陜西省榆林市第二中學(xué)2023年高三第八次聯(lián)考生物試題含解析

陜西省榆林市第二中學(xué)2023年高三第八次聯(lián)考生物試題考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)遺傳物質(zhì)的探索實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．活體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，加熱后的S型菌失去毒性是由于其DNA變性失活B．R型菌的DNA也能使部分S型菌轉(zhuǎn)化為R型菌C．用15N標(biāo)記T2噬菌體，再進(jìn)行侵染實(shí)驗(yàn)，也可證明DNA是遺傳物質(zhì)D．用35S標(biāo)記的T2噬菌體侵染細(xì)菌，若保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最終放射性主要存在于上清液中2．下面是人體某組織細(xì)胞吸收葡萄糖的示意圖，據(jù)圖分析葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)臋C(jī)制，下列敘述正確的是（）A．Na+進(jìn)出該組織細(xì)胞的速率均不受氧氣濃度的影響B(tài)．同一載體運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)可能不止一種，說(shuō)明某些載體蛋白不具有專一性C．某些鈉鉀離子的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白具有催化ATP水解的功能，持續(xù)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中會(huì)導(dǎo)致ADP的大量積累D．該組織細(xì)胞吸收葡萄糖的過(guò)程屬于主動(dòng)運(yùn)輸，但驅(qū)動(dòng)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞的動(dòng)力不直接來(lái)自于ATP3．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，不正確的是（）A．植物在黑暗中可進(jìn)行有氧呼吸，也可進(jìn)行無(wú)氧呼吸B．有氧呼吸過(guò)程中[H]在線粒體內(nèi)膜上與氧結(jié)合成水C．有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物分別是CO2和乳酸D．植物光合作用和呼吸作用過(guò)程中都可以合成ATP4．金魚(yú)草中紅花寬葉與白花窄葉雜交，得到的F1自交，F(xiàn)2中有10株紅花寬葉，20株紅花中等葉，10株紅花窄葉，20株粉紅花寬葉，40株粉紅花中等葉，20株粉紅花窄葉，10株白花寬葉，20株白花中等葉以及10株白花窄葉。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．兩對(duì)性狀由兩對(duì)等位基因控制，遵循自由組合定律B．F2中屬于純合體的是紅花寬葉、紅花窄葉、白花寬葉、白花窄葉C．若親本為純合的紅花窄葉和白花寬葉，F(xiàn)2也可得到與上述相同的結(jié)果D．F2中紅花中等葉與粉紅花窄葉雜交，F(xiàn)3中白花中等葉占1/45．為探究pH對(duì)葉綠素穩(wěn)定性的影響，某科研小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）組號(hào)葉綠素溶液/mLpH值處理時(shí)間/min溶液顏色①1．02．010綠色②1．03．010綠色③1．04．010黃綠色④1．05．010黃褐色A．葉綠素可用無(wú)水乙醇提取B．該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了四個(gè)實(shí)驗(yàn)組，是一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)C．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明葉綠素在酸性條件下不穩(wěn)定，在堿性條件下穩(wěn)定D．由該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)，酸雨可能會(huì)造成藻類植物光合作用能力下降6．有科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室里實(shí)現(xiàn)了“將人體的卵細(xì)胞培育成囊胚”的實(shí)驗(yàn)，則在以下推測(cè)中，有可能正確的是①如果該囊胚真能發(fā)育成成體，則其遺傳特性和母本完全相同②如果該囊胚真能發(fā)育成成體，其性別是男性的概率為1/2③如果使囊胚的染色體數(shù)目加倍，得到的將是一個(gè)純合的二倍體④如果該囊胚真能發(fā)育成成體，該個(gè)體患遺傳病的概率會(huì)大大增加A．①③ B．