畜牧場環(huán)境管理監(jiān)測與評價課件

任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價

任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價

現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢是采用集約化、工廠化和規(guī)模化的生產(chǎn)工藝。規(guī)模化集約化工廠化畜牧場的顯著特點是畜禽飼養(yǎng)高度集中，群體規(guī)模和飼養(yǎng)密度大。

任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價

現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的趨一方面，家畜產(chǎn)生大量廢棄物，對環(huán)境的影響更為明顯。另一方面，畜牧場環(huán)境管理更為復(fù)雜。畜牧場環(huán)境狀況與畜牧生產(chǎn)關(guān)系極為密切，若畜牧場環(huán)境惡化，則導(dǎo)致畜禽生產(chǎn)力降低，發(fā)病率增高，甚至致使畜禽疾病流行。

任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價

一方面，家畜產(chǎn)生大量廢棄物，對環(huán)境的影響更為明顯。

任務(wù)七任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價

對畜牧場環(huán)境進行監(jiān)測和管理，及時掌握畜牧場環(huán)境狀況是采取有效措施控制和改善環(huán)境，提高畜禽生產(chǎn)力，切斷疾病傳播途徑的前提。任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價第一節(jié)

綠化環(huán)境一

、綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義（一）改善場區(qū)小氣候狀況1．綠化可以明顯改善畜牧場內(nèi)溫度狀況綠色植物對太陽輻射熱的吸收能力較強，如單片樹葉對太陽輻射熱的吸收率可達50%以上。植物吸收的太陽輻射熱大部分用于蒸騰和光合作用。綠色植物枝葉茂盛，吸熱面積大，通常樹林的葉片面積是地面積的75倍。草地葉片面積是地面積的25~35倍。第一節(jié)

綠化環(huán)境一

、綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義綠色植物在蒸騰過程中除直接吸收太陽輻射熱外，還從周圍空氣中吸收大量熱能。所以，在炎熱夏季，綠色植物能夠減少地面對太陽輻射的吸收量，降低空氣溫度。在夏季，植被上方的氣溫通常比裸地上方的氣溫低3~5℃。冬季綠地上方的最高氣溫及平均氣溫低于裸露地面，但最低氣溫高于裸露地面，從而縮小了氣溫日較差，緩解了寒冷的程度。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義綠色植物在蒸騰過程中除直接吸收太陽輻射熱外2．綠化可以明顯增加畜牧場的濕度植物根系具有吸收和保持土壤水分，固定土壤，防止水土流失的作用。植物枝葉的蒸騰作用能夠增加空氣濕度。綠色植物繁茂的枝葉能夠阻擋氣流，降低風(fēng)速，使蒸發(fā)到空氣中的水分不易擴散。所以，綠化區(qū)域空氣的濕度，包括絕對濕度和相對濕度均普遍高于非綠化區(qū)。綠化區(qū)相對濕度通常比非綠化區(qū)高出10~20%，甚至可以達到30%。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義2．綠化可以明顯增加畜牧場的濕度綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義3．綠化可以明顯減少畜牧場場區(qū)氣流速度由于樹木的阻擋及氣流與樹木的摩擦等作用，當(dāng)氣流通過綠化帶時，被分成許多小渦流，這些渦流的方向不一致，彼此摩擦而消耗氣流的能量，從而使氣流的速度下降。在冬季，森林可使氣流速度下降20%，在其它季節(jié)，森林可使氣流速度下降50%~80%。因此，在冬季的主風(fēng)向方向種植高大的喬木，組成綠化帶，對于減少冷風(fēng)對畜牧場的侵襲，形成較為溫暖、穩(wěn)定的小氣候環(huán)境具有重要意義。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義3．綠化可以明顯減少畜牧場場區(qū)氣流速度綠化環(huán)境的衛(wèi)生（二）凈化空氣環(huán)境1．吸收空氣有害氣體有害氣體經(jīng)綠化地區(qū)后，至少有25%被阻留凈化，煤煙中的二氧化硫可被阻留60%。畜牧場內(nèi)家畜數(shù)量多、密度大，在呼吸代謝過程中消耗的氧氣量和排出的二氧化碳量都很大。糞尿、墊料和污水等廢棄物在分解過程中可產(chǎn)生大量的具有刺激性和惡臭性的有害氣體如氨氣、硫化氫等。綠色植物在光合作用中，能夠大量吸收二氧化碳，釋放氧氣。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義（二）凈化空氣環(huán)境綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義畜牧場附近的玉米、大豆、棉花或向日葵都會從大氣中吸收氨而促其生長；一些植物如大豆、玉米、向日葵、棉花等在生長過程中能夠從空氣中吸收氨氣以滿足自身對氮素的需要，從空氣中吸收的氨氣量可以占到總需氮量的10~20%。所以，在畜牧場內(nèi)及周圍地區(qū)種植這些植物既可以降低場區(qū)氨氣濃度，減少空氣污染，又能夠為植物自身提供氮素養(yǎng)分，減少施肥量并促進植物生長綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義畜牧場附近的玉米、大豆、棉花或向日葵都會從大氣中吸收氨而促其一些植物還具有吸收二氧化硫、氟化氫等有害氣體的作用。樹木對二氧化硫的吸收能力和抵抗力因品種不同而有差異，即一些樹木吸收二氧化硫的能力較強但耐受力卻較差，另一些樹木吸收二氧化硫的能力和耐受力都較強，在選擇綠化樹種時應(yīng)注意。女貞、柿樹、柳杉、云杉、龍柏、臭椿、水木瓜、紫穗槐、桑椹樹、泡桐等樹木對二氧化硫既具有較強的吸收能力，又對二氧化硫具有較強的抗性，適合在二氧化硫污染地區(qū)栽種。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義一些植物還具有吸收二氧化硫、氟化氫等有害氣體的作用。綠化環(huán)樹木對大氣中氟化物的吸收凈化能力很強，城市中每公頃森林吸氟量可達到3kg~20kg/d。在通過寬約20m的雜木林后，大氣中氟化氫濃度的降低量比通過空曠地帶多40%以上。在正常情況下，植物體內(nèi)含氟量很低，一般為0.5mg/kg~25mg/kg，但在環(huán)境污染區(qū)內(nèi)樹葉中的含氟量可增加數(shù)百倍甚至數(shù)千倍。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義樹木對大氣中氟化物的吸收凈化能力很強，城市中每公頃森林吸氟量綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義在磷肥廠煙囪附近的樹林中，銀樺樹葉中含氟量為4750mg/kg，滇楊樹葉中達4100mg/kg，垂柳葉中為1575mg/kg，桑椹樹葉中為1750mg/kg。研究發(fā)現(xiàn)樹木對氟的吸收能力和抵抗能力是一致的。因此，在氟污染區(qū)，可以種植樹木花草以降低空氣氟含量。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義在磷肥廠煙囪附近的樹林中，銀樺樹葉中含氟量2．吸附空氣灰塵在飼料加工運輸、干草及墊料的翻動運輸、家畜活動、清掃地面等許多生產(chǎn)過程都會產(chǎn)生大量的灰塵。綠色植物具有吸附和滯留空氣灰塵微粒的作用。對畜牧場場區(qū)進行綠化，能明顯地減少空氣微粒，凈化空氣環(huán)境。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義2．吸附空氣灰塵綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義花草樹木吸附空氣灰塵和微生物的作用表現(xiàn)在：（1）樹木枝葉茂密，一些植物葉片表面粗糙不平、密布絨毛，對空氣微粒具有吸附作用；（2）一些植物的枝葉分泌油脂和粘液，增強了植物對空氣微粒和微生物的吸附作用；（3）綠色植物對地面具有覆蓋和固著作用，可減少灰塵微粒的產(chǎn)生。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義花草樹木吸附空氣灰塵和微生物的作用表現(xiàn)在：綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義當(dāng)空氣通過由數(shù)行喬木組成的林帶后，含塵量明顯降低。其中，樹林對降塵的阻滯率為23%~52%，對飄塵的阻滯率為37%~60%。在夏季，空氣穿過林帶時，微粒量下降35.2—66.5%；喬灌木結(jié)合式林帶的降塵效果則明顯好于喬木林帶。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義當(dāng)空氣通過由數(shù)行喬木組成的林帶后，含塵量明顯降低。綠化環(huán)境的3．減少空氣微生物含量空氣中的微生物往往附著在灰塵等空氣微粒上并隨之漂浮、傳播?；ú輼淠疚娇諝鈮m粒，細菌因失去了附著物而在空氣中的數(shù)量減少。植物在生長過程中不斷的從油腺中分泌出具有香味的揮發(fā)性物質(zhì)，如香精油（萜烯）、乙醇、有機酸、醛、酮、醚等，這些芳香性物質(zhì)具有殺菌作用，人們將其稱為“植物殺菌素”。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義3．減少空氣微生物含量綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義植物殺菌素對結(jié)核、霍亂、赤痢、傷寒等病原體殺滅作用尤為明顯。植物殺菌素的作用可使流經(jīng)綠化帶的空氣和水中細菌數(shù)量顯著減少。植物殺菌素在高等植物組織中普遍存在，一般樹木含量為0.5%左右，松科、桃金娘科（桉樹類）、樟科、蕓香科、唇形科樹木植物殺菌素含量最高，有的可超過1%。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義植物殺菌素對結(jié)核、霍亂、赤痢、傷寒等病原體殺滅作用尤為明顯。此外，油松、白皮松、云杉、核桃等樹木的殺菌能力也較強?；ú輼淠镜臍⒕Ч麡O為明顯，根據(jù)資料，氣流通過綠化帶后，可使空氣微生物含量減少21.7%~79.3%。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義此外，油松、白皮松、云杉、核桃等樹木的殺菌能力也較強。綠化環(huán)綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義對我國城市空氣中細菌含量的測定發(fā)現(xiàn)，隨著綠化程度的提高，空氣細菌含量逐漸減少。未綠化的公共場所空氣中的細菌含量為4萬~5萬個/m3，而綠化較好的公園則為1千~6千個/m3，植物園為1千個/m3。另據(jù)測定，受污染的水流經(jīng)寬度為30m~40m的松林后，大腸桿菌數(shù)減少了1/18。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義對我國城市空氣中細菌含量的測定發(fā)現(xiàn)，隨著綠（三）防疫防火、降低噪聲在畜牧場周圍及場內(nèi)各區(qū)之間種植林帶，能有效的防止人員、車輛隨意穿行，使之相互隔離；植物凈化空氣環(huán)境、殺滅細菌及昆蟲等作用均可減少病原體的傳染機會，對于防止疫病發(fā)生和傳播具有重要意義；由于樹木枝葉含水量大，加之綠色植物所具有的固水增濕、降低風(fēng)速等作用，因此，畜牧場環(huán)境綠化對于防止火災(zāi)發(fā)生和蔓延具有重要作用。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義（三）防疫防火、降低噪聲綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義樹林可以降低畜牧場噪聲，其原因是，樹木枝葉稠密、輕盈柔軟，聲波遇到柔軟的表面后，能量大部分被吸收，因而森林對聲波反射作用減弱。樹木輕軟的枝葉在隨風(fēng)擺動的過程中對聲波具有擾亂和消散作用。樹干表面粗糙，也能吸收聲波，樹干圓柱體的外形則將聲波向各個方向反射，因而也具有降低噪聲的作用。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義樹林可以降低畜牧場噪聲，其原因是，樹木枝葉稠密、輕盈柔軟，聲寬30m的林帶可減少噪聲7分貝，喬木、灌木和草地相結(jié)合的綠地，可降低噪聲8~12分貝。林帶的消音功能與其寬度、枝葉的茂密程度有關(guān)。最佳的消聲林帶是喬木與灌木結(jié)合，帶間有一定距離并有一定數(shù)量的常綠樹種。綠化環(huán)境的衛(wèi)生意義寬30m的林帶可減少噪聲7分貝，喬木、灌木和草地相結(jié)合的綠地任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價

