20160601員工管理手冊(cè)

員工管理手冊(cè)

薪酬制度薪酬:基本工資+績(jī)效考核工資+月度提成（開(kāi)業(yè)后，根據(jù)本店收益確定）崗位考勤制度第一章總則一、目的：規(guī)范勞動(dòng)紀(jì)律管理，加強(qiáng)勞動(dòng)紀(jì)律意識(shí)二、適用范圍：公司全體員工三、考勤統(tǒng)計(jì)時(shí)間：每月1日——最后一日四、重要性?計(jì)發(fā)薪資、提成、福利等待遇的重要依據(jù)，轉(zhuǎn)正、晉升、獎(jiǎng)懲的參考依據(jù)五、基本定義：1、遲到：上班時(shí)間已到仍未到崗2、早退：未到下班時(shí)間而提前離崗3、脫崗：工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)離開(kāi)工作崗位4、曠工：無(wú)任何手續(xù)無(wú)故不上班a、遲到、早退30分鐘以上連續(xù)脫崗60分鐘b、未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗c、不服從工作調(diào)動(dòng)，經(jīng)教育仍不到崗者d、采取不正當(dāng)手段，涂改、騙取、偽造休假證明者e、違紀(jì)、違規(guī)行為造成的缺勤第二章考勤規(guī)定一、考勤異動(dòng)：1、定義：因工作需要，直接外出不能按時(shí)打卡2、提前一天，填寫(xiě)《異動(dòng)申請(qǐng)表》經(jīng)相關(guān)審批后，交備案，否則按曠工處理?3、因公司臨時(shí)安排導(dǎo)致員工無(wú)法提前報(bào)備的，則須其部門負(fù)責(zé)人第一時(shí)間告知店長(zhǎng),且員工到崗后立即補(bǔ)辦相關(guān)手續(xù)，否則按曠工處理4、審批通過(guò)后須2天內(nèi)將《異動(dòng)申請(qǐng)表》交至備案,否則按曠工處理相關(guān)流程及表格如下：二、中途外出：1、定義：工作時(shí)間內(nèi)中途因公外出2、外出前填寫(xiě)《外出登記表》，交負(fù)責(zé)人簽字，并準(zhǔn)時(shí)回公司打卡考勤,否則按曠工處理三、其他：1、定義：?jiǎn)T工因手指受傷、脫皮等原因不能打卡的、因各種原因（包括忘打卡、排隊(duì)打不上卡等）不能按時(shí)打卡的2、參照考勤異動(dòng)流程，否則按曠工處理四、日常考勤1、考勤時(shí)間：9:00——17：30（周一至周五）每崗位上班時(shí)間不一致2、休息：?jiǎn)涡荩ㄒ缘隊(duì)I業(yè)情況為準(zhǔn)）3、上輪休班的員工按排班表進(jìn)行考勤4、所有員工上、下班均須打卡5、違反考勤制度，按以下標(biāo)準(zhǔn)處罰：a、遲到（早退）：1——15分鐘（含）,每次扣款10元；16——30分鐘（含），每次扣款20元；31分鐘以上，按曠工1天計(jì)算當(dāng)月累計(jì)遲到（早退）5次以上,績(jī)效獎(jiǎng)金再予以扣款100元整b、曠工：按日工資的3倍予以扣款最高扣款總額原則上不超過(guò)月薪資總額連續(xù)曠工10個(gè)工作日或年累計(jì)曠工達(dá)20個(gè)工作日者，按員工自動(dòng)離職處理6、公司組織的活動(dòng)、會(huì)議、培訓(xùn)學(xué)習(xí)及各類值班等，須統(tǒng)一考勤，遲到、早退、無(wú)故缺席等人員嚴(yán)格按照公司考勤制度予以處罰第三章請(qǐng)假規(guī)定一、假期定義:?1、事假2、病假3、婚假4、產(chǎn)假5、喪假6、工傷假7、年假1、事假:A、提前一天申請(qǐng)B、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)簽字同意C、緊急或特殊情況，先電話征得主管同意后方可休假,到崗當(dāng)日立即補(bǔ)辦手續(xù)D、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意、未辦理請(qǐng)假手續(xù)，按曠工處理E、當(dāng)月事假累計(jì)2-4小時(shí)，按0。5天計(jì)算，累計(jì)4-8小時(shí),按事假1天計(jì)算F、事假辦理不足整日，上下班均須打卡，否則按曠工處理G、事假期間，按請(qǐng)假天數(shù)扣除全額日工資H、事假期間不享受法定節(jié)假日帶薪休假待遇I、員工涉嫌觸犯法律法規(guī)被行政拘留期間，備案后按曠工處理2、病假：A、須提供以下資料:市級(jí)以上醫(yī)院病歷、醫(yī)療發(fā)票及醫(yī)生證明，無(wú)以上證明者，一律按事假處理B、以上證明若經(jīng)查實(shí)為虛假證明，已休假期均按曠工處理，同時(shí)按公司相關(guān)制度處罰C、病假期間，員工享受日工資的60%D、連續(xù)病休超過(guò)15天以上,公司有權(quán)視情況另行安排工作崗位3、婚假：A、員工符合國(guó)家規(guī)定，達(dá)到法定結(jié)婚年齡，依法登記結(jié)婚B、3天帶薪婚假，婚假包括公休假和法定假C、提前一周遞交書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)同意并做好工作交接2、申請(qǐng)婚假須提交結(jié)婚證原件及復(fù)印件E、登記結(jié)婚當(dāng)年一次性休完,逾期不休或少休的，婚假自動(dòng)取消4、喪假：A、員工直系親屬（父母、配偶、子女）、岳父母（公婆）去世，公司給予1—3天帶薪喪假B、員工其他親屬（祖父母、外祖父母）去世,公司給予1天帶薪喪假C、須員工本人料理喪事延長(zhǎng)假期的，經(jīng)同意后按事假計(jì)算D、員工需提供以下證明材料：死亡證明、關(guān)系證明5、產(chǎn)假：A、女員工生育可享受98天產(chǎn)假（包括公休日和法定節(jié)假日），其中產(chǎn)前假15天B、難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天C、生育多胞胎的,每多生育1個(gè)嬰兒,增加產(chǎn)假15天D、女員工申請(qǐng)產(chǎn)假，須提前2周辦理相關(guān)請(qǐng)假手續(xù)E、休假期間，其工作由部門經(jīng)理協(xié)調(diào)安排F、產(chǎn)假須一次性連續(xù)休完，不休或少休假期自動(dòng)取消，不予補(bǔ)休6、年假：A、員工在本公司連續(xù)工作滿一年后，自次月起享受帶薪年假B、提前2周提交書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意并做好工作交接后，方可正式休假C、年假不得跨年使用，若因工作原因未休年假，則按80元/日的標(biāo)準(zhǔn)折算為加班薪資二、請(qǐng)假流程及相關(guān)規(guī)定D、休假規(guī)定