②④ C．②③ D．③④二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）在日益發(fā)展的果蔬飲料產(chǎn)業(yè)中，胡蘿卜汁受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，其生產(chǎn)工藝流程如圖。原料→清洗→去皮→切片→熱處理→打漿→酶處理→調(diào)配→均質(zhì)脫氣→殺菌→成品回答下列問(wèn)題。（1）胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥，原因是___________。（2）打漿后可用固定化果膠酶處理果汁提高澄清度，原因是___________；與直接使用酶相比，固定化酶的優(yōu)點(diǎn)有_________（答出1點(diǎn)即可），固定化酶技術(shù)常用的方法有_________________。（3）技術(shù)人員研究了不同方法進(jìn)行去皮和熱處理對(duì)胡蘿卜素含量的影響，結(jié)果如下表。處理方法去皮方法熱處理方法堿液去皮熱水去皮復(fù)合磷酸鹽去皮熱水檸檬酸預(yù)煮醋酸預(yù)煮抗壞血酸預(yù)煮胡蘿卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①為測(cè)定胡蘿卜素的含量，先采用________法提取胡蘿卜素，較適宜用來(lái)提取胡蘿卜素的溶劑是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不選擇另一種溶劑的理由是______________。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，制作胡蘿卜汁過(guò)程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是____________________。8．（10分）海草場(chǎng)作為特殊的海洋生態(tài)系統(tǒng)之一，在生物圈碳循環(huán)中起著不可忽視的作用。海草可作為其他附著生物的附著基，并為許多海洋動(dòng)物提供適宜的食物，被稱為“生態(tài)系統(tǒng)的工程師”。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）海草場(chǎng)的存在能增加生物多樣性，生物多樣性包括___________三個(gè)層次。海草場(chǎng)能夠減緩海浪對(duì)海岸的侵蝕、穩(wěn)定地質(zhì)，從而保護(hù)海岸環(huán)境，這體現(xiàn)了生物多樣性的___________價(jià)值。（2）全球氣候變暖使海平面上升引起海草場(chǎng)生境水深的變化，光照減少引起___________，會(huì)導(dǎo)致海草大量死亡，最終會(huì)降低海草場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)的___________穩(wěn)定性。（3）海草場(chǎng)在生物圈的碳循環(huán)中起著重要作用，碳元素在草場(chǎng)和無(wú)機(jī)環(huán)境之間主要以___________的形式循環(huán)，在海草和以海草為食的海洋動(dòng)物之間主要以___________的形式傳遞。9．（10分）將某植物葉片加水煮沸一段時(shí)間，過(guò)濾得到葉片浸岀液。向浸岀液中加入一定量蔗糖，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)液。可用來(lái)培養(yǎng)酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）酵母菌單獨(dú)在M培養(yǎng)液中生長(zhǎng)一段時(shí)間后，在培養(yǎng)液中還存在蔗糖的情況下，酵母菌的生長(zhǎng)出現(xiàn)停滯，原因可能是______________________。（答出兩點(diǎn)郎可）（2）將酵母菌、醋酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中，兩類微生物一段時(shí)間的數(shù)目變化如圖所示。發(fā)酵初期，酵母菌數(shù)增加更快，原因是______________________。如果實(shí)驗(yàn)中添加蔗糖量少，一段時(shí)間后，在培養(yǎng)液中酵母菌生長(zhǎng)所需碳源消耗殆盡的情況下，醋酸菌數(shù)仍能保持一定速度增加，原因是___________。（3）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加人M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，10余大后，培養(yǎng)液表面出現(xiàn)一層明顯的菌膜，該菌膜主要是由___________（填“酵母菌”“醋酸菌”或“乳酸菌”）形成的。