九年級(jí)化學(xué)第十單元第一節(jié)常見的酸和堿課件全國通用

課題1常見的酸和堿課題1常見的酸和堿“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸?！皦A”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。生活中發(fā)現(xiàn)的酸和堿“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候檸檬含有：你知道在生活中還哪些物質(zhì)含有酸？食醋含有：汽車用鉛蓄電池中含有：醋酸檸檬酸硫酸檸檬含有：你知道在生活中還哪些物質(zhì)含有酸？食醋含有：汽車用鉛

石灰水中含有的Ca(OH)2；NaOH；Cu(OH)2等都是堿。NaOH溶液NaOH固體石灰水中含有的Ca(OH)2；NaOH；Cu(誰能使紫花變?yōu)榧t花？誰能使紫花變?yōu)榧t花？變紅色變藍(lán)色變紅色變藍(lán)色不變色變紅色不變色變紅色加入紫色石蕊溶液后的顏色變化加入無色酚酞溶液后的顏色變化

溶液分類（酸或堿）食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液酸堿酸堿實(shí)驗(yàn)１:變紅色變藍(lán)色變紅色變藍(lán)色不變色變紅色不變色變紅色加入紫色石蕊能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫做酸堿指示劑變紅變藍(lán)不變色變紅一、酸堿指示劑→（簡稱指示劑）測定溶液酸堿性２、紫色石蕊溶液

遇酸溶液遇堿溶液遇酸溶液遇堿溶液３、無色酚酞溶液１、酸堿指示劑：４、自制指示劑能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫做５、檢驗(yàn)酸堿溶液的操作步驟：①取樣②滴加指示劑③觀察現(xiàn)象④得出結(jié)論答：取樣少量于兩只試管中，分別滴加紫色石蕊溶液，觀察現(xiàn)象，如果紫色石蕊變紅，則原溶液是鹽酸；如果紫色石蕊變藍(lán)，則原溶液是氫氧化鈉溶液。例：鑒別兩瓶無色液體：稀鹽酸、氫氧化鈉溶液。５、檢驗(yàn)酸堿溶液的操作步驟：①取樣②滴加指示劑③觀察現(xiàn)如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性？[小結(jié)]檢驗(yàn)溶液是酸性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為酸性溶液。檢驗(yàn)溶液為堿性的方法：取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色；或者滴入幾滴無色的酚酞試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性？[小結(jié)]300多年前,朋友送給科學(xué)家波義耳一盆紫羅蘭花,科學(xué)家將花帶到實(shí)驗(yàn)室,不小心將酸液濺到花瓣上,花瓣變成了紅色，科學(xué)家看到后，既新奇又興奮，于是他又將其他酸的稀溶液滴到花瓣上發(fā)現(xiàn)花瓣都變成了紅色。300多年前,朋友送給科學(xué)家波義耳一盆紫羅蘭花,科學(xué)家將花帶自制指示劑原料月季花牽?；ㄗ咸}卜美人焦胡蘿卜紫包菜自制指示劑原料月季花牽?；ㄗ咸}卜美人焦胡蘿卜紫包菜

三、實(shí)驗(yàn)探究代用指示劑酸性溶液中的顏色變化中性溶液中的顏色堿性溶液中的顏色變化牽?；ㄔ录净廊私棺咸}卜皮紫卷心菜淺紅色變黃色變紅色變藍(lán)色變紅色黃綠色淡紅色變綠色紅色紫色紫色紅色淺紫色黃綠色藍(lán)色幾種植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況三、實(shí)驗(yàn)探究代用指示劑酸性溶液中的中性溶液堿性溶液中的牽

比較代用指示劑中，哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果較好？比較代用指示劑中，哪些在酸或堿溶液中的顏色變化效果二、幾種常見的酸濃硫酸濃鹽酸濃硝酸溶質(zhì)的化學(xué)式顏色、狀態(tài)氣味溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)70%密度1.42g/mL揮發(fā)性與水混合敞開試劑瓶口發(fā)生的現(xiàn)象1、幾種常見酸的物理性質(zhì)H2SO4HClHNO3無色、粘稠油狀液體無色、液體無色、液體無味刺激性氣味刺激性氣味98%36%~37%1.84g/mL1.17g/mL不易揮發(fā)有揮發(fā)性有揮發(fā)性放出大量的熱無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生白霧產(chǎn)生白霧二、幾種常見的酸濃硫酸濃鹽酸濃硝酸溶質(zhì)的化學(xué)式顏色、狀態(tài)氣味如何嗅藥品的氣味?如何嗅藥品的氣味?用途鹽酸HCl

重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物（如鹽酸麻黃素、氯化鋅）等；人體胃液中有鹽酸，可幫助消化。硫酸H2SO4