累計(jì)工作年限

滿1年不滿10年

滿10年不滿20年

已滿20年年休假天數(shù)5天10天15天不享受年休假的情況

請(qǐng)病假累計(jì)2個(gè)月以上

請(qǐng)病假累計(jì)3個(gè)月以上

請(qǐng)病假累計(jì)4個(gè)月以上7、工傷假:（商業(yè)保險(xiǎn)一年100多元）A、員工在工作時(shí)間、工作地點(diǎn)、因公負(fù)傷B、市級(jí)以上醫(yī)院診斷證明、工傷鑒定C、工傷假請(qǐng)假時(shí)限參照《工傷保險(xiǎn)條例》執(zhí)行?8、請(qǐng)假權(quán)限A、1天以內(nèi)（含），由負(fù)責(zé)人審批B、1天以上，經(jīng)負(fù)責(zé)人同意后，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批C、休假前，均須做好工作交接，以便工作正常開(kāi)展儀容儀表制度一、工裝標(biāo)準(zhǔn)二、儀容儀表頭發(fā)應(yīng)當(dāng)整潔.男店長(zhǎng)不得留長(zhǎng)發(fā)、大鬢角和胡須；女店長(zhǎng)不允許披散頭發(fā)。所有店長(zhǎng)不允許染怪異的頭發(fā)。不得化濃妝，不得留長(zhǎng)指甲，上班期間不得圍圍巾，不得戴有色眼鏡。上下班時(shí)必須穿著整潔及工作牌方準(zhǔn)許出入工作區(qū).店長(zhǎng)與員工崗位職責(zé)（店長(zhǎng)，收銀員，管理員,我共4人配置）

