青少年零食指南解讀課件

解讀《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》烏魯木齊市中小學(xué)衛(wèi)生保健所解讀《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》烏魯木齊市中小學(xué)衛(wèi)生保健所

新鮮的蔬菜瓜果是最好的零食，家長(zhǎng)可鼓勵(lì)孩子經(jīng)常食用。

新鮮的蔬菜瓜果是最好的零食，家長(zhǎng)可鼓勵(lì)孩子經(jīng)《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》出臺(tái)，零食按三個(gè)級(jí)別推薦專家指出，科學(xué)、合理的消費(fèi)零食對(duì)身體有益，關(guān)鍵是看怎么吃寶寶幾乎都愛(ài)吃炸雞塊、炸薯?xiàng)l。不給吃，孩子饞得慌；給吃，又怕影響他的食欲，還怕吃出個(gè)肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良……零食真是叫家長(zhǎng)又氣又恨?！吨袊?guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》出臺(tái)，零食按三個(gè)級(jí)別推薦專家指《指南》指出，零食可為兒童青少年提供一定量的能量及營(yíng)養(yǎng)素，科學(xué)、合理的消費(fèi)零食不僅無(wú)害，對(duì)身體還是有益的，關(guān)鍵是看怎么吃?！吨改稀穼⒑⒆酉矚g的零食分為了十大類，按“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)級(jí)別來(lái)推薦。是由《中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的專家翟鳳英、張兵和于冬梅對(duì)各類零食進(jìn)行推薦》，家長(zhǎng)們可按照營(yíng)養(yǎng)專家的指導(dǎo)，放心地給孩子們吃零食?！吨改稀分赋?，零食可為兒童青少年提供一定量的能量及營(yíng)養(yǎng)素，科吃零食五大原則①新鮮的、天然的才是最好的奶類、蔬果類、堅(jiān)果類零食既好吃又有營(yíng)養(yǎng)，少年兒童可以多吃。②吃零食不能影響正餐孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5~2小時(shí)，每天食用零食的次數(shù)應(yīng)該控制在3次，且量不宜過(guò)多，睡前也不應(yīng)吃零食，否則不利于消化吸收及睡眠，還增加了患齲齒的危險(xiǎn)。吃零食五大原則①新鮮的、天然的才是最好的

③避免無(wú)意識(shí)吃零食過(guò)量一般，在聚會(huì)聊天時(shí)、上網(wǎng)時(shí)、看電視時(shí)，孩子們都會(huì)攝入過(guò)多的零食，影響正餐的食用。因此建議最好養(yǎng)成有計(jì)劃食用零食的習(xí)慣，預(yù)先準(zhǔn)備少量或者小包裝的零食，避免無(wú)意識(shí)吃過(guò)了頭。④少吃油炸、過(guò)甜、過(guò)咸的食物油炸食品含有較多的脂肪，會(huì)增加肥胖的危險(xiǎn)；過(guò)甜的食物殘留口中會(huì)增加患齲齒的危險(xiǎn)；咸味過(guò)重的零食會(huì)增加成年后患高血壓的危險(xiǎn)。③避免無(wú)意識(shí)吃零食過(guò)量

⑤少喝含糖飲料，不喝含酒精飲料含糖飲料營(yíng)養(yǎng)含量低，能量及糖分高，不僅易引起兒童超重和肥胖，還會(huì)腐蝕孩子的牙齒。而酒或含酒精飲料對(duì)孩子的心、腦、腎、肺等器官都會(huì)造成一定程度的損害，還會(huì)影響記憶力和學(xué)習(xí)成績(jī)，因此，還是鼓勵(lì)孩子多喝些白開水吧。⑤少喝含糖飲料，不喝含酒精飲料專家教你吃零食專家教你吃零食糖果類零食

專家點(diǎn)評(píng)：

被“限制食用”類零食，如棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖及話梅糖等。巧克力是糖果家族中唯一一個(gè)可以“適當(dāng)食用”的成員，包括黑巧克力、牛奶純巧克力等。這是因?yàn)榍煽肆Φ臓I(yíng)養(yǎng)相對(duì)豐富，但是卻含有一定的脂肪、添加糖，所以只能適當(dāng)食用。糖果類零食