重要化工原料。用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及冶煉金屬、精煉石油和金屬除銹等。

濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。用途鹽酸重要化工產(chǎn)品濃硫酸的吸水性跟空氣接觸，能夠吸收空氣里的水分可作某些氣體的干燥劑氣流方向：_→_濃硫酸ａｂ濃硫酸的吸水性跟空氣接觸，能夠吸收空氣里的水分可作某些氣體的濃硫酸的腐蝕性實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象原理用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木棍蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上

濃硫酸能奪取含碳、氫、氧等元素組成的化合物里的水分

(

氫、氧元素

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生成黑色的炭和水。濃硫酸的腐蝕性實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象原理用玻濃硫酸的腐蝕性實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象原理用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字紙上留下黑色字跡濃硫酸能奪取含碳、氫、氧等元素組成的化合物里的水分(氫、氧元素),生成黑色的炭和水。用小木棍蘸少量濃硫酸小木棍上被濃硫酸觸及部位變黑將濃硫酸滴到一小塊布上布料上滴有濃硫酸的部位已破爛濃硫酸的腐蝕性實(shí)驗(yàn)放置一會(huì)兒后的現(xiàn)象原理用玻

六、如何稀釋濃硫酸0.5℃113℃稀釋濃硫酸時(shí)為什么會(huì)產(chǎn)生大量熱量?Q吸_

Q放粒子擴(kuò)散粒子水合六、如何稀釋濃硫酸0.5℃113℃稀釋濃硫酸時(shí)為什么會(huì)產(chǎn)

六、如何稀釋濃硫酸注意！

在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。六、如何稀釋濃硫酸注意！

如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)如何處理?

如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上，是否也要進(jìn)行這樣的處理?如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)如何處理?

如右圖所示，一個(gè)盛滿無色液體的塑料桶，從運(yùn)輸?shù)能囕v上跌落并潑灑在公路上。

⑴你觀察到哪些現(xiàn)象？

⑵你推測塑料桶盛的是什么物質(zhì)？

⑶請?jiān)O(shè)計(jì)處理事故的方案。

小結(jié)酸的化學(xué)性質(zhì)如右圖所示，一個(gè)盛滿無色液體的塑料桶，從運(yùn)輸使用濃硫酸應(yīng)注意:1.濃H2SO4有強(qiáng)烈的腐蝕性,能使紙張、木材、衣服、皮膚等物質(zhì)碳化而變黑,使用時(shí)要小心.2.若不小心將濃H2SO4沾到皮膚,應(yīng)迅速用干抹布擦去再用大量的水沖洗,最后用3%--5%的碳酸氫鈉.3.若酸流到實(shí)驗(yàn)臺(tái),立即用適量的碳酸氫鈉沖洗,然后用水沖洗,再用抹布擦干.使用濃硫酸應(yīng)注意:1.濃H2SO4有強(qiáng)烈的腐蝕性,能使紙4.若只是少量酸滴到流實(shí)驗(yàn)臺(tái),立即用濕抹布擦凈,再用水沖洗.5.若只是稀硫酸滴到衣物上,也要立即沖洗,否則當(dāng)水分蒸發(fā),稀硫酸會(huì)變成濃硫酸而顯示強(qiáng)烈的腐蝕性把衣物燒壞.4.若只是少量酸滴到流實(shí)驗(yàn)臺(tái),立即用濕抹布擦凈,再用水沖洗.小結(jié)：1濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。2濃硫酸具有強(qiáng)腐蝕性，使用時(shí)必須十分小心3稀釋濃硫酸的正確操作：將濃硫酸沿著燒杯壁緩慢地注入盛有水的燒杯里并用玻璃棒不斷攪拌4如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用布擦掉，再用大量水沖洗，然后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。小結(jié)：1濃硫酸有吸水性，在實(shí)驗(yàn)室中常用它做干燥劑。探究酸的化學(xué)性質(zhì)（1）⒈酸溶液能與指示劑反應(yīng)：加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液稀鹽酸稀硫酸結(jié)論:探究酸的化學(xué)性質(zhì)（1）⒈酸溶液能與指示劑反應(yīng)：加紫色加無色探究酸的化學(xué)性質(zhì)(2)⒉酸溶液能與某些金屬反應(yīng)：與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)鎂鋅鐵結(jié)論:探究酸的化學(xué)性質(zhì)(2)⒉酸溶液能與某些金屬反應(yīng)：與稀鹽酸反

探究酸的化學(xué)性質(zhì)⒊酸溶液能與金屬氧化物反應(yīng)：現(xiàn)象化學(xué)方程式鐵銹+鹽酸鐵銹+硫酸結(jié)論:

除鐵銹時(shí)用稀鹽酸還是用濃鹽酸？為什么？

用稀鹽酸除鐵銹時(shí)會(huì)發(fā)生哪些反應(yīng)？探究酸的化學(xué)性質(zhì)⒊酸溶液能與金屬氧化物反應(yīng)：現(xiàn)象化探究酸的化學(xué)性質(zhì)⒋酸溶液能與堿反應(yīng)：與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)燒堿熟石灰結(jié)論:

