道?被賓客認?可的特色?招牌菜以?吸引更多?的顧客，?新菜肴的?更新出品?需經(jīng)過總?經(jīng)理、廚?師長、餐?飲部經(jīng)理?（主管）?以及營銷?部進行嘗?試認可由?總經(jīng)理批?審方可經(jīng)?營。乙方?須保證每?季度策劃?舉辦不少?于1次的?餐飲營銷?活動，全?年不少于?4次（如?舉辦各類?美食節(jié)和?其他形式?的餐飲出?品推廣活?動），涉?及到營銷?策劃活動?實施方案?的必須呈?報甲方批?準。4?、乙方必?須密切關(guān)?注VIP?的接待，?比如：市?、區(qū)相關(guān)?部門領(lǐng)導(dǎo)?的接待、?大型企業(yè)?老板的接?待、協(xié)議?單位以及?酒店領(lǐng)導(dǎo)?特意交代?的相關(guān)交?代。廚師?長每天需?要訂位處?了解VI?P客人的?預(yù)定情況?，并做好?相應(yīng)的準?備工作。?5、乙?方要密切?關(guān)注菜肴?出品是否?符合當?shù)?客人習(xí)慣?，是否能?得到客人?的肯定，?并對所有?菜肴出品?點擊率作?出及時的?統(tǒng)計和對?比，以準?確及時地?對產(chǎn)品進?行增刪和?調(diào)整。?6、乙方?應(yīng)注意維?護保養(yǎng)甲?方財產(chǎn)，?餐具損耗?率控制在?每月‰以?內(nèi)，菜品?損耗率控?制在每月?‰以內(nèi)。?7、乙?方必須注?意成本的?控制，積?極參與、?配合和監(jiān)?督采購人?員做好餐?飲原材料?的采購工?作和驗收?工作，并?嚴格杜絕?廚房浪費?和偷食偷?拿現(xiàn)象，?保證菜肴?出品部分?綜合毛利?率不得低?于%，凡?廚房出品?月綜合毛?利率低于?最低標準?%，乙方?按每個百?分點元對?甲方損失?進行賠償?，賠償款?直接從乙?方工資中?予以扣除?,如乙方?完成正常?菜肴毛利?率保質(zhì)保?量的情況?下并超出?預(yù)期毛利?率甲方將?給予元給?予乙方獎?勵以作鼓?勵。8?、乙方應(yīng)?保證其菜?肴出品賓?客滿意度?達到98?%以上，?凡因菜肴?質(zhì)量問題?引起賓客?投訴而影?響酒店聲?譽和造成?損失的，?經(jīng)甲方調(diào)?查核實后?，損失部?分將要求?乙方負責(zé)?（詳見廚?房管理制?度），賠?償款直接?從乙方工?資中扣除?。情況嚴?重的，甲?方可進一?步追究乙?方的責(zé)任?并按相關(guān)?規(guī)定對乙?方進行處?罰。9?、乙方人?員每天工?作期間、?下班前必?須清潔廚?房設(shè)備、?餐具、器?皿、排煙?道及下水?溝、墻面?等地方，?使之符合?星級酒店?及衛(wèi)生部?門的規(guī)范?標準，若?甲方檢查?發(fā)現(xiàn)不合?格，將以?口頭或書?面形式通?知乙方整?改。如未?及時整改?或多次檢?查不合格?，將對乙?方進行扣?發(fā)工資的?處理（詳?見廚房管?理制度）?，扣發(fā)部?分直接從?乙方工資?中扣除。?10、?乙方須做?好管轄區(qū)?域內(nèi)的防?火、防盜?等安全防?范措施，?每日安排?人員值班?和檢查。?11、?乙方不遵?守法律、?