專家點(diǎn)評(píng)：

被“限制食用”類零食，如棉花糖、奶糖肉類、蛋類零食

專家點(diǎn)評(píng)：

“可經(jīng)常食用”類零食，如水煮蛋等。不過(guò)，牛肉干、松花蛋、火腿腸等則要“適當(dāng)食用”，因?yàn)檫@些零食含有大量的食用油、鹽、糖、醬油、味精等調(diào)味品，過(guò)量或長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體造成傷害。代表零食還有肉脯、鹵蛋、魚片等。而炸雞塊、炸雞翅等則要“限制食用”，家長(zhǎng)們一定要管住小家伙的嘴，以免增加孩子肥胖、高血壓及其他慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

肉類、蛋類零食

專家點(diǎn)評(píng)：

“可經(jīng)常食用”類零食，如谷類零食

專家點(diǎn)評(píng)：谷類零食的種類有很多，包括煮玉米、月餅、膨化食品等。煮玉米、無(wú)糖或低糖燕麥片、全麥餅干等都屬于低脂、低鹽、低糖食品，因此“可經(jīng)常食用”。月餅、蛋糕及甜點(diǎn)則因?yàn)樘砑恿酥?、鹽和糖而屬于“適當(dāng)食用”的零食。至于膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕等，因含有較高脂肪、鹽及糖而要“限制食用”。谷類零食

專家點(diǎn)評(píng)：谷類零食的種類有很多，包括煮玉豆及豆制品零食

專家點(diǎn)評(píng)：不“限制食用”類零食，例如豆?jié){、烤黃豆等都是“可以經(jīng)常食用”的。但是，像經(jīng)過(guò)加工的豆腐卷、怪味蠶豆、鹵豆干等則要“適當(dāng)食用”。豆及豆制品零食奶及奶制品

專家點(diǎn)評(píng)：“可經(jīng)常食用”類零食，如純鮮牛奶、酸奶等。而奶酪、奶片等奶制品則應(yīng)“適當(dāng)食用”，全脂或低脂煉乳則屬于“限制食用”，因?yàn)闊捜楹橇刻?。奶及奶制?/p>

專家點(diǎn)評(píng)：“可經(jīng)常食用”類零食，如純鮮牛奶、堅(jiān)果類零食

專家點(diǎn)評(píng)：“不限制食用”類零食，因?yàn)閳?jiān)果中富含的卵磷脂對(duì)兒童和青少年具有補(bǔ)腦健腦的作用，因此像花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等堅(jiān)果都是很好的“可經(jīng)常食用”的零食。不過(guò)，一旦這些堅(jiān)果穿上糖或鹽的“外衣”，就變成“適當(dāng)食用”級(jí)別的零食了，例如琥珀核桃仁、魚皮花生、鹽焗腰果等。堅(jiān)果類零食

專家點(diǎn)評(píng)：“不限制食用”類零食，因?yàn)閳?jiān)果中薯類零食

專家點(diǎn)評(píng)：“可經(jīng)常食用”類零食，如蒸土豆泥、烤紅薯等。甘薯球、地瓜干等則由于添加了鹽或糖成為“適當(dāng)食用”的零食。但是孩子們最喜歡的炸薯片和炸薯?xiàng)l反而是最不健康的零食，長(zhǎng)期攝取會(huì)導(dǎo)致肥胖或相關(guān)疾病如糖尿病、冠心病和高脂血癥等，所以要“限制食用”。薯類零食飲料類零食

