2023屆安徽宣城市高三教學質(zhì)量檢查（二統(tǒng)）生物試題含解析

2023屆安徽宣城市高三教學質(zhì)量檢查（二統(tǒng)）生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖甲是果酒和果醋發(fā)酵的裝置圖，圖乙是果酒和果醋制作過程中發(fā)生的物質(zhì)變化。下列有關(guān)敘述中，正確的是()A．甲裝置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作B．用甲裝置制作果酒時，要加入適量的酵母菌，且一直關(guān)緊閥bC．酵母菌是嗜溫菌，所以果酒發(fā)酵所需的最適溫度高于果醋發(fā)酵D．過程③和④都需要氧氣的參與，但反應(yīng)場所不同2．下列生物學相關(guān)實驗的描述中，不正確的是（）A．蘋果和梨的果肉組織都含有大量的果糖且近于白色，可用于還原糖的鑒定B．用新鮮的紅色花瓣細胞與葉肉細胞做質(zhì)壁分離的實驗材料，有利于觀察到明顯的實驗現(xiàn)象C．探究溫度對酶活性的影響時，將酶與底物溶液在室溫下混合后了不同溫度下保溫D．“觀察DNA和RNA在細胞的分布”實驗中，8%的鹽酸作用后要用蒸餾水沖洗涂片3．真核生物的內(nèi)共生起源假說認為：大約在15億年以前，一些大型的具有吞噬能力的原始真核細胞，先后吞并了幾種原核生物（例如細菌和藍藻），由于后者沒有被分解消化，它們從寄生逐漸過渡到共生，成為宿主細胞里面的細胞器。例如被吞噬的好氧性細菌成為了線粒體，而被吞噬的藍藻成為了葉綠體。根據(jù)所給信息，下列哪個選項最有可能是錯誤的（）A．線粒體和葉綠體中的DNA是環(huán)狀的B．線粒體和葉綠體中有核糖體C．線粒體和葉綠體中有DNA聚合酶和RNA聚合酶D．線粒體和葉綠體中的DNA被類似核膜的生物膜包裹著4．下列有關(guān)果汁中的果膠和果膠酶的敘述，正確的是（）A．在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，可提高出汁率B．在水果勻漿中加入果膠酶反應(yīng)一段時間后加熱，可提高澄清度C．在原料中加入果膠酶和果膠甲酯酶，可提高果膠獲得率D．在LB液體培養(yǎng)基中接種蘋果青霉，可大量提取果膠酶5．利用不同的處理使神經(jīng)纖維上膜電位產(chǎn)生不同的變化，處理方式及作用機理如下：①利用藥物Ⅰ阻斷Na+通道；②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道；③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道，導致Cl-內(nèi)流；④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中。上述處理方式與下列可能出現(xiàn)的結(jié)果對應(yīng)正確的是A．甲——①，乙——②，丙——③，丁——④B．甲——④，乙——①，丙——②，丁——③C．甲——③，乙——①，丙——④，丁——②D．甲——④，乙——②，丙——-③，丁——①6．圖表示人體某致病基因控制異常多肽鏈合成的過程。有關(guān)敘述錯誤的是（）A．過程①中的RNA聚合酶能使DNA空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B．過程①中有磷酸二酯鍵的形成C．細胞核中可以發(fā)生過程①和②D．過程②最終合成的兩條異常多肽鏈結(jié)構(gòu)相同7．某動物的性染色體組成為ZW型，該種群中出現(xiàn)一個顯性突變體，為確定該突變基因的位置，進行了一系列雜交實驗，下列雜交組合及結(jié)果（如表所示）正確的是（）親本子代基因所在位置A純合突變體（♀）與純合正常個體（♂）雄性全為突變體，雌性全為正常個體基因只能位于Z染色體上B純合突變體（♀）與純合正常個體（♂）突變體：正常體=1:1基因只能位于常染色體上C純合突變體（♂）與純合正常個體（♀）全為突變體基因只能位于Z染色體上D純合突變體（♂）與純合正常個體（♀）全為突變體基因只能位于常染色體上A．A B．B C．C D．D8．（10分）如圖為某植物葉肉細胞部分結(jié)構(gòu)示意圖，①是葉綠體。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．②是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，能對蛋白質(zhì)進行加工B．①和④中都含有光合色素C．③是線粒體，是有氧呼吸的主要場所D．①是進行光合作用的場所二、非選擇題9．