（4）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)乳酸菌始終不具生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。如在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始，就將菌液置于___________環(huán)境下培養(yǎng)，將有利于乳酸菌生長(zhǎng)，而醋酸菌則很難生長(zhǎng)。但這種環(huán)境下的早期，培養(yǎng)液中酒精的生成量也會(huì)多些，原因是_________________________________。10．（10分）玉米和小麥?zhǔn)俏覈?guó)兩種重要的糧食作物，圖甲和圖乙分別是不同條件下兩種農(nóng)作物的凈光合作用速率測(cè)定結(jié)果。請(qǐng)回答：（1）結(jié)合圖甲分析，如果將小麥和玉米幼苗種植在同一密閉溫室（光照、溫度等條件適宜）內(nèi)一段時(shí)間，可能最先死亡的是__________________原因是_________________細(xì)胞間隙CO2濃度在C時(shí)，小麥和玉米實(shí)際光合作用速率是否相等?為什么?_______________。（2）圖乙中，小麥在10～12時(shí)、16~18時(shí)光合作用速率下降的主要原因分別是____和____。（3）為探究高溫（35°C）對(duì)小麥、玉米凈光合速率的影響，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡(jiǎn)要的實(shí)驗(yàn)思路（常溫為25°C）_________________________。11．（15分）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在光照、高氧和低CO2情況下，葉肉細(xì)胞在進(jìn)行光合作用的同時(shí)會(huì)發(fā)生“光呼吸”作用，它是光合作用時(shí)發(fā)生的一個(gè)損耗能量的副反應(yīng)。即催化C5與CO2結(jié)合生成C3的Rubisco酶同時(shí)還可以使C5與O2結(jié)合，形成一個(gè)同樣的C3和另一個(gè)C2，C2可參與線粒體的有氧呼吸，其部分中間產(chǎn)物經(jīng)ATP和[H]還原轉(zhuǎn)變成C3參與暗反應(yīng)，過(guò)程如圖甲所示。在圖乙實(shí)驗(yàn)裝置中，已知通過(guò)配制不同濃度CO2緩沖液X可以調(diào)節(jié)并維持空氣中不同濃度的CO2，而空氣中CO2濃度值可以通過(guò)CO2濃度感應(yīng)器測(cè)定。（1）據(jù)圖甲分析，Rubisco酶發(fā)揮作用的場(chǎng)所是______________，圖中ATP的水解與細(xì)胞內(nèi)的_______（填“吸能”或“放能”）反應(yīng)相聯(lián)系。（2）已知ATP和[H]的積累會(huì)對(duì)葉綠體造成傷害，依據(jù)圖甲信息，解釋植物在干旱天氣和過(guò)強(qiáng)光照下，光呼吸的積極意義是______________。（3）利用圖乙裝置，提供高氧和低濃度CO2緩沖液，給予一定光照發(fā)現(xiàn)紅色液滴向左移動(dòng)，結(jié)合圖甲信息，分析液滴向左移動(dòng)的具體原因是_____________________。（4）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可利用圖乙裝置測(cè)定CO2濃度對(duì)于植物凈光合速率的影響，為給大棚種植戶提供增產(chǎn)的科學(xué)數(shù)據(jù)，請(qǐng)簡(jiǎn)述利用該裝置測(cè)定植物達(dá)到最大凈光合速率時(shí)對(duì)應(yīng)的最小CO2濃度的實(shí)驗(yàn)思路是______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】

1.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)；2.T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！绢}目詳解】A、活體細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，加熱后的S型菌失去毒性是由于其中對(duì)小鼠有毒的物質(zhì)被高溫破壞而失去毒性，A錯(cuò)誤；B、沒(méi)有試驗(yàn)證明R型菌的DNA也能使部分S型菌轉(zhuǎn)化為R型菌，B錯(cuò)誤；C、N元素是噬菌體的DNA和蛋白質(zhì)共有的元素，故用15N標(biāo)記T2噬菌體進(jìn)行侵染實(shí)驗(yàn)，不能證明DNA是遺傳物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、用35S標(biāo)記的T2噬菌體侵染細(xì)菌，保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短放射性都主要存在于上清液中，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。2、D【解題分析】