專家點(diǎn)評(píng)：新鮮的蔬菜瓜果是最好的零食，新鮮蔬菜瓜果榨出的汁就是最好的飲料，例如鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁等，這些都是“可以經(jīng)常食用”的。如果果汁中加了糖，并且果汁含量超過(guò)30%果（蔬）飲料如山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等，則要“適當(dāng)食用”。而那些甜度高或加了鮮艷色素的高糖份汽水或可樂(lè)等碳酸飲料則應(yīng)該“限制食用”。飲料類零食家長(zhǎng)“只要你這次考試得了100分，就帶你去吃炸雞腿、漢堡包?！背Ｂ犚?jiàn)有家長(zhǎng)這樣激勵(lì)孩子。“給我買綠色的QQ糖，我就吃飯。”這是一位孩子的激將法。家長(zhǎng)“只要你這次考試得了100分，就帶你去吃炸雞腿、漢堡包。在鋪天蓋地的廣告中，我們發(fā)現(xiàn)每一家洋快餐店前如廟會(huì)般熱鬧，與此同時(shí)，五彩的世界中多了糖果的身影，色彩給糖果、糕點(diǎn)、罐頭、飲料等穿上了艷麗耀眼的彩衣。這類“彩衣食品”對(duì)極富幻想、天真爛漫的兒童，具有擋不住的誘惑力，在這些現(xiàn)象的背后，一個(gè)可怕的影子卻出現(xiàn)在我們的視線當(dāng)中，少年兒童的肥胖癥及綜合征日益突出，在那些“花枝招展”的“彩衣”食品的背后，也潛伏著危害人體健康的隱患。

在鋪天蓋地的廣告中，我們發(fā)現(xiàn)每一家洋快餐店前如廟會(huì)般熱鬧，與兒童飲食四大不安全因素

A“能量炸彈”造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成的肥胖已成為威脅少年兒童的嚴(yán)重問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為洋快餐取了個(gè)綽號(hào)———“能量炸彈”和“垃圾食品”。因?yàn)?，低食物纖維和高脂肪、高糖的食物是大腸癌的危險(xiǎn)因素，而洋快餐正是這類食品的代表。兒童飲食四大不安全因素A“能量炸彈”造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩另外，炸烤食品更容易致癌。其次，洋快餐中肉類多、蔬菜少，炸薯?xiàng)l中含油較多，快餐飲料中糖的含量較高造成熱量過(guò)高，會(huì)使人長(zhǎng)胖，而且增高高血壓、心臟病的發(fā)病率。再者，在洋快餐制作中，要使用人造黃油、酥油等氫化脂肪，過(guò)量攝入氫化脂肪可引起血液中的膽固醇增高，甚至引起心臟病和糖尿病。

另外，炸烤食品更容易致癌。其次，洋快餐中肉類多、蔬菜少，炸薯

B彩色食品兒童健康美麗殺手目前，市場(chǎng)上的各種食品爭(zhēng)彩斗艷，但在這些“花枝招展”的“彩衣”食品的背后，卻潛伏著危害人體健康的隱患?！安室隆笔称窂V泛采用人工合成色素，人工合成色素從煤焦油中提煉出來(lái)，合成過(guò)程中，有的可能混入雜質(zhì)如砷、汞等物質(zhì)，對(duì)人體健康有害。兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都不夠健全，色素在體內(nèi)會(huì)消耗解毒物質(zhì)和干擾正常代謝功能，使糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和激素等代謝過(guò)程受到影響，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營(yíng)養(yǎng)不良，影響兒童健康成B彩色食品兒童健康美麗殺手兒科專家指出，不少孩子平時(shí)任性、脾氣暴躁，常出現(xiàn)過(guò)激行為，除了社會(huì)因素和家庭管教因素外，多吃染色食品是一個(gè)不容忽視的因素、兒童正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，體內(nèi)器官功能比較脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對(duì)化學(xué)物質(zhì)尤為敏感，若過(guò)多過(guò)久地進(jìn)食色素濃的食品，會(huì)影響兒童神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo)，以致容易引起兒童好動(dòng)、情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等癥狀。兒科專家指出，不少孩子平時(shí)任性、脾氣暴躁，常出現(xiàn)過(guò)激行為，除青少年零食指南解讀課件

C警惕孩子患“飲料綜合征”