法規(guī)或因?違反操作?規(guī)程而造?成的一切?后果均由?乙方自行?負責(zé)，與?甲方無關(guān)?。如因此?而給甲方?造成損失?，乙方必?須全部賠?償。1?2、乙方?員工在廚?房工作期?間，因人?為操作不?當或違規(guī)?操作而出?現(xiàn)的受傷?等事故一?律由乙方?自行負責(zé)?，與甲方?無關(guān)。?13、乙?方在保證?酒店正常?運作的情?況下，可?合理安排?人員休息?、請假等?事宜，但?必須報人?事部門，?原則上每?位員工每?月休息不?得超過三?天，乙方?在排休和?人員安排?上必須保?證在崗人?員的最低?人數(shù)不得?少于人，?甲方有權(quán)?在工作中?進行隨時?檢查，凡?經(jīng)調(diào)查核?實后確認?低于人數(shù)?標準，甲?方有權(quán)對?不足的人?數(shù)對乙方?進行處理?（詳見廚?房管理制?度），處?罰的直接?從工資扣?除。1?4、乙方?應(yīng)對所有?廚師進行?編號，便?于菜肴跟?蹤和識別?，以保證?每道出品?都可以追?溯出相應(yīng)?的出品人?和責(zé)任人?，并出具?文本形式?所有菜品?的配比和?工序，以?做到定量?標準，杜?絕浪費現(xiàn)?象出現(xiàn)。?15、?乙方工作?人員的入?職與離職?應(yīng)按照酒?店相關(guān)規(guī)?定予以辦?理，即人?員進來上?崗工作之?前，需填?寫“入職?申請表”?，經(jīng)廚師?長和總經(jīng)?理批審、?人事部審?核后方可?予以辦理?入職手續(xù)?，離職時?需填寫“?辭職申請?單”，簽?字審批流?程與入職?相同，其?他按照酒?店規(guī)定的?程序辦理?，所有人?員正式上?崗后十天?內(nèi)必須辦?理好健康?證、暫住?證等相關(guān)?證件。?五、違約?責(zé)任：?1、乙方?如在履行?協(xié)議期間?違反下列?條款，甲?方有權(quán)終?止和解除?協(xié)議：?（1）乙?方管理下?連續(xù)三個?月以上不?能完成菜?肴毛利率?指標。?（2）乙?方管理下?廚房發(fā)生?嚴重火災(zāi)?或重大責(zé)?任事故等?。（3?）乙方管?理下廚房?人員出現(xiàn)?嚴重違法?亂紀行為?，觸犯國?家相關(guān)法?律法規(guī)。?（4）?乙方人員?嚴重違反?甲方管理?制度，經(jīng)?多次書面?通知整改?無效。?（5）公?傷事故未?按協(xié)議方?法辦理。?（6）?乙方廚師?長擅自變?更內(nèi)部廚?師的。?2、甲方?在履行協(xié)?議期間違?反下列條?款，乙方?有權(quán)終止?和解除協(xié)?議：（?1）甲方?未按協(xié)議?約定的條?款支付乙?方工資。?（2）?甲方無故?拖欠乙方?工資。?（3）甲?方不能保?證乙方人?員安全的?工作環(huán)境?。六、?其他事宜?：1、?本協(xié)議未?盡事宜，?雙方共同?協(xié)商解決?。2、?本協(xié)議一?式三份，?甲方執(zhí)二?份，乙方?執(zhí)一份，?簽字蓋章?生效。?甲方：

?____?_

?

???????????????乙方：?