（10分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學及工程學的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實施基因工程需要具備4個條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個從淀粉→糖→酒→醋的變化過程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無氧的條件下酵母開始生長，經(jīng)過糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時間過長，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因為醋桿菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲存的時間愈長愈好？________________________________。10．（14分）某雌雄異株的二倍體植株，其花色有紅色和白色兩種。選一株白花雌株和一株白花雄株作為親本進行雜交，F(xiàn)1中白花：紅花=3：1。不考慮變異和X、Y染色體的同源區(qū)段，欲判斷控制花色性狀的基因數(shù)量和位置?；卮鹣铝袉栴}：（1）若花色由一對等位基因控制，要判斷基因位于常染色體還是X染色體，還需統(tǒng)計________________。（2）若花色由兩對等位基因（A/a、B/b）共同控制，且兩對基因位于同一對常染色體上。請在圖中標明親本植株的基因情況。并結(jié)合F1的性狀分離比，分析在群體中基因型和表現(xiàn)型的兩種對應(yīng)情況：________，其余基因型表現(xiàn)為白色；________，其余基因型表現(xiàn)為白色。________（3）為進一步確定（2）題中基因型和表現(xiàn)型是哪種對應(yīng)情況，可選用F1中植株進行一次雜交實驗，寫出實驗思路、預(yù)期結(jié)果及結(jié)論。實驗思路：將F1中___________________進行雜交，統(tǒng)計F2中植株表現(xiàn)型及比例。預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：_____________________________________________________________。11．（14分）濕地生態(tài)系統(tǒng)具有穩(wěn)定環(huán)境、物種保護及資源供應(yīng)等功能。回答下列問題：（1）濕地生態(tài)系統(tǒng)中生物部分包含生產(chǎn)者、消費者和_________，其中消費者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是_________，與農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)相比，濕地生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力較強，其原因是___________________。（2）某濕地生態(tài)系統(tǒng)中物種豐富，湖中挺立著荷花，湖面漂浮著浮萍，水中金魚藻起舞，這種現(xiàn)象體現(xiàn)了群落的___________結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)的意義在于_________________；甲種植物→乙種動物→丙種動物是該生態(tài)系統(tǒng)中存在的食物鏈，丙種動物要獲得1kJ的能量，則至少需要消耗甲種植物的能量是______________。（3）濕地具有儲存水分、增加空氣濕度和調(diào)節(jié)降水等功能，這體現(xiàn)了生物多樣性的__________價值。為保護濕地的生物多樣性，我國已建立多個濕地自然保護區(qū)，這種保護生物多樣性的措施屬_____________保護。12．已知某藥物X能夠調(diào)控光合產(chǎn)物在植物不同器官中的分配。某課題組對柑橘分組并進行相應(yīng)的處理，一晝夜后，給柑橘提供14C標記的CO2，24h后獲得實驗結(jié)果如圖所示。請回答下列問題：（1）柑橘葉片氣孔開放時，外界環(huán)境中的CO2進入葉肉細胞的方式是____。14CO2進入葉肉細胞后用于合成光合產(chǎn)物，該過程中14C的轉(zhuǎn)移途徑為___(用化學式和箭頭表示)。（2）據(jù)實驗結(jié)果推測，在果實剛形成時，用X處理柑橘全株__（填“會”或“不會”）明顯減弱柑橘的光合速率。（3）能否依據(jù)該圖判斷實驗結(jié)束后幼果中X濃度A組低于B組？____（填“能”或“不能”），因為______________________（4）根據(jù)本實驗的結(jié)果分析，若想要得到更大的柑橘，應(yīng)用X處理___（填“幼果”或“全株”）。根據(jù)題干信息，推測B組實驗中X發(fā)揮作用的機理是___________．