二、

畜牧場綠化帶的設(shè)置（一）畜牧場綠化帶的種類及特點1.場界綠化帶在畜牧場場界周邊以高大的喬木或喬、灌木混合組成林帶。該林帶一般由2~4行喬木組成。場界綠化帶的樹種以高大挺拔、枝葉茂密的楊、柳、榆樹或常綠針葉樹木等為宜。任務(wù)七畜牧場環(huán)境管理、監(jiān)測與評價二、

畜牧場綠化帶的設(shè)畜牧場綠化帶的設(shè)置2.場內(nèi)隔離林帶在畜牧場各功能區(qū)之間或不同單元之間，可以以喬木和灌木混合組成隔離林帶，防止人員、車輛及動物隨意穿行，以防止病原體的傳播。這種林帶一般中間種植1~2行喬木，兩側(cè)種植灌木，寬度以3m~5m為宜。畜牧場綠化帶的設(shè)置2.場內(nèi)隔離林帶3.道路兩旁林帶位于場內(nèi)外道路兩旁，一般由1~2行樹木組成。樹種應(yīng)選擇樹冠整齊美觀、枝葉開闊的喬木或亞喬木，例如槐樹、松樹、杏樹等。畜牧場綠化帶的設(shè)置3.道路兩旁林帶畜牧場綠化帶的設(shè)置畜牧場綠化帶的設(shè)置4.運動場遮蔭林帶位于運動場四周，一般由1~2行樹木組成。樹種應(yīng)選擇樹冠高大，枝葉茂盛、開闊的喬木。5.草地綠化畜牧場不應(yīng)有裸露地面，除植樹綠化外，還應(yīng)種草、種花。畜牧場綠化帶的設(shè)置4.運動場遮蔭林帶（二）綠化植物的選擇我國地域遼闊，自然環(huán)境條件差異很大，花草樹木種類多種多樣，可供環(huán)境綠化的樹種除要求適應(yīng)當(dāng)?shù)氐乃凉鉄岘h(huán)境以外，還需要具有抗污染、吸收有害氣體等功能。畜牧場綠化帶的設(shè)置（二）綠化植物的選擇畜牧場綠化帶的設(shè)置1.樹種洋槐樹、法國梧桐、小葉白楊、毛白楊、加拿大白楊、鉆天楊、旱柳、垂柳、榆樹、木舉、樸樹、泡桐、紅杏、臭椿、合歡、刺槐、油松、檜柏、側(cè)柏、雪松、樟樹、大葉黃楊、榕樹、桉樹、銀杏樹、櫻花樹、桃樹、柿子樹等。畜牧場綠化帶的設(shè)置1.樹種畜牧場綠化帶的設(shè)置2.綠籬植物常綠綠籬可用檜柏、側(cè)柏、杜松、小葉黃楊等；落葉綠籬可用榆樹、鼠李、水臘、紫穗槐等；花籬可用連翹、太平花、榆葉梅、珍珠梅、丁香、錦帶花、忍冬等；畜牧場綠化帶的設(shè)置2.綠籬植物畜牧場綠化帶的設(shè)置畜牧場綠化帶的設(shè)置刺籬可用黃刺梅、紅玫瑰、野薔薇、花椒、山楂等；蔓籬則可選用地錦、金銀花、蔓生薔薇和葡萄等。綠籬植物生長快，要經(jīng)常整形，一般高度以100～120cm、寬度以50～100cm為宜。無論何種形式都要保證基部通風(fēng)和足夠的光照。畜牧場綠化帶的設(shè)置刺籬可用黃刺梅、紅玫瑰、野薔薇、花椒、山楂3.牧草紫花苜蓿，紅三葉、白三葉、黑麥草、無芒雀麥、狗尾草、羊茅、蘇丹草、百脈根、草地早熟禾、燕麥草、垂穗披堿草、串葉松香草，蘇丹草等。畜牧場綠化帶的設(shè)置3.牧草畜牧場綠化帶的設(shè)置畜牧場綠化帶的設(shè)置4.飼料作物玉米、大豆、大麥、青稞、燕麥、豌豆，番薯、馬鈴薯，等。我國地域遼闊，自然環(huán)境差異很大，因此，在綠化植物的選擇上，不但應(yīng)充分考慮植物的適應(yīng)性，因地制宜地選擇適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的樹種，而且應(yīng)盡量選擇抗污染、吸收有害氣體或具有殺菌能力且無毒無害的植物。畜牧場綠化帶的設(shè)置4.飼料作物目標(biāo)二

環(huán)境消毒消毒是指以物理的、化學(xué)的或生物學(xué)的方法清除或殺滅由傳染源排放到外界環(huán)境中的病原微生物，以切斷傳播途徑，預(yù)防或防止傳染病發(fā)生、傳播和蔓延的措施。目標(biāo)二

環(huán)境消毒目標(biāo)二

環(huán)境消毒在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，場內(nèi)環(huán)境、畜體表面以及設(shè)施、器具等隨時可能受到病原體的污染，從而導(dǎo)致傳染病的發(fā)生，給生產(chǎn)帶來巨大的損失。消毒是預(yù)防傳染病發(fā)生的最重要和最有效的措施之一，消毒也是畜牧場環(huán)境管理和衛(wèi)生防疫的重要內(nèi)容。目標(biāo)二

環(huán)境消毒在畜牧業(yè)生產(chǎn)中，場內(nèi)環(huán)境、畜體表面以及設(shè)目標(biāo)二

環(huán)境消毒一、畜牧場常見的消毒根據(jù)其目的和實施的時機不同，畜牧場的消毒通常被分為：經(jīng)常性消毒定期消毒突擊性消毒臨時消毒終末消毒目標(biāo)二

