細胞中的元素和化合物省賽一等獎

知識檢測1、感染幽門螺旋桿菌是慢性胃炎、消化性潰瘍和胃癌等疾病的主要病因。幽門螺旋桿菌和酵母菌細胞結(jié)構(gòu)方面的區(qū)別是A有細胞壁B有細胞膜C有核糖體D沒有以核膜為界限的細胞核2、用低倍鏡物鏡觀察自制裝片時，如果發(fā)現(xiàn)視野中有一異物，移動裝片，異物并不動，轉(zhuǎn)換高倍物鏡后，異物仍在。該異物可能在A反光鏡上B裝片上C目鏡上D物鏡上第2章組成細胞的分子第1節(jié)細胞中的元素和化合物比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能提出什么問題？組成細胞的元素在地殼中也都有，沒有任何一種元素是細胞特有的，這說明了什么？生物界與非生物界具有統(tǒng)一性組成細胞的元素和組成地殼的元素含量有很大差異，這又說明了什么？生物界與非生物界具有差異性為什么細胞內(nèi)各種元素的比例與無機環(huán)境的大不相同？細胞是生命活動的基本單位，雖然組成細胞的元素來自無機環(huán)境，但是構(gòu)成細胞的主要元素C、H、O、N含量與無機環(huán)境差異很大，這與細胞內(nèi)的有機化合物如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸有關(guān)。組成細胞的元素01元素玉米細胞人體細胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細胞和人體細胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分數(shù)）表注：其他元素占細胞干重的質(zhì)量分數(shù)總計小于3%不同生物體內(nèi)化學元素的種類：不同生物體內(nèi)同種化學元素的含量：基本相同含量不同組成細胞的元素01元素玉米細胞人體細胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細胞和人體細胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分數(shù)）表注：其他元素占細胞干重的質(zhì)量分數(shù)總計小于3%問題1：在玉米細胞和人體細胞中含量較多的四種元素一樣嗎？怎樣解釋這種現(xiàn)象？一樣，都為C、H、O、N玉米和人都是生物，組成它們的主要成分是水、糖類、脂類和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)都含有C、H、O，蛋白質(zhì)還含有大量的N元素。組成細胞的元素01元素玉米細胞人體細胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細胞和人體細胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分數(shù)）表注：其他元素占細胞干重的質(zhì)量分數(shù)總計小于3%問題2：細胞中有些元素很少，是否意味著它們不重要？胰島素（蛋白質(zhì)的一種）分子結(jié)構(gòu)圖組成細胞的元素01元素玉米細胞人體細胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米細胞和人體細胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分數(shù)）表注：其他元素占細胞干重的質(zhì)量分數(shù)總計小于3%問題3：比較組成玉米細胞和人體細胞中的元素種類和含量，你還能得出哪些結(jié)論？玉米細胞和人體細胞中的元素含量有所差別，這說明玉米細胞和人體細胞中有機物的含量不同，這與玉米和人體的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)組成有關(guān)。組成細胞的元素1、種類：細胞中常見的化學元素有20多種。2、分類：按元素在生物體內(nèi)含量分為按元素在生物體內(nèi)的作用分為大量元素：C、H、O、N、g等微量元素：Fe、B、Cu、Mo、n、Mn等最基本元素：C基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S3、。4、存在：大多以化合物形式存在。元素缺乏癥（大量元素和微量元素都是必需元素）Fe是血紅蛋白的組成成分，缺Fe會引起缺Fe性貧血。Mg是合成葉綠素的必需元素。缺Ca會引起骨骼畸形，痙攣。缺I引起甲狀腺腫（大脖子?。┑?。缺B會引起植物的花而不實。占細胞鮮重最多的元素：O（O＞C＞H＞N）占細胞干重最多的元素：C（C＞O＞N＞H）組成細胞的化合物組成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸組成細胞的化合物02組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在，如水、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等等。無機鹽（1%～1.5%）糖類和核酸（1%～1.5%）組成細胞的主要化合物及相對含量細胞中含量最多的化合物是水細胞中含量最多的有機化合物是蛋白質(zhì)將細胞內(nèi)含有的各種物質(zhì)配齊，并按照它們在細胞中的比例放在一個試管中，能構(gòu)成一個生命系統(tǒng)嗎？為什么？不能。因為生命系統(tǒng)內(nèi)部是一個嚴謹有序的結(jié)構(gòu)，不是由物質(zhì)隨意堆砌而成的。檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)某些化學試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。原理檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)選材：含糖量較高、白色或接近于白色的植物組織還原糖的檢測和觀察（斐林試劑現(xiàn)用現(xiàn)配，需水浴加熱）制備組織樣液：制漿→過濾→取液（2ml）顏色反應(yīng)：加入斐林試劑1ml（甲乙兩液等量混勻后一起加）→水浴加熱2min（50~65℃）觀察顏色變化：生成磚紅色沉淀結(jié)論：還原糖與斐林試劑在加熱的過程中生成磚紅色沉淀，說明組織樣液中有還原糖。斐林試劑——甲液：NaOH溶液乙液：CuSO4溶液加熱前加熱后脂肪的檢測和觀察種子檢測需要50%酒精去浮色，再用到顯微鏡觀察

方法一：花生種子勻漿3滴蘇丹Ⅲ染液→橘黃色

方法二：222脂肪的檢測與觀察蘇丹Ⅲ50%的酒精蛋白質(zhì)的檢測和觀察取材2ml（豆?jié){或蛋清稀釋液）加入雙縮脲試劑A液1ml，搖勻加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻觀察：溶液變成紫色雙縮脲試劑：A液：B液：4。檢測種類試劑顏色反應(yīng)注意事項還原糖斐林試劑斐林試劑甲、乙液混合均勻后使用需水浴加熱選用實驗材料應(yīng)顏色較淺或白色脂肪蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅳ橘黃色紅色可制作花生子葉臨時切片染色后顯微鏡觀察，也可將組織樣