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：甲是發(fā)酵裝置，乙是果酒、果醋制作的實驗原理，①是葡萄糖酵解形成丙酮酸的階段，發(fā)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，②是酵母菌無氧呼吸的第二階段，發(fā)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，③是有氧呼吸的第二、第三階段，發(fā)生的場所是線粒體，④是醋酸菌發(fā)酵形成醋酸的過程?！绢}目詳解】因為醋酸菌可利用酒精生產(chǎn)醋酸，但酵母菌不能利用醋酸生產(chǎn)酒精，故甲裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作，A錯誤；甲裝置中，閥b控制排氣，閥a控制進氣，制作果酒時應(yīng)關(guān)閉閥a以創(chuàng)造缺氧環(huán)境，適時打開閥b幾秒鐘以排出產(chǎn)生的CO2，B錯誤；醋酸菌是嗜熱菌，果醋發(fā)酵所需的最適溫度高于果酒發(fā)酵時的溫度，C錯誤；過程③表示有氧呼吸的第二和第三階段，該過程需用氧氣的參與，反應(yīng)場所在線粒體；過程④表示果醋發(fā)酵，由于醋酸菌是嗜氧菌，因此該過程也需要氧氣的參與，但醋酸菌是原核生物，沒有線粒體，故③和④過程的反應(yīng)場所不同，D正確。故選D。2、C【解題分析】

觀察細胞中DNA和RNA的分布的原理DNA主要分布在細胞核內(nèi)，RNA大部分存在于細胞質(zhì)中。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布。鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進人細胞，同時使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合?！坝^察DNA和RNA在細胞中的分布”的實驗步驟：取口腔上皮細胞制片→水解→沖洗涂片→染色→觀察.在三大有機物質(zhì)鑒定的實驗中選材時應(yīng)主要選擇鑒定物質(zhì)含量高，且為白色或近乎白色的組織為材料，以保證觀察的現(xiàn)象更加明顯?！绢}目詳解】A、蘋果和梨的果肉組織都含有大量的果糖且近于白色，因此，可用于還原糖的鑒定，A正確；B、用新鮮的紅色花瓣細胞與葉肉細胞做質(zhì)壁分離的實驗材料，都有利于觀察到明顯的實驗現(xiàn)象，B正確；C、探究溫度對酶活性的影響時，應(yīng)將酶與底物溶液分別在各自溫度梯度下保溫，然后再混合，相應(yīng)溫度梯度下保溫一段時間后進行檢測，C錯誤；D、“觀察DNA和RNA在細胞的分布”實驗中，8%的鹽酸作用后要用蒸餾水的緩水流沖洗涂片，D正確。故選C。3、D【解題分析】

提煉題干信息可知“線粒體體來源于被原始的前真核生物吞噬的好氧性細菌，葉綠體的起源是被原始的前真核生物吞噬的藍藻”，據(jù)此分析作答。【題目詳解】A、由于線粒體和葉綠體起源于原核生物，故其DNA是環(huán)狀的，A正確；BC、兩種細胞器起源于兩種原核生物，原核生物能進行蛋白質(zhì)的合成及DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等過程，故其含有核糖體、DNA聚合酶和RNA聚合酶，BC正確；D、線粒體和葉綠體起源于原核生物，原核生物無核膜，線粒體和葉綠體中的DNA應(yīng)是裸露的，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】把握題干關(guān)鍵信息，能結(jié)合原核生物和真核生物的異同點分析作答是解題關(guān)鍵。4、B【解題分析】