環(huán)境消毒一、畜牧場常見的消毒畜牧場常見的消毒1.經(jīng)常性消毒經(jīng)常性消毒是指在未發(fā)生傳染病的條件下，為了預(yù)防傳染病的發(fā)生，消滅可能存在的病原體，根據(jù)畜牧場日常管理的需要，隨時或經(jīng)常對畜牧場環(huán)境以及家畜經(jīng)常接觸到的人以及一些器物如工作衣、帽、靴進行消毒。畜牧場常見的消毒1.經(jīng)常性消毒消毒的主要對象是接觸面廣、流動性大、易受病原體污染的器物、設(shè)施和出入畜牧場的人員、車輛等。例如，為了防止將病原體帶入畜牧場或畜舍內(nèi)，需要在畜牧場或生產(chǎn)區(qū)大門口設(shè)置消毒池，在池內(nèi)放置消毒劑，對于過往車輛人員進行消毒；畜牧場常見的消毒消毒的主要對象是接觸面廣、流動性大、易受病原體污染的器物、設(shè)畜牧場常見的消毒在場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)以及畜舍入口處設(shè)置消毒槽，人員出入時從槽內(nèi)走過，對足底進行消毒；要求人員在進入畜舍前必須更換畜牧場內(nèi)專用的服裝、鞋帽并經(jīng)過消毒后方可進入畜舍，以殺滅可能存在的病原體，防止疾病的發(fā)生和傳播。畜牧場常見的消毒在場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)以及畜舍入口處設(shè)置消毒槽，人員簡單易行的經(jīng)常性消毒的辦法是在場舍入口處設(shè)消毒槽和紫外線殺菌燈，人員牲畜出入時，踏過消毒池內(nèi)之消毒液以殺死病原微生物。消毒槽須由獸醫(yī)管理，定期清除污物，更換新配制的消毒液。畜牧場常見的消毒簡單易行的經(jīng)常性消毒的辦法是在場舍入口處設(shè)消毒槽和紫外線殺畜牧場常見的消毒進場時人員需經(jīng)過淋浴并且換穿場內(nèi)經(jīng)紫外線消毒后的衣帽，再進入生產(chǎn)區(qū)，這是一種行之有效的預(yù)防措施，即使對要求極嚴格的種畜場，淋浴也是預(yù)防傳染病發(fā)生的有效方法。畜牧場常見的消毒進場時人員需經(jīng)過淋浴并且換穿場內(nèi)經(jīng)紫外線消毒2.定期消毒定期消毒是指在未發(fā)生傳染病時，為了預(yù)防傳染病的發(fā)生，對于有可能存在病原體的場所或設(shè)施如圈舍、欄圈、設(shè)備用具等進行定期消毒。當(dāng)畜群出售畜舍空出后，必須對畜舍及設(shè)備、設(shè)施進行全面清洗和消毒，以徹底消滅微生物，使環(huán)境保持清潔衛(wèi)生。畜牧場常見的消毒2.定期消毒畜牧場常見的消毒3.突擊性消毒突擊性消毒是指在某種傳染病爆發(fā)和流行過程中，為了切斷傳播途徑，防止其進一步蔓延，對畜牧場環(huán)境、畜禽、器具等進行的緊急性消毒。由于病畜（禽）的排泄物中含有大量的病原體，帶有很大的危險性，因此必須對病畜進行隔離，并對隔離畜舍進行反復(fù)的消毒。要對病畜所接觸過的和可能受到污染的器物、設(shè)施及其排泄物進行徹底的消毒。畜牧場常見的消毒3.突擊性消毒畜牧場常見的消毒對獸醫(yī)人員在防治和試驗工作中使用的器械設(shè)備和所接觸的物品亦應(yīng)進行消毒。突擊性消毒所采取的措施是：(1)封鎖畜牧場，謝絕外來人員和車輛進場，本場人員和車輛出入也須嚴格消毒；(2)與患病畜接觸過的所有物件，均應(yīng)用強消毒劑消毒；(3)要盡快焚燒或填埋墊草；(4)用含消毒液的氣霧對舍內(nèi)空間進行消毒；畜牧場常見的消毒對獸醫(yī)人員在防治和試驗工作中使用的器械設(shè)備和所接觸的物品亦應(yīng)(5)將舍內(nèi)設(shè)備移出，清洗、暴曬，再用消毒溶液消毒；(6)墻裙、混凝土地面用4%碳酸鈉或其他清潔劑的熱水溶液刷洗，再用1%的新潔爾滅溶液刷洗；(7)素土地面用1%福爾馬林浸潤，風(fēng)干后，先鋪一層聚乙烯薄膜或瀝青紙再鋪上墊草。在嚴重污染地區(qū)，最好將表土鏟去10~15cm；(8)將畜舍密閉，將設(shè)備用具移入舍內(nèi)，用甲醛氣體熏蒸消毒。畜牧場常見的消毒(5)將舍內(nèi)設(shè)備移出，清洗、暴曬，再用消毒溶液消毒；畜牧場4．臨時消毒在非安全地區(qū)的非安全期內(nèi)，為消滅病畜攜帶的病原傳播所進行的消毒，稱為臨時消毒。臨時消毒應(yīng)盡早進行，根據(jù)傳染病的種類和用具選用合適的消毒劑。畜牧場常見的消毒4．臨時消毒畜牧場常見的消毒臨時消毒所采取的措施是：(1)畜舍內(nèi)的設(shè)備裝置，能搬的搬走，能拆的拆開，搬移至舍外，小件的浸泡消毒，大件的噴灑消毒，育雛室的設(shè)備在刷洗后需熏蒸消毒；(2)屋頂、天棚及墻壁、地面均應(yīng)將塵埃清掃干凈，進行噴灑消毒；(3)墊草最好移走，如再用，需堆成堆，至少堆放3天，頭一次堆中溫度要達到50℃，然后內(nèi)外對換；第二次堆中溫度要達到40℃，這樣可使寄生蟲發(fā)病率大為減少；畜牧場常見的消毒臨時消毒所采取的措施是：畜牧場常見的消毒(4)墻壁與混凝土地面用4%碳酸鈉或其它清潔劑的熱水溶液刷洗，再用新潔爾滅溶液刷洗；（5）畜舍及其設(shè)備清洗消毒后，再用甲醛氣熏蒸。如舊墊草再用，須在舍內(nèi)熏蒸消毒。畜牧場常見的消毒(4)墻壁與混凝土地面用4%碳酸鈉或其它清潔劑的熱水溶液刷5.終末消毒發(fā)病地區(qū)消滅了某種傳染病，在解除封鎖前，為了徹底消滅病原體而進行的最后消毒，稱為終末消毒。終末消毒不僅要對病畜周圍一切物品及畜舍進行消毒，而且要對痊愈家畜的體表、畜舍和畜牧場其它環(huán)境進行消毒。畜牧場常見的消毒5.終末消毒畜牧場常見的消毒目標(biāo)二

環(huán)境消毒二、

消毒類型（一）物理消毒法1.機械性清除(1)用清掃、鏟刮、洗刷等機械方法清除污染物用清掃、鏟刮、洗刷等機械方法清除降塵、污物及粘染在墻壁、地面以及設(shè)備上的糞尿、殘余飼料、廢物、垃圾等，這樣可減少大氣中的病原微生物。目標(biāo)二

環(huán)境消毒二、消毒類型必要時，應(yīng)將舍內(nèi)外表層附著物一齊清除，以減少感染疫病的機會。在進行消毒前，必須徹底清掃糞便及污物，對清掃不徹底的畜舍進行消毒，即使用高于規(guī)定的消毒劑量，效果也不顯著。因為除了強堿(氫氧化鈉溶液)以外，一般消毒劑，即使接觸少量的有機物(如泥垢，塵土或糞便等)也會迅速喪失殺菌力。因此，消毒以前的場地必須進行清掃、鏟刮、洗刷并保持清潔干凈。消毒類型必要時，應(yīng)將舍內(nèi)外表層附著物一齊清除，以減少感染疫病的機會。（2）通風(fēng)換氣通風(fēng)可以減少空氣中的微粒與細菌的數(shù)量，減少經(jīng)空氣傳播疫病的機會。在通風(fēng)前，使用空氣噴霧消毒劑，可以起到沉降微粒和殺菌作用。然后，再依次進行清掃、鏟刮與洗刷。最后，再進行空氣噴霧消毒。消毒類型（2）通風(fēng)換氣消毒類型2.日光照射日光照射消毒是指將物品置于日光下暴曬，利用太陽光中的紫外線、陽光的灼熱和干燥作用使病原微生物滅活的過程。這種方法適用于對畜牧場、運動場場地，墊料和可以移出室外的用具等進行消毒。消毒類型2.日光照射消毒類型消毒類型因此，利用直射陽光消毒牧場、運動場以及可移出舍外、已清洗的設(shè)備與用具，既經(jīng)濟又簡便。畜舍內(nèi)的散射光也能將微生物殺死，但作用弱得多。陽光的灼熱引起的干燥亦有滅菌作用。消毒類型因此，利用直射陽光消毒牧場、運動場以及可移出舍外、已在強烈的日光照射下，一般的病毒和非芽孢菌經(jīng)數(shù)分鐘到數(shù)小時內(nèi)即可被殺滅。常見的病原被日光照射殺滅的時間，巴氏桿菌為6~8分鐘，口蹄疫病毒為1小時，結(jié)核桿菌為3~5小時。即使對惡劣環(huán)境抵抗能力較強的芽孢，在連續(xù)幾天強烈陽光反復(fù)曝曬后也可以被殺滅或變?nèi)?。消毒類型在強烈的日光照射下，一般的病毒和非芽孢菌?jīng)數(shù)分鐘到數(shù)小時內(nèi)消毒類型陽光的殺菌效果受空氣溫度、濕度、太陽輻射強度及微生物自身抵抗能力等因素的影響。低溫、高濕及能見度低的天氣消毒效果差，高溫、干燥、能見度高的天氣殺菌效果好。消毒類型陽光的殺菌效果受空氣溫度、濕度、太陽輻射強度及微生物2.

輻射消毒（1）紫外線照射消毒紫外線照射消毒是用紫外線燈照射殺滅空氣中或物體表面的病原微生物的過程。紫外線照射消毒常用于種蛋室、獸醫(yī)室等空間以及人員進入畜舍前的消毒。由于紫外線容易被吸收，對物體（包括固體、液體）的穿透能力很弱，所以紫外線只能殺滅物體表面和空氣中的微生物。消毒類型2.輻射消毒消毒類型當(dāng)空氣中微粒較多時，紫外線的殺菌效果降低。由于畜舍內(nèi)空氣塵粒多，所以，對畜舍內(nèi)空氣采用紫外線消毒效果不理想。另外，紫外線的殺菌效果還受環(huán)境溫度的影響，消毒效果最好的環(huán)境溫度為20℃~40℃，溫度過高或過低均不利于紫外線殺菌。消毒類型當(dāng)空氣中微粒較多時，紫外線的殺菌效果降低。消毒類型(2)電離輻射消毒用包括X-射、γ-射線、β-射線、陰極射線、中子與質(zhì)子電離輻射照射物體，以殺滅物體內(nèi)細菌和病毒等微生物的過程，稱為電離輻射消毒。電離輻射具有強大的穿透力且不產(chǎn)生熱效應(yīng)，盡管已在食品業(yè)與制藥業(yè)領(lǐng)域廣泛使用，但產(chǎn)生電離輻射需有專門的設(shè)備，投資和管理費用都很大，因此，在畜牧業(yè)中短期內(nèi)尚難采用。消毒類型(2)電離輻射消毒消毒類型4.高溫消毒高溫消毒是利用高溫環(huán)境破壞細菌、病毒、寄生蟲等病原體結(jié)構(gòu)，殺滅病原的過程，主要包括火焰、煮沸和高壓蒸氣等消毒形式?；鹧嫦臼抢没鹧鎳娚淦鲊娚浠鹧孀茻突鸬奈矬w或者直接焚燒被污染的低價值易燃物品，以殺滅粘附在物體上的病原體的過程。消毒類型4.高溫消毒消毒類型火焰消毒機火焰消毒機消毒類型這是一種簡單可靠的消毒方法，常用于畜舍墻壁、地面、籠具、金屬設(shè)備等表面的消毒。對于受到污染的易燃且無利用價值的墊草、糞便、器具及病死的畜禽尸體等則應(yīng)焚燒以達到徹底消毒的目的。