為什么上述酸與堿溶液的反應(yīng)無明顯現(xiàn)象？有什么辦法能使反應(yīng)發(fā)生變得可觀察呢？探究酸的化學(xué)性質(zhì)⒋酸溶液能與堿反應(yīng)：與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反酸的化學(xué)性質(zhì)1.酸溶液能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；2.酸溶液能與多種活潑金屬反應(yīng)，生成氫氣；3.酸溶液能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成水；4.酸溶液能與堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成鹽和水。酸的化學(xué)性質(zhì)1.酸溶液能使酸堿指示劑顯示不同的顏色；幾種常見的堿

常用的堿有：氫氧化鈉、氫氧化鈣、氫氧化鉀

[KOH]、氨水[NH3·H2O]

等。幾種常見的堿常用的堿有：氫氧化鈉、氫氧化鈣、幾種常見的堿⑴氫氧化鈉[NaOH]NaOH固體在空氣中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析

觀察氫氧化鈉的顏色、狀態(tài)。

將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會(huì)兒。

將氫氧化鈉放在盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁。

NaOH固體在空氣中易潮解，可用作某些氣體（如：NH3）的干燥劑。幾種常見的堿⑴氫氧化鈉[NaOH]NaOH固體在空氣中實(shí)幾種常見的堿⑴氫氧化鈉[NaOH]實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析

觀察氫氧化鈉的顏色、狀態(tài)。白色塊狀固體

將氫氧化鈉放在表面皿上，放置一會(huì)兒。表面潮濕氫氧化鈉吸收空氣中的水分

將氫氧化鈉放在盛有少量水的試管里，并用手觸摸試管外壁。試管外壁溫度較高溶解時(shí)放熱幾種常見的堿⑴氫氧化鈉[NaOH]實(shí)驗(yàn)現(xiàn)⑴氫氧化鈉[NaOH]

NaOH有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛性鈉、火堿或燒堿。

如果不慎將堿液沾到皮膚上，應(yīng)如何處理?注意！

在使用氫氧化鈉時(shí)必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴防護(hù)眼鏡。⑴氫氧化鈉[NaOH]NaOH有強(qiáng)烈的腐⑴氫氧化鈉[NaOH]肥皂石油造紙紡織印染含NaOH⑴氫氧化鈉[NaOH]肥皂石油造紙紡織印染含N⑵氫氧化鈣[

Ca(OH)2]

在檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)用到的石灰水就是氫氧化鈣的水溶液。生石灰CaOCaO+H2OCa(OH)2生石灰與水反應(yīng)得到氫氧化鈣。產(chǎn)生大量的熱注意安全

氫氧化鈣俗稱熟石灰或消石灰。⑵氫氧化鈣[Ca(OH)2]在檢驗(yàn)二

此食品干燥劑的主要成分是什么？為什么要注明“請勿食用”？在你打開食品后，見到此類干燥劑，應(yīng)如何處理？

在打開食品后，取出此類干燥劑，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)此干燥劑是否變質(zhì)？此食品干燥劑的主要成分是什么？為什么要注明“請?zhí)骄繅A的化學(xué)性質(zhì)⒈堿溶液能與指示劑反應(yīng)：加紫色石蕊溶液加無色酚酞溶液氫氧化鈉溶液變藍(lán)變紅氫氧化鈣溶液變藍(lán)變紅結(jié)論:探究堿的化學(xué)性質(zhì)⒈堿溶液能與指示劑反應(yīng)：加紫色加無色氫氧化

九、探究堿的化學(xué)性質(zhì)⒉堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)：現(xiàn)象化學(xué)方程式CO2+石灰水CO2+燒堿溶液SO3+燒堿溶液結(jié)論:

將CO2通入NaOH溶液中，無明顯的現(xiàn)象出現(xiàn)，難以判斷NaOH溶液是否與CO2發(fā)生了反應(yīng)。那么，如何才能知道以應(yīng)是否發(fā)生了呢？

如右圖所示，你如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來排除證明上述實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的干擾？

如右圖所示，你還能設(shè)計(jì)哪些裝置來證明？NaOH溶液九、探究堿的化學(xué)性質(zhì)⒉堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)：現(xiàn)探究堿的化學(xué)性質(zhì)3.酸溶液能與堿反應(yīng)：與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸反應(yīng)燒堿熟石灰結(jié)論:如何鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液?探究堿的化學(xué)性質(zhì)3.酸溶液能與堿反應(yīng)：與稀鹽酸反應(yīng)與稀硫酸小結(jié)：堿的化學(xué)性質(zhì)1.堿溶液能使指示劑顯示不同顏色；2.堿溶液能與某些非金屬氧化物反應(yīng)，生成水；3.酸溶液能與堿反應(yīng)，生成鹽和水。小結(jié)：堿的化學(xué)性質(zhì)1.堿溶液能使指示劑顯示不同顏色；

十、酸堿