1、果膠：（1）作用：細胞壁的主要成分包括纖維素和果膠；（2）成分：由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物；（3）特點：在果汁加工中，影響果汁的出汁率和澄清度。2、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶?！绢}目詳解】A、果膠不溶于乙醇，在水果勻漿中加入95%乙醇使果膠沉淀，但不能提高出汁率，A錯誤；B、果膠酶能夠分解果膠，水果勻漿中加入果膠酶能提高果汁的澄清度，B正確；C、果膠酶和果膠甲酯酶都能分解果膠，C錯誤；D、LB培養(yǎng)基主要用于培養(yǎng)細菌，而青霉屬于真菌，D錯誤。故選B。5、B【解題分析】

靜息電位與動作電位：

（1）靜息電位靜息狀態(tài)時，細胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負，產(chǎn)生原因：K+外流，使膜外陽離子濃度高于膜內(nèi)。

（2）動作電位受到刺激后，細胞兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外負內(nèi)正，產(chǎn)生原因：Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。

（3）興奮部位與為興奮部位之間由于電位差的存在，形成了局部電流。將興奮向前傳導，后方又恢復(fù)為靜息電位?！绢}目詳解】①利用藥物Ⅰ阻斷Na+通道，膜外鈉離子不能內(nèi)流，導致不能形成動作電位，對應(yīng)乙；②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道，膜內(nèi)鉀離子不能外流，產(chǎn)生動作電位后不能恢復(fù)靜息電位，對應(yīng)丙；③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道，導致Cl-內(nèi)流，使膜兩側(cè)電位差變大，對應(yīng)??；④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中，Na+內(nèi)流量減少，形成的動作電位變小，對應(yīng)甲；綜上分析可知，B正確。

故選B?！绢}目點撥】本題考查神經(jīng)沖動的產(chǎn)生及傳導，解題關(guān)鍵是理解“細胞膜內(nèi)外K+、Na+分布不均勻是神經(jīng)纖維興奮傳導的基礎(chǔ)”；掌握興奮在神經(jīng)纖維上的傳導過程，能結(jié)合所學的知識準確判斷各選項。6、C【解題分析】

據(jù)圖分析，圖示為人體某致病基因控制異常多肽鏈合成的過程，其中過程①表示致病基因的轉(zhuǎn)錄，成形的產(chǎn)物是mRNA；過程②表示翻譯，形成的是異常多肽鏈，圖示翻譯過程中核糖體是從右向左移動的。【題目詳解】A、過程①中的RNA聚合酶與DNA上的啟動子結(jié)合，因此其能使DNA空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，A正確；B、過程①表示轉(zhuǎn)錄，有磷酸二酯鍵的形成，B正確；C、過程②表示翻譯，發(fā)生在核糖體中，不在細胞核，C錯誤；D、過程②最終合成的兩條異常多肽鏈是以同一個mRNA為模板的，因此結(jié)構(gòu)相同，D正確。故選C?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程，弄清楚兩個過程的模板、原料、產(chǎn)物、場所等基本條件，明確兩條多肽鏈的結(jié)構(gòu)是相同的，進而結(jié)合選項分析答題。7、A【解題分析】

性染色體組成為ZW型的生物體，雄性的性染色體組成為ZZ，雌性的性染色體組成為ZW，當基因位于Z染色體上時，若選擇隱性雄性和顯性雌性的個體雜交，則子代中雄性均為顯性性狀，雌性均為隱性性狀。當基因位于常染色體上時，隱性雄性和純合顯性雌性的個體雜交，后代都是顯性性狀?！绢}目詳解】A、為判定突變基因的位置，若選擇顯性純合體為母本，隱性純合體為父本，當基因位于Z染色體上，則親本基因型為ZaZa×ZAW，子代的基因型為ZAZa與ZaW，表現(xiàn)型是雄性全為突變體、雌性全為正常個體，A正確；B、若基因位于常染色體上，則親本基因型為AA×aa，子代的基因型為Aa，表現(xiàn)型全為突變型，B錯誤；CD、若選擇純合突變體（♂）與純合正常個體（♀），當基因位于Z染色體上時，則親本基因型為ZAZA×ZaW，子代基因型為ZAZa與ZAW，子代表現(xiàn)型全為突變體；當基因位于常染色體上時，則親本基因型為AA與aa，子代基因型為Aa，表現(xiàn)型也全為突變體，所以若選擇純合突變體（♂）與純合正常個體（♀）為親本，則不能通過子代的表現(xiàn)型判定基因的位置，CD錯誤。故選A?！绢}目點撥】本題考查伴性遺傳和常染色體遺傳的區(qū)別，意在考查考生對伴性遺傳規(guī)律的理解能力，易錯點為ZW型決定的生物雌雄的性染色體組成分不清。8、B【解題分析】