據(jù)圖分析，葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞，需要載體，需要Na+驅(qū)動(dòng)產(chǎn)生的動(dòng)力提供能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸；Na+可順濃度梯度運(yùn)輸，需要載體不需要能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散；K+和Na+通過(guò)鈉鉀泵運(yùn)輸?shù)姆绞叫枰d體協(xié)助，且需要消耗能量，屬于主動(dòng)運(yùn)輸。【題目詳解】A、Na+通過(guò)鈉鉀泵運(yùn)出該細(xì)胞為主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸提供能量，其速率受氧氣濃度的影響，A錯(cuò)誤；B、圖中鈉鉀泵的載體同時(shí)運(yùn)輸K+和Na+，但也具有專一性，B錯(cuò)誤；C、圖中鈉鉀離子的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白能催化ATP水解生成ADP，但ADP會(huì)繼續(xù)參與反應(yīng)，不會(huì)大量積累，C錯(cuò)誤；D、該細(xì)胞吸收葡萄糖屬于主動(dòng)運(yùn)輸，但葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞的動(dòng)力來(lái)自Na+的驅(qū)動(dòng)，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查物質(zhì)跨膜運(yùn)輸相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生分析圖解的能力，解題時(shí)抓住：協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛?，需要載體，不需要能量；主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是需要載體和能量。3、C【解題分析】

有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式比較如表所示。有氧呼吸乙醇發(fā)酵（無(wú)氧呼吸）乳酸發(fā)酵（無(wú)氧呼吸）葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少）葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少）葡萄糖→丙酮酸+[H]+能量（少）丙酮酸+H2O→CO2+[H]+能量（少）丙酮酸+[H]→CO2+乙醇

丙酮酸+[H]→乳酸[H]+O2→H2O+能量（多）【題目詳解】A、植物在黑暗中可進(jìn)行有氧呼吸，也可進(jìn)行無(wú)氧呼吸，A正確；B、有氧呼吸第三階段[H]在線粒體內(nèi)膜上與氧結(jié)合成水，B正確；C、有氧呼吸的產(chǎn)物是CO2，無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸或CO2和酒精，C錯(cuò)誤；D、植物光合作用（光反應(yīng)階段）和呼吸作用過(guò)程中都可以合成ATP，D正確。故選C。4、D【解題分析】

由題意可知，F(xiàn)2中紅花:粉紅花:白花=1:2:1，寬葉:中等葉:窄葉=1:2:1?！绢}目詳解】A、根據(jù)題意，金魚(yú)草的兩對(duì)性狀由兩對(duì)等位基因控制，為不完全顯性，遺傳遵循自由組合定律，A正確；B、F2中表現(xiàn)有粉紅花、中等葉為雜合體，所以純合體為紅花寬葉、紅花窄葉、白花寬葉、白花窄葉，B正確；C、根據(jù)F2的表型比可推出親本是純合的紅花寬葉與白花窄葉，也可以是純合的紅花窄葉和白花寬葉，C正確；D、F2中紅花中等葉與粉紅花窄葉雜交，F(xiàn)3中的表現(xiàn)型有粉紅花中等葉、粉紅花窄葉、紅花中等葉、紅花窄葉，無(wú)白花中等葉，D錯(cuò)誤。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題中需要考生根據(jù)1:2:1的分離比推出控制這兩對(duì)相對(duì)性狀的基因均為不完全顯性，且根據(jù)兩對(duì)相對(duì)性狀的表現(xiàn)型組合推出兩對(duì)性狀符合基因的自由組合定律，再進(jìn)行相關(guān)的分析。5、C【解題分析】