消毒類型這是一種簡單可靠的消毒方法，常用于畜舍墻壁、地面、籠煮沸消毒是將被污染的物品置于水中蒸煮，利用高溫殺滅病原的過程。煮沸消毒經(jīng)濟方便，應(yīng)用廣泛，消毒效果好。一般病原微生物在100℃沸水中5分鐘即可被殺死，經(jīng)1~2小時煮沸可殺死所有的病原體。這種方法常用于體積較小而且耐煮的物品如衣物，金屬、玻璃等器具的消毒。消毒類型煮沸消毒是將被污染的物品置于水中蒸煮，利用高溫殺滅病原的過程消毒類型高壓蒸汽消毒則是利用水蒸汽的高溫殺滅病原體。其消毒效果確實可靠，常用于醫(yī)療器械等物品的消毒。常用的溫度為115℃、121℃或126℃，一般需維持20~30分鐘。消毒類型高壓蒸汽消毒則是利用水蒸汽的高溫殺滅病原體。（二）化學(xué)消毒法化學(xué)消毒法是使用化學(xué)消毒劑，通過化學(xué)消毒劑的作用破壞病原體的結(jié)構(gòu)以直接殺死病原體或使病原體的增殖發(fā)生障礙的過程?；瘜W(xué)消毒法比其它消毒方法速度快、效率高，能在數(shù)分鐘內(nèi)進入病原體內(nèi)并殺滅之。所以，化學(xué)消毒法是畜牧場最常用的消毒方法。消毒類型（二）化學(xué)消毒法消毒類型消毒類型1．

化學(xué)消毒劑的主要種類按照殺滅微生物的作用機理，化學(xué)消毒劑主要可以分類為：（1）凝固蛋白質(zhì)及溶解脂肪類消毒劑：如酚類（石炭酸、甲酚及其衍生物——來蘇爾、克遼林）、醇類、和酸類等。消毒類型1．化學(xué)消毒劑的主要種類（2）溶解蛋白質(zhì)類消毒劑：如氫氧化鈉、石灰等。（3）氧化蛋白質(zhì)類消毒劑：如高錳酸鉀、過氧乙酸、漂白粉、氯胺、碘酊等。（4）陽離子表面活性劑：如洗必泰、新潔爾滅等。消毒類型（2）溶解蛋白質(zhì)類消毒劑：消毒類型消毒類型（5）具有脫水作用的消毒劑：如福爾馬林、乙醇等。還有作用于巰基的、作用于核酸的及其它類型的消毒劑如重金屬鹽類（紅汞、硝酸銀等）、堿性染料（龍膽紫等）、環(huán)氧乙烷等。消毒類型（5）具有脫水作用的消毒劑：2.

選擇消毒劑的原則（1）

適用性不同種類的病原微生物構(gòu)造不同，對消毒劑反應(yīng)不同，有些消毒劑為“廣譜”性的，對絕大多數(shù)微生物都具有殺滅效果，也有一些消毒劑為“專用”的，只對有限的幾種微生物有效。消毒類型2.

選擇消毒劑的原則消毒類型消毒類型因此，在購買消毒劑時，須了解消毒劑的藥性，消毒的對象如物品，畜舍、汽車、食槽等特性，應(yīng)根據(jù)消毒的目的、對象，根據(jù)消毒劑的作用機理和適用范圍選擇最適宜的消毒劑。消毒類型因此，在購買消毒劑時，須了解消毒劑的藥性，消毒的對象（2）殺菌力和穩(wěn)定性在同類消毒劑中注意選擇消毒力強、性能穩(wěn)定，不易揮發(fā)、不易變質(zhì)或不易失效的消毒劑。消毒類型（2）殺菌力和穩(wěn)定性消毒類型消毒類型（3）

毒性和刺激性大部分消毒劑對人、畜具有一定的毒性或刺激性，所以應(yīng)盡量選擇對人、畜無害或危害較小的，不易在畜產(chǎn)品中殘留的并且對畜舍、器具無腐蝕性的消毒劑。消毒類型（3）毒性和刺激性消毒類型（4）經(jīng)濟性應(yīng)優(yōu)先選擇價廉、易得、易配制和易使用的消毒劑。消毒類型（4）經(jīng)濟性3.化學(xué)消毒劑的使用方法（1）清洗法清洗法是用一定濃度的消毒劑對消毒對象進行擦拭或清洗，以達到消毒目的。常用于對種蛋、畜舍地面、墻裙、器具進行消毒。

消毒類型3.化學(xué)消毒劑的使用方法消毒類型消毒類型（2）浸泡法浸泡法是一種將需消毒的物品浸泡于消毒液中進行消毒的方法。常用于對醫(yī)療器具、小型用具、衣物進行消毒。消毒類型（2）浸泡法（3）噴灑法噴灑法是將一定濃度的消毒液通過噴霧器或灑水壺噴灑于設(shè)施或物體表面以進行消毒。常用于對畜舍地面、墻壁、籠具及動物產(chǎn)品進行消毒。噴灑法簡單易行、效力可靠，是畜牧場最常用的消毒方法。消毒類型（3）噴灑法消毒類型消毒設(shè)備消毒設(shè)備消毒類型（4）熏蒸法熏蒸法是利用化學(xué)消毒劑揮發(fā)或在化學(xué)反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體，以殺死封閉空間中病原體。這是一種作用徹底、效果可靠的消毒方法。常用于對孵化室、無畜禽的畜舍等空間進行消毒。消毒類型（4）熏蒸法（3）氣霧法氣霧法是利用氣霧發(fā)生器將消毒劑溶液霧化為氣霧粒子對空氣進行消毒。由于氣霧發(fā)生器噴射出的氣霧粒子直徑很?。ㄐ∮?00nm），質(zhì)量極小，所以，能在空氣中較長時間的飄浮并可以進入細小的縫隙中，因而消毒效果較好，是消滅氣源性病源微生物的理想方法。如全面消毒畜舍空間，每立方米用5%過氧乙酸溶液2.5ml，可用定型產(chǎn)品，上海60型噴霧裝置。消毒類型（3）氣霧法消毒類型4．影響消毒劑消毒效果的因素（1）消毒劑的濃度與作用時間任何一種消毒劑都必須達到一定濃度后才具有消毒作用。在一定范圍內(nèi)殺菌效果隨著消毒劑濃度的增加而提高，但超出范圍后殺菌效果則不再提高。消毒類型4．影響消毒劑消毒效果的因素消毒類型消毒類型因此，在使用某種消毒劑時應(yīng)注意其有效濃度。一般而言，消毒劑與微生物的接觸時間越長滅菌效果越好。但由于消毒劑的種類繁多，滅菌所需的時間不同，所以消毒時應(yīng)根據(jù)所用消毒劑的特性，選擇最佳的消毒劑作用時間。消毒類型因此，在使用某種消毒劑時應(yīng)注意其有效濃度。（2）溫度與濕度溫度與消毒劑的殺菌效力呈正比。一般溫度每增加10℃，消毒效果可增加1~2倍。在一定環(huán)境中，濕度也影響消毒效果，不同的消毒方式需要不同的濕度環(huán)境。通常環(huán)境濕度過低，消毒效果差。消毒類型（2）溫度與濕度消毒類型（3）pH值及拮抗作用許多消毒劑的消毒效果受環(huán)境pH值的影響。例如酸類、碘制劑、陰離子消毒劑（來蘇爾等），在酸性溶液中殺菌力增強。而陽離子消毒劑（新潔爾滅等）和堿類消毒劑則在堿性溶液中殺菌力增強。消毒類型（3）pH值及拮抗作用消毒類型消毒類型此外消毒劑之間因化學(xué)或物理性質(zhì)不同，也往往可能產(chǎn)生拮抗作用。同時或短時間內(nèi)在同一環(huán)境中使用多種消毒劑，將導(dǎo)致消毒效果減弱或完全喪失，比如陽離子消毒劑和陰離子消毒劑之間，酸性和堿性消毒劑之間便存在著這種拮抗作用。消毒類型此外消毒劑之間因化學(xué)或物理性質(zhì)不同，也往往可能產(chǎn)生拮（2）有機物的存在所有的消毒劑對任何蛋白質(zhì)都有親和力。所以，環(huán)境中的有機物可與消毒劑結(jié)合而使其失去與病原體結(jié)合的機會，從而減弱消毒劑的消毒能力。同時環(huán)境中的有機物本身也對微生物具有機械保護作用，使消毒劑難以與微生物接觸。消毒類型（2）有機物的存在消毒類型消毒類型因此，在對畜牧場環(huán)境進行化學(xué)消毒時，應(yīng)首先通過清掃、洗刷等方式清除環(huán)境中的有機物，以提高消毒劑的利用率和消毒效果。消毒類型因此，在對畜牧場環(huán)境進行化學(xué)消毒時，應(yīng)首先通過清掃、（3）微生物的特點微生物的種類或所處的狀態(tài)不同，對于同一種消毒劑的敏感性不同。如處于休眠期的芽孢對消毒劑的抵抗力明顯高于繁殖期的同類細菌，消毒時應(yīng)增加消毒劑濃度，延長消毒時間。再如，病毒對堿性消毒劑敏感，但對酚類消毒劑的抵抗力較強，因此,在消毒時應(yīng)根據(jù)消毒的目的和所要殺滅對象的特點，選擇病原敏感的消毒劑。消毒類型（3）微生物的特點消毒類型3.