分析題圖：該圖為植物葉肉細胞部分結(jié)構(gòu)示意圖，其中①是葉綠體、②是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、③是線粒體、④是液泡?！绢}目詳解】A、②是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，能對來自核糖體的蛋白質(zhì)進行加工和運輸，A正確；B、①葉綠體中含有光合色素，④液泡中含有色素，但不屬于光合色素，B錯誤；C、③是線粒體，是細胞進行有氧呼吸的主要場所，C正確；D、①是葉綠體，含有光合色素，是植物進行光合作用的場所，D正確。故選B。【題目點撥】本題結(jié)合模式圖，考查細胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識記細胞中各種結(jié)構(gòu)的圖象，能準確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱，再根據(jù)題干要求準確答題。二、非選擇題9、微生物、動物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長時間儲存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解題分析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學的科學原理，采用先進的科學技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動植物體對物質(zhì)原料進行加工，以提供產(chǎn)品來為社會服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門新興的，綜合性的學科。2.所謂生物工程，一般認為是以生物學(特別是其中的微生物學、遺傳學、生物化學和細胞學)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機械、電子計算機等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運用分子生物學的最新成就，自覺地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠緣性狀的新物種，再通過合適的生物反應(yīng)器對這類"工程菌"或"工程細胞株"進行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等，其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?；蚬こ蹋ɑ蚍Q遺傳工程、基因重組技術(shù)）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，并和載體（質(zhì)粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然后轉(zhuǎn)入微生物或細胞內(nèi)，進行克隆，并使轉(zhuǎn)入的基因在細胞或微生物內(nèi)表達，產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱為發(fā)酵技術(shù)?！绢}目詳解】（1）根據(jù)以上分析可知，生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學及工程學的原理，以微生物、動植物體作為反應(yīng)器，將物料進行加工，以提供產(chǎn)品為社會服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒，利用醋酸桿菌發(fā)酵進行制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物，如干擾素和胰島素等，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過再分化形成試管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等，其中，實施基因工程需要具備4個條件：需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達載體和將目的基因?qū)胧荏w細胞。（3）發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無菌，因此發(fā)酵的流程：培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生乙醇，使酒味越來越濃。如果存放時間過長，在有氧條件下乙醇會被醋酸桿菌氧化成乙酸，因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。（4）根據(jù)第（3）問分析可知乙醇存放時間過長會引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時間越長，產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻。【題目點撥】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識點，要求學生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作，把握基因工程的操作步驟和操作工具，掌握微生物發(fā)酵的過程及其產(chǎn)物，特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過程及其二者之間的關(guān)系，能夠利用所學的知識點理解酒存放時間越長越香醇的原因，識記常見的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物，這是該題考查的重點。10、性狀在F1代雌雄中的比例A、B基因同時存在時花色表現(xiàn)為紅色；a、b基因均純合時花色表現(xiàn)為紅色紅花雌株和紅花雄株若F2中白花：紅花=1：1，則A、B基因同時存在時表現(xiàn)為紅色若F2中全為紅花，則a、b基因均純合時表現(xiàn)為紅色【解題分析】

