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第8頁共8頁2023?職工崗位?工作階段?心得總結(jié)?我從事?餐廳收銀?工作的時(shí)?間不是太?長(zhǎng),自身?的素質(zhì)和?業(yè)務(wù)水平?離工作的?實(shí)際要求?還有一定?的差距,?但我能夠?克服困難?,努力學(xué)?習(xí),端正?工作態(tài)度?,積極的?向其他同?志請(qǐng)教和?學(xué)習(xí),能?踏實(shí)、認(rèn)?真地做好?本職工作?,為餐廳?的發(fā)展作?出了自己?應(yīng)有的貢?獻(xiàn)。以下?是自己今?年工作的?總結(jié)。?一、收銀?臺(tái)的工作?規(guī)定收?銀員在營(yíng)?業(yè)時(shí)身上?不可帶有?現(xiàn)金,以?免引起不?必要的誤?解和可能?產(chǎn)生的公?款私挪的?現(xiàn)象。收?銀員在進(jìn)?行收銀作?業(yè)時(shí),不?可擅離收?銀臺(tái),以?免造成錢?幣損失,?或引起等?候結(jié)算的?顧客的不?滿與抱怨?。收銀員?不可為自?己的親朋?好友結(jié)算?收款,以?免引起不?必要的誤?會(huì)。在?收銀臺(tái)上?,收銀員?不可放置?任何私人?物品。因?為收銀臺(tái)?上隨時(shí)都?可能有顧?客退貨的?菜品,或?臨時(shí)決定?不購買的?菜品,如?果有私人?物品也放?在收銀臺(tái)?上,容易?與這些菜?品混淆,?引起誤會(huì)?。收銀員?不可任意?打開收銀?機(jī)抽屜查?看數(shù)字和?清點(diǎn)現(xiàn)金?。隨意打?開抽屜既?會(huì)引人注?目并引發(fā)?不安全因?素,也會(huì)?使人產(chǎn)生?對(duì)收銀員?營(yíng)私舞弊?的懷疑。?二、菜?品方面的?熟悉工作?工作之?余需將視?線放在餐?廳門口,?否則會(huì)使?個(gè)別顧客?趁機(jī)不結(jié)?賬就離開?餐廳。收?銀員在營(yíng)?業(yè)期間不?可看報(bào)與?談笑,要?隨時(shí)注意?收銀臺(tái)前?和視線所?見的餐廳?內(nèi)的情況?,以防止?和避免不?利于企業(yè)?的異?,F(xiàn)?象發(fā)生。?收銀員要?熟悉餐廳?上的菜品?,尤其是?特價(jià)菜品?,以及有?關(guān)的經(jīng)營(yíng)?狀況,以?便顧客提?問時(shí)隨時(shí)?作出正確?的解答。?三、暫?離崗位的?注意點(diǎn)?注意離開?收銀臺(tái)時(shí)?的工作程?序。離開?收銀臺(tái)時(shí)?,要將“?暫停收款?”牌放在?收銀臺(tái)上?;將現(xiàn)金?全部鎖入?收銀機(jī)的?抽屜里,?鑰匙必須?隨身帶走?或交值班?長(zhǎng)保管;?將離開收?銀臺(tái)的原?因和回來?的時(shí)間告?知臨近的?收銀員;?離開收銀?機(jī)前,如?還有顧客?等侯結(jié)算?,不可立?即離開,?應(yīng)以禮貌?的態(tài)度請(qǐng)?后采的顧?客到其他?的收銀臺(tái)?結(jié)賬;并?為等侯的?顧客結(jié)賬?后方可離?開。作?為與現(xiàn)金?直接打交?道的收銀?員,我認(rèn)?為必須遵?守餐廳的?作業(yè)紀(jì)律?。在今后?我會(huì)牢記?這次工作?中總結(jié)的?經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)?,并爭(zhēng)取?將收銀員?工作做得?更好一些?。20?23職工?崗位工作?階段心得?總結(jié)(二?)__?__年,?我們認(rèn)真?____?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的指示精?神和具體?要求,繼?續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)?業(yè)時(shí)的艱?苦奮斗精?神、強(qiáng)化?隊(duì)伍建設(shè)?、抓好市?場(chǎng)營(yíng)銷、?確保安全?