由于店員較少，許多崗位存在相互兼任的情況.1．店長(zhǎng)（商品供應(yīng)方式）負(fù)責(zé)整個(gè)店面的放火防盜工作，檢查店面存在的安全隱患并及時(shí)報(bào)告整改及維修.負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客消費(fèi)，完成公司銷售任務(wù)，讓顧客滿意而來(lái),滿載而歸，促進(jìn)消費(fèi)額度的增加.收貨的職責(zé)主要是嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié),因此,門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單、發(fā)票或收據(jù)與送貨人員逐一逐項(xiàng)清點(diǎn)，減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi)，避免以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí)。2．收銀員（1）收銀員職責(zé)收銀員具有熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價(jià)位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺(tái)安全等職責(zé)。（2）作業(yè)內(nèi)容在其收銀過(guò)程中，除了結(jié)算貨款外，還要向顧客提供商品和服務(wù)信息、解答顧客的提問(wèn)、做好商品損耗的預(yù)防等。3．理貨員（1）理貨員的職責(zé)理貨員是便利店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤點(diǎn)等工作的人員.門店理貨員職責(zé)是巡視貨場(chǎng),耐心解答顧客的提問(wèn)，對(duì)所屬貨區(qū)的商品的保質(zhì)期心中有數(shù)，熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)的商品名稱、價(jià)格、用途和保質(zhì)期,掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí)，正確標(biāo)識(shí)價(jià)格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧,正確進(jìn)行商品陳列，保證商品安全。（2）作業(yè)內(nèi)容①領(lǐng)貨作業(yè)營(yíng)業(yè)中陳列架上的商品在不斷減少,理貨員就必須及時(shí)從庫(kù)內(nèi)領(lǐng)貨來(lái)補(bǔ)充貨架商品.在進(jìn)行領(lǐng)貨作業(yè)時(shí)，應(yīng)注意：領(lǐng)貨時(shí)必須有領(lǐng)貨單；領(lǐng)貨單上要寫(xiě)明商品的大類、品種、貨名、數(shù)量和單價(jià)；對(duì)內(nèi)庫(kù)管理員提供的商品，按領(lǐng)貨單的款項(xiàng)逐一核對(duì)，以防出現(xiàn)提錯(cuò)貨物的現(xiàn)象。②補(bǔ)貨作業(yè)理貨員將標(biāo)好的商品依照商品各自規(guī)定的陳列位置，定時(shí)或不定時(shí)地將商品補(bǔ)充到貨架上的作業(yè)。理貨員補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)做到：定時(shí)補(bǔ)貨：在非營(yíng)業(yè)高峰的補(bǔ)貨.不定時(shí)補(bǔ)貨：只要貨架上的商品即將售完，就立即補(bǔ)貨，以免造成缺貨，影響銷售，而且補(bǔ)貨作業(yè)不能影響顧客購(gòu)買.核對(duì)卡、貨：先檢查需補(bǔ)貨的陳列架前的價(jià)目卡是否將補(bǔ)上去的商品一致.補(bǔ)貨做到商品先進(jìn)先出：補(bǔ)貨時(shí)將原商品取下，然后打掃陳列架，將補(bǔ)充的新貨放在里面，再把原架上的商品放在前列，做到商品陳列先進(jìn)先出?？