有資料表明，偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童有60％因缺鈣影響正常發(fā)育，特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高，過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。英國(guó)醫(yī)生還發(fā)現(xiàn)一種“果汁飲料綜合征”，孩子們食欲不振，好動(dòng)、情緒不穩(wěn)定，時(shí)常腹瀉，吃飯時(shí)常吵鬧，這些癥狀與大量飲用果汁、碳酸飲料有關(guān)。C警惕孩子患“飲料綜合征”

D食不厭精牙齒發(fā)育不良時(shí)下，不少家長(zhǎng)為了讓孩子吃好，追求“食不厭精”，但專家認(rèn)為，長(zhǎng)期吃過(guò)于精細(xì)的食物，不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，而且會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而“株連”視力。另外，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和青少年來(lái)說(shuō)，多咀嚼食物能刺激頜骨發(fā)育，如果頜骨生長(zhǎng)發(fā)育不好，牙齒就缺乏足夠的生長(zhǎng)空間，從而造成牙齒排列不整齊，以及畸形、咬合錯(cuò)位等。剛開始長(zhǎng)牙的兒童，長(zhǎng)期吃精細(xì)食物，面部咀嚼肌會(huì)發(fā)育不良，頜骨發(fā)育緩慢，直接影響小兒牙齒的萌出及排列。D食不厭精牙齒發(fā)育不良

新聞晚報(bào)：近十年來(lái)，中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)呈總體上升趨勢(shì)。2007年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)食品所開展中國(guó)居民零食專項(xiàng)調(diào)研顯示，60%以上3至17歲兒童青少年每天都吃零食。最近發(fā)布的《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》將零食分為“可經(jīng)常食用”、“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)推薦級(jí)別。其中，“棉花糖、油炸雞翅、膨化食品、巧克力派、炸薯片”等被列為限制食用零食。

新聞晚報(bào)：近十年來(lái)，中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)呈總體上升趨勢(shì)部分限制食品

1、爆米花

2、干酪酥

3、棒棒糖

4、蜜餞面包

5、奶油果仁曲奇餅干

6、巧克力曲奇餅干

部分限制食品專家提醒：兒童青少年可根據(jù)運(yùn)動(dòng)量適當(dāng)補(bǔ)充一些零食，但每天食用零食的次數(shù)應(yīng)控制在3次，且量不宜過(guò)多，不影響正餐食欲和食量。專家提醒：習(xí)慣一：飯前2小時(shí)亂吃零食

童童今年12歲，體重超過(guò)52公斤。原來(lái)，每天放學(xué)后，童童就讀的中學(xué)門口簇?fù)碇S多小攤販，小吃花色繁多，應(yīng)有盡有：炸雞翅、羊肉串、烤魷魚……每天放學(xué)回家路上總是邊走邊吃；一回到家，一貫寵愛(ài)他的奶奶生怕他在學(xué)校吃不好，連忙端出各種巧克力派、薯片薯?xiàng)l、可樂(lè)飲料給孫子“補(bǔ)”。零食、小吃、蛋糕都吃飽了，一會(huì)又到全家晚餐時(shí)間。長(zhǎng)此以往，童童日漸“發(fā)?！?。習(xí)慣一：飯前2小時(shí)亂吃零食