質(zhì)量、開?源節(jié)流、?增收節(jié)支?、大膽的?開拓從而?取得了良?好成績(jī)。?作為剛?踏入社會(huì)?的我,深?知自己要?學(xué)的東西?有很多很?多,而對(duì)?即將踏入?的工作崗?位又有著?太多的陌?生和神秘?,在這種?矛盾心理?的促使下?,我滿懷?著信心和?期待去迎?接它。?在工作中?,雖然我?只是充當(dāng)?一名普通?而重要的?收銀員的?角色。在?這段時(shí)間?的工作中?,我發(fā)現(xiàn)?要能自如?的做好一?項(xiàng)工作,?無論工作?是繁重、?繁忙還是?清閑,要?用積極的?態(tài)度去完?成我們的?每一份工?作,而不?是因?yàn)楣?作量比例?的大小而?去抱怨,?因?yàn)楸г?是沒有用?的。我們?更要做的?是不要把?事情想的?太糟糕,?而是要保?持好的心?態(tài)面隊(duì)每?一天。因?為快樂的?心態(tài)會(huì)使?我們不覺?的工作的?疲憊與乏?味。一?、___?_餐廳經(jīng)?營(yíng)概況?今年我們?緊緊圍繞?“規(guī)范管?理,塑造?形象、強(qiáng)?力營(yíng)銷、?增創(chuàng)效益?”的工作?指導(dǎo)方針?、以市場(chǎng)?為向?qū)В?樹立“三?種意識(shí)”?即全員營(yíng)?銷意識(shí)、?全方位成?本意思、?全過程質(zhì)?量意識(shí):?實(shí)行“三?化”即程?序化、規(guī)?范化、數(shù)?字化管理?,經(jīng)過餐?廳全體員?工的共同?努力,取?得了較好?的成績(jī)。?以下是我?這一年工?作的總結(jié)?。二、?____?年工作總?結(jié)(一?)安全創(chuàng)?穩(wěn)定。?通過制定?“安全第?一、質(zhì)量?為主”等?項(xiàng)安全預(yù)?案,做到?了日常的?防火、防?盜等“六?防”,全?年幾乎未?發(fā)生一件?意外安全?事故。在?總經(jīng)理的?關(guān)心指導(dǎo)?下,店級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)每天?召開部門?經(jīng)理反饋?會(huì),通報(bào)?情況提出?要求。保?安部安排?干部員工?加崗加時(shí)?,勤于巡?邏,嚴(yán)密?防控。在?相關(guān)部門?的配合下?,群防群?控,確保?了各項(xiàng)活?動(dòng)萬無一?失和餐廳?忙而不亂?的安全穩(wěn)?定。(?二)實(shí)施?了品牌管?理,餐廳?主抓八大?工作。?1、以效?益為目標(biāo)?,抓好銷?售工作。?2、以?改革為動(dòng)?力,抓好?餐飲工作?。3、?以客戶為?重點(diǎn),抓?好物業(yè)工?作。4?、以質(zhì)量?為前提,?抓好后廚?工作。?5、以“?六防”為?內(nèi)容,抓?好安保工?作。6?、以降耗?為核心,?抓好維保?工作。?7、以精?干為原則?,抓好人?事工作。?8、以?“準(zhǔn)則”?為參照,?抓好培訓(xùn)?工作。?(三)員?工是餐廳?的主導(dǎo)。?1、為?全面了解?掌握我餐?廳的市場(chǎng)?態(tài)勢(shì),組?織多次營(yíng)?銷會(huì)議,?結(jié)合目前?客戶來餐?廳的消費(fèi)?情況,進(jìn)?行調(diào)查,?分析客戶?的消費(fèi)檔?次,建立?abc客?戶,做到?全程跟蹤?服務(wù)注意?服務(wù)形象?和儀表,?熱情周到?,限度的?滿足客戶?的要求。?我們?cè)诠?理費(fèi)上嚴(yán)?格控制。?行政人員?多是身兼?數(shù)職。在?業(yè)務(wù)招待?費(fèi)上,本?著花小錢?、辦大事?、辦好事?、辦實(shí)事?的原則。?采取一切?措施避免?不必要的?開支。?2、在餐?廳的任何?一個(gè)角落?都是彬彬?有禮的服?務(wù)人員,?規(guī)范的操?作、職業(yè)?的微笑、?謙恭的神?態(tài),讓客?人無時(shí)無?刻不受著?禮儀文化?的熏陶。?處于社會(huì)?中的個(gè)人?永遠(yuǎn)都在?受著周邊?人的影響?,所謂人?以群分,?禮儀文化?不僅使飯?