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《保育員》教學(xué)大綱《保育員》教學(xué)大綱一、概論《保育員》教學(xué)大綱是指針對(duì)幼兒保育員職業(yè)技能培訓(xùn)的一份培訓(xùn)大綱,它是教師進(jìn)行教學(xué)指導(dǎo)的重要文件。在指導(dǎo)保育員職業(yè)技能培訓(xùn)方面,教學(xué)大綱扮演著重要的角色,保育員教學(xué)大綱應(yīng)該注重實(shí)操能力的培養(yǎng),以實(shí)現(xiàn)幼兒保育的平衡和優(yōu)良的教學(xué)。二、教學(xué)大綱的目的幼兒園保育員教學(xué)大綱的目的是指引保育員學(xué)員進(jìn)行相關(guān)專業(yè)技能認(rèn)知和技能培訓(xùn),著重培訓(xùn)幼兒保育員具有扎實(shí)的知識(shí),豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和較高的職業(yè)素養(yǎng),以保證幼兒在保育員的護(hù)理下,身心和諧的發(fā)展。三、教學(xué)大綱的內(nèi)容1.幼兒保育和保健:培養(yǎng)學(xué)生對(duì)幼兒期發(fā)展特點(diǎn)及相關(guān)知識(shí)和保健,應(yīng)用管孩子的基本方法,能夠適應(yīng)不同年齡幼兒的需求。2.防病和救護(hù):使學(xué)生掌握幼兒生病常見(jiàn)的癥狀、處理方法和應(yīng)急處理的相關(guān)救護(hù)技能。3.幼兒食品與營(yíng)養(yǎng):讓學(xué)生對(duì)幼兒食品與攝入營(yíng)養(yǎng)成分的相關(guān)知識(shí)有所了解,通過(guò)操作培訓(xùn),培養(yǎng)學(xué)員廚房衛(wèi)生、安全以及食品衛(wèi)生的意識(shí)和相關(guān)操作技能。4.教育與游戲:讓學(xué)生有針對(duì)性的開(kāi)展兒童教育和游戲,幫助幼兒在寓教于樂(lè)的環(huán)境中全面發(fā)展自我。5.保育員職業(yè)精神:德行教育、職業(yè)道德、職業(yè)操守,讓學(xué)員培養(yǎng)正確的職業(yè)道德和工作姿態(tài),增強(qiáng)職業(yè)安全意識(shí)和緊急處理問(wèn)題的能力。四、教學(xué)大綱的特點(diǎn)1.實(shí)用性強(qiáng):保育教育與幼兒園營(yíng)造的學(xué)習(xí)環(huán)境都是實(shí)踐性較強(qiáng)的,教學(xué)大綱則依照實(shí)踐教育的特點(diǎn),以漸變式結(jié)構(gòu)形式漸進(jìn)式的陳述各種相關(guān)輔助技能。2.全面性高:教學(xué)大綱涵蓋了從孩子生長(zhǎng)發(fā)育到兒童心理教育,無(wú)所不包,涉及到實(shí)操能力,理論知識(shí),還涉及到保育員職業(yè)素質(zhì),為學(xué)員帶來(lái)全方位的保育員大綱體驗(yàn)。3.模塊化:教學(xué)大綱采用了模塊化建構(gòu)方法,各種相互關(guān)聯(lián)的知識(shí)點(diǎn)逐步呈現(xiàn)給學(xué)員,有利于加強(qiáng)學(xué)員學(xué)習(xí)和應(yīng)用的能力。五、教學(xué)大綱的運(yùn)用通過(guò)實(shí)踐培訓(xùn)、引進(jìn)復(fù)合型教師或依托專業(yè)外部機(jī)構(gòu),將教材納入機(jī)構(gòu)實(shí)踐教學(xué)中指導(dǎo),相互隨著機(jī)構(gòu)保育員職業(yè)技能相對(duì)應(yīng)的評(píng)估。六、總結(jié)《保育員》教學(xué)大綱是指引培訓(xùn)保育員在實(shí)際工作中所需專業(yè)技能認(rèn)知和技能培養(yǎng)的一份重要文件,著重培訓(xùn)幼兒保育員具有扎實(shí)的知識(shí),較高的職業(yè)素養(yǎng)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使其在實(shí)際工作中更為得心應(yīng)手。但是,以目前幼兒園保育員行業(yè)而言,該教學(xué)大綱以理論
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