根據(jù)《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》，吃零食的時(shí)間切不可與三餐時(shí)間過(guò)于接近。零食應(yīng)該作為正餐間的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。孩子吃零食不要距離正餐太近，中間至少相隔1.5至2小時(shí)。臨睡前更不應(yīng)吃零食，否則因?yàn)闊o(wú)法及時(shí)消化吸收，影響睡眠質(zhì)量，還增加患齲齒的危險(xiǎn)。兒童青少年可根據(jù)運(yùn)動(dòng)量適當(dāng)補(bǔ)充一些零食，但每天食用零食的次數(shù)應(yīng)控制在3次，且量不宜過(guò)多，不影響正餐食欲和食量。根據(jù)《中國(guó)兒童青少年零食消費(fèi)指南》，吃零食的時(shí)間切不可與三習(xí)慣二：邊看電視上網(wǎng)邊吃零食“一到假期，兒童青少年發(fā)胖現(xiàn)象很普遍。一方面，與學(xué)習(xí)壓力減輕有關(guān)；另一方面，與假期作息生活也有關(guān)。”比如很多孩子邊吃零食邊看電視、上網(wǎng)，注意力完全被電腦、電視所吸引，“吃零食”就成為一項(xiàng)無(wú)意識(shí)的動(dòng)作，在無(wú)意中吃多了。再加上久坐少動(dòng)，想不胖都難！此外日夜顛倒的作息，過(guò)多、頻繁的休閑聚會(huì)等都會(huì)增加發(fā)胖的機(jī)會(huì)。湯慶婭教授還特別強(qiáng)調(diào)，尤其是休閑聚會(huì)上，攀談過(guò)歡，在不知不覺(jué)中就會(huì)吃下過(guò)量的食物，而假日又多缺乏運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)過(guò)多的能量很容易轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)在身上。習(xí)慣二：邊看電視上網(wǎng)邊吃零食“一到假期，兒童青少年發(fā)胖現(xiàn)習(xí)慣三：為瘦身只吃零食不吃主食

“不吃主食，會(huì)導(dǎo)致人體缺少碳水化合物和人體必須的一些B族維生素，而零食盡管大多也是以谷物為主料，但為了增加口味，往往添加了很濃的調(diào)料和經(jīng)過(guò)各種特殊加工過(guò)程，通常也破壞了大量維生素，還缺少優(yōu)質(zhì)蛋白，因此長(zhǎng)期不吃主食以零食果腹，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等。把零食當(dāng)作正餐來(lái)減肥，并不科學(xué)，建議女生不要盲目采用。”

習(xí)慣三：為瘦身只吃零食不吃主食“不吃主食，會(huì)導(dǎo)致人體缺少

“大多數(shù)口味好的和香濃的零食屬于高熱量、高糖分、高脂肪食物，絕對(duì)是減肥大敵?！笨梢运氵@樣一筆帳：1小包(30克)牛奶巧克力，可提供約160卡路里，等于兩包麥片所提供的熱量；每天多吃一小包牛奶朱古力，一周后就會(huì)多攝取1120卡路里，一月后就會(huì)額外多攝取4480卡路里，一年則會(huì)增加吸收53760卡路里，這等于多增加5.973公斤的脂肪。非但不能減肥，反而還會(huì)導(dǎo)致肥胖?！按蠖鄶?shù)口味好的和香濃的零食屬于高熱量、高糖分、高脂肪食物習(xí)慣四：輕信廣告盲目跟風(fēng)挑零食

黃小姐最近很心煩。她6歲的兒子只喜歡吃薯片，結(jié)果常因吃得太多，吃不下晚飯。此外，他只喝可樂(lè)，從不喝白開水。幾經(jīng)催促，才勉為其難喝上一小口白開水?！笆砥怯驼ㄊ称?，可樂(lè)又含糖分。長(zhǎng)期如此，不益健康。”黃小姐甚是擔(dān)心?？砂V迷周杰倫的兒子卻絲毫不理解媽媽的苦心：“周杰倫吃那么多薯片，不也很健康嗎？”

習(xí)慣四：輕信廣告盲目跟風(fēng)挑零食黃小姐最近很心煩。她6歲的

還有不少孩子青睞顏色鮮艷、口感新奇的零食?！芭畠阂挥锌?，就喜歡吃跳跳糖，吃在口里還有彈跳的動(dòng)感，很新奇、興奮。結(jié)果，她對(duì)飯菜沒(méi)有絲毫興趣，還滿口蛀牙。”無(wú)論父母如何苦口婆心歸勸，女兒就是無(wú)法放棄吃跳跳糖。還有不少孩子青睞顏色鮮艷、口感新奇的零食?！芭畠阂挥锌?，就