根據(jù)題意可知，一株白花雌株和一株白花雄株作為親本進行雜交，F(xiàn)1中白花：紅花=3：1，可見發(fā)生了性狀分離的現(xiàn)象，則白花為顯性性狀，紅花為隱性性狀。但是僅根據(jù)此結(jié)果不能判斷基因在染色體上的位置，如果由一對等位基因控制，基因可以在常染色體上，如親代為雜合子，也可以在X染色體，如親代為雌株為雜合子，均可以導致F1中白花：紅花=3：1的結(jié)果出現(xiàn)。若控制該性狀的基因由兩對等位基因（A/a、B/b）共同控制，且兩對基因位于同一對常染色體上。結(jié)合圖示可知，F(xiàn)1中白花：紅花=3：1的出現(xiàn)應(yīng)該是測交的變形，那么親代的基因型為Aabb與aaBb?！绢}目詳解】（1）常染色體遺傳與伴性遺傳的區(qū)別在于后代性狀是否與性別相關(guān)聯(lián)，故要判斷基因位于常染色體還是X染色體，還需統(tǒng)計紅花與白花的性狀表現(xiàn)在F1代雌雄中的比例。（2）結(jié)合分析可知：要符合題中表現(xiàn)型比例，填入的基因只能是b，親本的基因型為Aabb與aaBb，則子代的基因型及比例為AaBb：Aabb：aaBb：aabb＝1：1：1：1，同時有兩種情況滿足題中白花：紅花＝3：1，即①A、B基因同時存在時花色表現(xiàn)為紅色，其余基因型表現(xiàn)為白色；或者②a、b基因均純合時花色表現(xiàn)為紅色，其余基因型表現(xiàn)為白色。（3）為進一步確定（2）題中基因型和表現(xiàn)型是哪種對應(yīng)情況，若為①，紅花的基因型為A_B_，若為②，紅花的基因型為aabb，故可讓F1中紅花雌株和紅花雄株進行雜交，統(tǒng)計F2中植株表現(xiàn)型及比例。若紅花的基因型為A_B_，子一代紅花的基因型為AaBb，其中Ab連鎖，aB連鎖，F(xiàn)2的基因型及比例為AAbb：AaBb：aaBB＝1：2：1，表現(xiàn)型比例為白花：紅花＝1：1；若紅花的基因型為aabb，則F2中全為紅花。【題目點撥】本題考查遺傳定律的應(yīng)用的知識點，要求學生掌握基因的分離定律和基因的連鎖與互換定律的應(yīng)用及其常見的分離比，能夠根據(jù)常見的分離比推導相關(guān)個體的基因型，理解伴性遺傳與常染色體因此的區(qū)別，把握伴性遺傳的特點及應(yīng)用，能夠根據(jù)圖示判斷配子的類型和后代的基因型，結(jié)合題意判斷表現(xiàn)型出現(xiàn)的條件，這是該題考查的重點。11、分解者能夠加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，對于植物的傳粉和種子的傳播具有重要作用濕地生態(tài)系統(tǒng)的生物種類多，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜垂直提高了群落利用陽光等資源的能力25kJ間接就地【解題分析】

1生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括兩部分。（1）生態(tài)系統(tǒng)的成分有：非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費者、分解者組成。（2）生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)：食物鏈和食物網(wǎng)。能量流動的特點是：單向流動，逐級遞減。能量流動的途徑是食物鏈和食物網(wǎng)。一個營養(yǎng)級中的能量只有10%∽20%的能量，被下一個營養(yǎng)級所利用。2生物多樣性通常有三個主要的內(nèi)涵，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性．其價值主要體現(xiàn)在三個方面：直接價值：指對人類的社會生活有直接影響和作用的價值，如：藥用價值、觀賞價值、食用價值和生產(chǎn)使用價值。間接價值：一般表現(xiàn)為涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)、鞏固堤岸、防止土壤侵蝕、降低洪峰、改善地方氣候、吸收污染物，調(diào)節(jié)碳氧平衡，在調(diào)節(jié)全球氣候變化他的作用，主要指維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡的作用等等?！绢}目詳解】（1）由分析可知，濕地生態(tài)系統(tǒng)中生物部分包含生產(chǎn)者、消費者和和分解者，其中消費者能夠加