常用消毒劑常用消毒藥有氫氧化鈉(燒堿)、草木灰、石灰乳(氫氧化鈣)、漂白粉、克遼林、石炭酸、高錳酸鉀、氨水、碘酊等。這些常用消毒防腐藥因性狀和作用的不同，消毒對象和使用方法亦不一致。應(yīng)根據(jù)需要選擇合適藥物，否則既造成經(jīng)濟上損失又達不到消毒的目的。消毒類型3.常用消毒劑消毒類型消毒劑名稱使用濃度(%)消毒對象注意事項氫氧化鈉生石灰草木灰漂白粉氨水來蘇兒(煤酚皂溶液)克遼林福爾馬林(甲醛溶液)過氧乙酸新潔爾滅1～410～2010～200.5～2052～5

2～55～10

0.2～0.50.1畜舍、車間、車船、用具畜舍、墻壁、地面畜舍、用具、車船飲水、污水、畜舍、用具用具、地面畜舍、籠具、洗手、器械

畜舍、籠具、洗手、器械畜舍、倉庫、車間、孵化室

畜舍、體表、用具、地面畜舍、食槽、體表防止對人畜皮膚腐蝕、消毒完用水沖必須現(xiàn)配現(xiàn)用草木灰與水1：5比例混合，煮沸，過濾含有效氯＞25%，新鮮配用有刺激氣味，使用時應(yīng)帶口罩先清除污物，再消毒，效果好

先清除污物，再消毒，效果好1%可用作畜體消毒，福爾馬林高錳酸鉀混合，可用于空氣熏蒸消毒0.3%溶液可作帶畜噴霧消毒不可與堿性物質(zhì)混用消毒劑名稱使用濃度消毒對象注意事項氫氧化鈉1～4畜舍、車間、（三）生物消毒法生物消毒法是利用微生物在分解有機物過程中釋放出的生物熱，殺滅病原性微生物和寄生蟲卵的過程。在有機物分解過程中，畜禽糞便溫度可以達到60℃~70℃，可以使病源性微生物及寄生蟲卵在十幾分鐘至數(shù)日內(nèi)死亡。生物消毒法是一種經(jīng)濟簡便的消毒方法，能殺死大多數(shù)病原體，主要用于糞便消毒。消毒類型（三）生物消毒法消毒類型目標(biāo)二

環(huán)境消毒三、畜牧場環(huán)境消毒方法1.畜舍帶畜消毒在日常管理中，對畜舍應(yīng)經(jīng)常進行定期消毒。消毒的步驟通常為清除污物、清掃地面、徹底清洗器具和用品、噴灑消毒液，有時在此基礎(chǔ)上還需以噴霧、熏蒸等方法加強消毒效果。可選用2%~4%的氫氧化鈉、0.3%~1%的菌毒敵、0.2%~0.5%的過氧乙酸或0.2%的次氯酸鈉、0.3%的漂白粉溶液進行噴霧消毒。這種定期消毒一般帶畜進行，每隔兩周或二十天左右進行一次。目標(biāo)二

環(huán)境消毒三、畜牧場環(huán)境消毒方法2.畜舍空舍消毒畜禽出欄后，應(yīng)對畜舍進行徹底清掃，將可移動的設(shè)備、器具等搬出畜舍，在指定地點清洗、暴曬并用消毒液消毒。用水或用4%的碳酸鈉溶液或清潔劑等刷洗墻壁、地面、籠具等，干燥后再進行噴灑消毒并閑置兩周以上。在新一批畜禽進入畜舍前，可將所有洗凈、消毒后的器具、設(shè)備及欲使用的墊草等移入舍內(nèi)，畜牧場環(huán)境消毒方法2.畜舍空舍消毒畜牧場環(huán)境消毒方法以福爾馬林（40%甲醛溶液）熏蒸消毒，方法是取一個容積大于福爾馬林用量數(shù)倍至十倍且耐高溫的容器，先將高錳酸鉀置于容器中（為了增加催化效果，可加等量的水使之溶解），然后倒入福爾馬林，人員迅速撤離并關(guān)閉畜舍門窗。福爾馬林的用量一般為25ml~40ml，與高錳酸鉀的比例以5：3~2：1為宜。畜牧場環(huán)境消毒方法以福爾馬林（40%甲醛溶液）熏蒸消毒，方法是取一個容積大于福畜牧場環(huán)境消毒方法該消毒法消毒時間一般為12小時~24小時，然后打開門窗通風(fēng)3天~4天。如需要盡快消除甲醛的刺激氣味，可用氨水加熱蒸發(fā)使之生成無刺激性的六甲烯胺。此外，還可以用20%的乳酸溶液加熱蒸發(fā)對畜舍進行熏蒸消毒。畜牧場環(huán)境消毒方法該消毒法消毒時間一般為12小時~24小時，如果發(fā)生了傳染病，用具有特異性和消毒力強的消毒劑噴灑畜舍后再清掃畜舍，就可防止病原隨塵土飛揚造成疾病在更大范圍傳播。然后以大劑量特異性消毒劑反復(fù)進行噴灑、噴霧及熏蒸消毒。一般每日一次，直至傳染病被徹底撲滅，解除封鎖為止。畜牧場環(huán)境消毒方法如果發(fā)生了傳染病，用具有特異性和消毒力強的消毒劑噴灑畜舍后3.飼養(yǎng)設(shè)備及用具的消毒應(yīng)將可移動的設(shè)施、器具定期移出畜舍，清潔沖洗，置于太陽下暴曬。將食槽、飲水器等移出舍外暴曬，再用1%~2%的漂白粉、0.1%的高錳酸鉀及洗必泰等消毒劑浸泡或洗刷。畜牧場環(huán)境消毒方法3.飼養(yǎng)設(shè)備及用具的消毒畜牧場環(huán)境消毒方法畜牧場環(huán)境消毒方法4.家畜糞便及墊草的消毒在一般情況下，家畜糞便和墊草最好采用生物消毒法消毒。采用這種方法可以殺滅大多數(shù)病原體如口蹄疫、豬瘟、豬丹毒及各種寄生蟲卵。但是對患炭疽、氣腫疽等傳染病的病畜糞便，應(yīng)采取焚燒或經(jīng)有效的消毒劑處理后深埋。畜牧場環(huán)境消毒方法4.家畜糞便及墊草的消毒5.畜舍地面、墻壁的消毒對地面、墻裙、舍內(nèi)固定設(shè)備等，可采用噴灑法消毒。如對圈舍空間進行消毒，則可用噴霧法。噴灑要全面，藥液要噴到物體的各個部位。噴灑地面時，每平方米噴灑藥液2L，噴墻壁、頂棚時，每平方米噴灑藥液1L。畜牧場環(huán)境消毒方法5.畜舍地面、墻壁的消毒畜牧場環(huán)境消毒方法6.畜牧場及生產(chǎn)區(qū)等出入口的消毒在畜牧場入口處供車輛通行的道路上應(yīng)設(shè)置消毒池，池的長度一般要求大于車輪周長1.5倍。在供人員通行的通道上設(shè)置消毒槽，池（槽）內(nèi)用草墊等物體作消毒墊。消毒墊以20%新鮮石灰乳、2%~4%的氫氧化鈉或3%~5%的煤酚皂液（來蘇爾）浸泡，對車輛、人員的足底進行消毒，值得注意的是應(yīng)定期(如每7天)更換1次消毒液。畜牧場環(huán)境消毒方法6.畜牧場及生產(chǎn)區(qū)等出入口的消毒畜牧場環(huán)境消毒方法7.工作服消毒洗凈后可用高壓消毒或紫外線照射消毒。8.運動場消毒清除地面污物，用10～20%漂白粉液噴灑，或用火焰消毒，運動場圍欄可用15～20%的石灰乳涂刷。畜牧場環(huán)境消毒方法7.工作服消毒畜牧場環(huán)境消毒方法目標(biāo)三

滅鼠滅蟲鼠、蚊、蠅等是畜牧場生產(chǎn)中常見的蟲害，鼠類不但在畜牧場內(nèi)偷食飼料、破壞建筑物和場內(nèi)設(shè)施，而且能傳播疾病。蚊和蠅等的最大危害是傳播病原，它們對家畜健康危害甚大。因此，滅鼠滅蟲是畜牧場環(huán)境管理的重要內(nèi)容。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲鼠、蚊、蠅等是畜牧場生產(chǎn)中常見的蟲目標(biāo)三

滅鼠滅蟲一、

防治鼠害鼠類不但在畜牧場內(nèi)偷食飼料、破壞建筑物和場內(nèi)設(shè)施，而且是眾多病原體的攜帶者，能夠傳染多種疾?。ㄈ缡笠?、腸道傳染病、血吸蟲病、結(jié)核病、布氏桿菌病等）。因此，鼠害對家畜健康和畜牧場生產(chǎn)危害極大。由于鼠類的食性與家畜相仿并且行動機敏，繁殖力強，所以，徹底消滅畜牧場鼠類難度較大。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲一、

防治鼠害目標(biāo)三

滅鼠滅蟲目前防治鼠害的主要方法有：1．建筑防鼠建筑防鼠是指采取措施，防止鼠類進入建筑物內(nèi)。鼠類為嚙齒動物，啃咬能力強，善于挖洞、攀登。當(dāng)畜舍的基礎(chǔ)不堅實或封閉不嚴密時，鼠類常常通過挖洞或從門窗、墻基、天棚、屋頂?shù)忍幰Ф锤Z入室內(nèi)。因此，加強建筑物的堅固性和嚴密性是防止鼠類進入畜舍，減少鼠害的重要措施。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲目前防治鼠害的主要方法有：目標(biāo)三

滅鼠滅蟲要求畜舍的基礎(chǔ)堅固，以混凝土砂漿填滿縫隙并埋入地下1m左右；舍內(nèi)鋪設(shè)混凝土地面；門窗和通風(fēng)管道周邊不留縫隙，通風(fēng)管口、排水口設(shè)鐵柵等防鼠設(shè)施；屋頂用混凝土抹縫，煙囪應(yīng)高出屋頂1m以上，墻基最好用水泥制成，用碎石和磚砌墻基，應(yīng)用灰漿抹縫。墻面應(yīng)平直光滑，以防鼠沿粗糙墻面攀登。砌縫不嚴的空心墻體，易使鼠藏匿營巢，要填補抹平。為防止鼠類爬上屋頂，可將墻角處做成圓弧形。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲要求畜舍的基礎(chǔ)堅固，以混凝土砂漿填滿目標(biāo)三

滅鼠滅蟲墻體上部與天棚銜接處應(yīng)砌實，不留空隙。瓦頂房屋應(yīng)縮小瓦縫和瓦、椽間的空隙并填實。用磚、石鋪設(shè)的地面和畜床，應(yīng)銜接緊密并用水泥灰漿填縫。各種管道周圍要用水泥填平。通氣孔、地腳窗、排水溝(糞尿溝)出口均應(yīng)安裝孔徑小于1cm的鐵絲網(wǎng)，以防鼠竄入。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲墻體上部與天棚銜接處應(yīng)砌實，不留空隙目標(biāo)三