1、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，提取色素時(shí)需要加入無(wú)水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時(shí)采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴(kuò)散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色）。2、分析表格數(shù)據(jù)：在pH為3或2的環(huán)境中，色素溶液的顏色均為綠色，但在酸性環(huán)境下色素溶液的顏色由綠色變成黃綠色或黃褐色，說(shuō)明酸性環(huán)境下的葉綠素可能因穩(wěn)定性較差而被分解?！绢}目詳解】A、根據(jù)色素易溶于有機(jī)溶劑，在提取色素時(shí)可以加入無(wú)水乙醇進(jìn)行色素的提取，A正確；B、該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了四個(gè)實(shí)驗(yàn)組，每個(gè)實(shí)驗(yàn)之間形成對(duì)照關(guān)系，是一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，B正確；C、根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，酸性環(huán)境下色素溶液的顏色由綠色變成黃綠色或黃褐色，說(shuō)明酸性環(huán)境下的葉綠素可能因穩(wěn)定性較差而被分解，在pH為3或2的環(huán)境中，色素溶液的顏色均為綠色，但這不能說(shuō)明葉綠素在堿性環(huán)境中不會(huì)被破壞，如堿性增強(qiáng)時(shí)色素可能會(huì)被破壞，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，酸性環(huán)境下色素溶液的顏色由綠色變成黃綠色或黃褐色，說(shuō)明色素在酸性條件下可能因穩(wěn)定性較差而被分解，導(dǎo)致含量降低，因此酸雨可能會(huì)造成藻類植物光合作用能力下降，D正確。故選C。6、D【解題分析】

人體的卵細(xì)胞培育成的囊胚，其體內(nèi)的染色體條數(shù)為正常體細(xì)胞的一半，所以其遺傳特性不可能和母本完全相同；由于卵細(xì)胞中的性染色體是X，不可能為男性；如果使囊胚的染色體數(shù)目加倍，得到的將是一個(gè)純合的二倍體，且該個(gè)體患遺傳病的概率會(huì)大大增加?！绢}目詳解】人體的卵細(xì)胞培育成的囊胚，其體內(nèi)的染色體條數(shù)為正常體細(xì)胞的一半，所以其遺傳特性不可能和母本完全相同；由于卵細(xì)胞中的性染色體是X，不可能為男性；如果使囊胚的染色體數(shù)目加倍，得到的將是一個(gè)純合的二倍體，且該個(gè)體患遺傳病的概率會(huì)大大增加。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、β--胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離（酶可被反復(fù)利用；提高酶的穩(wěn)定性）化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法萃取石油醚乙醇是水溶性有機(jī)溶劑，萃取過(guò)程能與水混溶而影響萃取效果復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮【解題分析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。2.果膠酶在果汁制作中的作用；①分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解。為半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。3.胡蘿卜素，從胡蘿卜中提取出的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素的化學(xué)分子式中包含多個(gè)碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為a、β、γ三類，β一胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。一分子的β--胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來(lái)治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等。【題目詳解】（1）胡蘿卜素中主要是β一胡蘿卜素，β一胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，因此胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥。（2）由分析可知，果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解為半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能與反應(yīng)物充分接觸，而且還可以與產(chǎn)物分離，并且還能反復(fù)使用，固定化酶技術(shù)常用的方法有化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。