由于孩子年齡偏小，尚不具備自我識(shí)別、自主選擇的能力，容易輕信廣告，并被部分零食特殊的口感和斑斕的色彩所吸引。一旦孩子看到自己的“偶像”出現(xiàn)在廣告里，對(duì)他們所“推薦”的產(chǎn)品往往不加思考。至于像跳跳糖之類的新奇食物，則滿足了孩子好奇的心理。建議在挑選零食時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)多指導(dǎo)孩子學(xué)會(huì)判斷，多為他們選擇一些新鮮的、天然的、易消化的零食，比如可多選富含營(yíng)養(yǎng)的奶類、果蔬類、堅(jiān)果類食物，少吃油炸、過(guò)甜、過(guò)咸的零食。由于孩子年齡偏小，尚不具備自我識(shí)別、自主選擇的能力，容易輕“五快”判斷軀體健康判斷軀體的健康，我們可以根據(jù)“五快”標(biāo)準(zhǔn)：吃得快（指胃口好，而不是狼吞虎咽）、走得快、說(shuō)得快、睡得快、便得快，判斷心理健康可以根據(jù)“三良好”標(biāo)準(zhǔn)：良好的個(gè)性、良好的處世能力和良好的人際關(guān)系。“五快”判斷軀體健康判斷軀體的健康，我們可以根據(jù)“五快”標(biāo)準(zhǔn)合理膳食：脂肪太少并非好事

食物是身體能量和營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，維持生命活動(dòng)和體力活動(dòng)。值得提出的是，現(xiàn)在有些女孩子為了減肥，一提到脂肪就避之則吉，實(shí)際上脂肪過(guò)少會(huì)影響身體對(duì)脂溶性維生素的吸收，往往減了體重傷了身體。

合理膳食：脂肪太少并非好事

食物是身體能量和營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源，

那么怎么樣的膳食才對(duì)健康最有利呢？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)中國(guó)人的特點(diǎn)推薦了8條膳食指南：

第一，食物要多樣，混食可以互補(bǔ)，偏食很難達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)。第二，粗細(xì)要搭配，多吃粗糧。第三，饑飽要適當(dāng)。第四，限油膩。植物食品來(lái)源的脂肪要占總脂肪攝入的2/3。那么怎么樣的膳食才對(duì)健康最有利呢？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)

第五，三餐要合理。一天中早餐、午餐、晚餐的熱量應(yīng)該分別占人體所需能量的30%、40%、30%，早餐尤其重要。如果不吃早餐，體內(nèi)膽汁、胰腺分泌受到影響，容易引起膽結(jié)石等膽囊疾病。不吃早餐還會(huì)造成午餐的吸收增高，絕對(duì)不是減肥的好方法。

第五，三餐要合理。一天中早餐、午餐、晚餐的熱量應(yīng)該分別占人

第六，少吃鹽。攝入過(guò)多鹽分容易造成血壓高、腎功能損害，增加幽門螺旋桿菌的毒性。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的最新建議，每人每日吃鹽不應(yīng)該超過(guò)5克。第七，少吃甜食多吃魚。每周進(jìn)食230克富含魚油的魚，可以有效減少心血管疾病的發(fā)病率和猝死可能。第六，少吃鹽。攝入過(guò)多鹽分容易造成血壓高、腎功能損害，增

第八，戒煙限酒。吸煙的危害眾所周知，因此一定要戒煙，但是酒可以適當(dāng)喝一些。少量飲酒可以形成保護(hù)機(jī)制，對(duì)抗動(dòng)脈粥樣硬化，影響脂蛋白的合成。但是過(guò)度飲酒會(huì)損傷人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)，因此每天喝啤酒不宜超過(guò)兩罐、白酒不宜超過(guò)二兩。切忌又煙又酒，因?yàn)闊熅坪喜?duì)身體造成的危害比單純吸煙或飲酒要大得多。

第八，戒煙限酒。吸煙的危害眾所周知，因此一定要戒煙，但是酒適量運(yùn)動(dòng)：每次30分鐘以上才能減脂:每周3至4次有規(guī)律