滅鼠滅蟲2.器械滅鼠人們在長期與鼠害做斗爭的過程中，發(fā)明了許多滅鼠器械如鼠夾、鼠籠、粘鼠板等，目前還有較為先進的電子捕鼠器。器械捕鼠的共同優(yōu)點是無毒害、對人畜安全，結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，費用低而捕鼠效率高。器械滅鼠是畜牧場常用的捕鼠方法。滅鼠器械種類繁多，主要有夾、關(guān)、壓、卡、翻、扣、掩、粘、電等。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲2.器械滅鼠目標(biāo)三

滅鼠滅蟲3.化學(xué)藥物滅鼠化學(xué)藥物滅鼠是使用化學(xué)滅鼠劑（毒餌）毒殺鼠類。化學(xué)滅鼠效率高、使用方便、成本低、見效快，缺點是能引起人、畜中毒，既有初次毒性(如誤食毒餌)，又有二次毒性(即吃了已中毒的老鼠而中毒)；有些鼠對藥劑有選擇性、拒食性和耐藥性。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲3.化學(xué)藥物滅鼠目標(biāo)三

滅鼠滅蟲滅鼠劑主要包括：（1）速效滅鼠劑如磷化鋅、毒鼠磷、氟乙酸鈉、甘氟、滅鼠寧等。此類藥物毒性強、作用快，食用一次即可毒殺鼠類。但鼠類易產(chǎn)生拒食性，對人畜不安全。藥物甚至老鼠尸體被家畜誤食后，會造成家畜中毒死亡。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲滅鼠劑主要包括：目標(biāo)三

滅鼠滅蟲（2）抗凝血類滅鼠劑如敵鼠鈉鹽、殺鼠靈等，此類藥物為慢性或多劑量滅鼠劑，一般需多次進食毒餌后蓄積中毒致死，對人畜安全。（3）其它滅鼠劑使用不育劑，使雌鼠或雄鼠失去繁殖能力。據(jù)報道，以10mg/kg己雌二苯酸酯制成的藥餌可使雌鼠和雄鼠不育。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲（2）抗凝血類滅鼠劑目標(biāo)三

滅鼠滅蟲4.中草藥滅鼠采用中草藥滅鼠，可就地取材，成本低，使用方便，不污染環(huán)境，對人畜較安全。但含有效成分低，雜質(zhì)多，適口性較差。(1)山管蘭：取其鮮根1kg，加大米浸泡一夜，晾干，每盤約2g，投放于室內(nèi)。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲4.中草藥滅鼠目標(biāo)三

滅鼠滅蟲(2)天南星：取其球莖及果曬干，研磨成細末，摻入4倍面粉，制成丸投放。如再加少許糖和食油，效果更好。(3)狼毒：取其根磨成粉，另取去皮胡蘿卜，切成小塊，每30塊拌狼毒粉2-3g，再加適量食油后投放。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲(2)天南星：目標(biāo)三

滅鼠滅蟲畜牧場的鼠類活動以孵化室、飼料庫、畜舍和加工車間最多，這些部位是防除鼠害的重點。飼料庫可用熏蒸劑毒殺。畜舍在投喂飼料時應(yīng)盡量做到勤添不過量，并定時清掃。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲畜牧場的鼠類活動以孵化室、飼料庫、目標(biāo)三

滅鼠滅蟲投放毒餌時，應(yīng)對家畜進行適當(dāng)隔離，待家畜外出放牧或運動時，在圈中投放，歸圈前撤除以保家畜安全。機械化養(yǎng)禽場，因?qū)嵭谢\養(yǎng)，只要防止毒餌混入飼料中，即可采用一般方法使用毒餌。在采用全進全出制的生產(chǎn)工藝時，可在舍內(nèi)空舍消毒時進行滅鼠。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲投放毒餌時，應(yīng)對家畜進行適當(dāng)隔離，待目標(biāo)三

滅鼠滅蟲為防止有些豬吃死鼠，養(yǎng)豬場滅鼠時可先進行并圈，空出鼠患嚴重的圈舍投放毒餌，以后輪番逐圈處理。鼠尸應(yīng)及時清除，以防被人、畜誤食而發(fā)生二次中毒。毒餌的配制，可根據(jù)實際情況，選用鼠長期吃慣了的食物作餌料，并突然投放，以假亂真，以毒代好，可收到良好的效果。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲為防止有些豬吃死鼠，養(yǎng)豬場滅鼠時可先目標(biāo)三

滅鼠滅蟲二、

防治害蟲畜牧場糞便和污水等廢棄物極適于蚊、蠅等有害昆蟲的滋生，如不妥善處理則可成為其繁殖滋生的良好場所。如蚊子中按蚊、庫蚊的蟲卵需要在水中孵化，伊蚊的幼蟲和蛹必須在水中發(fā)育成長。蠅的幼蟲及蛹則適宜于在溫暖、潮濕且富有有機物的糞堆中發(fā)育。家畜和飼料也易于招引蚊、蠅及其它害蟲。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲二、

防治害蟲目標(biāo)三

滅鼠滅蟲這些昆蟲叮咬騷擾家畜、污染飼料及環(huán)境，攜帶病原傳播疾病。防治畜牧場害蟲，可采取以下措施：1.環(huán)境滅蟲搞好畜牧場環(huán)境衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔和干燥是環(huán)境防除害蟲的重要措施。蚊蟲需在水中產(chǎn)卵、孵化和發(fā)育，蠅蛆也需在潮濕的環(huán)境及糞便廢棄物中生長。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲這些昆蟲叮咬騷擾家畜、污染飼料及環(huán)境目標(biāo)三

滅鼠滅蟲因此，進行環(huán)境改造，清除孳生場所是簡單易行的方法，抓好這一環(huán)節(jié)，輔以其他方法，能取得良好的防除效果。填平無用的污水池、土坑、水溝和洼地是永久性消滅蚊蠅孳生的好辦法。保持排水系統(tǒng)暢通，對陰溝、溝渠等定期疏通，勿使污水潴積。對貯水池等容器加蓋，以防蚊蠅飛入產(chǎn)卵。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲因此，進行環(huán)境改造，清除孳生場所是簡目標(biāo)三

滅鼠滅蟲對不能清除或加蓋的防火貯水器，在蚊蠅孳生季節(jié)，應(yīng)定期換水。永久性水體(如魚塘、池塘等)，蚊蟲多孳生在水淺而有植被的邊緣區(qū)域，修整邊岸，加大坡度和填充淺灣，能有效地防止蚊蟲孳生。經(jīng)常清掃環(huán)境，不留衛(wèi)生死角，及時清除家畜糞便、污水，避免在場內(nèi)及周圍積水，保持畜牧場環(huán)境干燥、清潔。排污管道應(yīng)采用暗溝，糞水池應(yīng)盡可能加蓋。采用腐熟堆肥和生產(chǎn)沼氣等方法對糞便污水進行無害化處理，鏟除蚊蠅滋生的環(huán)境條件。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲對不能清除或加蓋的防火貯水器，在蚊蠅目標(biāo)三

滅鼠滅蟲2.藥物滅蟲化學(xué)防除蟲害是指使用天然或合成的毒物，以不同的劑型(粉劑、乳劑、油劑、水懸劑、顆粒劑、緩釋劑等)，通過各種途徑(胃毒、觸殺、熏殺、內(nèi)吸等)，毒殺或驅(qū)逐蚊蠅等害蟲的過程?；瘜W(xué)殺蟲劑在使用上雖存在抗藥性、污染環(huán)境等問題，但它們具有使用方便、見效快、并可大量生產(chǎn)等優(yōu)點，因而仍是當(dāng)前防除蚊蠅的重要手段。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲2.藥物滅蟲目標(biāo)三

滅鼠滅蟲定期用殺蟲劑殺滅畜舍、畜體及周圍環(huán)境的害蟲，可以有效抑制害蟲繁衍孳生。應(yīng)優(yōu)先選用低毒高效的殺蟲劑，避免或盡量減少殺蟲劑對家畜健康和生態(tài)環(huán)境的不良影響。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲定期用殺蟲劑殺滅畜舍、畜體及周圍環(huán)境目標(biāo)三

滅鼠滅蟲常用的殺蟲劑有：(1)菊脂類殺蟲劑菊脂類殺蟲劑是一種神經(jīng)毒藥劑，可使蚊蠅等迅速呈現(xiàn)神經(jīng)麻痹而死亡。菊脂類殺蟲劑殺蟲力強，特別是對蚊的毒效比敵敵畏、馬拉硫磷等高10倍以上。對蠅類不產(chǎn)生抗藥性，故可長期使用。對人畜毒性小，殺蟲效果好。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲常用的殺蟲劑有：目標(biāo)三

滅鼠滅蟲(2)昆蟲激素近年來出現(xiàn)了采用人工合成的昆蟲激素殺蟲劑防治有害昆蟲。這種方法是將昆蟲激素混合于家畜飼料中，此類激素對畜禽無害且不能為畜禽利用，可殺死糞中的蛆蟲。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲(2)昆蟲激素目標(biāo)三

滅鼠滅蟲（3）馬拉硫磷馬拉硫磷為有機磷殺蟲劑。它是世界衛(wèi)生組織推薦用的室內(nèi)滯留噴灑殺蟲劑，殺蟲作用強而快，具有胃毒、觸毒作用，也可作熏殺。殺蟲范圍廣，可殺滅蚊、蠅、蛆、虱等，對人和畜的毒害小，適于畜舍內(nèi)使用。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲（3）馬拉硫磷目標(biāo)三

滅鼠滅蟲（4）敵敵畏敵敵畏為有機磷殺蟲劑。具有胃毒、觸毒和熏殺作用，殺蟲范圍廣，可殺滅蚊、蠅等多種病蟲，殺蟲效果好，但對人畜毒害大，易被皮膚吸收而中毒，在畜舍內(nèi)使用時，應(yīng)特別注意安全。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲（4）敵敵畏目標(biāo)三