（3）①因?yàn)楹}卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，因此，提取胡蘿卜素常采用萃取法，石油醚的沸點(diǎn)較高，且不與水互溶，因此石油醚較適宜用來(lái)提取胡蘿卜素，而乙醇易揮發(fā)且與水互溶，因此不用乙醇作為萃取劑。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，胡蘿卜在復(fù)合磷酸鹽去皮方法中的保存率最高，而且用抗壞血酸預(yù)煮獲得的胡蘿卜素的保存率也是最高的，因此，制作胡蘿卜汁過(guò)程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮，從而獲得較多的胡蘿卜素。【題目點(diǎn)撥】熟知胡蘿卜素和果膠酶的基本知識(shí)與用途是解答本題的關(guān)鍵，掌握固定化酶技術(shù)的方法與優(yōu)點(diǎn)以及胡蘿卜素的提取原理是解答本題的另一關(guān)鍵！8、基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性間接海草光合作用下降抵抗力CO2含碳有機(jī)物【解題分析】

1、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力，生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性與生態(tài)系統(tǒng)組成成分多少和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度有關(guān)。2、生物多樣性的內(nèi)涵通常包括三個(gè)方面，即生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。3、①直接價(jià)值：是指對(duì)人類有食用、藥用和工業(yè)原料等實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的價(jià)值。

②間接價(jià)值：是指對(duì)生態(tài)系統(tǒng)起到重要調(diào)節(jié)作用的價(jià)值，如森林和草地對(duì)水土的保持作用，濕地在蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用。【題目詳解】（1）生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性三個(gè)層次。生物多樣性的價(jià)值包括直接價(jià)值、間接價(jià)值和潛在價(jià)值，海草場(chǎng)能夠減緩海浪對(duì)海岸的侵蝕、穩(wěn)定地質(zhì)，從而保護(hù)海岸環(huán)境，這體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值。（2）光照強(qiáng)度減少，會(huì)導(dǎo)致海草光合作用下降，有機(jī)物合成不足，會(huì)導(dǎo)致海草大量死亡。海草場(chǎng)生態(tài)系統(tǒng)的組分減少，則其抵抗力穩(wěn)定性降低。（3）碳元素在生物群落和無(wú)機(jī)環(huán)境之間主要以二氧化碳的形式循環(huán)，而在生物群落之間主要以含碳的有機(jī)物的形式傳遞。【題目點(diǎn)撥】本題主要考查碳循環(huán)、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性即生物多樣性等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解能力，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、產(chǎn)生的酒精達(dá)到一定濃度后抑制生長(zhǎng)（代謝產(chǎn)物的積累）、氮源或其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗培養(yǎng)液提供的營(yíng)養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖醋酸菌還能利用酵母菌代謝產(chǎn)物（酒精）為碳源繼續(xù)生長(zhǎng)醋酸菌無(wú)氧相對(duì)于有氧環(huán)境，酵母菌在無(wú)氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精【解題分析】

