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餅干冷卻機(jī)操作保養(yǎng)規(guī)程概述餅干冷卻機(jī)是在餅干生產(chǎn)過程中必不可少的設(shè)備,它可以對(duì)餅干進(jìn)行快速冷卻,確保餅干的口感和質(zhì)量。而正確的操作和保養(yǎng)餅干冷卻機(jī),則是能夠有效保障餅干制品生產(chǎn)的關(guān)鍵。本文針對(duì)餅干冷卻機(jī)的規(guī)范操作和保養(yǎng)做出了詳細(xì)的闡述和說明。規(guī)范操作設(shè)備準(zhǔn)備在正式使用餅干冷卻機(jī)之前,首先要妥善進(jìn)行設(shè)備的準(zhǔn)備工作,這一點(diǎn)至關(guān)重要。以下是餅干冷卻機(jī)設(shè)備準(zhǔn)備的具體步驟:確認(rèn)冷卻機(jī)的總電源處于關(guān)閉狀態(tài),然后將所有的安全保護(hù)裝置檢查一遍,確保它們都在良好的工作狀態(tài)之中。將餅干冷卻機(jī)周圍的地面、設(shè)備上下機(jī)臺(tái)等區(qū)域進(jìn)行清潔,確保沒有任何雜物和污漬存在。啟動(dòng)餅干冷卻機(jī)設(shè)備,進(jìn)行空載運(yùn)行,以檢驗(yàn)電路、氣路等功能是否正常。檢查冷卻機(jī)內(nèi)部是否還有殘留物,清潔干凈。過程操作在進(jìn)行正式的餅干冷卻機(jī)操作之前,要遵循下列操作規(guī)范:操作人員要仔細(xì)檢查設(shè)備,并確認(rèn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可進(jìn)行操作。如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常,操作人員應(yīng)立即停止設(shè)備運(yùn)行,并聯(lián)系設(shè)備專業(yè)維修人員進(jìn)行檢查和維修。加入餅干制品時(shí)應(yīng)保證流動(dòng)性、穩(wěn)定性、均勻性,同時(shí)保持加入口、出口的清潔,這能保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。對(duì)于餅干冷卻機(jī)中吸附的大塊雜質(zhì)要及時(shí)清理,以保證產(chǎn)品質(zhì)量。當(dāng)生產(chǎn)結(jié)束后,要清理餅干冷卻機(jī)的內(nèi)部和周圍,保證設(shè)備整潔。設(shè)備保養(yǎng)餅干冷卻機(jī)的保養(yǎng)對(duì)于產(chǎn)品生產(chǎn)有著十分重要的影響,如果設(shè)備保養(yǎng)不良,將會(huì)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)程造成巨大的困擾。以下是餅干冷卻機(jī)的保養(yǎng)事項(xiàng):日常維護(hù)保證設(shè)備清潔整潔,以便用刷子清理餅干冷卻機(jī)設(shè)備內(nèi)部和外部的灰塵和污漬。定期對(duì)餅干冷卻機(jī)設(shè)備進(jìn)行注油,以保護(hù)機(jī)械部分的潤(rùn)滑效果。定期檢查餅干冷卻機(jī)設(shè)備的電氣部分,保持每個(gè)元件良好的觸點(diǎn)和電學(xué)性能。定期保養(yǎng)每到定期保養(yǎng)期間,就需要對(duì)餅干冷卻機(jī)的氣路進(jìn)行充分檢查,如有不正常情況應(yīng)及時(shí)更換零部件。定期檢查餅干冷卻機(jī)設(shè)備的設(shè)備傳動(dòng)部件(如高速帶輪、鏈輪、電機(jī)、減速機(jī)等),及時(shí)清理和保養(yǎng)。定期更換餅干冷卻機(jī)選用的傳動(dòng)鏈油,保證傳動(dòng)鏈的潤(rùn)滑性能??偨Y(jié)從以上內(nèi)容中可以看出,餅干冷卻機(jī)的正確操作和保養(yǎng)是非常關(guān)鍵的,需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行執(zhí)行。操作人員和設(shè)備維
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