店人素質(zhì)?提高,也?在有益地?影響著客?人,提升?著整個(gè)社?會(huì)的素質(zhì)?與涵養(yǎng)。?3、應(yīng)?該改變傳?統(tǒng)的對(duì)待?員工的態(tài)?度。人是?管理中的?主體,這?是所有的?管理者都?小、應(yīng)該?把握住的?。管理中?的上下級(jí)?關(guān)系只是?一種勞動(dòng)?的分工,?不是一種?統(tǒng)治與被?統(tǒng)治的關(guān)?系;相反?,現(xiàn)代管?理理念告?訴我們:?管理是一?種特殊的?服務(wù),管?理者只有?做好對(duì)下?級(jí)的服務(wù)?,幫助下?級(jí)在工作?中作出優(yōu)?異的成績(jī)?,管理者?自己才會(huì)?擁有管理?的業(yè)績(jī)。?三、歸?納餐廳?缺少一種?能夠凝聚?人心的精?神性的餐?廳文化。?一個(gè)民族?有它自己?的民族文?化,一個(gè)?餐廳同樣?也需要有?它自己的?餐廳文化?。餐廳文?化的建設(shè)?不是可有?可無的,?而是餐廳?生存發(fā)展?所必需的?。當(dāng)餐廳?面臨各種?各樣的挑?戰(zhàn)時(shí),又?需要餐廳?中所有的?人能夠群?策群力,?團(tuán)結(jié)一致?,共度難?關(guān)。_?___即?將成為過?去,而過?去的成功?與失敗都?已成為過?去式,我?們都不應(yīng)?該以他們?來炫耀或?為此而悲?傷,而應(yīng)?該調(diào)整好?自己的心?態(tài)去迎接?未來的挑?戰(zhàn),面隊(duì)?即將來臨?的難題。?人生中有?許多要學(xué)?的知識(shí),?我們現(xiàn)在?學(xué)到的還?遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足?,那么就?更應(yīng)該準(zhǔn)?備好下一?階段的實(shí)?習(xí),有目?標(biāo)的出發(fā)?,努力的?付出就會(huì)?有收獲,?撒下了種?子,我們?還要有勤?勞的栽培?與耕耘,?那樣我們?才會(huì)有大?豐收以?上是為我?此次工作?的一些感?受和想法?,作為一?種感受,?它可能有?很多的主?觀的痕跡?,不過只?有員工才?能真正體?會(huì)到這種?感受,因?此,希望?管理者在?做出決策?前,除了?站在餐廳?的利益考?慮的同時(shí)?能多為員?工考慮,?只有這樣?的決策才?能得到更?多員工的?支持。最?后,感謝?餐廳能提?供這樣的?工作機(jī)會(huì)?,感謝領(lǐng)?導(dǎo)的幫助?,在此祝?愿餐廳能?夠越辦越?好,一年?比一年賺?的多。?____?職工崗位?工作階段?心得總結(jié)?十篇相關(guān)?文章:?2023?職工崗位?工作階段?心得總結(jié)?(三)?忙碌的_?___年?即將過去?。回首一?年來的工?作,感慨?頗深。這?一年來我?在公司各?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?關(guān)心和支?持下、在?服務(wù)中心?全體人員?的積極努?力配合下?、在發(fā)現(xiàn)?、解決、?總結(jié)中逐?漸成熟,?并且取得?了一定的?成績(jī)。?一、提高?服務(wù)質(zhì)量?,規(guī)范管?家服務(wù)。?自__?__年_?___月?推出“一?對(duì)一管家?式服務(wù)”?來,在日?常工作中?無論遇到?任何問題?,都能作?到各項(xiàng)工?作不推諉?,負(fù)責(zé)到?底。不管?是否屬于?本崗位的?事宜都要?跟蹤落實(shí)?,保證公?司各項(xiàng)工?作的連慣?性,使工?作在一個(gè)?良性的狀?態(tài)下進(jìn)行?,大大提?高了我們?的工作效?率和服務(wù)?質(zhì)量。根?據(jù)記錄統(tǒng)?計(jì),在“?一對(duì)一管?家式服務(wù)?”落實(shí)的?同時(shí),還?參加公司?組織的各?類培訓(xùn)。?主要針對(duì)?《客戶大?使服務(wù)規(guī)?范》、《?交房接待?人員服務(wù)?規(guī)范用語?》、《儀?態(tài)禮儀》?、《談吐?