刂铺厥馍唐罚簩?duì)冷凍食品和生鮮食品的補(bǔ)充要進(jìn)行時(shí)間段投放量的控制。這要根據(jù)每天銷售量和銷售高峰來(lái)具體確定。理貨員除了領(lǐng)貨、標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨之外，還肩負(fù)著盤點(diǎn)作業(yè)。③商品標(biāo)價(jià)為方便顧客挑選和收銀員記價(jià)收款,出售的每一件商品都要標(biāo)上價(jià)格標(biāo)簽。價(jià)格標(biāo)簽打貼時(shí)位置要一致,以方便選購(gòu)、定向掃描和收銀計(jì)價(jià)。標(biāo)價(jià)前要核對(duì)商品的代號(hào)和售價(jià)，核對(duì)進(jìn)貨單和陳列架上的價(jià)格卡，高速好打價(jià)機(jī)上的數(shù)碼。妥善保管價(jià)格標(biāo)簽紙，以防止個(gè)別顧客偷換標(biāo)簽（以低價(jià)格標(biāo)簽貼在高價(jià)商品上），通?？蛇x用僅能一次性使用的折線標(biāo)簽紙。商品價(jià)格高速時(shí)，如價(jià)格調(diào)高，則要將原價(jià)格標(biāo)簽紙去掉，重新進(jìn)行打價(jià),以免顧客產(chǎn)生抗衡心理。如價(jià)格調(diào)低,可將新標(biāo)價(jià)打在原標(biāo)價(jià)之上。每一個(gè)商品上不可有不同的兩個(gè)標(biāo)簽,這樣會(huì)招來(lái)不必要的麻煩和爭(zhēng)議，也往往會(huì)導(dǎo)致收銀作業(yè)的錯(cuò)誤。④商品陳列商品陳列作業(yè)是指理貨員根據(jù)商品配置表的具體要求，將規(guī)定數(shù)量的已標(biāo)好價(jià)格的商品,擺設(shè)在規(guī)定貨架的相應(yīng)位置.⑤商品整理和檢查清潔商品，是商品能賣出去的前提條件。做好商品的前進(jìn)陳列,即當(dāng)前面的一堆商品出現(xiàn)空缺時(shí)，要將后面的商品移到空缺處去，商品朝前陳列，這樣既能體現(xiàn)商品陳列的豐富感,又符合了商品陳列先進(jìn)先出的原則。檢查商品的質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)商品變質(zhì)、破包或超過(guò)保質(zhì)期應(yīng)立即從貨架上撤下。⑥商情反饋理貨員應(yīng)該及時(shí)記錄顧客的合理化建議，并向店長(zhǎng)匯報(bào).⑦蔬菜干貨類的稱重。（1）網(wǎng)上平臺(tái)宣傳（后期）:負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客線上平臺(tái)的體驗(yàn)及銷售，注冊(cè)會(huì)員等工作.（2）線上送貨（后期）：負(fù)責(zé)顧客的商品打包及標(biāo)識(shí)好，及送貨方式。線上線下商品體驗(yàn)及銷售服務(wù)禮儀1.0目的為了樹(shù)立公司良好的形象，規(guī)范顧客服務(wù)，全面提高顧客服務(wù)質(zhì)量，特制定本規(guī)范。2.0適用范圍公司門店適用。3.0職責(zé)引導(dǎo)顧客體驗(yàn)使用貨架或者展示臺(tái)上的物品,完成顧客注冊(cè)會(huì)員及銷售。線上銷售商品則盡量給顧客講解商品的優(yōu)勢(shì)或者方便之處，完成顧客消費(fèi)。4。0作業(yè)程序4。1全體員工應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到顧客服務(wù)的重要性4。1。1顧客才是真正發(fā)工資給我們的人。4。1.2我們的發(fā)展完全依靠于顧客的光臨良好的儀容儀表是顧客服務(wù)的基礎(chǔ)1站姿：要求頭端目正，下頜微微抬起，雙肩平正稍微后張,兩手交叉放于體前，右手在上、左手在下。挺胸收腹提臀。2坐姿：要求頭部端正，上身平直，目光平視，挺胸、直腰、雙手自然于腿上，兩腿并攏，雙膝相靠，雙腳并攏平放于地面,不得斜靠在椅背上或翹二郎腿。