滅鼠滅蟲3.生物防除利用有害昆蟲的天敵滅蟲。例如可以結(jié)合畜牧場污水處理，利用池塘養(yǎng)魚，魚類能吞食水中的孑孓和幼蟲，具有防治蚊子滋生的作用。另外蛙類、蝙蝠、蜻蜓等均為蚊、蠅等有害昆蟲的天敵。此外，應(yīng)用細菌制劑——內(nèi)菌素殺滅吸血蟲的幼蟲，效果良好。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲3.生物防除目標(biāo)三

滅鼠滅蟲4.物理防除可使用電滅蠅燈殺滅蒼蠅蚊子等有害昆蟲。這種滅蠅燈是利用昆蟲的趨光性，發(fā)出熒光引誘蒼蠅等昆蟲落在圍繞在燈管周圍的高壓電網(wǎng)，用電擊殺滅蚊蠅。目標(biāo)三

滅鼠滅蟲4.物理防除目標(biāo)四

尸體處理家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)所說的家畜尸體主要是指非正常死亡的家畜尸體，即因病死亡或死亡原因不明的家畜的尸體。家畜尸體很可能攜帶病原，是疾病的傳染源。為防止病原傳播危害畜群安全，必須對畜牧場家畜尸體進行無害化處理。目標(biāo)四

尸體處理家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)所說的家畜尸體主要是指非正目標(biāo)四

尸體處理一、

處理尸體常用的方法1.土埋法土埋法是將畜禽尸體直接埋入土壤中，在厭氧條件下微生物分解畜禽尸體，殺滅大部分病原。土埋法適用于處理非傳染病死亡的畜禽尸體。采用土埋法處理動物尸體，應(yīng)注意，獸墳應(yīng)遠離畜舍、放牧地、居民點和水源；獸墳應(yīng)地勢高燥，防止水淹；畜禽尸體掩埋深度應(yīng)不小于2m；在獸墳周圍應(yīng)灑上消毒藥劑；在獸墳四周應(yīng)設(shè)保護設(shè)施，防止野獸進入翻刨尸體。目標(biāo)四

尸體處理一、

處理尸體常用的方法目標(biāo)四

尸體處理2.焚燒法焚燒法是將動物尸體投入焚尸爐焚毀。用焚燒法處理尸體消毒最為徹底，但需要專門的設(shè)備，消耗能源。焚燒法一般適用于處理具有傳染性疾病的動物尸體。目標(biāo)四

尸體處理2.焚燒法目標(biāo)四

尸體處理3.生物熱坑法生物熱坑應(yīng)選擇在地勢高燥、遠離居民區(qū)、水源、畜舍、工礦區(qū)的區(qū)域，生物熱坑坑底和四周墻壁應(yīng)有良好的防水性能。坑底和四周墻壁常以磚砌或用涂油木料制成，應(yīng)設(shè)防水層。一般坑深7m~10m，寬3m?？由显O(shè)兩層密封鎖蓋。凡是一般性死亡的畜禽，隨時拋入坑內(nèi)，當(dāng)尸體堆積至距坑口1.5m左右時，密閉坑口。目標(biāo)四

尸體處理3.生物熱坑法目標(biāo)四

尸體處理坑內(nèi)尸體在微生物的作用下分解，分解時溫度可達65℃以上，通常密閉坑口后4~5個月，可全部分解尸體。用這種方法處理尸體不但可殺滅一般性病原微生物，而且不會對地下水及土壤產(chǎn)生污染，適合對畜牧場一般性尸體進行處理。目標(biāo)四

尸體處理坑內(nèi)尸體在微生物的作用下分解，分解時溫度目標(biāo)四

尸體處理4.蒸煮法蒸煮法是將動物尸體用鍋或鍋爐產(chǎn)生的蒸汽進行蒸煮，以殺滅病原。蒸煮法適用于處理非傳染性疾病且具有一定利用價值的動物尸體。目標(biāo)四

尸體處理4.蒸煮法目標(biāo)四

尸體處理二、常見動物尸體的處理1.患傳染病動物的尸體當(dāng)發(fā)生某種傳染病時，病畜死亡或被撲殺后，應(yīng)嚴格按照國家有關(guān)法律法規(guī)及技術(shù)規(guī)章對尸體進行無害化處理，以防止傳染病的蔓延。如對因患口蹄疫、豬傳染性水皰病、雞瘟、鼻疽等傳染病死亡的畜禽尸體應(yīng)進行徹底消毒，然后深埋或焚燒。對患炭疽病的動物，為防止炭疽桿菌擴散，應(yīng)避免剖解尸體，將尸體徹底焚毀。目標(biāo)四

尸體處理二、常見動物尸體的處理目標(biāo)四

尸體處理2.患非傳染病動物尸體對于因非傳染病死亡的動物尸體，有利用價值的尸體，可采取蒸煮法處理；無利用價值的尸體，可選用生物熱坑、土埋法和焚燒法處理。目標(biāo)四

尸體處理2.患非傳染病動物尸體目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施畜牧場環(huán)境衛(wèi)生狀況與畜禽疾病的發(fā)生率和畜牧場生產(chǎn)效益密切相關(guān)，環(huán)境衛(wèi)生狀況差，易導(dǎo)致疾病流行，增大疫病防治費用和生產(chǎn)成本。為了確保畜牧場生產(chǎn)安全，減少疾病發(fā)生，應(yīng)從多方面做好畜牧場的環(huán)境衛(wèi)生管理。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施畜牧場環(huán)境衛(wèi)生狀況與畜目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施一、建立完善的防疫機構(gòu)和制度按照衛(wèi)生防疫的要求，根據(jù)畜牧場實際，制訂完善的畜牧場衛(wèi)生防疫制度，建立健全包括家畜日常管理、環(huán)境清潔消毒、廢棄物及病畜和死畜處理以及計劃免疫等在內(nèi)的各項規(guī)章制度。建立專職環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理與疫病防治隊伍，確保嚴格執(zhí)行畜牧場各項衛(wèi)生管理制度。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施一、建立完善的防疫機構(gòu)和目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施二、做好各項衛(wèi)生管理工作1.確保畜禽生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況良好畜舍應(yīng)及時清掃、洗刷；應(yīng)及時清除糞便和排出污水；應(yīng)加強通風(fēng)換氣，保持良好的空氣衛(wèi)生狀況；應(yīng)保證地面、墻壁、舍內(nèi)設(shè)施及用具的清潔衛(wèi)生；確保人畜飲水衛(wèi)生；應(yīng)定期對畜牧場環(huán)境、畜舍及用具進行消毒；應(yīng)對糞便和污水進行無害化處理；妥善處理畜禽尸體及其他廢棄物，防止疾病傳播。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施二、做好各項衛(wèi)生管理工作目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施2.防止人員和車輛流動傳播疾病畜牧場應(yīng)謝絕外來人員參觀，盡量減少外來人員進入生產(chǎn)區(qū)；必須進入畜牧場的外來人員只有按照畜牧場衛(wèi)生防疫要求，經(jīng)嚴格消毒、換衣?lián)Q帽后才可進入生產(chǎn)區(qū)。場內(nèi)工作人員必須嚴格遵守各項衛(wèi)生工作制度，每次進入生產(chǎn)區(qū)前，必須在生產(chǎn)區(qū)更衣室更換消毒過的專用工作衣、帽、鞋，經(jīng)過消毒后才可進入生產(chǎn)區(qū)。工作人員進入畜舍前應(yīng)再次更換經(jīng)消毒過的工作服、帽和鞋。工作人員在上班期間不可串崗、串舍。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施2.防止人員和車輛流動目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施工作人員必須進入其它生產(chǎn)小區(qū)或畜舍時，來去均需消毒。場內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員因工作需要需進入各生產(chǎn)小區(qū)時，應(yīng)按幼小畜禽、種畜、生產(chǎn)群的順序進行，并應(yīng)在進入各小區(qū)或畜舍前更衣、消毒。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)專用的工作服應(yīng)嚴禁穿、帶出區(qū)外。進入生產(chǎn)區(qū)的各類人員均不可將與生產(chǎn)無關(guān)的物品，尤其是各類動物性食品帶入生產(chǎn)區(qū)。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施工作人員必須進入其它生產(chǎn)目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施3.嚴防飼料霉變或摻入有毒有害物質(zhì)應(yīng)認真做好飼料質(zhì)量監(jiān)控工作，確保飼料質(zhì)量安全、可靠，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)嚴格檢驗飼料原料，防止被農(nóng)藥、工業(yè)三廢和病原微生物等污染的原料以及有毒原料和霉變原料進入生產(chǎn)過程；應(yīng)做好飼料的貯藏和運輸工作，確保飼料不發(fā)生霉變和不混入有毒有害物質(zhì)。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施3.嚴防飼料霉變或摻入有目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施4.做好畜禽防寒防暑工作環(huán)境過冷或過熱，都可對畜禽健康產(chǎn)生危害，直接或間接誘發(fā)多種疾病。做好畜舍冬季防寒工作和夏季防暑工作，對于提高動物機體抵抗力，減少疾病發(fā)生具有重要意義。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施4.做好畜禽防寒防暑工作目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施三、加強衛(wèi)生防疫工作1.做好計劃免疫工作免疫是預(yù)防家畜傳染病最為有效的途徑。各畜牧場應(yīng)根據(jù)本地區(qū)畜禽疾病的發(fā)生情況、疫苗的供應(yīng)條件、氣候條件及其他有關(guān)因素和畜群抗體檢測結(jié)果，制定本場畜群免疫接種程序，并按計劃及時接種疫苗進行免疫，以減少傳染病的發(fā)生。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施三、加強衛(wèi)生防疫工作目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施2.

嚴格消毒按照衛(wèi)生管理制度，嚴格執(zhí)行各種消毒措施。為了便于防疫和切斷疾病傳播途徑，畜牧場應(yīng)盡量采用“全進全出”的生產(chǎn)工藝，即同一棟畜舍畜禽同期進場，同期出欄。出欄后對畜舍、用具、場地等進行全面的清潔和徹底消毒，并經(jīng)過一定的閑置期后，再接納下一批畜禽。一般閑置期至少為二周以上。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施2.

嚴格消毒目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施3.