培養(yǎng)基的成分：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。酵母菌在代謝類型上是兼性厭氧菌，乳酸菌是厭氧菌，醋酸菌是需氧菌。【題目詳解】（1）酵母菌的生長(zhǎng)出現(xiàn)停滯的原因可從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累兩方面分析，培養(yǎng)液中存在蔗糖意味著酵母菌有需要的碳源，說(shuō)明其他營(yíng)養(yǎng)成分可能不夠或者產(chǎn)生的酒精達(dá)到一定濃度后抑制生長(zhǎng)。（2）兩類微生物在相同的空間，早期酵母菌數(shù)増加更快可從營(yíng)養(yǎng)、溫度等角度分析，培養(yǎng)液提供的營(yíng)養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖。醋酸菌在發(fā)酵早期雖增殖較漫，但一段時(shí)間后，培養(yǎng)液中的酒精、pH等條件對(duì)酵母菌不適宜，而醋酸菌能在此環(huán)境下繼續(xù)增殖，且醋酸菌還能利用酵母菌的代謝產(chǎn)物酒精作為碳源生長(zhǎng)（學(xué)生只寫(xiě)酒精就可給分，答酒精和pH也給分，只答pH不能給分）（3）從圖看，10余天后，處于優(yōu)勢(shì)的微生物是醋酸菌，且菌膜是位于培養(yǎng)液的表面，而乳酸菌只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，不會(huì)大量存在于培養(yǎng)液表面。（4）可利用乳酸菌與醋酸菌在呼吸類型上的差別來(lái)促進(jìn)乳酸菌生長(zhǎng)、抑制醋酸菌生長(zhǎng)。從改變的環(huán)境下，酵母菌酒精生成量在早期相對(duì)于有氧環(huán)境多些，提示實(shí)驗(yàn)開(kāi)始應(yīng)是無(wú)氧環(huán)境，酵母菌在無(wú)氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，要求學(xué)生識(shí)記培養(yǎng)基的成分，掌握某些代表菌群的代謝類型，并結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、小麥小麥固定低濃度CO2的能力較差，需要較高濃度的CO2不一定相等，凈光合速率相等，呼吸速率不一定相等（或不相等，凈光合速率相等，呼吸速率不相等）CO2攝入不足光照強(qiáng)度減弱將小麥、玉米都分別置于25℃，35℃，而其他條件一致的條件中；并分別比較它們?cè)诓煌瑴囟认翪O2吸收速率（或O2的釋放速率）【解題分析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖甲中，A、B都表示光合作用速率與呼吸作用速率相等。C點(diǎn)表示玉米和小麥的凈光合速率相等。圖乙中玉米的凈光合作用速率大于小麥的凈光合作用速率，且在中午沒(méi)有出現(xiàn)“午休現(xiàn)象?！绢}目詳解】（1）結(jié)合圖甲分析，圖甲中玉米的二氧化碳補(bǔ)償點(diǎn)低于小麥，說(shuō)明則玉米固定CO2的能力高于小麥，如果將小麥和玉米幼苗種植在同一密閉溫室（光照、溫度等條件適宜）內(nèi)一段時(shí)間，可能最先死亡的是小麥，原因是小麥固定低濃度CO2的能力較差，需要較高濃度的CO2；細(xì)胞間隙CO2濃度在C時(shí)，小麥和玉米實(shí)際光合作用速率不一定相等，因?yàn)閷?shí)際光合速率=凈光合速率+呼吸速率，二者的凈光合速率相等，但呼吸速率不一定相等。（2）乙圖中小麥在10～12時(shí)的光合作用出現(xiàn)“午休現(xiàn)象”，是因?yàn)闇囟冗^(guò)高，氣孔關(guān)閉，CO2攝入不足，暗反應(yīng)速率下降；16~18時(shí)光合作用速率下降的主要原因是光照強(qiáng)度減弱。（3）為探究高溫（35°C）對(duì)小麥、玉米凈光合速率的影響，可將小麥、玉米都分別置于常溫25℃、35℃下，而其他條件一致的條件中；并分別比較它們?cè)诓煌瑴囟认翪O2吸收速率（或O2的釋放速率）即可?！绢}目點(diǎn)撥】本題以圖形為載體，考查了C3植物和C4植物的特點(diǎn)、影響光合作用速率的環(huán)境因素等相關(guān)知識(shí)，考查了學(xué)生識(shí)圖、析圖能力，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的能力。11、葉綠體基質(zhì)吸能“光呼吸”作用可以消耗多余的NADPH和ATP，對(duì)細(xì)胞起到保護(hù)作用。光呼吸消耗了裝置中的氧氣導(dǎo)致的液滴左移首先取長(zhǎng)勢(shì)相同的待研究植物若干株并分別置于已經(jīng)準(zhǔn)備好的若干裝置乙（提前準(zhǔn)備相同的裝置乙若干）中；然后將配制好的不同濃度的CO2緩沖液X置于上述準(zhǔn)備好的裝置乙中，以調(diào)節(jié)并維持裝置乙中不同濃度梯度的CO2濃度，給上述裝置相同且適宜的光照，記錄各組裝置中液滴移動(dòng)的速率并統(tǒng)計(jì)，通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果找到該植物最大凈光合速率時(shí)對(duì)應(yīng)的最小CO2濃度。（或?qū)⑴渲坪玫牟煌瑵舛鹊腃O2緩沖液X置于上述準(zhǔn)備好的裝置乙中，以調(diào)節(jié)并維持裝置乙中不同濃度梯度的CO2濃度，給上述裝置相同且適宜的光照，記錄各組裝置中液滴移動(dòng)的速率并統(tǒng)計(jì)，通過(guò)分