3走姿：要求上身平直端正，雙眼平視前方，兩肩左右相平,前后左右搖擺，行走時(shí),雙手五指自然并攏,兩臂自然擺動(dòng),速度不宜過(guò)大、步幅不宜過(guò)大,特別注意不得在賣場(chǎng)內(nèi)奔跑，應(yīng)以快步代替.4著裝：4.1工作時(shí)間內(nèi)著裝整潔；4.2工作時(shí)間必須佩帶胸卡；4.3工作時(shí)間不允許穿拖鞋或拖鞋式?jīng)鲂?。4頭發(fā)整潔,女士長(zhǎng)發(fā)須扎起來(lái)，發(fā)型與化妝要自然、適度。真誠(chéng)地微笑1微笑應(yīng)自然大方、甜美、溫和友善，給人快樂(lè)、舒適的感覺(jué)。2微笑應(yīng)是發(fā)自內(nèi)心的微笑，給人真誠(chéng)的感覺(jué).3任何時(shí)候、地點(diǎn)，對(duì)顧客都應(yīng)微笑相待。4。4主動(dòng)與顧客打招呼,禮貌用語(yǔ)4。4.1迎賓語(yǔ)：“歡迎光臨”、“請(qǐng)進(jìn)”.4。4.2招呼語(yǔ)：“早上好”、“您好"、“中午好"、“晚上好”.3引導(dǎo)語(yǔ)：“請(qǐng)跟我來(lái)"、“請(qǐng)這邊走"、“請(qǐng)隨便看”.回復(fù)語(yǔ)：“好的,我們盡快解決”。致歉語(yǔ)：“對(duì)不起,讓您久等了"?！皩?duì)不起，我們不能滿足您的要求”?！胺浅１?給您添麻煩了”.6自謙語(yǔ)：“這是我們應(yīng)該做的”、“謝謝，不敢當(dāng)”。4。4.7詢問(wèn)語(yǔ):“請(qǐng)出示您的購(gòu)物清單”.。8送別語(yǔ)：“歡迎下次光臨”、“請(qǐng)您走好”。.9與顧客講話時(shí)要有適當(dāng)稱謂.4。5服務(wù)細(xì)則顧客上門領(lǐng)取已交費(fèi)的商品接過(guò)購(gòu)物清單“謝謝,請(qǐng)稍等”.庫(kù)房提取對(duì)應(yīng)的商品對(duì)物品一一核對(duì)后將購(gòu)物清單蓋章,把清單和商品給顧客，“讓您久等了，謝謝，歡迎下次光臨”.5。5.3靜態(tài)與動(dòng)態(tài)展示區(qū)及其他商品整理5。5.3。1及時(shí)整理貨架，將商品及時(shí)放回原位.5。5.3.2遇有破損商品要及時(shí)向主管或經(jīng)理報(bào)告。5。5.3。3有特殊情況需要離開(kāi)崗位時(shí),要在相鄰區(qū)域工作人員處留言，并說(shuō)明返回時(shí)間。5.5。3。4顧客詢問(wèn)商品在哪里時(shí),不僅告訴他商品在哪里，更應(yīng)該親自帶他去商品陳列的位置。5。5。3。5多使用正面的肯定的語(yǔ)言,當(dāng)顧客想要的商品沒(méi)有時(shí)，不要說(shuō)“不賣",而應(yīng)該對(duì)他說(shuō)：“我們目前這個(gè)商品只是展示，但是請(qǐng)您來(lái)辦理會(huì)員網(wǎng)上購(gòu)買,我們將會(huì)盡快與供應(yīng)商溝通送貨到門店。"如不想辦理會(huì)員的，可以協(xié)助顧客購(gòu)買，并給其講解商品到達(dá)時(shí)間。5。5。4收銀臺(tái)5.5。4.1面帶微笑，目迎顧客，適時(shí)主動(dòng)向顧客問(wèn)好，“您好!”收銀員應(yīng)主動(dòng)幫助顧客將所購(gòu)物品放在傳送帶上,物品要輕拿輕放.5。5.4。2收銀員要堅(jiān)持唱收唱付制度?！澳茫灿?jì)××元，請(qǐng)您看一下”。并用手指示顧客顯示器處,接到顧客遞來(lái)的錢，“一共收您××元,請(qǐng)稍等”。將應(yīng)找還顧客的錢，購(gòu)物清單遞給顧客，“這是找您的××元及您的購(gòu)物小票，請(qǐng)您收好，謝謝，歡迎您再來(lái)?！?.5.4.3當(dāng)購(gòu)物顧客較多,由店長(zhǎng)主動(dòng)維持秩序,并主動(dòng)向顧客道歉，“讓您久等了”。5.5.4.4如無(wú)零錢，需向出納換時(shí)，要對(duì)排隊(duì)結(jié)