隔離對畜牧場內(nèi)出現(xiàn)的病畜，尤其是確診為患傳染性疾病或不能排除患傳染病可能的病畜應(yīng)及時隔離，進行治療或按獸醫(yī)衛(wèi)生要求及時妥善處理。由場外引入的畜禽，應(yīng)首先隔離飼養(yǎng)，隔離期一般為2~3周，經(jīng)檢疫確定健康無病后方可進入畜舍。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施3.

隔離目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施4.

檢疫對于引進的畜禽，必須進行嚴格的檢疫，只有確定無疾病和不攜帶病原后，才可進入畜牧場；對于要出售的動物及動物性產(chǎn)品，也須進行嚴格檢疫，杜絕疫病擴散。目標(biāo)五

預(yù)防疾病的衛(wèi)生管理措施4.

檢疫目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法一、畜牧場環(huán)境監(jiān)測的目的和任務(wù)環(huán)境監(jiān)測是進行畜牧場環(huán)境保護工作的基礎(chǔ)，它是指對環(huán)境中某些有害因素進行調(diào)查和度量。其目的是為了查明被監(jiān)測環(huán)境變異幅度以及環(huán)境變異對畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響，以便采取有效措施，減少環(huán)境變異對畜禽生產(chǎn)造成的不良影響。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法一、畜牧場環(huán)境監(jiān)測的目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法通過環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測及時了解畜舍及牧場內(nèi)環(huán)境的狀況，掌握環(huán)境是過冷還是過熱，或環(huán)境中出現(xiàn)了什么污染物，它的污染范圍有多大，污染程度如何，影響怎樣；根據(jù)測定的數(shù)據(jù)和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn))，以及畜體的健康和生產(chǎn)狀況進行對比檢查，并進行環(huán)境質(zhì)量評價，及時采取措施解決存在的問題，確保畜禽生產(chǎn)正常進行。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法通過環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測及時了目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展，對畜牧場的各項衛(wèi)生監(jiān)測工作已經(jīng)提上了議事日程。目前，我國已制定出畜牧場的環(huán)境污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，各生產(chǎn)單位應(yīng)采取科學(xué)的工藝和方法組織生產(chǎn)，力爭實現(xiàn)無污染物排放的畜牧業(yè)生產(chǎn)。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法二、畜牧場環(huán)境監(jiān)測的基本內(nèi)容和方法（一）確定畜牧場環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容畜牧場環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容和指標(biāo)應(yīng)根據(jù)監(jiān)測的目的以及環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來確定，應(yīng)選擇在所監(jiān)測的環(huán)境領(lǐng)域中較為重要的、有代表性的指標(biāo)進行監(jiān)測。根據(jù)家畜對環(huán)境質(zhì)量的要求所制定的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，是以保障家畜的健康和正常生產(chǎn)水平而確定的各種污染物在環(huán)境中的允許水平。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法二、畜牧場環(huán)境監(jiān)測的目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法它包括兩個方面：(1)家畜所必需的某些因素的“最低需要量”(minimumrequirement)；(2)對家畜有害的某些因素的“最高允許量”(maximumpermissiblelevel)；有毒物質(zhì)則用“最高允許濃度”(maximumpermissibleconcentration)來表示。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法它包括兩個方面：目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法其衛(wèi)生學(xué)原則，一是無傳播傳染病的可能，即無病原微生物及寄生蟲卵等；二是從各項成分上看，不會引起中毒病癥；三是要求無特殊臭味，感官性狀良好，并盡可能不受有機物的污染。目前我國畜牧業(yè)的各項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，尚無明文規(guī)定，但有關(guān)工礦企業(yè)及居民區(qū)的一些衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)制定，如《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對飲用水、地面水、大氣、廢氣等的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在畜牧場的各項環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測中均可參照執(zhí)行。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法其衛(wèi)生學(xué)原則，目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法對畜牧場來講，查明畜牧場環(huán)境的污染物以及畜牧生產(chǎn)所排出的污染物亦應(yīng)包括兩方面內(nèi)容：(1)對畜牧生產(chǎn)所利用的畜舍、水源、土壤、空氣、飼料等進行監(jiān)測；(2)對畜牧生產(chǎn)所排放的污水、廢棄物以及畜產(chǎn)品(人類食品)進行監(jiān)測，以避免畜牧場環(huán)境污染影響人體健康。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法對畜牧場來講，查明畜牧目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法一般情況下，對畜牧場、畜舍以及場內(nèi)舍內(nèi)的空氣、水質(zhì)、土質(zhì)、飼料及畜產(chǎn)品的品質(zhì)應(yīng)給予全面監(jiān)測，但在適度規(guī)模經(jīng)營的飼養(yǎng)條件下，家畜的環(huán)境大都局限于圈舍內(nèi)，其環(huán)境范圍較小，應(yīng)著重監(jiān)測空氣環(huán)境的理化和生物學(xué)指標(biāo)，水體和土壤質(zhì)量相對穩(wěn)定，特別是土質(zhì)很少對家畜發(fā)生直接作用，可放在次要地位。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法一般情況下，對畜牧場目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（二）空氣環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容與方法1

.空氣環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容（1）溫?zé)岘h(huán)境氣溫、氣濕、氣流、畜舍的通風(fēng)換氣量；（2）光環(huán)境光照強度、光照時間、畜舍采光系數(shù)；目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（二）空氣環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（3）空氣衛(wèi)生指標(biāo)空氣衛(wèi)生監(jiān)測主要是對畜牧場空氣中污染物質(zhì)和可能存在的大氣污染物進行監(jiān)測。主要為，惡臭氣體、有害氣體（氨氣、硫化氫、二氧化碳等）、細菌、灰塵、噪聲、總懸浮微粒、飄塵、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳、光化學(xué)氧化劑（O3）等。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（3）空氣衛(wèi)生指標(biāo)目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法2.空氣環(huán)境監(jiān)測的一般方法（1）經(jīng)常性監(jiān)測：即常年在固定測點設(shè)置儀器，供管理人員隨時監(jiān)測。旨在隨時了解家畜環(huán)境基本因子的狀況，及時掌握其變化情況，以便于及時調(diào)整管理措施。如在畜舍內(nèi)設(shè)置干濕球溫度表，隨時觀察畜舍的空氣溫度、濕度。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法2.空氣環(huán)境監(jiān)測的一目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（2）定期監(jiān)測：按照計劃在固定的時間、地點對固定的環(huán)境指標(biāo)進行的監(jiān)測為定期監(jiān)測。如根據(jù)氣候條件和管理方式的變化規(guī)律，在一年中每旬、每月或每季度確定一天或連續(xù)數(shù)天對畜舍的溫?zé)岘h(huán)境進行定點觀測。以掌握畜舍溫?zé)岘h(huán)境與氣候條件及管理方式之間的關(guān)系及變化規(guī)律。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（2）定期監(jiān)測：目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（3）臨時性監(jiān)測：即當(dāng)環(huán)境出現(xiàn)突然的異常變化時，為了掌握變化和對家畜環(huán)境的影響程度所進行的測定。如當(dāng)寒流、熱浪突然襲擊時，當(dāng)呼吸道疾病發(fā)病率升高或大規(guī)模清糞時一般需進行臨時性監(jiān)測，以掌握環(huán)境變化程度和特點。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（3）臨時性監(jiān)測：目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（4）畜舍溫?zé)岘h(huán)境的監(jiān)測方法溫度、濕度的測定，一般采用普通干濕球溫度表或通風(fēng)干濕球溫度表以及自記溫、濕度計等儀器測定。應(yīng)在舍內(nèi)選擇多個測點，可均勻分布或沿對角線交叉分布。觀測點的高度原則上應(yīng)與家畜的呼吸帶等高。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（4）畜舍溫?zé)岘h(huán)境的目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法按常規(guī)要求以一天中的2：00、8：00、14：00和20：00四次觀測的平均值為平均溫度和平均濕度值。如果凌晨2：00測定有困難則可以以8：00的觀測值代替之。即將8：00的觀測值計算兩次。旬、月、年的平均溫度可根據(jù)日平均溫度推算。氣流速度測定可用卡他溫度計、熱球式電風(fēng)速計等儀器測定。測點應(yīng)根據(jù)測定目的，選擇有代表性的位置，如通風(fēng)口處、門窗附近、畜床附近等。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法按常規(guī)要求以一天中的2目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（三）水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容與方法水質(zhì)監(jiān)測包括對畜牧場水源的監(jiān)測和對畜牧場周圍水體污染狀況的監(jiān)測。水源水質(zhì)的監(jiān)測項目包括感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)、微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、放射性指標(biāo)四個方面，共35個項目。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（三）水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測的目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法畜牧場水源水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)有：（1）物理指標(biāo)：溫度、顏色、渾濁度、臭和味、懸浮物（SS）；（2）化學(xué)指標(biāo)：溶解氧（DO）、化學(xué)耗氧量（COD）、生化需氧量（BOD）、氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、磷、PH值等。（3）細菌學(xué)指標(biāo)：細菌總數(shù)、總大腸菌群、蛔蟲卵等。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法畜牧場水源水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（四）土壤環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容與方法土壤監(jiān)測主要項目應(yīng)包括對土壤生物和農(nóng)產(chǎn)品有害的化學(xué)物質(zhì)的監(jiān)測，包括氟化物、硫化物、有機農(nóng)藥、酚、氰化物、汞、砷、六價鉻等。由于畜牧場廢棄物對土壤的污染主要是有機物和病原體的污染，所以就畜牧場本身的污染而言，主要監(jiān)測項目為土壤肥力指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)。前者主要包括：有機質(zhì)、氮、磷、鉀等。后者主要包括大腸菌群數(shù)、蛔蟲卵等。目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法（四）土壤環(huán)境監(jiān)測目標(biāo)六畜牧場環(huán)境監(jiān)測內(nèi)容與評價方法三、畜牧場環(huán)境質(zhì)量評價的技術(shù)與方法環(huán)境質(zhì)量的評價就是按照一定的評價標(biāo)準(zhǔn)和評價方法對環(huán)境質(zhì)量狀況進行定量評定、解釋和預(yù)測。畜牧場環(huán)境質(zhì)量評價對于確切了解畜牧場環(huán)境狀況，制定和實施畜牧場環(huán)境管理措施以及檢驗評價畜牧場環(huán)境管理措施的