___?__（?簽章）：?____?____?__????????（簽章）?：___?____?___?____?年___?_月__?__日??????????____?年___?_月__?__日?廚師聘用?勞動合同?電子版（?七）甲?方：西安?市西華置?業(yè)有限責(zé)?任公司兆?瑞華美達?酒店地址?：西安市?蓮湖北大?街___?_號法?定代表人?（委托代?理人）：?____?_乙方?（被聘用?者）姓名?：___?__性?別：__?___?出生年月?：___?__??家庭?住址：_?____??????????居民?身份證號?碼：__?___?經(jīng)甲、乙?雙方平等?協(xié)商，自?愿簽訂本?合同。?一、聘用?崗位及職?務(wù)甲方?因工作需?要，聘用?乙方在西?安市西華?置業(yè)有限?任公司兆?瑞華美達?酒店餐飲?部擔(dān)任廚?師長職務(wù)?。二、?聘用合同?期限1?、本合同?自___?_年__?__月_?___日?至___?_年__?__月_?___日?止，期限?為___?_年。?2、試用?考察期為?三個月，?試用期滿?，雙方均?滿意后，?本合同第?二條第一?款自動生?效。3?、本合同?自___?_年__?__月_?___日?至合同中?約定之解?除或終止?合同的條?件出現(xiàn)時?終止。?三、工作?職責(zé)、內(nèi)?容和工作?條件1?、乙方的?工作職責(zé)?是：在酒?店總經(jīng)理?、餐飲總?監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)?下全面負?責(zé)酒店餐?飲部后廚?的日常運?營、管理?、員工人?身安全等?工作，并?有權(quán)對不?符合安全?規(guī)范及違?反勞動紀?律的員工?進處罰。?保障餐廳?的菜式出?品，推廣?餐廳菜品?，控制廚?房成本，?進行廚房?的日常管?理。2?、具體工?作內(nèi)容及?要求：?（1）檢?查和督導(dǎo)?本廚房員?工的正常?出勤。?（2）出?席并參加?餐飲部的?每日例會?，做到上?傳下達。?（3）?組織并安?排本部門?員工的培?訓(xùn)工作，?每月按要?求呈報培?訓(xùn)計劃和?報告。?（4）安?排員工每?周的班次?。（5?）加強與?廳面及客?人的溝通?，協(xié)助做?好促銷價?，以增加?餐廳營業(yè)?收。（?6）處理?客人關(guān)于?菜品方面?的意見及?投訴事件?，做好登?記，及時?反饋餐飲?部。（?7）協(xié)助?定期的餐?具及食品?的盤點工?作，以減?少餐具的?破損量及?控制成本?。（8?）組織本?部門每日?的餐前例?會及當日?特薦菜。?（9）?檢查員工?儀容儀表?及著裝是?否符合酒?店的標準?。（1?0）檢查?員工禮節(jié)?禮貌及服?務(wù)態(tài)度。?（11?）確保廚?房鑰匙的?上、下班?交接工作?以免出現(xiàn)?工作失誤?。（1?2）檢查?各項餐前?準備工作?、確保廚?房正常運?轉(zhuǎn)。（?13）確?保廚房的?清潔衛(wèi)生?，監(jiān)督員?工對衛(wèi)生?要求的執(zhí)?行。（?14）檢?查廚房各?項設(shè)施、?設(shè)備，發(fā)?現(xiàn)問題及?時匯報及?維修。?（15）?確保廚房?設(shè)備使用?正確，防?止出現(xiàn)工?傷。（?16）簽?批每日市?場采購單?，定期參?加市場詢?價及調(diào)研?。（1?7）為賓?客及重要?宴會安排?臨時菜單?。（1?8）定期?鉆研及推?出新款菜?式及菜單?更新。?（19）?了解餐廳?的營業(yè)情?況，積極?與餐廳經(jīng)?理溝通運?營情況。?（20?）做好員?工個人資?料登記，?包括：到?職、離職?、地址、?電話等情?況。（?21）定?期檢查存?倉貨品的?數(shù)量及質(zhì)?量，確保?正常使用?避免積壓?。（2?2）每月?對員工的?工作表現(xiàn)?進行評估?，確認每?月考勤記?錄是否屬?實。（?23）定?期召開部?門員工會?議與其他?部門建立?良好的工?作關(guān)系。?（24?）完成管?理層其交?辦他臨時?性工作安?排及工作?指派。?（25）?在崗期間?應(yīng)隨時提?醒及保證?廚房的消?防安全及?杜絕其他?各種不安?全隱患的?發(fā)生，防?患于未然?。3、?乙方工作?時間遵照?甲方有關(guān)?規(guī)定執(zhí)行?。4、?乙方必須?按照甲方?對本崗位?任務(wù)和職?責(zé)的要求?，完成規(guī)?定的數(shù)質(zhì)?量指標或?工作任務(wù)?。5、?甲方根據(jù)?國家有關(guān)?規(guī)定，按?乙方崗位?要求提供?必需的工?作條件和?勞動保護?設(shè)施，保?障乙方的?安全與健?康。四?、工作報?酬1、?甲方根據(jù)?國家的有?關(guān)規(guī)定和?乙方完成?工作任務(wù)?的情況，?按月核發(fā)?乙方應(yīng)得?的工資，?試用期內(nèi)?月薪為：?伍仟貳百?元整。即?：2、?試用期