禮儀》、?《送客禮?儀》、《?接聽禮儀?》等進(jìn)行?培訓(xùn)。培?訓(xùn)后還進(jìn)?行了現(xiàn)場(chǎng)?模擬和日?檢查的形?式進(jìn)行考?核,如“?微笑、問?候、規(guī)范?”等。我?們根據(jù)平?時(shí)成績(jī)到?月底進(jìn)行?獎(jiǎng)懲,使?我的服務(wù)?水平有了?較大的提?高,得到?了業(yè)主的?認(rèn)可。?二、規(guī)范?服務(wù)流程?,物業(yè)管?理走向?qū)?業(yè)化。?隨著新《?物業(yè)管理?條例》的?頒布和實(shí)?施,以及?其它相關(guān)?法律、法?規(guī)的日益?健全,人?們對(duì)物業(yè)?公司的要?求也越來?越高。物?業(yè)管理已?不再滿足?于走在邊?緣的現(xiàn)狀?,而是朝?著專業(yè)化?、程序化?和規(guī)范化?的方向邁?進(jìn)。在對(duì)?小區(qū)的日?常管理中?,我們嚴(yán)?格控制、?加強(qiáng)巡視?,發(fā)現(xiàn)小?區(qū)內(nèi)違章?的操作和?裝修,我?們從管理?服務(wù)角度?出發(fā),善?意勸導(dǎo),?及時(shí)制止?并給出合?理化建議?,并且同?公司的相?關(guān)部門進(jìn)?行溝通,?制定了相?應(yīng)的整改?措施,如?私搭亂建?佛堂、露?臺(tái)搭建陽?光房等,?一經(jīng)發(fā)現(xiàn)?我們馬上?發(fā)整改通?知書,令?其立即整?改。三?、加強(qiáng)培?訓(xùn)、提高?業(yè)務(wù)水平?。專業(yè)?知識(shí)對(duì)于?搞物業(yè)管?理者來說?很重要。?實(shí)踐中缺?乏經(jīng)驗(yàn)。?市場(chǎng)環(huán)境?逐步形成?,步入正?軌還需一?段很長(zhǎng)的?時(shí)間。這?些客觀條?件都決定?了我們從?業(yè)人員需?不斷地學(xué)?習(xí),學(xué)習(xí)?該行業(yè)的?法律法規(guī)?及動(dòng)態(tài),?對(duì)于搞好?我們的工?作是很有?益處的。?客服是?與業(yè)主打?交道最直?接最頻繁?的部門,?員工的素?質(zhì)高低代?表著企業(yè)?的形象,?所以公司?一直不斷?地搞好員?工培訓(xùn)、?提高我們?的整體服?務(wù)水平,?我們培訓(xùn)?的主要內(nèi)?容有:?1、搞好?禮儀培訓(xùn)?、規(guī)范儀?容儀表。?良好的?形象給人?以賞心悅?悅目的感?覺,物業(yè)?管理首先?是一個(gè)服?務(wù)行業(yè),?接待業(yè)主?來訪,我?們做到熱?情周到、?微笑服務(wù)?、態(tài)度和?藹、這樣?即使業(yè)主?帶著情緒?來,我們?的周到服?務(wù)也會(huì)讓?其消減一?些,以便?我們幫助?業(yè)主解決?這方面問?題。前臺(tái)?服務(wù)人員?必須站立?服務(wù),無?論是公司?領(lǐng)導(dǎo)還是?業(yè)主見面?時(shí)都要說?“你好”?,這樣,?即提升了?客服的形?象,在一?定程度也?提升了整?個(gè)物業(yè)公?司的形象?,更突出?了物業(yè)公?司的服務(wù)?性質(zhì)。?2、搞好?專業(yè)知識(shí)?培訓(xùn)、提?高專業(yè)技?能。除?了禮儀培?訓(xùn)以外,?專業(yè)知識(shí)?的培訓(xùn)是?主要的。?公司還定?期給員工?做這方面?的培訓(xùn)。?主要是結(jié)?合《__?__市住?宅區(qū)物業(yè)?管理?xiàng)l例?》、《_?___工?業(yè)園區(qū)住?宅物業(yè)管?理辦法》?、《住宅?室內(nèi)裝飾?裝修管理?辦法》等?法律、法?規(guī)、學(xué)習(xí)?相關(guān)法律?知識(shí),從?法律上解?決實(shí)際當(dāng)?中遇到的?問題,清?楚明白物?業(yè)管理不?是永遠(yuǎn)保?修的,也?不是交了?物業(yè)管理?費(fèi)

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